-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
1/14
TABLEAU DE BASE PRODUCTION PREVISIONNELLE Anne XXX
Rendements qui sont en moyenne ceux du Limousin ! "#i$ie# %u $i& des %nnes %"ec ses '#o'#
LE)U*ES
VARIETES
#endt+
,ou-ottesou'i.ces/m0
Su#$%cetot%&e!'#"oi#
d%tedemiseen'&%ce
d%te#e'iqu%,e,odets
d%te
de#e'iqu%,e'couse##e
d%ted-utde#co&te
d%te$inde#co&te
1u%ntitdesemenceen,/m0
ail 1.5 0 fvrier juil aout
aromates (bouquet) 10 0 avril maiarroche (kg) 0.5 0 avril Jul
3 0 mars avril avril ct
basilic (bouquet) 15 0 avril mai Jul ct
betteraves (kg) $troit% &late 'g"te% ra"au#i*e%+ ,50 , 1,5 avril Jul aout
C2est &e t%-&e%u &e '&us im'o#t%nt 3 on y t#ou"e tous &es &,umes ! cu&ti"e# %"ec &es "%#its &es qu%ntits ! '#odui#e 4que &2on '#end d%ns &e '#semis de #e'iqu%,e &es qu%ntits de semences ! %c6ete#( 1u%nd ce t%-&e%u est #em'&i 72en $%it une co'ie que 7e t#ie '%# d%tes et 7e &e di"ise '%
mois( Peut 8t#e $%i#e 0 t%-&e%ux 3 9 'ou# '&ein c6%m's et 9 'ou# %-#i(
1u%ntit
!'#odu
i#e4c2estcequ2ont#ou"e
d%ns&et%-&e%u#
c%'itu&%ti$des'%nie#s5
aubergi*es (kg): se##elack eaut% lo*gue violette% rosabia*ca ("rcoce)%
juil("la*tsachets
*ov/#e
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
2/14
b tt (k ) , 0 j i *ov/#e
cleri rave(kg) , 0 fvrier avril jui* e" $ec
cerfeuil (kg) 0.5 0 avril Jul 2ug
cerfeuil (kg) 0.5 0 avril ct ovchicore ("ice) 6 0 juillet oct *ov
chicore ("ice) 6 0 aout *ov #c
8arqua*te 6 0 se"t *ov mars
chou #e ru9elle 1.5 0 mars mai se"t mars
0.5 0 fvrier jui* ct
chou fleur (kg) varit che: agroseme*ces 0.5 0 mai juil ct
, 0 se"t *ov avril mai
chou "omm (kg) , 0 mars mai se"t
chou "omm (kg) , 0 mai jui* oct fvrier
chou rave ("ice) ! 0 mars avril Jul 2ugchou rave ("ice) e* "lus ! 0 jui* e" ct
chou rouge o#lika% , 0 juillet e"
chou rouge , 0 mars mai e"
ciboulette (bouquet) mars avril
15 0 mars avril jui* e"
co*combre ("ice) 15 0 avril mai Jul e"
courge (kg) 5 0 avril mai ct $ec
courgette (kg) 5 0 mars avril Ju* *ov
courgette (kg) 5 0 avril mai Jul *ov
courgette (kg) 5 0 jui* Jul *ov
cresso* ali*ois (bouquet) 15 0 mars 2"r 8a
cresso* ali*ois (bouquet) 15 0 aout Ju* Ju*
cros*e mars ov $ec
chalotte 1 0 fvrier juil se"t
0.5 0 ja*v mars avril mai
0.5 0 se"t *ov fvrier
"i*ar#(kg) 0.5 0 fvrier mars mai
"i*ar#(kg) 0.5 0 juillet ct ov
fe*ouil ("ice) ,.5 0 avril mai Jul Jul
fe*ouil ("ice)
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
3/14
A*ico% Barissa% arme*% =er#o* 7 0 ja*v avril avril
laitue ("ice) 8age*ta 7 0 fvrier mars 2"r 8a
laitue ("ice) arme* (toute a**e) 7 0 mars avril 8a 8alaitue ("ice) 7 0 avril mai 8a Ju*
laitue ("ice) 7 0 avril 8a Ju*
