“calidad en el modelamiento de los procesos del negocio del centro preuniversitario de la...
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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN-TACNA
Facultad de Ingeniería
Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Informática y Sistemas
“CALIDAD EN EL MODELAMIENTO DE LOS PROCESOS DEL
NEGOCIO DEL CENTRO PREUNIVERSITARIO DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE
GROHMANN TACNA 2014”
TESIS
Presentada por:
Bach. Freeman Hugo Llamozas Escalante
Para optar el Título Profesional de:
INGENIERO EN INFORMÁTICA Y SISTEMAS
TACNA – PERÚ
2015
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN-TACNA
Facultad de Ingeniería
Escuela Académico Profesional de Ingeniería de Minas
“TITULO”
INFORME DE PRACTICAS
PRESENTADO POR:
NOMBRES Y APELLIDOS COMPLETOS
Para optar el Grado Académico de:
Bachiller en Ciencias con Mención en Minería
TACNA – PERÚ
2007
NORMAS PARA LA PRESENTACIÓN DE INFORMES Y TESIS
PARA OPTAR EL GRADO ACADEMICO Y EL TITULO
PROFESIONAL
El Trabajo de Investigación o Tesis, deberá ser individual y
relacionado a la especialidad. Se dará atención preferente a
problemas y proyectos de desarrollo de interés local y regional.
Las características específicas del trabajo serán establecidas por
cada Facultad, así como las facilidades de uso de laboratorios
centros experimentales, centro de cómputo y otros. (Art. 11° del
Reglamento de Grados y Títulos).
Tanto los Trabajos-Informes como las Tesis o Trabajos de
Investigación contienen datos científicos de interés para otros
aspirantes e investigadores por lo que deben ser registrados y
conservados en Hemeroteca o Bibliotecas y para evitar el
deterioro por el uso, deben estar encuadernados o empastados y
siguiendo los siguientes lineamientos:
1.0 CARATULA
Debe facilitar la pronta ubicación del Trabajo-Informe o la
Tesis, para lo cual debe contener los siguientes datos:
1.1 Nombre Completo de la Universidad.-
Debe estar centrado y con mayúsculas a 7 cm del
borde superior.
1.2 Nombre de la Facultad.-
También centrado y a 1 cm por debajo del nombre
de la Universidad, debe estar escrito en minúsculas
a excepción de las iniciales.
1.3 Nombre de la Escuela Profesional.-
A 2 cm Por debajo del nombre de la Facultad, debe
ser escrito el nombre de la Escuela Profesional.
1.4 Título del Trabajo-Informe o Tesis de
Investigación.-
Debe estar centrado con caracteres destacados y
arreglados en forma de pirámide invertida. Estará a
una distancia de 3 cm del nombre de la Facultad.
1.5 Materia de Referencia.-
Deberá ir centrado a 2 cm del Título del trabajo.
Deberá decir “Trabajo Informe” o “Tesis”, según sea
el caso. A 1 cm por debajo de la referencia debe ir
la siguiente frase: “Presentado por” o “Presentada
por” según sea el caso.
1.6 Nombre del Autor.-
Debe estar centrado a 2 cm por debajo de la
referencia.
1.7 Objetivos del trabajo.-
A 1.5 cm debajo del nombre del autor: debe
indicarse lo siguiente: “Para optar el Grado
Académico de” o “Para optar el Título de”. A 1 cm
por debajo del objeto de trabajo se indicará el Grado
o Título a obtenerse. Deben ir centrados.
1.8 Lugar y Fecha.-
Debe ir centrado a 3 cm del borde inferior. El año
debe ir sin coma, un ejemplo correcto es 1991.
1.9 La carátula no debe llevar ilustraciones ni adornos,
el material utilizado puede ser cartón o cartulina
(cromocote, folcote, etc.).
Se acostumbra adicionar una portada interior del
papel con los mismos datos de la carátula.
El color de la carátula estará de acuerdo a lo
establecido por cada Facultad.
INFORME DE TESIS
2.0 ESTRUCTURA
2.1 Páginas Preliminares.-
a) Página de Jurados: En esta página se colocarán
los nombres y firmarán los jurados y el Asesor de la
Tesis o Trabajo Informe.
b) Página de aprobación: Donde el jurado indicará si
la tesis ha sido aprobada por unanimidad o por
mayoría.
c) Página (s) de dedicatorias y/o agradecimientos:
Si el autor lo desea, en esta página se ofrece la obra
a una o varias personas (padres, maestros, amigos,
familiares, etc.). en gratitud a su contribución o
apoyo en los estudios o en la ejecución del trabajo
de investigación. Ambas deben ser sobrias sin
grandilocuencias y sentimentalismos. Se
recomienda que la dedicatoria o agradecimientos
no sean tan extensas, ni incluyan un número
excesivo de nombres.
d) Páginas del Contenido: En la parte central, a 7 cm
del borde superior y con mayúsculas, se colocará la
palabra CONTENIDO. En el extremo derecho y a la
misma altura, las páginas correspondientes.
2.2 Cuerpo de Trabajo informe o tesis.-
a) Resumen: Es una sección corta de más o menos
120 palabras, que expresa el contenido de la
investigación, siendo su objetivo principal,
proporcionar al lector una información global de
dicho documento. En esta acción se replantea el
problema, se reformula la hipótesis y se informa de
una manera clara y sucinta del material de estudio
y de los procedimiento utilizados. Los resultados
son representados en forma concreta, sin utilizar
tabla, gráficas ni figuras y las conclusiones deben
ser inferencias de las observaciones hechas en la
muestra.
b) Introducción: Es la parte del informe que ayuda al
lector a tener una idea clara de la extensión y el
contenido de la investigación. En esta sección se
presentan los trabajos consultados y las teorías que
están directamente relacionados al tema motivo de
investigación, de igual modo se plantea el problema
y se formula la hipótesis definiéndose claramente
los términos nuevos o de uso poco común. Los
trabajos consultados deben citarse con el apellido
del autor y año de publicación o con números que
correspondan a las referencias bibliográficas. Ej.
Morales (1988) ó (5).
c) Material y Métodos: En esta sección se define la
fuente de datos y los procedimientos seguidos en
su obtención. Es necesario hacer una descripción
detallada de la muestra, de la población y la
metodología seguida durante la investigación de tal
manera que otro investigador, siguiendo los mismos
procedimientos y con una muestra similar, pueda
encontrar resultados parecidos.
d) Resultados: En esta parte se presenta los datos
obtenidos por observación de los hechos de la
naturaleza o por experimentación en la muestra.
Los resultados deberán ser presentados de un
modo imparcial; objetivo y conciso en tablas,
figuras, etc. Los datos presentados deben ser
explicados por sí mismos, es decir no debe ser
necesario referirse al texto para su compresión.
e) Discusión: Es la parte del informe que sirve para
demostrar la validez de los datos encontrados, de
tal modo que permitan ser inferidos a la población.
El análisis de los resultados se hace comparando
los datos encontrados con los de otros
investigadores que han trabajado en el mismo
campo, tratando de encontrar concordancias o
discordancias con trabajos ya publicados o teoría
establecidas.
f) Conclusiones: Son generalizaciones de las
observaciones hechas en la materia y que son
atribuidas a todo el universo. Cuando las
observaciones o experimentaciones se han hecho
en un grupo de individuos que no representan a
ninguna población, es decir, que han sido
seleccionados sin seguir una técnica adecuada de
muestreo, los resultados son válidos solamente
para ese grupo de individuos.
