bruno gričar, predsednik uprave podjetja tom: raje se ne ... · so moje možganske vijuge še...

O G L A S N A P R I L O G A , S E P T E M B E R 2 0 0 7 , Š T . 1 4

Raje se ne loti stvari, ki je ne moreš narediti dobro

Bruno Gričar, predsednik uprave podjetja Tom:

petek • 21. september 2007 • št. 14

o G l a s n a p r i l o G a

petek • 21. september 2007 • št. 14o G l a s n a p r i l o G a

03

Urednica priloge Manca MirnikAvtorji prispevkov Manca Mirnik, Lidija Vinkovič, Marko MalecFotografi je Robert SeljakRačunalniški prelom, obdelava fotografi j Irena Podobnik, Romina ColnaričLektoriranje Julija Klančišar Trženje Natalija Stevanovič, tel.: 01/513 08 24, e-pošta: natalija.stevanovic@fi nance.siFotografi ja na naslovnici Robert SeljakUrednik oglasnega uredništva Branko Žnidaršič

Finance Club je oglasna priloga časnika Finance. Naslednja številka izide 19. oktobra 2007.o G l a s n a p r i l o G a

Manca Mirnik urednica prilogemanca.mirnik@fi nance.si

Nevihte

Z u na j di v ja ne v i hta i n vo da p opla vlja

c e s te , t ra v ni k e , mo s tove . S vet je o bs tal .

Č e ne bi bilo ne va r no , bi la h k o bilo le p o .

O či šč ujo č e . Vo da , k i s s ab o o d na š a

s lab o , da na r e di pr o s to r nove mu ,

le pš e mu . Vo da , k i na s pr i s ili , da o s ta ne mo d o ma , da

pr e ve r i mo , kate r i s p o mi n je d ovolj d rag o c e n , da ga i z

klet i o d ne s e mo na za j v s ta nova nje . S a j s ic e r t ve ga mo ,

da ga b o o d pla v ilo i z na š e ga ž i vlje nja .

Nevihte prihajajo, da nas spomnijo na to, da je včasih

t reba nehat i. Hitet i, se prepirat i, delat i pozno v noč. Da

je t reba obstat i in pust it i vodi, da odplavi naše skrbi, naše

st rahove, t rmo in slabo voljo. Polet ne nevihte počnejo prav

to. Čist ijo naše nebo in ga napolnijo z mavrico.

Drugače pa je z nevihtami v srcu. Te divjajo nenad zorovano

in ne glede na čas. Ne puščajo nam izbire in po njih se ne

počut imo vedno dobro. Pret resejo nas do obist i in nam

včasih ne pust ijo dihat i. Pogosto ne odplavijo slabega,

ampak nas vedno znova postavljajo pred preizkušnjo, kdaj

bomo dovolj močni, da bomo premagali uničujoči vihar do

take mere, da ne bo več prostora za novega. Da se bomo

končno ot resli večnega deževja in se odpravili soncu

naprot i.

Včasih sem že pošteno ut rujena od neviht. Tudi t ist ih

miselnih, s katerimi skoraj vsak dan znova preizkušam, ali

so moje možganske vijuge še vedno dovolj zavite , da lahko

iz njih izluščim kakšno dobro idejo ali svež navdih. Še bolj

pa onih srčnih, ki se nekako nočejo in nočejo končat i.

Le divje vode z neba se vsake toliko ra z veselim. Ker me

spomni na to, kako smo v resnici majhni. Kako lahko

narava pomete z nami, kadar se ji zahoče. Ob njeni moči

so vse moje not ranje nevihte pomirjene. Zato se veselim

jut ra. Navsezgodaj se bom odpravila ven. Preverit , ali po

neviht i res vedno posije sonce.

