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FRY PANDOUBLE

Cod. 807200Cod. 807300

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Manual de Instrucciones

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32C M S

36C M S

MÁRMOL STONE

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La sartén Double Fry Pan Reduce ampliamente el tiempo de cocción de los alimentos gracias a su tecnología de la retención del calor, así como el hecho de su Revestimiento Antiadherente de Mármol (revestimiento a base de agua que proporciona una superficie duradera, PFOA y PTFE libre con alta resistencia a la abrasión y a la corrosión), su cierre-fácil magnético permite cocinar platos sanos y ligeros con mínimo uso de aceite o grasas.

Con Double Fry Pan su cocina estará libre de olores o humo y sus alimentos conservarán los nutrientes y sabores de mejor manera.

Double Fry Pan También permite de manera simple y segura cocinar por ambos lados (perfecto para carnes, aves y pescados), por lo que ahora la mesa tendrá un menú mas amplio y delicioso.

Gracias nuevamente por adquirir esta maravillosa opción para la cocina.

Lea atentamente este manual de instrucciones antes de usar el producto por primera vez y guárdelo en un lugar accesible para usos futuros.

Gracias por la compra del innovadorDOUBLE FRY PAN MÁRMOL STONE

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TABLA DE CONTENIDOS

INTRODUCCIÓN 2Guia de partes 4

Indicaciones generales y de seguridad 5

Consejos de uso 6

Advertencias 7

RECETAS 8Solomillo de ternera en salsa de almendras 8

Creps de crema pastelera y miel 9

Pie campesino 10

Pastas con Albóndigas 11

Tortilla de primavera 12

Pechugas de pollo al limón 13

Pechuga de pollo en salsa de naranja 14

Atún encebollado con pimientos fritos 15

Atún encebollado con pimientos fritos 15

Las imágenes incluidas en este manual pueden no corresponder al producto entregado. Los accesorios incluidos en este manual se deben adquirir por separado. La empresa comercializadora no se hace responsable por los errores de transcripción, edición e impresión de este manual.


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1. Mecanismo de cierre magnético:Cierre Magnético en las manijas para asegurar una mejor presión.

2. Soporte de acero inoxidable: Para conexión segur las manijas a la sartén.

3. Sello / Empaque de silicona:Proporciona sellado, impidiendo que el aceite, líquidos, vapor y humo de escapen. Previene fugas al mover la Double Fry Pan.

4. Bandeja de Goteo de líquidos / aceite:Recoge el exceso de aceite y condensación de agua de la bandeja superior.

5. Articulación con bisagra / Cierre con parada de seguridad:Ajuste perfecto de ambos lados del recipiente.La bisagra del lado izquierdo tiene un tope mecánico para restringir y limitar la apertura.

6. Puerto de Ventilación de vapor:Respiradero de vapor y de liberación de presión interna.

7. Borde acanalado:Ayuda a sellar la sartén al acomodar el empaque de silicona en su ranura.

8. Manija / Mango contorneada y resistente al calor:Diseñado ergonómicamente para un manejo cómodo y seguro.

Guía de Partes

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INDICACIONES GENERALES Y DE SEGURIDAD:

• LEA ATENTAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES HASTA EL FINAL.

• Este producto no es un juguete. Manténgalo fuera del alcance de los niños.

• No sobre caliente la sartén vacía ni deje que se evapore todo el líquido cuando está cocinando, esto podría afectar negativamente el revestimiento de mármol y sus propiedades antiadherentes.

• Tome precauciones para no quemarse. Use guantes siempre que lo considere necesario, especialmente cuando manipule la sartén.

• No utilice objetos puntiagudos o afilados con su Double Fry Pan ya que estos podrían rayar la superficie. Use solo utensilios de plástico o madera.

• Deje que la sartén se enfríe totalmente antes de lavarla.

• No vierta agua fría en la sartén mientras aún está caliente, pues esto podría estropear el revestimiento.

• No utilice Double Fry Pan para usos distintos a los especificados en estas instrucciones.

GUÍA DE CUIDADO PARA LA COCCIÓN Y EL LAVADO

Es necesario que prepare su nuevo nuevo juego de cocina Double Fry Pan antes de usarlo por primera vez con unos simples pasos protegerá y prolongará su duración.

