Einspriihen der Fliissigkeit sowie eine zentrale Austragsoffnung im Boden aufweist. Die Dusen sind von oben auf den Rand der Verteilerscheibe gerichtet, die an der unteren Seite rnit mehreren radialen Fliigeln ausgerustet ist. Die Bodenseiten der Flugel sind rnit einem, eine nach unten gerichtete Ansaugoffnung bildenden koni- schen Mantel abgedeckt. Aufderdurchdas Zufuhrrohr fur dasPulver oder Granulat hindurchgefuhrten Welle der Verteilerscheibe konnen Schlagerelemente angeordnet sein. fg

Muschinenfahrik Buckau R . WolfAG, Grevenbroich : Fallstromver- dampfer fur die Zuckerindustrie, DAS 1692967 (Int. C1. C 1 3 G , 1/00), angem. 15. 3. 1968, offengel. 5.8. 1971, ausgel. 24. 3. 1977,6 Patentansprlche, 6 Fig. Der Fallstromverdampfer ist rnit einer Heizkammer, bei der die Heizrohre am oberen Boden lberstehen, sowie mit zwei oberhalb der Heizrohre und ubereinander angeordneten Siebboden und einer durch den Heizkammermantel in den Innenraum des Verdampfers gefiihrten Saftleitung ausgerlstet. Der obere Siebboden weist einen geringeren Durchmesser als der untere Siebboden auf, und beide Siebboden sind jeweils rnit einem Blechmantel versehen. Dabei steht der dem oberen Siebboden zugeordnete innere Mantel rnit seiner Uberlaufkante gegeniiber der oberen Kante des BuDeren Mantels iiber. Die Sieboffnungen des unteren Mantels sind oberhalb der zwischen den Heizrohren befindlichen Stege angeordnet, und die Saftleitung reicht mit einem nach unten geoffneten Speisetopf mit dessen Unterkante in den vom inneren Siebbodenmantel gebildeten Raum hinein. fg

Biittner-Schilde-Haas A G , Krefeld : Anlage zum Inberuhrungbrin- gen losen Schiittgutes mit Gasen. DAS 1920887 (Int. CI. F26B, 3/10), angem. 24.4. 1969, offengel. 5. 11. 1970, ausgel. 38. 11. 1976, 1 Patentanspruch, Zusatz zu 18 03 361. Die Anlage z. B. zum Inberuhrungbringen losen Schiittgutes rnit Gasen, z. B. zum Trocknen in einer feststehenden trommelartigen

Kammer, die an einem Ende eine Gutaufgabe und in der Stirnwand am anderen Ende einen Abzug fur Gut und Gas aufweist, ist in der Weise konstruiert, dal3 in die durch einen tangential in die Kammer mundenden Langsschlitz Case mit einer solchen Geschwindigkeit eingeblasen werden, daD sie das Gut in der Kammer entlang der Kammerwand bewegen. GemaD Patentanmeldung 18 03 361 ist auch in der Stirnwand der Kammer ein Abzugsrohr fur die Case vorgesehen und sind beide Abzugsrohre rnit bekannten Absperrmit- teln versehen. GemBD Zusatzanmeldung sind die automatisch betatigten Absperrmittel durch solche Absperrmittel ersetzt, die es gestatten, einen einstellbaren konstanten Teil des Gasstromes durch das gutaufgabeseitige Abzugsrohr aufrechtzuerhalten. fg

