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'- ANOl • NUMER09_~ SETEMBRO 2012· 700 KWZ

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It;CRESCER Cooperativa

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CAFE QUE E NACIONAL E 80MAnastacio Roque Goncalves, da CESACOPA, e Idit Miller,managing director da EMRC International, promotora do evento

o premia, de 15 mil dolarus, jii tem destinu?Com os lS mil d6lares de prernio vamos montar urn

pequeno laborat6rio, que ten'! a funcao de controlar aqualidade do cafe que vai ser exportado. A rnais-valia e aseguinte a cooperativa, para exportar 0 cafe. passava por vanosintermedtanos para 0 poder processar (porque 0 cafe e colhido,seco num terreiro, depois vai para descasque ate chegarmos aocafe cornercial), mas 0 cafe comercial tern de ser classificadoantes de ir para exportacao. Este processo fazia com que acooperativa pagasse mais de 30% do valor, que, assim, com estelaboratono, se traduzira em mais 30% de lucro.

Onde e eeme e qua se dasunvulve a cultura destecafe? Que segredas encerra?

A cultura do cafe Robusta e feita nas regioes de altitudemais elevada, clima tropical com muita chuva e mares desombra. 0 cafe Robusta e produzido nas regioes dos Dembos--Kibaxe, Uige, Kwanza Norte e Kwanza SuI. As tecnicas decultivo utilizadas, na maiar parte dos casos, sac as tradicionais:limpeza e poda manuais, No entanto, na regiao da CESACOPA(Gabela/Amboim-Kwanza Sul), devido a existencia do projectodo INCA.com a assistencia tecnica do PROAGRO- Projecto deDesenvolvimento Agricola e Financeiro, foram introduzidasinovacoes, tais como a fertilizacao organica e a renovacao doscafezais antigos com mudas melhoradas pelo Instituto Nacionaldo Cafe.

o que faz duste 0 melhor cafe de Africa?A vanedade de cafe Robusta Amboim e um dos melhores

cafes biol6gicos do mundo. Tern qualidades que sac apreciadaspelas torrefaccoes na preparacao das misturas, caractensticasunicas que the dao um valor acrescentado, bem cotado naBolsa de Londres, em particular.

,.CAFERDBUSTAAMBOIMNA ROTA DOSUCESSo-ANASTAclO ROQUE GONt;ALVES, 47 ANOS,Ii MEMBRO HONORARIO DA CESACOPA,COOPERATIVA QUE CONGREGA MAIS DESEIS MIL FAMiLiAS DE CAFEICULTORES EQUE CONQUISTOU, NA HOLANDA, 0 PREMIOINTERNACIONAL DE PROJECTO INCUBADORTEXTO DE PATRiCIA CAETANO

m crianca sonhava construir pontes,hoje, aos 47 anos, e membro honorario daCESACOPA,cooperativa que congrega maisde seis mil familias de cafeicultores e queconquistou recentemente, na Holanda, 0

premio mternacional projecto Incubador.Depois de convencer 0 juri da AfricaFinance Investment que financia projectos

sustentaveis em Africa, Anastacio Roque Goncalves garante queso Ira parar quando vir 0 cafe biologico Robusta Amboim - urndos rnelhores do mundo, ja cotado na Bolsa de Londres - nacadeia norte-americana de cafes Starbucks, ern Nova Iorque. Enao tern duvidas- 0 cafe e 0 neg6cio do futuro.

o que representa a premia de projecta Incubadaratribuida pel a Africa Finance Investment paraa CESACOPA(Centro de Servil;as de Apoia asCouperativas du Ambaim SCRL)? .

Foi das melhores coisas que aconteceram 11 CESACOPAdesde que foi fundada. A CESACOPAcongrega 101associacoese 13cooperativas de produtores de cafe, tern 4917 associados,numa area coberta por mais de seis mil familias decafeicultores. E 0 resultado de urn trabalho de-mats de cincoanos, iniciado com um projecto do Instituto Nacional do Cafeque visa 0 fomento da cafeicultura no Amboim,

e e Setembro 2012 I ~mu

It;CRESCER Cooperativa

pegar nas grandes empresas, sejam elas do sector petroliferado ~Qctor indUQtri!ll OUdo QQctor rnin@o, l:lIQV!lI-IhQQ!lid~de que temos pequenos produtores que nao conseguemvender ror~uenao tern rnercado: mas ~ue tern nestas tfanempresas clientes que podem absorver 0 que os pequenosproduzem. em yez de irem bUScaI materia a Europa OU a Atdo Sul. Este e 0 nosso metier, 0 nosso grande objective- Iigaro menos favorecido (nao gosto de falar em pobres) ao grande.desenvolvendo negoctos sustentaveis.

