despre alcalinitate vs aciditate

8/18/2019 Despre Alcalinitate VS Aciditate

1/17

Despre Alcalinitate/Aciditate

Odată încheiat procesul digestiei, alimentele, conform calităţii proteinelor,hidraţilor de carbon, grăsimilor, mineralelor şi vitaminelor pe care le conţin, vor generao condiţie de aciditate sau de alcalinitate în organism. Rezultatul acidifiant sau

alcalinizant se măsoară prin intermediul unei scale numite pH, ale cărei valori sunt cuprinse între 0 şi 14, pH-ul 7 fiind un pH neutru. Este importantsă cunoaştem cum alimentele acide şi cele alcaline afectează sănătatea. Pentru cacelulele să funcţioneze corect, pHul acestora trebuie să fie uşor alcalin. La o persoanăsănătoasă, pH-ul sn!elui este între 7,40 şi 7,4".

!el mai la îndem"nă mod de a menţine acest nivel constant este printro alimentaţiealcalină. #ceasta a$ută pHul s"ngelui să se menţină în limitele normale fără prea multefort şi în acest sens, doctorul imunolog %ania &e$an sfatuieşte ca #0-$0% din dietăsă fie constituită din alimente ce con&in elemente alcaline şi '0-40% din

alimente ce con&in elemente acide. #ciditatea e'cesivă duce la îmbolnăvireaorganelor prin care se e'cretă acizii( rinichii, plăm"nii, pielea, ficatul şi intestinele.

)e produc radicalii liberi care o'idează şi alterează întregul sistem imunitar, fiindnecesari antio(idan&ii pentru eliminarea resturilor o'idării din corp* vitaminele şimineralele nu mai pot fi absorbite corect în organism* bacteriile benefice din intestinulsubţire îşi pierd capacitatea de a a$uta la digestia corectă* ţesutul con$unctiv sedeteriorează şi îşi pierde capacitatea de aşi realiza toate funcţiile relaţionate cusănătatea capilară, a pielii şi a unghiilor* somnul este neregulat şi alterat* apar dureride cap, infecţii şi răceli* apare o stare de oboseală permanentă şi o lipsă de energie

vitală.

)oala apare într-un mediu acid *pH acid+. acă nu normalizăm pH-ulsn!elui, este dificil să vindecăm mai ales olile !rave.

+a$oritatea acestor boli cauzate de un pH acid este provocată de o alimentaţie proastă, care include un e'ces de carne şi grăsimi saturate. Emoţiile au, de asemenea, un rolimportant, deoarece cele negative precum furia sau tristeţea blochează organe ca ficatulsau intestinele, împiedic"nd astfel corecta lor funcţionare.

onsecin&ele unei acidită&i mărite a or!anismului sunt/ corpul nu mai absoarbecorect vitaminele şi mineralele, celulele au carenţe nutriţionale, este dificilă reparareacelulară şi eliminarea metalelor grele, tumorile pot creşte mai repede, pot apărea artritareumatoidă, fibromialgia, sindromul de oboseală cronică, osteoporoza, diabetul,lupusul, tuberculoza, hipertensiunea arterială, valorile ridicate de colesterol, bolilecardiace, cancerul ca urmare a unui nivel e'trem de aciditate, eczemele, acneea, pietrele


2/17

la vezica biliară, herniile, an'ietatea, tulburările de comportament, insomniile,nervozitatea, palpitaţiile şi durerile musculare.

r. -obert oung confirmă prin studiile sale toate acestea( / Excesul de aciditate dinorganism este cauza tuturor bolilor degenerative. Când se distruge echilibrul, iar

organismul începe să producă şi să depoziteze mai multă aciditate şi mai multedeşeuri toxice decât poate elimina, atunci încep sa se manifieste diferite dureri şiafecţiuni.

ste cancerul cauzat de aciditate

0n anul 1231, dr. Otto Heinrich 4arburg 5166312789, a primit premiul :obel datoritădescoperirii cauzei primare a cancerului. El a primit această recunoaştere ştiintificădatorită tezei sale numite /!auza primară şi prevenirea cancerului;. !onform acestui omde ştiintă, cancerul este consecin&a unei alimenta&ii antifiziolo!ice şi a unuistil de via&ă antifiziolo!ic. !e înseamnă aceasta mai e'act< O alimentaţieantifiziologică este cea bazată pe alimente acidifiante şi sedentarism care creează înorganism un mediu de aciditate. #ciditatea, la r"ndul său, epuizează o'igenul din celule.r. Otto Heinrich 4arburg a afirmat( / ipsa de oxigen şi aciditatea sunt două feţe aleaceleiaşi monezi! dacă o aveţi pe una, o aveţi şi pe cealaltă. "ubstanţele acide respingoxigenul# în schimb, substanţele alcaline atrag oxigenul. $rivarea unei celule de %&'din oxigenul său timp de () ore o poate transforma în celulă canceroasă.*

0n lucrarea sa /+etabolismul tumorilor;, 4arburg a demonstrat că toate formele decancer sunt caracterizate de doua condi&ii de ază/ acidoza şi 2ipo(ia *lipsade o(i!en+. # descoperit de asemenea, că celulele canceroase sunt anaerobe 5nu

respiră o'igen9 şi nu pot supravieţui în prezenţa nivelelor ridicate de o'igen. !onformdoctorului 4arburg /+oate celule normale cer în mod absolut oxigen, însă celulelecanceroase pot trăi fără oxigen este o regulă fara excepţie. -esuturile canceroasesunt ţesuturi acide, în timp ce ţesuturile sănătoase sunt ţesuturi alcaline.

