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CLASSIFICATION ET DIVISIONS DU GENRE AMANITA
Classe : Basidiomycètes.
Ordre : Amanitales.
Famille : Amanitaceae.
Genre : Amanita
Bien limité, le genre Amanita et ses 2 sous-genres ‘Lépidella’ et ‘Amanita’
sont actuellement reconnus par la grande majorité des mycologues
modernes.
La classification élémentaire proposée (concernant uniquement les espèces
européennes) est inspirée de celles de Gilbert 1940, de Kühner &
Romagnesi et de Bon.
Elle comprend 2 sous-genres et 9 sections et elle est basée essentiellement
sur les caractères suivants :
- Amyloïdité ou non des spores (correspondant sensiblement à la
striation ou non de la marge piléïque).
- Présence ou absence d’un anneau.
- Nature des volves.
- Forme et dimensions des spores.
Le groupe des Amanitopsis (Amanites sans anneau apparent), longtemps
retenu comme genre distinct, est maintenant inclus dans le sous-genre
Amanita et séparé en 2 sections basées sur la consistance de la volve.
Il existe une classification récente proposée par Drehmel et al en 1999,
complétée et amendée par Neville & Pomarat.
Elle comporte les 2 sous-genres (Amanita et Lepidella) prenant en
compte l’amyloïdité des spores, eux-mêmes divisés en sections, sous-
sections et séries.
Section AMANITA (Genre Amanitaria Gilbert 1940)
(Marge du chapeau striée - Anneau apparent - Volve friable)
Espèces à port russuloïde - Bulbe polymorphe (groupe de A. gemmata)
Chapeau jaune orangé +/- vif : A. gemmata (= A. junquillea)
et ses formes coriaceo-annulata, amici, vernalis, gracilis, ...
Espèces grandes et robustes - Bulbe arrondi ou ovoïde, non marginé
(groupe de A. muscaria)
Voile général blanc (verrues piléiques blanches).
Chapeau rouge écarlate : A. muscaria
Chapeau jaune orangé : A. muscaria forme aureola
Chapeau chamois ou fauve : A. emilii (espèce rare ou critiques).
Voile général jaune (verrues piléiques et restes de voile jaunes).
Chapeau rouge vermillon à rouge orangé : A. muscaria variété formosa
Chapeau brun rouge à brun noisette : A. regalis
(signalée dans le Vercors)
Espèces de taille moyenne - Bulbe subglobuleux et marginé
(groupe de A. pantherina)
Marge piléique nettement striée
Chapeau brun parsemé d’écailles blanc de lait : A. pantherina
Marge piléique non sensiblement striée.
Chapeau brun orné d’écailles blanchâtres : A. pantherina variété abietum
(Forme luxuriante de A. pantherina : exception à la régle de
corrélation entre marge striée et spores non amyloïdes)
Espèces graciles à port de Amanita vaginata - Pied non bulbeux
Voile général blanchâtre à grisâtre : A. eliae
(espèce rare souvent confondue avec A. fulva)
Section des CAESAREAE (Sous-genre Amanita Gilbert 1941)
(Marge du chapeau striée - Anneau apparent - Volve membraneuse)
Anneau membraneux, ample et persistant
Chapeau jaune orangé et lames jaunes : A. caesarea.
Attention ! Si lames blanches voir A. muscaria et ses variétés.
Chapeau blanchâtre et lames jaune pâle : A. caesarea forme alba
Chapeau brun ou noisette : A. spreta (Espèce américaine, retrouvée en Italie)
Anneau fragile, vite avorté ou évanescent
Chapeau blanc +/- lavé de gris ou de beige : A. lactea (espèce méridionale).
Section des VAGINATAE (Genre Amanitopsis Roze p. p.)
(Marge du chapeau striée - Pas d’anneau apparent - Volve membraneuse)
Chapeau dans les tons gris
Spores rondes : A. vaginata et ses variétés plumbea, livida, cinerea,
argentea, ...
Spores elliptiques : Espèces rares et critiques : A. supravolvata, mairei,
argentea.
Chapeau blanc ou blanchâtre
Spores globuleuses : A. vaginata variété alba.
Spores elliptiques : A. nivalis (zone alpine).
Chapeau dans les tons bruns
Volve remarquablement épaisse
Spores elliptiques : A. magnivolvata.
Spores sphériques : A. pachyvolvata.
Volve non remarquablement épaisse
Chapeau gris noisette pâle : A. lividopallescens.
Chapeau brun jaune avec cerne marginal : A. battarae.
Chapeau brun jaune sans cerne marginal : A. umbrinolutea.
Chapeau de couleur vive
Chapeau couleur safran : A. crocea et ses variétés subnudipes.
Chapeau brun fauve : A. fulva.
Chapeau brun châtain, jaune orangé ou citron : A. badia, vaginata variété
flavescens et lutescens.
Section des INAURATAE (Genre Amanitopsis Roze p. p.)
(Marge du chapeau striée - Pas d’anneau apparent - Volve très friable)
Voile général blanc ou blanchâtre
Espèces de la zone alpine : A. hyperborea.
: A. subalpina.
Espèces de plaine ou subalpines : A. beckeri (squames blanc pur sur fond beige).
: A. malleata (squames blanchâtres sur fond gris).
