dinas pangan prov. kaltim - · pdf filedata penduduk : sumber bps prov. kaltim,angka proyeksi...

4/26/17

1

PEMERINTAHPROVINSIKALIMANTANTIMURDINASPANGAN,TANAMAN PANGAN DANHORTIKULTURASAMARINDA2017

Dalam Rangka Dies Natalis Fakultas Pertanian UniversitsMulawarman yang ke 55, Tanggal 26 April 2017

Oleh : Dr.Ir.H.Ibrahim MP.

VISI DAN MISI DINAS PERTANIAN TANAMAN PANGAN

PROVINSI KALIMANTAN TIMUR 2013 - 2018

• VISI : Terwujudnya Swasembada Beras dan MeningkatnyaAgribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura Berbasis Keunggulan Lokal.

• MISI :1. Meningkatkan produksi tanaman pangan dan hortikultura.2. Meningkatkan nilai tambah tanaman pangan dan hortikultura.3. Meningkatkan penanganan pemasaran hasil

Misi 2 :A. Tujuan :

- Meningkatkan pendapatan dan kesejahteraanpetani.

- Meningkatkan mutu dan daya saing produk.B. Sasaran :

1. Berkembangnya Kawasan Usaha AgribisnisTerpadu (KUAT).

2. Meningkatnya jumlah kebun yang disertifikasi.

TUJUAN & SASARAN PENDEKATAN PEMBANGUNAN1. Pendekatan Pembangunan Kawasan TanamanPangan dan Hortikultura (fokus pada 50 kecamatan-kecamatan potensial)

2. Fokus Komoditas Tanaman Pangan :- Padi,- Jagung,- ubi kayu

serta hortikultura :- Jeruk,- Durian/Lai, Pisang, Pepaya

4/26/17

2

SAMPAI DENGAN TAHUN 2015

- Kebutuhan Konsumsi 387.233 Ton Beras(Jumlah Penduduk 3.426.838 Jiwa)

- Produksi Padi Kaltim : 408.782 Ton GKG (Setara 261.212 Ton Beras)Persentase Penyediaan 67,46 %

- Kekurangan -126.021 Ton Beras

TAHUN 2015

3 KABUPATEN YANG TELAH SWASEMBADA BERAS

1. KABUPATEN PPU : 240,13 %

2. KABUPATEN KUKAR : 147,31 %

3. KABUPATEN BERAU : 101,75 %

PerkembanganRealisasidanProyeksiKetersediaanBerasdiKalimantanTimur2013-2018(Ton)

Tahun

Jumlah Produksi Produksi Kebutuhan Kurang/ Keter –

Penduduk GKG Siap Konsumsi Konsumsi Lebih Sediaan

(Jiwa) (Ton) (Ton) (Ton) (Ton) ( % )

2013 3.275.800 439.439 275.704 370.165 (94.461) 74,48

2014 3.351.400 426.567 272.567 382.060 (109.483) 71,34

2015 3.426.838 408.782 261.212 387.233 (126.021) 67,46

2016*) 3.504.949 619.833 316.847 396.059 (79.212) 80,00

2017*) 3.584.840 633.961 384.833 405.087 (20.254) 95,00

2018*) 3.586.661 634.283 425.557 405.293 20.265 105,00

Keterangan:1. AngkaRealsisasi2013– 2015(SumberDinasPertanianKalimantanTimur)2. AngkaProyeksi*)2016– 2017(Hasilperhitungan)

KAB/KOTA

JumlahPenduduk

(Jiwa)

KebutuhanKonsumsi

(Ton)

ProduksiGKG(Ton)

ProduksiSiap

Konsumsi(Ton)

PersentasePenyediaan

(%)Lebih/Kurang(Ton Beras)

PASER

KUBAR

KUKAR

KUTIM

BERAU

PPU

BALIKPAPAN

SAMARINDA

BONTANG

MAHULU

262.349

148.378

717.210

314.368

208.077

155.750

619.622

816.128

163.430

26.522

29.645

16.767

81.045

35.524

23.513

17.600

70.017

92.222

18.368

2.997

36.291

12.978

186.829

43.509

37.441

66.137

10.667

524

14.294

115

23.190

8.293

119.384

27.800

23.925

42.262

6.816

335

9.134

73

78,22

49,46

147,31

78,26

101,75

240,13

9,74

0,36

49,46

2,45

-6.455

-8.474

38.339

-7.723

412

24.662

-63.201

-91.888

-9.334

-2.923

KALTIM 3.426.838 387.233 408.782 261.212 67,46 -126.021

PEMENUHANKONSUMSIBERASTAHUN2015PERKAB/KOTA

Keterangan :Data Penduduk : Sumber BPS Prov. Kaltim, Angka Proyeksi tahun 2013 , 2014, 2015Konversi Produksi Padi GKG menjadi Beras = 63,90 %Standar Konsumsi Beras = 113 kg/kapita/tahun

