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L/O/G/O
2012 年 12月阅读领航
美食节绿光小队
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分工表
• 王一云 ------------------准备食材,现场制作• 孙沁义 ------------------准备食材,拍照• 汤思齐 ------------------准备食材,推销• 宋舸 ---------------------准备食材,现场制作• 张容奕 ------------------准备食材,现场制作• 张斐涵 ------------------组长,准备食材,推销
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12 月 14日下午,我们在本班教室举行了美食节。
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• 看,这都是我们小组做的寿司!
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• 我们的组员在认真制作西米露。
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价目表• 寿司(小): 3元 /2个• 寿司(大): 6元 /4个• 西米露(椰奶味,芒果味): 5元• 美禄: 4元• 套餐 A:寿司 +西米露: 8元• 套餐 B:寿司 +美禄: 7元• 套餐 C:寿司 +西米露 +美禄: 10元• 注:所有套餐内寿司均为小份,加 1元可换大份,买套餐送棒棒糖一根
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寿司制作过程• 材料:米饭,寿司皮,芦笋,胡萝卜,火腿肠,沙拉酱,寿司醋
• 步骤:• 食材准备好之后,装盘待用。 把一张寿司皮放在竹帘卷上,在寿司皮上铺点米饭。舀一勺沙拉酱放到米饭上,接着放上所有的材料,都放在米饭的同一侧。 把竹帘卷一点点的卷起来,卷紧实把整根寿司切片,切的稍微厚一点。
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西米露的制作过程• 原料:西米,椰粉、鲜奶一袋
• 步骤: • 1.锅中烧开水,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 2.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 3.将椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
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小结
• 在十二月,我们开展了关于食品节的阅读领航活动,组员们在准备食材和销售时都显得十分积极,大家不仅尝到了美味的食物,更体会到了合作的快乐。虽然有一些小小的失误,但总体来说这次的活动还是十分圆满的,希望大家能继续保持这样的态度,争取在下一次阅读领航活动中做得更好!
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反思
• 这次活动总体来说还不错,大家积极准备食材,也为这次活动付出了很多。唯一美中不足的是,有些组员光顾着吃,没有及时完成自己的任务,拖了全组的后腿,十分不应该。而且我们在售卖时显得有些手忙脚乱,把包装袋等东西掉在了地上,影响了值日工作。我希望我们以后能做的更好。
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