destinationmedianet inside your business. today.  Freitag, 13. september – 63

lufthansa group mit plus

Alle Airlines der Gruppe konnten im August ein Passagier-Plus verzeichnen Seite 64

steigenberger hotel wien

Gourmet-Reise in die faszinierende Welt des Tresterbrands im „Herrenhof“ Seite 70

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Wien/Prag. Von 3. bis 5. Oktober ha-ben Besucher der „I love it“-Mes-se im Diplomat Hotel im sechsten Prager Bezirk die Gelegenheit, einen Kurztrip in die Welt der ita-lienischen Lebensart zu unterneh-men. Erstmals präsentieren 80 ita-lienische Handwerksbetriebe unter der Schirmherrschaft der italie-nischen Botschaft ihre Produkte in der tschechischen Hauptstadt.

Das siebengängige Galadinner „Benvenuto” am 3. Oktober im Ball-saal des Hotels gilt als Höhepunkt der Genussveranstaltung. Dafür sorgen die Köche Federico Delmon-te und Errico Recanati.

� www.vi-hotels.com/diplomat

VI Hotels diplomat hotel prag mit italienischem Lifestyle

Messe „I love it“ mit Italien-Flair

Das Vier Sterne-Hotel Diplomat Prag hat im Oktober Style & Food aus Italien.

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Griechenland startet Tourismus-Offensive

Marketing Greece S.A. die privatwirtschaftliche initiative der tourismus- industrie in griechenland zielt darauf ab, das urlaubsland als eine der zehn  wichtigsten und attraktivsten destinationen weltweit zu positionieren.   Seite 64

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Wien. Die Therme Wien sichert sich auch im Sommer einen fixen Platz im Freizeitangebot. Im heurigen Sommer steigerte die Therme in den Monaten Juni bis Ende August die Be-sucherzahlen gegenüber 2012 um knapp fünf Prozent.

Edmund Friedl, GF Therme Wien: „Die Besucherrekorde beweisen, dass die Stadtther-me die Herzen der Gäste als Sommerdestination erobert hat. Die Sommerbar mit ku-linarischen Köstlichkeiten, Cocktailservice am Becken-rand und spezielle Sommer-Treatments kommen gut an.“

http://thermewien.at

Innsbruck. Die Liste der interna-tionalen Auszeichnungen des Parkhotel Igls kann sich sehen lassen – ab sofort ist sie um ei-ne Facette reicher. Im Rahmen einer glanzvollen Gala im Bri-tish Museum wurden die 16. Condé Nast Traveller Readers’ Travel Awards 2013 verliehen.

In der Kategorie „Destination Spa“ erreichte das Parkhotel Igls die hohe Punkteanzahl von 93,54/100 und wurde damit zum „Besten Destination Spa 2013 weltweit“. Dazu belegt das Parkhotel Igls den hervor-ragenden 13. Platz in der Liste der „World’s Top 100“. GF An-drea Gnägi: „Ich bin glücklich!“

www.parkhotel-igls.at

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Wien. Ab sofort bieten die ÖBB eine neue Version ihrer elek-tronischen Fahrplanauskunft Scotty mobil für iPads an. Mit diesem Update wird das ÖBB-Zugradar jetzt in Scotty integriert – und damit auch via App verfügbar. Parallel zur Fahrplanabfrage können alle ÖBB-Personenzüge, die im Netz unterwegs sind, auf einer Landkarte beobachtet werden. zugradar.oebb.at

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64 – medianet destination cover Freitag, 13. September 2013

Kommentar

Ein sauberesVerkehrsmittel

georg biron

Am 4. Europäischen Trol-leybustag am 21. Septem-ber machen europaweit

27 Städte auf den Elektrobus als grünes und nachhaltiges Nahverkehrsmittel in Form von verschiedensten Auftritten aufmerksam. Aktionen für Erwachsene sowie Kinder sind zwischen Salzburg und Kir- gisistan geplant (www.trolley-motion.ch).

In vielen Städten ist der Elektrobus – auch Trolleybus genannt – als Öffi zur Selbst-verständlichkeit geworden. Im Zuge der Europäischen Mobili-ty Week zeigen 27 Städte, was der Trolleybus alles kann.

Die Events der teilneh-menden Städte stellen ein ge-eignetes Kommunikationsnetz-werk dar, um den Dialog mit den Passagieren zu fördern.

Die nachstehenden 27 Städ-te nehmen am Europäischen Trolleybustag teil: Salzburg (AT), Parma (IT), Szeged, De-brecen (HU), Brno, Pilzen, Budweis (CZ), Gdynia, Lublin, Tychy (PL), Timisoara, Medias, Village Dumbrava Rosie (RO), Solingen, Eberswalde, Esslin-gen, Leipzig (DE), Kaunas (LT), Landskrona (SE), Zilina (SK), Bergen (NO) und Arnhem (NL), Leeds , Sandtoft (GB), Limoges (FR), Castellon (ES) und Bishkek (Kirgisistan).

Dass man in Wien jetzt dazu übergeht, die mit Gas betrie-benen Busse außer Dienst zu stellen und stattdessen mit Diesel zu fahren, finde ich, gelinde gesagt, sch...ade.

TUI Holly Beste Hotels

500.000 TUI Kunden: VotingWien. Bei der größten Kun-denbefragung in der deutsch-sprachigen Touristikbranche entscheiden jährlich eine hal-be Million TUI-Gäste, welche Hotels zu den Spitzenreitern zählen.

Die Besten aus insgesamt 8.000 Ferienhotels erhalten ein-mal pro Jahr den begehrten TUI Holly Award. www.tui.at

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UI

TUI vergibt jährlich in acht Katego-rien die begehrte TUI Holly-Trophäe.

Marketing Greece S.A. Griechenland startet ab sofort eine privatwirtschaftliche Initiative der Tourismusindustrie

Griechenland-Tourismus stellt sich ganz neu auf

Athen/Wien. Das ist eine Premiere in der Geschichte der griechischen Tourismusindustrie: Erstmals lan-ciert das von Krisen gebeutelte Land eine großangelegte PR-Kam-pagne, mit der die wichtigsten Märkte für das Reiseland im Süden Europas begeistert werden sollen.

Hinter der Initiative steht die private Tourismusindustrie Grie-chenlands, die sich im Frühjahr 2013 zu Marketing Greece S.A. formiert hat. Sie ist die offizielle Organisation der griechischen Reiseindustrie zur Bewerbung des touristischen Produkts in Koopera-tion mit privaten und öffentlichen Institutionen. Hauptziel ist es, die Wirtschaft des Landes nachhaltig zu stärken.

„Die Tourismusindustrie trägt traditionell einen beachtlichen Anteil zur Gesamtwirtschaft Grie-chenlands bei und wächst deutlich schneller als andere Branchen“, so Iossif Parsalis, GF von Marketing Greece S.A. „Im Juni dieses Jahres legte der Sektor um 21% gegen-

über dem Vorjahr zu und bescher-te der griechischen Wirtschaft Einnahmen von 1,59 Mrd. €. Für das gesamte Jahr prognostizieren die Behörden rund zehn Prozent Wachstum – mit elf Mrd. € Einnah-men und insgesamt rund 17 Mio. Besuchern aus dem Ausland.“

Deutsche Urlauber wichtig

Mit etwa 16,5% kamen 2012 die größten Einnahmen durch deut-sche Urlauber – sie stellten vor Großbritannien den höchsten An-teil der internationalen Besucher.Auch bei der durchschnittlichen Länge des Aufenthalts lagen sie sehr weit vorn und verbrachten et-wa 12,8 Tage im Land.

Damit positionierten sich die Deutschen nach den Kanadiern auf Platz zwei.

Experten bescheinigen dem Tourismus auch langfristig ein enormes Potenzial für den Arbeits-markt.

Bis zum Jahr 2019 könnten Hochrechnungen zufolge unge-fähr 360.000 Jobs entstehen, dies entspricht in etwa der Anzahl der Arbeitslosen im Jahr 2009.

