![Page 1: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/1.jpg)
วไลลกษณ ศรสระ ส านกโภชนาการ กรมอนามย
![Page 2: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/2.jpg)
อาหารหลก 5 หม
ประเทศไทยแบงอาหารทเรารบประทานเปน 5 หม เพอเปนแนวทางงายๆทใชแนะน าการรบประทานอาหารของประชาชนวาควรกนใหครบ 5 หม โดยอาหารในหมเดยวกนสามารถกนทดแทนกนได เพอใหรางกายไดรบสารอาหารตางๆครบถวนและเพยงพอเพอการมภาวะโภชนาการทด
![Page 3: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/3.jpg)
อาหาร 5 หม ประกอบดวย
หม 1 เนอสตว ไข นม และถวเมลดแหง
อาหารหมนใหสารอาหารโปรตนเปนสวนใหญ รวมทงวตามนและแรธาต ซงมหนาทหลกในการสรางเซลลกลามเนอ เนอเยอ กระดก ภมตานทางโรค ฮอรโมน เอนไซม และใชเปนแหลงพลงงานของรางกาย เมอรางกายไดรบสารอาหารคารโบไฮเดรตและไขมนไมเพยงพอ
![Page 4: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/4.jpg)
อาหาร 5 หม ประกอบดวย หม 2 ขาว แปง เผอก มนและน าตาล อาหารหมนใหสารอาหารคารโบไฮเดรตเปนสวนใหญ ซงมหนาทหลกในการใหพลงงาน
แกรางกาย เชน ท าใหเราเดนไปไหนมาไหนได ท างานได ถารบประทานอาหารพวกนในปรมาณทมากเกนความตองการของรางกาย สารอาหารคารโบไฮเดรตกจะถกเปลยนไปอยในรปไขมนและสะสมในรางกาย
![Page 5: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/5.jpg)
อาหาร 5 หม ประกอบดวย
หม 3 ผกตางๆ เชน ผกบง ต าลง คะนา ฟกทอง ถวฝกยาว ฯลฯ
ผกและผลไมเปนแหลงของสารอาหารจ าพวกวตามนและแรธาต เชน วตามนบ 2 วตามนบ 6 กรดโฟลค วตามนซ วตามนเอ วตามนอ โปแตลเซยม แมกนเซยม ทองแดง และแคลเซยม มหนาทในการชวยใหอวยวะตางๆในรางกายท างานไดตามปกต และชะลอความเสอมของรางกาย นอกจากนผกและผลไมยงอดมไปดวยเสนใยอาหารและ สารพฤษเคม ซงอาจชวยปองกนโรคมะเรงบางชนดได
หม 4 ผลไมตางๆ เชน กลวย สม มะละกอ มะมวง ล าไย ขนน ทเรยน เงาะ ลางสาด ฯลฯ
![Page 6: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/6.jpg)
อาหาร 5 หม ประกอบดวย
หม 5 ไขมนตางๆ เชน ไขมนจากสตว และไขมนจากพช
อาหารหมนใหสารอาหารไขมน ซงมหนาทหลกในการใหพลงงานทใชประจ าวนและยงเปนพลงงานสะสมทรางกายน ามาใชเมอจ าเปน
![Page 7: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/8.jpg)
6. เบเกอร ควรเลอกขนมปงทท ามาจากโฮลวท ธญพช 7. เลอกพชหวและธญพช เชน ขาวโพดตม มนตม ฟกทองตม 8. ขนมไทย เลอกหวานนอย มน ามนหรอกะท/มะพราวนอย เชน ถวแปบ ขนมตาล
ขนมกลวย 9. อนๆ เชน ขนมจบ ซาลาเปา แซนวชทนา สาคไสหม ปนขลบนง
อาหารวางเพอสขภาพ (Healthy Break)
![Page 9: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/9.jpg)
ชนดเครองดม พลงงาน (กโลแคลอร)
น ามะเขอเทศ 58
น าแครอท 60
น าสมคนสด 112
น านมขาวโพด 71
น ามะตม 52
น ามะนาว 43
ชนดเครองดม พลงงาน (กโลแคลอร)
น ากระเจยบ 132
น าตะไคร 41
น าอญชนมะนาว 50
ชาจน 0
น าเตาห 126
นมขาดมนเนย 90
คาเฉลยพลงงานเครองดม (200 มลลลตร)
![Page 10: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/10.jpg)
ประมาณการพลงงานจากขนม
ชนดขนม น าหนก (กรม) พลงงาน (กโลแคลอร)
ซาลาเปาหมสบ 1 ลก 50 110
แซนวชทนา 1 ชน 50 131
ขาวเกรยบปากหมอ 1 ชน 20 48