1. Retire cualquier etiqueta/adhesiva del producto.

2. Lave con liquido lavavajillas suave, enjuague con agua tibia y seque bien con una toalla de papel.


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3. Caliente la sartén, a fuego medio durante 20-30 segundos y luego retírela.

4. Unte toda la superficie interna de la sartén con una capa ligera de aceite vegetal o grasa.

5. Colóquela de nuevo sobre el quemador a fuego medio.

6 Observe atentamente y retire cuando comience a liberar humo

7. Déjela enfriar por completo.

8. Limpie todos los residuos excedentes con una toalla de papel ligeramente humedecida en aceite

9 ¡Ya puede comenzar a cocinar!

Consejos• Cocine preferiblemente a fuego medio.

• Aunque las asas y las manijas de la sartén son frías al tacto y no se calientan durante el uso, siempre elija una fuente de calor adecuada para el tamaño del fondo del producto, de manera que la llama no queme o afecte sus asas ni paredes laterales.

• No sobrecaliente el producto vacío. Supervise el proceso de cocción en todo momento.

• Use sólo utensilios de plástico o madera, nunca de metal. No corte los alimentos directamente dentro de la sartén.

• No use productos químicos abrasivos o agresivos para la limpieza.

• No es necesario lavar la sartén después de cada uso. Gracias a su superficie antiadherente, se puede limpiar sin detergentes.

• Compruebe que se han eliminado todos los depósitos de grasa o alimentos de la sartén después del lavado. La mala limpieza puede hacer que los alimentos se peguen la próxima vez que use la cacerola.

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ADVERTENCIA

SI NO RESPETA LAS ADVERTENCIAS INDICADAS A CONTINUACIÓN, PODRÁ SUFRIR LESIONES PERSONALES, DAÑOS MATERIALES O DAÑOS AL JUEGO DE COCINA DOUBLE FRY PAN.

1. No introduzca el juego de cocina Double Fry Pan en el microondas, en la tostadora, en el horno convencional, en una parrilla para barbacoa, un calentador para alimentos tipo hornilla, ni debajo de lámparas de calentamiento ya que se podrían producir chispas o incendios, daños al microondas y al propio utensilio.

3. Controle los recipientes durante el uso, así podrá evitar riesgos de incendios o accidentes.

4. Siempre supervise atentamente a los niños cuando se encuentren cerca de los diferentes utensilios de cocina en uso. De lo contrario, es posible que se lastimen.

USO EN LAVAVAJILLASSi coloca la sartén antiadherente muy caliente en un lavavajillas frío o tibio. es posible que la sartén se deforme. En ese caso, el calor no se distribuirá de manera uniforme y se reducirá el desempeño de cocción. Siempre deje que la sartén se enfríe por completo antes de lavarla o sumergirla en agua. La temperatura del lavavajillas para los productos Double Fry Pan no debe superar los 158°F/70°C .

PRECAUCIÓN:Siempre deje enfriar el producto antes de lavarlo.


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Cocina delicioso y fácil con DOUBLE FRY PAN

SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA DE ALMENDRAS:

Ingredientes• 1 kg. de solomillo de ternera.• Salsa de almendras.• Tomillo.• Pimienta negra.• Aceite de oliva.• Sal.

Elaboración:Salpimentar el solomillo y poner tomillo al gusto.Poner la sartén Double Fry Pan al fuego con un chorrito de aceite de oliva y pasar el solomillo entero para sellarlo por toda la superficie exterior.Una vez sellado, pasarlo a una tabla de cocina y cortarlo en rodajas más o menos de igual tamaño. Poner otra vez la sartén al fuego y cocinar las rodajas de solomillo por los 2 lados, de manera que queden jugosas y rosadas por dentro (depende del grosor de las mismas). Emplatar tres rodajas de solomillo por plato y salsear con la salsa de almendras bien caliente. Acompañar con arroz.

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CREPS DE CREMA PASTELERA Y MIEL:Ingredientes Para la masa de creps

• ½ Litro de leche.• 200 gr. de harina.• 6 Huevos.• 50 gr. azúcar.

Para la crema pastelera• 1 Cuchara de licor de naranja.• 1 Litro de leche.• ½ Vaso de miel.• 5 Huevos.• 50 gr. harina de maíz , 75 gr. de harina de trigo.• 250 gr. de azúcar.• Canela, cáscara de naranja y limón.• Mantequilla.

