Conexión Brasil 1

CONEXIÓN

Conoce más sobre la capoeira

Brasil

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¿Qué opinan los brasileños de la

crisis? El concierto de

Marisa Monte

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Sumario Mayo2013

10 ¿Qué opinan los brasileños de la crisis?

14 En concierto: Marisa Monte 16 Nêga Lucas cocina para ti

18 CMestre Capacete

20 Muévete... ¡Patinando!

22 Aprender inglés, ¿un reto? 25 APBC, para los peques

26 Broncéate más

28 La moda que llega

30 La gran Fiesta: fotos

32 Looks de primavera

34 Recetas con fresas

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6 Conexión Brasil

Mes a mes estamos trabajando duro para ampliar y mejorar nuestra revista. Y no sólo la información, también la satisfacción de nuestros clientes. En este número, vosotros, los lectores, podréis disfrutar de bonos descuento de los negocios que aparecen en estas páginas, de modo que cada anunciante podrá comprobar el alcance y efectividad de su publicidad.

Aprovecho también para felicitar a todos los trabajadores, pues el pasado 1 de mayo celebramos el Día Internacional del Trabajo. Abordamos este tema con un reportaje especial en el que preguntamos a la comunidad brasileña qué opina de la crisis económica que atraviesa España. Y como ya es mayo, dedicamos varios artículos a preparar el cuerpo para el verano: alimentos para broncearnos más y mejor; patinaje y capoeira para ponernos en forma.... Mientras que en Cultura nos centramos en la cantante Marisa Monte, quien visitó recientemente Barcelona y dio un concierto inolvidable.

Por último, recordad que si tenéis alguna sugerencia, podéis enviarla a nuestro email. Será un placer recibir vuestros comentarios, pues sólo así podremos mejorar.

Gracias a todos.Un saludo y hasta la próxima edición,

Queridos amigosy lectores,

sara prado

editorial

Directora: Sara Prado. Redacción: Susana Fernández. Maquetación: Monique R. Fotografía: Lucia P. Ventas y Marketing: Vanessa Calazans.

Queda prohibida la copia total o parcial del contenido de esta revista sin autorización previa. Los anuncios son responsabilidad de las empresas anunciantes.

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10 Conexión Brasil

¿Qué opinan los Brasileños de la

Cuando Mariano Rajoy llegó al gobierno prometió que 2012 sería el último año de la cri-

sis, pero parece que se equivocaba. De hecho, su partido acaba de anun-ciar un nuevo Programa Nacional de Reformas, es decir, más austeridad y recortes drásticos para reducir gastos. Y es que Bruselas advierte a España que, pese al esfuerzo, no lo está ha-ciendo bien, entre otras cosas por la preocupante deriva de la deuda públi-ca y privada y el escandaloso índice

de paro. Los expertos opinan que la crisis es una espiral y podría durar hasta 2014. ¿Nos libraremos algún día de esta recesión?

El pasado 1 de mayo celebramos el Día Internacional del Trabajo, bendito para unos y una odisea para otros (en España ya hay más de 6 millones de parados). Aprovecha-mos para preguntar a la comunidad brasileña cómo está viviendo la ac-tual situación económica. Éstas son sus respuestas:

capa

crisis?

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32 años - São Paulo / 9 años en España. IT Manager.

1 ¿Cómo te está afectando la crisis? Personalmente, estoy en activo, pero muchos amigos de mi entorno han regresado a Brasil. 2 ¿Tú has pensado en volver? Siempre pasa por la cabeza.

3 ¿Piensas que los medios de comunicación exageran cuando hablan de la crisis? La situación es grave desde la perspectiva euro-

joão carvalho

pea. No podemos compararla con la situación que se vive en Brasil, donde todavía hay personas que mueren de hambre. Pero, desde luego, el nivel de vida actual nada tiene que ver con el de hace 10 años. Ha bajado mucho.

31 años – Brasilia / 19 años en España. Camarera.

1. Por suerte, llevo 5 años traba-jando en un restaurante. Sin em-bargo, reconozco que la situación está complicada, sobre todo para la juventud o las familias (es difícil tener un hijo ahora). 2. Sí, a veces lo he pensado, pero me preocupa la inseguridad de mi país. Creo que me he acostum-brado al estilo de vida de aquí. Tampoco regresaría a mi ciudad, Ceilândia, en Brasília.

danielle de souZa silva

3. Está claro que la crisis es enorme, por lo que todos (bra-sileños y españoles) debemos luchar para salir adelante. Aquí no se exagera, pero en los medios de Brasil sí. Ellos también deben arreglar mil temas, como las infra- estructuras, invertir en educación… Cada país sufre su propia crisis.

