Download - кофейни москвы
Сетевые кофейни Москвы
Московский рынок сетевых кофеен 2011
Московский рынок сетевых кофеен 2011
ЛИДЕРЫЛИДЕРЫ
Категория и потребность
Категория: КофейниПотребность: Место встречи для общения
или проведения времени в городских условиях, где в комфортной атмосфере можно выпить кофе или другие напитки, перекусить не потратив много денег.
Косвенные конкуренты
Рестораны: Все где подают кофе
Булочные/Пекарни:
Кофе аппараты:
О каждом по чуть чуть чуть
Costa Coffee
• СТРАНА: Великобритания• СЛОГАН: Для любителей кофе!• ПРО ЧТО: Попробуй, и ты полюбишь, профессиональные бариста,
Италия(итальянский стиль), идеальный вкус
Coffee Bean• СТРАНА: Россия• СЛОГАН: Жизнь, чашка за чашкой• ПРО ЧТО: Для ценителей кофе, 50 уникальных отборных сортов кофе со всего
мира, каждая кофейня выполнена в неповторимом стиле, имеет свой индивидуальный облик и атмосферу, сохраняя при этом знаковые фирменные элементы,
Шоколадница• СТРАНА: Россия• СЛОГАН: Нет• ПРО ЧТО: Осовремененная легендарное в прошлом кафе Москвы,
изысканный и уютный дизайн интерьера, теплая и неповторимая атмосфера, ассортимент разнообразный и способен удовлетворить любого
Кофе-хауз• СТРАНА: Россия• СЛОГАН: Кофе в ритме жизни!• ПРО ЧТО: Чашка кофе с утра задает ритм на целый день, кофейни всегда
рядом и они идеальны для встреч и общения, работы и отдыха. Открыты и позитивны, энергичны и гостеприимны.
Starbucks• СТРАНА: США• СЛОГАН: Starbucks – это захватывающее путешествие в мир кофе.• ПРО ЧТО: Идеология, человек пришел, купил вкусный кофе на вынос,
и побежал на работу, третье место в жизни городского жителя . только лучший в мире кофе, ДЕЛО НЕ В КОФЕ!
Кофеин• СТРАНА: Россия• СЛОГАН: Мы вари кофе лучше всех!• ПРО ЧТО: Лучший кофе в городе Москва, профессионалы бариста, лучшая
витрина в городе, каждая кофейня выполнена в неповторимом стиле
Мак Кафе• СТРАНА: США• СЛОГАН: Что я ем• ПРО ЧТО: Великолепный вкус кофе, всегда рядом с Макдоналдсом
Кофемания• СТРАНА: Россия• СЛОГАН: Нет• ПРО ЧТО: Бариста, особенный подход к кофе, для ценителей кофе и кофейных напитков
Coffeeshop company• СТРАНА: США• СЛОГАН: Мы из Вены• ПРО ЧТО: Повышение культуры потребления качественного кофе,
традиционная культура венского кофе, концепция адресована модным, молодым, людям, живущим в современном ритме, которые любят кофе, TAKE’n'GO, BASE, LOUNGE
Стойка
Обслуживание
Традиционные
Современные
Сегментация клиентов кофеен в Москве
Офисные сотрудники
Студенты столичных ВУЗОВ
Фри-лансеры
Шишки (Деловые люди)
Влюбленные парочки