distribuci6n municipal por numero de fincas

o

~ O _.

FU8fTE: SlG Proyecto SISAC 2005, Censo Nacional d0!l10 Frutn PtomisOfis$ y AgroindustrialelO.2004

Departamento No. Fincas NQ. Municipios

Antioquia 2114 '4 Boyaca 580' 12 Caldas 175 3 Cauca 1090 '0 Cundinamarca 5589 '4 Huila 3921 ,. Meta 464 5 Narioo 2043 '0 Norte de santander 68' 4 Quindio 272 7 Risaralda 90a 9

Santander '145 9 ToIima 681 8

Valle del cauca 1446 '6

Total Nacional 26 331 139

/ CENSO NAC/ONAL DE 10 FRUTAS AGRD/NDUSTR/ALES y PROM/SORJAS

Distribución municipal por número de fincas

Distribuci6n municipal por numero de fincas

2 - 50

51 - 100

101 - 500

501 - 1000

1001 - 1395

I j

~

/ CENSO NAC/ONAl OE 10 FRI/TAS AGRO/NOIISTRlAlES y PROM/SOR/AS

FUENTE' 2310 Prv'flc lo S~"C 200 5 C.noatl NacloA¡1 tle IIJ r- ' Vl it PnlrrF.iOfres ~ ,. ~tl"Ó IJ M I M" .. ~OO~

D..,~rtamento • N.o. Productor.'S N.o. Municipios

ArItioqui;¡ >J63 ,. Boyac. 5433 " Cald35 173 3 Cauea ~O79 10 Cundmamarca 5439 ,. Hllila 3913 18

.... " 464 5 Nanfio 1958 10 No"e lIe $anlaooer 681 4 OUlndio 272 7 RI$IUilda 908 9 Santander 1143 9

• To.ma 680 e

I Yllle del cauco¡ 1446 16

, Tot .. ' Nacional 25652 139

Distribución municipal por número de productores

Dlstrlbuclcn munlcJp:1! por número d. productor."

2· 50

5001 · 100

10001 . 250

25001.500

50001 . 1355

RESUll!\OOS·2004 31 ~"

/ CENSO NAC/ONAl OE 10 FRUTAS AGRO/NDlISTRlAlES y PROM/SOR/AS

Cuadro 3 Lotes productores, fincas y áreas sembradas de 10 frutas agrolndustrlales y promlsorlas, nacional y departamental, encontrados el día de la entrevista 2004

Departamento

Antb:¡uia

Ba,ooí

caldas

OJndinarmrca

',3 ;, REStil.lAIJOS . 2004

'':''

Cultivo Área

Tornatedeárbol Banarito Maa Lulo Granadilla MaraouV<i Feijoo LthMl OJruba Pitaha)a Subtotal TomatedeártxJl OJruba l.ub Granadilla Mora Fe[joa Pitaha)a LthMl Baranito Marall1l)é SUbtoIaI Maracuyá Mora Feijce Tomate de árbol Lu" Granadilla OJn.Ila Pitaha)a Su_ 1 TomatedeárbJl Lu" Mora MaraClif<l Granadilla W1uva Curuta Pitaha)'i Sub¡mJ Mora Tomatedeárbol W1uva Granadilla OJruba Bananito Lulo MaraClif<l Pitaha)a Fegoa Sub total Fe[joa .9.Jb1nIaI

Sembrada Cantidad de (ha) Lotes

1819,84 1152 283,45 218 235,75 1098 86,32 116 65,11 67 35,73 56 28,27 12 18.26 71 16,73 12 0.02 1

2589,48 2803 845,00 1841 819.13 2613 330.66 806 112,45 233 104.89 672 80,46 318 79,43 255 37,41 84 33,30 69

6,01 19 2448,74 6910

72,80 36 30,96 126 30,47 7 13,01 23 10,80 18

9,60 27 2.96 4 0.21 1

170,81 242 284,09 335 247,07 426 85,60 375 22,66 68 11,54 33

3,17 13 2,72 18 0.60 1

657,45 1269 1649,40 3488 1214,83 1740

273,52 320 214,98 292 154,95 240 124,05 53 104,94 237 38,80 61 22.87 27 20,88 45

3819,22 6503 20,88 45

3 819,22 6603

Cantidad de Cantidad de fincas productores productoras

837 868 174 174 774 790 92 95 59 59 48 48 12 12 56 57 10 10

1 1 2063 2114 1389 1540 2005 2153

643 680 209 218 534 547 292 296 207 210

74 76 61 62 19 19

5433 5801 36 36 78 79 6 6

16 17 12 12 21 21 3 4 1 1

173 176 321 321 354 358 288 295 56 56 32 32 12 12 15 15

1 1 1079 1090 2939 3032 1423 1460

283 290 243 247 203 206

32 33 209 213

48 49 21 21 38 38

5439 5589 38 38

5"439 5SB!l

~

~

~

/ CENSO NACIONAl DE 10 FlWTAS A9RO/NDIJSTR/AJ.E$ r PROM/SDRIAS

Continuación cuadro 3

Depertemento Cultivo Áree Sembrada Cantidad da Cantidad de Cantidad de flncu (ha, Lotes productores productores

HUila Granad~~ 1164,01 1660 1195 1195 Mararuyá 787,43 648 574 578 Lu~ 623,08 761 637 638 Tomate de árbol 472,60 568 493 493 Mora 456,91 1173 927 930 Curuba 27,31 54 48 48 Pitahaya 14,51 29 28 28 Uchuva 3,48 8 8 8 F6jIli! 1,87 3 3 l Súblolal 35S1.2O 4-904 3913 3921

Meta Maracuyá 211,35 170 143 143 Lulo 76,96 163 134 134 Bananito 45,92 54 54 54 Mora 40,31 132 117 117 Tomate de árbol 6,41 11 10 10 CUruba 2,23 3 3 3 Uchuva O,SS 1 1 1 Pitahaya 0,50 1 1 1 Granadilla 0,47 1 1 1 Sobtotru 384,73 536 464 464

Nar,"o Lulo 244,78 805 667 687 Mora 205,86 1126 824 874 , Tomate de árbol 136,51 530 400 415

l Maracuyá 31,13 51 47 47 Curuba 3,80 5 5 5 Uchuva 1,86 7 6 6 Granadilla 1,16 8 8 8

I Ptahaya 0,60 1 1 1 S<lblO\ I 625,70 2533 1958 2~a

~ 'Jan. deSon;ander Cumba 140,52 303 211 211

Mora 109,56 346 271 271 Tomate de árbol 36,09 122 96 96 Lulo 10,54 57 53 53 , Ucltuva 9,29 46 40 40

• Grnnadi/la 1,47 6 6 6 • FeijOs 0,30 4 4 4 , SuItiataI 307,77 884 681 81

~ Quóndio Grnnadilla _ .. _- ----- ,,-- 96~S7-- - l.W-- · ·- - -- .... 74 74

" Bananito 72,16 7 5 5 Tomate de árbol 49,61 33 26 26 r Lulo 46,37 62 48 48

• Mora 45,78 122 81 81

~ Maracuyá 12,47 8 7 7

1 Curuba 6,4 5 5 5

r Pitahaya 5,57 26 22 22 FeijOs 1,05 2 2 2 Ucltuva 0,17 2 2 2 • SuIi!tIaI 336,15 374 272 272 , ,

Rlsaralda Grnnadilla 424,26 266 204 204 ~ Bananito 228,56 155 98 98

~ Mora 153,58 326 267 267 Lulo 148,59 191 159 159 Tomate de árbol 105,11 131 122 122 Maracuyá 50,33 30 24 24

.. Curuba 15,37 18 17 17 Pitahaya 10,09 18 14 14

~ Ucltuva 0,90 2 2 2 F,ljOa 0.12 1 1 1

" Sulttotal 113S,91 1 138 908 1108 .' RESULTADOS - 2004 ,3 3

;

!

Departamanto

Tolima

Valladol cauca

Total nadooaI

Cultivo

Mera M1r.IlJ,ol l"""tedeill1Ja Bananita Lub Pitahaya llillMl Curuba Granadil~

Feijoa Subtotal Granadilla Bananita loma!ede árlXll Mola OJruba Lub Mararu,é llillMl FEljoa Slbtofal Maraoo¡e Granadilla MOIll Lub TomatedeárlXll Pitahaya OJruba FeüOa Sananita SuttlJl¡¡l Tomatada átbcI MOIll Granadiltl Lula Mararu,é OJruba Bananito lJcIu,a

Pitahaya Feijoa Total

Área Sembrade (ha)

513,52 194,8) 148,25

70,60 63,66 15,56

5,97 2,99 1,32 0,11

1016,78 183,57 182,27 158,56 115,04 88,42 32,02

9,21 5,92 1,65

776.66 417,38 374,68 242,2

169,15 166,86 119,49

19,13 0,12 0,03

1509.04 5456,77 3989,36 2661,19 2194,94 1890,10 1302,66 1040,34

360,53 269,45 165,30

19330,64

/ CENSO NAC/ONAl DE 10 FRUTAS AGRO/NDUSTRlAlES y PROM/SOR/AS

Cantidad de Lote.

844 215 184

48 90 28

8 4 3 2

1486 151 102 153 243

93 52 15 7 3

$19 382 330 377 316 184 162 29

1 1

1782 7007

10448 3184 4100 1819 3401

707 569 550 398

32183

Conclusión cuadro 3

C8J\tlded de Cantidad da fincas productores productoras

630 1BO 183

48 69 17 8 3 3 2

1143 122

77 124 202 86 45 14

7 3

6aO. 308 248 298 265 168 130

27 1 1

144'6 5608 8230 2425 3387 1504 2641

550 499 444 364

25,652

632 180 183

48 69 17 8 3 3 2

1145 122

78 124 202

86 45 14

7 3

681 308 248 298 265 168 130

27 1 1

1446 5843 8415 2438 3456 1509 2793

553 509 447 368

26331

Fuente: DANE - SISAC - I Censo Nacional de 10 frutas agroindustriales y promisorias

Los cuadros 3 a 7 permiten observar los principales resultados obtenidos desde una perspectiva general. Luego, la información se organiza por capítulos para cada una de las frutas investigadas.

