dai limpidi fondali marini . alle verdi colline . istria · mondo magico di flora e di fauna, come...

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DAI LIMPIDI FONDALI MARINI . ALLE VERDI COLLINE . Istria GUIDA VACANZE

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DAI LIMPIDI FONDALI MARINI . ALLE VERDI COLLINE .

IstriaGUIDA VACANZE

Istria. Verde Mediterraneo.

D i fronte a voi c’è la guida per pianifi-care le vostre vacanze, il nostro nuovo

opuscolo pubblicitario che in 7 capitoli vi farà conoscere tutta la bellezza e le grazie dell’Istria, dandovi una nuova visione per pianificare le vacanze.

Non esitate, scoprite cosa nasconde que-sta nostra penisola piena di sole! Scoprite gli itinerari vivendo l’avventura dell’azzurro Mediterraneo e delle piccole cittadine me-dievali dell’interno.

Volete vivere l’avventura istriana a gonfie vele, navigando per il mare cristallino e pulito

Benvenuti.

oppure in bici, scoprendo i suoi meravigliosi paesaggi, qui troverete tutte le informazio-ni necessarie. Siete amanti del patrimonio culturale? Dal grandioso anfiteatro romano di Pola, l’Eufrasiana di Parenzo, fino alle mi-nuscole chiesette medievali e ai romantici resti delle città di una volta, l’Istria vi stre-gherà. Se invece volete gustare le delizie gastronomiche e bere i più divini vini d.o.c. cercate il vostro riparo nella parte centra-le della nostra verde penisola. Tutto ciò di cui avete da sempre sognato, è a portata di mano. Aprite le pagine di questa guida e fate il primo passo verso le vostre vacanze da sogno.

Tomislav PopovićDirettore dell’Ente per il Turismo dell’Istria

Una spiaggia tutta per te per i veri piaceri

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I nsenature nascoste con ciottoli bian-chi, baie grandi e piccole, scogli roc-

ciosi e profumati bruciati dal sole, le spiagge dell‘Istria pulite e intatte, sono delle vere e proprie bellezze. Nonostan-te sia sempre più facile dipingere con il pennello che con le parole, è sufficente pensarci e di fronte a voi si apre già la veduta. Mentre il sole è all‘apice e il ma-estrale soffia dolcemente sulle chiome dei pini, i quali rami si protendono ver-so il mare azzurro, state in ozio distesi sulla bianca roccia in una baia nascosta ascoltando il canto dei grilli. Con le dita rovistate tra i ciottoli che splendono nelle acque cristalline dell‘Adriatico e i polmo-

a bandiera blu è il riconoscimento europeo per le spiagge di alta qua-

lità. Le bandiere blu sventolano su più di 40 spiagge istriane e rappresentano in un certo senso il prestigio ecologico ed il rispetto della natura. Queste spiagge vengono controllate costantemente per mantenere la qualità del mare, educando e informando il pubblico sull‘ambiente, per offrire la massima sicurezza e tutti i servizi agli ospiti. Dei 537 chilometri di costa oggi-giorno addirittura sul 99,6% delle spiagge in Istria, secondo la qualità e pulizia, si può fare il bagno.

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VERDE MEDITERRANEO. 05

( 1.4.5.Pola 2.Umago 3.Rovigno )

ni si riempiono con i profumi del Mediter-raneo. Il tempo ora non ha importanza. La pace infinita vi avvolge e puo’ esse-re turbata solo da un gabbiano o una barca che gonfia le vele in lontananza. Immersi nei profumi e suoni, vi tufferete dalla roccia nell‘azzurro infinito del mare nel tramonto. Suona irreale? Questa è solamente una piccola parte… Ornate da isolette paradisiache come perle, le spiagge istriane sono le più pulite e le più belle del Mediterraneo. Risvegliate dalla bora e accarezzate dal dolce maestrale, esse sono un vero e proprio riparo della pace e della felicità. Lasciatevi andare e loro vi ristoreranno come un elisir.

N on esitate, ciò che vi aspetta qui, è una vera sfida perchè per i curiosi

i fondali marini vi sveleranno un altro mondo magico di flora e di fauna, come anche le conture delle città sommerse, carcasse di galee e altre navi…

Immergetevi nelle acque chiare dell’Adriatico sotto l’antico sole mediterraneo

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L’ Istria bianca, grigia e rossa è singolare per la sua varietà sul Medi-terraneo. Questa terra a forma di cuore, bagnata dall’Adriatico è il

giardino nascosto delle bellezze mai viste. La vista dall’alto scopre per il meglio questa peculiarità istriana: penisola collinare che scende verso il mare, al nord biancheggiano le colline di calcare, all’interno altipiani grigi ricchi d’acqua e a sudovest la caratteristica terra rossa. I paesaggi istriani sono unici. Guardate solamente la costa: ad ovest e a sud forme sinuose, numerosissime isole e isolette, baie tranquille, porti naturali rinfrescati dal maestrale respirano col vero fascino mediterraneo. L’est, invece, col profumo della salvia che abbraccia le coste nude e rocciose, inaccessibili che chiamano la bora ed il Quarnero. Anche il clima è unico come la fl ora. Dovunque c’è un miscuglio tra il mediterraneo ed il continentale. Boschi di querce e faggi, che a nord nascondono un tesoro sotterraneo - il tatrufo,

Vedute sorprendenti dovunque andiate

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Trovate i tesori nascosti della natura pura

( 1.Albona 2.Parenzo 3.Grisignana 4.Pinguente 5.6.Pola )

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verso sud e ovest lasciano posto ai profu-mati pini e alla macchia mediterranea. E tutto ciò nobilitato dalla mano valorosa del contatidno istriano con la cultura millenaria dei vigneti e degli uliveti. È proprio bella l’Istria. Per questo, non esitate, entrate nel giardino nascosto della natura e conoscete il paesaggio intatto del creato. Mentre i polmoni respirano i profumi delle piante aromatiche oppure dei pini e dei ginepri dolciastri, qui conoscerete veramente l’ar-monia perfetta tra Mediterraneo ed Europa centrale.

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Giornate affascinanti nelle magiche città istriane

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( 1.5.Pola 2.Albona 3.Grisignana 4.Rovigno )

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Visitate posti magici che emergono dal mare color verde e blu

perchè la strada vi porterà sulle vie fatate del paesaggio collinare.. Visitate almeno una fra queste città: Montona, Grisignana, Piemonte, Portole oppure Colmo - la città più piccola del mondo, passeggaiando at-traverso le strade attraverserete un‘altra storia. Seguite la loro disposizione: dalla massiva porta cittadina seguite la via fino alla panchina nella loggia cittadina, e poi salite fino alla chiesa e al campanile dal quale l‘Istria risplenderà di un‘altra luce. Nonostante assomiglino l‘una all‘altra, le cittadine medievali sono uniche in sè. Perciò, siate curiosi! Gettate uno sguardo attraverso i portoni, visitate i palazzi e gli stemmi, entrate nelle chiesette e riposa-tevi all‘ombra delle capelle. Qui capirete le leggende sulle fatine diligenti che di notte rinnovano le mura e anche quelle sulle streghe cattive. Se incontrate qual-cuno per strada, fermatelo e chiedete tutto ciò che volete. Qui la gente è mite e cordiale, vi racconterà volentieri la storia dell‘Istria - terra dove anche le varietà più grandi vivono in pace e armonia, andando fiere della loro larghezza di vedute.

parse sulla costa e sulle colline, in mezzo ai vigneti e agli uliveti, le città

istriane sembrano appena uscite da un dipinto. Proprio come la gente che ha vis-suto tempi più o meno felici, alcune città si sono conservate fiere, mentre altre cor-rose dal tempo che passa e dalle intem-perie, oggigiorno sono solamente delle rovine romantiche e quinte abbandonate dietro le quali gli animi sensibili leggono le memorie dei tempi passati. Mentre le città lungo la costa sono fiere di appar-tenere al Mediterraneo, come un tipico municipio costiero, con i suoi porti, le bar-che e strade vivaci, le altre città - quelle medievali, che si aprono come un fiore sui colli dell‘Istria centrale, sono vere e proprie fortezze che respirano pace e ani-ma. Volete veramente conoscere l‘Istria in tutto lo splendore della sua varietà, partite da Pola, Rovigno, Parenzo, visitate Sanvincenti, Duecastelli e poi Montona, o Colmo. Mentre a Rovigno riconoscerete l‘eredità veneziana, a Pisino vi parlera lo spirito austriaco. Non esitate, lasciatevi dietro per un attimo le favole del mare e del sale, il chiasso della gente e le bar-chette romantiche ancorate nel porto,

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Storia strabiliante dai tempi più antichi

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Tremila anni di storia aspettano di essere scoperti

bbandonatevi al destino delle vie magiche, spianate nel turbine della

ricca e turbolenta storia. Siete arrivati al crocevia della civiltà, sul pezzo di ter-ra ereditato rispettosamente dai Histri, Celti, Romani, Longobardi, Bisanzio, da-gli Slavi e dai Veneziani, fino ai Franchi e all’Impero austro - ungarico. Con le divinità autoctone, meravigliso mondo del glagolitico, con una scala musicale di sole sei note, l’Istria è la terra che affascina per la sua autenticità. Qui vive ancora il fantastico mondo dei giganti

( 1.2.Pola 3.Valle 4.Rovigno 5.Parenzo 6.Buie )

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VERDE MEDITERRANEO. 11

buoni, adormentati sulle colline, le sirene canterine nelle baie miti e fate diligenti che di notte costruiscono… Perchè l’Istria è così speciale? Basta ricordare il mito degli Argonauti. Inse-guendo invano Giasone e il vello d’oro sottratto, i Colchidi sono approdati sulle coste istriane e non sono mai più voluti tornare nella loro patria. C’è qualcosa nella sua magia come da nessun’altra parte del Mediterraneo. Qui troverete la

città che come Roma è situata su sette colli, fiera di avere l’anfiteatro. Su uno di questi colli il re ungherese ha voluto cambiare i suoi fastosi vestiti con l’abito monacale e morire da santo, dove l’im-mortale Dante, ispirato dal paesaggio, scriveva i suoi versi. Questa è veramente una terra magica; lo pensava anche Jules Verne scrivendo sulla spettrale grotta di Pisino nel romanzo “Matthias San-dorf”. Affinchè queste meraviglie si svelino in tutta la loro bellezza, bisogna scoprirle

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lentamente… Perciò entrate nelle chie-sette e godetevi gli affreschi medievali e le iscrizioni glagolitiche. Visitate la cittadina dalla quale partì per il mondo la ballerina Carlotta Grisi e scoprite la finestra dalla quale James Joyce, non immaginando la sua fama da scrittore, sognanva la carriera da tenore. Forse allora capirete perchè l’Istria è speciale. Istria è la maga di mille fac-ce che da secoli seduce i visitatori. Chi assaporerà una sola delle sue gioie non potrà fare a meno di tornarci ancora!