12 Conexión Brasil

38 años – Minas Gerais / 3 años en España. Interina.1. Antes de la crisis, cuando llegué, trabajé en el aeropuerto de Girona como auxiliar administrativa. Eran otros tiem-pos… La crisis me ha afectado mucho, incluso en mi matrimonio, que se ha roto por la distancia y esta inestabilidad.2. En su día pensé en regresar a mi ciudad natal, Uberlândia, pero aún no he

aleXandra da silva

podido reunir el dinero suficiente. 3. Sí, los medios exageran cuando afirman que todo está controlado. España está fatal y la economía seguirá hundida como mínimo tres años más. Me preocupa también, en Cataluña, el tema de la independencia: solo agravará la situación.

24 años - Rio de Janeiro / 9 años en España. Estudia Publicidad y RRPP. Camarera. 1. La verdad, no puedo quejarme, pues no me falta trabajo y además puedo es-tudiar y formarme en lo que me gusta. 2. Sí, lo pienso cada día. 3. Llegué a España en 2003, y en comparación con la España actu-

aManda santos

al, realmente se percibe una gran diferencia. No creo que los medios exageren, pero sí veo que la crisis está sirviendo de excusa para tapar otras problemáticas. Espero que el país sal-ga pronto de esta situación y vuelva a ofrecer oportunidades para todos.

33 años – Maceió 10 años en España. Camarero.1. La crisis me ha

afectado en referencia a los contratos, son muy precarios y temporales. El mío dice que trabajo 4 horas, cuando en realidad son 12, lo que me perjudica a la hora de cotizar. 2. Sí, sobre todo cuando hablo con mi

cleo da silva

familia. Muchos de mis parientes tienen negocios propios; sé que si trabajo duro puedo intentar emprender en mi tierra.3. Lo que cuentan es verdad. La situación es lamentable, hay familias que no tienen cómo sobrevivir. Pero hay que ser positivos y activos. Yo hace unos meses estuve parado, pero siempre había alguien que me llamaba para trabajillos puntuales.

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36 años - Rio de Janeiro / 9 años en España. Tornero mecánico.1. Trabajo pero siento que mi sueldo no llega para todo. Suben los precios, pero mi salario, año tras año, sigue siendo el mismo.2. Soy de Río capital y sé que vivir allí tampoco es un ‘camino de rosas’, así que, si volviera, iría a Paraná.3. Ya sabemos que los medios siempre

29 años – Brasilia 19 años en Es-paña. Encargada de una asociación.

1. Estoy en activo, pero veo que ahora trabajamos literalmente para vivir. Es normal comprar a plazos, por ej. un or-denador, pero el sistema es injusto con los ‘extranjeros’: nos ponen mil trabas a

33 años - Mato Grosso do Sul / 8 años en España. RRPP de un local de ocio nocturno.1. Trabajo en la zona de playa, muy fre-cuentada por extranjeros, por eso en mi sector la crisis no se ha notado tanto. Sin embargo, sí veo que los españoles salen y consumen mucho menos.2. No pienso volver por el momento. Adoro mi tierra, pero comparativamente,

raMiro nunes

aManda de souZa silva

paulo leite da silva

dramatizan, pero está claro que España es uno de los países más afectados por la crisis. Debido tam-bién a los casos de corrupción de la clase política, la realeza… quienes engordaron sus cuentas en paraísos fiscales. Y lo peor es que todo eso lo paga el pueblo.

la hora de financiar. ¡Una vergüenza!2. Estoy aquí desde 1994, así que cuando pienso en Brasil es sólo para ir de visita, nunca para quedarme.3. La situación es dura aquí. Lo que es curioso es que en Brasil algunos siguen pensando que España está llena de dinero y de posibilidades, como si Europa siempre fuera mejor.

aún con la crisis, aquí vivo mejor. En Brasil el sistema sanitario es pésimo y la seguridad, preocupante. Sólo vives bien si tienes altos ingresos.3. No exageran, pero insisten de-masiado en el tema. Bombardear con esas informaciones crea un clima de negatividad que no ayuda.

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Dice la célebre frase de Fernan-do Pessoa que «el valor de las cosas no está en el tiempo que

éstas duran, sino en la intensidad con la que ocurren: por eso existen momen-tos inolvidables, cosas inexplicables y personas incomparables». Y yo no en-cuentro mejores palabras para descri-bir el concierto de Marisa Monte en el Gran Teatre del Liceu, el pasado 30 de abril en Barcelona.