4/26/17

3

Keterangan :Merupakan hasil pembahasan ASEM2016di Solotgl 8– 10Pebruari 2017

CAPAIANLUASPANENTAHUN2016(ASEM)BANDINGATAP2015KOMODITI:PADI

CAPAIANLUASPRODUKTIVITASTAHUN2016(ASEM)BANDINGATAP2015KOMODITI:PADI

CAPAIANLUASPRODUKSITAHUN2016(ASEM)BANDINGATAP2015KOMODITI:PADI

CAPAIANLUASPANENTAHUN2016(ASEM)BANDINGATAP2015KOMODITI:JAGUNG

4/26/17

4

CAPAIANLUASPRODUKTIVITASTAHUN2016(ASEM)BANDINGATAP2015KOMODITI:JAGUNG

CAPAIANLUASPRODUKSITAHUN2016(ASEM)BANDINGATAP2015KOMODITI:JAGUNG

CAPAIANLUASPANENTAHUN2016(ASEM)BANDINGATAP2015KOMODITI:KEDELAI

CAPAIANLUASPRODUKTIVITASTAHUN2016(ASEM)BANDINGATAP2015KOMODITI:KEDELAI

4/26/17

5

CAPAIANLUASPRODUKSITAHUN2016(ASEM)BANDINGATAP2015KOMODITI:KEDELAI

Infrastruktur Pendukung BelumOptimal(JUT,Aksesjalanpedesaankelokasipemasaran)

PRODUKSIRENDAH

2

Keterbatasan Sistem Pengairan(waduk,bendungan,jaringanirigasi)

1

Penggunaan Saprodi Belum Optimal(Benih,Pupuk,Pestisida dan Alsintan)

3

Indek Pertanaman Masih Rendah(130)

4

Penerapan Teknologi Budidaya Belum Optimal(Tahun2016produktivitassawahsebesar 45,05kuintal/ha,padi ladang 23,20kuintal/ha)

5

SDMPetani,Penyuluh dan PetugasterbatasRumahTanggaPetani(RTP):Tahun2003:202.792RTPTahun2013:180.614RTP(turun11,01%pertahun)

6

POTENSI PENINGKATAN PRODUKSI PADI

1. Sawah Yang Ada Baru Mencapai 57.078,76 Ha (20,53 %), Masih Ada Potensi Cetak Sawah Seluas220.946,63 Ha (79,47 %)

2. Peningkatan Indek Pertanaman (IP) dari 100 Menjadi200 Seluas 21.913,08 Ha

POTENSI PENINGKATAN PRODUKSI PADI

Lanjutan :

3. Peningkatan Produktivitas, Rata-rata ProduktivitasProvinsi Masih <5 Ton/Ha, Sangat Memungkinkanuntuk ditingkatkan >5 Ton/Ha

4. Sawah yang ber irigasi baru mencapai 14.327 Ha (25,10 %) sehingga perlu dibuat Jaringan Irigasibaru

4/26/17

6

Lanjutan :5.DiKaltim banyak terdapat sungai –sungai besar yangtidak pernah

kering sepanjang tahun sehingga perlu dipikirkan pemanfaatannyauntuk mengairi sawah yangada

POTENSI PENINGKATAN PRODUKSI PADIKAB/KOTA

Di Tanami Padi Satu

Kali

Di Tanami Padi Dua

Kali

Di Tanami Padi Tiga

Kali

LahanEksistingPertanian/

Sawah(Ha)

LahanPotensi

Pertanian(Ha)

Jumlah (Ha)