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Aromi unici della cucina mediterranea

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Solamente ingredienti naturali per gusti, odori e ricordi indimenticabili

Infilando bocconi appetitosi nella collana dei piaceri, sentirete la polifonia di odori e gusto che non avete ancora incontrato. Bocconi dalla terra e dal mare qui cuociono sul fuoco della passione di ulivi e vigne. Rosmarino, alloro, basilico e timo mettono la corona regale ai cibi che avvicinate alla bocca. Non esitate, cogliete un mazzetto che odorerà ancora a lungo ricordandovi il caldo Mediterra-neo. Lasciatevi andare. Delizie marine o i gustosi tartufi, come anche le gocce d’oro della autoctona malvasia, del moscato

coprite tutto il fascino degli odori e dei gusti di una terra meravigliosa

nella quale, come già Cassidoro annotò nel 537 “i patrizi conducono una vita di-vina”. Tavolata regale di pesce, crostacei e conchiglie provenienti dalle profondi-tà marine di Posidone, viene curata qui, oltre agli asparagi e ai famosi tartufi, tesori sotterranei sottratti direttamen-te dal piatto di Ade. La crosta del pane fatto in casa imbevuta dell’olio dorato, il migliore del mondo, e i palati si godono i migliori vini.

profumato di Momjan oppure del terano color rubino che beveva anche Casanova, il vostro palato si ricorderà per sempre degli indimenticabili sapori istriani.

VERDE MEDITERRANEO. 13

UNGHERIA

AUSTRIA

ITALIA

SLOVENIA

CROAZIA

BOSNIA EDERZEGOWINA

UDINE

GRAZ

PULA

SPLIT

DUBROVNIK

RIJEKA

ZAGREB

LJUBLJANA

VENEZIA

KOPERTRIESTE

MARIBOR

ISTRIA

14 Arrivare in IstriaScegliete la vostra destinazione in Istria ed esplorate il verde Mediterraneo

e arrivate con i voli regolari o quelli charter, atterrerete nell‘aeroporto

di Pola, il più grande aeroporto interna-zionale in Istria. L‘aeroporto di Pola dista solamente 5 chilometri dal centro della città, sempre facilmente raggiungibile in taxi, in autobus. Non lontano c‘è l‘aero-porto di Orsera e di Medolino per il traf-fico turistico di piccoli aerei.

Arrivando in aereo

S e scegliete il treno, per arrivare in Istria ci sono le linee regolari:

Lubiana (SLO) - DivaËa (SLO) - Pinguente (HR) - Pola

(HR) e Zagabria (HR) - Fiume (HR) (pullman fi no a

Lupoglav) - Pisino (HR) - Pola (HR).

Più informazioni www.hznet.hr

Arrivando in treno

S e visitate l‘Istria per mare, avete a disposizione le linee regolari o stagio-

nali (Per altre informazioni visitate; www.jadrolinija.hr, www.fi ndcroatia.com, www.tirrenia.it, www.usticalines.it) Per tutti voi che arrivate con i propri yacht, vi aspettera un caloroso benvenuto in molte darsene istriane che dispongono di tutti i servizi. I passaggi di confi ne marittimi si trovano nei porti di Umago, Cittanova, Parenzo, Rovigno, Pola e Rabac.

Arrivandoin nave

S Se arrivate in Istria dall‘ovest, dalla Slovenia, attraverserete uno dei tre

confini di terra: Plovanija-SeËovlje, Kaπtel-Dragonja oppure Poæane - SoËerga. Per un viaggio più confortevole avete a dispo-sizione la superstrada “Y“ verso l‘Istria centrale e verso il sud della penisola, distanti solamente un centinaio di chilo-metri. Entrando sull‘“Y“ da est, dall‘auto-strada Zagabria-Fiume o Spalato-Fiume, e passando per il tunnel “UËka“ arriverete presto alla destinazione prescelta.

Arrivando in macchina

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ARRIVARE IN ISTRIA. 15

AMSTERDAM 1400 KM, MILANO 465 KM, MONACO 550 KM, VIENNA 520 KM, BUDA-PEST 580 KM, LUBIANA 130 KM

ZAGABRIA - POLA 240 KM, FIUME - POLA 90 KM, UMAGO - POLA 80 KM, PARENZO - RABAC 70 KM

MAP

Aeroporto di PolaTel. 00385/(0)52 530 105www.airport-pula.hr

Aeroporto di FiumeTel. 00385/(0)51 51 842 132www.rijeka-airport.hr

Aeroporto di ZagabriaTel. 00385/(0)1 62 65 222www.zagreb-airport.hr

Stazione ferroviaria PolaTel. 00385/(0)52 541 733

Stazione ferroviaria PisinoTel. 00385/(0)52 624 310

Stazione ferroviaria FiumeTel. 00385/(0)51 213 333

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Umago, Buie e Cittanova formano la porta dell‘Istria, lo specchio che ci

trasporta in un paese magico, l‘Istria, dove ci aspettano una cinquantina di chilome-tri di spiagge incantevoli. Nel retroterra, dalle terazze carsiche potrete sempre am-mirare il mare e sentire il suo odore. Sul promontorio più occidentale dell‘Istria è situata Salvore, un piccolo insediamento di pescatori. La preminente attrazione di questo luogo è il noto faro alto 36 metri, il più vecchio in Istria, la cui costruzione risale al 1818. Oggi vi si può alloggiare. Il passato di villaggio di pescatori si ri-specchia ancor oggi nel modo singolare in cui gli abitanti di Salvore serbano le loro barche, sollevandole su appositi supporti in legno. Una gita che parte dalle cittadine me-dievali del retroterra, Verteneglio, Buie, Mo-miano e Portole fi no al bosco di Montona, paese del migliore tartufo del mondo, non è una gita qualsiasi, bensì un avventura piena di passioni ed emozioni. Persino gli antichi Romani furono innamorati di questa parte d‘Istria a causa degli ottimi prodotti agricoli, i quali sono rimasti fi no ad oggi gli ingredienti base della ricca e svariata offerta eno- gastronomica. Come resiste-re al pesce fresco e ai frutti di mare di ottima qualità, delizie adriatiche che sod-disferanno persino i palati più esigenti? Non possiamo dimenticare nemmeno i cibi della cucina tradizionale istriana che rappresentano una vera tentazione per i conoscitori disposti ad inoltrarsi in un‘av-ventura culinaria di alto livello. Vi invitiamo a diventare uno di loro. Con un bicchiere di ottimo vino istriano, potrete scoprire, come l‘imperatore Augusto, i gusti e gli aromi raffi nati di questo angolo più settentrionale del Mediterraneo, negli odori che lasce-ranno un‘impronta nei vostri ricordi del soggiorno in Istria, paese di gente gentile ed ospitale. Qui il Mediterraneo passa dalla

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UMAGO. CITTANOVA. BUIE. VERTENEGLIO. SALVORE.Una vacanza attiva

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Fate della vostra vacan-za un‘avven-tura appassio-nante

UMAGO. CITTANOVA. BUIE. VERTENEGLIO. SALVORE. 17

Verteneglio, un piccolo paese dove fare grandi scoperte. È il cuore di questa zona. I boschi e la vegetazione mediter-ranea nei dintorni abbondano in animali selvatici, facendo di questa zona un luogo ideale per gli amanti del turismo di caccia. Verteneglio è anche un‘importante ferma-ta dove la lunga tradizione si è sublimata in una cultura di piacere gastronomico autentico i cui prodotti di qualità vanno assaggiati senza esitazione. Alla fi ne, tutte queste strade vi porte-ranno a Buie, il centro della più nota zona vinicola dell‘Istria. La cittadina pittoresca vi si scoprirà nella sua piena bellezza e fascino se esplorate i suoi cantucci nasco-sti, visitate i suoi ristoranti e taverne, vi recate nei suoi dintorni ricchi di numerosi castelli medievali di bellezza incantevole. Gli amanti degli sport estremi possono praticare il paragliding sulle rocce che sovrastanno la valle del fiume Quieto nelle vicinanze, mentre gli appassionati

tavola al cuore! E dopo aver soddisfatto il palato, godetevi il mite clima istriano che vi offre ottime opportunità per lo svago e le attivitità sportive e per la ricreazione durante tutto l‘anno. La storia di Umago iniziò con le ville rustiche romane, principio dell‘odierno turismo “wellness“. Praticare lo sport, ri-crearsi, riposarsi in modo attivo, ricaricare le batterie: sono tutte cose che la città di Umago vi offre. Il paesaggio dell‘Istria nord-occidentale, formatosi durante il periodo di due millenni di devozione e amore per la terra rossa istriana non vi lascerà certo indifferenti. Abbandonatevi alla bellezza della natura, alla pace e alla quiete che ristorano l‘anima. E quando ritornate ad Umago, trove-rete a vostra disposizione un centinaio di campi da tennis e lo stupendo stadio da tennis di Stella Maris. Il tennis è la perla di Umago, il cui splendore balena nella seconda metà di luglio quando si tiene

di speleologia scopriranno il misterioso mondo sotterraneo delle grotte carsiche nei dintorni. Scoprite questa ricca tradi-zione trascorrendo una vacanza attiva, gustando le specialità gastronomiche e i vini rinomati e nello stesso tempo seguite prestigiosi avvenimenti culturali e sportivi. State già pensando al ritorno?

UMAGO - ATP Croatia Open - Festival dell’antichita’- SEPOMAIA VIVA - Il centro wellness dell’albergo Sol Umag, Sol Coral e Sol Garden Istra - Visitate il nuovo AcquarioCITTANOVA - Il museo civico “Lapidarium” - La galleria Galerion, la galleria Rigo - “Music Nights Novigrad-Cittanova”, festival di musica Blues e SoulBUIE - Le strade del vino e dell’olioVERTENEGLIO - Festa della Malvasia istriana - Le strade del vinoSALVORE - Il noto faro risalente al 1818. - Giornate dedicate alla sogliola

Da non perdere!

il torneo Croatia Open facente parte del circuito ATP. In questo periodo Umago si trova al centro dell‘attenzione in Croazia e all‘estero. Anche voi potete essere parte di questo grande spettacolo sportivo. Una settimana di divertimento senza sosta con numerosi eventi ai quali potete prendere parte diventeranno indimenticabili espe-rienze che di certo non vi aspettavate partendo in vacanza. Se, invece, preferite una vita meno movimentata, Cittanova, una tipica citta-dina di pescatori, non lontana da Umago, è il luogo che fa per voi. Cittanova con il suo porto ben protetto e la costa pittore-sca renderà la vostra vacanza unica. Pas-seggiando per il lungomare di Cittanova, ascoltando il venticello nelle chiome dei pini, dimenticherete almeno per un po` i vostri problemi quotidinani e vi sentirete leggeri come una piuma. Se vi inoltrate nell‘entroterra lungo i sentieri turistici, se-guite le strade del vino e le strade dell‘olio di oliva e fermatevi in alcuni dei numerosi agriturismi dove poter assaggiare la vera Istria genuina. In questa zona di bassi colli verdi, campi ben coltivati e boschi intatti troverete una miriade di piccoli insedia-menti addormentati, il cui spirito si può avvertire al meglio se vistati durante le feste popolari.