04-05KlepetBruno Gričar, predsednik uprave podjetja Tom

06-10Gurmanski užitki- Vse o olju - Vinske trende določajo ZDA- Zamrznjene dobrote

Uvodnik & Kazalo

Foto

: Rob

i Kru

mpa

k

15Modni trendiModa za nosečnice

11-13Kultura bivanja- Zdravju prijazno pohištvo- Vrata v vaš dom- Izvirnost na stenah- Vgradno pohištvo

17-19Letalstvo- Prvi let airbusa A380- Letalski praznik v Brnu

20-23FitKrepimo odpornost - Povečajmo gibljivost sklepov - Hrana za seks - Majoneza brez slabe vesti - Novi diagnostični test

14Razvajajmo seSanje o gladki in čvrsti koži

16GolfJeseni na golf v tujino

28. september 2007




04 05

Z Brunom Gričarjem, predsednikom uprave podjetja Tom

Klepet KlepetZ Brunom Gričarjem,

predsednikom uprave podjetja Tom

Ob vsem tem pa seveda nenehno razmišlja, kaj bi lahko izboljšali in kako bi bilo podjetje, ki ga vodi, še uspešnejše. Skupina Tom zajema kar nekaj podjetij, predsednik uprave pa nam je najprej razkril, od kod ime Tom. Kratica izhaja iz imena

prve tovarne: Tovarna opreme Mirna.

Slovenci smo zahtevni kupciBruno Gričar pravi, da je na področju oblazinjenega pohištva konkurenca v svetu največja. Izdelujejo oblazinjeno pohištvo za dom, pa tudi za javne prostore, hotele, barke in avtodome. So največji proizvajalec oblazinjenega pohištva v Sloveniji, uveljavljeni pa so tudi v tujini. Pa Slovenci radi kupujemo domače pohištvo? Bruno Gričar odgovarja, da smo Slovenci zelo zahtevni kupci, ki iščemo kakovost. »Vedeti morate, da je slovensko pohištvo tudi v tujini še vedno precej cenjeno. Šestdeset odstotkov oblazinjenega pohištva izvozimo v Evropo, malo več kot 20 odstotkov prodamo v Sloveniji, preostanek pa na Balkanu. Kupci pa se seveda odločajo tudi glede na ceno. Na srečo pri nas še ni toliko kitajskega pohištva, ki sicer preplavlja Evropo,« pripoveduje.

»Nikoli nisem povsem zadovoljen, vedno želim več«Bruno Gričar je v vodstvu našega uglednega pohištvenega podjetja že od njegovih začetkov, od leta 1997. Od tedaj se rezultati Toma ves čas izboljšujejo, predsednik uprave pa poleg vodenja podjetja najde čas tudi za kolesarjenje, vrtnarjenje in reševanje filozofskih vprašanj.

Pohištvena modaSeveda podjetje sledi sodobnim smernicam v pohištveni industriji. Kakšne so trenutno, nas je zanimalo. »Še vedno so v modi preproste oblike, od materialov pa predvsem blago. Manj kot včasih je mikrotkanin, medtem ko je usnje že vrsto let stalnica, čeprav se trendi v pohištveni industriji, predvsem na področju oblazinjenega pohištva, zelo hitro spreminjajo, skoraj tako hitro kot pri oblačilih,« razlaga Bruno Gričar. Po njegovih besedah je tudi veliko dodatkov iz kovine, lesenih poličk na sedežnih garniturah in podobno. Od barv prevladujejo pastelne in barve zemlje. »Sicer pa skoraj vsak mesec sodelujemo na kakšnem sejmu ali ga vsaj obiščemo in spremljamo strokovno literaturo, da smo na tekočem s trendi,« dodaja. Kako naj kupec prepozna vrhunski izdelek, povprašamo. »Predvsem po dovršeno izdelanih detajlih. Da se boste na njem dobro počutili, morate imeti občutek, da je dobro narejen, poleg tega pa vam mora že takoj pasti v oči in vas pritegniti.« In kakšno sedežno garnituro ima doma? »Imam dve. Prva je svetlo rjave barve, druga pa svetlo modra. Ena je iz tekstila, druga pa usnjena,« pravi.