BERAU

KUBAR

KUKAR

KUTIM

MAHULU

PASER

PPU

SAMARINDA

BALIKPAPAN

BONTANG

1.722,4

4.587,14

3.909,49

1.816,86

260,55

3.338,34

6.076,3

37

125

40

2.042

95

18.896

3.340

-

2.113

6.244

1.850

-

-

225

-

200

-

-

21

139

-

-

-

3.989,40

4.682,14

23.005,49

5.156,86

260,55

5.472,34

12.459,30

1.887,67

125

40

4.358,14

121.736,40

67.802,20

1.189,78

4.899,83

9.577,86

6.119,40

5.263,02

-

-

8.347,55

126.418,54

90.807,69

6.346,64

5.160,38

15.050,21

18.587,70

7.150,69

125

40

KALTIM 21.913,08 34.580 585 57.078,76 220.946,63 278.025,39

DATALAHANPERTANIANDIKALIMANTANTIMURTAHUN2015

Keterangan :Data Staf Ahli Gubernur Bidang Pertanian, Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup, Maret 2015

Kabupaten/Kota Sawah Irigasi (Ha) Non Irigasi/Tadah Hujan Total Lahan Sawah

BERAU

KUBAR

KUKAR

KUTIM

MAHULU

PASER

PPU

SAMARINDA

BALIKPAPAN

BONTANG

1.977

1.646

6.459

2.118

-

-

933

94

-

-

2.012,4

3.036,14

16.596,49

3.038,86

260,55

5.472,34

11.526,3

1.793,67

125

40

3.989,40

4.682,14

23.005,49

5.156,86

260,55

5.472,34

12.459,30

1.887,67

125

40

KALTIM 14.327 42.751.76 57.078,76

PENGGUNAANLAHANSAWAHIRIGASI

Keterangan :Data Staf Ahli Gubernur Bidang Pertanian, Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup, Maret 2015

Peningkatan Produktivitas

Perluasan Areal Tanam

Pengamanan Produksi

Penguatan Kelembagaan dan Pembiayaan

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI TANAMAN PANGAN

4/26/17

7

Strategi 1.Peningkatan Produktivitas

1• Pengolahan Lahan (Alsintan)

2• Benih Unggul Bermutu

3• Pengembangan cara Tanam

4• Pengairan

5• Pemupukan Berimbang dan Pupuk Organik

melalui Pendampingan,Pengawalan,Koordinasi

Strategi 2.Perluasan ArealTanam

1• Optimasi Lahan

2• Cetak Sawah

3• Jitut, Jides, Tata Air Mikro

4• Pompa, Sumur, Embung

5• Konservasi


Strategi 3.Pengamanan Produksi

1• Pengendalian OPT

2• Pengembangan Antisipasi Dampak Fenomena Iklim

3• Pengembangan Penanganan Pasca Panen

4• Pengembangan Lumbung dan Gudang


Strategi 4.Penguatan Kelembagaan &Pembiayaan

1 • Pasar

2 • Kelompok Tani/Gapoktan/Koptan

3 • Penangkar/Kios Saprodi/UPJA

4 • Pelayanan Penyuluhan/Perbenihan/Perlindungan

5 • Asosiasi/KTNA/LSM/HKTI

6 • Perkreditan dan Kemitraan


4/26/17

8

Kabupaten/kota

Jumlahsentra

Luas Potensi(Ha) Komoditi

Paser 7 42,477 Padi Sawah,PadiLadang

MahakanUlu

2 24,727 Padi Ladang

PPU 4 51,771 Padi Sawah,UbiKayu

Kubar 7 105,990 Padi Sawah,PadiLadang,Ubi Kayu

Samarinda 3 10,897 Padi Sawah,PadiLadang,Ubi Kayu,Kedelai

Berau 7 37,817 Padi Sawah,PadiLadang,Kedelai,Jagung

Kukar 13 105,600 Padi Sawah,PadiLadang,Ubi Kayu,Kedelai,Jagung

Kutim 7 11,898 Padi Sawah,PadiLadang,Ubi Kayu,Kedelai,Jagung

TOTAL 50 391,177

Potensi Pengembangan TP

15 (LIMA BELAS) KECAMATAN SENTRA PRODUKSI HORTIKULTURA DI PROVINSI KALIMANTAN TIMUR

Kabupaten/Kota Kecamatan Komoditi Luas (Ha)1. KUTAI KARTANEGARA

1. Loa Janan - Lai, Buah Naga & Anggrek

250 Ha

2. Samboja - Nenas & Buah Naga 1.300 Ha3. Ambarawang Laut - Jeruk & Pepaya 75 Ha

2. BALIKPAPAN4. Balikpapan Timur - Pepaya 40 Ha

5. Balikpapan Utara - Pepaya 60 Ha

3. PASER 6. Tanah Grogot - Jeruk 500 Ha7. Muara Komam - Bawang Merah 10 Ha8. Long Kali - Lai 30 Ha

4. PENAJAM PASER UTARA

9. Penajam - Jeruk 100 Ha

5. KUTAI BARAT 10. Bongan - Jeruk Nipis 25 Ha6. KUTAI TIMUR 11. Kaliorang - Pisang & Lai 3.870 Ha7. BERAU 12. Tabalar - Jeruk 400 Ha

