ものの溶けかた「試験管の中の雪」

塩化アンモニウムが水にとける量の温度による変化

　

埼玉大学教育学部理科教育講座芦田　実

高い温度 → さます → 低い温度

実験してみよう試験管に塩化アンモニウムと水を入れてまぜる　

お湯につけてまぜる　

空気中でゆっくりさますと，つぶが出てしずんでいく

高い温度 → さます → 低い温度

もののとけかた

ものを水にとかすとき，温度が高く

なるほど，とける量がふえるか？とける量がへるか？　

ふつうは，とける量がふえる

低い温度でとけるだけとかしたとき

温度を上げると，さらにとけるのか？変わらないのか？　

ふつうは，温度を上げると，さらにとけるようになる

高い温度でとけるだけとかしたとき

温度を下げると，何がおこるかな？　

ふつうは，とけきれなくなったつぶが出てくる

高い温度 → さます → 低い温度

実験してみよう試験管に塩化アンモニウム (44g)と水 (80g)を入れてまぜる　

お湯 (70℃) につけてまぜる　

空気中でゆっくりさます (60℃ 以下 ) と，

つぶが出てしずんでいく