Dr. Otto Warburg, laureat al premiului Nobel in 1931, a demonstrat ca, boala atatde crunta a secolului nostru, cancerul , nu poate sa traiasca intr-un mediu bogatin oxigen. Prin studiile sale a aratat ca, celulele care au fost private de oxigen,sunt capabile sa-si scimbe mecanismul de producere a energiei, un mecanismcare nu are nevoie de oxigen si devin celule mutante, capabile sa

supravietuiasca unui mediu acid. !ceste noi celule sunt celulele canceroase."elula canceroasa este singura care inspira dioxid de carbon si expira oxigenavand un comportament asemanator cu cel al plantelor. O planta ce creste ininteriorul corpului nostru. O planta ale carei radacini pot fi taiate prin alcalini#are.

Celulele canceroase urasc oxigenul de aceea apar in momentul in care seacumuleaza multe toxine care iau locul oxigenului. Dr. Warburg a demonstratca celulele canceroase mentin un nivel al p$-ului sca#ut, pana la p$ %,& datorita

http://profitshare.ro/l/2142961http://profitshare.ro/l/2142961http://kangencluj.ro/apa-kangen-boli/apa-alcalina-kangen-si-cancerul/adevarata-cauza-a-cancerului/http://kangencluj.ro/apa-kangen-boli/apa-alcalina-kangen-si-cancerul/adevarata-cauza-a-cancerului/http://kangencluj.ro/apa-kangen-boli/apa-kangen-si-cancerul/cancerul/http://kangencluj.ro/apa-kangen-boli/apa-alcalina-kangen-si-cancerul/adevarata-cauza-a-cancerului/http://kangencluj.ro/apa-kangen-boli/apa-kangen-si-cancerul/cancerul/http://profitshare.ro/l/2142961


3/17

productiei de acid lactic si a nivelului crescut de "O'. El era convins de directarelatie intre pH si oxigen.

(angele cu P$ de ).3 este mai subtire decat sangele cu P$ mai acid. !ciditatea estedirect responsabila de coagularea sangelui. *n P$ mai sca#ut inseamna un sange mai

gros, pe care inima il pompea#a mai greu. Desidratarea si P$-ul sca#ut au, amandoua

legatura cu, ceea ce noi numim,+tensiune mare.

r. %heodore #. &arood= afirmă la r"ndul său în cartea numită /#l>alize or ie;5/#lcalinizaţi sau muriţi;9( / n realitate nu contează numărul bolilor, ceea ce conteazăeste că toate provin din aceeasi cauză...multe deşeuri acide în corp/*.

!um se poate echilibra şi alcaliniza organismul<

3portul a$uta la alcalinizarea organismului E'erciţiul fizic ne o'igenează întregul corpşi pune în mişcare sistemul limfatic şi totodată ne permite să eliminăm, prin procesultranspiraţiei, to'inele acumulate în corp şi să eliminăm aciditatea din ţesutul adipos.Este important de asemenea, pentru că ne a$ută să ne fortifiem şi să devenim maifle'ibili, ne întăreşte sistemul cardiovascular, oasele şi articulaţiile. )portul îmbunătăţeşte metabolismul, normalizează presiunea sanguină, echilibrează nivelultrigliceridelor din s"nge şi nivelele de insulină.

n natură, întrun mediu curat şi o'igenat e'istă mai mulţi ioni negativi, numiţi şi

vitamine ale aerului;, iar în unele regiuni din natură 5munte, malul mării sau cascade deapă9 unde apa se află întro continuă mişcare, proporţia ionilor din aer este de ?.888ioni negativi faţă de 1.888 ioni pozitivi pe cm3. )a constatat că acest raport este cel mai benefic pentru fiinţa umană. octorul #lbert @ruger a descoperit că ionii negativimăresc rata vitezei de o'idare a serotoninei din s"nge, reduc nevroza şi an'ietateamăresc apetitul, pofta de viaţă şi tonifică organismul. 0n oraşe, în marile aglomerăriurbane, datorită gazelor de eşapament, a fumului de ţigară, smogului industrial,antenelor de telefonie mobilă, etc., se crează un mediu e'trem de nociv, încărcat cu ionipozitivi. #cest mediu nociv favorizează starea de aciditate a organismului.

ieta alcalina, secretul prin care mananci cat vrei, dar slaesti faraproleme

)copul organismului este acela de a mentine intotdeauna un echilibru, insa tu ai un rol

e'trem de important cand vine vorba de ati a$uta organismul sa functioneze sanatos.

http://kangencluj.ro/articole/aportul-oxigen/http://www.foodstory.ro/nutritie/dieta-alcalina-secretul-prin-care-mananci-cat-vrei-dar-slabesti-fara-problemehttp://www.foodstory.ro/nutritie/dieta-alcalina-secretul-prin-care-mananci-cat-vrei-dar-slabesti-fara-problemehttp://kangencluj.ro/articole/aportul-oxigen/http://www.foodstory.ro/nutritie/dieta-alcalina-secretul-prin-care-mananci-cat-vrei-dar-slabesti-fara-problemehttp://www.foodstory.ro/nutritie/dieta-alcalina-secretul-prin-care-mananci-cat-vrei-dar-slabesti-fara-probleme


4/17

ateva dintre alimentele care iti asi!ura necesarul de alcaline din or!anism,

fara ati pune in pericol metabolismul, sunt(

1. Radacinoasele/ ridichi 5albe, negre sau rosii9, sfecla, morcovi, napi, hrean si

telina. Asor de gatit, la aburi sau fierte doar ?8 de minute, aceste radacinoase iti vor da

energie si satietate.

