__dalus_kasa_(_dawet_pelus_kaya_.pdf

7/23/2019 __DALUS_KASA_(_DAWET_PELUS_KAYA_.pdf

1/21

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

DALUS KASA ( DAWET PELUS KAYA RASA )

BIDANG KEGIATAN

PKM-K

DiusulkanOleh :

Ketua : Zamhari /F1B013045/Tahun Angkatan2013

Anggota : Raufelina Febriama /F1B013041/Tahun Angkatan2013

: Siti Rohayani /F1B014009/Tahun Angkatan 2014

UNIVERSITAS BENGKULU

TAHUN

2015


2/21

~~

D

r

MORil~A ADFA

S

. Si., M.

S

i

)

~

T ID

l ~

. 0

03

1 10 7

302

Dose

n

Pendampin

g,

(

ZA

MHARI)

t

~TI . F1 BU13045

Ket

ua Pelaksana

Keg

i

ata

n

,

Bengkulu, 7

- 10 - 2015

4 b

ul an.

Rp

0

,

00

;

S

umber lain

Rp

9

525

000,

00

Permai, Ko

ta

Bengkulu, telp

0736 -

21 1

7

0, hp.

081320i3

8

342

Perumah

an

A

lkautsar 2 Blok CI

NcL 9

K

e

lura

h

an

Bem

iring

Dr.

MORl

'NA

AD

FA

S .

S

i. , M.Si .

00311

07302

2 orang

JL Wk.Sup

rat

man.Kandang Limun.Rtu l RwO l .No18,Kota

Bengkulu te lp. , hp. 08 9 7 3 3

3

6144

zamharifl.l 8@g11

1 a il

co

1n

Universi

tas

B

e

ng

kulu

Kin1ia

Fl

B01

304

5

ZA-1v1JL~

P J < o i vfK

MIPA

I _ A _ L U S KA

S _

A ( D ~ 4.V V E T

P

ELlJS K.A_

YA

RA Sl . i. )

b

. Sumber lain

(seb

utkan . . . )

a. Dikti

c Alamat

Rumah

d::11 1

No

Te

L

/

I -JP

b

f~ ID: t - ~

4 .

An

ggota Pelaksana

Kegiatan/

Penulis

5 . Dos en

P

endampmg

a. Nama Lengkap dan Gelar

f

Alam

at email

c .

Pr

o

gram Studi

d . Per

g

uruan ngg

i

e. Alamat

Ruma

h dan No

Tel.I

f-IP

1 . Judu

l Kegiatan

2

.

Bid

a

ng

K

eg i

atan

3

. Ketua Pe

l

aksana K

egia

tan

a

Nam

a

Le

ng

kap

b .

NIM

PENGESAHA

N USUL

A1~

PK lV I KEWIRAUSA

H

AAi

~


3/21

iii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN PENGESAHAN................................................................................ii

DAFTAR ISI..........................................................................................................iii

RINGKASAN ........................................................................................................iv

BAB I. PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG MASALAH.........................................................1

1.2 PERUMUSAN MASALAH ....................................................................2

1.3 TUJUAN .................................................................................................3

1.4 LUARAN YANG DI HARAPKAN .......................................................3

1.5 KEGUNAAN ..........................................................................................3

BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .........................................4

2.1 RENCANA USAHA.................................................................................4

2.2 GAMBARAN PRODUK ............................................................................4

BAB III. METODE PELAKSANAAN .................................................................5

BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN...................................................8

4.1 JADWAL KEGIATAN............................................................................8

4.2 BIAYA DAN ANALISA USAHA .........................................................9

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................11

LAMPIRAN...........................................................................................................12

1.BIODATA KETUA DAN ANGGOTA KELOMPOK.................................12

2.BIODATA DOSEN PEMBIMBING .............................................................15

3.SURAT PERNYATAAN KETUA KELOMPOK .........................................17


4/21

DALUS KASA (Dawet Pelus Kaya Rasa)

Zamhari, Raufelina Febriama ,Siti Rohayani

PKM-K, Universitas Bengkulu

RINGKASAN

DALUS KASA (Dawet Pelus Kaya Rasa) merupakan salah satu inovasi

promosi minuman kaya manfaat. Menginggat tidak sedikit masyarakat sekarang

mudah terserang penyakit karena mengkonsumsi minuman yang sembarangan

dan banyak menggandung zat-zat kimia seperti pemanis buatan.Melalui

minuman DALUS KASA ( Dawet Pelus Kaya Rasa ) ini nanti nya akan

mencampurkan perpaduan ikan pelus di dalamnya, yang kaya akan manfaat serta

nanti nya akan memiliki bentuk beraneka ragam serta menarik, kami yakin akan

membuat masyarakat memilih minuman yang tidak hanya menarik untuk dilihat

namun banyak sekali manfaatnya bagi tubuh.