Las conclusiones deben presentarse en forma de
párrafos cortos, concretos, precisos y ordenados.
g) Recomendaciones: Las conclusiones conducen al
planteamiento de las recomendaciones que son el
producto de la investigación. Estas deben
presentarse también en forma de párrafos cortos y
precisos.
h) Referencias bibliográficas: En esta parte del
informe se ordenan alfabéticamente los libros y
revistas que hayan sido consultados y son referidos
en el texto. Se recomienda que los asientos
bibliográficos sean exactos y completos de tal modo
que sea fácil la localización de la referencia. Una
referencia completa quiere decir que no falta ningún
dato y, es exacto, cuando hay fidelidad en los datos.
Las formas recomendables de escribir las
referencias son:
De libro: Indicar, autor-año de publicación - título
de la obra – N° de edición – editorial – número de
páginas consultadas.
De Tesis: Indicar, -autor – año de publicación –
título de la tesis – nombre de la Universidad en que
fue publicada – objeto de la tesis – Número de
páginas.
De Revista: Indicar, - autor – año de publicación –
título del artículo – Nombre de la revista – volumen
y número de la revista – páginas que abarca el
artículo.
Las referencias deben ser enumeradas solamente
cuando las citas se han hecho con numerales.
2.3 Anexos o Apéndice.-
En esta sección se colocan los mapas, croquis,
tablas gráficas, test, cuestionarios o procedimientos
de técnicas que no se ha incluido en el texto del
informe por ser muy extenso, pero que son
importantes para la compresión de la investigación.
2.4 Cualidades de un Informe de Tesis.-
El Informe para cumplir con sus funciones
esenciales, debe reunir las siguientes
características:
2.4.1. Claridad: El informe debe expresar de una
manera nítida el proceso de la investigación,
sin dejar lugar a dudas, confusiones o
desvíos. El texto debe ser didáctico en su
contexto, sin perder su seriedad científica.
2.4.2. Fidelidad: El proceso de investigación debe
describirse tal como se realizó, sin modificar
ni acomodar los hechos, ni los experimentos.
2.4.3. Presentación sintética: No se debe detallar
al extremo el proceso de la investigación;
solamente debe informarse lo esencial de
la investigación, por tanto el resumen, la
introducción, el material y métodos, las
conclusiones y recomendaciones deben
tener una extensión reducida al fin de remitir
que los resultados y su discusión sean de
mayor extensión.
2.4.4 Sencillez: Un informe por profundo que sea
en su contenido o por difícil que sea el
problema que estudia, debe combinar la
sencillez con la altura científica. Cuando sea
necesario emplear técnicas nuevas, el
investigador tendrá que explicar su
significado. Esta aclaración se recomienda
hacer en el anexo o en el material y métodos.
Se debe evitar expresiones grandilocuentes
y ambiciosas.
2.5. Aspecto Formal.-
2.5.1. Tamaño de las páginas: Se debe utilizar
papel bond de 80 gramos u otro de buena
calidad, tamaño oficial.
2.5.2. Escritura: Deben ser mecanografiadas con
tinta azul o negra, sin borrones y por un solo
lado de la hoja.
2.5.3. Márgenes y espacio: El texto debe
escribirse a doble espacio. El margen
izquierdo debe; ser de 4 cm. el derecho e
inferior de 3 y el superior de 6,0 cm . El guión
de separación de las sílabas en el final del
renglón debe ser colocado inmediatamente
a la derecha de la letra y no debajo. Los
párrafos deben comenzar en el sexto
espacio a partir del margen izquierdo y
dejando un espacio más que él normal entre
línea y línea.
Las secciones deben comenzar en una
nueva página, situándose el respectivo título
a 7 cm del borde superior y centrado en la
página. No es conveniente cambiar el tipo de
letra salvo en los títulos y subtítulos.
2.5.4. Numeración: Debe numerarse con
guarismos arábicos a partir de la
introducción, dejando sin numerar las hojas
que contienen títulos o iniciación de
secciones.
MARGENES : Borde superior : 6,0cm
Borde izquierdo : 4,0cm
Borde inferior : 3,0cm
Borde derecho : 3,0cm
“ AÑO DE LA AUSTERIDAD Y DE LA PLANIFICACIÓN FAMILIAR ”
SISTEMA LEGAL DE UNIDADES DE MEDIDA DEL PERU
INTRODUCCION
El 31 de diciembre de 1983 fue promulgada la Ley N° 23560 y su reglamentación
se dio en noviembre de 1984 mediante el D.S. N° 065-83-ITI/IND, con la
denominación de “SISTEMA LEGAL DE UNIDADES DE MEDIDA DEL PERU”
(SLUMP), estableciendo que en el Perú se emplee este sistema en todas las
actividades que realizan las instituciones públicas, privadas y habitantes del país
en general.
El Sistema Legal de Unidades de Medida del Perú toma como base al Sistema
Internacional de Unidades (SI) el que a su vez es la versión más moderna y
evolucionada del Sistema Métrico Decimal; y establece entre otros aspectos, la
forma de escritura de los valores numéricos, el tiempo, los símbolos de las
unidades, etc.
1.0 REPRESENTACIÓN LEGAL DE LOS VALORES NUMERICOS
REGLAS:
1.1 En los valores numéricos ya no se emplea el punto (.) y en su lugar se
emplea la coma (,) como separador decimal. Ejemplos:
CORRECTO INCORRECTO
235,43 235.43
98,50 98.50
7,80 7.80
1.2 Los valores numéricos se escriben en grupos de tres dígitos
(contados a partir de la coma decimal hacia la izquierda o derecha)
separados por un espacio en blanco. Ejemplos:
CORRECTO INCORRECTO
4 965,50 4,965.50
25 346,95 25,346.95
7 893 650 7’893,650
0,545 32 0.54532
1.3 En los valores numéricos se podrá omitir el espacio en blanco entre
grupos cuando:
a) El valor numérico sea de cuatro dígitos. Ej.:
CORRECTO INCORRECTO
1 990 ó 1990 1,990
4 550 ó 4550 4,550
b) Los valores numéricos escritos en documentos en los que podría
haber lugar a fraude; tales como cheques, contratos,
valorizaciones, etc. Cuando se escriban valores numéricos en
columnas, la coma decimal debe escribirse en una sola columna.
Ej.:
CORRECTO INCORRECTO
5 987,50 5987,50
43,756 85 43,75685
0,932 0,932
1.5 Cuando se escriban valores numéricos en serie, éstos deberán
separarse entre sí con punto y coma. La coma es separador decimal.
Ejemplo: Números naturales menores que 8.
CORRECTO INCORRECTO
1;2;3;4;5;6;7 1,2,3,4,5,6,7
2.0 REPRESENTACIÓN NUMÉRICA DE LAS FECHAS
El Sistema Legal de Unidades de Medida del Perú, cuyo empleo es
obligatorio en todas las actividades que se realizan en el país; dispone que
cuando se utilice la representación enteramente numérica de fechas del
calendario en las actividades profesionales de administración, transporte,
comercio, educación, industria, las que realizan las entidades públicas y
privadas, en general en todos los casos donde es necesario emplear un
número abreviado de caracteres se representa en el orden siguiente:
año mes día
Para la representación del año se emplea cuatro dígitos, los que se
escriben en bloque, pudiendo ser reducido a dos dígitos, pudiendo ser
reducido a dos dígitos cuando la omisión del siglo no es susceptible de
crear confusión.
Los meses se representan del 01 al 12, en correspondencia al mes de
enero hasta el mes de diciembre, respectivamente.
Los días se representan desde el 01 al 31.
Los separadores que se emplean entre las cifras correspondientes al
año, mes y día con un espacio o un guión, no se aceptan otros
separadores. Ejemplos de escrituras de fechas en forma numérica:
CORRECTO INCORRECTO
25 de abril de 1991 1991 04 25 ó 25 04 1991 ó
1991-04-25 ó 25 04 91 ó
91 04 25 ó 25 IV 91 ó
91-04-25 25/4/91
20 de julio de 1949 49-12-20 49/12/20 ó
49.12.20 ó
49 XII 20
01 de marzo de 1990 1990 03 01 1990/03/01
3.0 PRESENTACIÓN LEGAL DEL TIEMPO
Para la representación del tiempo en forma numérica se emplearán
los símbolos h (hora), min (minuto), s (segundo), y de ninguna forma
pueden ser alterados.
