chapter 7 argentina general slideshow
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C h a p t e r 7
阿 根 廷 大 小 事
美食篇
阿根廷的主食，大体上来说承袭欧式风格（许多人
皆是欧裔的后代），平常都是以牛肉、Pizza、
意大利面、起司类的食物为主食。
我的看法是阿根廷的美食不像秘鲁那么传统、特别，
很多都是大家见过的，加上自己对食物没特别讲究，
本篇就只是稍微带过。
一杯咖啡加奶，一杯果汁，一杯开水，再附两片
羊角面包，这就是典型的阿根廷早餐(约RM7)
看得出阿根廷人超爱吃起司。
起司烤茄子，颠覆了
我对茄子的看法，
口感不错。
以马铃薯、起司为主的自制Pizza。
自助旅行真的能激发人的潜能。
本来没有下厨的我，也因为阿根廷外食都很贵，被
迫学习烹饪。刚开始当然煮的很糟，再不然偶尔买
个面包配沙丁鱼，有点凄凄惨惨戚戚。
看吧。后来煮的东西
是不是比较像人吃的？
给自己打个65分。
曽经在秘鲁吃过这
道菜(饭、香蕉果、
鸡蛋），因为比较
简单就自己煮来吃
吃看，还不赖。
在阿根廷首都民宿
时，一位印度背包
客教我煮的印度式
菜肴。
上图为鹿肉及冷冻三文鱼。第一次吃鹿肉，
就是在阿根廷友人家寄宿的时候。
Arroz con Leche，就是米饭配牛奶。有点像掺了些许
牛奶的白粥。重点是只要微波1分钟就能吃，很方便。
Alfajor
Alfajor为一种西
班牙、拉美人喜爱的甜点。非常
非常的甜！
在阿根廷，这可
是不可或缺、日常生活中的零食啊
米与牛肉的“年消耗”
当我寄宿在阿根廷Bariloche的时候，友人知道我的
主食是米饭，特地到超级市场买了几十公斤小包装
的米回来，真是超级感动。平常他们是不怎么吃米
的。煮了几次炒饭，也发现他们渐渐爱上了“吃饭”
后来也衍生出一道有趣的话题：
马来西亚人到底一年吃多少公斤的米？
阿根廷人一年到底吃了多少公斤的牛肉？
稻米 VS 牛肉
• 答案揭晓：
马来西亚 - 每人每年消耗 65-75KG的稻米
“世界肉库”阿根廷 - 每人每年消耗70KG的牛肉
结果就是：不相上下！
Hostel 民宿篇
我在产葡萄酒小镇
Cafayate的民宿。
背包客不多。最让
我印象深刻的是到
了晚上12点，不但
柜台人员回家，甚
至大门也只是关闭
而无上锁。是治安
太好的象征吗？
在La rioja的民宿房间。
此地非热门旅游城市，
但是所有的民宿都相
当贵。
旅游中心向我推荐这
家较便宜的民宿，一
晚65比索(约RM45)，
是我在阿根廷住过最
贵的一家民宿。
小图为民宿内的攀岩
墙。
9人房由于受到HI的国际
认证，这家民宿特
别多欧美背包客。
也是我住过最大的
dormitory（9人床）
床位的设计很糟糕，
坐在床上身体根本
无法伸直。但整体
设备、服务还可以
接受。
查询阿根廷Hostelling Internationalhttp://www.hostels.org.ar/Argentina
交通篇
• 阿根廷面积极广，陆、海、空运均较发达，交通运
输以陆运为主。全国共有机场400多个，其中80多个为主要机场。火车路线不多。
• 在阿根廷即使搭乘长途巴士都算是舒服的，唯一两
个缺点为：
（一）这两年因通货膨胀、汽油涨价，巴士费用翻
了几番，平均每小时或每100 km的车资为 5 美金，远远超越智利的平均值 3.5 美金，或是秘鲁的平均
值 1 美金。
（二）车资昂贵，巴士托运行李仍然要支付小费！
陆路交通
阿根廷最有名的40号公路