'. Le!umele crucifere/ &roccoli, salata, varza si conopida

5. 6erdeturile/ panacul, varza creata, napii si sfecla mangold. )panacul este totusi cel

care iti asigura cea mai mare cantitate de vitamina @ dar si o serie de minerale, fibre si

antio'idanti ce a$uta la digestie si la vedere.

4. sturoiul/ puternic aliment alcalin, ofera imunitate, a$uta la scaderea presiunii

arteriale, la deto'ifiere si lupta impotriva bolilor.". 8rdeiul papri9a are un continut ridicat de enzime esentiale functiilor endocrine si

este unul dintre cele mai alcaline alimente. Este cunoscut pentru proprietatile sale

antibacteriale si ofera un supliment de vitamina # care lupta impotriva stresului si a

slabiciunii organismului.

#. Lamaile raman cel mai alcalin aliment dintre toate. #cestea sunt un bun

dezinfectant natural, pot trata rani deschise si au rezultate bune in lupta cu virusul

gripal. Bamaile a$uta si la deto'ifiere si la energizarea ficatului.

8limentatia alcalina

8limentatia alcalina inseamna a consuma zi de zi alimente alcaline, cu un

nivel al :H-ului mai mare de 7. Pentru aceasta insa, trebuie sa stim care alimente

sunt acide si care sunt alcaline. E'ista numeroase studii si teste care ne spun ce alimente

sa consumam si ce alimente sa evitam. +ai $os aveti o lista cu aceste alimente(

8L; 8;(

carnea de porc, vita, pui, oaie, curcan, crustacee*lapte, iaurt, branza, frisca, inghetata, oua*fructe( toate cu e'ceptia celor alcaline*

http://www.foodstory.ro/nutritie/leguma-saptamanii-spanaculhttp://www.foodstory.ro/nutritie/leguma-saptamanii-spanacul


5/17

bauturile carbogazoase, cafea, ceai 5cu e'ceptia ceaiului din plante medicinale9, alcool,indulcitori sintetici, zahar, pra$iturile si tot ce contine zahar 5zaharul este puternic acid9,sucurile asazis naturale din magazine*otet, uleiul rafinat, orezul alb, painea, biscuitii, alunele, sosurile de soia, maioneza,pastele, mancarea preparata la microunde, mancarea tip fast food, ciocolata, supele

instant, margarina de orice fel, untul, fisticul, porumbul 5contine multi fungi9, cerealeleintegrale, mamaliga, muraturile 5e'trem de acide9, faina procesata 5faina alba, folositi pecat posibil faina integrala9.

8L; 8L8L;=/castraveti, salata verde, ceapa, usturoi, conopida, broccoli, spanac, fasole verde, mazare verde, telina, varza, praz, morcovi, dovlecei, napi, ridichi, patrun$el, marar, ardei, rosii,si tot ce este verde 5bogat in clorofila9*lamai, lime, avocado, grapefruit, rubarba, pepene verde, nuca de cocos 5atentie, nuca decocos intreaga, nu macinata9, soia, fasolea, hrisca, Cuinoa, >amut, mei*apa pura, apa cu lamaie, ceai de plante medicinale, sucuri proaspete stoarse dinlegume, lapte de soia sau migdale, supa de legume*

ulei de masline presat la rece, uleiul de rapita, in general orice ulei care este presat larece, ulei de catina, ulei de seminte de struguri.

#cum va dati seama ca mancarea traditionala romaneasca si mancarea moderna genfast food este e'trem de acida si nociva pentru organismul nostru. in aceasta cauzaspitalele sunt pline si la farmacii sunt cozi la medicamente. +ai $os aveti niste e'emplecu nivelul de PH la diverse bauturi pe care oamenii le consuma frecvent(

suc de portocale din magazine( PHD3.6*Pepsi !ola( PHD?.F3*!oca !ola( PHD?.F1*

cafea neagra( PHDG.G1*suc de mere din magazine( PHD3.2*bere( PHD.G*Bipton ce %ea( PHD?.6*-ed &ull( PHD3.3.

deea de baza in alimentatia alcalina este sa incercam si sa ne straduim pe cat posibil sa

mancam cat mai putine alimente acide. +ereu trebuie sa tindem sa consumam alimente

alcaline.

eoarece acidoza provoacă inflamaţii şi distruge celulele, organismul va începe să

utilizeze steroizii, electroliţii, apa, lipidele 5colesterolul9 pentru combaterea acidităţii.


6/17

#ceasta va avea ca urmare deshidratarea la nivel at"t intracelular, c"t şi e'tracelular.

!eea ce este necesar în acest caz este ca în locul alimentelor generatoare de aciditate să

consumăm alimente care creează alcalinitate în organism. !onsumul de alimente care

creează alcalinitate, în principal fructe şi legume sub formă de suc sau în stare crudă va

iniţia procesul de deto'ificare şi de rehidratare a organismului.