Como el día está dividido en 24 horas, éstas se identifican desde las
00 h hasta las 24h; los minutos desde 01 min hasta 60 min y los segundos
desde 01 s hasta 60 s.
El orden de la representación es hora, minuto y segundo, debiendo
estar separados los símbolos de las cifras mediante espacio en blanco.
Ejemplo:
09 h 30 min 15 s (nueve horas 30 minutos 15 segundos)
Cuando se exprese el tiempo en horas, minutos y segundos o en
horas y minutos se puede omitir el último símbolo. Ejemplo:
09 h 35 min 15 23 h 35
Cuando se expresen solamente horas, no se puede omitir el símbolo:
Ejemplo:
15 h
Es conveniente tener en cuenta que las 24 h corresponden a las 00 h
00 del día siguiente. Ej.: las 24 h del día lunes corresponden a las 00 h 00
del día martes.
Veamos algunos ejemplos de las formas correctas de escribir el
tiempo y denominación antigua que deben dejarse de lado:
CORRECTO INCORRECTO
07 h 7 a.m.
10 h 30 ó 10:30 h 10.30 a.m.
12 h 12 m
12:30 h 12.30 p.m.
18 h 30 ó 18:30 h 6.30 p.m.
21 horas 9 de la noche
a las 14:35 h a las 2.35 p.m.
desde las 08:15 h hasta desde las 8.15 a las
las 11:30 h 11.30 a.m.
… a las 13 horas … a horas 1 p.m.
5 min 30 s 5’30’’
4.0 USO, REPRESENTACION Y SIMBOLOS DE UNIDADES
Las unidades del Sistema Internacional (SI) son obligatorias su
empleo en todas las actividades y documentos públicos y privados en todo
el país, lo dispone la Ley 23560.
Los nombres y los símbolos de las unidades que se deben utilizar
obligatoriamente en el Perú son las Unidades de Base consideradas
independientes, por cuanto, sus magnitudes físicas no guardan relación
entre sí; las Unidades Derivadas se forman por la combinación de las
unidades de base de acuerdo a la definición de la magnitud física
correspondiente.
Las Unidades de Base son siete y es importante conocerlas y tener
presente sus nombres y presentaciones simbólicas que son de uso y
aplicación internacional.
MAGNITUD FISICA UNIDAD DE MEDIDA
NOMBRE SIMBOLO
1.Longitud metro m
2.Masa kilogramo kg; gramo g
3.Tiempo segundo s
4.Intensidad de corriente eléctrica ampere A
5.Temperatura termodinámica kelvin K
6.Intensidad luminosa candela cd
7.Cantidad de materia mol s
Algunas unidades derivadas de más empleo son:
MAGNITUD NOMBRE SIMBOLO
Superficie o área metro cuadrado m2
Volumen metro cúbico m3
Masa específica kilogramo por
metro cúbico kg/m3
Velocidad metro por segundo m/s
Fuerza, peso newton N
Presión pascal Pa
Energía, trabajo, cantidad
de calor joule J
Potencia, flujo de energía watt W
REGLAS PARA EL USO DE LOS SIMBOLOS:
4.1 No se colocarán puntos luego de los símbolos de las unidades de
medida. Ej.:
CORRECTO INCORRECTO
( metro ) m m.
( kilómetro ) km km.
( watt ) W W.
4.2 Cuando el símbolo este al final de una oración, podrá ser seguido de
un punto, siempre que se deje un espacio en blanco entre el símbolo
y el punto, que indique que el punto no es parte del símbolo. Ej.:
… cuya longitud es de 45,30 m .
4.3 El espacio entre el valor numérico y el símbolo de la unidad de medida
podrá eliminarse cuando puede dar lugar a fraude o estafa.
4.4 Los nombres de las unidades de medida aunque correspondan a
nombres propios se escribirán con letra inicial minúscula; excepto el
grado Celsius. Ejemplos:
kelvin kilogramos watt metro
4.5 Cuando el nombre de cualquier unidad de medida esté al inicio de
alguna oración o frase, se escribirá dicho nombre con letra inicial
mayúscula. Ej.:
.. de longitud. Kilogramo es …
4.6 En el encabezamiento de tablas, carteles, etc., el nombre de una
unidad de medida debe escribirse totalmente en letras minúsculas o
totalmente en letras mayúsculas. Ej.:
CORRECTO INCORRECTO
MAXIMA VELOCIDAD 45 kilómetros MAXIMA VELOCIDAD 45 kiló-
por hora o metros por Hora
MAXIMA VELOCIDAD
45 KILOMETROS POR HORA
4.7 Las unidades de medida sólo podrán designarse por sus nombres
completos o por los símbolos correspondientes. No está permitido el
uso de cualquier otro símbolo o abreviatura. Ej.:
CORRECTO INCORRECTO
metro m mts; mt; MTS; MT; M
kilogramo kg kgr; kgrs; kilo; KG; Kg
gramo g gr; grs; Grs
litro l lts; lt; LT
El contenido del trabajo de investigación de la tesis deberá considerar
imprescindiblemente las siguientes partes: cuerpo preliminar, texto,
conclusiones y bibliografía, optativamente incluirá glosario y material
complementario.
Anexos
(Optativo)
Referencias
Bibliográficas
(Obligatorio)
Glosario (Optativo)
Conclusiones (Obligatorio)
Texto (Obligatorio)
Introducción (Obligatorio)
Resumen (Obligatorio)
Índice de ilustraciones y
cuadros
(Obligatorio)
Contenido (Obligatorio)
Agradecimientos (Obligatorio)
Dedicatoria (Optativo)
Calificaciones
(Optativo)
Portada (Obligatorio)
Referencias
Texto
(En Arábigo)
Preliminares
(En Romanos)
“CATALOGO DE INVESTIGACIÓN, TESIS Y PROYECTOS ASAMBLEA NACIONAL DE RECTORES”
Resolución N° 1562-2006-ANR
RESUMEN DE TRABAJOS DE INVESTIGACION, TESIS Y PROYECTOS (*)
I. NIVEL:
PREGRADO
- CARRERA PROFESIONAL : ADMINISTRACIÓN
- TITULO PROFESIONAL : LICENCIADO EN ADMINSTRACIÓN
- DENOMINACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN TESIS
O PROYECTO
- ESTRATEGIAS DE ATENCIÓN DEL SERVICIO DE
HOTELERIA QUE PROMUEVA PREFERENCIA TURÍSTICA EN
LA CIUDAD DE CAJAMARCA.
- AUTOR : GIOVANNI PRADO CHONON
II. CONTENIDO DEL RESUMEN (**)
ASPECTO METODOLÓGICO
Método Inductivo – Deductivo.- Se parte de hechos singulares, para
luego de una serie de procedimientos llegar a una demostración
general. Esto se aplicará tomando como muestra a 36 establecimientos
(hoteles y hostales) e la ciudad de Cajamarca y Baños del Inca.
En el desarrollo del trabajo se ha formulado las bases teóricas, para
tomar decisiones sobre el tema en investigación para luego llegar a
conclusiones generales.
Método Histórico.- Está vinculado a conocer la evolución y el
desarrollo del objeto de investigación con la finalidad de determinar la
influencia de los servicios de hotelería en la preferencia turística.
Este método servirá para conocer los diferentes cambios de las
empresas de hotelería a través del tiempo.