Según el cuadro 3, el área total centrada de las 10 frutas seleccionadas es de 19 330 ha. Esta área se registró en 26 331 fincas y en 32 183 lotes, pertenecientes a 25 652 productores. De los 14 departamentos investigados, 9 representan el 91%

, \3 4. RESULTADOS - 20()4 , 4:z, '1>

del área sembrada, Éstos son en orden de importancia: Cundinamarca, Huila, Antioquia, Boyacá. Valle del Cauca. Risaralda, Santander, Tolima y Cauca, tal como se puede apreciar en el gráfico 1. A su vez, la mayor cantidad de productores (91% del total) se encuentra en Cundinamarca. Boyacá, Huila, Antioquia, Nariño, Valle del Cauca. Santander, Cauca y Risaralda, como lo muestra el gráfico 2,

/ CENSO NAC/ONAL DE 10 FllIITAS AGRO/NDUSTRIALE5 y PROM/SOR/AS

Gráfico 1 Distribución del área total sembrada de 10 frutas agrolndustrlales y promlsorlas por departamentos. Total nacional 2004

Cau .. ToUma 3,40%

Santander 4 01% 5.26% ' '

Rlsaralda 5,88%

Valle del Cauce 7.81%

Boyacá 12.67%

NariFia 3,24%

Meta 1,99%

Quindlo 1,74%

Norte de Santander 1.59%

Antloqula 13,39'11

Fuente: Cuadro 3

Huila 18.37%

Gráfico 2 Distribución del número total de productores de 10 frutas agrolndustrlales y promlsorlas, por departamento. Total nacional 2004

Valle del Cauca 5,64%

Nari~. 7,63!\

Anl.ioqllta 8.04"

Huila 15,25%

Fuente: Cuadro 3

Gráflco 3

Santander 4,46%

Boyacá 21,18%

Risaralda 3.54%

cauca 4,21%

Norte de Santander 2,65%

Tollma 2,65%

Meta 1,81%

Quíndio l,os%

Caldas 0,67%

Cundinamarea 21,20%

Distribución del área sembrada de 10 frutas agrolndustrlales y promlsorlas. Total nacional 2004

Granadilla 13,71%

Mora 20,64%

Fuente: Cuadro 3

Lulo 11,36% Maracuyá

9,78%

Tomate de árbol 28,23%

Curuba 6,74%

Resto de frutas 9,49%

Los gráficos 1 y 2 están indicando el grado de concentración del cultivo de las 10 frutas censadas. Del cuadro 3 también se deduce que el 91% del total del área sembrada está conformada por 6 de las 10 frutas estudiadas. En orden de importancia son tomate de árbol, mora, granadilla, lulo, maracuyá y curuba (gráfico 3).

Los resultados obtenidos están indicando que los lotes sembrados de las 10 frutas investigadas son pequeños. El tamaño promedio nacional es de 0,60 ha/lote, mientras que la mora y la curuba muestran promedios nacionales aún más pequeños (0,38 ha/ lote cada uno). No obstante los cultivos de bananito y maracuyá presentan tamaños más grandes, (1,47 ha/ lote y 1,04 ha/lote, respectivamente).

En Boyacá, Nariño y Cundinamarca donde predomina el microfundio propio de la economía campesina, en la cual se diversifica la producción agrícola a través de las frutas objeto del censo, se pueden observar los lotes más pequeños, como es el caso de la mora en Boyacá 0,16 ha/lote.

Del cuadro 3 se deduce que el 90% de los lotes censados corresponden a 6 de las frutas estudiadas. La cantidad de lotes por fruta depende del área total y del tamaño promedio de éstos, (gráfico 4).

Gráflco 4 Distribución de de los lotes sembrados de 10 frutas agrolndustrlales y promlsorlas según fruta. Total nacional 2004

Granadilla 9,89%

Mora 32,46%

Fuente: Cuadro 3

Lulo 12,74%

Maracuyá 5,65%

Curuba 10,57%

Banan~o 2,20%

Resto de fruta 4,71%s

Tomate de árbol 21,77%

RESUlrADOS . :!lliJ4 ,35 {.~ ';),

/ CENSO NAC/ONAI DE 10 FRUTAS AGRO/NOUSTR/AIES y PROM/SOR/AS

Siguiendo con esta visión general de los resultados fincas frutícolas. De este gráfico se deduce que obtenidos, el cuadro 5 permite apreciar que del existe un alto potencial para incrementar el cultivo total del área de las fincas frutícolas (135 101 ha), de las frutas, particularmente si se tiene en cuenta el 14% de dicha área se destina al cultivo de las el área en barbecho para frutas y el área de 10 frutas censadas. El gráfico 5 muestra la cultivos transitorios que fácilmente se podría distribución porcentual del uso del suelo de las destinar al cultivo de frutales.

Cuadro 4.1 Cantidad de productores, fincas, lotes y área sembrada del cultivo de tomate de árbol, por departamento y municipios, encontrados el día de la entrevista 2004

Departamento Municipio Área sembrada Cantidad de Cantidad de Cantidad de fincas (ha) lotes productores productoras

AnOO:¡~a Santa Rosa 710,74 433 280 304 EntrerrícG 575,05 249 184 188 DonMati3s 231.07 53 31 31 Urrao 93,12 59 39 39 SanPedIO 65.69 67 60 60 SanV1rente 41,13 104 81 81 Jardín 34,21 31 24 27 La Ceja 26,85 62 57 57 Guarre 23.97 31 25 25 Rtlnegro 15,62 39 37 37 Medellín 1,74 17 13 13 ErNigaoo 0,65 7 6 6 SUt;:otal 1819,84 1152 837 868

Boyacá Buenavista 419.30 558 348 427 Manpí 89.68 126 68 107 Lmbita 66,22 277 224 239 Jenesano 64,13 188 179 184 O1iquinquirá 60.85 104 63 65 TIbaná 44,71 196 164 170 Mirafiores 16,17 38 36 37

Suta""rchán 14,20 77 66 67 Turrnequé 12,28 88 77 80 Zetaquíra 11.82 35 31 31 Rondón 10,00 32 25 25 Páez 7,47 4 4 4 Saoo,é 6.58 31 23 23 Bnreño 6,31 13 9 9 ~nal 5,47 16 16 16 SantaSofia 3,51 17 17 17 Nuevo Colón 3,20 17 17 17 Prolb.m ,"51 6 6 6

DJita"" 1,24 15 14 14 TIt:aswl 0.35 3 2 2 Subtotal 845,00 1841 1389 1540

catlas Villamaría 10,57 16 13 13 Manizales 2.44 7 3 4 SUbtotal 13.01 23 16 17

cau::a SI:tanl 224,97 201 198 198 rnl 32,14 44 44 44 Páez 13,72 42 37 37 Corinto 4,18 8 8 8 TOIiao 3,17 15 12 12

Balboa 2,52 6 4 4 BTambo 1,49 10 10 10

Totoró 1,25 5 4

I CENSD NACIOftAl DE ID FRUTAS AORDINDI/ST7lIALES y P/IOM_

ConUnuaclón cuadro 4.1

Oeperhmento Municipio Ar .... mbrada Cantidad d. C.ntldad cí. Cantidad de fine .. (ha) lot .. productor •• productor ••

FIJaaí 0.66 4 4 4 SublDlal 284.09 335 321 321 ~ .4lIW 637 311 3!J2 510 ..... 272,55 370 336 346 San Beman:!o 209.53 323 299 308 Pa9::a 82,52 139 108 111 · Ft.sagasugí 69,44 131 105 108 Veneda 38,42 43 40 40 Qar><Ia 35.62 40 38 39 AItJeIaez 24,33 58 44 44 AnoIaima 17,36 42 38 38 Ten! 12,60 17 ti ti Tbarut 5,95 26 19 19 ElColegjo 3,69 ji) ji) 10 Qm¡2y 0,50 3 3 3 laMesa 0,15 1 1 1 ~ 1214,83 1740 1423 146() lsnc6 115,07 42 32 32 ~iID 109,03 223 183 183 Garaín 57,18 71 62 62 Algeciras 47,08 43 40 40 Colombia 28,00 26 26 26 G(¡;ntB 21,62 22 20 20

l Tella 17,00 8 7 7 Sai3dotJIanoo 15,34 25 22 22 GtJadakJpe 13,69 21 19 19 NeMI 12,9.5 21 17 17 TarqLi 9,33 8 8 8 su... 6,68 16 15 15--

LaArgeOltlna 6,17 7 7 7 La Plata 5,92 12 12 12 San~ 3,72 12 12 12 ~ 1,51 4 4 4 Paleslire 1,14 3 3 3 RM!ta C$l 4 4 4 ~ 412.60 568 ,49.') 493 l.oJInIas 5,25 4 3 3 Elcar.ario 1,16 7 7 7 !iW:tI' 6.41 U ji) l,9

NirifD ~ 37.84 180 117 124 SantBCruz 35,46 94 59 61 8uesaco 24,99 61 84 84 San I'e!to de Garta$l 15.23 80 78 79 EJTambo 10,09 84 38 42 LosAndes 6,76 30 24 25 Launk5n 1.90 15 15 15 Tarrinang> 1,80 4 4 4 Pbln 1.53 4 4 4 PaSID 0,92 8 7 7 ~ ~ 530 «Xl 415