La primera sensación que uno tiene cuando entra en el teatro es de abso-

luta intimidad, no sólo por la majestuo- sidad del espacio (se creó en 1837), sino por la oscuridad que vistió el es-cenario, levemente iluminado durante toda la actuación. Sin contar la cuidada escenografía, en especial las pantallas multimedia que acompañaron todo el show. Diversas proyecciones de artis-tas contemporáneos brasileños que aportaron un aire todavía más artísti-co a la voz cálida de Marisa. Colabo- radores que ella, al final del concier-to, no se olvidó de nombrar, uno por

Marisa MonteArte en estado puro

cultura

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uno. Tampoco a su equipo de músicos, nueve en total, de riguroso negro, al revés que ella, que escogió un vesti-do de pedrería blanco. De lejos, pare-cía una princesa acompañada de su séquito de caballe-ros. Sólo ella la única mujer, iluminada por una luz cenital que dejaba todo el es-pacio en un segun-do lugar. Tan sólo cuando un músico tocaba en el punto culminante de un tema, la iluminación se olvidaba de ella y le daba el mere-cido protagonismo a la guitarra eléc-trica, los violines… Una orquesta indes- criptible que exal- taba aún más la voz dulce de la cantante carioca. Ella desveló canciones de su último disco, O que você quer saber de verdade, como ‘Depois’, ‘Amar al-guém’ o ‘Ainda bem’, y rescató otros temas emblemáticos como “Beijo eu”, “Já sei namorar”, “Não vá embora”, “Infinito Particular”, “Gentileza”... y tantos otros que dieron vida a un nu-trido repertorio que no defraudó a na-die. El público asistente daba palmas, susurraba las letras, piropeaba a la ar-tista… y formó parte del show desde el minuto cero. Ella se mostró tan pró-

xima y entregada que incluso invitó a subir al escenario a una asistente, para cantar juntas, sólo que los nervios de la ‘invitada espontánea’ no le dejaron decir ni una palabra… ¡Pobre, es que

Marisa impone!Los efectos

dramáticos en el escenario cam-biaban el tono de las luces, giraban espejos… y como si fuera magia pura, durante una de las canciones, el vestido de la cantante se ilu-minó por com-pleto. Todo plani- ficado al detalle para que, duran-te aproximada-mente una hora y media, el tiem-po se parase en

aquel antiquísimo teatro. Además, nadie podía sentirse fuera, pues Mari-sa habló en portugués, inglés y has-ta dijo varios ‘gracias’ en español. Además de cantar un tema en italiano (se declara fan de Mina Mazzini).

En definitiva, una explosión de emo-ciones en una velada perfecta desde el comienzo hasta su fin, de aquellas que quedan para siempre en nuestra me-moria. Marisa, por favor, vuelve pronto, como cantaste en aquel ‘Amor I Love you’, Barcelona también te ama.

Marisa Monte,

en el Gran

Teatre del

Liceu.

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nÊga lucas

entrevista

Cocina para ti

Su segundo disco ‘Férias de mim’ nos deja un entretenido video-clip, ‘Feijão no fogo’, pura vitali-

dad y una lección de optimismo. Y es que si algo caracteriza a esta mineira, además de su camaleónico look afro,

es la fuerza de su sonrisa, presente en cada uno de sus shows.

La entrevistamos para conocer más sobre su último trabajo y cómo vive en su ciudad de adopción, Bar-celona.

Foto: Nicolas Lafamour

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¿Qué evolución percibes en ‘Férias de mim’ respecto a tu primer disco, ‘Canto de casa’? Son dos fases distintas de mi vida profesional. El primero es profundo y tiene una producción impecable, pero en este segundo veo más seguridad y es más personal, lo he compuesto yo.

Lo creas junto al guitarrista Pedro Bastos João. ¿Cómo os conocéis? Nos conocimos hace tres años a través de amigos en común del ám-bito musical. Luego convivimos más estrechamente en el proyecto ‘Samba Power’ (samba de raíz) donde des-cubrimos esa gran afinidad, que se potenció durante el proceso creativo de este segundo disco.

¿Qué te inspira a la hora de componer? La inspiración es algo que llega sin avisar. Muchas veces aparece cuando concluyo un ciclo, cierro una historia personal, reflexiono… O simplemente cuando pienso en algo gracioso.

En tu biografía cuentas que has tenido contacto con otras ciudades, ¿cuáles son y cómo han afectado a tu música? He hecho dos viajes importantes. El primero a la India donde viví experien-cias muy intensas, dentro de una cul-tura completamente diferente a la mía. Estudié canto con un gran maestro pero no permanecí mucho tiempo. Más tarde fui a Marruecos, donde con-viví con una familia Gnawa, en plena Medina, y aprendí su música tradicio-nal. Durante ese tiempo cantaba dia-riamente con la compañía de Lázara Cachao y Christian Solís. Los amigos

que hice, la vida en Marrakech… todo fue un gran aprendizaje que me ha ayudado a fusionar Brasil-Gnawa.