Método comparativo.- Referido a los efectos y los cambios que se dan
en tal o cual fenómeno. Los experimentos son cuantitativos y
cualitativos. Este método se aplicará en el desarrollo del trabajo de
investigación a través de las comprobaciones de las diferentes
realidades de las empresas de hotelería en cuanto al servicio de
atención que brinda al turista.
PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA
Según información proporcionada por la Dirección Regional de
Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR), el año 2000 arribaron en el
Departamento de Cajamarca 163,429 turistas entre nacionales y
extranjeros, en el año 2001 lo hicieron 144,849, en el año 2002 llegaron
a 166,229 y en el año 2003 arribaron 164,311 turistas, en el año 2004
en el mes de enero fue de 6,165 y en cambio en el mes de febrero
ascendió a 7,379 turistas nacionales y extranjeros.
En cuanto a las pernoctaciones tenemos que en el año 2000
pernoctaron en el departamento de Cajamarca 240,021 turistas entre
nacionales y extranjeros, en el año 2001 lo hicieron 207,281, en el año
2002 llegaron a 216,981 turistas, en el año 2003 pernoctaron 225,629
turistas, en el año 2004 en el mes de enero fue de 10,201 y en cambio
el mes de febrero ascendió a 11,589 turistas, lo que nos indica que la
afluencia turística se ha visto mermada y uno de los factores es quizás
el poco interés que muestran nuestra autoridades en promocionar a
este sector, y a ello se suma la deficiente atención de los servicios de
hotelería en nuestra ciudad.
Existen muchas formas para satisfacer al turista, que varía desde el
trato, rapidez, comodidad, economía hasta la calidad de las
interacciones en él y el personal que atiende el servicio. De igual forma
nos podríamos referir a la infraestructura, ubicación, ambiente y
disponibilidad en los momentos que nos solicitan y son estos detalles
las características que busca el turista, y lo cual es difícil satisfacer a
plenitud tales requerimientos por parte de quienes tienen a su cargo
dirigir las empresas de hotelería.
OBJETIVOS
Determinar la influencia de los servicios de hotelería en la preferencia
turística nacional e internacional para implantar estrategias de atención
en los servicios de hotelería, que promueva la preferencia turística en
la Ciudad de Cajamarca.
Establecer lineamientos de atención en los servicios de hotelería
orientados a la promoción y desarrollo turístico en la ciudad de
Cajamarca.
Brindar los servicios de hotelería con relación al beneficio buscado por
el turista en la ciudad de Cajamarca.
Satisfacer las necesidades de servicios de hotelería preferidos por los
turistas nacionales e internacionales.
Mejorar la infraestructura hotelera acorde a estándares de un mundo
globalizado en la ciudad de Cajamarca.
Aplicar estrategias de atención en los servicios de hoteles, utilizando
las tecnologías modernas que, permitan la preferencia turística
nacional e internacional
HIPÓTESIS
Si se establecen los lineamientos estratégicos para el mejoramiento de
atención en los servicios de hotelería orientados al desarrollo turístico
en la ciudad de Cajamarca y alrededores entonces permitirá la
preferencia en la elección del sector turístico nacional e internacional
logrando un beneficio económico en dicha ciudad.
BREVE REFERENCIAL AL MARCO TEÓRICO
Teorías de Modelos Económicos
Hacer un análisis económico supone la construcción de “modelos” que
faciliten tal análisis. Un “modelo”, en este contexto, es simplemente una
abstracción teórica útil para comprender, explicar y predecir los
fenómenos reales, que deja de lado lo que no afecta o afecta
marginalmente al problema en estudio.
Es importante tener presente que si bien es cierto que un modelo se
basa en una serie de supuestos, la prueba de su eficacia y poder de
explicación y predicción no es tanto la que se vincula al realismo de los
supuestos, sino más bien a los resultados que se obtienen de ellos.
Esta teoría de modelos económicos nos permitirá identificar el
problema y contrastar con la realidad a través de la recolección de
datos relevantes para el problema sometido en estudio. Es decir nos
permitirá entender el comportamiento tanto de los clientes (turistas)
como de las entidades que brindan el servicio (hoteles) a través de su
personal que brindan la respectiva atención.
Teoría del caos
Entre los orígenes de la teoría del caos se menciona los trabajos del
matemático Francés Henry Poincaré, quien propuso que existen
sistemas en los que hay perturbaciones minúsculas que se
pueden amplificar de manera drástica a lo largo del tiempo, y ello
se debe a la unidad completa del mundo.
Esta teoría nos indica que si no se tiene cifras muy precisas no
puedes vaticinar los resultados, puesto que nunca podríamos
estar seguros de haber medido todos los factores minúsculos y
tampoco podríamos pronosticar correctamente el tiempo a largo
plazo. La teoría del caos ha venido a reafirmar los problemas del
denominado conocimiento científico, otra incuestionable, y ha
colaborado en el reconocimiento de sus potenciales. Desde esta
perspectiva las ciencias sociales tienen que ser consideradas con una
nueva óptica, ya que no pueden simplemente yuxtaponerse a las
ciencias naturales, sino que se integran con ellas. Esta teoría nos va a
permitir a través de la encuestas, las diferentes realidades por la que
están atravesando las empresas de hotelería.
Teoría General Administrativa
Abarca las teorías de la administración científica, teoría burocrática,
teoría clásica, teoría de las relaciones humanas, teoría estructuralista,
teoría de sistemas, teoría neoclásica, teoría del comportamiento,
desarrollo organizacional y teoría contingencial. Surgieron como una
respuesta a los problemas empresariales, en ese sentido todas ellas
tuvieron éxito en su época al presentar soluciones específicas para
tales problemas.
Hoy en día la Teoría General Administrativa estudia la administración
de las empresa y demás tipos de organizaciones desde el punto de
vista de la interacción e interdependencia entre las cinco variables
principales que son: tarea, estructura, personas, tecnología y ambiente,
cada una de las cuales es objeto específico de estudio por parte de una
o más corrientes de la teoría administrativa. El comportamiento de esos
componentes es sistémico y complejo: Cada cual influye y es
influenciado a su vez, por los demás componentes.
Teoría en Turismo
Henderson, sostenía que los objetivos principales de la investigación
deberían ser “tanto para relacionar las informaciones en teoría o para
generar una teoría a partir de las informaciones”. Para sostener un
conocimiento nuevo y existente, la teoría debe brindar un marco
conceptual, para que pueda interpretar el conocimiento para la
aplicación empírica de una manera integrada. Las teorías, los marcos
conceptuales y las aplicaciones empíricas deben estar estrechamente
relacionados de manera integrada para que “teoría guíe a la
investigación o la investigación a la teoría”. (Javier Robledo & Martín
Schonfeld).
Teoría del establecimiento de metas
La intención de trabajar para alcanzar una meta es una importante
fuente de motivación en el trabajo. En diversos estudios sobre
establecimiento de metas se ha demostrado la superioridad de las
metas específicas y desafiantes como fuerzas motivadoras. La
aplicación de esta teoría nos ayudará a determinar y evaluar la calidad
y capacidad del personal que atiende en los hoteles.
Teoría de la comunicación
Aquí surge un concepto del cual se derivan una gran cantidad de
implicaciones, el concepto de información. En el sentido más amplio
de la expresión, información es la acción de informar, de transmitir
datos, experiencias, ideas, propuestas, etc. Esta acción es una
vinculación entre quien envía (emisor) y quien recibe la información
(receptor); este concepto luego tiende a entenderse como sinónimo de
comunicación, vocablo derivado del concepto latino comunicarse que
significa transmitir.
Teoría de las decisiones
La teoría de las decisiones, más que paradigma teórico acabado, se
orienta al estudio de los métodos por el que se logra tomar decisiones
en forma racional ante ciertas situaciones que puedan presentarse.