Osenkina, W. A , , W . B . Chorolskij und J . S . Ippolitow, lrtutsk (UdSSR) : Vorrichtung zur Durchfuhrung von physikalischen und chemischen kontinuierlichen Prozessen in der Wirbelschicht eines Schiittgutes.DAS23438lO(lnt.Cl.B01 J,8/38),angem.30.8.1973, offengel. 27. 3. 1975, ausgel. 17. 2. 1977, 8 Patentanspriiche, 2 Fig. Die Vorrichtung weist einen Behandlungsraum auf, dessen Boden als gasdurchllssiges Gitter ausgebildet ist und der in aufeinander folgende Einzelraume durch Zwischenwande unterteilt ist, die an die Seitenwande und an den Boden des Behandlungsraumes angrenzen und verschiebbar sind. Dadurch wird die Verschiebung des Schuttgu- tes in Horizontalrichtung gewahrleistet. Die Zwischenwiinde weisen ferner Einrichtungen zur Gaszufiihrung unter das gasdurchlassige Gitter sowiezur Gasabfiihrungausder Vorrichtung und Stutzenzum Eintragen des Schiittgutes in den Behandlungsraum und zum Austragen des Schiittgutes auf. ErfindungsgemaD ist der Behand- lungsraum in Form eines unverschiebbaren, in Draufsicht ringformi- gen Korbes gestaltet, wiihrend die Zwischenwande mit der Moglich- keit ihrer Verschiebung entlang des ringformigen Behandlungsrau- mes an einer gemeinsamen zentralen vertikalen Antriebswelle befestigt sind. fg

Buchbesprechungen/Book Reviews De Vries, L., and H . Kolb; Dictionary of Chemistry and Chemical Engineering (Worterbuch der Chemie und chemischen Verfahrens- technik). Vol. I German/English, 2nd, revised and enlarged edition. Verlag Chemie, Weinheim-New York 1978. IX, 851 Pages, cloth

The principles adopted in the first edition (1970), compiled in collaboration with the late Prof. Louis De Vries, have been adhered to and developed in the revised edition. The vocabulary has been expanded by inclusion of numerous expressions in the fields of pure and applied chemistry. Also included in this new edition of the dictionary are a number of useful terms from such diverse allied scientific disciplines as electronics, instrumentation, mathematics data processing and medicine. All the new terms and expressions have been carefully selected and compiled on the basis of adirect search ofa wide range of the chemical literature, including textbooks, journals, patents, etc. The Appendix has also be amended and now includes an up-to-date PeriodicTable of the Elements and a Conversion Table for the newly adopted SI units. The first edition of this book has already been widely acclaimed as a reliable aid in the translation of German/English chemical literature. Encouraged by this response every effort has been made to enhance the value of the contents and to make the dictionary a standard work of refrence and chemical

D M 220, - .

engineering. fg .- Cordes, J . F . ; Allgemeine Chemie 2, Struktur und Bindung. Heft 70 der Reihe ,,taxhentext". Verlag Chemie GmbH, Weinheim/Bergstr. 1978. 285 Seiten, rnit 150 Abb., 51 Tab. sowie 1 Ausklapptafel, flexibles Taschenbuch DM 22,80. Eine bedeutsame Neuerung bei der inhaltlichen Reformdes Chemie- Studiums stellt die Herausbildung einer ,,Allgemeinen Chemie" dar. Sie sol1 kein neues Teilgebiet der Chemie sein, sondern lediglich eine unter didaktischen Gesichtspunkten sinnvolle Auswahl der grundle- genden Tatsachen aus dem Gesamtgebiet der Chemie und deren

Nachbardisziplinen. Mit dem vorliegenden Buch 1st die Absicht verbunden, fur den Beginn des Fachstudiums der Chemie eine tragfahige Grundlage zu schaffen. lnhalt sind ,,Atome und Atomver- bande". ,,Die Struktur der Elektronenhiille von Atomen", ,,Das Periodensystem der Elemente und die Hauptvalenztypen", ,,Be- chreibung der Atombindung mit Hilfe der VB-(Valenzbindungs-) Methode und der MO-(Molekiilorbital-)Methode". - Insbesondere Studierende der Chemie als Nebenfach, die spezielle Vorlesungen iiber Physikalische Chemie, Kristallographie usw. oft nicht horen, werden in der Allgemeinen Chemie rnit den fur die gesamte Chemie wichtigen Teilen aus diesen Flchern vertraut gemacht. G. Teggz