8limente care formează mediu alcalin/

Iructe

+ere, caise, banane, fructe cu boabe mici, cireşe, nucă de cocos proaspătă, curmale,smochine, grepfrut, struguri, guava, lăm"i coapte, lăm"i verzi, mango, pepene J toatesoiurile, nectarine, portocale, papa=a, pere, piersici, ananas proaspăt, rodii, stafide,

căpşuni, mandarine, fructul pasiunii, zmeură, >iKi, merişor.

Parado'al, caracteristica tipică a fructelor alcaline este aceea că ele conţin ocomponentă acidă, cum ar fi acidul citric, ceea ce trebuie să fie neutralizat de către corppentru a e'trage şi utiliza mineralele alcaline.

Begume

Bucernă, anghinare, sparanghel, avocado, muguri de bambus, fasole lima, sfeclă,gogoşari, broccoli, varză de &ru'elles, varză roşie şi albă, morcovi, ţelină, conopidă,

castane comestibile, cicoare, arpagic, porumb dulce, castravete, păpădie, mărar, ştevie verde, vinete, frunze de cicoare, usturoi, hrean, gulie, praz, lăptuci, salată verde, salatăchinezească, bame, măsline, ceapă, pătrun$el, păst"rnac, mazăre, dovlecei, ridichi, varzăacră, măcriş, spanac, germeni de cereale, dovlecel, cartof dulce, roşii, creson, cartof alb,rucola, ardei gras, mazăre verde, ciuperci.

#lte alimente care formează mediu alcalin(

!idru de mere, oţet, lapte bătut, zer crud, alge comestibile, mei, Cuinoa, soia, hrişcă,lapte crud, migdale, miso, ulei de măsline, uleiuri comestibile presate la rece,condimente naturale, vin organic, iaurt din lapte crud, măsline, apa pură, apa cu lăm"ie,ceai de plante medicinale, lapte de migdale, ceai verde.

Litamina c alcalină forte

)uplimentarea dietei zilnice cu vitamina ! şi prevenirea carenţei de vitamina ! folosindprodusul Litamina c alcalina forte este de un real folos în dieta alcalină. Litamina !

http://natura-vie.com/magazin/vitamine-si-minerale/15-vitamina-c-alcalina-forte.htmlhttp://natura-vie.com/magazin/vitamine-si-minerale/15-vitamina-c-alcalina-forte.htmlhttp://natura-vie.com/magazin/vitamine-si-minerale/15-vitamina-c-alcalina-forte.html


7/17

alcalină, sub forma de ascorbat de calciu, are numeroase proprietăţi importante pentruo dietă alcalină, şi nu numai.

8limente care formează mediu acid/

&ăuturi alcoolice, aspirină, orz, banane verzi, afine, mure, coacăze, p"ine, pră$ituri,fursecuri, bomboane, cereale pentru mic de$un, br"nzeturi, ciocolată şi cacao, cafea, colaşi băuturi răcoritoare, coloranţi artificiali, condimente, porumb preparat, amidon deporumb, biscuiţi săraţi, creme de ou, produse lactate, sosuri de salată, gogoşi, ouă Jalbuş, arome artificiale, produse din făină, fructe conservate, gelatină, sos de friptură,tăr"ţe de gr"u, îngheţată, dulceaţă, gem, linte, maioneză, carne J inclusiv peşte,moluşte, scoici şi carne de pasăre, uleiuri procesate, măsline în saramură, nuci, pastefăinoase, produse de panificaţie, plăcinte, alune americane, piper negru, prune, pruneuscate, pră$ituri cu orez, orez alb şi brun, sifon, produse din soia, zahăr rafinat, ceaiindian, tutun, legume conservate.

#lcalinizare prin g"nduri şi emoţii benefice(

c2ilirul emo&ional favorizează o stare alcalină

Optimismul, buna dispoziţie debordantă, bucuria de a trăi trebuie să constituie stareanoastră permanentă. Proced"nd astfel vom fi mereu în contact cu energiile minunate, benefice ale Aniversului. Este indispensabil necesar în epoca în care trăim, să atragem

în noi înşine, c"t mai multe dintre energiile subtile ale optimismului şi cura$ului pentrua deveni chiar şi pentru ceilalţi focare e'emplare/. 5r. Lictor Pauchet MIiti Optimişti/9

acă doriţi să vă recuperaţi sănătatea sau so îmbunătăţiţi, trebuie să vă reg"ndiţimodul de vă hrăni, de a vă hidrata organismul şi în special modul de a g"ndi. 3tareaalcalină este un stil de via&ă. N"ndirea include procesele g"ndirii, sistemele decredinţe, nivelul de conşţienţă personală, atitudinile, sentimentele şi comportamentul.3tudii recente în psi2olo!ie au demonstrat că emo&iile ne!ative pot provocac2iar mai multă aciditate dect ceea ce mncăm sau em. Emoţiile negativepot avea multe cauze şi multe forme şi generează în organism un stres, iar stresul

!enerează aciditate. e aceea este foarte important să acordăm atenţia cuvenităacestor aspecte. >ot ceea ce mncăm şi em, împreună cu emo&iile noastresunt importante pentru a ne recupera ec2ilirul interior. Evident, dacă nuavem gri$ă şi de aspectele mentale şi emoţionale, soluţion"nd conflictele e'istenteprecum lipsa de încredere în sine, orgoliul, m"nia sau fricile este dificil să păstrăm ostare alcalină în corp, generatoare de bunăstare şi echilibru.e asemenea, este ştiutfaptul că g"ndurile negative consumă multă energie, slăbind în timp forţa vitală a


8/17

corpului. #stfel emoţiile negative pot avea efecte nocive, îmbolnăvindune, deoareceprovoacă prin ele însele această stare acidă at"t de negativă. &ucuria, r"sul, fericirea,odihna şi somnul creează alcalinitate. Nri$ile, supărarea, ura, invidia, b"rfa, teama şiinsomnia creează aciditate.