Im vergangenen Jahr trug der Tourismus mehr als 16% zum ge-samten Bruttoinlandsprodukt bei und sicherte 18,3% der Arbeits-plätze.

Mehr als 688.000 Griechen wa-ren 2012 in der Reisebranche be-schäftigt.

Marketing Greece S.A. zielt da-rauf ab, mit der Bewerbung das Land als eine der zehn wichtigsten und attraktivsten Destinationen weltweit zu positionieren und das Ministerium für Tourismus sowie das nationale griechische Frem-denverkehrsamt (GNTO) zu unter-stützen.

Als Initiative der Privatwirt-schaft nutzt Marketing Greece S.A. verstärkt die Instrumente von PR und digitalem Marketing und setzt einen starken Fokus auf die Pro-duktentwicklung innerhalb des Tourismus in Griechenland.

Die Strategie richtet sich an die Hauptmärkte Deutschland/Öster-reich/Schweiz (D-A-CH), Russland, Vereinigtes Königreich, USA und Frankreich.

Die neue Unternehmenswebsite „www.marketinggreece.com“ gibt Aufschluss über die Initiative, deren Aktivtäten, aktuelle Neuig-keiten sowie eine Übersicht über die Partner und Sponsoren.

PR-Agentur für D-A-CH

Als Partneragentur für die Öf-fentlichkeitsarbeit in Deutschland, Österreich und der Schweiz hat Marketing Greece S.A. die Agentur Wilde & Partner Public Relations GmbH aus München ausgewählt.

Im Mittelpunkt der Öffentlich-keitsarbeit steht die kontinuier-liche Imagesteigerung Griechen-lands als eines der bedeutendsten Reiseländer auch für deutschspra-chige Urlauber – unter besonderer Berücksichtigung aller Saison-zeiten.

Auf diese Weise sollen poten-zielle Reisende auch von den Vor-zügen der Destination außerhalb der klassischen Hochsaison über-zeugt werden.

www.marketinggreece.com

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Marketing Greece S.A. legt Fokus auf positive Imagestärkung und Ansprache neuer Zielgruppen.

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GF Iossif Parsalis Marketing Greece S.A.: „Die Tourismusbranche von Griechenland verfügt über enormes Know-how und großes Potenzial und positioniert sich neu.“

Frankfurt/M. Die Fluggesellschaften der Lufthansa Group haben im August 3,4% mehr Fluggäste be-fördert als im gleichen Monat des Vorjahres. Die Zahl der Flüge lag um 2,8% niedriger. Damit stieg die Auslastung der Passagierflugzeuge um 1,6 Prozentpunkte auf 85,4% (Vorjahr 83,8%).

Insgesamt entschieden sich im August 10,1 Mio. Fluggäste für einen Flug mit Lufthansa, Ger-manwings, Swiss oder Austrian Airlines. Ausschlaggebend für die bessere Auslastung war u.a. die flexiblere Steuerung von Angebot und Absatz.

Den Absatz (gemessen in ver-kauften Sitzkilometern) steigerte der Konzern im Passagiergeschäft um 4,3%, das Angebot (in ange-botenen Sitzkilometern) erhöhte er um 2,3%. In Europa trugen die Sommerferien zum Plus von 1,9 Prozentpunkten bei der Auslastung bei. Im Verkehrsgebiet Naher Osten und Afrika wirkte sich der Fasten-monat Ramadan positiv auf die Auslastung aus; hier verzeichnete der Konzern im Vorjahrsvergleich ein Plus von 2,7 Prozentpunkten.

Austrian steigerte die Auslastung ihrer Flugzeuge um 0,7 Prozent-punkte auf 86,1% und beförderte insgesamt 1,1 Mio. Fluggäste, 1,9% mehr als im August 2012.

„5 Star Diamond Award“

Der Service der Lufthansa Group genießt international hohes An-sehen: Bei einer Zeremonie im Lufthansa First Class Terminal

am Frankfurter Flughafen erhielt die deutsche Fluggesellschaft am 6. September den begehrten „Inter-national 5 Star Diamond Award“ von der American Academy of Hos-pitality Sciences (AAHS).

Drei Leistungen des Lufthansa Services wurden ausgezeichnet: das Lufthansa First Class-Ange-bot an Bord der Langstrecken-flotte, das Lufthansa First Class Terminal in Frankfurt und die

Lufthansa First Class Lounge am Flughafen JFK in New York. Dazu Joseph Cinque, Präsident und CEO der AAHS: „Lufthansas beispiel-loses Engagement im First Class Service, die Gastfreundlichkeit an Bord und das Qualitätsverspre-chen sind mehr als beindruckend und verdienen den International ‚5 Star Diamond Award‘.“

Neben dem AAHS-Award wurde die Airline zu Beginn der Woche von den World Travel Awards als „Europe‘s Leading Airline“ ausge-zeichnet.

Zwei Monate zuvor wurde Luft-hansa als „Best European Airline in the Middle East“ bei den Busi-ness Traveller Middle East Awards 2013 in Dubai ausgezeichnet und bei den World Airline Awards in Paris als „Best Western European Airline“ und „Best Transatlantic Airline“ geehrt.

Jens Bischof, Chief Commercial Officer der Lufthansa Passage Air-lines: „Das ist ein wichtiger Mei-lenstein auf dem Weg, die weltweit führende Fluggesellschaft im Pre-miumsegment zu werden.“

www.lufthansagroup.com

August 2013 Lufthansa, Swiss und Austrian Airlines steigern Auslastung ihrer Flugzeuge um 3,4% auf 10,1 Mio.

Lufthansa Group mit mehr Passagieren

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Ausgezeichnet: Joseph Cinque (2. von rechts), Präsident und CEO der AAHS, über-gibt die Auszeichnung an den CCO der Lufthansa Passage Airlines, Jens Bischof (2. von links), und zwei Personal Assistants des Lufthansa First Class Terminals.

„Wir werden ganz

schnell dazu beitragen,

die Wahrnehmung für

die Reisedestination

Griechenland signifi-

kant zu erhöhen.“

iossif Parsalis gf marKeting greece s.a

abta Sommerausklang

Biz-Traveller Networking

Wien. Die „austrian business tra-vel association“ (abta) trifft sich traditionell einmal im Jahr nur zur Kommunikation bzw. zum Networking ohne festgelegtes Fachprogramm – jeweils immer an einer anderen Location. Dies-mal war das Naturhistorische Museum an der Reihe.

Gesponsert wurde der Event zum Sommerausklang von der Autovermietung Hertz, der Kar-te AirPlus und von Verkehrs- büro Business Travel.

Die abta-Mitglieder konnten einen Blick hinter die Kulissen des Museums werfen. Nach ei-ner äußerst interessanten Füh-rung durch das ganze Haus (inklusive Tiefspeicher, in dem auch vom Zoll beschlagnahmte Schmuggelware gelagert wird) trafen sich die Travel Manager ausgerechnet im „Saurier Saal“ zum Büffet und Networking.

Abschließend gab es vom Dach einen Blick über Wien.

� www.abta.at

Innsbruck/Zürich. Die Interhome AG ist ein Spezialist in der Vermitt-lung von weltweit mehr als 32.000 Ferienwohnungen, Ferienhäu-sern und Chalets in 31 Ländern. Der Qualitätsanbieter vermittelte 2012 535.000 Feriengäste und er-zielte einen Nettoerlös von rund 90 Mio. €.

Exklusive Partnerschaft

Die Dachgesellschaft domiziliert in Glattbrugg/Zürich und wird zu 100% von der Hotelplan Holding AG gehalten. Diese wiederum ist zu 100% im Besitz der Migros, der größten Detailhandelsorganisati-on der Schweiz mit Sitz in Zürich.

GetYourGuide ist mit einer Aus-wahl von mehr als 22.500 Pro-dukten in mehr als 2.170 Destinati-onen weltweit die größte Plattform zum Buchen von Touren, Attrak-tionen und Ausflügen am Urlaub-sort.