Natede~ SItB 27$7 63 40 40 Panl*m 3,54 29 27 27 CIíxJIa 3,31 22 21 21 ~\afa 1.37 8 8 8 ~ ~09 9a 96

Fuente: DANE ~ SISAC - I Censo Nacional de 10 frutas agrolndustriales y promlsorias

¡<~ RESULTADOS - 2004 é:~

-- --- --- - ----------------------------------------------------

/ CENSO NAC/ONAL DE 10 FRUTAS AGRO/NDUSTRIAI.ES y PROM/SORIAS

Conclusión cuadro 4.1

Departamento Municipio ÁT'ea sembrada CantIdad de CantIdad d'o CantIdad de fincas {ha) lotas productore. p,rod uc'toras

t;m!I> Sa"ntn 33,93 12 8 8 Géro.a 11.81 9 8 8 calarcá 3,31 7 6 6 O_a 0,28 2 2 2 ~ 0,28 3 2 2 ~ 49.61 33 ~ 26 Gultim 4$.56 1G 1G 15 Sanla R0S3 13,24 14 11 11 Pereira 11,95 10 8 8 />¡lía 9,36 7 6 6 QJnchía 8,08 12 10 10 Belén de Umbría 7,26 2 2 2 Santuario 5,22 7 7 7 PuebIoRiro 0,90 1 1 1 Mistrató 0,54 2 1 1 ~ l()5,U 131 m l22

Sanlander 113 Belleza 128,08 129 128 128 B:lIWilr 8,75 34 34 34 EIPI8)Ón 6,75 4 4 4 Piedecu15la 2,09 7 7 7 Sanla Berbor¡¡ 1,78 7 7 7 Bucaramanga 0,48 2 2 2

~ O,~ 1 1 1

14&25 .l84 183 .lBJ cajamarca 1'10,20 127 101 101 Rovira 12,65 12 10 10 lbag!.é 2,69 6 6 6 lJ'bano 2,23 3 3 3 Fresno 0,46 1 1 1 Murillo 0,33 4 3 3 SUJ\OIaI lS~ .L~ 12.4 124

VolledEI cace; '~ 91,83 62 55 65 ~ lloI'io 19,71 29 29 29 Tru~1o 17,49 30 27 27 B:lIWilr 12,83 21 17 17 TcJuá 5,90 9 8 8 Gmbra 4,93 7 7 7 Gua:llrí 4,89 9 8 8 TolO 4,14 4 4 4 Versal"" 3,09 7 7 7 Roldanillo 2,00 5 5 5 4100100 0,05 1 1 1 SWmef .1S6',$' lS<I lt>8 168

Fuente: DANE - SISAC - I Cem,o Nacional de 10 frutas agroindustriales y promisorias

3 8 RESULTADOS, 2004

----------------------------------------------------------- -- - --

/ CENSO NAC/ONAl DE 10 FRUTAS AGRO/NDUSTRlAlES y PROM/SOR/AS

Cuadro 4.2 Cantidad de productores, fincas, lotes y área sembrada del cultivo de mora, por departamento )" munIcIpios, encontrados el día de la entrevista 2004

Departamento MunicIpio Área sembrada CantIdad de Cantidad de CantIdad de fincas (ha) lotea productorea productoraa

AntioQula Gua..., 76,79 324 260 263 Emi@do 42,97 201 101 114 III Ceia 36,20 131 109 109 Medelon 23,69 231 135 135 Rione@O 23,54 113 86 86 SanV10enre 13,20 70 56 56 Entrenire 10,36 5 5 5 SanreRosa 3,51 12 11 11 SanFedm 2,56 7 7 7 Jardín 2,43 2 2 2 Unao 0,50 2 2 2

~ ~VI 1~ 774 Bo,oo3 Zetaquira 19,06 124 71 75

Rmfu 18,58 122 93 97 Armburo 15,27 89 87 88 GachantMí 10,88 83 68 68 Oliquirx:¡uirá 7,08 42 36 38 Saoo,á 6,29 36 23 23 Boonavista 6,01 33 30 31 Sutarrarchán 4,80 8 8 8 MilallorEs 3,42 28 22 22 Úmbita 3,01 23 23 23 TItaná 2,88 14 13 14 Macanal 1,94 18 14 14 Jenesano 1,75 10 10 10 Brioeño 1,30 8 5 5 Duitarra 0,94 13 12 12 Tmsooa 0,69 8 8 8 Martpí 0,66 6 4 4 Turrnequé 0,32 6 6 6 Nl.<MlOolón 0,21 1 1 1 ~ l!)ofJ19 B7z" tl34 547 V11"maria 24,39 90 52 52 Manilales 5,93 35 25 26 V/tertJo 0.64 1 1 1 SIII!lIa! ~ ~ 78 m Tonb" 23,03 92 59 64 Sotará 22,09 131 97 rrr Oortnto 22,01 72 65 66 f\¡¡¡ci 4,92 28 22 23 in2á 3,75 10 10 10 Páez 3,69 11 9 9 Totoró 2,53 19 14 14 mambo 2,25 7 7 7 Balboa 1,33 5 5 5

:"85 - 3 ~ ~ ~n;a sanlJenmjo 662,68 982 916 943

SiMln" 263,39 616 546 562 EIOoleglo 201,53 327 294 303 Fusagasug¡í 130,09 357 253 261 Pa;ra 101,31 290 238 245 ,6n:Maima 71,76 213 160 169 Cebrera 53,99 207 168 172

RESULTADOS -2004 \3 9

- - - - - - ------------- - -- - - - - ----

I CENSO NACIONAL DE 10 FRIITAS AGROINDUSTR/AlES y P/lOMISOR/AS

Continuación cuadro 4.2

Departamento Munlolplo Área .embr.d. Cantidad de Cantidad da Cantidad da finen lila) lot •• productor •• producto •• "

Go!o«Ja 51.40 115 107 liO Vereda 41.94 94 86 S7 Tena 28.53 82 59 61 ArteIaez 25,32 133 64 66 TIbacuy 10,03 50 32 35 Cachipay 6,69 11 12 14 lilMesa 0.74 5 4 4 ~ 1649.40 3488 2939 9032

HlJla lil PIatll 82,24 130 12S 12S AIgedras 73,79 70 57 57 Pi1alitD 69,44 171 137 137 Sres 54,17 327 213 213 GaI2Ú1 49,57 107 78 78 Sanfog.Jslín 45,79 194 160 162 9.a¡¡¡ 31.97 39 36 37 - 20,92 79 66 66 - 11.69 16 13 13 TeIIa 7,75 5 5 5 Gig¡¡nre 3,15 10 10 10 Sal-.x, 2,75 9 9 9 lilArgentlna 1,29 5 4 4 GuadaMJe 1,00 1 1 1 il!=¡;a 0,78 4 4 4 N<IJe 0.61 6 6 6 ~ 456.91 1m !127 930

~\cta Elcalvario 30,78 118 105 105 Lejan", 7,00 9 8 8 Granada 2,25 1 1 1 0Jbana1 0,28 4 3 3 sultota! 40,31 132 111 ll7

Narro San Pedro de cartlgO 129,56 677 540 570 Pasto 62,42 372 222 239 BTarrIlo 5,23 18 10 12 liluOOl 4,97 24 19 19 l.c6Mdes 1.41 12 11 12 Pbir\ 0,90 1 1 1 Sarnari!go 0,57 13 12 12 SantaCNz 0.36 5 5 5 a....co 0,31 3 3 3 Tarninar§:l 0,13 1 1 1 SuIlIt!aI 206,86 1m 82A m4

N<>teóeSanlirder mpk::m 58,04 239 203 203 Ragonvalia 49.5'3 102 63 63 ~I", l.5O 1 1 1 C;iaj¡\ 0,49 ~ 4 4 9JlCaaI 109.56 346 271 271

QUlrxfO SalenID 25,59 41 19 19 P'joo 8,46 33 24 24 GaIan:á 6,57 31 26 26 Q;ro.a 5,09 15 10 10 Cícasia 0,07 2 2 2 ~ 45.78 122 8:l 81

RisafaIda ~ía 45,88 93 77 77 SarnlRosa 33,26 69 49 49 GJátkl¡ 28,68 91 91 91 PereiIll 19,25 31 15 15 Sariuar'o 11.58 22 20 20

40 RESULTAOOS - 2004

~------------------------------------------- -- ~

I

I CEN5QNAClONAt DE lO'FRUTAS AGRBINDVSTRIAJ.ES y PROM/SURJAS

D.partamento

Valle del Cauca

MunIcIpIo

Pueblo Rico Mistlató Apia Belén de Umbría SuIítO'.!lI PJe<jOCiJeSla

El Playón Santa Barbara BoIivar Vék!z Bucaramanga liIl!el ..... ~¡ Ibagué cajamarca Rll'Iira I.Jbano Murillo Fresno SubliMJ Jamundí Trujillo Tuluá Guacarí Ginebra Buga Raldanillo El Dovio Restrepo calima Darién Bolivar liI Cumbre Ve/S8l1es Toro lilA! ia

Ár •••• mbrada (1Ia)

11,55 2,60 0,60 0,18

J.!I3,58 ':316,44 106,55

53,50 26,98

8,70 1,23 0,12

5U,52 55,12 41,79 8,12 4,66 4,34 1,01

ID.04 98,36 49,93 28,90 19,16 17,04 11,98 8,45 2,69 1,70 1,50 1,17 0,54 0,42 0,30 0,06

Cantidad da lot."