¿Es dura la vida de una artista? No es nada fácil. Pero poder crear y vi-vir de ello es fantástico. Yo necesito re-inventarme para sobrevivir y dejar que mi arte corra libremente, que respire, y así poder cantar lo que me gusta.

El estilo de vida, los colores… Todo cambia de Brasil a aquí, ¿alguna vez te has planteado volver? Sí, he regresado dos veces con la intención de quedarme pero la vida allí tampoco es fácil. Las circunstancias me han conducido de vuelta a Barce-lona, ¡y aquí estoy! ¿Qué ocurrirá en el futuro? Sinceramente, no lo sé.

Me encanta el videoclip de ‘Feijão no fogo’, con esa terraza barcelonina lle-na de amigos. ¿Te has adaptado bien a la ciudad? Desde que llegué siempre me he sen-tido en casa. Me identifico mucho con esta ciudad: la mezcla de culturas, el sol, el movimiento constante... M’agra-da molt viure a Barcelona!

¿Cuáles son tus próximos proyectos? Llevar mi concierto ‘Férias de Mim’ al máximo de lugares posible y cantar mi nuevo disco. A finales de mayo participaré en el festival Pradet, en el sur de Francia, que fusiona la música magrebí con la brasileña. Yo represen-taré a mi país.

Más info en su web: www.negalucas.com

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cMestre capacete, capoeira en las venas

Que la capoeira esté viva y en constante evolución no es fruto de la casualidad. Tras este arte,

entre el juego y la lucha, descubrimos el firme trabajo de muchos brasileños que, como Angelo dos Anjos Oliveira, dedican su vida a ello. Más conocido como Contramestre ‘Capacete’, descu-brió la capoeira en su Manaus natal con tan sólo 11 años de edad, de la mano de Mestre Ricardo Camisa Furada, y desde entonces no ha cesado en su propósito de divulgar esta práctica ancestral.

¿Cuál es el objetivo de tu grupo Matumbé Capoeira? Buscamos preservar la Capoeira Tradicional Baiana y difundir las raíces de la cultura afrobrasileña con el máximo respeto. De este modo apor-tamos nuestro granito de arena en la historia evolutiva de la capoeira que,

deporte

desde hace siglos, responde a la lógi-ca de “repetir para aprender y crear para sobrevivir”. Ése es el lema de mi grupo, que fundé en Barcelona hace 4 años y que actualmente se desarrolla en dos ciudades: en Barcelona, a car-go del Profesor Felipe ‘Fofinho’, y en Roma, donde resido a temporadas.

¿Qué requisitos debe cumplir un profesor de capoeira? Debe estudiar, investigar, jogar regu- larmente y, sobre todo, transmitir a cada miembro del grupo que ser capoerista es mucho más que ser deportista o artista, pues se trata de convertirnos en promotores de la li- bertad, la fraternidad y la solidaridad.

¿Por qué recomiendas su práctica? Como actividad física, la capoeira es perfecta porque nos beneficia a nivel

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físico, mental y espiritual. Incluye ejercicios aeróbicos y anaeróbicos aportando flexibilidad, fuerza y resis-tencia. Y lo más importante, refuerza nuestra autoestima y crea unión den-tro de una familia multirracial.

¿El jogo implica rivalidad? No, es un arte donde cada persona tiene su lugar legítimo; no existe un campeón, todos somos importantes. Además, con el tiempo y la prácti-ca nos olvidamos de los objetivos y pasamos a tener a las personas como referencias.

También se canta y se tocan instru-mentos. ¿Se aprende todo a la vez? Necesitaríamos varias vidas para aprender a la perfección a jogar, can-tar, tocar, hablar de capoeira… ¡Pero al menos lo intentamos! Se trata de un lento pero gratificante proceso de aprendizaje. “La capoeira es vida”, así que vivimos aprendiendo, cada día un poco. En palabras de M. Bigo-dinho: “É melhor um pouco continua-do que muito pela metade”.

¿Desaconsejarías la capoeira para algún perfil en concreto? No, todos somos capaces de prac-ticarla. De hecho puede ayudar en algunos tratamientos, siempre dentro de los límites de la dolencia y del propio individuo.

¿A partir de qué edad se practica? Yo recomiendo a partir de los dos años, pues es cuando el niño comien-za a reproducir los movimientos que ve. La capoeira estimulará su obser-

vación y defensa, pero nunca incen-tivará la agresividad como ocurre en otros deportes. Además, entrará en contacto con los cánticos y los instrumentos tradicionales.

¿Existe una edad límite? No hay límite para la alegría de apren-der el juego de la capoeira. En Manaus hay un proyecto llamado ‘Capoeira na melhor idade’ donde todos sus inte-grantes son mayores de 60 años.