(Ruta 40)。南北贯穿整个
国家，全长约5000 km。
有一半的路程位于南部的
Patagonia，景色壮观亦
荒芜。
如果从北到南参加私人
巴士旅游观光，至少需要
24天或以上。
• 原来有些巴士也提供wifi上网及手机订票服务。
• 网路订票系统极度健全，此平台整合了阿根廷主
要的巴士公司及附近国家的一些路线，可上网即
时查询价格、车位余额、途中的停站点、行驶时
间，部分民宿也可代购车票，列印出来即可使用，
果然是陆路交通发达的阿根廷。
• www.plataforma10.com (订票平台)
特别的车票
个人纪录保持:
连续搭乘巴士搭23小时
车资 : 585 Peso = RM450
Bariloche至Buenos Aires
（全程约1900公里）
阿根廷汽油价格
一般汽油：
每公升 6.148 peso
(=每公升 RM4.72 )
Diesel：
每公升5.298 peso
(=每公升RM4)
阿根廷与智利一样，长途巴士行驶距离都有限速在
100以下，难怪在这儿搭长途巴士一直都觉得很舒服。
若司机行驶速度至100km/h，车子就会发出哔哔声
警告。所以，这些司机已经练就一身好武功，可以
经常保持在98、99的“最高安全速度”。
在阿根廷唯一看见最有古早味的巴士
（地点：小镇San Rafael）
在阿根廷，单车亦十分盛行。
不想搭巴士你可以选择“骑单车”挑战自己。
你可以经常在漫长的
40号公路看见有时搭
帐篷睡在路边或民宿
的“单车高手”正漫
游在几千公里的南美。
阿根廷文化、习惯
有点苦涩的马黛茶
Matte已经是阿根廷
人生活的一部分。
即时出门在外，也会
携带热水、茶具随时
饮用。
懂得享受的阿根廷人总是在户外悠闲地小酌两杯或
是喝点可乐、吹吹风。代价就是在这类地方喝啤酒，
价格有时是正常的2-3倍，还得给小费。
首都以外的阿根廷
商店有个特色，就
是中午会午休关门
好久（大约4小时）,
然后再从5点营业至
晚上8点。
尤其是炎热的夏天，
中午时间出去办事
会让你吃上闭门羹！
有些地区的餐馆、
旅行社甚至也在周
末休息，真是写意!
炎热的夏天，无论是周末或是平常天，你都
可以看到阿根廷人集聚在公园纳凉、野餐。
街道上的涂鸦展现
了阿根廷人丰富的
艺术细胞。
在手工艺品市场
售卖艺术画作。
阿根廷人也是爱狗一族族。街道上可以看到他们携带一只、两只，甚至三五只狗儿一起出来散步。
Carniceria，这里售卖牛肉。阿根廷的主食，大街小
巷都可以买到牛肉，而且还可以细分为牛只的哪一
部位，庞大的国土也造就了“世界肉库”的称号。
电视上播放着正在直播开彩的4D
Buenos Aires的点点滴滴
• Tango就是阿根廷的代表性舞蹈，世界闻名
• 一位老前辈正在街道上自个儿表演起来！
左边三位年轻人在公园内练习着“舞蹈”“表演”；
与右边享受日光浴的人群相映成趣。
Eva Perón伊娃.贝隆
（贝隆夫人）
其传奇性的一生，
对阿根廷的影响深远。
广为人知的Don’t Cry
for me Argentina以及
著名音乐剧Evita讲的
就是她的一生。
其实，这副图案是首都某建筑物的一部分。
阿根廷第一位民选女总统，也是前总统的夫人。
2011年，在我来到阿根廷的前一个月，以大热门姿态
再度蝉联为总统，而我则错过了热闹的总统选举。
阿根廷总统府，又称玫瑰宫Casa Rosada
（因其外墙涂为粉红色而有此称）
免费入场的国家美术馆
Museo Nacional de Bellas Artes
外形有点突兀的阿根廷的国家图书馆。本来要到这
里闭关自修，结果让我碰上“暑假期间闭馆整修”。
