Universidad Nacional de Loja

INGENERIA EN ELECTRÓNICA Y TELECOMUNICACIONES

MATERIA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ALUMNO: ETHETSON PINEDA

CICLO: OCTAVO “B”

¿Que es QFD?

Una de las claves para lograr la mejora continuaes que los clientes se involucren en el procesode desarrollo del producto lo antes posible. Estees el enfoque central del QFD. Stephen UselacZen define al Despliegue de la Función deCalidad como: Una práctica para diseñar tusprocesos en respuesta a las necesidades de losclientes. QFD traduce lo que el cliente quiere enlo que la organización produce.

Historia del QFD

Fue introducido en Japón por Yoji Akao en 1966.

Su uso se extendió por todo Japón, y todavía se usa en las

industrias de manufactura y de servicios. Xerox lo

introdujo en los EE. UU. a mediados de los 80.

Filosofía

Filosofía

El término occidental "Despliegue de la función calidad"

traduce, inexactamente, la expresión japonesa "Hin-

Shitsu (calidad, características, atributos) Ki

No (función, mecanización) Ten Kai (despliegue,

desarrollo, evolución)"

QFD es algo mas.

No se trata solo de una herramienta para la mejora de la calidad:

Sirve para alcanzar ventajas competitivas en la calidad, costo y tiempo.

Instrumento para traducir y trasladar las expectativas del consumidor.

Principal entrada de información proveniente del consumidor para la planeación.

QFD es una práctica que conduce a mejoras del proceso que le permiten a una organización sobrepasar las expectativas del cliente.

Cliente Interno, Cliente

Externo

Cliente interno – Aquel que forma parte del proceso de

manufactura (proveedores, empleados, etc.)

Cliente Externo – Aquel que utilizara el producto

manufacturado en el sistema (consumidor)

Cadena de valor

El concepto de cadena de valor se enfoca en la

identificación de los procesos y operaciones que aportan

valor al negocio, desde la creación de la demanda hasta

que ésta es entregada como producto final

Creación de valor para la

satisfacción del cliente

Creación de valor para la

satisfacción del cliente

7 Etapas para la satisfacción del cliente:

Expectativas del cliente

Captación de requerimientos

Selección del proveedor

Oferta de productos y/o servicios

Entrega de valor del proveedor/cliente

Comparación de lo hecho y requerido

Satisfacción del cliente

Etapas del control de la

calidad

1. Producto:

2. Proceso

3. Sistemas

4. Aspecto humano

5. Sociedad

6. Costo

7. Consumidor

Etapas del control de la

calidad

1. Producto

Inspección después de la producción:

Es una etapa donde se dirige la atención al producto

tomando en cuenta las especificaciones y condiciones

que debe de llenar el mismo para cumplir con el

requerimiento de la empresa.

2. Proceso

Control de calidad durante la producción:

Monitorear tendencias para controlar la calidad del

producto haciendo ajustes al proceso para controlarlo

en la media. (SPC)

3. Sistemas

Aseguramiento de la calidad involucrando a todos los

departamentos:

Los sistemas deben de trabajar como un conjunto y esto se

logra solo bajo una participación activa de todos los

miembros de la empresa.

4. Aspecto Humano

Educación y entrenamiento:

La capacitación es una arma que permitirá cambiar las

formas de actuar y pensar de los trabajadores. Mediante

el entrenamiento constante pueden mejorarse la

habilidades de los que laboran en la empresa

5. Sociedad

Optimización de procesos y productos:

La optimización de los diseños es una manera de asegurar

bajos costos y alta calidad.

6. Costos

Función pérdida de Taguchi (consideración factor costo):

Técnicas de análisis para disminución de costos.

7. Consumidor

Función despliegue de la calidad para definir la voz del

consumidor en términos operacionales (QFD):

Planear y diseñar para que el producto tenga los

requerimientos necesarios por el cliente. Identificar

medios específicos para confirmar que sean cumplidas

las demandas del consumidor.

Estructura o casa de la calidad

Esta es la etapa en el proceso en la que

de determinan los requerimientos del

cliente relacionados con el producto.

Una de las preguntas que contestará el

proceso de QFD será la siguiente: "¿Son

suficientes nuestros actuales requerimientos

de manufactura para satisfacer o exceder los

requerimientos de los clientes?" Este es el

techo interior de la casa o componente 2.

Evaluación de la competencia: Se establecen los

valores de los objetivos que deben de ser

alcanzados por nuestra empresa considerando a

todos los productos de la competencia para

hacer una comparación real y objetiva de nuestra

situación dentro de la industria.

Relación del QUE (matriz 1) con el Como

(matriz 2): ¿Que tan relacionadas están el

listado de objetivos según el cliente, con

la manera de alcanzar esos mismos?