Dawet merupakan pilihan yang tepat, sebab jenis minuman ini sangat di gemari

oleh anak-anak hingga orang tua. target pemasaran dawet ini adalah semua

masyarakat terutama anak-anak, mengingat pemasaran DALUS KASA ( Dawet

Pelus Kaya Rasa ) ini sebagian besar di tempat-tempat wisata, kampus, sekolah

dan melalui mediaonline.

Jika dalam proses pembuatan Dalus Kasa 1kg bahan mentah dapat

menghasilkan15 cup dan akan kami jual seharga Rp.7.500,-. Maka dari 1 kg

bahan maka akan menghasilkan Rp.112.500,-.jika dalam sekali proses kami

menghabiskan 500 cup/bulan maka akan menghasilkan Rp.3.750.000.

Dari uraian yang tercantum di atas dapat saya simpulkan bahwa pengajuan

kewirausahaan Dawet Pelus Kaya Rasa sangat besar peluangnya dan sangat

bagus untuk di buka dan dikembangkan dengan penghasilan yang cukup

membantu bagi kami.

Adapun metode yang dipakai dalam memperomosikan DALUS KASA( Dawet

Pelus KayaRasa) adalah :

A. Promotion yaitu metode pengenalan produk di lakukan baik denganmenggunakan media elektronik ( seperti fb, bbm, twiter dan lain lain) maupun

media non elektronik (koran lokal)

B.Personal selling yaitu metode melalui penjualan langsung ketempat konsumen

beradadengan cara menawarkan poduk es dawet pelus ini.

Kata kunci: Pelus, Dawet , Es Dawet

iv


5/21

1

BAB I

Pendahuluan

1.1 Latar Belakang

Indonesia adalah negara yang mempunyai berbagai macam ragam spesies

hewan maupun spesies tumbuhan. Salah satu diantaranya adalah ikan pelus. Ikan

pelus merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak tersebar di perairan

indonesia. Ikan pelus menggandung kadar air 78,5 gr, kalori 90 gr, protein 18,7

gr, lemak 1,1 gr, kalsium (Ca) 15 gr, phosphor (P) 260gr, zat besi (Fe) 2gr,

natrium 150gr, thiamin 0,10gr, riboflavin 0,05gr, niashin 2,0 gr per 100gram.

sehingga pelus menggandung protein yang tinggi dan zat pengguat tulang

(kalsium) yang baik untuk makanan anak balita selain itu kandungan vitamin

dalam ikan pelus sangat banyak kandungan vitaminnya dintaranya vitamin B1,

vitamin B2, vitamin A, vitamin D, dan juga vitamin E .

(Bahan Baku Pelus) (Peroses pembuatan Dawet)

Saat ini ikan pelus menjadi perbincangan yang sangat hangat di sejumlah

media, baik media elektronik maupun media non elektronik. Hal ini dikarenakan

manfaat dari ikan pelus yang sangat banyak. Dari data yang di rilis pemerintah

pada tahun 2013 tingkat konsumsi masyarakat indonesia terhadap ikan pelus

hanya 450 ton pertahun nya dan terkhusus di provinsi Bengkulu yang hanya

berkisaran 10 ton, padahal pada tahun 2012 saja peroduksi ikan pelus di Indonesia

dalam satu tahunnya mencapai 3000 ton dan untuk di daerah Bengkulu produksi

ikan pelus pada tahun 2013 mencapai 450 ton.