12 6 1 1

3211 &15 91 97 78 56

4 3

a4ll 78

106 17 21 19 2

243 72 65 79 34 62 30

9 8 1 3 4 2 2 5 1

Fuente: DANE . SISAC - I Censo Nacional de 10 frutas a¡rolndustrlales '1 promiSOrias


CantIdad d. C.ntldad d. fine,", productor •• productor ••

7 7 6 6 1 1 1 1

21;7 267 353 365

71 71 69 69 77 77 56 56 3 3 1 1

630 63l 66 66 80 80 17 17 19 19 18 18 2 2

202 202 70 70 52 52 60 60 23 23 34 34 28 28 7 7 8 8 1 1 3 3 4 4 1 1 2 2 4 4 1 1

RESULTADOS - 2004 "~

- - - - - - - - - - - - - - - - ----------

/ CENSO NAC/ONAl OE 10 FRUTAS AGRO/NOUSTRIAlES y PROM/SOR/AS

Cuadro 4.3 Cantidad de productores, fincas, lotes y área sembrada del cultivo de granadilla, por departamanto y municipios, encontrados el dia de la entrevista. 2004

Departamento Municipio Ár.a •• mbr.da Cantld.d d. C.n~ld.d d. Cantld.d d. IInc .. (ha) lot •• prOductor •• productor ••

AntlQqula Utrao 41,44 33 30 30 Iloo~ 5.03 5 4 4 San V.,.,." 5,00 7 4 4 tmenlOS 4,27 2 2 2 SartaRooa 2,!18 4 4 4

Rklne!7c 2JiT 4 4 4 (IDre 1,63 5 4 4 iJlCeja 0,99 3 3 3 laItlín 0157 3 3 3 s..,_ 0,53 1 1 1 Su'c:!aa\ 65.11 ff'/ 59 ;59

&oyoo¡i 8cermista 49,13 g¡ 82 89 Ze\aquira 35,20 54 49 50 TIl::aná 9,82 30 26 27 RmIín 7.51 25 25 25 Miraflores 5,97 11 11 11 Chiquinquirá 2,16 1 1 1 Jere;aro 1,01 5 5 5 Turrnequé 0,56 5 5 5 San1aSof~ 0,50 1 1 1 Úmbila 0,43 3 3 3 Sutarrorchán 0,16 1 1 1 , ~ ~5 233 ~ 2'iB Viilamaña 9,06 23 18 18

Man""" 0,54 4 3 3 Subtctal 9,60 27 21 21

QlUC<l Páez 5,23 15 15 15 BTamtxl 3,92 10 10 10 BaltxJa 1,00 1 1 1 ru; 0,75 3 3 3 GOOnto 0,44 2 1 1 Pl1a<:é 0,20 2 2 2 SlJbtoW l.1;!i4 3Z !!2

CUndinamarca AnoIaima 52,65 91 59 60 Cabrera 41,59 40 37 37 San Bemardo 32,37 48 48 47 Venecia 26,60 36 30 31 Silvania 17,29 17 17 17 Cachipay 15,71 21 17 17 FLSagpsugá 14,92 20 18 19 GraraE 6,92 5 5 5 Pm:l 4,39 5 5 5 E/Colegio 1,31 3 3 3 Arbe~ez 1,12 5 5 5 TIbacuy 0,11 1 1 1

;5u1Jrlta1 214J18 :(!!2 ~~ Hui~ Palestina 261,38 393 268 268

Gi~nte 198,05 277 189 189 Oporapa 161,09 210 148 148

\4 2; .RESULTADOS - 2004 .~

~--------------------------------------------------- . -- _ . l

I CENSO NACIONAL DE 10 FRUTAS AGROINDUSTRIALES Y PROMISORIAS


Departamento MunIcIpIo A,ea .emb,ada Cantidad de Cantidad de Cantidad de tinca .. (ha) lotes p,oduc1ores producto.u

LaArgentina 141,84 151 111 111 Ta¡qui 123,57 235 150 150 Pitafrto 78,09 93 81 81 Garzón 58,18 92 76 76 l<in:8 33,34 67 51 51 SW2a 30,82 33 29 29 Gwdalupe 21,77 28 20 20 Algeciras 18,99 26 21 21 Saladotlarro 14,78 16 15 15 San />€JStÍn 14,63 21 18 18 LaAata 3,92 7 7 7 NeiVa 3,06 10 10 10 O:>Iombia 0,50 1 1 1 5IiüII 'l,t64.Q1 .1,660 U95 U95

Mel¡! El Csi'.'Brio 0,47 1 1 1

bJo ] 111 \! m ~" n I L2~ ¡¡ , San "'de rtago 7 Taminanfti 0,19 1 1 1 SlJt:t:{Ij q:;; i ~ i m 2H 8 8 8

NortedeSlntander SicE 1,33 5 5 5 Ragpnvalia 0,14 1 1 1

¡ @jji'ii®Yffi: rfl/1M8' ¡!l1 ji ~w ~~ Il ¡ ¡¡ § • QtJiIidio Sa.lentD 50,38 19 13 13 Gén:Ml 28,09 57 33 33 caIarcá 10,52 17 16 16 Ajao 7,58 14 12 12 &mIaI 96;57 ,_",_,~,~_JfJT 74 74

Ri;aralda Santuario 111,36 44 30 30 ~ 104,58 55 33 33 SantaRIlla 61,22 24 18 18 Mistrató 54,63 63 48 48 Guática 43,44 59 57 57 Belén de Umbría 37,87 9 9 9 ~ra 8,89 7 5 5 Quind1;, 2,27 5 4 4 S\I~I ~J!4,26 ~ 204 ~

San1ander Santa Berta", 0,62 1 1 1 Piedea.<sta 0,50 1 1 1 Bolillar 0,20 1 1 1

" §l~ -1)2 :1 3 foirre I~ 6,32 3

"' , ,~n ,

3 3-Gajarrarca 166,21 136 109 109 Murillo 11,04 12 10 10 Subtotal 183,57 151 122 122

Valledel Cauca Versalles 119,45 40 31 31 Toro 82,83 92 63 63 BoIillar 60,09 70 44 44 Trujillo 43,05 60 48 48 ElDovio 33,90 31 29 29 Roldanillo 17,65 17 17 17 LaArgelia 13,13 9 7 7 La CUmbre 2,53 6 4 4 TuW 1.42 3 3 3 la unión 0,63 2 2 2 ~ :m,m 330 248 248

Fuente: DANE - SISAC - 1 Censo Nacional de 10 frutas agroindustriales y promisorias

RESULTADOS · 2004 14 3

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - ---- - - - - - ----------

I CENSO NACIONAL OE 10 FRUTAS AGROINDUSTRIALES y PROMISORIAS

Cuadro 4.4 Cantidad de productores, fincas, lotes y área sembrada del cultivo de lulo, por departamento y municipios, encontrados el día de la entrevista 2004

Departamento Municipio Áree .embrada C.n1Id.d de C.ntlded de Cantidad de fincas (ba) lotes prod uctores produotoras

Arl1<;qulII Jardín 64,18 68 ~9 52 Unao 5,38 5 5 5 SantaRosa 3,29 13 11 11 San Pedro 2.86 3 3 3 Entrenics 2,71 4 3 3 Guame 2,39 5 5 5 laCeja 1,67 6 5 5 CeFasgordas 1,50 1 1 1 SanV<:ente 0,93 5 4 4 C\lnMatias 0,50 1 1 1 RKJnewo 0,40 1 1 1 MedEJlil 0,38 2 2 2 ErMgOOü 0,13 2 2 2 Subtotal 86,32 116 92 95

Bo'¡aaí MirafkJres 99;37 253 190 192 ~raI 97,59 249 186 208 Pi>az 37,24 14 10 10 Rordón 22,80 80 70 75 TIbaná 22,12 77 68 70 BueM'Asta 12,80 19 17 19 Chquinquirá 11,26 11 9 9 Úmbila 6,89 34 30 31 Jenesano 5,02 9 9 9 Zetaquira 4,20 16 15 16 Blicero 3,49 3 3 3 SantaSolia 2,74 15 15 15 Maripí 2,40 5 4 5 SUtamard"én 2,27 16 12 13 Turrnequé 0,31 2 2 2 NuevoColón 0,28 1 1 1 TII:ffiJSa 0,06 1 1 1 Gachantivá 0.02 1 1 1 Subtotal 330,66 806 643 680

Celdas Manizales 6,82 13 7 7 IJillamafÍa 3,98 5 5 5 Subtotal 10,80 18 12 12 EITamlXl 79,47 147 107 107 Inzá 65,65 115 112 112 Pi>az 31,21 42 38 36 Palia 30,24 42 31 31 Baltoo 15,91 16 16 16 Corinto 13,10 28 25 26 Pura<:é 6,79 19 12 15 Solará 3,16 8 7 7 Toribío 1,50 8 7 7 Totoró 0,04 1 1 1

';L, Subtotal 247,07 426 354 358

1,4 4 RESULTADOS · 20M

I CENSO NACIONAL DE JO RUTAS AQRDlNOVST1IIAUS r I'fi(}MISOIllAS

Oep.,t.mento MunIcIpIo Área aam brada (ha )

0n1Irm"rl0:a Qbea 35,83 SiMril 23,36 SanBerrmJo 16,55 F'-""II3Su¡¡§ 7,13 G!ara:fa 6,50 I'alca 5,76 - 5,09 Thlaru¡ 1,74 Vere:ia 1,33 A<loIaima 0,85 T ...... 0,60 ElCoIegíJ 0,37 laMosa 0,03 SuWaI 104.94 Ga2Iin 131,31 &I8la 75,55 A\¡ecias 66,06 Coiornt>a 56,95 ~ 55,20 la Plata 39,66 la Argentina 34,99 P"ltalito 32,72 San,d,!)Jslín 27,92 ¡ Guadall4l9 27,79 SaIadobIarro 25,13 Palestira 18,96 ()poIapa 11,72