Zahteven do podrejenihNa vprašanje, kakšen šef je, Bruno Gričar odgovarja: »Nekateri pravijo, da sem preveč zahteven. Želim, da smo najboljši, in poskušam to željo prenesti tudi na sodelavce. Povprečje ni več

Razvejena dejavnost skupine Tom Skupino Tom sestavlja deset podjetij, katerih krovna družba je Tom, d. d. Locirana je v Mokronogu, kjer je tudi podjetje Tom Oblazinjeno pohištvo, d. o. o., v katerem izdelujejo sedežne garniture ter opremo za prikolice in avtodome. V Slovenj Gradcu imajo dve podjetji: Novo opremo, d. d., ki so ga kupili leta 2003, in invalidsko podjetje Tomip, d. o. o. Prvo izdeluje sedežno pohištvo, drugo pa vzmetnice in postelje. Njihovo podjetje je tudi na Jesenicah – Tapetništvo TR, d. o. o., gre za nekdanje Tapetništvo Radovljica, ki je specializirano za navtični program. Potem je del skupine Dom oprema, d. o. o., v Železnikih, kjer izdelujejo lesene dodatke. Drobne kovinske izdelke za avtomobilsko in pohištveno industrijo izdelujejo v podjetju Presek, d. o. o., v Slovenski vasi pri Šentrupertu. Proizvodno podjetje imajo še na Hrvaškem, kjer šivajo predvsem polizdelke za druge tovarne. V Mokronogu je tudi sedež podjetja Tomcommerce, d. o. o, ki skrbi za drobnoprodajno mrežo v Sloveniji, v Ljubljani pa je podjetje Toming, d. o. o., specializirano za inženiring in industrijsko kooperacijo.

dovolj dobro.« Kaj dela njihove sedežne garniture vrhunske? »Gotovo večfunkcionalnost, da lahko eno zofo uporabimo v več različnih položajih in za več namenov. Sedežna garnitura je še vedno tudi rokodelski izdelek, saj se nekaterih postopkov ne da avtomatizirati, denimo šivanja nekaterih delov in tapeciranja,« pravi. Njihove serije so zelo majhne, saj jih delajo za znane kupce po naročilu. »Sicer pa imamo takšne zmogljivosti, da lahko izdelamo sto sedežnih garnitur na dan.«

Druga služba in fizično udejstvovanjeBruno Gričar je svojo poslovno pot začel v podjetju Trimo, kmalu pa je odšel v podjetje Tom, kjer je vse od njegovih začetkov. Tako je pravzaprav službo zamenjal samo enkrat, pa mu sedanja kljub temu še vedno pomeni izziv. Tudi v prostem času je precej aktiven, saj teče na maratonih, igra badminton in mali nogomet ter druge igre z žogo. V mladosti je treniral atletiko, v zadnjem času pa res manj teče in več kolesari, udeležuje se tudi kolesarskih maratonov. Pred leti je z Dušanom Mravljetom celo tekel od Budve do Ulcinja. Trenira le enkrat na teden, kar se nam zdi malce čudno, a ima naš sogovornik svojo razlago: »Očitno imam tak organizem, da je to dovolj.« Nogomet in tenis pa igra na VIP turnirjih ali v dobrodelne namene. »Tom je družbeno odgovorno podjetje, zato skrbimo za pravilen odnos do okolja in različnih delov družbe. Vključeni smo v prvo skupino podjetij, ki je pridobila certifikat družini prijazno podjetje. Delujemo tudi v lokalni skupnosti, saj sam živim v Mokronogu in je nekako logično, da podpiramo tamkajšnje gasilce, kulturo, športnike in podobno,« pravi. Sodelujejo tudi z veslači, njihov znak na svojem dresu nosita Iztok Čop in Luka Špik, od atletov pa Brigita Langerholc, ki so ji stali ob strani tudi v težkih časih, ko je imela krizo v športni karieri. »Precej vlagamo v zaposlene, predvsem v izobraževanje in usposabljanje, razveseljujemo pa jih tudi z drobnimi pozornostmi. Tako zaposlenim za veliko noč podarimo kračo in potico, obdarimo jih za rojstne dneve in ob novem letu. Ljudje so tako bolj zadovoljni,« se nasmiha Bruno Gričar.