ขนมจบ 1 ลก 10 46
ขนมกยชายไสผก 1 ชน 20 24
สาคไสหม 1 ลก 13 27
ขนมตาล 1 ชน 15 32
ขนมถวแปบ 1 ชน 20 47
ขนมกลวย 1 ชน 10 20
ขนมฟกทอง 1 ชน 10 20
คาเฉลยพลงงานขนม
![Page 11: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/11.jpg)
ชนด น าหนก (กรม) พลงงาน (กโลแคลอร)
สมโอ 1 กลบใหญ 60 28
แตงโม 1 ชนพอค า 60 15
แกวมงกร 1 ชนพอค า 20 13
แคนตาลป 1 ชนพอค า 20 5
มะมวงสก 1 ชนพอค า 20 17
ฝรง 1 ชนพอค า 20 10
ชมพ 1 ชนพอค า 20 6
สมเขยวหวาน 1 ผลใหญ 120 54
พลงงานผลไมสด
![Page 12: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/12.jpg)
164 Kcal
น าสมคน 1 แกว 200 มล. 112 Kcal
ชมพ 2 ชน 40 กรม 12 Kcal
แอปเปล 3 ชน 65 กรม 40 Kcal
192 Kcal
น าฝรง 1 แกว 200 มล. 106 Kcal
ฟกทองนง 1 ชน 40 กรม 23 Kcal
ขาวโพดตม 1 ชน 20 กรม 33 Kcal
กลวยน าวาตม 1 ชน 25 กรม 30 Kcal
ตวอยางอาหารวางเพอสขภาพ
![Page 13: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/13.jpg)
152 Kcal
น ามะเขอเทศ 1 แกว 200 มล. 58 Kcal
ขนมตาล 2 ชน 30 กรม 63 Kcal
ฝรง ½ ผล 60 กรม 31 Kcal
น าเสาวรสผสม 1 แกว
200 มล. 95 Kcal
ขนมเคก (ขนาด 4X4)
18 กรม 69 Kcal
164 Kcal
ตวอยางอาหารวางเพอสขภาพ
![Page 14: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/14.jpg)
191 Kcal
88 Kcal
น าฝรง 1 แกว 200 มล. 106 Kcal
กระทงทอง 2 ชน 30 กรม 85 Kcal
น ามะตม 1 แกว 200 มล. 52 Kcal
มะมวงดบ 4 ชน 30 กรม 25 Kcal
มะเขอเทศราชน 8 ลก 40 กรม 11 Kcal
ตวอยางอาหารวางเพอสขภาพ
![Page 15: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/15.jpg)
192 Kcal
112 Kcal
น าชาจน 1 แกว 200 มล. 0 Kcal
สาคไสหม 7 ลก 93 กรม 188 Kcal
ผกกาดหอม 4 ใบ 20 กรม 4 Kcal
น าชาจน 1 แกว 200 มล. 0 Kcal
กยชายไสถวแดง 2 ชน
40 กรม 58 Kcal
สมเขยวหวาน 1 ผล 120 กรม 54 Kcal
ตวอยางอาหารวางเพอสขภาพ
![Page 16: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/16.jpg)
146 Kcal
143 Kcal
นมสดพรองมนเนย 1 แกว 200 มล. 90 Kcal
ขนมกลวย 2 ชน 20 กรม 40 Kcal
มะละกอ 2 ชน 40 กรม 16 Kcal
นมสดพรองมนเนย 1 แกว 200 มล. 90 Kcal
วนกะท 2 ชน 40 กรม 53 Kcal
นมสดพรองมนเนย 1 แกว ขนมกลวย 2 ชน+มะละกอ 2 ชน
นมสดพรองมนเนย 1 แกว วนกะท 2 ชน
ตวอยางอาหารวางเพอสขภาพ
![Page 17: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/17.jpg)
อาหารวางเปนอาหารทจดขน เพอใหผเขารวมประชมไดผอนคลายอรยาบถ คลายเครยด ความงวง จากการใชสมอง อาหารมอนควรมปรมาณไมมากเกนไป เพราะยงจะท าใหงวงมากขน
ควรจดใหหลากหลายชนด อาหารวางบางชนดพลงงานสง ควรกนคกบเครองดมพลงงานต า หรอลดปรมาณอาหารวางใหนอยลง
หลกเลยงอาหารทมน าตาลมาก เพราะสามารถตกคางบนตวฟนซงเปนสาเหตใหฟนผได และยงสงผลตอโรคอนๆตามมา เชน โรคอวน โรคเบาหวาน และความดนโลหตสง
เคลดลบการจดอาหารวาง
![Page 18: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/19.jpg)
มารจก…ธงโภชนาการกนเถอะ
ธงโภชนาการ
คอภาพจ าลองสดสวนอาหารทแนะน าใหคนไทย
บรโภคใน 1 วน
![Page 20: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/20.jpg)
แตละชนของธงบอกอะไรบาง?