I In:!¡ 9,07

I Tar<¡Ji 4,93 RIvera 2,78 TeIo 2,00 Nei.a (l3d

S,d¡j¡j 623.08 Elcalvalio 56,44 l.ejaniiIs 12.48 QJberral 6,04 ~ 71l.96

NarIOO SanPOOrod.C.rtl!~ 122,81 ll.e;ao:J 40,92 Taminall$J 27,90 Albán 26,95 la unión 12,91 ElTamoo 10,70 SamariEgl 2,00 lDsAndes 0,42 Santa Cruz 0,17 ~ 244,18

Norte deSantander Par!tra 7,24 ~ 2,15 SO; 1.13 Cáaia 0,02 &JtmIaI 10,54

CantIdad da Cantidad d. lot • • productor • •

61 ~ 57 48 31 30 2B 2B

2 2 12 11 17 13 8 7 5 5 3 3 3 3 3 3 1 1

237 209 142 109 78 64 66 54 52 52 77 56 37 36 43 30 62 54 37 35 35 27 34 33 35 30 14 12 31 27 6 6 6 6 2 2 2 2

161 637 136 109

12 12 13 13

l!i3 t34 516 419

77 63 60 56 50 37 42 36 39 32 16 15 3 3 2 2

S05 661 48 45

6 5 2 2 1 1 ~ 53

Continuaci6n cuadro 4.4

Cantidad d. flnoa. productor ••

5l! 49 31 27 2

11 13

7 5 3 3 3 1

213 109 65 54 52 56 36 30 54 35 27 33 30 12 27 6 6 2 2

838 109

12 13

134 435

65 56 37 39 33 15 3 2

681 45 5 2 1

63

" \ RESULTADOS·2004 .' 4 6 ' · ~tI,

,,~

/ CENSO NACIONAL DE 10 FRUTAS AGRO/NOUSTHIALES y PROM/SOR/AS


Departamento Municipio Are. sembrad. Cantidad de Cantidad ef. Cantidad de flnc88 (1Ia) 'ot •• produotor •• produj)toro,

Qt.m~ ~ 19.42 10 9 9 F\;'rl 12,38 31 21 21 Giro.lI 11,65 17 14 14 OIt2Sia 2,70 1 1 1 S*oio 0.22 3 3 3 ~ 4~ e:2 48 4$

~ralja Belén de Umbría 48,73 63 52 52 />¡lía 24.68 31 20 20 Mistrató 22,18 28 24 24 santuarb 18,98 9 7 7 f'erera 15,53 7 6 6 Gualka 9,00 19 19 19 santa Rosa 7,20 26 23 23 PuebloRioo 0,93 2 2 2 QuInd'¡¡; 0,76 6 6 6

~ 14,59 .191 J.59 159 santander Giron 21,71 36 22 22

Lebnja 20,58 22 15 15 EIPl3\ón 15,50 11 11 11 - 4,01 10 10 10 BoIivar 1.32 9 9 9 Bucaramarfil 0,36 1 1 1 santaBárbara 0.18 1 1 1 Q¡b¡¡¡i¡t tl3.B6 ro ti! ea

Taima lIbano 8,10 8 6 6 Ca,emarta 7,93 14 12 12 Fresno 7,07 7 5 5 Revira 4,89 10 10 10 IbagUé 2,71 9 9 9 M.ñIo 1.32 4 3 3 ~ 32.02 52 45 45

ValledelCauca Trujijlo 28,45 67 52 52 8llo'1io 18,88 21 21 21 Versanes 15,95 21 19 19 Tuluá 15,00 20 20 20 lilCumbra 14,24 23 14 14 lilArgelia 13,15 33 25 25 Toro 12,98 32 26 26 fM:lanillo 12,66 22 21 21 Bolivar 9,74 28 24 24 Suga 9,48 19 17 17 Galima Darién 7,81 5 3 3 launón 3,51 9 8 8 Ginebfa 2,53 7 6 6 Jamurdí 2,00 1 1 1 GUOOlrí 1.45 7 7 7 I1e5trepo 0,72 1 1 1

SubImlI 169,15 316 :le) 2W


¡4 6. RESULTADOS· 20r}1 . Ah

"<'

,.......---------------- - - - - - - - - - - -

(CENSO NACfONA1. OE 10 FRUTAS AGROINOUSTNfAlES y PROMfSORiAS

Cuadro 4.5 Cantidad de productore., fincas, lote. y área .embrada del cultivo de maracuyá, por departamento y municipios, encontrados el dla de la entrevista 2004

Oepa.tamento Municipio Á.ea semb.ada CanUdad de Cantidad de Cantidad de finca. (ba, lote. producto.a. prDdllctcr.s

~ SopeIran 34,08 53 45 45 SanV1cente 1,22 1 1 1 SallIBRosa 0,43 2 2 2

SubId>II 35.13 56 ~ 4B l3o,<I!ii Buenav51a 4,68 9 9 9

Zetaquira 0,65 2 2 2

Páez 0,20 2 2 2 1mbita 0,15 1 1 1 Bliceño 0,13 2 2 2 Miraflores 0,12 2 2 2 Marlpí 0,08 1 1 1

SIilloIá 6,01 19 19 19 \IertD 41.re 33 33 33 Mani2aIes 31.75 3 3 3 _1

7~ se 36 ¡¡e

Palia 17,10 60 49 49 Connto 5,06 7 6 6 Páez 0,50 1 1 1 SIiJII':!¡¡{ 22,66 68 56 56

CUrdinamarm La Mesa 29,66 39 27 28 TIlacuy 4,69 8 8 8 ElCotegio 2,33 7 7 7 San8emardo 1,14 3 3 3 T"", 0,64 2 1 1 cabrera 0,34 2 2 2 Stltintal 38,BO 61 .'18. 49

Htm 5ua>a 241.39 162 144 146 Rivera 112,52 115 97 99 Colombia 94,00 se 86 86 Guadalupe se,70 86 64 64 Atgeciras 71.93 53 48 48 La Plata 71,68 50 50 50 Gi@¡nte 51,89 40 32 32 Tello 32,00 21 20 20 GaI2Ó11 12,51 14 13 13 Neiva 4,21 9 9 9 ()p:xa¡B 3,53 3 3 3 TilIlIJi 2,67 8 7 7 Pa~na 0,40 1 1 1 ~I 7!fl.43 648 674 57lI

RESULTADOS 2004 \4 7, ,

."'~

- - - - - - _ ._-- -- - _ ._-_ ._-- -------

I CENSO NACIONAL DE 10 FRUTAS AGROINDUSTRIALES y PROMISORIAS

Conclusíón cuadro 4.5

D.p.rtamento Municipio Ár.a Hmbradl C.ntldad d. Cantidad de Cantidad d. fincas Iba) lot •• productor •• productorae

Maa Granada 128,08 96 79 79 lejanias 83,22 73 83 63 CUbanral 0,05 1 1 1 ~b!<it1t 2.1],3.$ 170 143 143 '

NOOi'o Tamiraogo 18,77 46 43 43 La unión 12,00 3 2 2 San Pedro de cartago 0,30 1 1 1 S<:In3niegl 0,06 1 1 1 5IlfmaI 3Uil 51 'ifl 41

Quindio Montenego 10,07 5 4 4 Gér1CMl 1,75 1 1 1 Aj>:¡ 0,65 2 2 2 SJtVitll ~7 B . 1 r

Risaralda Pereira 27.01 7 3 3 Belén de Umbría 21.01 20 18 18 Santuario 1,80 1 1 1 Guática 0,51 2 2 2 ~ 'SO.33- ~ '.I~ 2~

SantenOOr Giren 118,33 186 116 116 BP'a)ón 44,25 36 29 29 Lebrija 27,61 44 26 26 PiE<lecuesla 2,50 2 2 2 Sante Barbara 1,08 1 1 1

~ 1.03 6 6 6 - 19.4.80 :z75; :!8:l 1BU Tol'ma Fresm 7,72 11 11 11

l.érida 1,49 4 3 3

~ ii"~ 9.2i 015 l~ 14 Valledelcauca Ro~anillo 174,39 162 131 131

~ Launión 107.81 100 88 88 BoIo.ar 74,71 35 19 19 Toro 53,94 76 63 63 Gineb!a 4,50 4 2 2

~ 1.20 1 1 1 T~o 0,69 3 3 3 VelSalles 0,14 1 '1 1

~ 'I1r,~ sal 3D!! 308


i~~ESULTADOS 2004

•

I CENSO NACIONAl. DE 10 FRUTAS AORO/NOUSTRlAUS y PROMfSQRIAS

Cuadro 4.6 CantIdad de productores, fIncas, lote. '1 'rea sembrada del cultIvo de curuba, por departamento '1 lIIunlclplos, encontrados el dia de la entrevlata 2004

Departamento MunIcIpIo Áre •• embrada CantIdad de Cantidad d. CantIdad de flnca. Ib a) lotn productor •• prod uctor ..