Dale, J . : Stereochemie und Konformationsanalyse. Verlag Chemie GmbH, Weinheim/Bergstr. 1978. XII , 208 Seiten, rnit 39 Abb. und 37 Tab., Broschur D M 38,-. Seit aan't Hqffvor 100 Jahren den tetraedischen Bau der Kohlenstoff- verbindungen postulierte, hat die organische Stereochemie um nichts an Faszination verloren. Das vorliegende Buch ist eine Neubearbei- tung der norwegischen Fassung aus dem Jahre 1975, und es werden vor allem diejenigen Aspekte der Stereochemie behandelt, die heute im Blickfeld der Forschung stehen. So werden vorrangig die physikalisch-chemische Methodik und die mechanistische Interpre- tation stereochemischer Versuchsdaten beschrieben. Das Buch ist kein Lehrbuch, bringt aber eine leicht verstandliche, jedoch chemische Grundkenn tnisse der organischen Chemie voraussetzende Darstellung und fuhrt den Leser bis zum gegenwartigen Kenntnis- stand. Dabei besticht die grol3e Anschaulichkeit sowie die Lebendig- keit und Prazision der Darstellungsweise, so daf3 das Studium des Buchesein Genul3, verbunden mit Wissensgewinn ist. Der experimen- tell arbeitende Chemiker wie auch der fortgeschrittene Student finden hier das Riistzeug fur eine fruchtbare und erschopfende Analyse stereochemischer Zusammenhange - sei es bei der Strukturaufkla- rung von komplizierten Naturstoffen oder bei reaktionsmechani-

174 Starch/Starke 31 (1979) Nr. 5, S. 174- 177 0 Verlag Chemie, GmbH, D-6940 Weinheim, 1979

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schen Untersuchungen. Das Buch - vorzuglich in Ausstattung und Druck - ist aus dieser Sicht fur den angesprochenen Leserkreis bestens geeignet. idem

\ Kutzelnigg, W.: Einfuhrung in die theoretische Chemie, Band 2: Die chemische Bindung. Verlag Chemie GmbH, Weinheim/Bergstr. 1978,297 Seiten, rnit 100 Abb. und 31 Tab., Ganzleinen DM 98,-. Mit dem Erscheinen des. 2. Bandes der ,,Einfuhrung in die theoretische Chemie" schlieljt sich eine Lucke in der Didaktik der modernen Chemie im deutschsprachigen Raum. 1st der 1. Band nahezu ausschlieljlich der Einfuhrung in die Denkweise der Quantenmecha- nik gewidmet, so gilt der 2. Band ,,Die chemische Bindung" der Anwendung dieser Denkweise auf die valenzchemische Problemstel- lung. Der derzeitige Erkenntnisstand ist vollstandig erfaljt, Auch die in Lehrbuchern kaum zu findende Anwendung der zeitunabhangi- gen, nicht relativistischen Quantenmechanik auf die Bindungsver- hlltnisse anorganischer Komplexe wird ausfuhrlich dargestellt. Da zudem der Verfasser weitestgehend auf die abstrakte Formulierung des Quantenmechanikers zugunsten der Verstandlichkeit der Dar- stellung verzichtet hat, wird dieser Band auch fur den praktischen Chemiker zur Erweiterung seines Kenntnisstandes von Wert sein. Wie im ersten Band, so mu0 auch imjetzt vorliegenden zweiten Band die vorzugliche mathematische Hilfestellung, die der Autor im Anhang leistet, lobend hervorgehoben werden. Die Besprechung von Band 1 erfolgte in Starke 27 (1975), 394. K.-H. Fehry

- : Vom Wasser, 50. Band, herausgeg. von der Fachgruppe Wasserchemie in der Gesellschaft Deutscher Chemiker, verantwort- lich fur den Text W. Husmann. Verlag Chemie GmbH, Weinheimi Bergstr. 1978. 111,324 Seiten, rnit 143 Abb. und 74 Tab., Kunststoff