InfoP46-47

( 1.2.5.Umago 3.4.7.Cittanova 6.Salvore )

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S e siete in cerca di una vacanza attiva, esperienze insolite e un ricco patri-

monio culturale, Parenzo e i suoi dintorni sono una ottima scelta perché i parenzani possiedono un‘esperienza secolare nel campo dell’ospitalità e dell‘offerta turi-stica di altissimo livello. Non mancherà nemmeno il divertimento. Negli impianti turistici e nella città stessa ci sono beach club e bar a ogni passo. Dopo mezzanotte potrete visitare gli ambienti piacevoli di night bar e discoteche. In breve, potete divertirvi dal tramonto all‘alba! I paren-zani hanno arricchito il nucleo della città vecchia con eventi culturali ai quali ogni

estate partecipano musicisti rinomati. Se siete appassionati di jazz, non perdete le serate jazz, durante le quali, nel sugge-stivo ambiente del lapidario si esibiscono numerosi jazzisti. Se invece desiderate conoscere il patrimonio culturale istriano, potete visitare il tradizionale incontro cori-stico che si svolge in giugno. Il tipico suono delle note mediterranee sulla scalinata del teatro civico nelle ore pomeridiane sarà un ricordo piacevole nelle fredde serate invernali. Un‘altro programma che vi en-tusiasmerà è il Street Art Festival che si svolge nelle vie e nelle piazze della città vecchia in agosto. Parenzo, all‘epoca colonia romana, è un ottimo esempio di città costruita in stile romanico con stupendi palazzi in stile gotico veneziano. La passeggiata accanto a questi edifi ci è un‘esperienza singolare. Il sistema urbanistico ortogonale romano

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Scoprite l’eternità

delle vie è rimasto preservato fi no ad oggi! Durante il regno dell‘imperatore bizanti-no Giustiniano, Parenzo raggiunse il suo massimo splendore, fatto che si verifi ca nella basilica eufrasiana, che certo non vi lascerà insensibili. Edificata verso la metà del VI secolo, all‘epoca del vescovo Eufrasio, la basilica è costruita in stile bi-zantino e i mosaici che ornano la facciata e l‘interno si annoverano tra le più belle opere d‘arte bizantina. L‘intero complesso è stato dichiarato patrimonio dell‘umanità dall‘UNESCO. Entrando nell‘eufrasiana vi sentirete trasfusi dallo spirito dei secoli passati e potrete sfi orare l‘eternità con la mano! Del periodo medievale, da non perdere nemmeno la casa in stile roma-nico con l‘interessante balcone in legno e la torre pentagonale in stile gotico, che all‘epoca fungeva da entrata in città men-tre oggi rappresenta l‘entrata in un‘ecce-

PARENZO. TORRE-ABREGA. CASTELLIER - SANTA DOMENICA.Ricordi indimenticabili

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PARENZO. TORRE-ABREGA. CASTELIER - SANTA DOMENICA. 19

de numero di ristoranti e taverne istriane autoctone che conservano il fascino dell‘ autentica cucina istriana. Gli insediamenti nel retroterra di Parenzo sono dei villag-

gi pittoreschi di una bellezza serena nei quali non c‘è posto per lo stress cittadino perché la vita si svolge piano, “in modo mediterraneo“, come si direbbe.

( 1.2.3.4.7.8.11.12.Parenzo 5.Baredine 6.10.Torre 9.Abrega )

PARENZO - Basilica Eufrasiana (VI sec.) patrimonio dell’umanità dell’UNESCO - La canonica (VI sec.) - Casa romanica (XII sec.) - La Dieta istriana (XIII sec.) - La casa dei “Due santi” (XIV-XV sec.) - Torre pentagonale in stile gotico (XV sec.) - Jazz nel Lapidario - Concerti nella basilica eufrasiana - Street-Art-Festival - Cava Baredine - magico mondo soterreneoTORRE-ABREGA - Concerti di musica classica nella chiesa di San Martino - Chiesa della Santissima Vergine Maria - Festa turistica a Torre (1. weekend di settembre)

Da non perdere!5

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zionale mondo di scoperte gastronomiche. E, quando il sole sorge di nuovo, lì dove la terra ferma incontra il mare sotto il man-to verde dei pini che rinfrescano perfi no le giornate più calde, potete rilassarvi all‘ombra delle bandiere blu delle spiage parenzane e godere dei numerosi eventi che renderanno il vostro soggiorno più che gradevole. Oltre a questo, Parenzo vi mette a disposizione un vasta gamma di attività sportive. Negli ultimi anni, Parenzo è diventata una destinazione popolare tra gli sportivi professionisti e dilettanti di tutta l‘Europa. Nei numerosi campeggi, impianti turistici alberghieri di alto livello o appartamenti privati avrete la possibilità di scoprire perché appunto Parenzo e i suoi dintorni sono diventati uno dei maggiori centri turistici dell‘Adriatico. Anche nei luoghi circostanti troverete un‘ottima of-ferta turistica. Bisogna sottolineare il gran-

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Scoprite la bellezza del Mediter-raneo autentico

rsera e Fontane, piccoli insediamenti di pescatori a metà strada tra Pa-

renzo e il Canale di Leme, grazie al loro arcipelago, ai folti boschi sempreverdi e al il mare cristallino, vi offrono un am-biente ideale per le vacanze. La costa più frastagliata d’Istria con numerose baie e piccole isole è un vero paradiso per gli amanti della vela. A Orsera è situata una grande marina con 190 posti d’ormeggio. Però, anche se non siete arrivati in barca, potete godervi questo mare incantevole imbarcandovi sulle numerose navi turistiche che or-ganizzano gite panoramiche diurne, ma anche notturne. Da tempi immemorabili, in questa zona, i marinai facevano scorte di acqua alle sorgenti non distanti dalla costa, dal-le quali presero nome gli insediamenti. All’epoca romana, fu costruito l’acquedot-to che collegava la sorgente di Fontana e i dintorni di Parenzo. A Fontane è da visitare il castello, risalente al XVII secolo fatto costruire da Bernardo Borisi. In cima al colle di Orse-ra si trovano i resti di un insediamento preistorico racchiuso tra le mura che si preservarono pure nell’epoca romana quando Orsera divenne un importante centro paleocristiano. Eretto sulle fon-

ORSERA - Il Castello palazzo (XIV-XVIII sec.) - Raccolta d’arte sacra nella Chiesa di St. Foška - La basilica di Santa Maria del Mare Festival “Mare & Chitarre” - Il parco di sculture di Dušan Džamonja - Il parco di sculture Montraker - Feste dei pescatori (Maggio-Settembre)

FONTANE - Le sorgenti - La chiesa di San Bernardo - La galleria “Zgor Murve”, pittura naif istrianaLIM-FJORD - Riserva naturale protetta

Da non perdere!

ORSERA. FONTANE.Non solo vacanza

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InfoP46-47

ORSERA. FONTANE. 21

damenta di un più modesto palazzo ro-manico, il castello che si può ammirare oggi è una fortifi cazione protetta da mura e torri. Nelle vicinanze del palazzo-castello si trovano due torri in stile romanico con un singolare orologio solare, mentre nella adiacente chiesa di Santa Fosca risalente al XVII secolo è situata la preziosa raccolta di arte sacra. Il monumento di più grande interesse per gli appassionati dell’antichi-tà è certo la basilica di Santa Maria del Mare nel porto di Orsera, un importante esempio d’arte romanica in Istria.

Oggi, Orsera e Fontane sono centri turistici moderni che, però, non hanno mai rinunciato al loro ricco patrimonio tradi-zionale, nel quale spicca in particolare la cultura gastronomica, riconoscuta da ge-nerazioni di turisti come una caratteristica di questa zona. Qui è stata conservata la fedeltà alla cucina istriana tradizionale alla quale, però, vengono aggiunte spezie ed aromi scelti attraverso secoli di espe-rienza culinaria. Perciò, oggi si offrono cibi preparati in questo modo specifi co che soddisfano il desiderio di cucina me-diterranea autentica e un dimenticato desiderio di piacere gastronomico! Il ri-nomato formaggio istriano e le salsicce qui hanno un aroma ed un gusto parti-colare e i pesci e i frutti di mare sono un nobile frutto dell’idilliaco arcipelago dove si fondono bellezza, piacere e tradizione. Il famoso amante e avventuriero Giacomo Casanova soggiornò ben due volte in que-sta città, descrivendola nelle sue famose “Memorie”. Potete partecipare agli eventi culturali organizzati dalla città di Orsera. Al festival tradizionale “Mare e chitarre” che si tiene negli ambienti pittoreschi della basilica di Santa Maria del Mare e in piazza San Antonio, potrete ascoltare i suoni di uno degli strumenti più tradi-zionali del Mediterraneo. I concerti nella chiesa parrocchiale sono un avvenimento imperdibile per tutti gli appassionati di musica classica. Orsera è orgogliosa di essere nota come “la città degli scultori”. Ogni esta-te, nell’abbandonata cava di Montraker si svolge la scuola estiva di scultura. Le opere degli studenti si possono ammira-re sulle spiagge, sulla riva e nei parchi cittadini. Potete pure visitare il parco di sculture di uno dei più noti scultori croati, Duπan Dæamonja.

( 1.3.5.6.8.Orsera 2.4.7.Fontane 9.Leme )

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A Orsera si possono praticare una va-sta gamma di sport e attività ricreative, dal tennis al calcio, pallavolo, pallacanestro fi no alle bocce ed al minigolf. Gli appassio-nati della natura potranno praticare anche il surf o fare immersioni, oppure andare in bici lungo i sentieri ecologici di Orsera e dintorni. Una particolarità dell’offerta turistica di Orsera sono i voli panoramici e, per i più corraggiosi o esperti salti con il paracadute al vicino aeroporto durante tutto l’anno. La visita all’incantevole Canale di Leme lungo 11 chilometri è un esperien-za singolare. Questo fi ordo situato non lontano da Orsera è una riserva naturale protetta che offre condizioni eccezionali per l’allevamento di conchiglie e ostriche; dunque, un vero paradiso per bongustai. Speriamo che anche voi, dopo aver goduto nella natura, arte e tradizione pescherec-cia di questa zona pittoresca, diffonderete la fama di questa cittadina come lo fece Casanova nelle sue “Memorie”.

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Innamoratevi senza fi ne

ulla stupenda costa occidentale dell’Istria, un po sotto il Canale di

Leme è situato il luogo più romantico del Mediterraneo! La città di Rovigno è la destinazione adatta per tutti coloro che rimpiangono l’atmosfera dei tempi passati. La si può trovare soltanto qui, nella città che iniziò la sua esistenza ro-mantica sull’isola il cui spazio limitato ha avuto come conseguenza la costruzio-

Nella via Grisia, dal 1967, la seconda domenica di agosto viene allestita una singolare mostra d’arte all’aperto. A Rovigno si svolgono il festival esti-vo che comprende concerti di musica classica e varie manifestazioni culturali, il salone internazionale di fotografia “Mun-dialfotofestival” noto in tutto il mondo, una colonia artistica e un ricco program-ma artistico. La casa della Batana è un museo de-dicato a una piccola imbarcazione tipica dell’Istria. La piccola barca è un simbolo che rifl ette l’identità, il modo di vita e il ricco patrimonio marittimo, ma anche un

tramite che collega questa perla dell’Adria-tico con tutte le civiltà marittime del mon-do. Nel museo potrete conoscere la batana, gli utensili da pesca tradizionali e i diversi tipi di pesca e molte altre cose. Inoltre, Rovigno offre numerosi conte-nuti sportivi e ricreativi. I giovani rimarran-no particolarmente entusiasti della ricca vita notturna. È particolarmente romantico vivere questa cittadina costiera dalla riva sull’imbrunire quando le ombre irreali del tramonto sul mare, le barche, le piazze della città e i cuori della gente risveglia-no le emozioni. Rovigno vi aspetta a mani aperte per trasportarvi nella romantica

fine in cima al monte, fino alla chiesa di Santa Eufemia (detta Fuma dal popolo), il più grande e più importante monumento nella città. Si tratta di un edificio barocco in stile veneziano dedicato alla santa e martire il cui sarcofago arrivò dal mare a Rovigno verso l’800 (fatto di cui gli Istriani sono più che convinti). La festa di Santa Eufemia verso la metà di settembre è una delle più importanti feste popolari

ne di case alte, viuzze strette e piazze piccole che sono rimaste incontaminate dall’urbanismo moderno. La passeggiata per queste graziose vie vi trasporterà nei tempi passati e non potrete resistere alla voglia di usare la macchina fotografica. Dalla parte del mare, la città è protetta dalla costa alta e rocciosa e dai muri delle case costruite sulle rocce, mentre dalla parte della terraferma la proteggono le ro-buste mura che sono rimaste conservate fino ad oggi! Entrando nella città vecchia attraverso l’arco dei Balbi, vi sembrerà di esservi incamminati a ritroso nel tempo. Tutte queste belle vie vi porteranno alla

in Istria. Rovigno viene invasa da nume-rosi pellegrini da tutta l’Istria e dalle zone limitrofe. Se vi trovate in città in questo periodo, non perdete l’occasione di vi-vere questa festa tradizionale che non vi lascerà indifferenti. Nel Museo civico, situato nel palazzo barocco dei conti Califfi si possono am-mirare interessanti opere di valore ine-stimabile di vecchi pittori, reperti arche-ologici dalla preistoria e l’epoca romana fi no al medioevo, campioni etnologici che testimoniano la lunga tradizione marinara rovignese, nonché opere d’arte contem-poranea.