laitue ("ice) 7 0 mai Ju* Ju*
laitue ("ice) 7 0 mai Ju* Ju*
laitue ("ice) 7 0 juillet ct ov
laitue ("ice) 7 0 aout ov $ec
7 0 se"t ov $ec
0.5 0 aout ct *ov
0.5 0 oct mars
mache (kg) 0.5 0 juillet ct $ec
ma?s #ou9 ("ice) 3 0 mai Jul 2ug
"etit gris #e e**e , 0 avril mai 2ug e"
melo* (kg) "etit gris #e e**e , 0 avril jui* 2ug e"
mi:u*a ("ice) 10 0 mai Jul $ec
mi:u*a ("ice) 10 0 juillet e" $ec
, 0 fvrier avril mai
*avet (kg) #e 8ila*% 8arteau% oule #@r%.. , 0 06/03/0! mai se"t
*avet (kg)
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
4/14
5 0 01/04/0! 8a 8a
ra#is (botte) 5 0 13/04/0! 8a Ju*
ra#is (botte) 5 0 01/05/0! Ju* Ju*
ra#is (botte) 5 0 10/05/0! Ju* Jul
ra#is (botte) 5 0 06/06/0! Jul Jul
ra#is (botte) 5 0 15/06/0! Jul 2ug
ra#is (botte) 5 0 03/0!/0! 2ug 2ug
ra#is (botte) 5 0 1,/0!/0! 2ug e"
ra#is (botte) 5 0 01/07/0! e" e"
ra#is (botte) 5 0 1!/07/0! e" ct
ra#is (botte) 5 0 05/0-/0! ct *ov
5 0 1-/0-/0! oct *ov
5 0 1-/10/0! ov $ec
5 0 1-/11/0! #c ja*v
5 0 1-/1,/0! ja*v fvrier
5 0 1-/01/07 fvrier mars
ra#is *oir (kg) , 0 03/0!/0! ct $ec
ra#is *oir (kg) , 0 01/07/0! ov $ec
ra#is *oir (kg) , 0 05/0-/0! $ec $ec
, 0 16/0,/0! 2"r 8a
ra#is rouge (kg) , 0 05/03/0! 8a Ju*
ra#is rouge (kg) , 0 03/0!/0! e" ct
ra#is rouge (kg) e* "lus , 0 01/07/0! ct ov
roquette (bouquet) 15 0 01/03/0! 8a Ju*roquette (bouquet) 15 0 03/05/0! Jul 2ug
roquette (bouquet) 15 0 05/07/0! ct ov
roquette (bouquet) 15 0 01/0-/0! ov $ec
ttrago*e (kg) ,0/03/0! 01/05/0! e" $ec
6 0 1,/0,/0! 15/03/0! 01/04/0! Jul *ov
tomate (kg) 3 0 1-/04/0! 15/05/0! 30/05/0! Jul ct
tomatillo ("ice) 57 0 1,/03/0! 15/04/0! 01/05/0! Jul
tomatillo ("ice) 57 0 1-/04/0! 15/05/0! 01/06/0! Jul 2ug
to"i*ambour (kg) 4 0 16/0,/0! ov ov
ra#is (botte): se##e
ra#is (botte) : se##e
ra#is (botte) : se##e
ra#is (botte) : se##e
ra#is (botte) : se##e
ra#is (botte) : se##e
ra#is rouge (kg) : se##e
tomate (kg) : se##e
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
5/14
Exem'&e 'ou# $"#ie# 3 &es '#oductions sont d%ns &2o#d#e des d%tes de t#%"%i& 7e me m%#que %ussi &es '&%nc6es ! '#'%#e#
Et dessous 7e me co&&e &e m8me t%-&e%u que 7e #em'&i#%is c6%que sem%ine %"ec &% '#oduction #%&ise
TABLEAU DE PRODUCTION PREVISIONNELLE
LE)U*ES
VARIETES
1u%ntit!'#odui#e
Su#$%ce'#"ueenm0
d%tedemiseen'&%ce
d%tede#e'iqu%,e'c
d%ted-utde#co&te
d%te$inde#co&te
num#ode'&%nc6e
OBSERVATIONS
9> 9? @ 0 %ut#es
#%cine ;'m 9;'m 9 9>'m 0; 0
carottes (botte) DDD 6 ,0 =;/=0/=> Ju* 2ug 1,3 0.3 6.00 !,kg
$eui&&e 9 0%m 99 90 0= 09 0cerfeuil (kg) 1., 0.5 , 99/=0/=> DDD Ju* 0.00 aromate 1 bqt 50g
"i*ar#(kg) 15 0.5 30 99/=0/=> 2"r 8a 2 401 1 30.00