Das Ziel der Herausgeber der Reihe ,,Vom Wasser" ist es, die Fachwelt uber die Fortschritte und die Entwicklung der Wasserana- lytik und der Wasseraufbereitungzu informieren. Im 50. Band ,,Vom Wasser" berichten Biologen, Chemiker und Ingenieure uber weite Bereiche der Wassergutewirtschaft. Zur Wasserreinigung finden sich Beitrage uber die Hangversickerung als effizienter Methode der Vorreinigung verschmutzter Zulaufe an der Kerspetalsperre ; uber die tagliche Kontrolle von sechs biologischen Klaranlagen unter besonderer Berucksichtigung der Schwankung der Inhaltsstoffe. Andere Autoren berichten von Modellversuchen uber Phosphatruck- gewinnung mittels Aluminiumoxid und die Wirkungen von Natrium- Aluminium-Silikaten auf die anaerobe alkalische Schlammfaulung in Gegenwart toxischer Schwermetallsalze. Zur Gewasseruntersu- chung finden sich Untersuchungen uber algenburtige Toxine und Polysaccharide ; zum EinfluR zahlreicher Schadstoffe auf Blau- und Grunalgen im Zellvermehrungstest ; zum Verhalten von Nitrosami- nen und die Remobilisierung von Blei rnit Komplexbildnern aus den Saarsedimenten. Die Wasser- und Abwasseranalytik ist vertreten mit Arbeiten uber die flammlose Atomabsorptionsspektroskopie von Arsen, Blei, Selen, Cadmium und Chrom ; die Rontgenfluoreszenz- Bestimmung von Schwermetallen rnit 'O'Cadmium- und 241Ame- ricium-Isotopen in Industrieabfallen ; die Bestimmung von Kohlenwasserstoffen durch IR-Spektroskopie und rnit dem Multiele- ment-Plasma-Detektor im Rheinwasser. Die Eignung von Aufschlus- sen fur die Spurenanalyse wird kritisch iiberpruft. Schlieljlich wird uber Sorption von Vanillinsauren an Aluminiumoxid und den Einflulj der BlasengroRe und -Verweilzeit auf den Sauerstoffuber- gang an Wasser berichtet. Der 50. Band wird eingeleitet durch einen Beitrag des Vorsitzenden der Fachgruppe Wasserchemie, der die Bedeutung der Reihe ,,Vom Wasser" fur die Wasserchemie aufzeigt und die aufopferungsvolle Tatigkeit der Herausgeber in den 50 Jahren des Erscheinens wurdigt. R. WeiR

- : Wasserversorgung 1. Normen uber Wassergewinnung, Wasser- aufbereitung. 5 . gelnderte Auflage, herausgeg. vom DIN Deutschen lnstitut fur Normung. Beuth Verlag GmbH, Berlin 1978. A 5 , 192 Seiten, Broschur DM 36,-. Die Normung, die mit der rapiden industriellen Entwicklung zu einem integrierten Bestandteil jeder Planung und Ausfuhrungzwecks Rationalisierung und Qualitatssicherung geworden ist, setzt auch verstarkt im Bereich des Wasserwesens brauchbare MaRstabe. Das vorliegende Taschenbuch stellt eine der drei die Wasserversorgung betreffenden Normensammlungen vom Deutschen Institut fur Nor-

DM 108,-.

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mung e. V. dar und enthalt abgedruckte Normen fur den Bereich Wassergewinnung und Wasseraufbereitung. Neben den Normen uber konstruktive Teile fur Brunnenbau und -ausstattung und Leitsatzen fur Anforderungen an Trinkwasser, Planung, Bau und Betrieb von Anlagen zur zentralen und Einzeltrinkwasserversorgung sind die Normen fur Wasseraufbereitung mit diversen Zusatzstoffen und technischen Einrichtungen aufgefiuhrt. Die in einer DIN zusammengefaljten Fachausdrucke und Begriffserklarungen erleich- tern auch dem weniger sachkundigen Leser das Verstandnis fur die Materie. Ein Verzeichnis nicht abgedruckter Normen, Normentwur- fe und Arbeitsblatter vom DVGW (Regelwerk Wasser) sowie die Literaturstellenhinweise im Text ermoglichen gezieltes Literaturstu- dium. Die Sach- und Stichwortverzeichnisse und die Textgestaltung geben dem Buch den Charakter eines handlichen Nachschlagewerks. Ein sinnvolles Hilfsmittel zur Schaffung der konstruktiven Voraus- setzung fur die Sicherung der Wasserversorgung in qualitativer und quantitativer Hinsicht. G. Schurmann