ROVIGNO. VALLE. CANFANARO.Il vostro riparo romantico1

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ROVIGNO. VALLE. CANFANARO. 23

Da non perdere!atmosfera di una cittadina mediterranea addormentata. La costa tra Rovigno ed il Canale di Leme, le isole ed il entroterra rovignesi for-mano un paesaggio dominato da splendidi boschi di elci e pini. Punta Corrente è il più importante giardino botanico sulla costa orientale dell’Adriatico. La baia di Palù è una riserva ornitologica con più di 200 tipi di uccelli, mentre la cava Monfi orenzo è un monumento geologico protetto. Però, questo è solo l’ inizio; vi attendono ancora molte cose. Anche nei dintorni di Rovigno troverete delle tracce di storia. Una delle particolarità della zona è il cimitero sul

monte Maklavun che risale al 1500 avanti Cristo; l’unico esempio di sepolcro del tipo michenico fuori dai confi ni della Grecia. Incredibile quante belleze naturali e cul-turali si possono trovare in un territorio così ristretto! Due Castelli, insediamento risalente all’epoca di bronzo, oggi disabi-tato, è avvolto in un velo mistico di tempi passati che è sempre presente nelle strette viuzze oppure nelle chiesette con affreschi dipinti di pittore noto come Maestro va-riopinto. Nelle immediate vicinanze, in una delle numerose taverne tradizionali della pittoresca cittadina di Canfanaro potrete assaporare i gusti e gli odori del mare e

delle aromatiche piante mediterranee. Da qui potete dirigervi verso la grotta di San Romualdo, monaco ed eremita benedettino che portò in Istria l’insegnamento del santo di Norcia, oppure verso le chiese e i mona-steri benedettini sulla costa settentrionale del Canale di Leme. Sì, è vero: in Istria po-tete davvero ammirare le fonti della civiltà occidentale! A Rovigno e nei suoi dintorni potrete godervi una natura incantevole e un magnifi co patrimonio culturale. Potrete riempire i vostri cuori di amore e di ricordi di una profonda atmosfera romantica che si può trovare soltanto in questo cantuccio verde del Mediterraneo.

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( 1.2.5.7.Rovigno 3.Valle 4.Palù 6.Due Castelli )

ROVIGNO - La chiesa di Santa Eufemia - L’arco di Balbi (XVII sec.) - Il palazzo dei conti Califfi - Museo ecologico “La casa della Batana” - Mundial Foto Festival - La mostra “Grisia” - Palù - riserva ornitologica - Notte di San Lorenzo - Concerti sulla spiaggia Baluota

VALLE - Il palazzo BemboCANFANARO - Rassegna dei bovini istriani “Jakovlja” - Due Castelli - Resti della cittadina medievale - Canale di Leme - La Grotta di RomualdoInfoP46-47

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POLA. MEDOLINO. FASANA. DIGNANO. MARZANA. LISIGNANO.Frammenti di tempo

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POLA. MEDOLINO. FASANA. DIGNANO. MARZANA. LISIGNANO. 25

Godetevi spiagge stupende e ammirate la storia antica

mmergetevi in tremila anni di storia! La storia di Pola iniziò con il mito degli Argo-

nauti e la ricerca del vello d’oro, passando attraverso l’epoca degli Istri, dei Romani e dei Veneziani. Più tardi Pola divenne il principale porto austriaco, mentre oggi vanta il ruolo di maggior centro culturale ed economico dell’Istria. Diversi livelli di storia si intrecciano in un tessuto urbano compatto dove i templi romani tengono testa ai palazzi in stile barocco, chiese paleocristiane si trovano di fronte a ville dell’epoca austriaca, mentre nei resti delle mura medievali si aprono porte dell’epoca antica. Iniziate la vostra passeggiata dal Foro, la piazza centrale della Pola antica e medievale. Sul singolare e sempre mo-vimentato Foro sono rimasti conservati fi no ad oggi il bellissimo tempio d’Augusto risalente all’epoca romana ed il palazzo comunale risalente al periodo gotico. Sof-fermatevi un po e nutrite l’anima circondati da una bellezza storica che per migliaia di anni resiste alle ingiurie del tempo perché pochi sono i luoghi sul Mediterra-neo dove si possono vedere tanti diversi monumenti del patrimonio architettonico accumunati in uno spazio così ristretto. Soltanto un centinaio di metri dal Foro, in piazza Portarata si trova l’arco dei Sergi, monumento magnifi co, conservato quasi intatto, risalente al periodo romano. Se vi incamminate lungo le mura della città fino alla Porta d’Ercole e Porta Gemina, accanto alla cattedrale e alle numerose case in stile rinascimentale e barocco, in meno di un’ora vi troverete di nuovo sul Foro. In alto potrete vedere la cima del colle che avete appena girato. Salendo accanto al convento francescano e alla

ricca offerta e il clima mite fanno di Medoli-no una delle più belle destinazioni turistiche in Istria per le vacanze di famiglia. Dall’altra parte del golfo di Medolino si tovano Pomer e Promontore, una volta insediamenti di agricoltori e pescatori, oggi centri turistici che rappresentano l’entrata nella parte più a sud dell’Istria, il Capo Promontore, riserva naturale e una delle meraviglie che soltanto la natura è capace di produrre. Un luogo selvaggio, ma docile!

I

Questo è, però, soltanto l’inizio, perché vi attende ancora la Pola dell’epoca austria-ca: una miriade di magnifi ci edifi ci storici che circondano il porto di Pola e il nucleo storico. Non mancate di visitare il mercato polese, uno dei più belli in questa parte d’Europa. Ovunque andiate, avrete la sen-sazione che qui il ricco patrimonio cultura-le e storico è una scenografi a perfetta per spettacoli musicali e teatrali di alto livello. Concerti, opere liriche, balletti, festival di teatro o cinema, piccole e grandi sorpre-se vi aspettano nelle vie e nelle piazze di Pola. Questa è soltanto una piccola parte degli eventi da non perdere. Vi attendono anche numerosi ristoranti e taverne, un intero mondo di scoperte gastronomiche inaspettate che soddisferanno l’immagina-zione di ogni vero buongustaio. La città di Pola vi offre anche oltre 100 chilometri di magnifi ca costa e bellezze naturali da non trascurare. Le più note e più belle spiagge si trovano nel complesso turistico Verude-

chiesa di San Francesco arriverete fi no al Castello, fortezza veneziana che domina la città. Da lì si apre una bella veduta sull intera città. Accanto al Castello è situato il piccolo teatro romano, uno dei numerosi monumenti risalenti all’epoca romana. E poi, l’Arena nel suo pieno splendore, uno dei più ben con-servati anfi teatri romani in tutto il mondo. Questo è il più importante teatro polese, l’alfa e l’omega di Pola! An-fi teatro, campo di battaglia di gladiatori e leoni, ebbe all’epoca un capienza di 25 000 spettatori. Questo edifi cio imponente non vi lascerà indifferenti. Qui potrete vedere, toccare e vivere la sua storia magnifi ca e seguire prestigiosi programmi culturali.

la, distante soltanto 5 chilometri dal centro città, accanto al Lungomare e a Stoja. A una diecina di chilometri a nord di Pola, le cittadine di Dignano e Fasana si scoprono in tutta la loro bellezza. Fasana e’ oggi un luogo ideale per le vacanze in famiglia. Qui ogni giorno nel porto cittadi-no potrete rivivere la cultura degli antichi Romani e la tradizione dei pescatori. Le casette in pietra e gli imponenti campa-nili rivelano la quiete dei tempi passati. Guardando verso il mare, potrete vedere l’arcipelago delle isole Brioni, un parco na-zionale nel quale straordinari monumenti storici si fondono al paesaggio arricchito dalla fl ora e dalla fauna che sono state por-tate da diverse parti del mondo. Sino dagli inizi del ‘900 le Brioni erano la destinazione preferita dell’aristocrazia europea; un luo-go di villeggiatura di lusso, una perfezione naturale che vi aspetterà sempre in tutta la sua bellezza! Cervi, zebre, pavoni, cantucci nascosti e belvederi sono la caratteristica dell’arcipelago. Le isole Brioni sono una destinazione da non perdere! Se, invece, vi siete giunti a una de-cina di chilometri a sud di Pola, arriverete fi no a un magnifi co golfo tranquillo con un arcipelago di isolotti dove sorge la cittadina di Medolino. Il mare perfettamente pulito, la

POLA - Il vecchio nucleo cittadino con il Foro - L’arco dei Sergi e il mercato - Anfiteatro - La mostra dell’oleicultura e vinicoltura nell’epoca antica - Concerti nell’Anfiteatro (Arena) - Festival cinematografico di Pola (PFF) - Giorni dell’Antichità - Verudela e il LungomareMEDOLINO - Visita al parco della natura Capo PromontoreFASANA - Mostra “Open Riva Art” - Festa delle sardelleBRIJUNI - Parco nazionale Brioni Gite: Tel. +385(0)52 525 882, 525 883

Da non perdere!

( 1.3.4.5.6.Pola 2.Brioni 7.Fasana 8.Medolino-Promontore )

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InfoP46-47

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Arricchite lo spirito lì dove il mare incon-tra i colli

ulla costa orientale, lì dove i verdi colli incontrano il mare e dove si fondono

la natura ed il patrimonio storico, lì è il paradiso degli artisti, lì si trovano Albona e Rabac. La vecchia città medievale di Al-bona abbonda di numerosi studi artistici dove sentirete la singolare sensazione del sussistere nell’arte. Qui le opere d’arte non si guardano soltanto, ma si sentono, si vivono... Nei mesi estivi, un evento da non

risalente al XVII secolo, il punto più alto della città dal quale si apre una splendida veduta su Rabac e sul Golfo del Quarna-ro. Nella città vecchia bisogna visitare il palazzo Battiala-Lazzarini, il Museo civico con una prestigiosa raccolta archeologica ed etnologica ed il modello in miniatura di una miniera, il palazzo Francovich, la rassegna memoriale di Matija VlaËiÊ Ilirik, collaboratore di Martin Lutero ed uno dei più noti rappresentanti del protestantesi-mo in Europa. Da non trascurare nemmeno le chiese che serbano sorprese inaspettate ed il piccolo teatro risalente al 1843. Dallo stupendo belvedere albonese si apre la vista su Rabac, nel passato piccolo inse-diamento di pescatori, oggi meravigliosa destinazione turistica il cui paesaggio si è meritato il nome di “perla del Quarnaro”. Si tratta appunto di una perla che si apre in