Šport in vrtnarjenjeS športom ohranja kondicijo in se sprošča, saj je njegovo delo včasih zelo naporno. Popolno sprostitev najde v planinarjenju, a šele takrat, ko se odpravi na vrhove, višje od dva tisoč metrov. »Tam imam občutek, da so možgani na paši,« pravi. Še ena njegova priljubljena oblika sprostitve pa je delo na domačem vrtu. »Včasih, ko sem več tekel, sem potem tudi več delal, saj sem med tekom dobival najboljše ideje. Delo na vrtu, z zemljo, je res odlična sprostitev.« Včasih se je veliko ukvarjal z ugankarstvom, bil je tudi eden od ustanoviteljev ugankarskega društva Domen.

Skoraj nikoli doma pred 19. uroIz službe skoraj nikoli ne pride pred 19. uro, včasih pa ima sestanke tudi kasneje, na primer z organizacijskim odborom ali oblikovalci. »Rad sem na tekočem in želim razumeti vsak postopek izdelave, zato se veliko pogovarjam z ljudmi v podjetju,« pravi. Zaradi preobilice dela je trpelo tudi njegovo družinsko življenje, zato trenutno živi sam. »Če bi imel še eno možnost, bi si življenje verjetno drugače organiziral, vendar sem dovolj pošten do sebe in do drugih, da nočem, da me nekdo cele dneve čaka doma in da nikoli ne ve, kdaj bom prišel,« iskreno razloži. Ne verjame v institucijo poroke, čeprav je imel pri dvajsetih že rezerviran

termin. Potem pa je tri dni pred poroko odpovedal dogodek. »Če imaš nekoga rad, ne potrebuješ prstana in poroke,« pravi. Pa ima sploh kaj časa za dopust? »Avgust si ponavadi vzamem samo zase. Letos sem se odpravil na potovanje po Islandiji, kjer je bilo zelo zanimivo.«

Želel je biti arheolog Bruno Gričar je končal srednjo gradbeno šolo, potem pa je študiral informatiko. »Gradbena šola mi je dala veliko podlage, veliko splošne izobrazbe. Potem sem si želel na arheologijo, a sem že takrat videl, da ne bi dobil zadovoljive službe, saj Slovenija potrebuje enega ali dva dobra arheologa, vrhunska odkritja pa itak pripadajo amaterjem,« pravi. Na vprašanje, kaj ga veseli, pa odgovarja: »Uspeh na vseh področjih.« Visoka plača zanj nikoli ni bila zadostna spodbuda, bolj ga veseli, če uspešno naredi kakšno stvar, jo pripelje do konca. »Ob vsem tem pa ni dovolj, da si sam zadovoljen s svojim delom, lepo je, če to opazijo tudi drugi. V našem okolju, na Dolenjskem, se morda dogaja, da so ljudje prehitro zadovoljni. Jaz si vedno želim več, nikoli nisem povsem zadovoljen,« pravi.

Umirjen značaj in enigmatikaPravi, da ni nagle jeze. »Ponavadi se znam zadržati. Premislim in poskušam problem rešiti po drugi poti. Predvsem pa si ne dovolim, da bi zaradi nagle jeze naredil neumnost. Tudi pri poslovnih pogajanjih ne izgubim živcev,« poudari. Mogoče mu je do mirnih živcev pomagala tudi enigmatika, s katero se je včasih veliko ukvarjal. Sestavljal je križanke, rebuse, anagrame in premetanke. »Ugankarstvo krepi um in je dobro didaktično sredstvo. Ko sem se začel ukvarjati s programerstvom, pa sem enigmatiko opustil. Očitno sem kombinatoriko in zapletene miselne procese našel pri računalnikih,« pravi. Kljub mirnemu značaju pa ga privlačijo adrenalinski športi. Lani je skočil s padalom, letos je bil na soteskanju, kamor večkrat pelje tudi svojo ekipo. »Tam se vidi, kje ima kdo mejo, kaj je pripravljen narediti za skupino.« Tudi sam preizkuša svoje meje. »Prepričan sem, da nismo prva civilizacija na Zemlji, da so ljudje živeli še veliko pred nami,« pravi.

