15 bữa ăn phụ làm siêu nhanh và siêu bổ
dưỡng cho bé
Trẻ thường lười ăn nên bố mẹ thường phải cố gắng bổ sung
dinh dưỡng cho trẻ qua các bữa ăn phụ. Dưới đây là gợi ý 15
bữa ăn phụ có hàm lượng calorie thấp mà vẫn bổ dưỡng cho
trẻ.
1.Ngũ cốc
Với vitamin, canxi và chất xơ, một bát ngũ cốc kèm sữa cùng
hoa quả có thể là một bữa ăn sáng hoặcbữa ăn phụđầy đủ dưỡng
chất cho trẻ. Để trang trí cho bắt mắt, bạn cũng có thể dùng ngũ
cốc với sữa chua và dâu tây.
2.Pho mát
Với các loại protein thân thiện, bữa ăn phụ với pho mát sẽ giúp
trẻ giữ năng lượng cho đến bữa ăn tối. Bạn có thể gắn pho mát
hình lập phương vào một chiếc bánh quy gậy để trang trí cho
món ăn thêm sinh động. Hoặc cắt pho mát thành những hình thù
ngộ nghĩnh và kết thành xiên với các loại hoa quả yêu thích của
trẻ cũng là một ý tưởng không tồi.
3.Smoothies
Trẻ em thường rất "nghiện” các loại thức ăn trộn lẫn với nhau.
Bạn có thể dùng sữa chua không béo vị vani, nước cam vắt và
một quả chuối để tạo thành một loại smoothies, sau đó, cho trẻ
thưởng thức bằng cách chấm cùng bánh quy hoặc hoa quả. Đây
là một cách rất thông minh để đưa rau quả và chất xơ vào khẩu
phần ăn củabữa phụ cho bé.
4.Trái cây
Nếu bọn trẻ chỉ thích ăn chuối và táo, hãy cố gắng tạo cảm hứng
cho chúng với dâu tây (loại quả có rất nhiều vitamin C). Khi bạn
chỉ có một ít thời gian chuẩn bị, hãy sử dụng đồ ăn gồm nhiều
loại vitamin và hoa quả cho bữa ăn phụ của con.
5.Các loại bánh nướng
Bé sẽ khó có thể phát hiện ra bạn trộn hoa quả hoặc rau trong
khẩu phần ăn khi bạn khéo léo nướng chúng kèm với những
chiếc bánh xốp. Bánh mỳ chuối, bánh nướng với bí xanh hay cà
rốt sẽ là những món ăn yêu thích của bé.
6.Sữa chua
Sữa chua ít béo là một nguồn canxi tuyệt vời và trẻ thường thích
sữa chua có hương vị. Để thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng,
bé có thể ăn cùng hoa quả tươi hay bánh quy hoặc món hoa quả
dầm sữa chua mát lạnh bổ dưỡng.
7.Khoai lang
Khoai lang là loại rau củ rất bổ dưỡng vì chứa nhiều vitamin A,
B6, C và axit folic. Đây là lựa chọn thay thế đơn giản mà hấp
dẫn cho các loại khoai chiên nhiều dầu mỡ mua tại các cửa
hàng.
8.Bơ lạc
Đây là thực phẩm đa năng được nhiều bé yêu thích. Chúng chứa
nhiều protein và chất xơ. Bạn có thể dùng bơ lạc để làm
sandwiches với bánh quế hoặc bánh gạo thay vì bánh mỳ, hay
thử chúng với sữa chua và quả mâm xôi đông lạnh. Đây có thể
sẽ trở thành món ăn cực kỳ yêu thích của bọn trẻ.
9.Trứng
Một quả trứng cung cấp cho một bé 4 tuổi 1/3 nhu cầu protein
mỗi ngày. Các món làm từ trứng đều rất nhanh và tiện vì thế bạn
có thể làm trứng luộc, trứng bác chảo hoặc trứng rán phô mai...
chobữa ăn phụcủa trẻ đều được.
10.Hummus
Được làm từ đậu xanh xay nhuyễn, hummus có một hương vị
hấp dẫn nhưng không quá ngấy với rất nhiều axit folic, B6 và
sắt. Bạn có thể kết hợp Hummus với các loại rau củ, bánh quy
hoặc bánh mỳ sandwich.
11.Mỳ sợi
Mỳ sợi cung cấp nhiều carbohydrate phức tạp. Bạn có thể chọn
loại mỳ có hình dạng mà trẻ yêu thích và nấu một mẻ rồi bảo
quản trong tủ lạnh. Khi ăn, bạn có thể hâm nóng lại bằng lò vi
sóng, ăn kèm với rau hoặc thịt gà và nước sốt cà chua. Một thức
ăn bổ dưỡng chobữa ăn phụsẽ được chuẩn bị chỉ trong chưa đầy
20 phút.
12.Lê
Lê có chứa rất nhiều chất xơ và lại có quanh năm với nhiều loại
khác nhau. Do đó, lê đóng hộp với một bát nhỏ phô mai sữa ít
béo hoặc nước ép lê sẽ rất phù hợp cho bữa ăn phụ của con bạn.
13.Hỗn hợp các loại đồ ăn nhanh
Lựa chọn một hỗn hợp gồm các loại hạt, bánh quy, ngũ cốc,
chuối sấy, bỏng ngô sẽ rất tiện dụng cho trẻ. Các loại hạt cung
cấp những khoáng chất thiết yếu như magie, sắt và kẽm.
14.Thịt giăm bông ít béo
Đây được coi là cách tốt nhất để gia tăng lượng protein cho trẻ.
Bạn chỉ cần đơn giản cắt vài miếng giăm bông và ăn với pho
mát là đã có mộtbữa ăn phụngon lành cho con.
15.Nho khô