S

perdere è il progetto artistico “Labin Art Republika” che si svolge nel cuore della città vecchia, un complesso storico singo-lare e indimenticabile. In questo periodo la città si trasforma in un luogo di forti esperienze artistiche grazie all’insieme di tradizione, recente produzione artisti-ca, teatro e musica, artiginato autentico e offerta tradizionale. Situata sulla costa orientale della pe-nisola istriana, ad una quarantina di chilo-metri da Pola e circa sessanta chilometri da Fiume, Albona, centro storico e am-ministrativo dell’Istria centrale, fu abitata già nel secondo millennio avanti Cristo. Mentre passeggiate tra resti di storia me-diterranea ed europea, il vostro sguardo sarà attirato dalla loggia civica, da nume-rosi palazzi e fortifi cazioni medievali con la fortezza rinascimentale ed il campanile

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ALBONA. RABAC. ARSIA. CHERSANO.Un tocco d’arte

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tutta la sua bellezza scoprendo una lunga serie di stupende spiagge dotate di tutti comfort che rendono il soggiorno al mare ancora più gradevole. Le spiagge dispon-gono di un servizio di salvataggio e sono tutte insignite di bandiera blu. I numerosi ristoranti sul lungomare e nel centro of-frono svariate specialità enogastronomi-che, tra le quali bisogna sottolineare i noti scampi quarnerini, il più pregiato frutto del mare Adriatico. Rabac vi offre piscine, scivoli, tennis, tennis da tavolo, mini golf, beach volley, immersioni subacquee, sport acquatici, giochi per bambini... Se, invece, desiderate allontanarvi un pò dalla costa e trovare la pace e la quiete nel fascino intatto della natura, potete sce-gliere se fare una passeggiata, percorrere un sentiero alpinistico o se imboccare uno dei tanti percorsi per mountain-bike. Po-

tete scegliere anche qualcosa dalla vasta gamma di gite marittime come il safari tra i delfi ni, la gita all’isola di Cherso, la visita a Venezia a bordo del catamarano... Se siete appassionati di mare, non perdete la regata che si svolge nello spec-chio di mare di fronte a Rabac o la gara di barche a remi accompagnata dal suono di melodie mediterranee. Per gli amanti del-la vita notturna, la notti a Rabac saranno troppo brevi. Per loro sono infatti dispo-nibili discoteche, beach bar e numerosi eventi musicali di alto livello. Quando vi addentrate nell’ entroterra queste insolite cittadine, visitate il parco di sculture Du-brova e le cittadine di Fianona e Pedena. Alla fine vi renderete conto che dopo la vostra visita alle meravigliose cittadine il vostro spirito è veramente stato arric-chito.

27ALBONA. RABAC. ARSIA. CHERSANO.

ALBONA - “Fortica” - belvedere - Bastione (XVI-XVII sec.) - Loggia municipale (XVI sec.) - Palazzo Battiala-Lazzarini - Museo nazionale di Labin - Palazzo Franchovich - Collezione memoriale di M. V. Ilirik - Chiesa di Santa Maria della Salute - Collezione di arte sacrale - Galleria “Alvona” e Galleria cittadina - “Labin Art Republika”RABAC - Regata delle barche a vela - Rabac - Festival estivoDUBROVA - Parco delle scultureARSIA - Liburna - riserva degli asini

Da non perdere!

( 1.2.6.7.10.Albona 3.4.5.11.Rabac 8.Arsia 9.Dubrova )

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28 L’ISTRIA CENTRALE. PISINO. PINGUENTE. MONTONA.GRISIGNANA. SANVINCENTI. PORTOLE. VISIGNANO. VISINADA. GIMINO.

La bellezza intatta

Scoprite piccoli luoghi di grande storiaL

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a natura fiabesca, i paesaggi quasi mitici e le meravigliose cittadine me-

dievali dell‘Istria centrale sveglieranno in voi un piacere nascosto, naturale, primor-diale! In questa zona la vita è da tempi immemorabili in armonia con la terra è con la natura. Già gli antichi romani diedero all‘Istria il nome di “dispensa reale“. Oggi i buongustai sostengono che l‘Istria centrale non abbia perso nulla di questa ricchezza! Qui la cucina si basa su sani prodotti della terra, preparati con olio d‘oliva e conditi con aromi. Si tratta di piatti semplici, ma preparati con molto amore, un ingrediente che noterete di certo! A questo ingrediente si abbineranno bene i noti vini delle zone circostanti: la malvasia, il teran, il merlot e il moscato. Raccomandiamo di visitare una delle numerose taverne oppure le piccole cantine private dove il vino si può degusta-re durante tutto l‘anno. Questo è soltanto una piccola parte del fascino. Il resto lo dovrete scoprire da soli. L‘ Istria centrale è una delle rare regio-ni mediterranee dove il paesaggio naturale e il ricco patrimonio storico sono rimasti intatti. Nelle numerose valli e sui monti è disseminata una miriade di insediamenti le cui forme fi abesche offrono vedute in-cantevoli. Tutte le maggiori strade dalla costa orientale, occidentale e meridionale si in-contrano a Pisino, centro amministrativo della contea istriana, situato nel cuore della penisola. Da Pisino, ovvero dal Castello, for-tezza eretta sopra lo spettacolare precipizio del fiume PazinËica, fenomeno naturale protetto, veniva governata la contea di Pisino, il feudo degli Asburgo. Parte della trama del romanzo “Mathias Sandorf“ dello scrittore francese Giulio Verne si svolge qui, nel più bell‘esempio d‘idrografi a carsica in

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lo stato di monumenti culturali protetti. Camminando lungo uno dei numerosi sen-tieri alpinistici in poche ore passerete dalla pittoresca archittetura delle città medievali attraverso i boscosi versanti della Cicieria fi no alla più alta montagna istriana, il Monte Maggiore (1396 m), parco naturale. Questa è una delle ultime località dove l‘occhio paziente degli amanti degli uccelli sarà pre-miato dalla vista dei grifoni e delle aquile reali. Se, invece, andate da Pisino verso sud, la strada vi porterà a Gimino, cittadina dove le vecchie case e stanze sono state trasformate in agriturismi che, oltre all‘al-loggio offrono piatti tradizionali istriani e il contatto con la natura intatta. Continuando ancora più a sud, ar-riverete a Sanvincenti, centro culturale dell‘Istria meridionale, situato su un pic-colo altipiano e circondato da boschi, pascoli e vigne. Il castello, le chiese e la stupenda piazza rinascimentale sono la perfetta scenografi a per eventi artistici di alto livello. Qui tutto si fonderà in un insieme perfetto: l‘atmosfera culturale, il tramonto e la fi ne del vostro breve viaggio nel mondo incantato.

Istria. Oggi il castello viene usato a scopi ben diversi, vi sono situati il Museo etno-grafi co dell‘Istria ed il Museo civico. Se da Pisino vi dirigete verso nord, in una ventina di minuti arriverete nella bel-lissima Montona, fi n dalla preistoria il più importante insediamento di questa zona. La pittoresca città medievale situata in cima al monte che domina la valle del fi ume Quieto (Mirna) e il noto bosco di Montona, biotopo del miglior tartufo del mondo, possiede un ricco patrimonio culturale e storico. La par-te interna e nello stesso tempo più vecchia delle mura, è oggi una passeggiata dalla quale si può ammirare l‘incantevole pano-rama istriano. Montona pullula d‘arte. Vi è situata la Galleria d‘arte contemporanea e il famoso festival cinematografi co il cui simbolo, l‘elica, invenzione di Josef Ressel che abitò in questa città, ammira assieme a voi gli immensi spazi del paesaggio in-cantato. Se risalite il fi ume Quieto arriverete a Pinguente, città situata sul colle che si erge nella fertile valle del fi ume Quieto. Abitata già nella preistoria, la città venne cinta da mura nell‘epoca romana. La piaz-za centrale dove si trova la chiesa parroc-chiale della Assunzione della Vergine è il cuore della città vecchia. Da non perdere nemmeno la visita al Museo civico. Nel 1999 Pinguente venne proclamata città dei tartufi , singolare frutto di questa terra mistica. Nei dintorni di Pinguente, potete visi-tare pure Rozzo, oggi un centro culturale molto attivo e Colmo, la città più piccola del mondo! Tra queste due città si estende un singolare complesso memoriale dedicato all‘antico alfabeto glagolitico ed alla cultura glagolitica. Ambedue le cittadine hanno

PISINO - Museo etnografico dell’IstriaPINGUENTE - Città dei tartufi

MONTONA - Veduta dalle mura - Festival cinematografi co di Montona (MFF)GRISIGNANA - La cittadina degli artisti e delle gallerieVERMO - “Il ballo dei morti” (affreschi del XIV sec.)COLMO - La citta piu piccola del mondo - Il viale glagolitico (Alfabeto paleoslavo risalente al IX sec.)

Da non perdere!

( 1.Montona 2.Grisignana 3.Završje 4.5.6.Pisino 7.10.Sanvincenti 8.Colmo 9.Vermo )

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InfoP46-47

PISINO. PINGUENTE. MONTONA. GRISIGNANA. SANVINCENTI. PORTOLE. VISIGNANO. VISINADA. GIMINO.

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ROVIGNO

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ARENATURIST d.d. Splitska 1a, 52100 PulaTel. +385 52 529 400Fax +385 52 529 [email protected]

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38Alloggio. Altro.

Istria Marine

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ACI ROVINJ (ROVIGNO)Tel. +385 (0)52 813 133Fax +385 (0)52 842 366e-mail: [email protected]

MARINA VALALTA - FKK (ROVIGNO) Tel. +385 (0)52 804 800Fax +385 (0)52 821 004e-mail: [email protected]

ACI PULA (POLA)Tel. +385 (0)52 219 142Fax +385 (0)52 211 850e-mail: [email protected]

MARINA VERUDA (POLA) Tel. +385 (0)52 224 034Fax +385 (0)52 211 294e-mail: [email protected]

PORTICCIOLO BUNARINA (POLA) Tel. +385 (0)52 223 001Fax +385 (0)52 223 085e-mail: [email protected]

ACI POMER Tel. +385 (0)52 573 162Fax +385 (0)52 573 266e-mail: [email protected]

PORTICCIOLO PUNTICA (MEDOLINO) Tel. +385 (0)52 576 162Fax +385 (0)52 576 163e-mail: [email protected]

PORTICCIOLO NP BRIJUNI (BRIONI)Tel. +385 (0)52 525 807Fax +385 (0)52 521 367e-mail: [email protected]

ALLOGGIO. ALTRO. 39

Istria Alloggi Privati

L’Istria centrale Agriturismo

Scoprite l’Istria verde e vivrete in prima persona la tradizione istriana. Inoltrandovi nella natura intatta allogiate nei nostri agriturismi, residence rurali, alberghi rurali, B&B, vacanze sulle strade del vino.

La lunga tradizione del turismo in Istria, ha creato anche un alto numero di camere e appartamenti privati, come anche case in affi tto. Gli Istriani, conosciuti per la loro ospitalità, hanno alzato la qualità degli alloggi privati a un livello invidiabile rispetto agli standard internazionali. Grazie a questi cambiamenti potete aspettarvi un alto standard dei servizi.

Domus Bonus - Istrian Quality Apart-ments - garanzia di qualità degli al-loggi.

Gli appartamenti certificati Domus bonus - Qualità istriana sono unità d’alloggio in impianti privati che ris-pondono a criteri particolari.

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Istria Piccoli alberghi familiari

Per maggiori informazioni, visitate il sito www.istra.hr/it/pianifi cazioni/alloggio

L’Associazione nazionale di piccoli alberghi e alberghi a gestione familiare comprende 18 membri nell Istria. Questo concetto si basa sull’alta qualità dei servizi, sulla cura dell’autenticità e delle unicità. Gli alberghi sono caratterizzati da una ricerca continua di nuovi valori con i quali arricchire il soggiorno degli ospiti in Istria.