13. Teluk Bayur - Lai 170 Ha14. Gunung Tabur - Bawang Merah 5 Ha

8. SAMARINDA15. Samarinda Utara - Pepaya & Anggrek 41 Ha

Potensi PengembanganHortikultura

Pengembangan sentra harus memenuhi luasan sehingga bernilai ekonomis

Dukungan Kegiatan APBNTA.2017

(Dirjen Tanaman Pangan)

Padi Inbrida/Sawah/Tadah Hujan/Lahan Kering

No KABUPATEN VOLUME (Ha)

1.2.3.4.5.6.7.8.

BerauKutai BaratKutai TimurPaserPenajam Paser UtaraKutai KartanegaraSamarindaMahakamHulu

3.5001.0002.3503.0003.0005.000870130

JUMLAH 18.850

4/26/17

9

Padi Hibrida


1. Penajam Paser Utara 1.000

JUMLAH 1.000

Padi Inbrida SubOptimal/Hazton


1.2.3.

Kutai TimurPenajam Paser UtaraKutai Kartanegara

200200100

JUMLAH 500

Padi Inbrida Organik


1.2.3.

BerauKutai KartanegaraMahakamHulu

202020

JUMLAH 60

TOTALPENGEMBANGANPADIPerKabupaten (Ha)Ta.2017

No KABUPATEN Inbrida Hibrida Hazton Organik Total

12345678

BerauKutai BaratKutai TimurPaserPPUKutai Kart.SamarindaMahulu

3.5001.0002.3503.0003.0005.000500500

----

1.000---

--

200-

200100--

20----20-20

3.5201.0002.5503.0004.2005.120500520

JUMLAH 18.850 1.000 500 60 20.410

4/26/17

10

TOTALPENGEMBANGANJAGUNGKABUPATEN HIBRIDA KOMPOSIT JUMLAH

1. Berau2. Kutai Timur3. Paser4. Penajam PU5. Kutai Kart.

7.0001.5004.0001.5003.500

---

3.0002.000

7.0001.50014.0004.5005.500

TOTAL 18.000 5.000 23.000

UPPO

NO KABUPATEN VOLUME(Ha)

1.2.3.4.5.6.

BerauKutai BaratKutai TimurPenajam Paser UtaraMahakam HuluProvinsi

124215

TOTAL 15

Dukungan Kegiatan APBNTA.2017

(Dirjen Prasarana dan Sarana Pertanian)

Rehabilitasi Jaringan Irigasi

NO KAB/KOTA Volume(Ha)

1 Penajam Paser Utara- Kec.Sidorejo,P3ATunasHarapan- Kec.Petung,P3ATirto Makmur

1.100

JUMLAH 1.100

4/26/17

11

Irigasi Perpipaan/PerpompaanNO KAB/KOTA VOLUME

(Unit)

12345

Kutai KartanegaraKutai Barat*)Penajam Paser UtaraMahakam Hulu *)Samarinda **)

32213

JUMLAH 10

Catatan :*)=Revisi Penyesuaian ,**)=Alokasi Baru/Tambahan

Konstruksi Perluasan SawahNO KAB/KOTA VOLUME

(Ha)

1234

PaserBerauKutai TimurPenajam Paser Utara

1.000500500

*)Nihil

JUMLAH 2.000

Catatan :Kabupaten Penajam Paser Utara,sebelumnya 1.000Ha,direvisi jadi NIHIL

Prasertifikasi Lahan PertanianNO KAB/KOTA VOLUME

(Paket/Bidang)

123

BerauKutai KartanegaraKutai Timur

1 Paket/200Bidang1 Paket/200Bidang1 Paket/200Bidang

JUMLAH 3 Paket/600Bidang

Penyiapan Lahan Optimasi RawaNO KAB/KOTA VOLUME

(Ha)

1 Kutai Kartanegara 100 Ha

JUMLAH 100 Ha

Catatan :Berupa Penyiapan Lahan &Penyediaan Saprodi

4/26/17

12

Penanaman Padi Pasca Cetak Sawah(Penyediaan Saprodi Optimasi Sawah Baru)

Mendukung Cetak Sawah 2016

NO KAB/KOTA VOLUME(Ha)

123

BerauKutai KartanegaraKutai Timur

35085727

JUMLAH 1.162

Catatan :Paket Kegiatan berupa :- Penyempurnaan Infrastruktur Pendukung (Saluran Tersier,JUT,BOXBagi dll.