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Sucker, H., P . Fuchs und P. Speiser (Herausgeber): Pharmareuti- sche Technologie. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1978. XX, 906 Seiten, rnit 319 Abb. u. 180 Tab., 17 x 24 cm, geb. D M 235,-. Seit dem Erscheinen der einst bekannten und vie1 benutzten ,,Fabrikationsmethoden fur galenische Arzneimittel und Arzneifor- men" von J . Weichherz und J . Schrijder ist kein pharmazeutisch- technologisches Lehrbuch und Nachschlagewerk fur den Betriebs- chemiker und -apotheker mehr erschienen. Deshalb haben die drei bekannten in der Pharmazeutischen Industrie tatigen Herausgeber den Entschlulj gefaRt, im Rahmen der Arbeitsgemeinschaft fur Pharmazeutische Verfahrenstechnik (APV) in einem Buch die theoretischen Grundlagen und praktischen Erfahrungen auf dem Gebiet der pharmazeutischen Verfahrenstechnologie niederzulegen. Bei der Gliederung des Buches wurden die theoretischen Grundope- rationen den Methoden und Erfahrungen bei der Entwicklung von Arzneiformen vorangestellt. Der Anspruch, die Pharmazeutische Technologie als angewandte Wissenschaft darzustellen, lielj es aunerdem wunschenswert erscheinen, ein Kapitel uber die mathema- tischen Methoden vorauszuschicken, die in der mechanischen und chemischen Verfahrenstechnik heute Allgemeingut sind. Fur jedes Sachgebiet wurde als Autor ein Vertreter aus dem Kreis des APV rnit praktischen Erfahrungen aufdem von ihm abgehandelten Sachgebiet gewonnen. Das Buch richtet sich insbesondere an den pharmazeutisch und chemisch tatigen Technologen in Forschung, Entwicklung und Produktion. Obwohl Starke in erster Linie nur als Hilfsstoff bzw. Gelier- und Bindemittel, Fullstoff und Sprengmittel fur Tabletten und Glucosesirup als Dragiermittel abgehandelt werden, erhalten auch die Leser dieser Zeitschrift in dem vom Verlag sehr gut ausgestattetem Buch viele Anregungen fur die Losung der bei ihrer taglichen Arbeit auftretenden Probleme. 4 fg

Dernaret, Paul; Patents, Territorial Restrictions, and EEC Law (Patente, territoriale Beschrankungen und EWG-Gesetz). IIC Studies in Industrial Property and Copyright Law, Vol. 2, published by the Max-Planck-Institut for Foreign and International Patent, Copyright and Competition Law, Munich. Verlag Chemie, Wein- heimw York 1978, 133 pages, soft cover D M 45,-. The demand for the revision of the Paris Convention for the Protection of Industrial Property coincides with the ratification of the Patent Cooperation Treaty by an increasing number of states and with the establishment of new conventions creating supranational industrial property rights in Europe. The initial purpose ofthis study was to examine the much discussed question of the patents and territorial restrictions in the contex of the European Economic Community (EEC). Part 1 discusses the rationality ofthe patent system and its main implications with regard to the territorial restrictions. The results of the analysis developed in Part 1 are applied in Part 2, where the status of patent territorial restrictions under EEC law is examined and appraised. For the purpose of this study, EEC law comprises not only the Rome Treaty, as implemented by the Commission and as construed by the Court of Justice, but also the Convention for the European Patent for the Common Market, signed

fg at Luxembourg in late 1975.

Starch/StLrke 31 (1979) Nr. 5 , S. 174-177 175