พนทในแตละชนของธงโภชนาการ บอกปรมาณการกนอาหารทมากนอย
ตางกนตามชนของธง
![Page 21: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/21.jpg)
แตละชนในธงมอาหารอะไรบาง?
ชนดของอาหาร ในแตละชนของธง
โภชนาการ คอตวอยางอาหารแบงตามกลมตางๆ ทตอง
กนใหหลากหลาย
![Page 22: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/22.jpg)
ขนท ๑ กลม ขาว-แปง
กนมากทสด
เดก ๑-๓ ป เดกอาย ๔-๕ ป
กนวนละ
๓ ทพพ
กนวนละ
๕ ทพพ
![Page 23: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/23.jpg)
ขนท ๑ กลม ขาว-แปง
กนมากทสด
เดก ๖-๑๓ ป เดกวยรนอาย ๑๔-๑๘ป
กนวนละ
๘ ทพพ
กนวนละ
๑๐ ทพพ
![Page 24: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/24.jpg)
การกนอาหารในกลมตาง ๆ เนนเรองความหลากหลาย ดงนน อาหาร ในกลมเดยวกนใหพลงงาน และคณคาทางโภชนาการเทากนหรอใกลเคยงกน จงกนสลบสบเปลยนชนดของอาหารในกลมเดยวกนได แตไมสามารถกนสบ เปลยนทดแทนกบอาหารตางกลมไดเนองจากพลงงาน และปรมาณสารอาหาร ไมเทากน
กลม ขาว-แปง
ขาวสก ๑ ทพพ (๘๓ แคลอร) = กวยเตยวเสนเลก ๑ ทพพ = ขาวเหนยวครงทพพ = ขนมจน ๑ จบ = ขนมปง ๑ แผน = ขาวโพด ๑ ฝก = มนขนาดเลก ๒-๓ หว
![Page 25: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/25.jpg)
ขนท ๒ กลม ผกและผลไม
กนปรมาณรองลงมา
ผก (ทพพ) ผลไม (สวน)
๓ ๓
๕ ๔
เดกอาย ๔ - ๕ ป
เดกวยรนอาย ๑๔ - ๑๘ ป
เดกอาย ๖ - ๑๓ ป ๔ ๓
![Page 26: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/26.jpg)
กลม ผก
ฟกทองสก ๑ ทพพ (๑๑ แคลอร) = ผกคะนา ๑ ทพพ = ผกบงจนสก ๑ ทพพ = แตงกวาดบ ๒ ผลขนาดกลาง = มะเขอเทศขนาดกลาง ๒-๓ ผล = ผกกาดหอมหรอผกกาดแกว ๒ ทพพ ( ผกใบสด กนเปน ๒ เทาของผกสก )
![Page 27: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/27.jpg)
ตวอยางผก 1 ชอนกนขาว
![Page 28: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/28.jpg)
แนะน าเปนสวน ปรมาณ ๑ สวน ของผลไม ( ๖๗ แคลอร) แตละขนาด มดงน ผลไมผลเลก ๑ สวน เทากบ ๖-๘ ผล ล าไย ลองกอง องน มะไฟ ผลไมผลกลาง ๑ สวน เทากบ ๑-๒ ผล สม ชมพ กลวย ผลไมขนาดใหญ ๑ สวน เทากบ ๖-๘ ชนพอค า เชน มะละกอ สบปะรด แตงโม
เงาะ ๔ ผล = ฝรงครงผล = มะมวงดบครงผล = กลวยหอมครงผล = กลวยน าวา ๑ ผล = มงคด ๔ ผล = สมเขยวหวาน ๑ ผลใหญ
กลม ผลไม
![Page 29: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/29.jpg)