¿Y qué tal funciona con las mujeres? Hoy en día es imposible acudir a una roda, en cualquier lugar del mundo, y que no haya presencia femenina. De hecho las mujeres están conquistan-do cada día más este universo que durante mucho tiempo ha sido emi-nentemente masculino. La capoeira se practica en un espacio democráti-co que garantiza la diversidad, la convivencia y la tolerancia. Además, existen ya algunas mujeres con la graduación de ‘Mestra’ realizando proyectos muy interesantes, aunque todavía existe cierta resistencia entre los sectores más conservadores. Pero en mi opinión, es cuestión de tiempo que ese recelo desaparezca.

grupo MatuMBé capoeira Centro de Actividades Brinkadeira Carrer del Llatzeret, 15 (Barcelona). T. 697 314 146. www.brinkadeira.com www.capacetecapoeira.com Precios: desde 40 € semanales (1 clase)

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Muévete... ¡PatiNaNdo!

Salir por Barcelona cuando hace sol significa cruzarte por la calle a de-cenas de patinadores. Y es que este deporte ya no ha quedado relegado a la infancia, sino que lo practican adul-tos de todas las edades, en especial la variedad en línea. Y es normal, pues una vez que superas el típico con-trol del equilibrio y logras no caerte, deslizarte por la ciudad es la forma más rápida y ecológica de moverte. Además, Barcelona cuenta con un gran número de carriles- bici (un total de 180 Km) separados del tráfi-co de vehículos, para que pa-tines con to-tal seguridad. Sin contar nuestro estu-pendo paseo marí-timo, que puedes recorrer desde Forum hasta el hotel W.

Así que no te lo pienses, aprove-cha el buen tiempo, cómprate unos patines (o rescátalos del armario) y sal a la ca-lle. Además de disfrutar del paisaje, te broncearás y conseguirás un cuerpo tonificado. Y es que patinar te ayuda a mejorar tu resistencia físi-ca y a perder peso: si lo haces media hora, a una velocidad estable y mode-

rada, puedes quemar unas 300 calorías. Además, al ser una actividad sin impacto (sí lo son, por ejemplo,

correr o saltar), no se resienten las rodillas. Pati-nando moldearás tu figura, en especial piernas, glúteos y abdomen, y activarás la

c i rcu lac ión sanguínea. Y lo más im-

portante: ¡Te divertirás! Llama a tus amigos o conecta tu iPod y no te lo pienses.

deporte

Conexión Brasil 21

seguridad. Lleva protecciones, como mínimo rodilleras, coderas y muñequeras, y si eres principiante, intenta patinar en zonas habilita-das como parques, jardines, carri- les-bici o recintos cerrados. Lleva contigo una botella de agua y, si es verano, gorra y protector solar.

dónde coMprar. Te recomen-damos un par de tiendas espe-cializadas en skating, Patinalia (Avda. Icària, 180) e Inercia (Ro-ger de Flor, 10). En esta última, cuando compres tus patines con-seguirás un bono para una clase

gratis, ya que colaboran con la Escuela Oficial de Patinaje

de Barcelona (consulta su web, ofrecen cursos todo el año).

si estás eMpeZando… No inviertas demasiado en unos patines profe-sionales, pero asegúrate de que la guía donde se ubican las ruedas es metálica (no plástica) y que la bota sea ligera, anatómica y transpirable.

lo Más difícil. Además de man-tener el equilibrio, será, sin duda, frenar. Piensa que dispones de un único freno situado detrás de tu patín derecho o izquierdo (de-penderá de si eres diestro o zur-do), por lo que para frenar deberás flexionar la pierna y depositar en el talón todo tu peso. Cuando estés parado, para no seguir des- lizándote, forma una “T” con los patines, sólo así, semicruzados, te mantendrás en el sitio.

cuatro consejos prácticos

22 Conexión Brasil

aprender inglés ¿Un reto?

C on los tiempos que co-rren, aprender un segundo o tercer idioma es casi una

obligación. El inglés, debido a su gran expansión en el mundo, es el lenguaje de los negocios, de Inter-net... por ello se exige en muchísi-mos cargos. Si quieres superar con éxito tu próxima entrevista de traba-jo, quizá te interese saber que exis-ten clases de inglés que nada tienen que ver con las escuelas convencio-nales donde casi siempre se mejo-ra la escritura pero pocas veces se logra hablar o mejorar el listening.

A casi todos el ‘English’ se nos resiste, y no deja de ser curio-so, porque realmente es un idio-ma gramaticalmente muy sencillo, menos complejo que el castellano y el portugués.