Namun pada dasarnya masih banyak diantara kita yang tidak sadar akan

manfaat yang tekandung dalam ikan pelus tesebut. hal itu dikarenakan kurang nya

minat masyarakat untuk mengkonsumsi ikan pelus. hal ini disebabkan karena

masyarakat masih belum bisa mengembangkan kereativitasnya sehinga tingkat

konsumsi masyarakat terhadap ikan pelus amat rendah belum lagi banyak dari

sebagian orang yang merasa jijik untuk mengkonsumsi ikan pelus.Dengan itu


6/21

2

kami sangat ingin sekali bisa membantu meningkatkan produktivitas pengolahan

pelus tersebut, tentunya untuk kemakmuran bersama sehingga nantinya

masyarakat merasa puas dengan penghasilan panennya.

Selain itu Indonesia sangat kaya akan kulinernya. Menurut hasil survei

Dawet merupakan minuman dingin tradisional yang paling banyak digemari,

dawet sendiri adalah minuman asli Indonesia yang umumnya dibuat dari tepung

beras dan disajikan dengan larutan gula dan santan. melihat begitu luas dan

bebasnya dunia kuliner, sah - sah saja jika nantinya dawet tampil agak berbeda.

Bahkan inovasi selanjutnya dapat menggundang keganderungan yang yang tiada

tara.

Dawet pun kemudian dapat dijadikan bisnis mengapa demikian karena

dawet sudah mempunyai cukup banyak penggemar, mudah dibuat, dan dapatdikereasikan dengan berbagi macam bahan. dan modal investasi yang digunakan

tidak terlalu banyak. bahan utama dalam pembuatan dawet adalah tepung beras

atau bisa juga dengan menggunakan tepung terigu. dimana tepung terigu

menggandung banyak karbonhidrat namun sangat miskin protein.

Dari hal itu kini ikan pelus tidak hanya berbentuk makanan atau lauk pauk

semata tetapi juga bisa dijadikan minuman yang segar, sehat, nikmat dan yang

terpenting kaya akan gizi. Banyak di sekitar kita di temukan minuman seperti es

dawet yang hanya sekedar minuman saja tetapi gizi yang di berikan pada tubuhkita hanya kandungan kalori saja, sementara itu tubuh kita memerlukan

kandungan gizi yang banyak, Melalui program ini, dihasilkan sebuah inovasi

terbaru sebuah karya berbasis Ikan pelus yaitu DALUS ( Dawet pelus Kaya Rasa

), dimana nanti nya minuman ini akan di inovasikan dengan bahan dasar ikan

pelus.

1.2 Perumusan Masalah

1. Permasalahan yang muncul dalam usaha ini adalah bagaimana cara

menginovasikan es dawet yang unik dan berkualitas agar dapat menarik minat

konsumen dan dapat bersaing dengan produk yang lainnya.

2. Bagaimana cara untuk menghilangkan rasa amis atau bau yang terkandung

dalam produk ini tampa menghilangkan kandungan protein, lemak

karbonhidrat, dan juga kalorinya.


7/21

3

1.3 Tujuan

1. Menciptakan es dawet berbahan dasar ikan pelus agar dapat menarik konsumen

sebanyakbanyaknya sehingga dapat bersaing dengan produk sejenis lainnya.

2. Membudidayakan pola hidup sehat kepada masyarakat dengan cara

membiasakan diri mengkomsumsi ikan pelus dengan cara memadukan antara

dawet dengan pelus.

3. Memanfaatkan hasil budidaya produk lokal agar dapat menjadi minuman yang

memiliki daya jual yang tinggi.

1.4 Luaran Yang Diharapkan

1. Dengan adanya produk ini di harapkan dapat meningkatkan daya kretifitas dan

inofasi baru dalam menghasilkan minuman yang unik sehingga memperluaslapangan pekerjaan baru bagi masyarakat umum.

2. Dengan adanya produk ini di harapkan dapat meningkatkan hasil pendapatan

para petani pelus dan juga untuk meningkatkan daya produksi ikan pelus.

1.5 Kegunaan

A. Aspek Ekonomi : memperoleh keuntungan yang sebesar besarnya dengan

modal yang sekecil kecilnya dari produk yang dihasilkan walaupun secara

sederhana.

B. Aspek Ketenagakerjaan :

a.Menggurangi jumlah pengganguran.

b.Meningkatkan hasil produksi di bidang pembudidayaan ikan pelus.

c.Memberikan peluang usaha baru bagi masyarakat dan juga mahasiswa di

bidang kuliner.

