construções para suinocultura industrial
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Construções para suinocultura industrial. Prof.: Lisiane F. Soares UTFPR – Pato Branco PR. Definição da edificação ideal. Estudo detalhado do clima da região: T o mais altas e mais baixas Umidade direção e intensidade do vento - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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Construções para suinocultura industrial
Prof.: Lisiane F. SoaresUTFPR – Pato Branco PR
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Estudo detalhado do clima da região:
To mais altas e mais baixas
Umidade
direção e intensidade do vento
Planejar construções que minimizem efeito do clima
sobre animais
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Suínos são animais homeotérmicos
Regulação é eficiente quando To ambiental dentro de
certos limites
Instalações devem permitir manutenção de To
próximas às de conforto dos suínos
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categoria To conforto (oC)
To crítica inferior
To crítica superior
Recém-nascidos 32-34 - -
Leitões até a desmama
29-31 21 36
Leitões desmamados
22-26 17 27
Leitões em crescimento
18-20 15 26
Suínos em terminação
12-21 12 26
Fêmeas gestantes
16-19 10 24
Fêmeas em lactação
12-16 7 23
Fêmeas vazias e machos
17-21 10 25Fonte: adaptado de Perdomo et al. (1985)
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Localização
Orientação
Dimensão das instalações
Cobertura
Área circundante
Sombreamento
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Área escolhida deve permitir alocação e expansão do
projeto (atenção c/ exigências do projeto, biossegurança
e proteção ambiental)
Aproveitamento da circulação de ar
Ideal topografia: plana ou levemente ondulada
Afastamento entre construções deve permitir que uma
não faça barreira à outra
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Fluxo de produção – Para galpão único
com o máximo de 60 matrizes
COBRIÇÃO
GESTAÇÃO
MATRIZ
MATERNIDADE
LEITÃO
CRECHE CRESCIMENTO
TERMINAÇÃO
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Fluxo de produção – Por fase
GALPÃO 1 GALPÃO 2 GALPÃO 3
REPRODUTOR; MATRIZ
COBRIÇÃO
GESTAÇÃO
LEITÃO
MATERNIDADE
CRESCIMENTO
TERMINAÇÃO
CRECHE
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Orientação do galpão em relação à trajetória do sol
Fonte: www.cnpsa.embrapa.br (acesso em 22/03/2011)
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Largura do galpão:
Relacionada c/ clima, número de animais, dimensões e
disposição das baias
Até 10m (locais quentes e úmido)
10-14m (clima quente e seco)
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Pé-direito:
• 3 - 3,5m – regra geral
Comprimento:
Conforme planejamento da produção,
terraplanagem e distribuição de água
O afastamento entre galpões deve ser ao menos 5
vezes a sua altura. Na entrada de cada galpão deve
ter um pedilúvio para as pessoas pisarem
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Material ideal deve ser de grande resistência térmica
(telha cerâmica)
Pode-se usar material isolante ou forro à altura do pé-
direito
Lanternim é recomendado
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Determinação das dimensões do lanternim
Fonte: www.cnpsa.embrapa.br (acesso em 22/03/2011)
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Recomendação: gramar ao redor dos galpões
(aparado constantemente)
Construção de canaleta para captação de água
da chuva (0,40m largura; declividade 1%; revestida de
tijolos ou concreto)
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Uso de árvores altas produz clima ameno nas
instalações (sombra)
Recomendadas árvores caducifólias plantadas em
faces norte e oeste do galpão (desgalhadas no
tronco)
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Uso de árvores como sombreiro
Fonte: www.cnpsa.embrapa.br (acesso em 22/03/2011)
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O sistema de produção envolve seguintes fases:
Pré-cobrição e gestação
Maternidade
Creche
Crescimento-terminação
Construções dependerão das fases, respeitando
características físicas, fisiológicas e térmicas do animal
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Baias coletivas: Fêmeas de reposição até 1º parto Porcas a partir de 28d gestação
Boxes individuais: Fêmeas desmamadas até 28d gestação Machos