¿conoces el Método callan?Se basa en la repetición, es decir, en la práctica constante. Y es que, páratelo a pensar: cuando eras pequeño/a, no tenías grandes dosis de vocabulario ni gramática, pero un día empezaste a hablar. ¿Ver-

educación

dad? Sin demasiada teoría, sólo es-cuchando y hablando. Pues en esa forma tan natural de comenzar a hablar propia de la infancia se basa este revolucionario método que apuesta porque la repetición es la mejor forma de memorizar las ba-ses de un idioma. Así, si te apun-tas a clases con el Método Callan, no tendrás que hacer ejercicios en clase, lo único que harás es es-cuchar en casa (en tu ordenador o MP3) las preguntas que, más tarde, te hará la profesora en clase (por cierto, habrá tres, para que escu- ches varios acentos). Y tendrás que responderlas con el mismo orden y pronunciación que las has escucha-do. Así, clase tras clase, adquirirás fluideza y soltura a través de esta fórmula “pregunta-respuesta”.

Si te apuntas, la prueba siempre es oral. Y suele costar (un promedio de 50 horas) alrededor de los 400 €.

¿dónde?Callan School of EnglishAvda. Diagonal 472-476 (Barcelona). Más info: www.callanschool.info/es

Conexión Brasil 23

24 Conexión Brasil

Conexión Brasil 25

apBc, un proyecto educativo para los más ‘peques’

Una de las grandes preocupa-ciones de los brasileños re- sidentes en España es que sus

hijos no pierdan sus raíces y mucho menos el contacto con la lengua. De esa necesidad surgió en 2011 la asso- ciação de pais de Brasileirinhos na catalunha (apBc), una entidad sin ánimo de lucro que vela porque los más pequeños, esa nueva generación de brasileños que va a crecer aquí, no pierda de vista su país de origen. Desde el centro cívico parc-sandaru transmiten la cultura, el idioma y el es-tilo de vida brasileño a través de even-tos y actividades infantiles con la su-pervisión de un equipo de pedagogos.

la idea inicial se gestó en 2007, curiosamente en una barbacoa en-tre amigos. Un año más tarde se trasladó a la red social Orkut. Allí crearon la comunidad “Brasileiri- nhos na Catalunha”, que servía de puente entre todos los participantes para organizar salidas y excursiones en familia. Pero no fue hasta 2010 que volvió a retomarse la idea con más fuerza, y un grupo de padres y madres se decidió a crear la asocia-ción y el proyecto de clases de por-

tugués para niños, con la ayuda finan-ciera que concedía el Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil.

¿Qué realiza la apBc?Celebra eventos todo el año: Car-

naval, festas juninhas, Navidad, Día del Niño…; ofrece talleres (como “Cuen-tacuentos indígenas”, este pasado 23 de abril con motivo del Día del Libro) e imparte semanalmente clases de por-tugués (todos los sábados) para niños de entre 2 y 14 años. De esta forma la asociación cumple una labor muy im-portante: extiende la cultura brasileña de una forma lúdica y divertida, para que los hijos de brasileños refuercen el vínculo con su país de origen y pro-fundicen en la lengua que hablan sus padres, abuelos, tíos, etc.

educación

¿Quieres apuntar a tu hijo/a?Puedes contactar con la asocia-ción a través de su email (apbc.bcn@gmail.com) o bien consultar toda la información en su blog: http://brasileirinhos-apbc-bcn.blogspot.com.es.Dirección: C/ Buenaventura Muñoz, 21. Tel. 93 309 06 35.

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Broncéate Más:La clave está en la mesa

F icha los alimentos que poten-cian de forma natural tu bron-ceado y saldrás ganando por

partida doble: tu piel estará más sana y protegida y el tono que consigas será más intenso y duradero.

El truco está en escoger productos ricos en vitaminas A, C y B5, que son las responsables de potenciar la pig-mentación de la piel. De hecho, la die-ta es vital cuando llega el buen tiem- po y las jornadas de playa. Según al-gunos estudios, las personas estaría-mos más protegidas contra los rayos ul-travioleta si consumiéramos alimentos ricos en betacaroteno. Éste te ayudará a preparar la piel antes y después de exponerte al sol y la protegerá de los daños solares. ¿Cómo? Incrementan-do la formación de melanina, que es el modo que tiene el cuerpo de luchar contra las radiaciones solares.

aliMentación

No obstante, recuerda tomar el sol con cautela (evita las horas centrales del día, de 12 a 16h, y aplícate constantemente protección solar, como mínimo SPF 20), pues aunque el sol es un fantástico antidepresivo, aporta energía y libera hor-monas, en grandes cantidades también puede ser maligno y muy agresivo para la piel. Los expertos aseguran que las per-sonas que han tenido cinco quemaduras a lo largo de su vida por una exposición solar incrementan el doble la posi- bilidad de tener en un futuro un cáncer de piel. Así que mucho cuidado a la hora de acudir a la playa o a la piscina.