Que analise faz do empreendedorismo am Angola?Ha dias promovi um semlnarlo sobre elaboracao de planes

de negocios, com 27participantes de diversos extractos, todosempreendedores. 0 nosso jovem empreendedor, se nao forformado, nao vai a lado nenhum. Entre 100 individuos, 32 saonovos empreendedores, mas "morrem" logo no ano seguinte,

Porque e que tantos ficam pelo caminho?Porque nno tern urn plano de negocio, entram nos neg6cios

sem perspectivas, nao sabem como e que 0 mere ado secomporta, nao tern ideia sequer de como se faz urn tluxo decaixa, como e 0 controlo das entradas e saidas. Temos jovensempreendedores que venderam 0 produto deles e dizem quetiveram lucro, mas nao contabilizaram 0 tempo gasto de casaao local de venda, 0 dinheiro que pagaram ao taxista para irpara 0 ponto de venda ... aquilo que pensam que e 0 lucro,muitas vezes e 0 prejuizo.

sente que ainda hili um longo caminha a parcorrerna questaD da fDrma-:iD, em Angola?

Ha ainda muito caminho a percorrer, mas 0 nossomaior problema e dar as ferramentas necessarias para 0

empreendedor ter sucesso, pois nao basta ser empreendedor,pegar num negocio e vender na rua. E depois ternos urn grandedesafio, porque a maior parte dos nossos empreendedoresestao na rua, vendem em mercados de rua, e tira-los destesmercados informais e coloca-los em mercados formals e 0

nosso grande desafio.

Este premiD, conquistadD na HDlanda, da um sa barespecial a cada chavena qua be be do cafe biolagicDda CESACDPA? Em que e que pensa?

Eu penso 0 seguinte. imagine-me em Nova Torque,emWall Street, a ver urn reclame na Starbucks (cornpanhiamultinacional de cafes) a dizer: este cafe veio do Amboim ...[Risos] Esta e a minha ambicao e e para isto que irei lutar.

E gosta mesmo de cafe?Gosto, muito. [Risos] Ja bebi de mais, agora estou mais

moderado. S6 urn expresso de manha e outro as 151130. Deixeide fumar ha 2S anos, so ficou 0 vicio do cafe, mas agorabebo apenas dots por dia, mas recomendo 0 cafe. Sabe queo cafe previne doencas cancengenas? Sabe que 0 cafe regulaa circulacao do sangue, por isso recomendo 0 cafe, mas commoderacao. lRisosl«,

Como olha para 0 futuro da CESACDPA? EmAngola, havera margem para outras emprasariosapostarem na produt;,:aode cafe biolagico nacional?

Para 0 futuro, pretende-se produzir muito mais, paraque sejam aumentados os voiumes, visando a certiflcacaointemacional e 0 mercado de preco justo. 0 maior mercado do~fe Amboim e 0 europeu, principalmente Portugal e Espanha.Em Angola, SaG poucos os jovens que apostam na agricultura.A agricultura nao traz lucros imediatos, e necessaria muitotrabalho e paclencla. Mas nao deixo de aconselhar osempreendedores angolanos, particularmente os [ovens, aapostarem na cafeicultura, que e 0 negocio do futuro.

Que caracterlsticas fazem da si um bamempreendedor?

Sou membro honorario da CESACOPAe trabalho para 0

Programa das Nacoes Unidas para 0 Desenvolvimento (PNUD)em Angola, ond.e sou coordenador do projecto DesenvolvendoNegocios Sustentaveis (DNS),urn programa orientado paraos neg6cios que facilita as parcerias entre as empresas e osactores relevantes do sector publico e da sociedade civil, comvista a desenvolver e a empreender projectos de investimentocomercialmente viaveis que tenham impacto positivo nodesenvolvimento econ6mico local e na reducao da pobreza.

De que forma nota, no terreno, esse impacto naredut;,:aoda pobreza?

Nos, africanos, nao queremos ter a pobreza como algoimpregnado em nos, a pobreza nao pode ser algo que nasceuconnosco, e vai vlver connosco, e vai crescer connosco, e vaimorrer connosco. 0 que pretendemos com este projecto e

ROBUSTA AMBOIM E UM DDSMElHORES CAFES BIOlliGICOSDO MUNDO, BEM COTADONA BOlSA DE lONDRESANASTAclO ROgUE GON/fALVES MEMBRO OA CESACOPA

eo Setembro 2012 I ~mo

Veja fotogaleria da entrega do premio em It!tmtJli1blt"l