Putem să prevenim apariţia diferitelor boli sau afecţiuni, putem să avem o viaţăsănătoasă şi echilibrată acord"nd mai multă atenţie acestor factori esenţiali pentrumenţinerea unei sănătăţi optime( dieta, sportul şi !ndirea. Iăc"nd alegerile celemai bune în aceste privinţe, ne putem bucura de o viaţă cu adevărat sănătoasă şiarmonioasă.

#pa pe care o bem in cel mai bun caz este neutra dar nu este alcalina, aerul pe care il

respiram este acid 5nu e'ista nici o zona in lume in care sa tai un mar si sa nu se

inegreasca9, stresul este acid, emotiile puternice, frica, ura, furia. ntrun corp acid,

mentinerea PHului normal al sangelui se realizeaza greu. !ateodata, organismul nu arealta solutie dacat sa e'traga din organe si tesuturi mineralele alcaline atat de necesare

bunei functionari( calciu din oase, par, unghii, dinti, pentru a neutraliza acizii puternici,

rezultand un acid mai slab J fosfat, sulfat. 5e e'emplu, uratii si fosfatii din pietrele la

rinichi sunt in realitate o combinatie de substante acide si calciu9. )i iata cum apare

osteoporoza, prinfurtul de calciu.

!cido#a reduce capacitatea corpului de a absorbi minerale si nutrienti. a reduce

producerea de energie si incetineste regenerarea celulara. !cido#a este direct

responsabila de intarirea si ingrosarea arterelor.

L?8>R8 3> ;=>R 8:8 8L8L;=8 3; 8L8L;=;>8>8@R:L; >8

http(QQapaalcalina.roQarticoleQopiniiapaalcalinaionizataQcelegaturaesteintreapa

alcalinasialcalinitateacorpuluitau

http://apa-alcalina.ro/articole/opinii-apa-alcalina-ionizata/ce-legatura-este-intre-apa-alcalina-si-alcalinitatea-corpului-tauhttp://apa-alcalina.ro/articole/opinii-apa-alcalina-ionizata/ce-legatura-este-intre-apa-alcalina-si-alcalinitatea-corpului-tauhttp://apa-alcalina.ro/articole/opinii-apa-alcalina-ionizata/ce-legatura-este-intre-apa-alcalina-si-alcalinitatea-corpului-tauhttp://apa-alcalina.ro/articole/opinii-apa-alcalina-ionizata/ce-legatura-este-intre-apa-alcalina-si-alcalinitatea-corpului-tau


9/17

http(QQ>angenclu$.roQapa>angenproprietatiQalcalinitateaQ

Phul permite oamenilor de stiinta sa masoare aciditatea 5nociva9 sau alcalinitatea5sanatoasa9 anumitor alimente sau bauturi. O multime de afectiuni cum ar fi diabetul,

cancerul si obezitatea se dezvolta in mediu acid.

aca renunti la hrana nociva si consumi multe alimente sanatoase, poti sa obtii o

sanatate mai buna. in nefericire, cu viata noastra moderna acest lucru este greu de

obtinut. in acest motiv, apa este foarte eficace, deoarece corpul nostru

contine 70% apa. Ampleti corpul cu o cantitate importanta de apa alcalina si vei

deveni sanatos R #pa alcalina va neutraliza aciditatea din corpul tau si iti va readucesanatatea. Este foarte simplu( )8 8:8 8L8L;=8 *:H A$+BBB

http://kangencluj.ro/apa-kangen-proprietati/alcalinitatea/http://kangencluj.ro/apa-kangen-proprietati/alcalinitatea/


10/17

Alcalinitatea apei ionizate

P$-ul inseamna potentialul de idrogen si se gaseste peste tot in natura, in

rana, bautura, tot ce exista pe pamant se raportea#a la P$, idrogenul fiind

elementul din care s-a nascut viata. P$-ul este deci o unitate de masura a fortei

vietii disponibile intr-un licid.

PH-ul, redat printr-o scara cu valori de la & pana la 1, arata daca o substanta

este acida sau alcalina. O solutie este neutra daca are P$-ul de ).


11/17

/n corpul uman, P$-ul este foarte important, in mod special P$-ul sangelui, care

trebuie sa aiba valori intre ),3& si ),0. P$-ul sangelui indica cat de mult oxigen

este in sange, pentru a putea fi folosit de celule. ipsa de oxigen si imediata sa

consecinta2 acido#a metabolica sunt componentele aproape tuturor bolilor pe

care le cunoastem.

Ce este dieta alcalină ?