Das Angebot von GetYourGuide zeichnet sich durch Vielfalt aus und erstreckt sich von historischen und Sightseeing-Touren über sportliche Aktivitäten und Muse-umseintritte bis hin zu Shows und

Events. GetYourGuide hat Filialen in Zürich, Berlin und Las Vegas.

Eine Kooperation dieser beiden touristischen Anbieter kann allen Beteiligten nur nützen – vor allem den Gästen von Interhome.

Spannende Angebote

Erich Mayregger, GF von Inter-home Österreich, zeigt sich über die Zusammenarbeit mit GetYour-Guide überaus erfreut: „Interhome

geht als erster Vacation Rental Partner eine Kooperation mit dem derzeit innovativsten Tourenver-mittler weltweit ein; für unsere Kunden entsteht dadurch ein er-heblicher Mehrwert.“

Und auch Johannes Reck, CEO von GetYourGuide, ist stolz auf den weiteren Ausbau des touri-stischen Netzwerks: „Mit Inter-home konnten wir einen Partner gewinnen, der über langjährige Markterfahrung verfügt und sich durch hohe Fachkompetenz aus-zeichnet. Wir freuen uns darauf, den Kunden von Interhome unser Programm speziell für Europa als exklusiver Partner zugänglich zu machen.“

Mit dem Segway durch Berlin, Mallorca mit dem Roller erkun-den, oder ein Besuch des Pariser Eiffelturms ohne langes Anstehen vor den Aufzügen: Ab sofort bietet der Schweizer Ferienhausvermitt-ler Interhome in Kooperation mit dem Touren-Anbieter GetYourGui-de rund 9.000 Erlebnisse und Akti-vitäten in ganz Europa an.

Die entsprechenden Freizeitan-gebote sind auf dem eShop von Interhome integriert und leicht zu finden.

Nach der Buchung einer Inter-home Ferienunterkunft gelangen Kunden per Link zu GetYourGuide, wo sie von den exklusiven Spezial-preisen profitieren können.

� www.interhome.com� www.getyourguide.de

auf & davon medianet destination – 65Freitag, 13. September 2013

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abta-Meeting in Wien (von li.): Heinz Risska (Hertz), abta-Präs. Hanno Kirsch (AirPlus) und Peter Tolinger (Verkehrsbüro Business Travel).

CHAMPIONS SPORTS BARIM VIENNA MARRIOTT HOTEL

Herzhafte Burger, gesunde Salate, köstliche Quesadillas, scharfes Chili, saftige Steaks und viele weitere Spezialitäten der amerikanischen Küche auf höchstem Niveau.

Wir servieren Ihnen täglich unsere Early Birds. Von 17 bis 18 Uhr erhalten Sie ausgewählte Speisen zum halben Preis.

Auf zahlreichen Flat Screens und einer Großbildleinwand werden täglich die aktuellsten Sportevents LIVE und in HD übertragen.

Parkring 12a · 1010 Wien · im Vienna Marriott HotelMo - Do 17:00 - 0:00 Uhr, Fr 17:00 - 01:00 Uhr, Sa 13:00 - 01:00 Uhr, So 13:00 - 0:00 Uhrchampions.vienna@marriotthotels.com, www.champions.atTischreservierungen werden unter Tel: 0043 1 515 18 - 6800 oder 8900 erbeten.

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Interhome und GetYourGuide Ferienhausvermittler bietet neu 9.000 Touren, Ausflüge und Aktivitäten in Europa an

Interhome geht Koop einmichael bär

Zusammenarbeit mit dem größten Online-Anbieter von Touren, Ausflügen und Attraktionen weltweit.©

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GetYourGuide ermöglicht einen Besuch des Eiffelturms ohne langes Anstehen.„Interhome geht als

erster Vacation Rental

Partner eine Koop mit

dem derzeit innova-

tivsten Tourenvermittler

weltweit ein.“

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Raubling. Mit dem Hubschrauber auf einen Berg in den Rocky Moun-tains fliegen, von dort über unbe-rührte Tiefschneepisten abfahren – das ist immer noch der Traum vieler Skifahrer. Seit fast 25 Jahren organisiert Club Reisen Stumböck exklusive und atemberaubende Heliskiing-Reisen in die faszinie-rende Bergwelt der kanadischen Rocky Mountains.

Erfahrene Ski-Guides dabei

Das oberbayerische Unterneh-men hat sich auf diesem Gebiet längst als einer der führenden An-bieter etabliert.

Im Programm sind dabei aber nicht nur Reisen für den Heliski-ing-Profi, der bereits über lang-jährige Erfahrungen mit dieser Art des Skifahrens verfügt. Stumböck veranstaltet Touren auch für Neu-einsteiger, zugeschnitten auf die Bedürfnisse all derjenigen, die sich erstmals an das Abenteuer Heliski-ing heranwagen.

Zusammen mit einem erfahrenen Ski-Guide lernen die Gäste die schönsten Abfahrten in Lake Lou-ise und Sunshine Village kennen.

Auch in den Skigebieten Kicking Horse und Revelstoke genießen die Teilnehmer Tiefschneeabfahrten, bevor ihr Ski-Guide sie über den Ablauf und die Besonderheiten des Heliskiing informiert.

Die „Heli 2 Skisafari“ kostet mit Flug ab/bis Deutschland je nach Reisezeit ab 3.278 € p.P. Details zu Reiseablauf und Leistungen gibt es im Katalog „Heli & Catskiing “. An-fragen sowie Buchungen unter:

� www.stumboeck.com

66 – medianet destination auf & davon Freitag, 13. September 2013

Südtirol Vom 21. bis 24. Oktober kehrt „Hotel“, die Fachmesse für das Hotel- und Gastgewerbe, nach Bozen zurück

Hochklassige Weinevents auf fachmesse in Bozen

Bozen. Trentino-Südtirol hat einen Anteil von 13,6% an den Hotellerie- und Gastronomiebetrieben in Ita-lien; Bozen steht dabei, laut einer Studie der Mailänder Industrie- und Handelskammer, mit 9,5% an erster, Trient mit 4,1% an fünfter Stelle des Gesamtangebots.

Das spiegelt sich auch auf der Fachmesse Hotel wider, die 2012 18.700 Besucher und 581 Ausstel-ler verbuchen konnte.

Auch die diesjährige Auflage verspricht ein Erfolg zu werden, mit einer Wiederbestätigungsquo-te von rund 60% zu diesem frühen Zeitpunkt.

„Bei den herrschenden Rahmen-bedingungen ist das eine höchst erfreuliche Botschaft, die die Süd-tiroler Hotellerie und Gastronomie hinaussendet“, so der Direktor der Messe, Reinhold Marsoner.

Gastronomie im Wandel

Unterteilt in sechs Themenbe-reiche (Küche und Tisch, Interieur und Dekoration, Bauen und Reno-vieren, Wellness, Management und Kommunikation, Gastronomie), ist die Hotel 2013 das Schaufenster für alle Neuheiten eines Sektors in ständigem Wandel.

Große Aufmerksamkeit wird der Entwicklung der Hotellerie ge-schenkt hin zur heutigen Spitzen-gastronomie und der gleichzeitigen Rückbesinnung auf lokale Beson-derheiten und Produkte.

Südtirol ist ein kleines Land, reich an Kontrasten, Treffpunkt zwischen alpiner und mediterraner Traditionen, übersät mit Schlös-sern, Residenzen, Kirchen, Klö-stern, Gasthäusern, Almen, Schutz-häusern und Buschenschänken, ein Schnittpunkt verschiedener

Kulturen, der aus historischen Gründen eine besondere Kultur der Gastlichkeit hervorbrachte.