¿Cuánto?: Aquí ya se define la cantidad

necesaria para satisfacer el objetivo del

cliente ¿Cuál es el requisito de

manufactura necesario en términos de

satisfacer o sobrepasar los requisitos del

cliente?

Permite la identificación de las

correlaciones de los Como. Ver que tan

positiva o que tan negativa es su

correlación. Si los comos se

complementan o hay algún tipo de

conflicto entre ellos.

Proceso.El proceso del QFD esta conformado por 6

matrices que deben estructurarse

conforme a la estructura de la casa del QFD

Ciclo del QFD

El equipo QFD

Este es un aspecto que tendrá que ser atendido con

cuidado, pues no debe de existir sobrepeso de criterios

ni ausencia de los mismos en cuanto a criterios técnicos

o administrativos. Tienen que ser equipos

multidisciplinarlos.

Características de los equipos

Equipo de 6 a 10 personas

Integrantes de distintas áreas de la empresa

Nivel directivo-gerente

Compromiso de trabajo

Mentalidad realista

Apertura al conocimiento

Habilidad para trabajar en equipo

Inexistencia de relación jefe-subordinado

Beneficios

Orientado a la documentación:

Uno de los productos del proceso QFD es un

documento amplio y completo que reúne

todos los datos pertinentes acerca de todos

los procesos y como éstos resultan en suma

contra los requerimientos del cliente

Orientado al trabajo en equipo

Todas las decisiones están basadas en el

consenso e incluyen discusión a fondo y

tormenta de ideas.

Eficiente en tiempo:

QFD puede reducir el tiempo de desarrollo porque se centra en requerimientos del cliente específicos y claramente identificados.

Ser orientado al cliente:

QFD requiere la recolección del input y retroalimentación del cliente.

Donde se utiliza

El QFD se ha utilizado principalmente en los Estados Unidos principalmente en la Industria Automotriz, pues en ella es donde ha tenido su mayor auge y crecimiento. Y se utiliza en las áreas de diseño y fabricación, tomando en cuenta la planeación, ingeniería y producción. Algunas de las empresas que lo han utilizado son: TOYOTA, Ford, General Electric, Xerox etc.

Ventajas

Establece una fuente de información (base de datos) para futuros diseños o mejoras al proceso.

Proporciona un sistema confiable de seguimiento del producto a través del proceso

Aseguramiento de la fiabilidad del producto (de que será un éxito)

Puede ser usado en cualquier empresa (Industria, servicios, construcción, desarrollo de software, etc)

Reducción de Costos

Satisfacción del consumidor y por los tanto ganar su fidelidad

Desventajas Tratar de utilizar el QFD para todo

No llegar a los objetivos deseados por establecer prioridades inadecuadas

Se necesita un equipo de trabajo que sea:

Participantes involucrados

Formación de subgrupos

Falta de habilidad para trabajar en equipo

Falta de apoyo de la dirección, no permite se realicen los proyectos

Uso exagerado de gráficas puede confundir en vez de ayudar

Adherirse a la tradición

Pretender terminar apresuradamente las cosas

Fallar al integrar QFD

Cometer errores por limitarse a utilizar información existente

Ejemplo real

El QFD lo utilice para crear una mejora en la cafetería de la escuela, comparada con algunas mejores de otros Campus. Los requerimientos del cliente los encontré en base a varias encuestas en las que fue bajando el nivel de detalle de lo que los clientes deseaban. Algunas de las cosas que los clientes quieren son:

Buffet

TV.

Rockola

Billar y Futbolito

Tablero electrónico

Decorar con fotografías de eventos deportivos, culturales, sociales, etc del Campus. Y de la naturaleza u obras de pinturas.

Y remodelar la cafetería con un estilo rústico.

Pero las características que eran más importantes como resultado de la

investigación con el QFD, fue: Hacer Buffet, poner una Rockola y

tablero electrónico. El buffet sería diario y tendría un costo de $30. El

Tablero electrónico servirá para mostrar el número de las ordenes que

vayan saliendo (tipo Banamex) y enseñar el menú del día.

Conclusión

El consumidor no tolera bajo ninguna circunstanciaproductos que no satisfagan sus expectativas; por lo que esde suma importancia conocer lo que realmente elconsumidor desea de un producto determinado, en estepunto el QFD se convierte en el intérprete de la voz delconsumidor.

Considerando el mercado altamente competitivo en el que seencuentran las empresas de todo el mundo, la apertura delas fronteras, las decisiones hacia la fabricación de productoscon calidad, se tienen que tomar ya, si no se desean tenerpérdidas o quedar fuera de la competencia.

El QFD ayuda a las compañías a diseñar sus productos máscompetitivos, en menor tiempo, a un costo más bajo y conuna mayor calidad; por lo que se convierte en unaherramienta de singular importancia.