C. Aspek ketahanan produk : Memperoleh dan membuat produk yang lebih

tahan lama , layak jual, higenis dan tampa adanya campuran pengawet

buatan.

D. Aspek Sosial :

a. Memperkenalkan produk minuman yang baru dan unik yang dapat

diminati konsumen.

b. Memperkenalkan kepada masyrakat suatu minuman baru yang di

dalamnya banyak menggandung gizi yang tinggi dengan harga yang

terjangkau bagi konsumen.


8/21

4

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 RENCANA USAHA

Es dawet merupakan minuman tradisional khas indonesia yang memiliki

banyak penggemar. Minuman ini banyak digemari karena selain rasanya yang

nikmat harganya yang murah juga menjadi alasan menjadikan dawet sebagi

penghilang dahaga, dengan begitu berwirausaha dengan menjual dawet dapat

menjadi bisnis yang menjanjikan.

Penambahan pelus pada pembuatan dawet akan menciptakan satu varian

baru dari minuman asli indonesia ini. Bagian pelus pelus yang di gunakan adalah

bagian yang biasanya menjadi bahan lauk pauk yaitu bagian daging nya.Selaindapat memberikan suatu citarasa yang baru, daging ikan pelus juga memiliki

tekstur yang kenyal, penggunaan daging ikan pelus ini juga tidak memerlukan

dana yang besar,

Karena kelompok PKM-K hanya menggambil daging ikan pelus langsung

dari tempat pembibitannya yang ada di daerah kaur, sehingga harga yang di dapat

lebih murah dari pada harga yang ada di pasaran, hal tersebut menjadikan ide

bisnis DALUS KASA (DAWET PELUS KAYA RASA)dapat memberikan

profit dan perospek yang sangat menjanjikan.

2.2 GAMBARAN PRODUK

Es dawet merupakan minuman manis berbahan dasar tepung beras dan

biasanya disajikan dengan kuah santan dan gula kelapa. melihat perkembangan

kuliner dan banyaknya hasil ikan pelus saat ini, kami berinisiatif untuk menambah

varian sekaligus dapat menggolah daging ikan pelus yang kurang di minati

masyarakat pada umum nya menjadi suatu produk yaitu DALUS KASA (Dawet

Pelus Kaya Rasa ).

Sesuai nama produk yang kami usung maka nanti nya kami akan

mengkombinasikan antara dawet dengan daging ikan pelus untuk kemudian

dijadikan minum yang nikmat, segar dan bergizi. dimana nantinya penulis akan

berjualan dengan gerobak saji dari aluminium.

Dalam hal ini harga yang di tawarkan untuk setiapa produk sebesar Rp

7.500,-. Karena memang biasanya harga es dawet memang murah. Selain itu

variasi dari daging ikan pelus.


9/21

5

BAB III

METODE PELAKSANAN

Metode yang digunakan dalam Program Kewirausahaan ini terbagi menjadi

tiga tahap, yaitu (1) Persiapan, (2) Pelaksanaan Program (3) Evaluasi.

1. Persiapan

A. Persiapan Bahan dan Alat

Pada tahap ini terlebih dahulu menyiapkan bahan dan alat. Bahan utama

yang digunakan adalah ikan pelus segar yang masih mempunyai kandungan gizi

yang masih terjaga dan juga tidak lupa untuk menyiapkan tepung tapioaka atau

tepung terigu, alatnya pun dipersiapkan juga, seperti belender sebagai alat untuk

menghaluskan pelus, saringan untuk menyaring ampas-ampas dawet.

Alat Dan Bahan3.1 Alat

1. Cetakan atau Saringan

2. Baskom

3. Adukan kayu untuk membuat adonan

4. 1 unit belender

Bahan

3.2 Bahan untuk pemuatan dawet untuk 15-16 porsi

1. 1 bungkus tepung tapioka2. 600 ml air

3. 2 Lembar daun pandan

4. sendok teh garam

6. 500 gram gula merah

7. Es batu

8. 700 ml air untuk campuran dawet

9 . 1 ekor pelus segar

10. 1 Buah jeruk nipi

3.3 Bahan untuk pembuatan gula merah untuk juruh dan bahan santan untuk

15 -16 porsi.