Este un regim alimentar destul de strict, în care 75% dintre alimente sunt puternic alcalinizante, restulde 25% făcând parte din aşa-numita categorie a alimentelor tolerate. Atenie, însă, !rana din dietaalcalină nu are neapărat un p" alcalin, ceea ce contează este ca o dată a#unsă în organism şi digerată,ea să producă o reacie alcalină. Alimentele care determină alcalinizarea sângelui, urinei, sali$eiş.a.m.d. sunt cele foarte ogate în clorofilă, adică legumele $erzi şi zarza$aturile. Astfel, clorofila estesustana-c!eie în tot acest proces de $indecare prin ec!ilirarea p"-ului organismului, ea fiind nudoar un alcalinizant, ci şi un deto&ifiant şi antio&idant foarte puternic. 'in categoria !ranei tolerate,dar nu neapărat recomandate, fac parte fructele de toate felurile, tomatele, cerealele integrale,lactatele integrale, ciupercile. (ar o a treia categorie este cea a alimentelor strict interzise, din care facparte, la loc de )cinste), carnea şi toate preparatele din carne, ăuturile acidulate, za!ărul al şi toatealimentele ogate în amidon. *ă aflăm, în continuare, mai detaliat, ce conine fiecare categorie de ali-mente din dieta alcalină+

Ce este recomandat să mâncăm în dieta alcalină

egumele $erzi - cele mai indicate

Alimentele azice se consumă mai ales în stare crudă sau, e$entual, gătite prin fierere de scurtădurată sau la aur. *unt recomandate ma#oritatea legumelor, mai ales cele $erzi, şi toate zarza$atu-rile. 'intre legume se recomandă în mod special+ $arza ală, $arza creaă, $arza roşie, roccoli, cono-pida, ceapa $erde, usturoiul $erde, prazul, do$leceii, castra$eii, elina, sfecla, ang!inarea, spa-


12/17

rang!elul. Apoi, nu treuie să lipsească din alimentaie salatele foarte ogate în clorofilă, cum ar ficele oinute din frunzele de spanac, de salată, de salată creaă, de untişor, de urzici, de rucola sau deandi$e. *e mai recomandă în mod special zarza$aturile proaspete, adică elina şi pătrun#elul $erde,mărarul, leuşteanul, năsturelul. 'intre fructe, cele mai une sunt+ merele, a$ocado, lămâile, lămâile$erzi, grepfrutul, gutuile, cireşele, pepenele galen şi cel roşu.

Alimente tolerate

*unt un fel de alimente )neutre), care nu influenează nici poziti$ şi nici negati$ organismul. 'inaceastă categorie fac parte tofu, !rişca, legumele şi cerealele germinate, uleiurile e&tra$irgine,peştele, nuca de cocos, floarea-soarelui, usturoiul şi ceapa a#unse la maturitate, g!imirul, mazărea,do$leacul, cele mai multe dintre nuci şi semine, laptele de nuci şi semine, laptele de nucă de cocos,rădăcinile de legume pătrun#el, morco$, păstârnac. /ot alimente tolerate sunt şi caisele, zmeura,piersicile, perele, smoc!inele proaspete, dar şi unele lactate foarte simple, cum ar fi laptele nefiert,iaurtul, c!efirul, rânza de $aci, soiurile de rânză nefermentată în general.

Alimente strict contraindicate

*unt cele care produc un p" acid în organism şi care $or fi e&cluse pe timpul dietei alcaline. Acesteasunt+ carnea, ouăle, făina ală, ciupercile, oetul, za!ărul, mierea, cerealele, dro#dia de ere, fructeledulci, produsele fermentate, alunele, rânzeturile fermentate sau maturate, acidul citric lămâile

proaspete sunt une0, fructele uscate sau confiate, roşco$ele, cacao, ceaiul $erde sau negru,cafeaua, îndulcitorii, pâinea poate fi consumată puină şi doar dacă este făcută fără dro#die şinedospită, o$ăzul, secara, cartofii care au stat în depozit, alcoolul, alimentele preparate la cuptorul cumicrounde sau îndelung preparate termic."idratarea1n dieta alcalină, !idratarea este foarte importantă, ea făcându-se în proporie de peste 7% cu apăsimplă sau apă cu lămâie. 1n rest, pot fi consumate sucurile alcaline, oinute din legume, dar şiceaiurile de plante, cum ar fi usuiocul, menta, roinia, muşeelul, cimrişorul, socul sau măg!iranul.Apa treuie să aiă neapărat un p" mai mare decât 7 deci cât mai alcalin, de aceea este recomandatsă luai ape minerale care au inscripionate pe etic!etă p"-ul. 'intre apele noastre minerale suntrecomandate doar cele plate cele carogazoase $or fi e&cluse din start, cum ar fi+ 'orna, "erculane,3orsec, (z$orul Al, 4eia, 3uco$ina, 'e$in - toate au p"-ul peste 7. entru tratarea apei de la roinete&istă în comer şi aparate care rein impurităile clor, mâl, nitrii, nitrai şi măresc p"-ul apei.