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fresas. Batidas con leche son muy saludables, ya que a su efecto bronceante añades el calcio de los lácteos.

Y además son un excelente laxante.

cerezas. Tómalas entre horas cuando te asalte el hambre o bien

prepara con ellas un desayuno bajo en

calorías, deshuesadas y mezcladas con yogurt. Son un increíble antioxi-dante y una poderosa fuente de fibra.

nueces, cereales y legumbres. Contienen grandes

dosis de Mangane-so, un mineral que se

encarga de absorber los rayos UVA, actuando como filtro y bloqueador de los radicales libres.

pescados azules. Atún, caballa, salmón,

sardinas... son ideales porque contienen

Omega 3, de modo que contribuyen a evitar la deshi-dratación de nuestra piel. Se verá más elástica y saludable. Para no añadir muchas calorías, prepáralos a la plancha con una cucharada de aceite y añade perejil, que también ayuda a prolongar el tono bronceado de la piel.

Zanahorias. Si tienes licuadora, exprime su jugo y

añade zumo de naranja, miel y hojas de menta. ¡Y bátelo todo! La zanahoria, como otras

hortalizas de piel oscura (tomates, pimiento rojo...) contienen el preciado betacaroteno. Los vegetales verdes, como las espinacas, también lo incorporan, y además son una excelente fuente de hierro. Prueba a prepararlas con un salteado de pasas y piñones, “a la catalana”.

Mango, melocotón y albaricoque. Troceados puedes mezclarlos en tu ensalada o bien elaborar

sabrosas brochetas con queso fresco y tomates cherry. Un original aperitivo, y además light, ideal para cuidar la figura en verano.

calabaza. ¿Tienes invitados? Prepara chips de calabaza friéndola en

láminas muy muy finas, como si fueran patatas de bolsa. Originales, riquísimas y crujientes.

sandía. Además de como postre, puedes tomarla en gazpacho. Tritúrala junto con los tomates, la

cebolla, el pan mojado y el pepino, y añade sal, aceite, vinagre y un toque de pimienta. Sírvelo bien fresco en cuencos individuales.

toMa nota antes de ir al súper:

28 Conexión Brasil

la Moda Que

llega

Esta temporada el verde esmeralda es el color estrella (elegido por Pantone), así que tenlo presente en tu vestuario, junto al coral, otro clásico del verano. Ambos son ideales para resaltar tu bronceado. Por el día, opta por maxi- bolsos con estampados divertidos, como este de Desigual, y por la noche elige una bandolera o clutch metaliza-dos. Los monos denim son tu básico para ir a la playa y el biquini se lleva con print tropical o floral. En vestidos, triun-fa el estilo peplum, es decir, los volantes. Para acabar, no olvides unas sandalias con cuña, unas gafas retro y un sombre-ro de fibra. ¿Nos vamos de shopping?

look

Para Ella...

Sombrero

TopShop

Reloj

Just Cavalli

Bolso

Desigual

Gafas Guess

Vestido

Bershka

Sandalias U.S.

Polo Assn

Bluson

EAT

Conexión Brasil 29

Dale a tu look un aire surfero con camisetas con estam-pados degradados, o bien apuesta por diseños de inspi- ración marinera, como las zapatillas a rayas que te proponemos. No descuides los complementos, tanto el reloj (mejor informal, tipo cronógrafo) como las gafas (el estilo aviador es un clásico) definen tu personalidad. Los jeans, llévalos rectos y remangados, para un toque más casual, y en tu fondo de armario que no falten unos pantalones tipo ‘chinos’ para ocasiones más serias. Si vas a la playa, protégete del sol con una gorra y tu bañador elígelo con print militar.

Para Él...

Gafas

Tods

Bañador

Zara

Pantalón

Chino Lee

Zapatillas

VANS

Gorra

LEVI’s

Tejanos

Lee

Surfero

EAT

Reloj

Yanes

30 Conexión Brasil

¡fiesta! Evento del 11 de abril en BCN

Conexión Brasil 31

Participantes:elza: Maquilladora y ventas de avon y Mary kay Tel. 648 207 721.

paula: Bikinis de BrasilTel. 615 726 075.

gessiane y julia:todos los tipos de salgados y dulces de BrasilTel. 933 538 573.

lu y neto: expertos en aperitivos sala-dos (croquetas)esfirra, empadas, coxinhas, etc.Tel. 697 949 996.

paulo: cóctelesTel. 644 228 188.