1. 100 ml santan

2. sendok teh garam

3. 2 lembar daun pandan

4. 500 gr gula merah di iris dan di rebus


10/21

6

B. Pembuatan produk

Tahap ini merupakan tahapan di mana proses produksi di lakukan yang

tediri dari langkah Kerja Pembuatan dawet :

1. Pisahkan kulit, kepala, tulang dan ekor ikan pelus dari dagingnya, kemudian

daging yang telah di pisahkan di campurkan jeruk nipis selama 1 jam.

2. setetal 1 jam, daging ikan pelus kemudian di belender sampai halus.

3. Setelah itu campurkan daging ikan pelus yang telah di belender, tepung tapioka,

air, daun pandan dan garam, aduk sampai rata sampai tepung tapioka larut

semua.

4. Rebus campuran tepung, terus diaduk - aduk sampai adonan mengental dan

matang.

5. Siapkan air yang sudah matang dalam baskom dan siapkan cetakan dawet,

tuang adonan dawet sedikit demi sedikit, tekan - tekan adonan dawet hingga

keluar dawet ke dalam baskom. lakukan sampai adonan dawet tidak tersisah.6. Rebus campuran gula merah dan air sambil diaduk sampai gula larut, lalu di

saring selanjutnya di pisahkan.

7. Rebus campuran santan, garam, dan daun pandan dengan api yang kecil sampai

mendidih sambil terus di aduk, angkat dan di dinginkan, tuangkan di tempat

yang di sediakan.

8. Tuangkan air rebusan gula ke dalam gelas secukupnya, tambahkan cendol,

santan, dan es batu secukupnya, dawet sehat, nikmat, dan bergizi siap untuk di

sajikan.

DALUS KASA ( DAWET PELUS KAYA RASA )

C. Persiapan Tempat

Sebelum memasarkan produk ini, akan dilakukan survei tempat yang akan

dijadikan tempat penitipan produk ini, seperti warung makanan, warung internet,

tempat fotocopy, maupun membuka outlet di tempat ramai dan sebagainya.


11/21

7

D. Strategi pengembangan Usaha :

1. Promotion yaitu metode pengenalan produk di lakukan baik dengan

menggunakan media elektronik ( seperti fb, bbm, twiter dan lain lain)

maupun media non elektronik ( koran lokal).

2. Personal selling yaitu metode melalui penjualan langsung ke tempat

konsumen berada dengan cara menawarkan poduk es dawet pelus ini.

2. Pelaksanaan Program

Produk Dalus Kasa yang sudah siap distribusi akan dikirimkan pada tempat-

tempat yang sudah ditentukan secara merata. Dalus Kasa ini akan di promosikan

untuk masa penjualan selama dua minggu pertama, dan seterusnya dengan

mengunakan metode pemasaran yaitu promosi, pamplet,brosur.

3. Evaluasi

Apabila program ini sudah berjalan satu bulan, akan dihitung laba rugi di

bulan pertama produksi. Kegiatan ini akan berlangsung sampai empat bulan yang

merupakan waktu pencapaian program. Akan diketahui apakah produk ini banyak

peminatnya atau sedikit peminatnya.


12/21

8

BAB IV

JADWAL KEGIATAN DAN BIAYA

4.1 Jadwal Kegiatan : 4 bulan

Kegiatan ini dilaksanakan selama 4 ( empat ) bulan dan dimulai dengan jadwal

sebagai berikut :

NoPelaksanaan

KegiatanBulan ke I Bulan ke II

Bulan ke

III

Bulan

Ke IV

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Perencanaan

2

Survey Bahan

Baku

3

Pelatihan dan

Praktek

4

Publikasi dan

promosi

5 Produksi

6 Pemasaran

7 Evaluasis

8

Pembuatan

Laporan


13/21

9

4.2 Biaya dan Analisa Usaha

4.2.1 Rincian biaya produksi PKMK adalah sebagai berikut :

No KomponenJumah &

Satuan

Harga Satuan

(Rp) Total (Rp)