Die freien Weinbauern

Die Fachmesse in Bozen baut den Weinschwerpunkt weiter aus und vereint erstmals drei hochklas-sige und einzigartige Weinevents unter einem Dach: Abgesehen von „Autochtona“ und „Tasting Lag-rein“ kommt heuer zum ersten Mal der Programmpunkt „Vinea Tiro-lensis“ ins Programm – eine Ver-anstaltung der Vereinigung Freie Weinbauern Südtirol.

Die Vinea Tirolensis am 23. Ok-tober ermöglicht den Austausch zwischen Weinproduzenten, -ex-perten und -kennern sowie Gastro-

nomen, Hoteliers und Sommeliers und ist die konsequente Weiter-entwicklung der Weinpräsentati-on im Sinne einer Steigerung des Bekanntheitsgrads der Südtiroler Weine.

Aber für alle Weinliebhaber hat die Fachmesse für das Hotel- und Gastgewerbe, Hotel, noch weitere Highlights zu bieten.

Wein in seiner Vielfalt

Die Autochtona, Forum für auto-chthone Weine (das sind Rebsorten aus kleinen Regionen), findet vom 21. bis 22. Oktober statt. Dabei werden beim Wettbewerb „Auto-chthone Leidenschaft“ durch eine internationale Jury, bestehend aus Weinjournalisten und anerkannten

Experten, den besten autochthonen Weinen Italiens die „Autochtona Awards“ in sechs Kategorien ver-liehen.

Am letzten Tag der Hotel, am 24. Oktober, findet nach dem groß-en Erfolg im letzten Jahr erneut die Tasting Lagrein statt.

Awards für beste Weine

Bei dieser Gelegenheit wird dem besten Lagrein sowie dem bes-ten Lagrein riserva der „Lagrein Award“ verliehen.

Der besondere Weinevent findet wieder an den beiden ersten Ver-anstaltungstagen der Hotel statt, vom 21. bis 22. Oktober 2013.

� www.hotel.messebozen.it� www.autochtona.it/de

Michel Bär

Schirmherrschaft von Federalberghi und Koop mit Südtiroler Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV).

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Dreimal Wein-Genuss in Südtirol: Zu „Autochtona“ und „Tasting Lagrein“ kommt heuer erstmals „Vinea Tirolensis“ ins Programm.

Meier’s Weltreisen: Skifahren in Aspen

Wien. Aspen in Colorado zählt zu den beliebtesten Skigebieten Nordamerikas. Pulverschnee vom Feinsten, vier geniale Skiberge, jede Menge Skipis-ten für den Anfänger bis zum Superprofi, dazu ein perfekter Pistenservice mit Liften ohne Warteschlangen.

Und Aspen ist der angesagte Treffpunkt der Promis im Win-ter. Für den, der gern mal Seite an Seite mit einem Hollywood-Star die Piste hinabgleiten möchte, bietet Meier’s Welt- reisen ein attraktives Skipaket an.

Die Gäste genießen sieben Übernachtungen in der Aspen Mountain Lodge mit Frühstück und erhalten einen Skipass für sechs Tage. Zum täglichen Aprés-Ski in der rustikalen Lounge mit Backstein-Kamin wird Wein und Käse gereicht. Der Stadt- und Skier-Shuttle ist inklusive – ab 637 € p.P.

� www.meiers-weltreisen.at

Mit Albatros Travel zur Halbmarathon-WMFrankfurt/M. Das gab es noch nie: Bei der Halbmarathon-WM am 29. März 2014 in Kopenhagen haben Amateure erstmals die Gelegenheit, neben den Profis Startplätze für die Weltmeister-schaft zu ergattern.

Die Startnummern werden exklusiv von Albatros Travel, dem Partner des Dänischen Leichtathletikverbands (DAF), vertrieben. Mit dem Marathon-Angebot des Reiseveranstalters können Gäste diese sportliche Herausforderung mit einer Wochenendreise in die dä-nische Hauptstadt verbinden.

� www.albatros-travel.de

1-2-Fly: die Kanaren zu kleinsten Preisen

Wien. 1-2-Fly hat jetzt ganz be-sondere Schnäppchen zu bieten und viele Angebote für unter 550 € pro Woche aufgelegt. Wer Zeit hat, bleibt länger und profitiert von den Langzeiter-mäßigungen. Und wer bis 31. Oktober bucht, spart zusätzlich bis zu 30% auf den Hotelanteil.

Für Familien optimal ist der 1-2-Fly Fun Club Isabel auf Teneriffa. Geheimnisvoll ist Lanzarote, die Vulkaninsel mit pechschwarzen, erstarrten Lavaströmen und Dörfern mit weiß getünchten Häusern.

� www.tui.at/1-2-fly

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Skivergnügen im Pulverschnee im amerikanischen Aspen.

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Die Kanaren sind eine perfekte Destination für die kalte Jahreszeit.

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„Skiing with friends“: Stumböck bietet Skisafaris in USA und Kanada an.

Club Reisen Stumböck Mit Hubschrauber statt Skilift

Der perfekte Einstieg ins HeliskiingWien. Bei der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT) kennt man die Vorlieben der Urlauber: Neben der Schönheit der Natur schätzen die Österreicher auch die vielfäl-tigen Landschaften und die Se-henswürdigkeiten im Reiseland Deutschland. Egal ob für einen Tag, ein verlängertes Wochenende oder eine ganze Woche: Die vielsei-tigen Wanderrouten Deutschlands bieten zu dieser Jahreszeit viele Möglichkeiten. Touren führen z.B. durch Weinanbau- und Küsten- gebiete oder in Naturparks, die be-reits bekannte Maler und Dichter inspirierten.

Bei den Neandertalern

Das Gebiet der Eifel und Mosel in Rheinland-Pfalz lädt ein, Fluss-landschaften, Burgen und Schlös-ser sowie die Städte Trier, Mainz und Koblenz kennenzulernen.

Tief im Wald von Oberstaufen im Allgäu versteckt sich das älteste Erlebnisbad Deutschlands, wo vor Millionen von Jahren die Neander-taler lebten.

Wer in der Nähe des Wassers bleiben möchte und eher flache

Gebiete bevorzugt, der ist bei der Nord-Ostsee-Wanderung auf dem rechten Weg; die Verbindung führt von Meldorf durch den Naturpark von Westenburg, durch die Fes-tungsstadt Rendsburg nach Kiel.

Ein Trend ist das „Geocaching“, eine Form der Schnitzeljagd. Dabei erhält der Suchende ein GPS-Gerät und wird somit zum Schatzsucher – eine Abwechslung zum gängigen Spaziergang an der Küste.

� www.germany.travel

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Diverse Rund- und Kurzwanderwege eignen sich bestens für Tagesausflüge.

Wanderbares deutschland DZT gibt gute Reisetipps

Deutschland im Herbst erwandern

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Andalusien-Paket Reiseveranstalter bringt Gäste mit Non-Stopp-Sonderflügen ab Wien und Linz nach Spanien

Höhepunkte im SüdenWien. Der österreichische Reiseve-ranstalter GTA-Sky-Ways bringt Urlauber zwischen 6. April und 6. Mai 2014 mit Non-Stopp-Son-derflügen ab Wien und Linz nach Andalusien in Spanien. Auf dem Programm der Andalusien-Tour, wo sich Afrika und Europa auf fas-zinierende Art begegnen, stehen diverse Hoghlights. Die Reise kann man ab 999 € buchen.

Hemingway war begeistert

Zu Ostern bietet die Tour die Feierlichkeiten im Rahmen der Se-mana Santa in Sevilla. Nirgendwo sonst wird die Heilige Woche so in-tensiv und unter großer Anteilnah-me der Bevölkerung begangen wie in der Hauptstadt Andalusiens: Bis zum Ostersonntag steht die Stadt im Bann der Prozessionen der Bru-derschaften.

Ab Österreich führt der Sonder-flug nach Sevilla. Nach der Lan-dung geht es direkt nach Jerez de la Frontera, der Wiege des Sherrys, wo das andalusische Nationalge-tränk, der Vino de Jerez, in einer Bodega verkostet werden kann.