Esto implica desde la decisión que pueda tomar un individuo en forma
personal, hasta las decisiones que consensualmente o como grupo
elitista se deban tomar. La relevancia del tipo de decisiones depende
la posición social en la que se encuentre el decidor o el grupo de
decidores, es decir, visto desde otra óptica, la cantidad de individuos a
quienes pueda afectar una decisión.
CONCLUSIONES
Este segmento turístico se mantiene en un nivel aceptable casi en
todas las temporadas, hay que reiterar que Cajamarca también es una
especie de puente de paso o un punto de pernoctación de travesía
hacia otro destino; debemos acotar que el turismo opulento elige
destinos turísticos que se adecuen a su estatus o nivel de vida, estamos
mejorando la atención de los servicios de hotelería para promover la
preferencia turística.
En la ciudad de Cajamarca y el Distrito de baños del Inca el turismo
representa al turista que viene a conocer, el que busca empleo, el que
viaja por negocios y el que se moviliza por estudios. La actividad
turística representa el más alto porcentaje en cuanto al desplazamiento
de turistas de una a otra localidad, seguido del turista producto que
surge de la búsqueda del empleo en otra localidad y muy por debajo
del movimiento de turistas generados por negocios y estudios.
No contamos con una buena y ordenada información turística dentro
del rubro hotelero específicamente dirigida a la promoción y captación
de clientes, las escasas guías de información y documentación turística
de nuestra región no difunden los servicios de hotelería; otro aspecto
fundamental es el imponente desarrollo del Internet, la mitad de la
información consiste en el correo “boca a boca, pues es un medio
determinante para quienes optan por adquirir nuestros servicios y
visitar nuestra ciudad, como vemos esto se basa en la atención
esmerada en los servicios que brindan los hoteles y operadores
turísticos.
Hay un franco y saludable proceso de una sana competencia para
captar al cliente, notamos también que muchos establecimientos
cuentas con ofertas, descuentos de la tarifa, servicios complementarios
en alimentación, comunicaciones y entrenamiento, dando un valor
agregado al servicio de hotelería.
BIBLIOGRAFÍA
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de Desarrollo para la sub – Región IV. Cajamarca, Industrial Grafica.
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VILLANUEVA PÉREZ, Susana: Tesis “Competitividad del sector
turismo y relación con los subsectores de hospedaje y restaurantes en
la ciudad de Cajamarca. Periodo 1990-1998” Cajamarca-Perú 1999.
NORMAS PARA LA PRESENTACIÓN DE INFORMES Y TESIS, PARA OPTAR
EL GRADO ACADEMICO Y EL TITULO PROFESIONAL
El trabajo de Investigación o Tesis, deberá ser individual y relacionado a la
especialidad. Se dará atención preferente a problemas y proyectos de desarrollo
de interés local y regional. Las características específicas del trabajo serán
establecidas por cada Facultad, así como las facilidades de uso de laboratorios
centros experimentales, centro de cómputo y otros. (art. 11° del Reglamento de
Grados y Títulos)
Tanto los Trabajos-Informes como las Tesis o Trabajos de Investigación
contienen datos científicos de interés para otros aspirantes e investigadores por
lo que deben ser registrados y conservados en Hemerotecas o Bibliotecas y para
evitar el deterioro por el uso, deben estar encuadernados o empastados y
siguiendo los siguientes lineamientos:
1.0 CARATULA
Debe facilitar la pronta ubicación del Trabajo Informe o la Tesis, para lo cual
debe contener los siguientes datos:
1.1. Nombre Completo de la Universidad.-
Debe estar centrado y con mayúsculas a 7 cm del borde superior.
1.2. Nombre de la Facultad.-
También centrado y a 1 cm por debajo del nombre de la Universidad,
debe estar escrito en minúsculas a excepción de las iniciales.
1.3. Nombre de la Escuela Profesional.-
A 2 cm por debajo del nombre de la Facultad, debe ser escrito el
nombre de la Escuela Profesional.
1.4. Título del Trabajo-Informe o Tesis de Investigación.-
Debe estar centrado con caracteres destacados y arreglados en
forma de pirámide invertida. Estará a una distancia de 3 cm del
nombre de la Facultad.
1.5. Materia de Referencia.-
Deberá ir centrado a 2 cm del Título del trabajo. Deberá decir
“Trabajo Informe” o “Tesis”, según sea el caso. A 1 cm por debajo de
la referencia debe ir la siguiente frase: “Presentado por” o
Presentada por” según sea el caso.
1.6. Nombre del Autor.-
Debe estar centrado a 2 cm por debajo de la referencia.
1.7. Objetivos del trabajo.-
A 1.5 cm debajo del nombre del autor: debe indicarse lo siguiente:
“Para optar el Grado Académico de” o “Para optar el Título de”. A 1
cm por debajo del objeto de trabajo se indicará el Grado o Título a
obtenerse. Deben ir centrados.
1.8. Lugar y Fecha.-
Debe ir centrado a 3 cm del borde inferior. El año debe ir sin coma,
un ejemplo correcto es 1991.
1.9. La carátula no debe llevar ilustraciones ni adornos, el material
utilizado puede ser cartón o cartulina (cromocote, flocote, etc.). Se
acostumbra adicionar una portada interior del papel con los mismos
datos de la carátula.
El color de la carátula estará de acuerdo a lo establecido por cada
Facultad.
INFORME DE TESIS
2.0. ESTRUCTURA
2.1 Páginas Preliminares.-
a) Página de Jurados: En esta página se colocarán los nombres y
firmarán los jurados y el Asesor de la Tesis o Trabajo Informe.
b) Página de aprobación: Donde el jurado indicará si la tesis ha sido
aprobada por unanimidad o por mayoría.
c) Página (s) de dedicatorias y/o agradecimientos: Si el autor lo
desea, en esta página se ofrece la obra a una o varias personas
(padres, maestros, amigos, familiares, etc.) en gratitud a su
contribución o apoyo en los estudios o en la ejecución del trabajo de
investigación. Ambas debe ser sobrias sin grandilocuencias y
sentimentalismos. Se recomienda que la dedicatoria o
agradecimientos no sean tan extensas, ni incluyan un número
excesivo de nombres.
d) Páginas del Contenido: En la parte central, a 7 cm del borde superior
y con mayúsculas, se colocará la palabra CONTENIDO. En el extremo
derecho y a la misma altura, las páginas correspondientes.
2.2 Cuerpo de Trabajo informe o tesis.-
a) Resumen: Es una sección corta de más o menos 120 palabras, que
expresa el contenido de la investigación, siendo su objetivo principal,
proporcionar al lector una información global del dicho documento. En
esta acción se replantea el problema, se reformula la hipótesis y se
informa de una manera clara y sucinta del material de estudio y de los
procedimiento utilizados. Los resultados son representados en forma
concreta, sin utilizar tabla, gráficas ni figuras y las conclusiones deben
ser inferencias de las observaciones hechas en la muestra.
b) Introducción: Es la parte del informe que ayuda al lector a tener una
idea clara de la extensión y el contenido de la investigación. En esta
sección se presentan los trabajos consultados y las teorías que están
directamente relacionados al tema motivo de investigación, de igual
modo se plantea el problema y se formula la hipótesis definiéndose
claramente los términos nuevos o de uso poco común. Los trabajos
consultados deben citarse con el apellido del autor y el año de
publicación o con números que correspondan a las referencias
bibliográficas. Ej. Morales (1988) ó (5).
c) Material y Métodos: En esta sección se define la fuente de datos y
los procedimientos seguidos en su obtención. Es necesario hacer una
descripción detallada de la muestra, de la población y la metodología
seguida durante la investigación de tal manera que otro investigador,
siguiendo los mismos procedimientos y con una muestra similar,
pueda encontrar resultados parecidos.
d) Resultados: En esta parte se presenta los datos obtenidos por
observación de los hechos de la naturaleza o por experimentación en
la muestra. Los resultados deberán ser presentados de un modo
imparcial; objetivo y conciso en tablas, figuras, etc. Los datos
presentados deben ser explicados por sí mismos, es decir no debe
ser necesario referirse al texto para su compresión.
e) Discusión: Es la parte del informe que sirve para demostrar la validez
de los datos encontrados, de tal modo que permitan ser inferidos a la
población. El análisis de los resultados se hace comparando los datos
encontrados con los de otros investigadores que han trabajado en el
mismo campo, tratando de encontrar concordancias o discordancias
con trabajos ya publicados o teoría establecidas.
f) Conclusiones: Son generalizaciones de las observaciones hechas
en la materia y que son atribuidas a todo el universo. Cuando las
observaciones o experimentaciones se han hecho en un grupo de
individuos que no representan a ninguna población, es decir, que han
sido seleccionados sin seguir una técnica adecuada de muestreo, los
resultados son válidos solamente para ese grupo de individuos.