ขนท ๓ กลม เนอสตว - นม
กนปรมาณพอเหมาะ
เดกอาย ๖ – ๑๓ ป ๓ ๒
เนอสตว (ชอนกบขาว)
นม (แกว)
๖ ๔
เดกอาย ๑๔ – ๑๘ ป ๙ ๒
![Page 30: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/30.jpg)
กลม เนอสตว ( ๑ ชอนกนขาว = ๒๖ แคลอร)
ปลาท ๑ ชอนกนขาว ( ๑/๒ ตว ) = ไขไก ๑/๒ ฟอง = เตาหขาว ๑/๔ ชน = เตาหหลอด ๑/๒ หลอด = เนอหม ๑ ชอนกบขาว
เนอลวนๆ ๑ ชอนกนขาว = ๒๖ แคลอร
เนอปนมน ๑ ชอนกนขาว = ๓๘ แคลอร
เนอปนมน (สง) ๑ ชอนกนขาว = ๕๐ แคลอร
![Page 31: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/31.jpg)
ชนสดทายปลายธงน ามน น าตาล เกลอ ควรกนแตนอย
น ามน น าตาล เกลอ ควรกนแตนอย
![Page 32: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/33.jpg)
1. ลดการกนอาหารจ าพวกแปงและไขมน
2. เพมการกนผก และผลไม
3. ลดการกนขนมหวาน และของจบจบ
4. เคยวอาหารใหนานขน
5. ดมน าเปลาแทนน าอดลม
6. ออกก าลงกายสม าเสมอ
![Page 34: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/35.jpg)
การเลอกกนอาหารตามโซนส หวใจส าคญของการลดน าหนก คอ การควบคมอาหารใหถกวธ ไมควร
อดอาหาร มอใดมอหนง เพราะสงทไมถกตอง แตสงทควรท าคอ ใหเลอกกนอาหารทมไขมนต าหรอไมมไขมน อาหารทมรสชาตหวานนอยหรอไมหวานเลย และอาหารทมใยอาหารสงเปนอนดบแรก รวมไปถงการจ ากดปรมาณอาหารไมใหมากเกนความตองการของรางกาย สงทตองท าควบคกนคอ การออกก าลงกายอยางสม าเสมอ โดยเฉพาะการออกก าลงกายแบบแอโรบก เพอชวยเผาผลาญไขมนมนทสะสมอยในรางกายใหหมดไปรวมกบการควบคมอาหาร เปนการเพมการปองกนไมใหโปรตนใหกลามเนอลดลง
![Page 36: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/36.jpg)
หลกการจ างายๆ ลองตรวจสอบอาหารทเรากนแตละมออยในโซนสใด หากอยในโซนในสไมเหมาะสม เชน สแดง สเหลอง กใหปรบเปลยนใหมเพอความปลอดภยในสขภาพ อาหารโซนสแดง เปนอาหารทมไขมนและน าตาลสงมาก ไมควรกนและบอยนก ควรเลอกกนใหนอยทสด อาหารโซนสเหลอง เปนอาหารทมไขมนและน าตาลปานกลาง ควรเลอกกนใหนอยลง เลอกกนแตพอควร อาหารโซนสเขยว เปนอาหารทมไขมนและน าตาลต า ใยอาหารสงและคณคาทางโภชนาการสง ควรเลอกกนบอยๆ
![Page 37: วิไลลักษณ์ ศรีสุระ · มารู้จัก…ธง โภชนาการกันเถอะ ธงโภชนาการ คือภาพจ](https://reader033.vdocuments.mx/reader033/viewer/2022041718/5e4cf13a0300a102942b78fe/html5/thumbnails/37.jpg)