laitue ("ice) DDD 10 10 99/=0/=> 2"r 8a 0.1 1.00
roquette (bouquet) 60 15 4 99/=0/=> 2"r 8a
$#uit 0'm ;%m 9 9 9;'m 00 0
fves (kg) 2qua#ulce 55 0.6 -, 9/=0/=> DDD Ju* 1,4 ,0 1733
"ois (kg) 36 0.6 60 9/=0/=> DDD Ju* 1, !,0
oig*o* jau*es (bte 4"#s) co*servatio* bulbes DDD 3 33 9/=0/=> Ju* Jul 1, 400
oig*o* jau*es (bte 4"#s) co*servatio* bulbes 45 3 15 9/=0/=> Ju* Jul 1,3 1, 170
ra#is rouge (kg) ,0 , 10 9/=0/=> 2"r 8a 0.5 5.00 serre
to"i*ambour (kg) 60 4 15 9/=0/=> DDD ov 0.00
"i*ar#(kg) 10 0.5 ,0 0=/=0/=> 2"r 8a 2 40, 1 ,0.00
se##e 9 -%#quette 9== ,#%ine
chou9 "omms (kg) DDD , 50 09/=0/=> 01/03/0! Ju* Jul 0 04 , 00 barquette ,
Comme 7e t#%"%i&&e %"ec &e c%&end#ie# de &% -iodyn%mie 7e '#"ois ! &2%"%nce &es 7ou#s $#uit #%cine $eui&&e $&eu#( Fe me note &es d%tes de #%tt#%'%,e'ossi-&e si 72%i #%t &e -on 7ou# de semis
#endt+,ou-ottesou
'i.ces/m0
1u%ntitdesemenceen
,/m0
1u%ntit
en,
de'&%nts
ousemences
'%#c A 9 '#'%#e# '& 09 00
11!11- 1,1
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
6/14
"oireau9 (kg) ai*t =ictor 57 0.6 -! 09/=0/=> 01/06/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette 13 au total
"oireau9 (kg) 15/06/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette (e*viro* 5 "oireau9
"oireau9 (kg) 57 0.6 -! 09/=0/=> 01/0!/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette (soit 1300 grai*es)
"oireau9 (kg) 57 0.6 -! 09/=0/=> 15/0!/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette
TABLEAU DE PRODUCTION REELLE
LE)U*ES
VARIETES
1u%ntit!'#odui#e
Su#$%ce'#"ueenm0
d%tedemiseen'&%ce
d%tede#e'iqu%,e'c
d%ted-utde#co&te
d%te$inde#co&te
num#ode'&%nc6e
OBSERVATIONS
'%#c A 9 '#'%#e# '& 0 0 9> 9? @ 0 %ut#es
$eui&&e 9 0%m 99 90 0= 09 0cerfeuil (kg) 1., 0.5 , 01/0,/0! DDD Ju* 0.00 aromate 1 bqt 50g
"i*ar#(kg) 15 0.5 30 01/0,/0! 2"r 8a 1 30.00 e* "lus% *o* "rog
laitue ("ice) DDD 10 10 01/0,/0! 2"r 8a 0.1 1.00
roquette (bouquet) 60 15 4 01/0,/0! 2"r 8a
#%cine ;'m 9;'m 9 9>'m 0; 0
carottes (botte) DDD 6 ,0 05/0,/0! Ju* 2ug 1,3 0.3 6.00 !,kg
"i*ar#(kg) 10 0.5 ,0 11/0,/0! 2"r 8a 1 ,0.00 e* "lus% *o* "rog
$#uit 0'm ;%m 9 9 9;'m 00 0
fves (kg) 2qua#ulce 55 0.6 -, 13/0,/0! DDD Ju* 1,4 ,0 1733
"ois (kg) 36 0.6 60 13/0,/0! DDD Ju* 11!11- 1, !,0
oig*o* jau*es (bte 4"#s) co*servatio* bulbes DDD 3 33 16/0,/0! Ju* Jul 1, 400 bulbes
oig*o* jau*es (bte 4"#s) co*servatio* bulbes 45 3 15 16/0,/0! Ju* Jul 1,3 1, 170 bulbes
ra#is rouge (kg) ,0 , 10 16/0,/0! 2"r 8a 0.5 5.00 serre
to"i*ambour (kg) 60 4 15 16/0,/0! DDD ov 0.00
se##e
chou9 "omms (kg) DDD , 50 ,1/0,/0! 01/03/0! Ju* Jul 0.04 ,.00 barquette
laitue ("ice) DDD 10 1, ,1/0,/0! ,0/03/0! DDD 8a 0.1 1.,0 barquette