Tags darauf wird das Städtchen Ronda, die Geburtsstätte des Stier-kampfs, besucht. Diese einzigartige Stadt faszinierte schon die Dichter Rainer Maria Rilke und Ernest Hemingway.

Weiter geht es in die Altstadt von Malaga, wo die Reisenden während des Rundgangs auch an dem Haus, in dem Pablo Picasso das Licht der Welt erblickte, vorbeikommen.

Anschließend steht der Besuch einer Bio-Finca im Hinterland auf dem Programm.

Sommerpalast der Könige

Der folgende Tag ist der Stadt Granada gewidmet; der Höhepunkt ist der Besuch der Alhambra, die als Krönung der spanisch-ara-bischen Bauwerke gilt.

Hinter einer mächtigen Burg-mauer verbergen sich reich or-namentierte Paläste, malerische Innenhöfe und bezaubernde Gar-tenanlagen.

Den Abschluss des Besuchs der Alhambra bildet der Spaziergang

durch den Generalife, den Sommer-palast der maurischen Könige.

Am nächsten Morgen führt die Reise weiter über Zuheros, wo die Reisenden die Möglichkeit haben, ein Olivenölmuseum zu besichti-gen, nach Cordoba.

Highlight des alten Stadtzent-rums ist die große Mezquita, die Moschee und Kathedrale zugleich ist und daher die beiden Weltre-ligionen Christentum und Islam in einem Bauwerk verschmelzen lässt.

Danach geht es wieder zurück nach Sevilla, auch die „spanischste Stadt Spaniens“ genannt.

www.gta-sky-ways.at

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GTA-Sky-Ways-Highlight: Zu Ostern kann man „Semana Santa“ (Heilige Woche) in Sevilla mitfeiern.

Istrien Herbst-Angebote

„Mare & Monti“Umag. Der Trubel des Sommers ist vorbei, die Oliven reifen an den Bäumen, die Weinberge schim-mern in antikem Gold und das Meer leuchtet in geheimnisvollem Ultramarinblau. Ob Segeltörn vor Novigrad, ausgedehnte Radtour auf der einstigen k.u.k.-Bahntrasse Parenzana durchs hügelige Hinter-land bei Buje oder ein Tennismatch auf bestausgestatteten Courts in Umag – jetzt lädt die milde Luft zu sportlicher Bewegung ein, ins-besondere im reizvollen Dreieck Umag-Buje-Novigrad im Nordwes-ten der Halbinsel.

Relaxed wird in den Spas der guten Hotellerie. Meerwasserpool, Hammam und Sauna zählen dort zur Standardausstattung, hinzu- kommen exquisite Augenblicke in der Lichtergrotte, im thailän-dischen Garten zwischen Bambus und Shiatsu-Matten, wo fernöst-liche Therapien oder ein maßge-schneidertes Detox-Programm geboten wird – all das zu höchst leistbaren Herbstpreisen.

Istrien im Herbst schmeckt auch besonders gut. Jetzt werden wie-der weiße Trüffel über Fuzi, die hausgemachte Pastaspezialität, Carpaccio oder rosa gebratene Ta-gliata gehobelt.

Die Trüffelzeit ist die kulina-rische Hochsaison hier zwischen Eichenwäldern und der blauen Adria. Trauben und Feigen, Scampi und feiner Meeresfisch, duftender Ziegen- und Schafskäse, Kräuter und Honig – nun wird aufgetischt, was Land und Meer hergeben.

www.coloursofistria.com

„Mare & Monti“, also Meer und Berge, heißt die Devise der Region um Umag.

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Zwischen 6. April und 6. Mai 2014 bietet GTA-Sky-Ways Reisen nach Andalusien.

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medianet destination – 67Auf & dAvonFreitag, 13. September 2013

Bad Ischl. Am Sonntag, 18. August 2013 hätte Kaiser Franz Joseph I. seinen 183. Geburtstag gefeiert: Sein geliebtes Ischl – Sommer- residenz des Hauses Habsburg und auch Schauplatz der Verlobung mit Sisi – stand heuer einmal mehr ganz im Zeichen Seiner Majestät.

Kaiserliche Kurstadt

Zentrum des imperialen Feierns war die Trinkhalle der schönen Kurstadt, in der bereits zum zehn-ten Mal die Charity-Veranstaltung zugunsten der Franz Klammer-Foundation über die Bühne ging.

Während im Vorfeld Swing4Fun – eine kleine Combo der Franz Kirchner Band – unterhielt, rock-te Falco, alias Hans Peter Gill, die Kaiserstadt in die Moderne.

Als Moderator fungierte Enter-tainer und „Enfant terrible“ Mat „Mad“ Schuh. Um Mitternacht hatte die wildeste a-capella-Band (Eigendefinition) Quintessenz ihren Auftritt und brachte die Trinkhalle nochmals in Schwung.

Die „Kaisernacht“ und das „Kai-ser Golf Turnier“ bildeten den Ab-

schluss der Feierlichkeiten. Wäh-rend tagsüber – beim „Kaiser Golf Turnier“ noch in Tracht gewandet – um den begehrten Wanderpokal gespielt wurde, liefen die Vorbe-reitungen im Zentrum auf Hoch-touren.

In der historischen Trinkhalle kredenzten die Köche des Salz-kammergut Caterings ein Menü mit Spezialitäten der ehemaligen

Kronländer. An die 300 Vertreter des österreichischen Adels, Kaiser-fans sowie Prominenz aus Sport, Wirtschaft und Kultur folgten der Einladung von Veranstalter und Initiator, Tourismusdirek-tor Robert Herzog, und dinierten mit „Sisi“ Kräuterschaumsuppe, Kalbsfilet „Opatija“ und als Desert „Wäschermädl´s Zuckergoschal“.

� www.badischl.at

68 – medianet destination komm & bleib Freitag, 13. September 2013

Achenkirch. Der diesjährige Almsom-mer war geprägt von zahlreichen Sonnenstunden, dennoch heißt es nun für die Hirten und das Vieh Abschied nehmen von den saftigen Hochweiden.

Die Rückkehr in die Stallungen am heimischen Bauernhof wird mit Musik, regionalen Köstlichkeiten und prachtvoll geschmückten Tieren gefeiert.

Frühschoppen mit Brezen

Am 20. September 2013 geht es los: Almabtrieb von der Gramai Alm bei Pertisau. Schon ab 10 Uhr spielen „Die Lustigen Länder Buam“ beim Frühschoppen mit Weißwurst und Brezen am Bau-ernmarkt auf.

Rund 100 Stück geschmücktes Vieh starten direkt beim Alpen-gasthof Gramai. Ab 12 Uhr werden die Tiere über die Almwiesen nach Pertisau getrieben; vor dem Hotel Karwendel wird das Vieh um ca. 14 Uhr erwartet.

Es ist ein ganz besonderes Spek-takel, wenn das Almvieh beim Almabtrieb ins Tal geführt wird. Vor allem wegen des traditionellen Kopfschmucks, mit dem die mäch-tigen Tiere liebevoll geschmückt werden.

Ab 12 Uhr ist für Stimmung und Musik beim Kirchenwirt in Eben/Maurach gesorgt. Und der Steger-hof öffnet seine Pforten für den Almabtrieb um ca.16 Uhr, wenn 100 Stück Vieh direkt vor dem Bau-ernhof erwartet werden.

Am 21. September ist der Besuch des Herbstfests zum Almabtrieb in Wiesing zu empfehlen.

Das Blasmusikkonzert beim Mu-sikpavillon markiert um 11 Uhr den Auftakt zum festlichen Reigen.

Ab ca. 14 Uhr ist der Einzug der geschmückten Almkühe der Wie-singer Bauern in die heimatlichen Ställe geplant.

Für das leibliche Wohl ist mit Tiroler Spezialitäten wie „Melcher-muas“, selbstgemachten Zillertaler Krapfen, Tiroler Kiachl usw. be-stens gesorgt.

Am 2. Oktober gibt es Almabtrieb und Oktoberfest in Achenkirch.