Elaboración:Poner en la sartén Double Fry Pan la leche de la crema pastelera. Añadir la canela, la cáscara de la naranja y del limón. Dejar hervir.Mientras hierve la leche, poner todos los ingredientes de la masa de crepes en una jarra. Batir hasta obtener una masa homogénea. Servir en un bol en la nevera para que repose la masa.Batir los huevos que quedan (5) con el azúcar restante (250 g.) en un bol.Añadir la harina de trigo y la harina de maíz, ambas tamizadas, y mezclar.Retirar la canela y las cáscaras de la leche.Mezclar la leche con el contenido del bol y volver al fuego, en la misma Sartén Double Fry Pan donde teníamos la leche. Remover con una cuchara de madera hasta que hierva. Apartar del calor y añadir la miel removiendo.Pasar el contenido a un bol y dejar enfriar.Añadir un poco de mantequilla caliente y verter un poco de la masa de crepes. Dejar que tome color por ambas caras y apartar para que enfríe. Repetir el proceso y rellenar los crepes con la crema pastelera de miel.Emplatar y servir.


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PIE CAMPESINO

Ingredientes• Carne de vacuno picada 500 gms• 200 gms vegetales• 1 cebolla grande picada• 2 dientes de ajo picado• Caldo de pollo• Por puré de patatas• 2 dientes de ajo pelado• 1 pizca de sal• 1 cucharada de mantequilla• Leche ( cantidad depende de lo cremoso del puré )

Preparación de la mezcla de carneFreír en la sartén Double Fry Pan la cebolla, añadir el ajo. Añadir los vegetales, agitar durante 2 - 3 mins. Agregue la carne y revuelva freír hasta que la carne esté cocida. Añadir agua. Saltear con pimienta al gusto. Añadir una pizca de tomillo. Añadir 1 cucharada de pasta de tomate o 2 cucharadas de salsa de pasta. Deje que la mezcla comience a hervir y cocine a fuego lento durante 15 - 20 minutos. Repose.

Preparación de puré de patatas Hervir las patatas con los dientes de ajo hasta papas se ablanden. Drene el agua. Agregue las papas y el ajo en un tazón grande para mezclar. Añadir la mantequilla y la leche y la sal. Si es demasiado seco añadir un poco más de leche hasta conseguir una consistencia cremosa.

MontajePrecalentar el horno a 200 º C. Agregar toda la mezcla de carne en un molde para hornear. Tape con puré de patatas añada un poco de queso en la parte superior del puré. Horneé por 20 minutos o hasta que la parte superior del

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PASTAS CON ALBÓNDIGA

Ingredientes• Albóndigas• 500 - 600 grs carne picada• 60 grs de pan rallado• 100 grs de zanahoria rallada• 1 huevo• Perejil picado• Sal y pimienta al gusto• Queso rallado 50 grs ( opcional)• Pasta • Picar 2 dientes de ajo , 1/ 2 cebolla amarilla• Pasta de acuerdo a la cantidad requerida hervida hasta al dente• Salsa para pasta (elija su preferida)

PreparaciónMezcle todos los ingredientes de las albóndigas juntos hasta que estén bien mezclados. Colocarlos en una bandeja para hornear con papel pergamino. Hornear las albóndigas a 180 º C durante unos 15 - 20 mins (o hasta que se doren). Reposar las albóndigas a un lado. Hervir la pasta hasta que estén al dente (por lo general toma alrededor de 12 minutos , revise las instrucciones en el empaque de la pasta). Calentar un poco de aceite en la sartén Double Fry Pan, rehogar el ajo y la cebolla. Vierta la salsa de la pasta en la sartén con la mezcla de ajo / cebolla hasta hervir. Monte el plato con pasta, rociar la salsa y servir en la parte superior las albóndigas.