Las conclusiones deben presentarse en forma de párrafos cortos,
concretos, precisos y ordenados.
g) Recomendaciones: Las conclusiones conducen al planteamiento de
las recomendaciones que son el producto de la investigación. Estas
deben presentarse también en forma de párrafos cortos y precisos.
h) Referencias bibliográficas: En esta parte del informe se ordenan
alfabéticamente los libros y revistas que hayan sido consultados y son
referidos en el texto. Se recomienda que los asientos bibliográficos
sean exactos y completos de tal modo que sea fácil la localización de
la referencia. Una referencia completa quiere decir que no falta ningún
dato, es exacto, cuando hay fidelidad en los datos. Las formas
recomendables de escribir las referencias son:
- De libro: Indicar, autor - año de publicación - título de la obra –
N° de edición – editorial – número de páginas consultadas.
- De Tesis: Indicar, -autor – año de publicación – título de la tesis
– nombre de la Universidad en que fue publicada – objeto de la
tesis – Número de páginas.
- De Revista: Indicar, - autor – año de publicación – título del
artículo – Nombre de la revista – volumen y número de la
revista – páginas que abarca el artículo.
Las referencias deben ser enumeradas solamente cuando las
citas se han hecho con numerales.
2.3 Anexos o Apéndice.-
En esta sección se colocan los mapas, croquis, tablas gráficas, test,
cuestionarios o procedimientos de técnicas que no se ha incluido en
el texto del informe por ser muy extenso, pero que son importantes
para la compresión de la investigación.
2.4 Cualidades de un Informe de Tesis.-
El Informe para cumplir con sus funciones esenciales, debe reunir las
siguientes características:
2.4.1. Claridad: El informe debe expresar de una manera nítida el
proceso de la investigación, sin dejar lugar a dudas, confusiones
o desvíos. El texto debe ser didáctico en su contexto, sin perder
su seriedad científica.
2.4.2. Fidelidad: El proceso de investigación debe describirse tal como
se realizó, sin modificar ni acomodar los hechos, ni los
experimentos.
2.4.3. Presentación sintética: No se debe detallar al extremo el
proceso de la investigación; solamente debe informarse lo
esencial de la investigación, por tanto el resumen, la
introducción, el material y métodos, las conclusiones y
recomendaciones deben tener una extensión reducida al fin de
remitir que los resultados y su discusión sean de mayor
extensión.
2.4.4 Sencillez: Un informe por profundo que sea en su contenido o
por difícil que sea el problema que estudia, debe combinar la
sencillez con la altura científica. Cuando sea necesario emplear
técnicas nuevas, el investigador tendrá que explicar su
significado. Esta aclaración se recomienda hacer en el anexo o
en el material y métodos. Se debe evitar expresiones
grandilocuentes y ambiciosas.
2.5. Aspecto Formal.-
2.5.1. Tamaño de las páginas: Se debe utilizar papel bond de 80
gramos u otro de buena calidad, de tamaño oficial.
2.5.2. Escritura: Deben ser mecanografiadas con tinta azul o negra,
sin borrones y por un solo lado de la hoja.
2.5.3. Márgenes y espacio: El texto debe escribirse a doble espacio.
El margen izquierdo debe ser de 4 cm. el derecho e inferior de 3
y el superior de 6,0 cm. El guión de separación de las sílabas en
el final del renglón debe ser colocado inmediatamente a la
derecha de la letra y no debajo. Los párrafos deben comenzar
en el sexto espacio a partir del margen izquierdo y dejando un
espacio más que él normal entre línea y línea. Las secciones
deben comenzar en una nueva página, situándose el respectivo
título a 7cm del borde superior y centrado en la página. No es
conveniente cambiar el tipo de letra salvo en los títulos y
subtítulos.
2.5.4. Numeración: Debe numerarse con guarismos arábicos a partir
de la introducción, dejando sin numerar las hojas que contienen
títulos o iniciación de secciones.
MARGENES: -Borde superior: : 6,0cm
-Borde izquierdo: : 4,0cm
-Borde inferior : 3,0cm
-Borde derecho : 3,0cm
SISTEMA LEGAL DE UNIDADES DE MEDIDA DEL PERU
(RESUMEN LEY N° 23560)
El ITINTEC es un organismo público descentralizado del sector industria,
facultado para:
1. Aprobar y controlar los proyectos de investigación tecnológica e industrial
que presenten las empresas, a ser ejecutadas con el 2% de la renta neta.
2. Elaborar y aprobar las normas técnicas nacionales, aplicables a todos los
sectores.
3. Otorgar certificación y sello de calidad a las empresas que lo soliciten y de
acuerdo a la normatividad vigente.
4. Establecer el control meteorológico de los productos envasados que se
comercializan en el país, de acuerdo a las normas meteorológicas
existentes.
5. Establecer las normas sobre metrología legal, mantener los patrones
nacionales de las unidades de medida y otorgar certificaciones
meteorológicas de instrumentos de medición.
6. Difundir el sistema legal de unidades de medida del Perú y velar por su
correcta aplicación.
Art. 1°.- Establecer por la presente ley, el Sistema Legal de Unidades de
Medida del Perú, constituido por:
a. Las Unidades del sistema Internacional (SI), compuesto por unidades
básicas, suplementarias derivadas.
b. Los múltiplos y sub-múltiplos decimales del mencionado sistema.
c. Las unidades fuera del SI que se considera de necesidad y
conveniente utilización en el país, en concordancia con las
resoluciones de la Conferencia General de Pesas y Medidas (CGPM).
Art. 6°.- Es obligatoria la enseñanza del sistema legal de unidades del país,
en todos los centros educativos.
DECRETO SUPREMO N° 065-83-ITNND
Art. 2°.- El uso del sistema legal de unidades de medida del Perú, a que se refiere
la ley y el DS. N° 06-83ITI\IND del 10 de noviembre del 1983, es obligatorio en
todas las actividades que se desarrollan en el país.
Art. 3°.- En todos los documentos públicos y privados, en los libros y registros de
comercio, en todo acto de transferencia o disposición de prioridad, en los títulos
de créditos y en todas las actividades de publicidad y propaganda, sean éstas
comerciales o no, debe emplearse el sistema legal de unidades de medida del
Perú, al referirse a unidades de medida.
Art. 4°.- Los jueces, los miembros del ministerio público, los funcionarios y
servidores públicos, los notarios, y en general, las personas que desempeñan
funciones públicas están obligadas a aplicar y hacer aplicar el Sistema Legal De
Unidades y Medidas del Perú (SLUMP).
Para este efecto, no podrán dar trámite a documentos, expedientes, escritos o
recursos en los que se utilicen unidades de medida que no estén expresados en
el sistema legal.