Morgens werden die Kühe beim „Messnerhof“ aufgebüschelt. Der Abmarsch ist um ca. 10 Uhr, die Ankunft beim Hotel Buchau in Maurach um ca. 12:30 Uhr (Mit-

tagsrast) geplant. Im Anschluss geht es um etwa 13:30 Uhr vorbei am Café Klingler.

Die Prozession bewegt sich in Richtung Pertisau, um ca. 14:30 Uhr vorbei an der Pension Knap-penhof, vorbei am Hotel Fürsten-haus, dem Hotel Rieser und der Pension Marxenhof.

Um etwa 15 Uhr erreichen die Kühe den heimatlichen Stall.

Schon ab 12 Uhr sorgt der „Lus-tige Willi“ für Stimmung beim Hotel Rieser. Außerdem gibt es Schmankerl auf der Speisekarte.

� www.achensee.info

Region Achensee Das Vieh muss Abschied nehmen von den saftigen Hochweiden

Stimmungsvolle Almabtriebs-Feste

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Einen ganzen Monat lang wird gefeiert und das Brauchtum hochgehalten.

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Kaisernacht (von li.): Golfklubpräsident Hannes Hettegger (links), Leonhard Stock, „Sisi“ Annabella, Ski-VIP Franz Klammer, Tourismusdirektor Robert Herzog.

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In der Region Achensee begleiten stimmungsvolle Feste den alljährlichen Almabtrieb, der einen Fixpunkt im bäuerlichen Jahreskalender darstellt.

SPORTWELT NIEDERÖSTERREICH | DAS SportzentrumDr. Adolf Schärfstraße 25 | A-3100 St. Pölten

Tel.: +43 2742 / 295-0 | marketing@sportwelt-noe.at | www.sportwelt-noe.at

bad ischl Tradition traf Moderne anlässlich der 10. Kaisernacht am 18. August

majestätisches Geburtstagsfest

Reiters Single mit Kind

Umfangreiches Hotelangebot

Stegersbach. Das Reiters Spa Resort Stegersbach ist die rich-tige Adresse für den Single-Urlaub mit Kind. Es umfasst das Vier Sterne Familienhotel Allegria, die angeschlossene Familientherme sowie Reiters Golfschaukel Stegersbach-Laf-nitztal, die größte Golfanlage Österreichs mit 50 Löchern.

Zum Angebot des Allegria- hotels gehören seit 2013 Kinder-preise bis 18 Jahre und beson-ders günstige Familienpackages. Im Vorjahr wurde das Allegria um einen ganzen Trakt mit 74 Familienwohlfühlzimmern, ei-ner Kinderwelt mit Nintendo Wii und Carrera-Rennbahn sowie einem Jugendbereich ergänzt. In der Familientherme taucht man ab: 14 Pools mit 1.500 m� Was-serfläche, eine 100 m lange Edel-stahlrutsche, zwei High-Speed-Röhrenrutschen, ein Wildbach, ein Wellenbecken sowie Kinder-pools mit Schlangenrutsche und Wasserpilz begeistern Kinder und Jugendliche.

� www.reiters-hotels.com

gast & wiRt medianet destination – 69Freitag, 13. September 2013

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Angebot: „Single mit Kind-Urlaub“ im Reiters Allegriahotel Stegersbach.

„WIR BEGEISTERN FÜR ÖSTERREICH“

Die Österreich Werbung (ÖW) ist seit 1955 Österreichs nationale Tourismus-organisation mit dem Hauptziel, das Urlaubsland Österreich zu bewerben.

Zentrales Anliegen der ÖW ist es, gemeinsam mit allen österreichischen Tourismuspartnern für den Erhalt bzw. den Ausbau der Wettbewerbsfähig-keit des Tourismuslandes Österreich zu sorgen. Damit leistet die ÖW einen essenziellen Beitrag zur Steigerung der Wertschöpfung für die österreichische Tourismus- und Freizeitwirtschaft.

Kernaufgaben der ÖW

• Führung der Marke „Urlaub in Öster-reich“: Die Marke macht Österreich als Urlaubsland unterscheidbar und vermittelt den emotionalen Mehrwert eines Österreich-Aufenthalts.

• Bearbeitung der international erfolg-versprechendsten Märkte mit innova-tivem, zeitgemäßem Marketing.

• Partner der österreichischen Tourismus-betriebe und wesentlicher Netzwerk-knoten im Tourismus: Die Branche pro-fitiert vom stets aktuellen und fundierten Wissen der ÖW über Gäste und Märkte.

220 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter führen weltweit über 1.500 Marke-tingaktivitäten pro Jahr durch. 2013 konzentriert sich die ÖW dabei auf drei Regionen: Westeuropa, CEE und Übersee. Die darin bearbeiteten Märkte decken etwa 96% aller Nächtigungen ab und weisen das größte Potenzial für den heimischen Tourismus auf.

Österreich Werbung Kreative Marketingaktivitäten für österreichischen Tourismus

Sommer voller Überraschungen ÖW lud weltweit zu Presse-Events an außergewöhnlichen Plätzen.

Wien/weltweit. Die Österreich Wer-bung (ÖW) begeistert für Urlaub in Österreich und setzt dabei auf kreative Marketingmaßnahmen. Der Marketingmix reicht von klas-sischer Werbung über Direct Mar-keting und E-Marketing bis hin zu integrierten Themenkampagnen. Je nach Markt, Zielgruppe und Strate-gie werden stimmige Maßnahmen-pakete geschnürt und eingesetzt.

Im Rahmen der „Sommerglücks-momente“-Kampagne 2013 lud die ÖW weltweit zu Presse-Events an außergewöhnlichen Locations. Dabei hatten Medienvertreter von Paris bis Moskau die Möglichkeit, sich bei kulinarischen Spezialitäten und spannenden Erzählungen über den österreichischen Sommer zu informieren. „Die kreative und in-novative Umsetzung von Marke-tingaktivitäten, die überraschen und hohe Aufmerksamkeit erzeu-gen, wird im Tourismusmarketing der Zukunft einen noch höheren Stellenwert erhalten“, erklärt Erich Neuhold, ÖW-Bereichsleiter Inter-national Market Management. „Vor allem in unserer Pressearbeit geht es darum, zu überraschen und Ge-schichten zu erzählen; deshalb le-gen wir besonderes Augenmerk auf Aktionen mit Erlebnischarakter, die nachhaltig in Erinnerung bleiben.“

Pariser Botschaftsbesuch

Dr. Ursula Plassnik, seit 2011 Botschafterin in Paris, stellte der Österreich Werbung Frankreich

zum Sommerauftakt das Palais der Österreichischen Botschaft zur Verfügung. Im Land der has-tig konsumierten Croissants und des schnellen „petit café“ sollte ein gemütliches Frühstück in schöner Umgebung jenen ersten Glücks-moment vermitteln, den man bei einem Österreich-Urlaub ent-spannt genießen kann. Die Idee stieß bei den rund 40 Journalisten auf große Begeisterung.

Über den Dächern Londons

In Großbritannien folgten zahl-reiche Journalisten der Einladung in die Kensington Roof Gardens – dem einzigen Private Members Club Londons mit ca. 5.000 m2 Gar-

tenfläche auf sechs Ebenen. Zum Abschied gab es in Form eines „Austria First Aid Kits“ ein Stück österreichischen Sommer – gefüllt mit Sonnentor-Tee, Dinkel-Joghurt- Keksen, Irschner Heublumenbad sowie Käse und Senfsauce aus dem Bregenzerwald – mit auf den Weg.

Im herrschaftlichen Budapest

Die ÖW Ungarn organisierte zum Sommerauftakt ein Presse-Picknick in der 1.000 m2 großen Parkanla-ge der Villa Barabás im Zentrum Budapests. An vier in der Grünan-lage dekorierten Stationen erzähl-ten Partner aus Kärnten, Nieder-österreich, der Steiermark und Linz ihre persönlichen Sommerglücks-

momente. Regionaltypische Spe-zialitäten, die unter der Leitung

des österreichischen Chef de Cousine des Kempinski Hotels, Roland Holzer, zubereitet wur-den, sorgten für Stärkung.