"oireau9 (kg) 57 0.6 -! ,1/0,/0! 01/06/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette
i (k ) 57 0 6 -! ,1/0,/0! 15/06/0! t $ 0 , 1- 33 b tt
#endt+,ou-ottesou
'i.ces/m0
1u%ntitdesemence
en,/m0
1u%ntit
en,
de
'&%ntsousemences
ma*que , "l *o* "rvues #a*"la*
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
7/14
"oireau9 (kg) 57 0.6 -! ,1/0,/0! 01/0!/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette
"oireau9 (kg) 57 0.6 -! ,1/0,/0! 15/0!/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
8/14
TABLEAU DE PRODUCTION PREVISIONNELLE m%#s 0==>
LE)U*ES
VARIETES
1
u%ntit!'#odui#e
Su#
$%ce'#"ueenm0
d%tedemiseen'&%ce
d%te
#e'iqu%,e,odets
d%tede#e'iqu%,e'c
d%ted-utde#co&te
d%te$inde#co&te
n
um#ode'&%nc6e
OB
SERVATIONS
$eui&&e 9 9='m 99 90%m 9 'm 9?%m 0= 0>'m 0 9 -%#quette 9== ,#
#%cine ; 9; 9 0 0
$#uit 0 90'm 9 9 09 00 0? =
$&eu# ? 9=%m 9> 0; 0 0>'mA9 '#'%#e# '& 9 0; 09 A 0 3 9 et 0
se##ecleris bche ("ice) !0 4 17 =9/=/=> 15/04/0! 30/06/0! e" $ec 0.0, 0.35 e* "lus% *o* "rog barq
arroche (kg) 30 0.5 60 =9/=/=> 01/04/0! Ju* Jul 403 4 0.00 barquette 1 ou ,
blettes (kg) 1,0 5 ,4 =9/=/=> 15/04/0! Ju* ov 0.5 1,.00 barquette 3
chou9 rouges 35 , 17 =9/=/=> 15/04/0! e" e" 0.04 0.!0 e* "lus% *o* "rog barq
ciboulette (bouquet) =9/=/=> 15/04/0! 0.00 aromate barquette 1
"ersil (kg) 15 0.5 30 =9/=/=> 01/04/0! 8a $ec 0.5 15.00 1 bqt 50g barquette
'&ein c6%m's
chou9 "omms (kg) 100 , 50 ,1/0,/0! =9/=/=> Ju* Jul 0.04 ,.00 barquettecresso* ali*ois (bouquet) 60 15 4 =9/=/=> 2"r 8a
fico?#e glaciale (bouquet) 70 10 7 =9/=/=> Jul Jul
roquette (bouquet) 60 15 4 =9/=/=> 8a Ju*
se##e
cleris rave(kg) ("ice400g) ,5 1.5 1! =;/=/=> 15/04/0! 30/06/0! e" $ec 0.0, 0.,5 e* "lus% *o* "rog barq
betteraves (kg) 105 3 35 =;/=/=> 01/04/0! Jul 2ug 1 35.00 barquette 5 (1 barq ,
*avets (kg) !5 , 37 =;/=/=> 15/04/0! Ju* 2ug 0.,5 -.37 barquette 5 (1 barq ,
'&ein c6%m's
carottes (botte) 1,0 6 ,0 =;/=/=> Ju* 2ug 0.3 6.00 !,kg
cros*e =;/=/=> ov $ec 0.00 e* "lus% *o* "rog
"a*ais(kg) 35 , 17 =;/=/=> Ju* 2ug 0 3 5 ,5 e* "lus *o* "rog
Exem'&e enco#e 3 on "oit d%ns &es co&onnes
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
9/14
ra#is (botte) 30 4 7 =;/=/=> 2"r 8a 0.5 3.!5 serre
ra#is rouge (kg) ,0 , 10 =;/=/=> 8a Ju* 0.5 5.00
fleur =?/=/=>
"ois (kg) 36 0.6 60 90/=/=> Ju* Ju* 1, !,0
se##e
aubergi*es (kg) 100 , 50 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! Jul ct 0.04 ,.00 barquette "uis go#ets ,
"hsalis (kg) ,3 0.5 46 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! e" ct 0.00 barquette "uis go#ets 1