Art. 7°.- EL ITINTEC (actualmente INDECOPI) difundirá el Sistema Legal de
Unidades y Medidas del Perú (SLUMP) y absolverá las consultas que formulen,
los organismos del sector público, y en coordinación con los ministerios y demás
organismos competentes velarán por su aplicación.
Los organismos públicos están obligados a solicitar el pronunciamiento del
ITINTEC (hoy INDECOPI) para la expedición de disposiciones.
ESCRITURA LEGAL DE LOS VALORES NUMÉRICOS
Escritura que debe utilizarse en todas las actividades según lo dispuesto por la
Ley N°23560.
Lay Ley N° 23560 establece que en el Perú se emplee el Sistema Legal de
Unidades de Medida del Perú (SLUMP) en todas las actividades que realizan las
instituciones públicas, privadas y habitantes del país. El sistema de unidades de
medida del Perú toma como base al Sistema Internacional de Unidades (SIU) el
que a su vez es la versión más moderna y evolucionada del Sistema Métrico
Decimal (SMD) y establece entre otros aspectos, la forma de escritura de los
valores numéricos de las unidades de medida y sus símbolos, y de otras
unidades de medida para actividades comerciales y científicas específicas.
En cuanto a la representación de los valores numéricos es importante tener
presente las siguientes reglas:
- En los valores numéricos se emplea la coma (,)
como separador decimal no debiendo utilizarse el punto para separar enteros de
decimales, ejemplo:
CORRECTO INCORRECTO
184,32 184.322
25,28 25.28
0,33111 0.33111
- Los valores numéricos se escriben en grupo de
tres cifras (contados a partir de la coma decimal hacia la izquierda o derecha)
separados por un espacio en blanco, ejemplo:
-
CORRECTO INCORRECTO
6 753 142,35 6’753,142.36
0,638 47 0.63847
0,000 113 8 0.0001138
778 435 324 778’435.324
En los valores numéricos se podrá omitir el espacio en blanco entre grupos
cuando tengamos:
Cuando se escriban valores numéricos se podrá omitir el espacio en blanco entre
grupos cuando tengamos:
Cuando se escriban valores numéricos en serie, éstos deberán separarse entre
sí con punto y coma. La coma se utiliza únicamente como separador decimal,
ejemplo:
CORRECTO INCORRECTO
Números naturales menores que 7: 1;2;3;4;5;6 1,2,3,4,5,6
Coordenadas cartesianas de un punto (3,2;4) (3.2,4)
ESCRITURA DE LAS UNIDADES DE MEDIDA DEL PERÚ:
REPRESENTACIÓN Y SÍMBOLO
Los nombres y los símbolos de las unidades que se deben utilizar
obligatoriamente en el Perú son las unidades de base consideradas
independientes, ya que sus magnitudes físicas no guardan relación entre sí, las
unidades derivadas que forman por la combinación de las unidades de base, de
acuerdo a la definición de la magnitud física y/o química correspondiente y; las
unidades suplementarias.
Las unidades de base son siete y es importante conocerlas y tenerlas presente.
Los símbolos respectivos son:
Magnitud física Unidad de medida
Designación o Símbolo
nombre internacional
1. Longitud metro m
2. Masa kilogramo kg
3. Tiempo segundo s
4. Intensidad de corriente eléctrica amperio A
5. Temperatura termodinámica Kelvin K
6. Intensidad luminosa Candela cd
7. Cantidad de materia mol mol
Usualmente, en la vida diaria, empleamos las magnitudes de longitud (metro),
masa (kilogramo) y tiempo (segundo); las magnitudes que ocupan del cuarto al
séptimo orden son empleados esporádicamente por la gente común y más
activamente por los técnicos.
Las unidades derivadas resultan de la combinación algebraica de las unidades
de base y/o suplementarias: Ejemplos:
Magnitud física Designación o nombre Símbolo Internacional
Superficie metro cuadrado m2
Volumen metro cúbico m3
Densidad kilogramo por metro cúbico kg/m3
Fuerza, peso Newton N
Energía, trabajo
Cantidad de calor Joule J
Potencia, flujo de energía watt W
Las unidades sólo podrán designarse por sus nombres completos o por los
símbolos correspondientes reconocidos internacionalmente. No está permitido el
uso de cualquier símbolo o abreviatura.
MÚLTIPOS Y SUBMÚLTIPLOS DEL SISTEMA LEGAL DE UNIDADES DE
MEDIDA DEL PERÚ
El sistema Legal de Unidades de Medida del Perú (SLUMP), emplea prefijos del
SI; los que al anteponerse a las unidades de medida simplifican el número de
cifras empleadas. Por ejemplo: la distancia de Arequipa a Lima es de
aproximadamente1 032 000 m y empleando un prefijo sería 1 032 km .
En el SI los prefijos tienen un intervalo de 1000 (10 a la tercera potencia) y son
empleados para expresar lo múltiplos y submúltiplos de la unidad.
La designación o nombre de los prefijos se expresan con letras minúsculas.
Los prefijos más usuales en la vida diaria son el kilo, mega y mili; los otros
generalmente son empleados en campos técnicos específicos.
Se permite que el prefijo centi se emplee en la actividad textil y al expresar las
dimensiones del cuerpo humano.
El símbolo del prefijo se coloca junto al de la unidad y se aplican las reglas
asignadas al uso de los símbolos.
PREFIJOS PREFERIDOS – SI
Para formar múltiplos decimales de las unidades de medida – SI
Prefijo exa
Símbolo E
Factor 1010
Valor numérico 1 000 000 000 000 000 000
Nombre del valor numérico trillón
Prefijo peta
Símbolo P
Factor 1015
Valor numérico 1 000 000 000 000 000
Nombre del valor numérico mil billones
Prefijo tera
Símbolo T
Factor 1012
Valor numérico 1 000 000 000 000
Nombre del valor numérico billón
Prefijo giga
Símbolo G
Factor 109
Valor numérico 1 000 000 000
Nombre del valor numérico mil millones
Prefijo mega
Símbolo M
Factor 106
Valor numérico 1 000 000
Nombre del valor numérico millón
Prefijo kilo
Símbolo K
Factor 103
Valor numérico 1 000
Nombre del valor numérico mil
Prefijo hecto
Símbolo h
Factor 102
Valor numérico 1 00
Nombre del valor numérico cien
Prefijo deca
Símbolo da
Factor 101
Valor numérico 10
Nombre del valor numérico diez
Para formar submúltiplos decimales de las unidades de medida – SI
Prefijo deci
Símbolo d
Factor 10-1
Valor numérico 0,1
Nombre del valor numérico décima
Prefijo centi
Símbolo c
Factor 10-2
Valor numérico 0,01
Nombre del valor numérico centésima
Prefijo mili
Símbolo m
Factor 10-3
Valor numérico 0,001
Nombre del valor numérico milésima
Prefijo micro
Símbolo u
Factor 10-6
Valor numérico 0,000 001
Nombre del valor numérico millonésima
Prefijo nano
Símbolo n
Factor 10-9
Valor numérico 0,000 000 001
Nombre del valor numérico mil millonésima
Prefijo pico
Símbolo P
Factor 10-12
Valor numérico 0,000 000 000 001
Nombre del valor numérico billonésima
Prefijo femto
Símbolo f
Factor 10-15
Valor numérico 0,000 000 000 000 001
Nombre del valor numérico mil billonésima
Prefijo atto
Símbolo a
Factor 10-18
Valor numérico 0,000 000 000 000 000 001
Nombre del valor numérico trillonésima
REGLAS DE ESCRITURA PARA EL USO DE LOS SÍMBOLOS DE UNIDADES
DE MEDIDA
No se coloca punto luego de los símbolos de las unidades de medida. Ejemplo:
CORRECTO INCORRECTO
(metro) m m.
(kilómetro) km Km.
(watt) W W.