Arfupa SantaRooa 14,77 6 4 4 Unao 1,28 3 3 3

¡ DooMatias 0,45 1 1 1 SanPecto 0,13 1 1 1 Medellín 0,10 1 1 1 S!.QI¡¡I 16.73 12 10 10'

• SUtrnarc:hfr1 307,18 971 621 683 TlITTlOqué 149,15 483 368 412 1mbila 95,61 315 267 279 N!>M>CoIón 77,75 194 186 192 .Ienesar1o 71.26 227 217 224 SarmSofia 35,83 142 119 128 Oi:ltH"",ilí 34,72 75 51 56 Tilaná 29,99 134 122 123 S<to,á 14,85 59 43 45 Duilaml 2,06 11 9 9 ~ 0,56 1 1 1 GammlMí 0,15 1 1 1 ~ 81ll.:J3 2613 2005 2153 \ñllannaría 2,70 2 2 2 Manoae; 0.26 2 1 2 _1

2f)6 ~ 3 4

TOObél 1,46 11 8 8 Páez 0.51 2 2 2 f\Jooé 0,31 2 2 2 ScIaní 0.28 2 2 2 ElTambo 0,16 1 1 1 ~ 2.72 lB 1!> 15

o.roilaoTiral cabrera 110.20 155 121 122 SanBem!VOO 34.50 57 54 56 AmI 3,63 12 12 12 SiNania 2.21 4 4 4 A-dainna 1,69 4 4 4 cachil>l)l 1,56 3 3 3 - 0,60 1 1 1 Fusa@ISU3i 0,46 3 3 3 Tera 0,10 1 1 1 SJIXCIaI l501.95 2.uJ 203 200

Huila Colombia 14,50 11 11 11 SUaza 2,.uJ 5 5 5 Gaaón 2,14 9 7 7 PitaIitn 1,82 7 6 6 CI¡na¡:a 1,71 3 3 3

RESULTADOS·2004 ,4 9.

- ------ -----------------------------------------------

/ CENSO NAC/ONAI DE JO FRUTAS AORO/NDUSTRIAI.ES y PROM/SORIAS


Departamento MunIcIpIo Area IHImbrada CantIdad de CantIdad rfe CantIdad de finca. (ha ) lotea productores productoras

San~ 1,37 7 4 4 la Plata 1,17 3 3 J .bJgeciras 1,09 3 3 3 Gigante 0,64 3 3 3 Tarqui 0,25 1 1 1 laArgentina 0,16 1 1 1

Ne"" 0,06 1 1 1 ~ 21.31 54 48 48 Lejan'" 1,50 1 1 1 a Calva"o 0,73 2 2 2 5LtJIw¡1 2.23 3 3 .iI

Nariio Samaniego 2,03 1 1 1 San PedrodeCartago 1,47 2 2 2 PasID 0,20 1 1 1 B"""", 0,10 1 1 1 &bIeIa1 3.00 5 5 5

Nortedesantmder saos 124,06 215 144 144 CáOOla 8,86 48 30 30 Pamplora 7,47 39 36 36 ~n\ala 0,13 1 1 1 SubIrtlI 140,62 303 211 2l.!I.

Quindio Salento 6,00 1 1 1 Pijao 0,28 2 2 2 CaIarcá 0,10 1 1 1 Géooia 0,02 1 1 1 Sulmal 6AO 5 5 5

Risa"'~a Sa_no 8,90 7 7 7 Pere;", 2,56 1 1 1 ,4¡Já 2,39 3 2 2 PuebloRioo 0,74 2 2 2 SanteRcsa 0,58 2 2 2 Guálica 0,20 3 3 3

~ \¡ii,lT ji! 11 17 Santender EIP<l)ón 2,00 1 1 1

Sante Barba", 0,95 2 1 1 Piedecuesla 0,04 1 1 1 s.- 2.99 .4 3 3

l cjlma C<\amarc3 87.42 87 00 SO Munll:¡ 1,00 6 6 6 Skllilll 8$,~ 93 ea se:

ValledelCauca Bu@l 11,23 19 17 17 Tuluá 6,36 6 6 6 La unión 0,54 1 1 1

BoI""r 0,50 1 1 1 Trujillo 0,30 1 1 1 EIDovio 0,20 1 1 1

S\JWlla\ 19,13 29 '}J 27

Fuente: DANE ~ SISAC - ! Censo Naciona! de 10 frutas agroindustriales y promisorlas

~5 O RESUlT.ADOS, 2004 "''',

, "\'\::-

,----------------------- - - - - - - -

I CENSO NACIONAl DE 10 FRUTAS AIJROINDUSTRIAlE$ Y PROM/SDRIAS

Cuadro 4.7 Cantidad da productores, fincas, lotes y área sembrada del cultivo de bananlto, por departamento y municipios, encontrados el día de la entrevista 2004

Departamento Municipio Araa .sembrada Cantidad de Cantidad de Cantidad de IIncu (ha) lotes productores producto,a,

Antb:JuiB Cañas@rdas 283.45 2lS 174 JJ4 .~ 28lA5 2111 V4 174

I !lo,a<>l ~1'r ¡¡jJ¡;¡es 18.59 40 33 33

z.etaquira 12,84 23 22 23 Páez 0,90 1 1 1 Rondr5n 0,60 1 1 1 MacaM 0,30 1 1 1

1 libaná 0,06 2 2 2 .Jenesano 0,02 1 1 1

SI4*P l3,3() ll¡j 01- 62 Cundinamarca Cechipay 61,08 14 4 5

LB Mesa 43,53 20 10 10 8Colegja 18,74 18 17 17 SanBemaroa 0,70 1 1 1 SublCbI 1240.05 68 32 !la Guarra! 43,91 48 48 48 Cubanral 1,70 4 4 4 lejanias 0,25 1 1 1

I 8CaMlrio 0,06 1 1 1 , Su~l 45,!!2· 54 54 ~

~ Quma Monrereg,o 40,66 3 3 3 Armenia 31,50 4 2 2

Ii! íl iiilll ~ i! iI I i Ii RixIaIda PueIOORico 224,01 154 97 97

Pereira 4,55 1 1 1

~ 2<8,* 15~ 9il !JIf Santander VéIez 70,50 48 48 48

-~ 1Ó,ro 48 48 .¡s TOIima Fresm 171,23 97 72 73

Mariquita 11,04 5 5 5 - 1JI2,27 102 TI 7S Val~d~ cauca Tero 0,03 1 1 1

~ [),03 J. 1 1


l' - -- - - - - - - -------

I

I CENSO NACIONAL OE 10 FRUTAS AGROINDUSTRIALES y PROM/SDRiAS

Cuadro 4.8 Cantidad de productores, fincas, lotes y área sembrada del cultivo de uchuva, por departamento y municipios, encontrados el día de la entrevista 2004

Departamento Municipio Área sembrada Cantidad de CantIdad de Cantidad de Ilncas (ha) lotes productores prod uctoras

AntiC<IIÉ Rionegro 5,37 13 8 8 Entrerrios 2,50 1 1 1 Santa Rosa 2,06 16 11 11 Envigado 1,81 15 13 14 Guarne 1,60 11 11 11 Sopetran 1,57 3 2 2 San Vicente 1,29 6 5 5 Urrao 1,13 1 1 1 Medenin 0,68 4 3 3 La Ceja 0,25 1 1 1 S-~hto\lll 18,26 71 ~.6 ~T

Boyacá Arcabuco 10,79 14 13 13 Úmbila 8,10 13 11 12 Miraflores 7,64 23 19 19 SantaSofia 6,88 15 15 15 TurmeQue 2,31 8 7 8 Maripí 0,65 1 1 1 Duitama 0,40 3 1 1 Tibaná 0,23 2 2 2 Páez 0,14 1 1 1 Zetaquira 0,10 1 1 1 Rondón 0,09 1 1 1 Sutama<th'n 0,08 2 2 2 5"101","1 37.41 84 74 16

cauca Páez 2.62 11 10 10 Inlé 0,55 2 2 2

5\lbI<iIBI 3,17 13 12 .12 ~ndinamarca Granada 98,38 86 79 81

SilVania 91,65 124 114 117 Pasea 50,31 52 43 44 Anolaima 17,69 32 25 26 Arbelae, 5,69 11 7 7 San 6ernardo 3,56 5 5 5 Cabrera 2,75 2 2 2 Tena 1,58 2 2 2 Fusagasugá 1,51 4 4 4 El Colegio 0,32 1 1 1 Venecia 0,08 1 1 1 S<ilrtDml 27l,52 320 283 2~0

Huila Palest\M 1,23 2 2 2 La Argentina 1,08 2 2 2 Tello 1,00 2 2 2 LaPlala 0,15 1 1 1 Algeciras 0,02 1 1 1 ~t)t0t¡¡ 1 3,48 8 B 8

Meta El calvario 0,58 1 1 1 ~ O.5! 1 1 1

,5 2 RESUl.TAOOS - 20().1

,-- ----- - ----------- - -_. - - - -

I CENSO NACIONAL DE 10 FTlUTAS AGROINDUSTRIALES y PROMISORIAS


Departamanto MunIcIpio Area sembrada CantIdad de (ha) h,tes

Cantidad de Cantidad de fincas productores produotoras

Nort\;> Tamirango 1,26 2 2 2 PalID 0,58 4 3 3 San PedrodeGartago 0,02 1 1 1 &.tJtotaI 4.B6 7 6 6

Nortedesantander Pamplona 4,80 27 24 24 Cácota 4,49 19 16 16 ~ 9,2l >16 40 40

QJirdio Ga~rcá 0,13 1 1 1 SaIento 0,04 1 1 1 _ Q.17 2 2 2

RisaraIdtl Santa RC&l 0,90 2 2 2 '+~;¡z'W¿¡1?',q%{~~¡&;{*"l!iA\.'r;fi·¡ ·¡¡¡¡rKW"'*~Z"*''''iW,''';:(w''W&'''' .. -"';f''Wy;{*.,B(,1!\'*;¡g'''-'J;r%'')%,MTH'll'&>\,+'0Wfi"iJlliJflF'4",Vl""YIiIP'X%'iX<"Wi!f>J"";iU »%%*",·:;,'ifJ..z{",'<;/it0~,»;"v",."#y,*~",o;,, ,!!i I 11111 ~Wf'¿'!fijliWJ/Z+W4WÁ<..<{.'t;Xt.40J~~{bW«0k~}'W:'t~y"(f;..,,»"Y(t1MMf'<._'0Y1,tr?l.d&"};k$>,"'i'A.if4'w/;i:4:...,-;i:I'®Y@iY4<i,%{{<-':fiffi."'f!P.!..t.7ANk