32 Conexión Brasil

MaQuillajeCon el buen tiempo toca renovar el neceser. ¿Qué se llevará esta tamporada? Hay dos tendencias claras, o bien optas por los tonos pastel, que proporcionan el siempre deseado ‘efecto buena cara’ (como si no fueras maquillada), o bien atrévete con los tonos más atrevidos, en flúor. Por ejemplo, en manicura, triun-fan los colores ácidos, desde el lima al azul turquesa, los fucsias... Una buena idea es combinar tus uñas con tus accesorios (las celebs lo hacen). Y si quieres que duren, hazte la manicura shellac, ¡no tendrás que retocarla en dos semanas!

Las sombras esta temporada se llevan en tonos ‘candy’ (dulces), con el rosa pálido como protagonista. Sin embargo, para tus looks nocturnos cambia drásticamente y prueba las versiones en crema o en lápiz en to-nos ácidos, por su original textura duran más que las convencionales. En los labios, el coral sigue siendo el rey del verano junto con el rouge in-tenso. Recuerda aplicarte el pintalabi-os con pincel, por dos razones: relle-narás todas las arruguitas y además ahorrarás producto. Para darles brillo, finaliza con un toque de gloss. Un tru-co para que parezcan más voluptuo-sos consiste en aplicar un segundo la-bial, en un tono ligeramente más claro, justo en el centro de los labios.

Maquillar las mejillas es importante porque con ello esculpes el rostro. Dales un rubor natural extendiendo el blush hacia la sien. Como base, usa un maquillaje natural, del mismo tono que

Looks de primavera

tu piel, que tenga factor solar (SPF 15) y sea libre de aceites. Y si quieres su-bir tu bronceado, hazte con unos pol-vos compactos efecto bronzing, como los de la colección ‘Summer’ de Calvin Klein. ¡Parecerá que has estado en la playa! La zona de las ojeras trabájala con un corrector-iluminador: pero no lo arrastres, extiéndelo por la zona con suaves toques.

En la mirada, los difuminados en el párpado móvil (smoky eyes) siguen en boga. Si quieres darle un toque retro a tu look, intesifica la raya del eyeliner y parecerás una diva de los 60. In-vierte también en una buena máscara de pestañas para multiplicar su volu-men y fortalecerlas, como la última de Maybelline New York, con microfibras ¡parecerá que las llevas postizas!

¿el toque final? la fragancia. Si te gustan frescas y afrutadas, Hermès ha lanzado una con aroma a mandarina y ámbar (desde 92 €).

tendencias

Conexión Brasil 33

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Encuentra las 7 diferencias:

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Requiere nevera y servir bien fresqui-to. Si se desea, para diabéticos o personas que estén haciendo régi-men, puedes sustituir las cucharadas de azúcar por edulcorante.

ingredientes

para la cuajada- 1 sobre de cuajada- 500 ml de leche- 2 cucharadas de azúcar

para la gelatina de fresas- 1 sobre de gelatina de fresa- Fresones-500 ml de agua

recetas

- hojas de menta para decorar

preparación

Comenzamos preparando la cuajada. Echamos en el vaso la leche, el azúcar y elsobre de cuajada y programamos 8 minutos, velocidad 3. Cuando termine lo vol-camos en unos vasitos hasta la mitad y reservamos en la nevera.

Preparamos la gelatina: vertemos en el vaso el agua y el sobre de gelatina.Trabajamos a la misma velocidad y tiempo y dejamos enfriar en la nevera.

Limpiamos los fresones y los cortamos en dados, mezclándolos con la gelatinacuando empiece a cuajar.

Repartimos la gelatina en los vasitos hasta llenarlos y reservamos en la nevera.Una vez fríos, servir y decorar con una hoja de menta.

vasitos de cuajada con gelatina de fresas

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Receta para diabéticos: bavarois de fresas

Ensalada verde con frutos

Los diabéticos deben cuidarse con los postres, pero esto no significa que no puedan comer algo rico y dulce de vez en cuando. Obviamente, este postre, además de no contener azú-car, aporta pocas grasas, por lo que es ideal para quienes no deseamos coger peso. Además, la fresa es fruta de temporada, ¡aprovéchate!

ingredientes

- 200 cc de zumo de naranjas- Pulpa de fresa fresca- 1 sobrecito de gelatina sin sabor- Yogur de vainilla desnatado- 15o grs de queso magro untable- Edulcorante líquido a gusto

preparación

Hidrata la gelatina en el zumo y pon a calentar esta mezcla durante unos segundos en el microondas, luego une con la pulpa.Añade el yogur y el queso y endúlzalo a tu gusto; mezcla muy bien y luego coloca la crema en recipientes indivi- duales. Lleva al frío durante 2 horas y en el momento de servir decora con fresas fileteadas.

Lava bien la lechuga y las fresas. En una ensaladera dispón las hojas de lechuga troceadas, los mangos, las fresas y las aceitunas. Añade sal, aceite de oliva y vinagre.

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