Efortul fizic

Alături de consumul alimentelor şi al apei alcaline sunt recomandate şi e&erciiile fizice, la o intensitatedestul de mare, aşa încât să producă transpiraie. 'e ce6 entru că transpiraia din timpul efortuluia#ută la eliminarea reziduurilor de metaolism acide, reducând totodată stresul o&idati$ şi crescândp"-ul sângelui. E&erciiile fizice alergarea, mersul în pas rapid, fitnessul, aeroicul, gimnastica ladomiciliu $or fi făcute în !aine de umac, simple, care să asoară foarte ine transpiraia şi apoi săpoată fi spălate la temperaturi înalte, fără a fi deteriorate. Efortul fizic treuie să fie intens, sistematic,dar nu dus la e&trem. a sporti$ii de performană, care fac eforturi foarte intense sau îndelungate, s-aoser$at că sângele şi esuturile capătă un p" foarte acid. ai mult, organismul c!inuit de supra-efortconsumă cantităi uriaşe de $itamine şi de ali anti-o&idani, lăsând organismul fără protecie în faaproceselor o&idati$e. Aşadar, reinei+ efort sistematic, intens, dar cu măsură, pentru că orice e&ces sedo$edeşte a fi dăunător.

Efectele curei alcaline asupra sănătăţii

8u uitati nici fructele0

9egimul alcalin este printre cele mai eficiente terapii contra unui număr impresionant de oli.ărturisesc faptul că, personal, nu am a$ut foarte multă încredere în acest regim la început, dar nuam putut să nu îi constat eficiena în cazuri grele, cum ar fi cele ale olna$ilor de cancer, ale celor cu!epatită $irală de tip 3 sau :, ale femeilor cu firoame, adenofiroame sau cu o$are polic!istice.erită menionat şi faptul că acest regim este un ade$ărat miracol în cazurile infeciilor recidi$ante saurezistente la tratament, cum ar fi candidozele, cistitele, $irozele de tot felul, infeciile respiratorii


13/17

acteriene. /oate indiciile arată că acest regim este un puternic stimulent şi reglator al imunităii,reeducând organismul să se apere singur în faa agenilor microieni.

Dieta alcalină şi cancerul

:ele mai une rezultate în terapia cancerului au fost oinute în centrele de sănătate desc!ise de cătredoctorul 9oert ;oung şi profilate pe studiul şi tratamentul afeciunilor tumorale, inclusi$ cele înstadiile a$ansate până la stadiul -=2 de secunde, după care se filtrează şi se consumă imediat.*e eau minimum 75 ml de suc proaspăt în fiecare zi, iar efectele sunt cu ade$ărat remarcaile.'upă doar > săptămâni de cură alcalină şi de consum al acestor sucuri, se oser$ă, în peste ?% dincazuri, o scădere spectaculoasă a $alorilor $iremiei şi ale transaminazelor, procesele de firozare lani$elul ficatului sunt diminuate sau stopate, pielea tinde să îşi recapete culoarea sănătoasă, iar tonusulfizic şi psi!ic cresc e&ponenial. 8eaşteptat, la o cură atât de drastică, capacitatea de efort creşte şiea, pacientul simindu-se tot mai sănătos. Această cură împiedică e$oluia spre ciroză şi cancer!epatic şi poate fi asociată cu orice alt tratament, natural sau de sinteză.

Dieta alcalină şi diabetul

"idratai-$ă cu apă plată sau ceaiuri din plante

@nii cercetători afirmă că doar patru săptămâni de dietă =% alcalină sunt suficiente pentru a$indeca diaetul de tip ((, şi şase săptămâni de cură sunt suficiente pentru a ameliora foarte multdiaetul de tip (. Aceste afirmaii e&trem de îndrăznee de$in crediile dacă a$em în $edere cincicalităi e&cepionale ale acestei cure+1 9educe direct glicemia, multe dintre alimentele alcaline de ază, cum ar fi salata, ceapa, prazul,andi$ele, ang!inarea sau păpădia, coninând sustane cu un efect !ipoglicemiant mai puternic decâtmulte medicamente de sinteză antidiaetice.! *timulează direct secreia endocrină a pancreasului, a#utând, gradat, la reducerea dozelor de

insulină şi la renunarea la medicaia specifică." Este foarte săracă în za!aruri cu asimilare rapidă, prezente în alimentaia oişnuită şi care dauade$ărate şocuri !iperglicemice. Alimente cum ar fi za!ărul, făina ală, cartofii, orezul decorticat,porumul sunt total contraindicate în această cură, care în sc!im este foarte ogată în firealimentare, care au un rol e&trem de enefic, aşa cum $om $edea.# irele alimentare prezente în alimentele alcalinizante rein glucidele rele în stomac şi intestin,făcând ca za!arurile să fie elierate gradat, foarte lent, prote#ând astfel organismul de creşterearapidă a glicemiei. ai mult, firele alimentare, împreună cu efortul fizic recomandat în această cură,reduc rezistena la insulină a organismului.


14/17

$ :onine foarte muli antio&idani care, practic, inacti$ează procesele distructi$e care au făcut cadiaetul să fie atât de temut. Alimentele crude prote#ează $asele de sânge de la ni$elul retinei, pre$inarterita, pre$in depunerile de aterom la ni$elul arterelor coronare şi, implicit, infarctul.