A Barang yang dibeli

Flash disk (8 GB) 1 buah 80.000 80.000

Kertas A4 1 Rim 32.500 32.500

Pena 9 buah 2.500 22.500

Buku tulis 6 buah 2.500 15.000

Ikan pelus segar 120 ekor 30.000 3.600.000

Kantong plastik/ Cup

plastk1000 Cup 200 200.000

Tepung Terigu 5 Karung 100.000 500.000

Sub Total I 4.450.000

B Peralatan yang dibeli

1 Cetakan 3 Buah 15.000 45.000

2 Baskom/ nanpam 5 Buah 30.000 150.000

3 2 Unit blender 2 Buah 450.000 900.000

4 Pisau dapur 5 Buah 20.000 100.000

5 Adukan Kayu 4 buah 20.000 80.000

Peralatan yang disewa :

1

Sewa kulkas dan

Listrik selama 4

bulan

4 Bulan 200.000 800.000

Sub Total II 2.075.000

C Alat untuk berjualan

1. 1 Unit Gerobak 1 unit 3.000.000 3.000.000

Sub Total III 3.000.000

Total (Sub Total I+ Sub Total II+ Sub Total III) 9.525.000

4.2.2 Analisa usaha untuk 1 bulan :

Jika dalam proses pembuatan Dalus Kasa 1 kg bahan mentah dapat

menghasilkan 15 cup dan akan kami jual seharga Rp. 7500/ cup nya. Maka dari 1

kg akan menghasilkan Rp. 112.500,- jika dalam sekali proses kami menghabiskan


14/21

10

500 cup/ bulan maka akan menghasilkan Rp. 3.750.000. Dengan rincian sebagai

berikut :

1. Produksi produk 500 bungkus per bulannya dengan menggunakan bahan

baku 30 ekor ikan pelus segar dengan ukuran 30 X 15 cm

Rp. 7.500,-/Cup x 500 Cup = Rp. 3.750.000,-

2. Biaya produksi

Rp. 1.000.000,- /bulan

3. Keuntungan

Laba = Omset penjualan Biaya Produksi

= Rp. 3.500.000,00 - Rp. 1.000.000,00

= Rp. 2.500.000,-/ bulanDari rincian diatas kita dapat menggetahui apabila peluang bisnis ini amat

menjanjikan.


15/21

11

DAFTAR PUSTAKA

Ir. Rohmad MMA. 2013. Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Islam

Kidira-Kediri2.

http://pelus.2015webs.com


16/21

12

LAMPIRAN 1.BIODATA KETUA DAN ANGGOTA KELOMPOK

Lampiran 1.Biodata Ketua Dan Anggota

1.Ketua Peneliti

A.Identitas Diri.

1 Nama Lengkap Zamhari

2 Jenis Kelamin Laki-laki

3 Program Studi Kimia

4 NIM F1B013045

5 Tempat dan Tanggal

Lahir

Bengkulu, 08 Januari 1994

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/Hp 08973336144

B.Riwayat Pendidikan.

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri No 69

Bengkulu

SMP Negeri 11

Bengkulu

SMA N 08

Bengkulu

Jurusan IPA

Tahun Masuk 2000 2006 2009

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyatadijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

persyaratan dalam pengajuan Program Kreatifitas Mahasiswa ini.

Bengkulu, 27 September 2015

Penyusun

Zamhari

( F1B013045)


17/21

13

2.Anggota 1

A.Identitas Diri.

1 Nama Lengkap Raufelina Febriana

2 Jenis Kelamin Perempuan


4 NIM F1B013041

5 Tempat dan Tanggal Lahir Bengkulu, 26 Februari 1995




SD SMP SMA

Nama Institusi SDN 02

BENGKULU

SELATAN

SMPN 01

BENGKULU

SELATAN

SMAN 01

BENGKULU

SELATAN

Jurusan IPA

Tahun Masuk 2001 2007 2010


dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata

dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi.




Penyusun

Raufelina febriana

F1B013041


18/21

14

A.Identitas Diri.

1 Nama Lengkap Siti Rohayani

2 Jenis Kelamin Perempuan


4 NIM F1B014009

5 Tempat dan Tanggal Lahir Riak Siabun, 27 Maret 1996




SD SMP SMA

Nama Institusi SD N 033 RIAK

SIABUN

SMPN 19 KOTA

BENGKULU

MAN 02

BENGKULU

Jurusan IPA

Tahun Masuk 2002 2008 2011


dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata

dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi.