A ccarezzati dal sole e incoraggati dal vento, navigate lungo la costa istria-

na. Dal mare aperto l’Istria si mostrerà in tutto il suo splendore. Questa è la terra di centinaia di isolette e tranquille inse-nature. Se partite dalla punta sud - punta Promontore (Rt Kamenjak), davanti a voi si apriranno dei paesaggi di rara bellezza mediterranea.

Speciale Istria. Vela.40

i si apriranno bianchi scogli coperti di salvia profumata, mentre la bora

accompagna il vostro viaggio. Scoprirete il Quarnero. Da qualsiasi parte inizierete il viaggio, navigate lentamente e buttate l’ancora!

In mezzo all’azzurro infinito spicche-ranno le isole Brioni ed anche molte iso-lette che portano i nomi dei santi come Sant’Andrea, Santa Caterina, Pietro, Gio-vanni, Nicola... Potrete trovare splendide insenature dove buttare l’ancora, acque pulite per fare il bagno e darsene protet-te e sicure. Se navigate invece lungo la costa est, conoscerete delle vedute più epiche.

VLe vacanze perfette

( 1.2.3.Pola 4.Medolino-Promontore 5.Rovigno )

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InfoP38

InfoP49

SPECIALE ISTRIA. VELA. 41

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42 Speciale Istria. Ciclismo.

( 1.Monte maggiore 2.Montona 3.4.Pola 5.Rovigno )

S

SPECIALE ISTRIA. CICLISMO. 43

e amate conoscere posti nuovi in sel-la alla bici, in Istria troverete 2600

chilometri di strade da nord a sud, da est ad ovest, una sessantina di percorsi cicli-stici segnalati, che assieme a quelli non annotati coprono la penisola come una ragnatela. Addirittura il 70% di essi sono strade per mountain bike, ossia strade bianche, di campagna, oppure strade che attraversano boschi, mentre il resto sono strade asfaltate. La varietà delle strade è veramente grande affinchè ognuono possa trovare la propria strada ideale. Qui potete pedalare lentamente, lungo la spiaggia, attraverso i boschi, le cittadine medievali, sfidare le pendenze e andare in salita, fino a 1100 metri di alti-tudine sulle montagne della Ciciaria, dalle quali si aprono dei paesaggi indimenti-cabili. Non importa se praticate ciclismo solamente per hobby o se siete un ciclista in ottima forma fisica, le strade istriane vi conquisteranno con la loro varietà.

Per altre informazioni visitate: www.istria-bike.com

per quelli che non lo sanno ancora, una piccola avvertenza: dopo che

Eddy Merckx, uno dei più grandi ciclisti di tutti i tempi, per cinque volte vincitore di Tour de France, durante un suo soggiorno in Istria dichiarò “che sarebbe stupendo fare una grande gara qui, perchè l’Istria è meravigliosa”. E cosi e stato, nel 2004 qui si sono tenute due tappe, le più lunge del 87-esimo Giro d’Italia! È inutile ag-giungere altro...

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Alla scoperta della terra mistica

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44 Speciale Istria. Agriturismo.

( 1-8 Istria centrale )

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SPECIALE ISTRIA. AGRITURISMO. 45

e avete voglia dell’antica atmosfera delle fattorie di campagna, dei piatti

tipici e ristoranti con cucina tradizionale, di romantici caminetti e cantine profu-mate, scoprite la magia dell’agriturismo, piccoli alberghi rurali e fattorie.

Tornando alla natura

A ssaporate il buon vino e il cibo fatto in casa, seduti sulle panche di le-

gno sotto il pergolato oppure vicino al caminetto, godetevi tutta la tranquillità dell’Istria e la gioia di vivere della sua gente. Svegliati dal canto degli uccelli, nel caldo letto della tipica casa istriana, avrete l’impressione che il tempo scorra più lentamente. Dalla finestra scoprirete i campi, i vigneti, gli uliveti e gli orti, vedute dolci, frutto di mani nobili e lavoratrici, e se avrete voglia, potete anche cavalcare, visitando il bosco vicino. Scoprite queste fattorie e sarà come entrare in una scena idilliaca dei tempi passati.

Per altre informazioni visitate: www.istra.hr/it

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6

CALENDARIO DEGLI EVENTI.

46

Aprile-Maggio

Giornate degli asparagi

Savudrija - SalvoreDegustazione di menu a base di asparagi nei

ristoranti di Salvore

Vinistra

Poreč - ParenzoQuesta manifestazione di spicco che riesce ad

unire per un paio di giorni e in un unico luogo un

numero record di produttori di vino, è il centro

per eccellenza dell’educazione e della cono-

scenza dei vini e della cultura della buona tavola,

ma soprattutto la maggiore manifestazione di

questo tipo a livello nazionale.

Maggio

Giornate dell‘antichità

Pula - PolaNelle vie e nelle piazze cittadine, nel Piccolo

teatro romano, in piazza Foro e nell’Arena - se vi

trovate a Pola tra il 21 e il 23 maggio non avete

altra scelta che accettare il motto ‘Pane e giochi!‘

e immergervi nella retrospettiva di una grande

civiltà.

Incontro int. di suonatori di fi sarmoniche

diatoniche-triestine

Roč - RozzoLa piccola fi sarmonica a tasti circolari si sente in

ogni angolo, nelle osterie e nelle abitazioni, lungo

le vie di Rozzo che per l‘occasione si trasforma in

un‘enorme scena all‘aperto.

Giugno

Nas kanat je lip - Bello è il nostro canto

Poreč - ParenzoIncontro tradizionale di gruppi corali di dilettanti

che curano la tradizione musicale istro-litoranea e

il dialetto ciacavo negli arrangiamenti artistici.

Astrofest

Višnjan - VisignanoIncontro di appassionati di astronomia, proprie-

tari di telescopi, enologi, gastronomi, amanti

della musica sacra, mostra di vini e di altri

prodotti locali

Festival croato di musica salsa

Rovinj - RovignoQuest’estate tutti gli appassionati di musica salsa

si precipiteranno nella pittoresca Rovigno! Al mat-

tino si potranno imparare i primi passi del vivace

ballo oppure esercitare quelli avanzati, guidati da

istruttori di prim’ordine, per poi esibirsi in pubbli-

co nelle ore serali, partecipando al programma

- show sulle rive cittadine.

Giornate di Jules VernePazin - PisinoVarie manifestazioni durante un‘intera settimana dedicata allo scrittore francese Jules Verne, in ricor-do dell suo romanzo “Mathias Sandorf“, che trovo‘ l’ispirazione per il suo libro qui a Pisino.

SkitačaRaša-ArsiaRassegna di vini della costa orientale istriana e sagra di prodotti autoctoni a Skitača che si trova a una quindicina di chilometri da Albona in direzione di Koromačno.

La giornata di ColmoHum - ColmoColmo è conosciuto come la più piccola città al mondo. Fino ad oggi si è protratta l‘abitudine di scegliere „lo zupano per un anno“, quando tutti i maschi della parrocchia scolpendo i voti sull‘asta di legno, sceglievano il comandante.

Giugno - Luglio

Zlatni lav - Leone d’oroUmag - UmagoIl festival del teatro da camera ha luogo in diversi punti della città. Gli amanti di questo genere artistico possono assistere a numerosi spettacoli drammatici, raccontati e interpretati con bravura e professionalità da rinomate compagnie teatrali croate e straniere. I premi Grand Prix vengono assegnati ai migliori esecu-tori da una giuria di professionisti.

Giugno - Agosto

Musicisti internazionali all‘Arena di PolaPula - PolaNell‘impareggiabile ambiente dell‘anfi teatro si tengono numerosi concerti pop e rock, balletti e spettacoli.

Labin Art RepublikaLabin - AlbonaVisitate la città dell‘espressione! Il Piccolo teatro, la chiesa, Piazza Vecchia, le vie e le gradinate si trasformano in scena aperta per concerti e recitazioni. Gruppi canori, musica classica, street art, cori, orchestre, folclore...

Giugno - Settembre

Novigrad SummerNovigrad - CittanovaIl classico programma d‘intrattenimento estivo propone avvenimenti culturali come i concerti dei cori a cappella, avvenimenti folcloristici e programmi di intrattenimento come la festa dei pescatori.

Concerti nell‘Eufrasiana Poreč - ParenzoQuesta tradizionale manifestazione estiva fonde la musica classica e la bellezza dell‘am-biente storico: eminenti musicisti interpretano opere di musica sacra e profana nella basilica parentina.

Festival delle sardeFažana - FasanaL’estate di Fasana e’ ispirata alla tradizione peschereccia, e dedicata in primo luogo alle sardelle. La scuola fasanese di salatura delle sardelle e’ unica in Croazia. Durante le molte manifestazioni i visitatori possono assaggiare le varie specialita’ a base di pesce sia nel porto di Fasana che nei ristoranti e nelle trattorie lungo la cosidetta Strada delle sardelle.

Luglio

ATP Studena Croatia OpenUmag - UmagoÈ la ventunesima volta consecutiva che ad Umago viene organizzato il tradizionale torneo tennistico ATP. La manifestazione sportiva umaghese è una delle competizioni più ap-prezzate nel mondo del tennis professionale a livello internazionale e a comprovarlo ci sono tre premi ‚Awards of Excellence‘ che il Croatia Open ha vinto per l’eccellente organizzazione.

Festa della Malvasia istriana

Brtonigla - VerteneglioLa festa della Malvasia istriana è uno degli av-

venimenti più classici di questo genere in Istria.

Qui potrete assaggiare questo vino che è il più

famoso ed il più diffuso in Istria.

Music Nights - festival di musica blues e soulNovigrad - CittanovaTanti musicisti di fama mondiale sono diventati presenza ordinaria delle notti calde cittanovesi.

Zlatna sopelaPoreč - ParenzoSi tratta di un festival mediterraneo dove si presentano vari gruppi folcloristici, vengono organizzate mostre degli abiti provenienti dalle varie parti del Mediterraneo, mostre di pittura amatoriale, sempre all’insegna del mare e del Mediterraneo. Durante il festival vengono preparati vari piatti tipici delle cucine nazionali e vengono esibiti dei prodotti tipici di ogni paese partecipante.

Estate musicale di GrisignanaGrožnjan - GrisignanaGrisignana è una delle più belle cittadine me-dievali dell‘Istria interna. D‘estate per le sue calli risuonano note musicali e ogni sera vi si tiene un concerto di musica classica o jazz.

Motovun International Film FestivalMotovun - MontonaA fi ne luglio, la pittoresca cittadina di Montona assume un aspetto all‘insegna del cinema con lo svolgimento del festival cinematografi co de-dicato ai fi lm nati nelle piccole cinematografi e e produzioni indipendenti.

JakovljaKanfanar - CanfanaroOgni anno in occasione della festa di S. Giacomo a Canfanaro viene organizzata la rassegna del boškarin (bue istriano autoctono) in occasione della quale viene premiato l’esemplare più bello.

La festa della cucinaFažana - FasanaDurante la Festa della cucina si aprono le porte e i segreti dei focolari di una volta e degli antichi forni. Le massaie preparano la minestra istriana, un piatto tradizionale a base di fagioli e verdure varie. Durante la festa si possono assaggiare anche formaggi, vini, olio d’oliva e miele…

Info

CALENDARIO DEGLI EVENTI. 47

Pula Film FestivalPula - PolaAll’Arena di Pola le serate del ‘Pola Film Festival’ sono dedicate alla produzione cinematografi ca croata e ad interessanti fi lm stranieri. Le proie-zioni sono precedute dagli appuntamenti, che offrono al pubblico i programmi con fi lm classici restaurati, e presentano al pubblico fi lm d’autore contemporanei di tutto il mondo.