票选为全球第二美的
阿根廷书店。
本为歌剧院，十年前
被人买下后改建为
富丽堂皇的书店，
吸引一些游客前来取景。但但库存不算多。
位于阿根廷首都，星期天才有的工艺品市场，长达
1公里左右，而且多数产品都没有重复，让人惊叹！
街头艺术家。
很有创意的
坦克书店。
逛不完的工艺品
市场，什么都有。
这三位朋友与我竟然
胆大包天在别人的店
面前吃西瓜，结果就
是被警卫“请走”。
阿根廷首都约有10万华人，当然少不了中国城。稍微
逛了一下，不是很大，而且以外国旅客前来参观居多。
Palitos，筷子的意思，一家位于中国城的商店。
小图为康师傅冰红茶，在中国城的华人超商看到，
立刻买来品尝、怀旧一下。拿了一点给阿根廷友人
尝尝，都说好喝，而且惊讶于红茶 + 冰的奇妙组合！
拜访了马来西亚驻阿根廷大使馆，使馆人员提醒我
小心保管护照，因为经常有大马人在这弄丢护照！
摆放的很整齐的蔬菜杂货店。
偶尔也看到在路边表演杂技赚取小费的当地居民。
阿根廷首都的【巴士路线号码】及【途径之处】！
首都的巴士交通十分地有系统。带着这本小手册，
就能轻松跑遍整个首都。由于政府补助许多，一整
段路程的车资仅RM 1，而且班次频密。
Buenos Aires的地铁系统
载自
网络
前往别小看阿根廷。上图的这一列火车(A路线)，早在1913年就已经启用，至今仍然运行着。第一次窗子打
开、吹着风搭地铁，而且那木门如果打不开的话，请
稍微使用一点“人力”拉开就行，很妙。
载自
网络
奇妙！世界真的很小。在阿根廷的民宿重遇2个月前
在秘鲁民宿认识的印度友人。他也是游遍整个南美
四天的志工生活
从阿根廷首都乘搭巴士2个小时抵达这个小乡镇，
开始我为期4天的志工生活体验。
由于这类组织多时非营利组织，通常会收取一些
手续费或是伙食费。
这儿呢，若您服务一天8小时还可换取免费食宿，
若仅服务4小时，则免住宿费，但需缴纳付伙食费
一天约RM40
大门口这个非营利组织的
社区学校提倡自给
自足。其拥有自己
的菜园、花园、农
场、牧场、宿舍床
位、游泳池等。
主体、建筑除了充
作学校，周末也可
租用于学校或企业
举办活动、露营等
赚取收入以供永续
经营。
整个社区面积达10公顷！
我选择了与植物、农作物共度四天。
由于缺乏志工，我看大伙似乎都做得很吃力。
我的任务其实很简单，
就是拔除有害的杂草，
替植物浇水，4小时
转眼就过了。
蕃茄
两位来自不同国家的长期志工(待了几个月)，也是我这四天工作的组长
到了志工们的午餐时间。三餐的烹煮材料也是靠本
身的农田以及附近居民的捐赠。
2012年1月18日-20日
再度搭上KLM航空(飞行时间24小时)，从阿根廷首都
返回马来西亚庆祝农历新年！
152天漫游之旅
告一段落。。。
谢谢您细心的阅读
出发前与老妈合照。五个月没有剪头发，回来时也
瘦了5KG，我对朋友戏称：“南美洲真是个适合减肥的地方，一个月可以瘦1KG”
关于南美壮游旅人 ：许福源
2012年3月17日第一场分享会地点：Cheras,KL
2012年6月23日第二场分享会地点：永平
《南美Te Amo》多媒体电子书推介礼
2012年7月14日第三场分享会地点：Cheras
剪报
刊载于2012年5月8日南洋商报教育副刊
阅读专访全文：
http://www.nanyang.com.my/node/443857?tid=498
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“南美壮游”专页
Adios 再见
Gracias para todos !!
谢谢各位！！