cesamancam.ro http://cesamancam.ro/seleniu-carenta-surse.html

cesamancam.ro October 4,2013

Seleniu rol, caren i surse

Seleniul este un mineral foarte important pentru o via sntoas i este necesar n cantiti mici. Organismulfolosete acest mineral pentru a produce selenoproteine, compui cu puternic caracter antioxidant. Caracterulantioxidant al selenoproteinelor ajut organismul s previn efectele radicalilor liberi.

Alte selenoproteine regleaz funciile tiroidei i influeneaz pozitiv activitatea sistemului imunitar. Seleniul reduceriscul apariiei cancerului, rata de dezvoltare a tumorilor, incidena bolilor cardiovasculare i cantitatea de mercurdin organism.

Carena de seleniuCarena de seleniu este destul de rar. n general aceastaeste prezent n trile slab dezvoltate i n rile ce au soluricu concentraii mici de seleniu. Lipsa acestui mineral duce ladezvoltarea bolilor de inim, hipertiroidismului, retarduluipsihic i la slabirea sistemului imunitar.

Afeciunile grave ale sistemului digestiv pot s scadabsorbia seleniului. n general, aceste afeciuni mpiedic iabsorbia altor nutrieni i este nevoie de monitorizare atenti tratament. n cazul carenei de iod, lipsa seleniului poateagrava situaia pacientului prin afectarea funciilor tiroidei. n acest caz, un aport ridicat de seleniu poate protejaorganismul de anumite efecte ale carenei de iod .

n urma unui studiu efectuat n Frana s-a ajuns la concluzia c un consum normal de seleniu poate s scadriscul apariiei afeciunilor tiroidiene. Pentru tratarea afeciunilor prezentate mai sus este recomandat consumulde suplimente alimentare, dar n cazul copiilor i adulilor sntoi nu exist o recomandare n acest sens.

Doza zilnic recomandat de seleniu n funcie de vrst

Vrst Brbai i femei (g/zi) Femei nsrcinate (g/zi) Alptare (g/zi)

1-3 ani 20 - -

4-8 ani 30 - -

9-13 ani 40 - -

14-18 ani 55 60 70

19+ ani 55 60 70

n cazul copiilor, exist informaii insuficiente pentru a determina doza zilnic recomandat i a fost stabilit odoz zilnic adecvat. Aceast doz a fost stabilit pe baza cantitii de seleniu consumat de copiii sntoi cesunt alptai.

Doza zilnic adecvat de seleniu pentru copii

Vrst DZA

0-6 luni 15 g

http://cesamancam.rohttp://cesamancam.ro/seleniu-carenta-surse.htmlhttp://cesamancam.ro/radicali_liberi_in_alimente.htmlhttp://cesamancam.ro/mercur-carne-peste.htmlhttp://cesamancam.ro/iod-tiroida.html

7-12 luni 20 g

Excesul de seleniuConcentraii mari de seleniu (>100 g/dL) pot duce la afeciunea numit selenoz. Simptomele acestei boli sunt:probleme ale sistemului digestiv, cderea prului, oboseal, iritabilitate i afeciuni ale sistemului nervos.Intoxicarea cu seleniu este foarte rar i de obicei este produs de accidente industriale.

Exist alimente ce conin cantiti foarte mari de seleniu i trebuie consumate ocazional i n cantiti mici. Pentrua vedea ce alimente conin seleniu putei s citii paginile prezente aici.

Doza maxim admis de seleniu g/zi

Vrst Brbai i femei

0-6 luni 45

7-12 luni 60

1-3 ani 90

4-8 ani 150

9-13 ani 280

14-18 ani 400

19+ ani 400

Surse de seleniuSeleniul se gsete n foarte multe alimente i nu este necesar s consumai suplimente nutritive dect dacavei una din problemele menionate mai sus sau dac un specialist v recomand acest lucru. Seleniul organic,ce se gasete n alimente, este mult mai bine absorbit dect seleniul anorganic prezent n suplimentele nutritive.

Principalele surse de seleniu sunt: soia, linte, fasole, usturoi, semine de floarea soarelui, semine de in, caju,ctin, cereale, pete, ou etc. Pentru a vedea cantitatea de seleniu coninut de fiecare aliment v rog saccesai link-ul de mai sus.

Copyright 2014 CeSaManacam | Liviu Popescu pe Google + Acest site foloseste cookies. Mai multe desprecookies.

http://cesamancam.ro/categorii/valori-nutritivehttp://cesamancam.ro/https://profiles.google.com/114650997791309799196http://cesamancam.ro/termeni-si-conditii-de-utilizare

Seleniu rol, caren i surse