Voile général grisâtre
Petite espèce liée aux aulnes : A. friabilis
Grande espèce à volve très friable : A. ceciliae
Espèce moyenne à volve submembraneuse : A. submembranacea
Section LEPIDELLA (Genre Aspidella Gilbert 1940)
(Marge du chapeau non striée mais appendiculée - Volve friable - Anneau présent)
Anneau crémeux-farineux
Espèce massive, entièrement blanche : A. strobiliformis (= A. solitaria)
Anneau non crémeux-farineux
Spores allongées +/- cylindracées, de Q > 1,6
Espèces méridionales : A. baccata, gracilior, beillei.
Spores elliptiques à ovoïdes, de Q < 1,6
Pied non bulbeux
Espèces méridionales : A. singeri, vittadinii, codinae.
Pied bulbeux, à bulbe surmonté de squames aiguës
Espèce surtout méridionale : A. echinocephala
Section des VALIDAE (Genre Amplariella Gilbert 1940)
(Marge du chapeau non striée et non appendiculée - Volve friable - Anneau présent)
Chair immuable (groupe de Amanita spissa et excelsa)
Bulbe napiforme bien différenciée et odeur raphanoïde : A. spissa
Bulbe peu différencié ou absent et odeur faible ou nulle
Espèce brunissant au froissement : A. valida (forme de A. spissa ?)
Espèces non brunissantes au froissement
Chapeau grisâtre ou blanchâtre, nu ou recouvert de 1 ou 2 lambeaux de
volve : A. excelsa
Chapeau brun foncé, moucheté de flocons ou d’écailles : A. cariosa
Chair se teintant de rouge vineux à l’air (groupe de A. rubescens)
Anneau blanc ou blanchâtre : A. rubescens
Anneau jaune soufre : A. rubescens variété annulosulfurea
Anneau rose : A. rubescens forme annulorosea
Anneau vert : A. rubescens forme virescens
Anneau gris violet : A. pseudorubescens
Chair se teintant de brun madère, non de rouge vineux
Marge du chapeau non striée
Chapeau dans les tons bruns : A. aspera
Chapeau dans les tons jaunes : A. aspera forme franchetii
Chapeau blanc : A. aspera forme lactella
Marge du chapeau striée : A. asperoides
(Espèce très rare faisant exception à la régle de corrélation entre marge
striée et spores non amyloïdes)
Section des PHALLOIDEAE (Espèces mortelles)
(Marge du chapeau non striée - Volve en sac - Anneau présent - Spores non allongées)
Pas de réaction à la potasse
Chapeau vergeté radialement (groupe de A. phalloides)
Chapeau dans les tons verts
Vert jaunâtre à vert olive : A. phalloides
Vert vif : A. phalloides variété viridis
Vert brunâtre : A. phalloides variété umbrina
Chapeau dans les tons jaunâtres
Jaune citrin ou gris jaunâtre : A. phalloides forme citrina
Chapeau blanchâtre ou pâle
Entièrement blanc pur : A. phalloides variété alba
Nuancé de beige ou d’ocracé : A. phalloides variété larroquei
(Dunes maritimes)
Nuancé d’isabelle au disque : A. phalloides forme ochroleuca
Chapeau soyeux, non vergeté radialement
Espèce printanière : A. verna
Espèce automnale : A. verna variété tarda
Réaction jaune vif à la potasse
Stipe pelucheux
Spores globuleuses : A. virosa
Stipe non pelucheux
Spores subglobuleuses à ovoïdes : A. verna variété decipiens
Spores elliptiques, polymorphes : A. verna variété ellipticospora
Remarque : Il existe une espèce mortelle, sabulicole, propre au milieu dunaire,
à marge piléïque striée mais à spores amyloïdes : A. dunensis
(exception à la règle de corrélation entre marge striée et spores non amyloïdes)
Section MAPPAE
(Marge du chapeau non striée - Volve circoncise - Anneau présent - Odeur de rave)
Chapeau dans les tons jaunes ou blancs
Chapeau jaune citrin à jaune verdâtre : A. citrina
Chapeau jaune pâle et bulbe en étoile : A. asteropus (Sud-ouest de la France)
Chapeau blanc pur : A. citrina variété alba
Chapeau gris brun et reflets pourpres ou violacés
Anneau fragile, vite pelliculaire, brun violacé : A. porphyria
Anneau de couleur citrine : A. porphyria forme annulocitrina
Section AMIDELLA
(Marge du chapeau non striée - Volve en sac - Anneau présent - Spores allongées)
Anneau crémeux-farineux
Grande espèce de port massif, à anneau vite désagrégé : A. ovoidea
Espèce plus petite, à anneau persistant et volve roussâtre ou orangée :
A. ovoidea forme proxima
Anneau non crémeux-farineux (Espèces uniquement méridionales)
Stipe disproportionné par rapport au diamètre du chapeau (groupe de A. gilbertii)
Bulbe volumineux et napiforme, orné de bourrelets volvaires : A. gilbertii
Bulbe sans trace de bourrelets : A. gilbertii formes cylindracea et gracilis
Pas de bulbe : A. gilbertii forme subverna
Chapeau orné de fines verrues : A. gilbertii forme verrucosa
Stipe de longueur inférieure à 2 fois le diamètre du chapeau
Espèce pelucheuse dans toutes ses parties : A. lepiotoides
Espèces non pelucheuses
Q spores = 1,4 à 1,7 : A. valens
Q spores = 1,8 à 2 : A. ponderosa
Q spores = 2 à 2,6 : A. curtipes