Penyusun

Siti Rohayani

(F1B014009)


19/21

BIODATA DOSEN PEMBIMBING

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap (dengan gelar) : Dr. MORINA ADFA, S.Si., M.Si (P)

2. Jabatan Fungsional : Lektor Kepala / 1 April 2008

3. Jabatan Struktural : Kepala Lab Kimia, FMIPA-UNIB4. NIP/NIK/Identitas lainnya : 132262198 (Lama)/197310312000032001 (Baru)

5. NIDN : 0031107302

6. Tempat dan Tanggal Lahir : Talang, 31 Oktober 1973

7. Alamat Rumah : Perum Alkautsar 2 Blok C1 No. 9 Bentiring Permai

8. Nomor Telepon/Faks/ HP : 081320138342

9. Alamat Kantor : Gedung T, Kampus UNIB Kandang Limun, Bengkulu38371

10. Nomor Telepon/Faks : Telephone (0736) 20919; 21170 ext 208; Fax (0736)22105, 20919

11. Alamat surel : [email protected]; [email protected]

12. Lulusan yang Telah Dihasilkan : S1 = 20 Orang (3 tahun terakhir)13. Mata Kuliah yg Diampu : 1. Kimia Organik IV (Elusidasi Struktur SenyawaOrganik

2. Kimia Organik II (Mekanisme Reaksi Kimia OrganikLanjut)

3.

Kimia Organik Bahan Alam

4. Kimia Dasar

B. Riwayat Pendidikan

S1: Kimia, Universitas Andalas, Tamat 1997

S2: Kimia, Universitas Andalas, Tamat 2001

S3: Kimia Organik, Gifu University-Japan, Tamat 2012.

C. Pengalaman Membimbing Kegiatan Mahasiswa

1.Dosen Pembimbing Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian pada Masyarakat (PKMM) dengan judul PEMANFAATAN CANGKANG SAWIT MENJADI BRIKET ARANG (BIOFUEL) oleh MeviWidiasastra, Refpo Rahman, Mersiska Suci (2015).

2.Dosen Pembimbing Pertukaran Pelajar dari Gifu University (Mr. Shingo Takagi) ke Jurusan Kimia, FMIPAUNIB (2015).

3.Dosen Pembiombing Pertukaran Pelajar dari Jurusan Kimia FMIPA Universitas Bengkulu ke GifuUniversity, Jepang (Arif Juliari K., 2015).

4.

Dosen Pembimbing Pertukaran Pelajar dari Gifu University (Takaya dan Masami) ke Jurusan Kimia,FMIPA UNIB (2014).

5.Dosen Pembiombing Pertukaran Pelajar dari Jurusan Kimia FMIPA Universitas Bengkulu ke Gifu

University, Jepang (Rizki Rahmat, 2014).6.Dosen Pembimbing Pertukaran Pelajar dari Gifu University (Komei Kato) ke Jurusan Kimia, FMIPA UNIB

(2013).

7.Dosen Pembimbing Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian pada Masyarakat (PKMM) dengan

judul PEMANFAATAN BARANG BEKAS MENJADI PRODUK BERNILAI GUNA SEBAGAI


20/21

SUMBER DANA MANDIRI BAGI PENGHUNI PANTI ASUHAN SWASTA MANDIRI DI KOTA

BENGKULU oleh Arief Famber, Dora, Alin, David dan Iman (2013).8.Dosen Pembimbing Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian pada Masyarakat (PKMM) dengan

judul APLIKASI TEKNOLOGI PEMBUATAN BIODIESEL SEBAGAI BAHAN BAKARALTERNATIF SEBAGAI UPAYA MEMBANTU MASYARAKAT RAWA MAKMUR oleh Arky

Aqshabrilyan, Bayu Eko Putranto, Anggi Eka Putra (2009).

9.

Dosen Pembimbing Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian pada Masyarakat (PKMM) denganjudul TEKNOLOGI ALTERNATIF PEMANFAATAN BIJI BUAH KELOR (Moringa oleifera Lamk.)

UNTUK MEMPERBAIKI KUALITAS AIR SUMUR PENDUDUK DI DAERAH BEKAS RAWA olehArky Aqshabrilyan, Delfi Sumarno, Anggi Eka Putra (2008).

