Miejsce spotkania:

21-23 sierpnia 2014 r.

Katedra Pszczelnictwa UWM w Olsztynie

Kortowo III, ul. Słoneczna 48

10-710 Olsztyn

telefon: +48 89 523-38-67 lub 523-39-32 fax. +48 89 523-36-37

Noclegi:

Uniwersytecki Dom Rotacyjny, Kortowo III (500 m od Katedry Pszczelnictwa)

ul. Benedykta Dybowskiego 7,

10-723 Olsztyn, tel: 89 523 39 84

Rady praktyczne:

Osoby dojeżdżające inaczej niż samochodem własnym proszone są o podanie szczegółów

dotyczących przyjazdu. Spróbujemy odebrać Państwa z miejsca dojazdu i przywieźć do

Katedry lub poinformować o możliwości dojazdu.

Uczestnicy dojeżdżający własnym transportem mogą korzystać z bezpłatnego parkingu na

terenie Katedry lub przy Uniwersyteckim Domu Rotacyjnym.

Faktury za udział w spotkaniu będą do odebrania na miejscu.

PLAN SPOTKANIA

21 sierpnia 2014 r.

przyjazd do Katedry Pszczelnictwa, ul. Słoneczna 48 do godz. 18:00, choć będziemy na

Państwa czekać już od rana

18:00–20:00 – kolacja + spotkanie organizacyjne

20:00 – spotkanie towarzyskie grill i ognisko na terenie Katedry

22 sierpnia 2014 r.

9:00–10:00 – śniadanie

10:15 – Oficjalne rozpoczęcie konferencji

10:30-12:00 – Część referatowa:

Krystyna Czekońska, Adam Tofilski

Innowacyjne metody w nauczaniu pszczelarstwa

Grażyna Topolska

Nauczanie o chorobach owadów użytkowych – komu to potrzebne?

Monika Fliszkiewicz

Pszczelnictwo i przedmioty pokrewne w programach studiów prowadzonych na

Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt w Poznaniu

Karol Giejdasz

Elementy pszczelnictwa w przedmiotach podstawowych i interdyscyplinarnych

prowadzonych na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt w Poznaniu 12:30–13.30 – spotkanie dyskusyjne pt. „Nauczanie pszczelnictwa na nowych wydziałach,

kierunkach i specjalizacjach”

13:30–15:00 – obiad

15:00–17:30 – dyskusja cd. pt. „Nauczanie pszczelnictwa na nowych wydziałach, kierunkach

i specjalizacjach”

18:30–19:30 – podsumowanie i ustalenie terminu oraz miejsca następnego spotkania

20:00 – uroczysta kolacja

23 sierpnia 2014 r.

9:00–10:00 – śniadanie

Po śniadaniu w Katedrze Pszczelnictwa wyjazd do Pasieki Hodowlanej Marii Wilde,

Gryźliny, ul. Miodowa 23 oraz zwiedzanie huty szkła i skansenu w Olsztynku

13:00-15:00 obiad-grill w Centrum Pszczelarskim Wilde w Gryźlinach

15.30 - zakończenie spotkania

.

Pszczelnictwo na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie ma już 60 lat

Prof. dr hab. Jerzy Wilde

Katedra Pszczelnictwa, Wydział Bioinżynierii Zwierząt

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Słoneczna 48, 10-710 Olsztyn, jerzy.wilde@uwm.edu.pl

Cieszę się ogromnie, iż udało nam się z okazji 60 lecia Katedry Pszczelnictwa

UWM w Olsztynie zorganizować i zaprosić Państwa na XI Spotkanie Dydaktyczne

Katedr, Zakładów Pszczelnictwa i Pracowni Hodowli oraz Chorób Owadów

Użytkowych pod hasłem: „Nauczanie pszczelnictwa na nowych wydziałach, kierunkach i

specjalizacjach”. Poniżej krótka wzmianka o historii i dniu dzisiejszym naszej jednostki.

Samodzielna jednostka naukowo-dydaktyczna jako Zakład Pszczelarstwa na

ówczesnej WSR w Olsztynie powstała 29.04.1954 r. Pierwszym kierownikiem tej placówki

był prof. dr hab. Dominik Wanic, a od 1969 roku tę funkcję pełnił prof. dr hab. Jerzy

Bobrzecki. Zaplecze naukowe i dydaktyczne znajdowało się na terenie Kortowa I (przy

kortach tenisowych). Składało się z kilku małych pomieszczeń i kilkunastopniowej pasieki.

W 1975 roku z inicjatywy prof. dr hab. J. Bobrzeckiego rozpoczęto prace związane z

budową nowej (obecnej) siedziby Katedry. Dzięki zaangażowaniu osobistemu pracowników,

sympatyków Zakładu i studentów z nim związanych budowa zakończona została w 1983

roku. 5 stycznia 1990 roku niespodziewanie zmarł prof. dr hab. J. Bobrzeckiego.

Kierownictwo objął wówczas dr Jerzy Wilde. W 2001 roku, po uzyskaniu przez dr. hab. J.