La Rassegna di musiche e balli popolariBarban - BarbanaLa manifestazione che raccoglie il maggior numero di cantanti, danzatori e musicisti della tradizione popolare musicale istriana.

Luglio -Agosto

Jazz al LapidarioPoreč - ParenzoOgni mercoledì il Lapidario si trasforma nel centro di calde serate musicali durante le quali si esibiscono interessantissimi gruppi musicali.

Festa dei pescatoriFuntana / Vrsar - Fontana / OrseraFolclore, giochi, musica, piatti tipici di pesce e di frutti di mare.

Festival del mare e delle chitarreVrsar - OrseraI concerti si tengono nella Basilica di Santa Maria del Mare (XII. sec.) e nella piazza di St. Antonio.

Medulin SummerMedulin - MedolinoNel corso dei mesi estivi si tengono, negli edifi ci di carattere sacro, concerti di musica classica. A questi avvenimenti vanno ad aggiungersi le sagre popolari, serate folkloristiche e concerti in piazza.

Agosto

Sepomaja - Giornate dell‘antichitàUmag - UmagoScoprite i tempi antichi e partecipate alle lotte dei gladiatori, ai giochi dell‘antichità, alle mostre e assagiate i cibi dal tempo dei Romani.

Lunasa Astro-partyNovigrad - CittanovaNel parco della diocesi cittanovese ammiriamo le stelle ed i corpi celesti a illuminazione naturale di candele e fi accole.

Street-Art-FestivalPoreč - ParenzoNel mese di agosto lungo le vie e nelle piazze di Parenzo incontrerete numerosi artisti che vi presenteranno le loro opere e la loro creatività ispirate dalla città. La manifestazione non offre solamente programmi artistici vivaci e divertenti, ma anche programmi interattivi ai quali potete partecipare anche voi: scuole di pittura, di scultu-ra, di lavorazione della ceramica, di mosaico...

Art naifFuntana - FontaneLa mostra propone le pitture e le sculture degli „artisti naif istriani“.

Info

MontrakerVrsar - OrseraIl Montraker è una colonia di scultori all‘aperto che raggruppa studenti di scultura da vari paesi. I passanti possono darvi un’oc-chiata in qualsiasi momento e le opere una volta ultimate diventano parte del paesaggio

di Orsera.

GrisiaRovinj - Rovigno Grisia è il nome di una delle vie centrali del nucleo storico e quello di una nota manifestazione artistica. È la più famosa e popolare mostra dell’Istria intera che dura una giornata, dove possono partecipare tutti, dai bambini ai pittori professionisti.

Notte ValleseBale - ValleLa sfi lata in costumi medievali, gli antichi mestieri artigianali, i giochi e i balli cavalle-reschi, alla luce di fi accole che illuminano la scena di pietra del piazzale in cui domina Castel Bembo e la regata vallese che naviga a gonfi e vele...

Giostra dell‘anelloBarban - BarbanaA Barbana ogni anno si svolge la festa tra-dizionale, molto pittoresca ed interessante, intitolata “Giostra all‘anello”. L‘evento centrale è quando i cavallieri, che indos-sano abiti tradizionali, in corsa con l‘asta colpiscono l‘anello fatto in modo partico-lare, diviso in alcuni campi, e il successo più grande è colpire il centro dell‘anello, in croato “u sridu”.

Rabac Summer FestivalRabacTema dominante del festival è il divertimen-to! A tale scopo si preparano sei tipologie musicali con musicisti famosi.

Agosto - Settembre

Mundial FotofestivalRovinj - RovignoIl Mundial Fotofestival rovignese è un pro-gramma culturale che dura tutto l‘anno. La sua XX edizione, una delle maggiori mostre di fotografi a artistica di livello mondiale, si potrà ammirare presso la galleria Batana.

Organum HistriaeUmag - UmagoUn eminente festival internazionale della musica organistica.

Simposio Mediterraneo di scultura DubrovaLabin - AlbonaIl parco naturale di Dubrova, nota meta di escursionisti situata all‘entrata di Albona, è famoso per il simposio che ogni anno impre-ziosisce la gia`ricca raccolta locale di sculture di pietra istriana.

Settembre

Festa turisticaTar - TorreSono divertimenti genuini, nati dalla fantasia popolare nelle quali come per incanto tutto ad un tratto si trasforma in un allegra spensierata brigata che sbircia da bancarella a bancarella, che tifa fi no in fondo per l‘asinello preferito nella sim-patica gara, che ammira la carovana dei carri allegorici, che balla e canta al ritmo della musica o che gusta le tradizionali pietanze locali offerte a volontà...

GiostraPoreč - ParenzoSi racconta la storia medievale della Gio-stra, un festival storico, che nei memoriali di Parenzo viene menzionato gia’ nel XVII secolo. Per questa occasione sia i paren-zani che i loro ospiti si vestono di abiti d’epoca e le vie della citta’ sono colme di giocolieri e damigelle accompagnate dai loro cavalieri.

Delfi no parentinoPoreč - ParenzoLa maratona di nuoto a carattere ricrea-tivo.

Parenzana - Istria MTBVižinada - VisinadaLa maratona ricreativa ‚Parenzana‘ è un evento eccezionale perché rappresenta il più affollato incontro ciclistico di tutta l’Istria. Considerato che contrassegna pure la conclusione della stagione ciclistica, merita l’appellativo di ‚regina‘ del ciclismo ricreativo dell’Istria.

SubotinaBuzet - PinguenteTutti i partecipanti alla manifestazione indossano costumi popolari originali e abiti rurali caratteristici per il periodo a cavallo fra il XIX e il XX secolo. Assieme al suono di autentici strumenti musicali istriani nell’aria si espandono pure i profumi di squisite specialità locali che accontentano anche i palati dei visitatori più esigenti.

Ottobre - Novembre

Giornate del tartufoIstria centraleFiera del tartufo ed offerte enogastrono-miche. Gli esperti culinari sono d‘accordo su un‘unica cosa: il tartufo è l‘apice della gastronomia. È un tubero particolare, mi-sterioso e nascosto sotto terra. Il tartufo istriano bianco è uno dei più pregiati al mondo, e se cercate il tartufo - troverete l’Istria!

Per ulteriori informazioni sugli eventi visitate www.istra.hr/it

INFORMAZIONI UTILI.

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Importanti numeri telefonici

Ambasciate e consolati (++385)

Assistenza medica

++385 Prefi sso internazionale per la Croazia(0)52 Prefi sso regionale per l’ Istria++385 1 4699 333 Ente turistico della Croazia++385 52 452 797 Ente turistico della regione istriana060 520 520 Previsioni del tempo e informazioni sul traffi co stradale901 Aiuto per le telefonate internazionali902 Informazioni internazionali

A 051 338 554 - FiumeB 01 4578 901, 4578 903 - ZagabriaCH 01 4878 800 - Zagabria CZ 01 6121 558, 6177 246 - ZagabriaD 01 6300 100, 6300 104 - ZagabriaF 01 4893 600 - Zagabria

Durante il soggiorno in Croazia i turisti possono usufruire dei servizi sanitari di ambulatori ed ospedali, pagando la partecipazione minima, alla pari dei cittadini croati: I villeggianti bulgari, ungheresi, polacchi e britannici sono tenuti ad esibire soltanto il passaporto. Oltre al passaporto e alla carta d’identità i turisti dei seguenti paesi sono tenuti ad esibire i moduli: Austria - A/HR 3, Belgio - BE/HR 111, Bosnia e Erzegowina - BH/HR 3, Rep. Ceca - CZ/HR 111 e CZ/HR 111A, Francia - SE 21-04 A, Italia - 111I, Lussemburgo - L/HR 111, Macedonia- RM/HR 3, Olanda NL/HR 111, Germania - HR/D 111 e HR/D 112, Romania - R/Y 11, Slovenia - SLO/HR 3, Serbia e Montenegro - SCG/HR 111. I turisti possono usufruire delle cure mediche dei medici e dentisti privati dove sono tenuti a pagare l’intero prezzo per tutti i tipi di assistenza medica.La farmacia che lavora 24 ore al giorno, per tutti i 7 giorni della settimana, si trova a Pola, Giardini 14, tel. (+385 52) 222 551.In Croazia esiste una rete di ambulatori e cliniche veterinarie. Per ulteriori informazioni: www.veterinarstvo.hr; e-mail: [email protected]

Visti

Per i cittadini dell’ Unione europea, Nor-vegia, Islanda, Svizzera, Bosnia-Erzegovina, Australia, dei paesi dell’ America del nord e sud ed altri è permesso di entrare in Croazia senza il visto. I cittadini dei paesi ai quali è ri-chiesto il visto (Albania, Bielorussia, Moldavia Federazione Russa, Ucraina, Cina, Africa del Sud…) devono richiederlo prima di entrare in Croazia. I visti non possono venire richiesti ai valichi di confi ne. Per tutte le informazioni sul regime dei visti tra la Croazia e paesi esteri consultare www.mvpei.hr

Dogana

I regolamenti doganali in Croazia sono conformi con quelli dell‘Unione Europea. Documenti di viaggio: Passaporto oppure un altro documento d‘identità internazionalmente riconosciuto I turisti possono rimanere in Croazia per tre mesi. I cittadini stranieri possono portare nel paese i loro bagagli personali senza alcun limite. La valuta straniera si può liberamente portare dentro e fuori dal paese fi no a 3 000

GB 01 6009 122 - ZagabriaI 051 355 200 - Fiume I 052 773 122 - BuieI 052 388 864 - PolaH 051 213 494 - FiumeNL 051 271 977 - Fiume

PL 01 4899 444 - Zagabria S 051 212 287 - FiumeSLO 01 6311 000, 6311 011 - ZagabriaRU 01 3755 038 - Zagabria DK 051 212522 - FiumeRUS 01 3755 038 - Zagabria

euro; (oppure 15.000 kn per la valuta nazio-nale). Attrezzatura professionale e tecnica di valore deve essere denunciata al confi ne.Per cani e gatti accompagnati dai loro padroni è necessario avere il certifi cato inernazionale sottoscritto dal veterinario registrato in cui è visibile che sono passati almeno 15 giorni e non più di 6 mesi dall‘ul-tima vaccinazione contro la rabbia.

Notifi ca di soggiorno

Se soggiornate presso un albergo, un ostello, un campeggio o un appartamento privato sarete registrati automaticamente e la notifi ca sara’ trasmessa alla stazione di polizia. Questo è un adempimento richiesto dalla legge. Se alloggiate da amici o parenti dovete registrarvi presso la più vicina sta-zione di polizia (tel.92) entro 24 ore dall’ arrivo. Dovete portare il passaporto o carta d’ identità e sarete gentilmente pregati di riempire dei moduli. Questa procedura è necessaria per la vostra sicurezza e per aiutarvi a prevenire degli inconvenienti che possono capitare durante il soggiorno.

Valuta

L‘unica valuta usata in Istria e in Croazia è la Kuna (1 Kuna = 100 Lipa). Ci sono monete da 1, 2, 5, 10, 20, 50 Lipa ; monete da 1, 2, 5 e 25 Kuna, e banconote da 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 i 1.000 Kuna. Gli sportelli bancomat sono molto diffusi. La maggior parte degli alberghi, ristoranti e negozi accettano carte di credito (American Express, Diners Club, Eurocard/ Mastercard, Visa). La valuta straniera viene cambiata in banca, nei cambio valute alle poste, nelle agenzie turistiche, negli alberghi, nei campeggi e nelle marine. Gli assegni si possono riscuotere in banca.