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TORTILLA DE PRIMAVERA:Ingredientes

• 600 gr. de papas• 1 cebolla grande• 6 huevos• 4 hojas de lechuga• 8 espárragos blancos en conserva• 2 tomates• Aceite de oliva• Sal

Elaboración:Pelar las papas y cortar en cuadraditos finos de unos 3 cm de lado. Pelar la cebolla, cortar por la mitad y laminar no muy fina.Poner una sartén Double Fry Pan al fuego con aceite y freír la cebolla y las papas. Cuando las papas estén bien blandas, retirar y poner a escurrir.En un bol, batir los huevos y añadir las papas y la cebolla fritas. Sal al gusto.Poner al fuego la sartén Double Fry Pan con un poco de aceite, cuando esté caliente, agregar la mitad de la mezcla de huevo, papas y cebolla. Remover un poco al principio para que el huevo cuaje y dejar que se haga a fuego muy suave para que no se queme.Dar la vuelta a la tortilla usando un plato más grande que la sartén. Dejar hacer por ese lado hasta que esté a tu gusto.Hacer otra tortilla con la otra mitad de la mezcla siguiendo los pasos anteriores.Cortar uno de los tomates y las hojas de lechuga muy finos.Poner una de las tortillas en un plato amplio, distribuir encima el tomate y la lechuga y poner dos o tres cucharadas de mayonesa. Poner encima la otra tortilla.Cortar el otro tomate en rodajas finas. Poner los espárragos encima de las tortillas con las puntas hacia el centro. Entre cada espárrago, poner una rodaja de tomate. Adornar poniendo un poquito de mayonesa sobre cada una de las rodajas de tomate.


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Cortar la tortilla en 4 cuñas y servir. Si añades al huevo un chorro de leche, la tortilla te saldrá más suave y esponjosa.

PECHUGAS DE POLLO AL LIMÓN:Ingredientes

• 4 pechugas de pollo.• 1/2 litro de consome.• dos cucharadas de maízena.• dos cucharadas de azúcar.• el zumo de dos limones.• pan rallado.• aceite de oliva.• sal.

Elaboración:Poner a cocer el consome en la sartén Double Fry Pan y cuando este hirviendo, añadir las 2 cucharadas de azúcar, el zumo de los 2 limones, las 2 cucharadas de maizena y una pizca de sal.Cocer a fuego suave hasta que reduzca un poco y dejar reposar unos minutos.Mientras reposa la salsa, empanar las pechugas con el pan rayado y freír en abundante aceite dos minutos por cada lado. (tienen que quedar un poco doradas).Escurrir y secar con papel absorbente.


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PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE NARANJA:Ingredientes

• 2 Pechugas de pollo• Zumo de dos o tres naranjas• 1 Cebolla mediana• 3 Dientes de ajo• Pimienta negra• Sal• Tomillo o romero• Aceite de oliva

Elaboración:Cortar las pechugas a la mitad, siguiendo la linea del esternón. Obtendremos 4 medias pechugas.Filetear los ajos y colocarlos en la sartén Double Fry Pan con un par de cucharadas de aceite; cuando empiecen a ponerse dorados, retíralos y resérvalos.Cortar cada una en dos filetes gruesos y salpimentar al gusto.Dorar los filetes por los dos lados en la sartén con el aceite de los ajos a fuego fuerte. Solamente para sellar, el interior debe quedar casi crudo. Cortar la cebolla en juliana no muy fina y sofreirla a fuego suave. Cuando esté casi transparente, añadir los ajos y el zumo de la naranja. Reducir a fuego suave unos dos tercios del volumen. Subir a fuego medio e incorporar los filetes de pechuga, el tomillo, romero y sal al gusto.Cocinar unos 5 minutos y servir acompañado de una ensalada.


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Añadir al caldo y cocer unos 8 minutos. Servir bien caliente.ATÚN ENCEBOLLADO CON PIMIENTOS FRITOS:Ingredientes

• 1 kg de atún cortado en trozos.• 3 cebollas.• 3 dientes de ajo.• 4 pimientos verdes.• 1 vaso de caldo de pescado.• aceite de oliva.• sal.

Elaboración:Pelar los ajos y laminar. Pelar la cebolla y cortar en juliana fina.Poner la sartén Double Fry Pan con un poco de aceite al fuego y dorar los ajos. Añadir la cebolla a fuego suave durante unos 15 minutos.Añadir el caldo de pescado y reducir a la mitad. Añadir los trozos de atún sazonados. Dejar cocer unos 5 minutos.Con un poco de aceite, freír a fuego suave los pimientos verdes en tiras. Sacar y salar al gusto.Emplatar el atún encebollado y servir acompañado de los pimientos fritos.


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Agradecemos cualquier observación sobre éste producto:[email protected]

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