Dieta alcalină şi obezitatea

iind o cură destul de restricti$ă, cu puine calorii, dar care poate fi totuşi inută mult mai uşor decâtregimurile de înfometare, rezultatele sale sunt cu totul remarcaile pentru scăderea în greutate.Aportul masi$ de fire alimentare din $egetalele $erzi a#ută la pierderi rapide în greutate, de circa < Bgpe săptămână, în primele


15/17


16/17

Bin>uri informative (

!ttp+FFBangenclu#.roFapa-Bangen-proprietatiFalcalinitateaF

!ttp+FFdr-catalin-luca.roFsiteFcure-si-dieteFdieta-alcalina.!tml

!ttp+FFapa-alcalina.roFarticoleFopinii-apa-alcalina-ionizataFce-legatura-este-intre-apa-alcalina-si-alcalinitatea-corpului-tau

e stomacul gol0 :e se intampla in corpul tau daca ei suc de lamaie cu icaronat de sodiu+ G *tiri:licB

Alimentatia alcalina - dieta alcalina - alimente alcaline

!ttp+FFHHH.foodstor.roFnutritieF>-alimente-alcaline-pe-care-treuie-sa-le-consumi-zilnic

'(E/A A:A(8I - 9egimul alimentar care sal$ează $iei - /erapii alternati$e - 8umarul =72 - Anul 2=< - Ar!i$a -ormula A*

!ttp+FFHHH.csid.roF!ealt!FsanatateFalimentele-de-tip-alcalin-minuni-pentru-sanatate-=2C???F

http://kangencluj.ro/apa-kangen-proprietati/alcalinitatea/http://dr-catalin-luca.ro/site/cure-si-diete/dieta-alcalina.htmlhttp://apa-alcalina.ro/articole/opinii-apa-alcalina-ionizata/ce-legatura-este-intre-apa-alcalina-si-alcalinitatea-corpului-tauhttp://apa-alcalina.ro/articole/opinii-apa-alcalina-ionizata/ce-legatura-este-intre-apa-alcalina-si-alcalinitatea-corpului-tauhttp://stiriclick.com/pe-stomacul-gol-ce-se-intampla-in-corpul-tau-daca-bei-suc-de-lamaie-cu-bicarbonat-de-sodiu/http://www.alcalinizare.ro/alimentatie.phphttp://www.foodstory.ro/nutritie/6-alimente-alcaline-pe-care-trebuie-sa-le-consumi-zilnichttp://www.formula-as.ro/2013/1072/terapii-alternative-58/dieta-alcalina-regimul-alimentar-care-salveaza-vieti-16500http://www.formula-as.ro/2013/1072/terapii-alternative-58/dieta-alcalina-regimul-alimentar-care-salveaza-vieti-16500http://www.csid.ro/health/sanatate/alimentele-de-tip-alcalin-minuni-pentru-sanatate-12040999/http://kangencluj.ro/apa-kangen-proprietati/alcalinitatea/http://kangencluj.ro/apa-kangen-proprietati/alcalinitatea/http://dr-catalin-luca.ro/site/cure-si-diete/dieta-alcalina.htmlhttp://apa-alcalina.ro/articole/opinii-apa-alcalina-ionizata/ce-legatura-este-intre-apa-alcalina-si-alcalinitatea-corpului-tauhttp://apa-alcalina.ro/articole/opinii-apa-alcalina-ionizata/ce-legatura-este-intre-apa-alcalina-si-alcalinitatea-corpului-tauhttp://stiriclick.com/pe-stomacul-gol-ce-se-intampla-in-corpul-tau-daca-bei-suc-de-lamaie-cu-bicarbonat-de-sodiu/http://www.alcalinizare.ro/alimentatie.phphttp://www.foodstory.ro/nutritie/6-alimente-alcaline-pe-care-trebuie-sa-le-consumi-zilnichttp://www.formula-as.ro/2013/1072/terapii-alternative-58/dieta-alcalina-regimul-alimentar-care-salveaza-vieti-16500http://www.formula-as.ro/2013/1072/terapii-alternative-58/dieta-alcalina-regimul-alimentar-care-salveaza-vieti-16500http://www.csid.ro/health/sanatate/alimentele-de-tip-alcalin-minuni-pentru-sanatate-12040999/


17/17

&E'&() *+&A,+-E)./

E&istă un test simplu care $ă a#ută să depistai dacă organismul suferă de insuficienă de $itamine şiminerale ce se găsesc în cantităi mari în $erdeurile şi legumele de la începutul $erii.1 1ntindei raele înainte, cu palmele în sus şi îndoii cele patru degete de la amele mâini. rima

falangă de lângă palmă nu se îndoaie. 'acă nu reuşii să atingei palmele cu $ârfurile degetelorsimultan este semn de insuficienă de $itamine din grupul 3, în special 3>.! 'acă ai oser$at că $ânătăile de pe corp nu trec mult timp, c!iar după o lo$itură slaă, este unsemn de lipsă de $itamina :." 'acă $ă deran#ează permanent iuitul în urec!i şi a$ei $erti#uri, înseamnă că organismul are ne$oieacută de $itaminele 3< şi E, dar şi de microelementele potasiu şi mangan.# Alul oc!ilor de culoare roşiatică, incapacitatea de a ne adapta la întuneric sunt semne, în paralelcu alte proleme, de lipsă de $itamine A şi 32.$ ătreaa apare în cantităi mari din cauza insuficienei $itaminelor , 3=2, 3> şi microelementuluiseleniu.0 'acă părul se rupe uşor şi de$ine mat, cu aspect nesănătos, este un semn de lipsă de $itamine :," şi 3?.

despre alcalinitate vs aciditate

Documents