Instalações para essa fase são abertas (cortinas), c/ baias de reprodutoras em frente ou ao lado das de machos
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Boxes individuais:
Piso parcialmente ripado (gestação)
machos (parcialmente ripado ou compacto; 6-8cm de espessura de
concreto)
Declividade de 2% em relação às canaletas de drenagem
Piso áspero prejudica cascos; piso muito liso dificulta ato de levantar e
deitar
Comedouros e bebedouros na parte frontal
Canaleta de drenagem interna (30% do comprimento da baia) ou externa
à baia (30-40 cm largura) c/ declividade
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Baias coletivas:
Piso compacto ou 2/3 compacto e 1/3 ripado
Bebedouro tipo concha
Comedouros c/ divisórias
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baias Área recomendada (m2/animal)
Gestação individual (box , cela)
1,32
Leitoas em baias coletivas 3
Machos 6
Número de animais/baia
Gestação coletiva/reposição/pré-cobrição
6 a 10
Área de piquete por fêmea 200m2
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Instalações que requerem máximo cuidado (umidade, esmagamentos, calor e frio excessivos, mortalidade)
Box de parição ou Gaiola de parição dividida em 3 regiões: Local para a porca Local para os leitões (escamoteador) Local para amamentação
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Cela parideira
área Superior a 3,96m2
Espaço para a porca 0,60m x 2,20m
Espaço para os leitões 0,60m de cada lado x 2,20m
Altura da cela parideira 1,10m
Altura das divisórias 0,40 a 0,50m
Baia convencional
Área mín de piso 6m2 (2m x 3m)
Altura do protetor contra esmagamento
0,20m
Distância do protetor da parede 0,12m
Escamoteador (área mín de piso) 0,70m2
Largura mín corredor de serviço
1m
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Baias podem ser suspensas ou diretamente no piso.
Deve ter área limpa e seca com piso compacto de 2/3 e fonte de
aquecimento
O piso ripado pode ser de concreto ou plástico e no máx. 1/3 da
área da baia.
CRECHE
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Compacto: 0,45m2/ leitão
Ripado: 0,30m2/leitão
Parcialmente ripado: 0,35m2/leitão
Altura das paredes entre baias: 0,50 a 0,70 m
Declividade: 5%
Núm. Animais por baia: 10 a 18 (1 ou 2 leitegadas)
PISO DAS BAIAS DA CRECHE: (do desmame aos 63-70 dias)
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Crescimento e terminação
Área / animal: 0,75 a 1,0 m2
Divisões: 0,90 a 1,0m altura
Bebedouros: mín. 2/baia
Núm. Animais/baia: 10 a 18
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PRINCIPAIS EQUIPAMENTOS EM SUINOCULTURA:
-Balanças
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- Comedouros automáticos ou mecânicos:
Comedouros automáticos:
Para fêmeas em lactação e animais em engorda
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BEBEDOUROS:
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EQUIPAMENTOS PAR A ATENDER AS NECESSIDADES TÉRMICAS DOS SUÍNOS:
CRECHE:
- campânulas a gás ou outro sistema de fornecimento de calor.
- paredes compactas que evitem o contato direto com correntes de ar.
- extratores de ar para retirada de poeira e gases
-sistema de cortinado para paredes laterais.
- bebedouros adequados para evitar perda de água e excesso de umidade
na baia.
- galpões com isolamento e construção adequada para a necessidade de
temperatura dos animais
- pisos adequados em termos de desenho e conforto
- sistema de comedouro que ofereça fácil acesso e o mínimo desperdício
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Maternidade:
- escamoteadores para aquecimento de leitões
- sistema de cortinado para paredes laterais
- sistema de extratores para retirada de poeira e gases
-bebedouros adequados para evitar perda de água
- galpões com isolamento e construção adequada para a
necessidade de temperatura dos animais
- pisos adequados em termos de desenho e conforto
-sistema de comedouro que ofereça fácil acesso e o mínimo
desperdício
- Em regiões quentes: ventiladores para redução de temperatura
no galpão
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EQUIPAMENTOS PARA O MANEJO:
-Alicates de dentes
- alicates de mossa para identificação ou brincos numerados
- Seringas de injeção
- Cachimbo (para contenção dos animais)
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