En el caso que el símbolo esté al final de una oración podrá ser seguido de un
punto, siempre que se deje un espacio en blanco entre el símbolo y el punto que
indique que no es parte del símbolo. Ejemplo:
.......cuya longitud es de 23,5 m .
Los nombres de las unidades de medida aunque corresponden a nombres
propios se escribirán con letra inicial minúscula, excepto el grado Celsius.
Ejemplo:
kelvin kilogramo watt metro
Cuando el nombre de cualquier unidad de medida está al inicio de alguna oración
o frase se escribirá con letra inicial mayúscula, de acuerdo a las reglas de la
gramática española. Ejemplo:
El kilogramo es una unidad que designa …………
En el encabezamiento de tablas, carteles, etc., el nombre de una unidad de
medida debe escribirse totalmente en letras minúsculas o totalmente en letras
mayúsculas. Ejemplo:
CORRECTO INCORRECTO
Máxima velocidad ó MÁXIMA VELOCIDAD MÁXIMA VELOCIDAD
45 kilómetros 45 KILOMETROS 45 kilómetros por hora
por hora POR HORA
Las unidades de medida sólo podrán designarse por sus nombres completos o
por los símbolos correspondientes. No está permitido el uso de cualquier otro
símbolo o abreviatura. Ejemplo:
CORRECTO INCORRECTO
Metro m mts;mt;MTS;mt;M;mTS.
Kilogramo kg kgr;kgrs;kilo;KG,kg.
Gramo g gr;grs;Grs.
Litro L ó l lts;lt;LT;Lts.
Centímetro cúbico cm3 cc.;cmc;c.c.
Kilómetro por hora km/h kph;kmh;kmxh;km/hr.
El sistema legal de unidades de medida del Perú adopta también unidades fuera
del SI. cuyo uso está restringido a actividades (comerciales, tecnológicas, etc.)
específicas. Algunas son:
Magnitud física Unidades Equivalencia
Nombre Símbolo internacional
Masa tonelada t 1t = 1 000 kg
Volumen litro L ó l 1L = 1 000 cm3
Superficie hectáreas ha 1ha = 10 000 m2
ESCRITURA LEGAL DE LAS UNIDADES DE MEDIDA EL PERÚ
Para la representación del tiempo se emplearán los símbolos h (hora), min
(minuto), s (segundo). Es importante tener en cuenta que los símbolos
empleados no pueden ser alterados de ninguna forma.
Como el día está dividido en 24 horas, éstas se identifican desde las 00 h hasta
las 24h; los minutos desde 01 min hasta los 60 min y los segundos desde 01
hasta 60 s .
El orden de la representación es hora, minuto y segundo, del primer lugar hasta
el tercer lugar respectivamente; debiendo estar separados los símbolos de las
cifras mediante espacio en blanco.
Ejemplo: 08 h 15 min 17 s (ocho horas 15 minutos 17 segundos)
Cuando se expresa el tiempo en horas; minutos y segundos ó en horas y minutos
se puede omitir el último símbolo. Ejemplo: 08 h 15 min 17 23 h 35
Es necesario tener presente que cuando se expresen solamente horas, no se
puede omitir el símbolo. Ejemplo: 18 h
Es conveniente tener en cuenta que las 24 h corresponden a las 00 h del día
siguiente. Ejemplo: las 24 h del día lunes corresponden a las 00 h del día martes.
A manera de ejemplo expresamos las formas correctas de escribir el tiempo y la
denominación antigua que debemos dejar de lado:
CORRECTO INCORRECTO
12 h 12 m
12:30 h 12:30 p.m. ó 12.30h
19 h 30 ó 15:30 h 7.30 p.m.
21 horas 9 de la noche
A las 14:35 h a las 2.35 p.m.
Desde las 8:15 hasta las 11:30 h desde las 8.15 a las 11.30 a.m.
Algunas personas emplean incorrectamente para representar los minutos y
segundos, el símbolo del ángulo plano. Ejemplo:
CORRECTO INCORRECTO
1 min 26,8 s 1’26’’4/5
el gol fue a los 36 min del ... el gol fue a los 36’ del …
ESCRITURA NUMÉRICA DE LAS FECHAS
El Sistema Legal de Unidades de Medida del Perú (SLUMP), dispone que
cuando se utilice la representación enteramente numérica de fechas del
calendario en las actividades que realizan las entidades públicas y/o privadas; y
en general en todos los casos, es necesario emplear caracteres numéricos
representativos de fechas en el siguiente orden: año mes día.
Para la representación del año se emplea cuatro cifras, las que se escriben en
bloque, pudiendo ser reducido a dos cifras cuando la omisión del signo no es
susceptible de crear confusión.
Los meses se representan del 01 al 12, es decir desde enero hasta diciembre.
Los días se representan desde el 01 hasta el 31.
El separador que se emplea entre las cifras, correspondientes al año, mes y día
es un guión y nada más.
Ejemplo de escrituras de fechas en forma numérica:
CORRECTO INCORRECTO
03 de mayo de 1991, 1991-05-03 ó 91-05-03 03 05 1991 ó 91 05 03
03 05 91 ó 93 y 01
01-5-3 ó 91/05/03
91.05.03
Importante: Las reglas de escritura sólo se refieren a las fechas representadas
numéricamente. No se aplican para escrituras literales de fechas (caso de
encabezamiento de cartas).
Para facilitar la enseñanza y aplicación del Sistema Legal de Unidades de
Medida del Perú (SLUMP), el ITINTEC (INDECOPI) pone a disposición las
siguientes publicaciones:
- Manual del uso del Sistema Legal de Unidades de Medida del Perú
(SLUMP).
- Dosdediezcincodecinco.
- Guía de la enseñanza del Sistema Internacional de Medidas.
- Guía para la utilización del Sistema Legal de Unidades de Medida del Perú-
SLUMP.
TAMAÑOS NORMALIZADOS DE PAPEL EN TODA DOCUMENTACIÓN
PÚBLICA Y/O PRIVADA.
Los papeles empleados en los documentos de uso administrativo, comercial y
técnicos deben cumplir con lo especificado en la Norma Técnica Nacional
ITINTEC (NTN – ITINTEC 272.001) “PAPELES”: Formatos finales de papeles de
correspondencia e impresiones; esto permite por ejemplo, una mejor facilidad
para la elaboración de documentos al tener los tamaños adecuados de papel y
el archivo de los mismos; además permite aprovechar al máximo cuando hay
necesidad de realizar cortes a fin de adecuarlos al tamaño de los folders usados
y viceversa: Por ejemplo, para actas, cartas y oficios así como boletines oficiales
se recomienda el formato A-4 cuyas dimensiones son 210 x 297 mm; los
formularios, facturas, recibos y guías podrían hacerse en formatos A-5, A-6 ó A-
7.
Una de las características de los formatos es que cada uno de ellos se obtiene
por división en dos partes, del formato inmediatamente superior trazando la línea
de división paralelamente al lado más pequeño; por ejemplo, el formato A-4 tiene
dimensiones de 210 x 297 mm y el A-5 tendría 148,5 x 210 mm .
La Norma Técnica Nacional ITINTEC 272.001, (NTN ITINTEC 272.001) permite
las siguientes tolerancias (salvo que el pedido de compra exija tolerancias más
pequeñas):
Para dimensiones hasta de 150 mm inclusive: + - 2,5 mm .
Para dimensiones comprendidas entre 150 mm y 600 mm inclusive: + - 2
mm .
Para dimensiones superiores a los 600 mm: + - 3 mm .
Estos tamaños y tolerancias no se aplican obligatoriamente a los papeles para
diarios y afiches publicitarios.
A partir de los formatos oficiales mencionados se pueden obtener los formatos
finales que son empleados para letras de cambio, cheques, trípticos, boletos,
etc.
Tacna, 23 de setiembre de 2003
Lula Mendia