Shopping

Conservate gli scontrini dopo ogni compera che avete fatto in Croazia e richiedete il mo-dulo del tax-free per ogni importo che supera le 500 Kune (tranne per derivati petroliferi); in questo modo vi qualifi cate per il ritorno dell‘IVA al vostro rientro. Richiedete il timbro sulla dogana. Se avete l‘intenzione di compra-re opere d‘arte, richiedete l‘autorizzazione per l‘esportazione prima di comprarle. Maggiori informazioni su: www.carina.hr

95 Ora esatta92 Polizia93 Vigili del fuoco94 Pronto soccorso 112 Emergenza - pronto soccorso 987 (+385 1 987) HAK - Aiuto sulle strade9155 Ricerca e soccorso in mare

Info

INFORMAZIONI UTILI. 49

Comunicazione nauticaTutta la costa croata è coperta abbastanza bene dalla comunicazione via radio. I servizi radio, per il salvataggio ed una navigazione sicura sono offerti da Plovput di Split tramite le stazioni radio a Split e Dubrovnik, che coprono la parte sud dell’Adriatico, e a Rijeka che copre la parte nord del nostro mare. Secondo gli standard del sistema GMDSS (Global Maritime Distress and Safety System), il canale per la ricezione automatica della chiamata digitale d’ aiuto è il canale 70, dopodichè la comunicazione viene deviata sul canale operativo della guardia costiera, ossia della capitaneria di porto.(16 oppure 10). Il sistema GMDSS viene utilizzato dal 1. Febbraio 1999. così le chiamate d’aiuto sull’attuale canale VHF, canale 16, saranno possibili ancora per un determinato lasso di tempo. Per le chiamate dirette alla capitaneria di porto usate il canale 10.

L’editore declina ogni responsabilità per eventuali cambiamenti avvenuti dopo la data dell’elaborazione dei dati.

Fascia oraria

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Clima

Il tipico clima mediterraneo in Istria è caratterizzato da inverni miti e da estati lunghe e calde. La temperatura dell‘aria d‘inverno scende di rado sotto lo zero, e la neve è una vera rarità. Durante l‘anno l‘Istria ha in media 2.380 ore di insola-zione, soprattutto d‘estate quando il maestrale, vento fresco e leggero, soffi a dal mare. La temperatura dell‘aria nel pe-riodo più caldo (luglio) è in media di 23°C. La temperatura del mare più bassa è in media di 9°C e la più alta 24°C, offrendovi le migliori condizioni meteorologiche per una vacanza ideale.

Traffi co stradale

Sulle strade in Istria valgono le stesse regole come in tutta l‘Europa. I limiti di velocità sono segnati su ogni strada. La velocità limite in città è di 50 km/h, fuori città 80 km/h e in autostrada 130 km/h. La quantita permessa di alcol nel sangue e di 0,5 prom mille.Le pompe di benzina sono aperte dalle 6 alle 20. Alcune, soprattutto quelle sulle strade principali, sono aperte 24 ore al giorno.Nel caso di incidenti o guasti alla macchina chiamate HAK (Club automo-bilistico croato) tel. 987 (non-stop). Il servizio viene pagato in contanti, con un assegno oppure una carta di credito. HAK è membro di AIT e FIA.

Reti GSM

098, 099 T-mobile091 VIP net092 tomato095 Tele 2

Abitanti

L‘Istria è la più grande penisola sull‘Adriatico ed è la regione situata più ad ovest della Croazia. Ha 200 000 abitanti. La città più grande - Pola - conta 60 000 abitanti.

Religione

La maggior parte degli abitanti della Cro-azia sono cattolici (87.3%), per questo ci sono molte festivita cattoliche e proces-sioni a cui potete prendere parte. Ci sono anche altre religioni come per esempio: ortodossa, mussulmana, ebrea.

Elettricità

Il voltaggio della rete elettrica è di 220 V, frequenza di 50 Hz, così i turisti degli Stati Uniti devono usare il trasformatore e quelli della Gran Bretagna un commutatore per la rete elettrica europea per poter utilizzare i loro apparecchi elettrici.

Aeroporti

POLAL‘aeroporto di Pola, Tel. +385 (0)52 530 105www. airport-pula.hr

ORSERAAeroporto turistico, Tel. +385 (0)52 441 810

MEDOLINOAeroporto sportivo, Tel. +385 (0)52 506 605, +385 (0)98 223 577, www.delicair.hr

Traffi co marittimo

Per i turisti che possiedono una barca, in Istria ci sono molte pompe di derivati petroliferi lungo la costa, in molte città istriane:Umago - aperto dalle 7 alle 22 Parenzo - aperto dalle 7 alle 21 Rovigno - aperto dalle 7 alle 21 Pola (porto) - aperto dalle 7 alle 20 Pola (Marina Veruda) - *aperto dalle 7 alle 22*solo d‘estate!

Festività nazionali

1. gennaio Capodanno6. gennaio EpifaniaIl lunedì di Pasqua Il secondo giorno dopo Pasqua1. maggio Festa del lavoro40 giorni dopo Pasqua Corpus Domini22. giugno Giornata della lotta antifascista25. giugno Giornata dello Stato5. agosto Giornata della vittoria e del ringraziamento della patria15. agosto Assunzione8. ottobre Giornata dell’indipendenza1. novembre Ognissanti25., 26. dicembre Festività natalizie

Durante le festività tutti gli uffi ci pubblici sono chiusi!

Nuoto subacqueo

Per il nuoto subaqueo è necessario avere il permesso. Informazioni: Tel. +385 (0)1 484 8765Fax +385 (0)1 484 9119www.diving-hrs.hr E-mail: [email protected] subacquei: www.istra.hr

Capitaneria di porto

UMAGOObala J.B. Tita / Tel. +385 (0)52 741 662

CITTANOVAPorporela 6 / Tel. +385 (0)52 758 178

PARENZOObala m. Tita 17 / Tel. +385 (0)52 453 117

ROVIGNOObala Pino Budicin 1 / Tel. +385 (0)52 811 132

POLARiva 18 / Tel. +385 (0)52 222 037

RABACObala m. Tita 39 / Tel. +385 (0)52 872 085

Info

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Enti turistici locali

Info

INFORMAZIONI UTILI.

Ente per il Turismo dell’Istria

Pionirska 1, HR - 52440 POREČT. +385 (0)52 452 797F. +385 (0)52 452 [email protected]

BALE (VALLE)Rovinjska 1, 52211 BaleT. +385 (0)52 824270F. +385 (0)52 [email protected]

BARBANBarban 69, 52207 BarbanT. +385 (0)52 567420F. +385 (0)52 [email protected]

BRTONIGLA (VERTENEGLIO)Glavna 3/A, 52474 BrtoniglaT. +385 (0)52 774307F. +385 (0)52 [email protected]

BUJE (BUIE)Istarske 2, 52460 BujeT. +385 (0)52 773353F. +385 (0)52 [email protected]

BUZET (PINGUENTE)Trg Fontana 7/1, 52420 BuzetT. +385 (0)52 662343F. +385 (0)52 [email protected]

KA©TELIR-LABINCI (CASTELLIER - SANTA DOMENICA)Plac bb, 52464 KaštelirT. +385 (0)52 463140F. +385 (0)52 463140info@istria-kastelirlabinci.comwww.istria-kastelirlabinci.com

KR©AN (CHERSANO)Vozilići 66, 52234 PlominT. +385 (0)52 880155F. +385 (0)52 [email protected]

LABIN (ALBONA)Aldo Negri 20, 52220 LabinT. +385 (0)52 852399, +385 (0)52 855560 F. +385 (0)52 [email protected]

LIÆNJAN (LISIGNANO)Ližnjan 147, 52203 MedulinT. +385 (0)52 578426F. +385 (0)52 [email protected]

MAR»ANA (MARZANA)Krnica 19, 52208 KrnicaT. +385 (0)52 556366, +385 (0)52 571058 F. +385 (0)52 [email protected]

PULA (POLA)Forum 3, 52100 PulaT. +385 (0)52 219197F. +385 (0)52 [email protected]

RA©A (ARSIA)Nikole Tesle 1, 52223 RašaT. +385 (0)52 852399F. +385 (0)52 852399info@ istria-rasa.comwww.istria-rasa.com

ROVINJ (ROVIGNO)Obala Pino Budicin 12, 52210 RovinjT. +385 (0)52 811566F. +385 (0)52 [email protected]

SAVUDRIJA (SALVORE)Istarska 2, 52475 SavudrijaT. +385 (0)52 759659F. +385 (0)52 [email protected]

SVETVIN»ENAT (SANVINCENTI)Svetvinčenat 20, 52342 SvetvinčenatT. +385 (0)52 560349F. +385 (0)52 [email protected]

TAR-VABRIGA (TORRE - ABREGA)Istarska 8/A, 52465 TarT. +385 (0)52 443250F. +385 (0)52 [email protected]

UMAG (UMAGO)Trgovačka 6, 52470 UmagT. +385 (0)52 741363F. +385 (0)52 [email protected]

VI©NJAN (VISIGNANO)Trg slobode 1, 52463 VišnjanT. +385 (0)52 449142F. +385 (0)52 [email protected]

VIÆINADA (VISINADA)Vižinada bb, 52447 VižinadaT. +385 (0)52 446110F. +385 (0)52 [email protected]

VODNJAN (DIGNANO)Narodni trg 3, 52447 VodnjanT. +385 (0)52 511700F. +385 (0)52 [email protected]

VRSAR (ORSERA)Rade Končar 46, 52450 VrsarT. +385 (0)52 441746, +385 (0)52 441187 F. +385 (0)52 [email protected]

ŽMINJ (GIMINO)Čakavska kuća bb, 52341 ŽminjT. +385 (0)52 846792F. +385 (0)52 [email protected]

FAÆANA (FASANA)43. istarske divizije 8, 52212 FažanaT. +385 (0)52 383727F. +385 (0)52 [email protected]

FUNTANA (FONTANE)Bernarda Borisija 2, 52452 FuntanaT. +385 (0)52 445119F. +385 (0)52 [email protected]

GROÆNJAN (GRISIGNANA)Umberto Gorjan 3, 52429 GrožnjanT. +385 (0)52 776131F. +385 (0)52 [email protected]

ISTRIA CENTRALEFranine i Jurine 14, 52000 PazinT. +385 (0)52 622460F. +385 (0)52 [email protected]

KANFANAR (CANFANARO)Trg Marka Zelka 6, 52352 KanfanarT. +385 (0)52 825003F. +385 (0)52 [email protected]

MEDULIN (MEDOLINO)Centar 223, 52203 MedulinT. +385 (0)52 577145F. +385 (0)52 [email protected]

MOTOVUN (MONTONA)Trg Josefa Ressela 1, 52424 MotovunT. +385 (0)52 617480F. +385 (0)52 [email protected]

NOVIGRAD (CITTANOVA)Porporela 1, 52466 NovigradT. +385 (0)52 757075, +385 (0)52 758011 F. +385 (0)52 [email protected]

OPRTALJ (PORTOLE)Matka Laginje 21, 52428 OprtaljT. +385 (0)52 644077F. +385 (0)52 [email protected] PORE» (PARENZO)Zagrebačka 9, 52440 PorečT. +385 (0)52 451293, +385 (0)52 451458 F. +385 (0)52 [email protected]

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Ente per il Turismo dell’IstriaPionirska 1, HR-52440 Poreč, CroaziaT. +385 (0)52 45 27 97

Centro informazioni e prenotazioniT. +385 (0)52 88 00 88F. +385 (0)52 85 84 00

[email protected] www.istra.hr