Sanllmder la Belleza 3,75 2 2 2 Santa Barbara 1,30 2 2 2 _ 0,92 4 • 4 &J1Jt~1!lI 5,91 ¡¡ ¡¡ .g

10Iira Fresno 3,94 3 3 3 Q¡jarran:a 1,78 3 3 3 Líbano 0,20 1 1 1 S<J¡JJIa/ s,92 7 7 7

Fuente: DANE - SrSAC - r Censo Nacional de 10 frutas agroindustriales y promisorias

Cuadro 4.9 CantIdad da productores, fincas, lotes y área sembrada del cultivo de pItahaya, por departamento y munlolplos, enoontrados el día de la entrevista 2004

Departamento Municipio Áfea I>embrada Cantidad da CS.ntldad da CantIdad de Iln"a8 (h'.) lota. productora, productoras

l\nti;:qula ~ 0,02 1 1 1 &J]¡IlIaI o,íl2 1 1 1 Mirafbres 30,83 111 90 93 Páez 18,73 53 41 41 BJireño 14,35 47 35 35 zetaquira 13,18 36 33 33 Sa~ 1,44 1 1 1 Buenavista 0,35 2 2 2 Úmbita 0,35 2 2 2 ~nal 0,20 3 3 3 &k!ai - 265 '1JP 21ll

Galdas I¡jl~maría 0,21 1 1 :l t&.fbYE®»:@"J!4'<f,}}f{$}j%tf;.Jifl$;,'fY41;1 j J /&9$fffffiA.'WK.lf¿X%Jf@Jj%.k~«fi!@!;J4",?4,9?4.fff;JZ ___ tt${jj)g(;;g$J;Zél'Rs'W%(/f}ff/t,Y<¿$f:~Wffii4,9i7i{fPTáWl4'W.l Ga!x:a ElTambo 0,60 1 1 1

SiJbI:IaI 0,60 1 1 1

,

I - - - - - - -

I / CENSO NACIONAl OE 10 FRUTAS AGRO/NOVSTRIALES y PROM/SORIAS

I

I Conclusión cuadro 4.9

Departamento Municipio Áre. Sembrada Cantidad da CantIdad da Cantldad de finen (ha) Lotas ptod uctor8S productor ••

CUOOrematal ~ 14,61 5 4 4 c:act1i¡>r; 5,85 14 9 9 Tena 0,84 3 3 3 Silvania 0,81 2 2 2 La Mesa 0,45 1 1 1 Eicm.gJo 0,31 2 2 2 Sutíol¡¡l 22,87 21 ti 2i Palestina 6,36 14 14 14 LaArgentina 5,12 9 B 8 A1geciras 2,75 2 2 2 Gigante 0,28 4 4 4 ~ 14.51 29 28 28

MeO! I.<ia'las 0,50 1 1 1 s.tuaI 0,50 ~ le 1

NaIi'io San Pedro de Garta¡j:> 0,60 1 1 1 $IÜ:tlI (),60 1 1 1

QJro:l Géoo.a 4,82 23 20 20 I'ij¡o 0,75 3 2 2 l 5IDaaI 5.S7 28 22 22

RIsar.ilia Pereira 3,47 5 3 3 Santuario 3,45 2 2 2 Belén de Umbría 2,94 8 7 7 SantaRcsa 0,15 1 1 1 Pue~oRico 0,08 2 1 1

i SJIma 10,09 18 1~ ,t~ - B.l::aiarralIl 13.38 23 14 14 • LeIJrija 2,13 4 2 2 Gimo 0,05 1 1 1 9JIq¡¡i 15.56 28 'IJ 11

Vale del cauca 8Dlivar 37,05 M 42 42 - 20,81 25 23 23 ResIrepo 15,77 5 3 3 Truj!o 12,19 28 24 24 LaUJnbre 9,33 15 6 6 Lalri'io 9,12 8 6 6 Tero 6;.7 12 11 11 mmo 4,85 9 9 9 calimaDaIién 3,06 3 3 3

Ve""l'" 1.04 3 3 3 SI~ ll9;4~ M 130 130

Fuente: DANE . SISAC - 1 Censo Nacional de 10 frutas agrolndustrtales y promisorias

,5 4 RESULTADOS - 2004

f CENSO NACfONAl DE tll FRUTAS AI1f10INOUSTRIAiES y I'fIDMISQfllAS

Cuadro 4.1.0 CantIdad de productore., finca., 'otes y Ii,ea sembrada del cult'vo de ,aIJoe, por departamento y munlclploa, encontrados el día de la antrevlata 2004

Departamento MunIcIpIo Área sembrada Cantidad de Cantidad de CantIdad de flncas (ha ) lotea produoto,es produetoras

Antioquia Urrao 27.42 9 9 9 Rlonegro 0.83 2 2 2 la Ceja 0 .02 1 1 1 Su Ilt01>l1 28,27 12 1.:1 1.:1

Boyaca Jenesano 30.11 74 72 74 Tibaná 14,23 60 52 54 Tibasosa 14.05 80 72 72 Duitama 7.00 51 47 47 Arcabuco 4,64 5 5 5 Buenavista 4,54 17 17 17 Chiquinquirá 3,70 10 7 7 Turmequé 0.67 9 9 9 Úmbita 0.61 8 7 7 Nuevo Colón 0,45 1 1 1 Miraflores 0,23 1 1 1 Rondón 0.14 1 1 1 Macanal 0.09 1 1 1 Suntotal 80.46 318 292 296

caldas Villamaría 29.93 4 3 3 Manizales 0,54 3 3 3 SUblOltl l 30.~7 7 ¡¡ 6

Cundlnl1mar'ca SlIvanla 11.06 18 16 16 Tena 4.16 6 5 5 Granada 2.40 3 3 3 Anolaima 1,96 8 5 5 Fusagasugá 0.54 3 2 2 Arbelaez 0,34 2 2 2 Pasca 0.26 4 4 4 San Bernardo 0,1.6 1 1 1 Sul1lolal 20.88 45 38 38

Hulla Tarqui 1,42 1 1 1 Gigante 0.29 1 1 1 la Argemma 0.16 1 1 1 Subtola\ 1.87 3 3 3

Norte de Santander Silos 0,16 2 2 2 Pamplona 0 .14 2 2 2 Subtelsl 0.30 4 4 4

Quindio CataTCé 1,00 1 1 1 Solcntn 0.05 1 1 1 Subtolíll 1.05 2 2 2

Risaralda Guática 0.12 1 1 :1. Sublolal 0,12 1 1 1

Santander Piedecuesta 0,Q9 1 1 1 Sonta Barbara 0,D2 1 1 :1. SVbtolBl O.U 2 2 2

Tolima Caja marca 1.15 1 1 1 Murillo 0.36 1 1 1 Ibagué 0,14 1 1 1 Sub/Olal 1.65 3 3 3

Vallo del Ceuca T'uJlllo 0.12 1 1 1 SUDtOlB1 0.12 1 :1. 1

Fuente: DANE . SISAC 4 I Censo Nacional de 10 frutas agrolndustrlales y promisorias

RESULTADOS · 2004 \5~

/ CENSO NAC/ONAl OE 10 FRUTAS AGRO/NDUSTRlAlES y PROM/SORJAS

Cuadro 5 Área total de las lineas productoras de frutas y uso del suelo (ha). Nacional y departamental, encontrados el día de la entrevista 2004

Área total Ár •• Área en Área de Ár •• de Área en Área en Área de

sembrada de barbecho cultivos cultivos bosque pastos y otros Departamento de la finca las frutas de para frutas permanentes transitorios (ha) descanso usos (ha) (ha) Interés (ha) • (ha) (ha) (ha) (ha)

AntioqUB 14321,9 2588,4 160,0 230,1 514.8 2328,5 8219.3 280.8 Boyacá 19620,0 2388,9 133,3 5524,5 773,2 1728,6 8789,6 282.0 caldas 1212,1 170.4 11,8 453,7 56,4 105.2 389,4 25.3 cauca 4081,6 654,2 105,1 305,6 179,3 1076,8 1612,6 148,1 Cundill3marca 16104,1 2870,0 164,2 363,3 857,3 2773,4 8709,2 366,8 Hui~ 26780,0 3540.2 394.1 2679,3 934,6 6667,0 12007,7 557.2 Meta 2254,6 384.6 62.6 214.3 251.9 528,6 742,4 70.2 Nariño 5629,8 611.9 192.3 580,5 488,9 500,6 3157,4 98.2 Nortedesantander 4655.8 306,8 50,9 78,2 304,3 874,9 2984,2 56,4

Quird" 3455.9 336,1 35,1 788,2 40,4 984,1 1228,7 63,4 Rlsaralda 6912,4 1131,6 64,6 1063,8 275.7 1604,2 2842.3 130,3 Santander 9129,0 1015,6 74.4 613,4 580,3 2307,3 4424,3 113,6

Talma 5829,1 774,6 198,3 603,2 671,7 904.9 2646,7 29.7 Valledelcauca 15114,1 1496,1 80,7 1623,8 597,0 3520,2 7497.5 298,8 Total nadoral 135100,6 18269,4 127,5 15121,8 6525.6 25884,1 65051,5 2520,7

Fuente: DANE - SISAC - I Censo Nacional de 10 frutas agroindustriales y prOmiSOrl8S

* El área de frutas de interés difiere del total de frutas de los cuadros internos. pues algunas de ellas están asociadas

Gráfico 5 Distribución dal área total de las fincas frutíco· las, por uso del suelo 2004

Pasto y descanso 48,15%

Fuente: Cuadro 5

otros usos 1,87%

Frutas de interés 3.52%

Bosques 19.16%

Bamecho 1.28%

Cultivos permanentes

11,19%

CultivoS transitorios4,S3%

A su vez el cuadro 6 muestra las fuentes de recursos financieros que tienen los productores de frutas para la inversión inicial y para el mantenimiento de los cultivos. Los resultados confirman el comportamiento típico de las economías campesinas, en cuanto al desarrollo de los cultivos con base en fuentes propias de financiamiento, lo cual guarda relación en el tamaño de los lotes sembrados (muy pequeños). El gráfico 6 permite ver la distribución porcentual de las fuentes de financiación de la inversión inicial para el cultivo de las 10 frutas investigadas.

