1
Introducción a la Quimica Orgánica: Alcanos
Grupos Funcionales
2
Elementos en Compuestos Orgánicos
En moléculas orgánicas, los átomos de carbono se enlazan • con cuatro enlaces.• mayormente con H y otros átomos de C.• algunas veces a O, N, S. • algunas veces a halógenos como F, Cl y Br.
Copyright © 2009 by Pearson Education, Inc.
3
Los grupos funcionales son
• Un átomo o grupo de atomo de moléculas orgánicas que se comportan en una forma predecible.
• grupos que reemplaza un átomo de hidrógeno en el alcano correspondiente .
• Una forma de clasificar las familias de compuestos orgánicos.
Grupos Funcionales
4
Alquenos, Alquinos y Compuestos Aromáticos
Los alquenos contienen un doble enlace entre átomos de carbono adyacentes.
Los alquinos contienen un triple enlace.
Los compuestos aromáticos contienen un anillo de seis átomos de carbono llamado benceno.
Copyright © 2009 by Pearson Education, Inc.
Comparación de Alquenos, Alquinos y Compuestos Aromáticos
5
Copyright © 2009 by Pearson Education, Inc.
6
Alcoholes y Eteres
Un alcohol contiene el grupo funcional hidroxilo (-OH).
Un tiol contiene el grupo funcional tiol (-SH).
Un éter contiene un átomo de oxígeno enlazado a dos átomos de carbono.
Copyright © 2009 by Pearson Education, Inc.
7
Aldehídos y Cetonas
Un aldehído contiene un grupo carbonilo (C=O), el cual es un átomo de carbono con un enlace doble a un átomo de oxígeno. El carbonilo está unido a un hidrógeno.
En una cetona, el carbono del grupo carbonilo (C=O) está unido a dos átomos de carbono.
Copyright © 2009 by Pearson Education, Inc,
8
Acidos Carboxílicos y Esteres
Los ácidos carboxílicos contienen grupo carboxilo, el cual es un grupo carbonilo unido a un grupo hidroxilo (OH). O
║ — C—OH
Un éster contiene el grupo carboxilo entre átomos de carbono.
Copyright © 2009 by Pearson Education, Inc.
9
Aminas y Amidas
En las aminas, el grupo funcional es un átomo de nitrógeno .
|
—N —
En las amidas, el grupo hidroxilo de un ácido carboxílico es reemplazado por un grupo nitrógeno. Copyright © 2009 by Pearson Education, Inc.
Amines
An amide
10
Resumen de Grupos Funcionales
Copyright © 2009 by Pearson Education, Inc.
11
Repaso
Clasificar cada uno de los siguientes compuestos como: alcohol, éter, aldehído, cetona, ácido carboxílico, éster, amina o amida.
1) CH3─CH2─CH2─OH
2) CH3─O─CH2─CH3
3) CH3─CH2─NH2
O O ║ ║
4) CH3─C─OH 5) CH3─C─O─CH3
12
Solución
1) CH3─CH2─CH2─OHalcohol
2) CH3─O─CH2─CH3 éter
3) CH3─CH2─NH2 amina
O O ║ ║ 4) CH3─C─OH 5) CH3─C─O─CH3 ácido carboxílico éster