Am Ufer der Moskwa

Beim Presse-Picknick im Mos-kauer Gorki-Park erwartete die russischen Medien eine ganz besondere Überraschung: Neben Erzählungen der Salzburger und Kärntner Partner brachte ihnen eine zünftige Kärntner Brettl-jause den österreichischen Som-mer näher, während entspan-nende Massagen mit Bio-Kosme-tik aus dem Piestingtal die nötige Erholung garantierten.

www.austriatourism.com

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Sommerliche Presse-Events an außergewöhnlichen Locations.

„Damit unsere

Botschaften

ankommen, sind

Kreativität und

Storytelling gefragt.“

ERICH NEUHOLD, ÖW-BEREICHSLEITER,INTERNATIONAL MARKET MANAGEMENT

grand Park Hotel Ankommen, residieren und den Fünf Sterne-Service genießen: Das Hotel lockt mit Herbstpreisen

im Herbst in Bad gasteinBad Gastein. In diesem Hotel wird nichts dem Zufall überlassen. Alles ist durchdacht, mit viel Liebe zum Detail ausgesucht und die Mitar-beiter bestens ausgebildet. Schon beim Check-in erlebt man die be-sondere Note dieses Hauses, von den warmen Erfrischungstüchern bei der Ankunft bis hin zur persön-lichen Hotelführung. Unzählige De-tails überraschen den Gast von der ersten Urlaubsminute an.

Die elegante Note eines Grand-hotels erlebt man vom roten Salon mit dem offenen Kamin bis hin zur stilvollen Girardi-Bar.

Wellness auf zwei Ebenen

In den stillvollen Zimmern und Suiten wird nicht nur gewohnt, hier residiert der Gast.

Über viele Generationen hinweg ist das Hotel ein beliebter Treff-punkt für den anspruchsvollen Gesundheits- und Wellnessurlau-ber. Neben dem Thermenwasser genießen die Gäste die Annehm-lichkeiten der großzügigen neuen Grand Spa World.

„Auf 2.000 m� offerieren wir ein Wellness- und Better-Aging-Ange-bot, das höchsten Ansprüchen ge-recht wird“, erklärt Spa-Managerin Astrid Faltis.

Zwischen den Anwendungen bie-tet sich der Wellnessbereich auf zwei Ebenen zum Relaxen an.

Die Herbstzeit mit der far-benprächtigen Natur ist eine der schönsten Jahreszeiten im Gasteinertal.

Auf dem 18 Loch-Golfplatz

Nach einer malerischen Wande-rung oder einer Runde am 18 Loch-Golfplatz laden die raffinierten, kulinarischen Kompositionen des Küchenteams zum Genießen ein.

„Unsere Gäste wählen zwischen 5-gängigen Gourmet-Menüs und Gesundheitsmenüs. Auf spezielle Diät- oder Gesundheitswünsche je-des Einzelnen gehen wir gern ein“, so Küchenchef Franz Huick.

Gute Tourismusschüler

Die Gaumenfreuden werden auch von zukünftigen Tourismusprofis serviert.

Seit bald 60 Jahren verleihen die Schüler der weltweit geschätzten Tourismusschule Bad Hofgastein dem Haus in Bad Gastein eine ganz besondere Note.

„Unser Restaurant ist Tag für Tag eine Bühne, wo jugendliche Freude mit dem vertrauten und luxuriösen Ambiente des Grand-hotels in Einklang gebracht wird“, erzählt Hoteldirektorin Claudia Wachter. „Bei so viel Wohlbefin-den kann es für die Gäste nur ein goldener Herbst werden.“

Neue Pauschalangebote

Die Pauschale „Bauernherbst mit Sommerausklang“ ist mit sieben Übernachtungen, mit der exquisi-ten „Grand Kulinarik“, geführten Wanderungen und zahlreichen Extraleistungen bereits ab 826 € im DZ buchbar.

Weitere Pauschalangebote bzw. Individualurlaube stehen im Herbst 2013 zur Auswahl.

Für zwei, die sich gut verstehen, ist z.B. ein „Romantik-Urlaub in der Private Spa Suite“ optimal.

Paare gönnen sich eine intime Atmosphäre aus Luxus und pri-vater Zurückgezogenheit. Das An-gebot in der Private Spa-Suite ist auf romantische Entspannung in Zweisamkeit ausgelegt. Hier sind die Partner völlig ungestört und genießen absolut private Sauna-atmosphäre und -vergnügen.

� www.grandparkhotel.at

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Geführte Almwanderungen, starkes Health & Spa-Angebot und exquisite Kulinarik im Bauernherbst.©

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Das Panorama, die Farbenpracht und das traumhaft schöne Grand Park Hotel – das sind drei starke Argumente für einen goldenen Herbsturlaub im Gasteinertal.

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70 – medianet destination gast & wirt Freitag, 13. September 2013

steigenberger Hotel Herrenhof wien Der Herbst steht im Hotelrestaurant „Herrlich“ ganz im Zeichen des Grappa

reise in die faszinierende welt des tresterbrands

Wien. Das Steigenberger Hotel Her-renhof ist der ideale Ausgangsort für Städteurlauber mit gehobenen Ansprüchen und qualitätsbe-wusste Geschäftsreisende in Wien. Nur wenige Gehminuten von den berühmten Kulturdenkmälern und den mondänen Einkaufsstraßen Kohlmarkt und Graben entfernt, erleben die Gäste im geschichts-trächtigen Herrenhof elegantes Design, gehobene Wohnkultur und herzliche Gastfreundschaft.

Individuelle Genüsse

Gastronomisch möchte sich das Hotel von anderen Hotelrestau-rants abheben. Das Restaurant „Herrlich“ stellt den individuellen Genuss in den Mittelpunkt und spricht sowohl Wiener als auch internationale Gäste an.

Stefan Schartner, als Küchen-chef für die gesamte Gastronomie im Herrenhof verantwortlich, setzt auf Tradition; er kredenzt auch den klassischen und herzhaft zuberei-teten „ganzen Braten“.

Im Herbst tauchen die Gäste in die italienische Genusskultur ein.

Von 19. September bis 3. Novem-ber laden das Restaurant und die Bar im Steigenberger Hotel Herren-hof in Wien dazu ein, sich durch die geschmackvolle Welt des Grap-pa zu kosten und die Feinheiten und Geschmacksunterschiede der berühmten Edeldestillate zu erschmecken.

In jedem einzelnen Gericht des speziell kreierten Sechs-Gang- Me-nus spielt Grappa eine tragende Rolle, die korrespondierenden Grappa-Variationen des Produ-zenten Jacopo Poli bilden die pas-sende Begleitung zum Menü. Auf Wunsch kann jeder einzelne Gang

auch je nach Lust und Laune ein-zeln aus der Speisenkarte bestellt werden.

Grappa passt zum Essen

Auftakt und zugleich Höhe-punkt der Reise in die Welt des Tresterbrands wird der Grappa-Gala-Abend am 19. September im Restaurant „Herrlich“ sein.

Poli, der die über 100 Jahre alte, traditionsreiche Poli-Destillerie ge-meinsam mit seinen Geschwistern betreibt, wird die Gäste persönlich durch den Abend führen. Jeder zum Gericht korrespondierende Grappa wird von dem begeisterten Grappa-Experten kommentiert.

Das Grappa-Menü startet mit „Scheiben von in Grappa gebeiztem Zander, Stangensellerie und Hol-lerkapernbeeren“. Der fruchtig-liebliche Uva Viva-Traubenbrand aus Moscato und Malvasia kom-plettiert dann mit feiner Note diese Speise.