Gráfico 6 Fuentes de financiación del área sembrada de las 10 frutas censadas 2004

CrédllO en Illiumtdl 2,10%

Ne informa 6,90%

Inversión inicial

CrÉidiw bancario 9,20%

FlMursos propios 76.65%

Costo de mantenimiento

Crédito en insumes 4,27%

Crédit extrabancario

4,25%

No infonna " 1,31%

Critll1a UitnCllMO 6.1i1'l1

Fuente: Cuadro 6

Recursos propios 83,39%

--~,----- - -

I CENSO NACIONAL DE 10 FRUTAS AGROINDUSTRIALES y PROM/SORIAS

Cuadro 6 Fuentes de financiación del área sembrada (ha), del cultivo de 10 frutas agrolndustrlales y promlsorlas, encontrados el día de la entrevista. Nacional y departamental 2004

Inversión Inicial

Departamento Total (ha) Recursos Crédito Crédito Crédito en No Informa propios bancarIo extrabancarlo Insumos

(ha) (ha) (ha) (ha)

Anticx:¡uia 2589,5 2207,2 217,2 104,4 56,9

~ 2448,7 1855,5 364,1 136,8 12,9 Ca~as 170,8 142,8 23,9 0,0 3,5

Ca= 657,5 321,1 1,6 14,7 315,8 Cundinamarca 3819,5 2197,7 315,4 101,4 30,6 Huie 3551,2 2864,9 429,4 218,7 24,1 Meta 364,7 362,5 13,9 1,1 7.1 Nariño 625,7 550,8 20,5 27,3 1,6 Nortedesantander 307,8 269,3 19,7 12,9 2,1

Quirdo 336,2 298,3 16,0 21,2 0,5 Risaralda 1136,9 932,2 57,3 120,7 15,7 Santarder 1016,8 839,0 54,9 81,5 40,3 Tolima 776,7 703,3 64,4 7,0 Valledelcauc:a 1509,0 1269,7 179,7 32,3 13,6 TOO1I nacional 19331,0 14814,3 1777,8 879,9 524,8


Cuadro 7 Área sembrada (ha) por tipo de asIstencIa técnIca y princIpales fuentes de asesoría técnIca predomInante del cultIvo de 10 frutas agrolndustrlales y promlsorlas. NacIonal y departamental, encontrados el día de la entrevista 2004

(ha)

3,8 79,4 0,6 4,3

1174,4 14,2 0,2

25,4 3,8 0,1

11,1 1,1 2,0

13,8 1334,1

AsIstencIa técnica Otras fuentes de asesoría técnica

Departamento Total No Agrónomo Agrónomo Casa No área (ha) tiene contratado propIetarIo comercIal Umata tIene Otros

(ha) (ha) (ha) (ha) (ha) (ha) ** AAtioquia 2589,5 2053,9 500,1 35,4 737,6 152,6 1418,1 281,2

~ 2448,7 2218,4 181,1 49,2 148,4 252,1 1953,2 95,1 Ca~as 170,8 100,8 33,0 37,1 32,2 34,9 99,6 4,1

Ca= 657,5 429,8 227,3 0,3 1,6 73,6 537,5 44,7 Qjrdinarrarr;a 3819,2 3311,4 473,9 34,3 361.5 355,9 3076,7 25,2 Huie 3551,2 3202,9 294,3 54,0 348,3 309,5 2452,0 441,4 Meta 384,7 370,0 9,6 5,2 2,5 9,1 372,4 0,8 Nariño 625,7 599,0 20,4 63 142,7 61,1 363,7 58,3 Norte deSaotander 307,8 305,7 0,0 2,1 1,3 20,1 279,4 7,0 Quirdo 336,2 255,5 80,7 0,0 10,2 27,8 207,9 90,2 Risaralda 1136,9 1029,0 87,1 20,7 53,6 192,4 856,5 34,4 Santarder 1016,8 977,7 29,5 9,6 45,0 396,2 64,9 510,7 Tolima 776,7 726,5 50,2 0,0 182,2 14,5 552,3 27,6 ValledelCauca 1509,0 1250,2 196,1 62,7 196,6 99,0 1159,8 53,6 Total nacional 19330,6 16830,7 2183,2 317,1 2351,3 2030,6 13012,5 1936,6

Fuente: DANE - SISAC-I Censo Nacional de 10 frutas agroindustriales y promisorias

** SENA. CORP01CA, ICA

RESULTAf>OS - 2004 ".57 , ~,

El cuadro 7 muestra que los productores, en la mayoría de los casos no contratan servicios de asistencia técnica para el desarrollo de los cultivos, pues el 87% del área sembrada no dispone de dicho servicio y sólo el 11% contrata agrónomo; en igual sentido, muy pocos recurren a otras fuentes de asistencia técnica (el 67%). El gráfico 7 permite apreciar la importancia relativa de las diferentes opciones de asistencia técnica a las que recurren los productores para adelantar los cultivos de frutas.

Gráfico 7

I CENSO NACIONAl DE 10 FRUTAS AGROINDUSTRlAiES y PROMISONIAS

La situación observada igualmente guarda relación con el tipo de agricultura predominante en los nichos de produéción censados, en donde se observa que la mayor proporción de los lotes sembrados son pequeños y se desarrollan con base en los recursos propios de los productores.

Además de esta visión de carácter general, a continuación se presentan los resultados obtenidos de manera especifica para cada fruta, a manera de capítulos, cuyo orden se determina en función del área sembrada de cada una de ellas.

Distribución de diferentes opciones de asistencia técnica

Asistencia técnica predominante

Agrónomo contratado 11,29%

Fuente: Cuadro 7

~ .\~ESUlTA!)OS - 2004

Agrónomo propietariO 1,64%

No tiene (ha) 87,07%

Otras fuentes de asesoría técnica

Casa comercial 12,16%

(SENA, CORPOICA, ICA)

10,02%

UMATA 10,50%

~-

,

, 1 I

f

I CENSO NACIONAL DE 10 FRUTAS AGROINDIISTRlAlES r PIlOMISORIAS

-¡RESULTADOS DEL CENSO _ DEL CULTIVO DE TOMATE DE

En cuanto al total de área sembrada, el tomate de árbol es el más representativo de las 10 frutas censadas y es el segundo en importancia desde el punto de vista del total de productores, cantidad de fincas y cantidad de lotes (véase cuadros 3 y 4).

Del total del área sembrada de las 10 frutas, el 28% corresponde al tomate de árbol (5 457 ha). De la cantidad total de lotes, de fincas y de productores, este cultivo representa el 22% en cada caso (cuadro 3).

La mayor parte del área sembrada de tomate de árbol se encuentra en los departamentos de Antioquia (33%), Cundinamarca (22%), Boyacá (15%) y Huila (9%), los cuales en conjunto representan el 80% del total del área censada de los 14 departamentos (gráfico 1.1). Igualmente en estos 4 departamentos se concentra la mayor parte de los lotes censados (76% del total), de las fincas (75% del total) y de la cantidad de productores (74% del total).

Un segunda grupo de departamentos de relativa importancia en cuanto al área cultivada de tomate de árbol, está conformado por Cauca, Valle del Cauca, Tolima, Santander y Nariño, los cuales conforman un 11% del total del área sembrada de este cult ivo.

Esta fruta se registró en 124 municipios del total de 149 censados (cuadro 4), el 90% de dicha área sembrada se encuentra en 40 municipios distribuidos en los departamentos más representativos, entre los cuales sobresalen Santa Rosa de Osos (Antioquia), con el 13,02%; Entrerríos (Antioquia), con el 11%; Cabrera (Cundinamarca), con el 8,11%; Buenavista (Boyacá), con el 8%; Silvania (Cundinamarca), con el 5%, y Don Matías (Antioquia), con el 4%. En estos 6 municipios se tiene el 49% del área sembrada de este cultivo (gráfico 1.2).

De las 10 frutas censadas, el tamaño promedio de los lotes sembrados de tomate de árbol es uno de los más grandes, lo cual está indicando el carácter comercial del cultivo. En efecto, el tamaño promedio nacional por lote es de 0,78 ha; en Antioquia, 1,58 ha; en QUindío, 1,52 ha y en el Tolima 1,04 ha; pero en zonas minifundistas el tamaño promedio es menor, por ejemplo, Nariño con 0,26 ha/ lote, Norte de Santander con 0,30 ha/ lote y Boyacá con 0,48 ha/ lote. De otra parte se tiene que el área promedio sembrada por productor es de 0,97 ha a

RESULTADOS - 2004 ,5 9 '~ . • >

distribuci6n municipal por numero de fincas

Documents