10. Dosen Pembimbing Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) dengan judul Aneka

kerajian tangan khas Bengkulu dari kulit lantung (Arthocarpus elasticus) sebagai alternative peningkatankreativitas mahasiswa dalam mencermati peluang usaha di kota Bengkulu oleh Dina Panca Putri, Anggi

Eka Putra, Yossi Irawan (Group ini dapat kesempatan untuk mengikuti Pekan Ilmiah MahasiswaNasional (PIMNAS) XIX di Universitas Muhamadiah Malang pada tanggal 26-29 Juli 2006 sebagai wakil

dari UNIB) (2006).11. Dosen Pembimbing Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) dengan judul Pembuatan

sirup jambu biji sebagai alternatif peningkatan kreativitas mahasiswa dalam mencermati peluang usaha di

Bengkulu oleh Widyawati, Dewi Handayani, Septi Herlina (2004).12. Dosen Pembimbing Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) dengan judul Pembuatan

sirup glukosa dari umbi gadung oleh Wita Marmi dan Elia Roza (2002).

D. Pengalaman Publikasi

1.

Morina Adfa, Fio Livandri, Neva Putri Meita, Syalfinaf Manaf, Masayuki Ninomiya, Irfan Gustian, Agus

Martono Hadi Putranto, Rochmah Supriati, and Mamoru Koketsu. 2015. Termiticidal activity of Acoruscalamus Linn. rhizomes and its main constituents against Coptotermes curvignathus Holmgren.Journal of

Asia-Pacific Entomology18, no. 1. 47-50.

2.Akinori Kakumu, Masayuki Ninomiya, Mai Efdi, Morina Adfa, Masahiro Hayashi, Kaori Tanaka, andMamoru Koketsu. 2014. Phytochemical analysis and antileukemic activity of polyphenolic constituents of

Toona sinensis.Bioorganic & medicinal chemistry letters24, no. 17. 4286-4290.3.Masayuki Ninomiya, Tatsuyuki Aoki, Morina Adfa, Tsuyoshi Yoshimura, Mamoru Koketsu. 2014.

Comparison of antitermite properties of 2-thioxocoumarins against Coptotermes formosanus Shiraki. 68 (3),361-365. Holzforschung (De Gruyter-Jerman).

4.

Yosuke Hiramatsu, Morina Adfa, Masayuki Ninomiya, Tsuyoshi Yoshimura, Mamoru Koketsu. 2013.

Effects of 2,2-dimethylchromenes against the feeding behavior of Coptotermes formosanus Shiraki.J. Pest.Sci. 38 (4), 228231. (Pesticide Science Society of Japan).

5.Morina Adfa, Yosuke Hattori, Masayuki Ninomiya, Yasuhiro Funahashi, Tsuyoshi Yoshimura, and

Mamoru Koketsu. 2013. Chemical Constituents of Indonesian Plant Protium javanicum Burm. f. and TheirAntifeedant Activities Against Coptotermes formosanus Shiraki.NaturalProduct Research 27(3), 270273.

Saya menyatakan bahwa semua keterangan dalam Curriculum Vitae ini adalah benar danapabila terdapat kesalahan, saya bersedia mempertanggung-jawabkannya.

Bengkulu, Agustus 2015Yang menyatakan,

(Dr. Morina Adfa, S.Si, M.Si)


21/21

Zamhari)

NPM : FlB013045

Yang

Menyatakan

Bengkulu, Oktober 2015

Mengetahui

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar

benarnya

Bilamana di Kemudian hari di temukan ketidaksesuaian dengan pemyataan in i

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan

mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara.

Dengan

i

ni menyatakan proposal PKM-K saya dengan Judul : DALUS

KASA Dawet Pelus Kaya

Rasa)

y

ang diusulkan untuk tahun anggaran 2016

bersifat Original dan belum perbah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

:

Zamhari

: FlB013045

:

Kimia

Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Nam a

Nim

Program Studi

Fakultas

Yang bertanda tangan dibawah ini

:

SURAT PERNY ATAAN KETUA PELAKSANA

Lampiran Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KEMENTERIAN

RISET

TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSIT S BENGKULU

Jalan WR. Supratman Kandang Limun Bengkulu 38371 A

Telepon 0736) 2117 884 Faksimile 0736) 22105

Laman:

www.unib.ac.id e-mail

:

[email protected]

7

__dalus_kasa_(_dawet_pelus_kaya_.pdf

Documents