Wilde tytułu profesora, placówka otrzymała status Katedry. Kadra pracownicza naszej

katedry przez cały czas jej istnienia ulegała zmianie, choć mieliśmy szczęście do ludzi, którzy

z pasją o ogromnym zaangażowaniem wykonywali swe obowiązki. Pewnie też dlatego

Katedra Pszczelnictwa słynie ze swej prężnej działalności naukowej. Doświadczenia naukowe

zahaczają o wiele dziedzin pszczelarstwa i są możliwe dzięki dużej liczbie rodzin pszczelich,

które stanowią liczny materiał do badań. Wyniki doświadczeń są przedstawiane na licznych,

krajowych i międzynarodowych konferencjach oraz sympozjach naukowych, a następnie

publikowane w krajowych i zagranicznych czasopismach naukowych (Apidologie, Journal of

Apicultural Research, Journal of Bee Sciences , Medycyna Weterynaryjna, Nature Sciences

[dawniej Acta Acad. Agricult. Techn. Olst. Zootechnica], Biuletyn Naukowy, Annales UMCS

Lublin-Polonia, Sectio DD, Wiadomości Entomologiczne, Zeszyty Naukowe AR Kraków,

Wiadomości Parazytologiczne). Wyniki prac badawczych są udostępniane pszczelarzom

praktykom, którzy chętnie i z zainteresowaniem wprowadzają je do swoich pasiek. Głównym

źródłem przekazu informacji o wynikach badań dla pszczelarzy jest prasa o tematyce

pszczelarskiej (Pszczelarstwo, Pasieka, Pszczelarz Polski), a także konferencje organizowane

dla praktyków pszczelarzy.

Z Katedrą Pszczelnictwa ściśle współpracują inne pszczelarskie placówki naukowe,

krajowe i zagraniczne oraz niezależni pszczelarze-naukowcy. Do obowiązków pracowników

Katedry należą również zajęcia dydaktyczne. Miła atmosfera panująca w Katedrze

Pszczelnictwa oraz fascynująca tematyka zajęć sprawia, że studenci chętnie w nich

uczestniczą. Mają tu możliwość zapoznania się ze wszystkimi aspektami pszczelarstwa,

zarówno od strony teoretycznej, jak i praktycznej. Młodzież, która pasjonuje się pszczołami

zrzeszyła się w prężnie działającym Naukowym Kole Pszczelarskim „Dzikie pszczoły”

(NKP). Należą do niego studenci różnych wydziałów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.

Katedra Pszczelnictwa oferuje w sprzedaży produkty z własnej pasieki. Ludzie darzą

te produkty zaufaniem i są zadowoleni z ich jakości. Świadczy o tym liczne grono stałych

klientów. Nowocześnie prowadzone pasieki, umożliwiły pozyskanie różnych odmian

miodów: wielokwiatowego, lipowego, gryczanego, rzepakowego, wrzosowego i

spadziowego. Można zakupić również miód kremowany. W ofercie Katedry Pszczelnictwa

znajdują się także obnóża pszczele (pyłek kwiatowy), galanteria woskowa oraz propolis.

Zwiedzając peryferie studenckiego miasteczka Kortowa w Olsztynie w końcu trafimy na

tajemniczą drogę, która wiedzie pod górkę, a dalej widać bramę z komórkami pszczelimi.

Przekraczając ją znajdziemy się w cudownej krainie, odizolowanej od reszty świata

drzewiastym żywopłotem. Tu życie zaczyna wrzeć wraz z pierwszymi oblotami pszczół.

Wtedy liczne drzewa i krzewy rosnące na pasieczysku wypuszczają pierwsze pąki, by później

wydać na świat słodkie kwiaty, kuszące nektarem i pyłkiem. Spotkamy też mały iglasty lasek,

który szumi nad starymi ulami tworzącymi skromny skansen. W drugim końcu pasieczyska

mała, ale urodziwa sadzawka służy pszczołom za wodopój. Jednak najważniejszą częścią tej

tajemniczej krainy jest pawilon.

Przy wejściu do tego budynku wita nas drewniany chochoł. W pawilonie jest wiele

pomieszczeń. Idąc w prawą stronę trafimy do pomieszczenia, w którym klienci mogą nabyć

produkty pasieczne. Dalej jest sala ćwiczeń dla studentów oraz gabinety pracowników

katedry. W lewym skrzydle pawilonu mieszczą się: pracownia pasieczna, magazyn na

korpusy oraz magazyn na miód, nowoczesne laboratorium monitoringu i badania jakości

produktów pszczelich oraz biblioteka pszczelarska.

Duszą całej Katedry Pszczelnictwa jest jej kadra pracownicza. Stanowią ją wysokiej

klasy specjaliści sztuki pszczelarskiej. Placówką tą kieruje od 1990 roku prof. dr hab. Jerzy

Wilde. Jego prawą ręką w zakresie spraw pszczelarskich jest dr inż. Maciej Siuda. „Złotą

rączką” Katedry jest technik Jan Gabruś, a specjalista chorób owadów użytkowych dr Beata

Bąk, lek. wet. nadzoruje zdrowotność rodzin pszczelich.

Drzwi Katedry Pszczelnictwa stoją otworem dla wszystkich sympatyków

pszczelarstwa i smakoszy produktów pszczelich. Pracownicy Katedry zawsze chętnie służą

specjalistyczną poradą oraz pomocą w zakładaniu pasieki. W ramach promocji pszczelarstwa

w Polsce czynnie uczestniczą w szkoleniach i kursach pszczelarzy, prowadząc wiele prelekcji

i pogadanek na terenie całego kraju. Katedra Pszczelnictwa współpracuje z wieloma

organizacjami pszczelarskimi. Niepowtarzalny nastrój Katedry sprawił, że Dyskusyjne Koło

Pszczelarzy Praktyków powstałe z dawnego Oddziału Pszczelarzy SITR wybrało ją na

miejsce swych spotkań.

Z dorobkiem naukowym pracowników Katedry Pszczelnictwa można zapoznać się na

jej stronie internetowej: http://www.uwm.edu.pl/pszczoly/

Z dorobkiem prof. J. Wilde na jego profilach naukowych:

https://www.researchgate.net/profile/Jerzy_Wilde

http://scholar.google.pl/citations?user=tnE82m0AAAAJ&hl=en

https://uwm-pl.academia.edu/JerzyWilde