Download - As vindimas de antigamente
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Antigamente vinham rogas para as quintas do Douro vindimar.Com a roga vinha também um senhor que tocava acordeão para animar a malta. Havia também um aguadeiro para dar água a quem vindimava.(Roga – grupo de pessoas que vinha vindimar).
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As pessoas vindimavam de sol a sol. Iam para a vinhaao amanhecer e só terminavam quando já era quasenoite.
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À noite davam “ a meia-noite”: iam para o lagarpisar as uvas ao som do acordeão. Faziam-sebailaricos para ajudar a passar o tempo.
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A vindima era feita principalmente por mulheres e jovens.Enquanto vindimavam cantavam lindas canções sobre o Douro.
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Os homens mais fortes carregavam os cestosvindimos com a ajuda de uma trouxa que punham nacabeça.
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Estes cestos chegavam a pesar 60 ou 70 Kg!Era preciso muita força para subir as encostas doDouro!
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Os cestos eram despejados nos lagares que ficavamnum armazém da quinta.
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Às vezes as uvas eram levadas para o lagar emcarros de bois.
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Geralmente quem cozinhava para a roga era a caseira da quinta. A comida era feita em potes de ferro ao lume.De manhã cedo, comiam caldo de feijão e batatas com bacalhau. À hora do almoço comiam massa ou arroz de feijão e peixe frito.
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As pessoas da roga dormiam na quinta em armazéns:as mulheres dormiam num e os homens dormiamnoutro.
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No fim da vindima os trabalhadores ofereciam o ramo aos patrões. Penduravam-lhe uvas, bolachas e rebuçados e enfeitavam-no com fitas coloridas. O patrão dava as filhós aos trabalhadores que, geralmente, era uma merenda.