„Beschwipste Taubenbrust“

Der zweite Gang nennt sich „Mit Grappa beschwipste Taubenbrust“ und ist ein Gedicht aus Topinam-bur, roten Rüben und Eierschwam-merln. Den „Schwips“ erhält das Gericht dabei durch den aroma-tischen Cleopatra Grappa Moscato D´Oro.

Die „Cremeschnitte vom Chico-rée“ kommt mit feiner Mimolet-tesauce, Grappa Gnocchi und Arti-schocke auf den Teller, den Fein-schliff verleiht diesem Gang der Grappa Amorosa di Dicembre.

Die „Liebe des Dezembers“ lässt den Gast mit dem Aroma von exo-tischen Früchten in ein weiches und tiefgründiges Geschmacks- erlebnis eintauchen.

Als Zwischengericht offeriert Schartner den Gästen „Geeiste Grapparosinen“ mit Grappaperlen und schmackhaftem blauem Mus-kattraubensorbet.

„Medaillon vom Reh mit Speck-karotte, Steinpilz und Traube“ wird als Hauptgang kredenzt. Der dazu servierte Sarpa Barrique um-schmeichelt die Geschmacksknos-pen der Genießer mit einem Aroma aus exotischen Früchten, Lakritze und Vanille.

Den krönenden Abschluss macht „Weißes Corettomousse mit Es-pressogelee und karamellisierter knuspriger Milch“.

Der nach Karamell-Creme, Tee und Trockenobst schmeckende Weinbrand Arzente verbreitet in Kombination dazu seinen voll-mundigen und harmonischen Geschmack und setzt mit dem sechsten und letzten Gang ein ge-schmackvolles Ende.

Grappa-Menüs reservieren

Das Herrenhof Grappa-Menü wird von 19. September bis 3. No-vember 2013 im Restaurant „Herr-lich“ angeboten.

Der Preis inklusive Aperitif, Grappe und Wasser beläuft sich auf 99 € pro Person.

Reservierungen unter: herrlich@steigenberger.at oder telefonisch: (01) 53404-920.

www.steigenberger.com

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Am 19. September führt der Hersteller Jacopo Poli persönlich in die Grappa-Geschmackswelt ein.

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Die bekannte italienische Grappa-Marke Poli ist zu Gast im Wiener Hotel Herrenhof.

Lech. Das Boutiquehotel Goldener Berg empfängt seine Gäste mit viel Stil, Luxus und einem exzellenten und liebevollen Service. Die Phi-losophie des Hauses ist stark von Nachhaltigkeit geprägt. So stam-men die Produkte, die in der Küche verwendet werden, von heimischen Bauern – und im Spa wird mit der hauseigenen Produktlinie „alm-stern“ behandelt.

Ausgezeichnete Küche

Gourmetfreunde schätzen die haubenprämierte Küche und den hervorragend sortierten Weinkeller mit über 1.000 edlen Tropfen. Alle 40 Zimmer und Suiten des Hauses sind frisch renoviert und strahlen ein modern-alpines Ambiente aus.

Das Vier Sterne Superior Hotel in Lech lädt Urlauber zu sportlichen Aktivitäten rund um den Arlberg ein, gepaart mit sanftem Yoga und Übungen für einen besseren Zu-gang zur eigenen inneren Stimme.

Bei der Glücksyoga-Woche er-wartet die Gäste vom 22. bis 29. September ein Programm aus ge-sunder Bewegung und wohltuen-

den Spa-Anwendungen für einen starken ausgeglichenen Start in die kalte Jahreszeit.

Während der Yogawoche mit dem erfahrenen Yogalehrer Bern-hard Werzer lernt der Gast, sich von seiner Intuition leiten zu las-sen und durch gezielte Wahrneh-mungsübungen Körper, Geist und Seele in harmonischen Einklang zu bringen.

Das Glücksyoga, das sich durch sanftere Übungen auszeichnet und vergleichbar mit Wirbelsäulen-gymnastik ist, soll negative Denk-muster auflösen.

Harmonie und Einklang

Diese sind häufig die Ursache für körperliche Beschwerden wie Mus-kelverspannungen.

In ungezwungener Atmosphä-re wird gezeigt, wie sich ableh-nende Denkweisen und Wider-stände durch Harmonie und Ein-klang ersetzen lassen. Auf dem Programm stehen auch Tai-Chi, Qi-Gong und systemische Aufstel-lungen zu den Themenbereichen Familie, Partnerschaft und Beruf.

Gäste können dabei frei wählen, wie viele der fünf täglichen Kurse sie besuchen möchten; so bleibt ne-ben dem Programm genügend Zeit für die drei im Arrangement inbe-griffenen Verwöhn-Anwendungen im hauseigenen AlpinSpa oder zum Herbstsonnetanken – auf der Pano-ramaterrasse des Goldenen Berg oder in der umliegenden Natur.

Start in die Skisaison

Nach einer kurzen Pause geht es Ende November mit den Winter-start-Aktivtagen in die neue Ski-saison (ab 644 € p.P.).

Die ersten Tage auf der Skipiste am Oberlecher Sonnenplateau kön-nen Gäste des Hauses mit Sonder-pauschalen genießen. www.goldenerberg.at

Hotel goldener Berg Ganzheitlicher Herbstausklang und gelungener Auftakt der Skisaison auf dem Arlberg

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Glücksyoga-Woche vor alpiner Kulisse: Eine Woche im Hotel Goldener Berg, inklu-sive Vollpension mit Fünf-Gänge-Abendmenü und AlpinSpa gibt es ab 1.589 Euro.

Aufgetischt

www.dombeisl.at

Eingeschenkt

Kollmitz, nicht Kollmütz

Dürnstein. Bittschön, man sollte die Lagen der Wachau schon unterscheiden können … In die Tiefe gehen kann man bei diesem Thema bei der Domäne. Denn die perfek-tionistische Genossenschaft verarbeitet immerhin mehr als ein Drittel aller Wachau-er Weine und ist als einziger Produzent in der Lage, die großen Lagen der Wachau von Spitz bis Loiben in ihrer Charakteristik abzubilden. Jedenfalls ist es für die „Ter-roir-Tüftler“ Roman Horvath und Heinz Frischenschlager nicht egal, ob Kollmitz oder Kollmütz ... Kollmitz ist eine Südlage in Joching; vornehm-lich auf Böschungsterras-sen mit starker Lössauflage gedeiht hier der urtypische, klassische Wachauer Veltli-

ner. Saftige Birne, etwas Steinobst, florale Aromen, zu Gebackenem und zu Ziegen- oder Schafkäse.

Domäne Wachau, Grüner Veltliner Federspiel Ried Kollmitz 2012, Gastropreis: 6 €. Erhältlich bei Kolarik & Leeb.

Ein einmaliges Beisl

Wien. Ein Beisl mit Miche-lin-Stern? Dem Dom Beisl ist das schon im Vorjahr ge-lungen. Schließlich gehört Küchenchef Harry Riedl zu den großen Könnern im Lande. Der Oberösterreicher und Wahlwiener kochte seit Beginn seiner Karriere in „Haubenlokalen“, vom Wirt am Berg in Wels bis zum Vincent in Wien. Nach seiner letzten Station im Radisson Blue – „dort war ich mehr Manager als Koch“ – wollte er zurück an den Herd und fand mit dem Dom Beisl eine Wirkungsstätte, in der er Ba-sics und hohe Kochkunst ze-lebriert. Von einem Schnitzel hat er eine ebenso klare Vor-stellung wie von seinen ei-genen Kreationen, etwa dem Parmesan-Ei mit Bacalao und Bottarga. Nun hat er mit Sommelier-Legende Hermann Botolen Verstärkung bekom-men, damit geht eine Größe der heimischen Weinszene hier am Gast zu Werk. Sollten dem „Beisl 2.0“ demnächst gar zwei Sterne blinken?

Dom Beisl, Schulerstraße 4, 1010 Wien, Tel.: 01/512 03 02

Großes Theater im kleinen Beisl: Harald Riedl & Hermann Botolen.

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