- Bantuan Saprodi Cetak Sawah Baru (Benih,Pupuk :Urea,NPK,Kaptan/Organik.

DUKUNGANKEGIATANHORTIKULTURATAHUN2017

KEGIATANAPBDTAHUN2017

1.DEMPLOTPENANGKARBAWANGMERAH.2.PEMBELIANSAPRODIUNTUKMEMBUAHKANKELENGKENG3.PENGEMBANGANSAYURANDALAMPOLYBAGUNTUKKOTABONTANGDANBALIKPAPAN6.000POLYBAG.

4.PENGEMBANGANSAYURANDALAMPOLYBAGUNTUKKOTASAMARINDA30.000POLYBAG.a.BawangMerah7.500polybagb.CabeBesar7.500polybagc.BabeKeriting7.500polybagd.CabeRawit7.500polybag

5.PEMBELIANSARANAHIDROPONIK2BH6.DEMPLOTSAYURANPOLAAJIRMODEREN7.PENGADAANPUPUKCAIRORGANIKUNTUKPERANGSANGTUMBUHTANAMAN

KEGIATANAPBNTP2017

KEGIATANTPDIGUNAKANUNTUKPENGEMBANGANJERUK,CABEDANBAWANGMERAH1.PENGEMBANGANJERUK50Ha

A.Paser25Ha.B.Kutai Kartanegara 25Ha.

4/26/17

13

2.CABE190Ha1.KABUPATENPASER30Ha2.KABUPATENPPU30Ha3.KABUPATENKUTAITIMUR40Ha4.KABUPATENKUTAIKARTANEGARA40Ha5.KOTABALIKPAPAN10Ha6.KOTABONTANG10Ha7.KOTASAMARINDA30Ha

3.BAWANGMERAH120Ha1.KABUPATENPASER20Ha2.KABUPATENPPU20Ha3.KABUPATENBERAU30Ha4.KABUPATENKUTAIKARTANEGARA20Ha5.KOTABALIKPAPAN10Ha6.KOTASAMARINDA20Ha

PENYERAHANALSINTANOLEHGUBERNURKEKABPPU&PASER

TA.2016

BANTUANALSINTANKEMENTANUNTUKKODIM KABPPUTA2016

Jenis Alat Tahun 2016Traktor Roda 2

Traktor Roda 4

Excavator

RiceTransplantr

100unit

10unit

2unit

10unit

4/26/17

14

KETERSEDIAANALSINTANs/d2016 Handtraktor4.976unit

PompaAir1.752unit RiceTransplanter100unit

4/26/17

15

PowerThresher2.669unit CombineHarvester60unit

RiceMillingUnit(RMU)1.296unit BANTUANALATPASCAPANEN

‘’CombineHarvesterKecil“

KABUPATEN VOLUME(Unit)1. BERAU2.KUBAR3. KUTIM4. KUKAR5. PPU6 PASER7 SAMARINDA

812212715143

JUMLAH 107

4/26/17

16

BANTUANALATPASCAPANEN‘’CombineHarvesterSedang “

KABUPATEN VOLUME(Unit)1. BERAU2.KUBAR3. KUTIM4. KUKAR5. PPU6 PASER7 SAMARINDA

1010-101013-

JUMLAH 53

POWERTHRESER

KABUPATEN VOLUME(Unit)

1. BERAU2. KUKAR3. KUTIM4. PASER5. SAMARINDA6. KUBAR

542222

JUMLAH 17

POWERTHRESERMULTIGUNA


1. BERAU2. KUKAR3. KUTIM4. PASER5. PPU6. KUBAR

8822832

JUMLAH 59

BANTUANALATPASCAPANEN‘’CornSheller“


1. BERAU2. KUKAR3. KUTIM4. PASER

15644

JUMLAH 29

4/26/17

17

BANTUANALATPASCAPANEN‘’R3Utk Desa Mandiri Benih “


1. BERAU2.KUBAR3. KUTIM4. KUKAR5. PPU6 PASER7 SAMARINDA8 BONTANG

32144221

JUMLAH 19TERIMA KASIH

dinas pangan prov. kaltim - · pdf filedata penduduk : sumber bps prov. kaltim,angka proyeksi...

Documents