"oivro*s ("ice) 130 10 13 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! 2ug ct 0.04 0.5, barquette "uis go#ets 1
tomates (kg) 160 3 53 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! Jul ct 0.0, 1.0! barquette "uis go#ets ,
tomatillos ("ice) ,00 57 3 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! Jul 2ug 0.00 barquette "uis go#ets 1
courgette (kg) 170 3 60 90/=/=> 30/04/0! Ju* ct 0., 1,.00 go#ets 100
"ime*t ("ice) 35 15 , 90/=/=> 01/05/0! 2ug ct 0.04 0.0- e* "lus% *o* "rog barq
chou9 rave ("ice) ,00 ! ,- 9;/=/=> 15/04/0! Jul 2ug 0.04 1.14 barquette ,
'&ein c6%m's
ra#is (botte) 30 4 7 9;/=/=> 2"r 8a 0.5 3.!5 serre
laitue ("ice) 1,0 10 1, ,1/0,/0! 0=/=/=> 8a 8a 0.1 1.,0 barquettese##e
laitue ("ice) 1,0 10 1, 0=/=/=> 05/04/0! 8a Ju* 0.1 1.,0 barquette 1 "etite
ttrago*e (kg) 0=/=/=> 01/05/0! e" $ec 0.00 e* "lus% *o* "rog go#
arroche (kg) 30 0.5 60 =/=/=> 01/04/0! Ju* Jul 0.00 barquette 1
211321,5
2,01,
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
10/14
is serre
is serre
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
11/14
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
12/14
Fe #%ssem-&e ces mois c%# i& y % moins de &i,nes H
TABLEAU DE PRODUCTION PREVISIONNELLE %out se't oct 0==>
LE)U*ES
VARIETES
1
u%ntit!'#odui#e
Su#$%ce'#"ueenm0
d%tedemiseen'&%ce
d%ted-utde#co&te
d%te$inde#co&te
n
um#ode'&%nc6e
OBSERVATIONS
#%cine > 9 9> 9 0 0>
$eui&&e 0 99 90 09 00 0?'m 9
cerfeuil (kg) 1.7 0.5 4 =0/=/=> ct ov 0.00 aromate 1 bqt 50g
chicore ("ice) 100 6 1! =0/=/=> ct ov 0., 4.00roquette (bouquet) 70 15 5 =0/=/=> ct ov
ra#is (botte) 40 4 10 =>/=/=> e" e" 0.5 5.00
ra#is *oir (kg) 3- , ,0 =>/=/=> ov $ec 0.5 -.!5
ra#is rouge (kg) e* "lus ,0 , 10 =>/=/=> ct ov 0.5 5.00
laitue ("ice) 60 10 6 99/=/=> ov $ec 0.1 0.60
ra#is (botte) 30 4 7 9/=/=> e" ct 0.5 3.!5
#%cine ;%m 90 9 9 9; 00 0 ='m
$eui&&e >'m 9>'m 9 9? 0 0>
ra#is (botte) 30 4 7 =/=?/=> ct ct 0.5 3.!5
ra#is *oir (kg) 50 , ,5 =/=?/=> $ec $ec 0.5 1,.50chicore ("ice) 100 6 1! =>/=?/=> ov $ec 0., 4.00
cresso* ali*ois (bouquet) 70 15 5 =>/=?/=> ct ov
roquette (bouquet) 70 15 5 =>/=?/=> ov $ec
ra#is (botte) 30 4 7 00/=?/=> ct ov 0.5 3.!5
cerfeuil (kg) 1.7 0.5 4 0>/=?/=> ov $ec 0.00 aromate 1 bqt 50g
chicore ("ice) 60 6 10 0/=?/=> ct $ec 0., 4.00
#%cine 9 0 ? 9= 99 90 9? 'm 0= 09 0 0?
ra#is (botte) 30 4 7 =9/9=/=> ov ov 0.5 3.!5
ra#is (botte) 30 4 7 9?/9=/=> ov $ec 0.5 3.!5 serre
#endt+,ou-ottesou
'i.ces/m0
1u%ntitdesemence
en,/m0
1u%ntit
en,
de
'&%ntsousemences
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
13/14
EE2B surface
-
7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP
14/14