Pogovarjala se je Manca Mirnik.

»Vrhunski izdelek prepoznamo po dovršeno izdelanih detajlih. Imeti morate občutek, da se boste na njem dobro počutili, poleg tega pa vam mora že takoj pasti v oči in vas pritegniti.«

»Na voljo imamo 600 različnih materialov, iz katerih lahko izdelamo sedežno garnituro.«

Na kratko Najljubša knjiga: Rad bere, čeprav mu za to večkrat zmanjka časa. Všeč so mu znanstvena fantastika, futuristične zgodbe in slovenski klasiki. Rad bere tudi filozofske knjige, posebno Nietzscheja in kitajske filozofe. Tudi biografske knjige so mu blizu. Je glavni avtor Mitološkega slovarčka, ki je bil ponatisnjen kar devetkrat.

Najljubša jed: Rad dobro in veliko je. Najraje ima morsko hrano. Najljubše vino: Je ljubitelj vina in ima doma vinsko klet in vinoteko. Trenutno mu je najbolj všeč Lisjakov teran Sara, ki ga je vinar poimenoval po svoji vnukinji. Rad ima tudi vino modra frankinja.Kozmetika: Uporablja dezodorant in vodico po britju.

Nakit: Ga ne nosi. Glasba: Najraje ima country, posebno tistega, kjer uporabljajo inštrument bendžo. Oblačila: V poslovni obleki se dobro počuti, vedno nosi tudi kravato, razen ko je vročina res neznosna. V prostem času pa si nadene športna oblačila.Moto: Raje se ne loti stvari, ki je ne moreš narediti dobro.

Fot

o: R

ober

t Sel

jak




07

Gurmanski užitki Gurmanski užitki

06

aruhi srca in ožilja V

od 6. junija do 19. junija 2007

č

Sledite srcuPoslovna darilaOLJARNA KOCBEK • Gorazd Kocbek s.p. • Stara Gora 1, 9244 Sv. Jurij ob Ščavnici • Telefon: +386 2 568 90 26 • Telefaks: +386 2 568 90 27 • GSM: +386 41 695 483•E-pošta: [email protected] • www.kocbek1929.com

»Maščobe imajo v človekovi prehrani hranilno, energijsko in gas-tronomsko-kulinarično vrednost,« pravi Sonja Kremavc, koordina-torica trženja v Tovarni olja Gea. Vendar poudarja, da je »prehrambna in preventivna vrednost za človekovo zdravje dosežena le, če maščobe ne dosegajo več kot 30 odstotkov energijske vrednosti obroka. Priporočila o zdravi prehrani pa navajajo še nižje vrednosti, med 20 in 30 odstotkov,« pravi.

Niso vse maščobe enake Ni pomembna samo količina, temveč tudi kakovost maščob, natančneje sestava maščobnih kislin v maščobah, ki imajo pomembno zdravstveno in prehransko vrednost. »Maščobe so za človekovo zdravje velikega pomena, saj vsebujejo življenjsko pomembne maščobne kisline, povečujejo energijsko gostoto hrane, vplivajo na absorpcijo v maščobah topnih vitaminov (A, D, E, K), izboljšujejo okus hrane, zvišujejo njeno nasitno vrednost in so rezerva hrane v organizmu,« razlaga Kremavčeva.

Maščobe in esencialne kislineMaščobe sestavljajo maščobne kisline, ki jih v manjših količinah spremljajo še vitamini, fosfatidi, steroli in voski. Lastnosti maščob so odvisne predvsem od sestave maščobnih kislin v

Pomen maščob v prehraniMaščobe sodijo med najpomembnejše sestavine dnevne prehrane. Pri tem je pomembno, koliko in katere vrste maščob uživamo. Odločitev lahko usodno vpliva na naše počutje in zdravstveno stanje našega telesa.

Minister za zdravje opozarja. Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.

Tam stoji , kjer nudimo:

sprehod skozi tisoËletno tradicijo vinogradništva in vinarstva Slovenske Istre voden ogled veliËastne kleti Vinakoper, zgrajene iz pešËenjaka degustacije v vinskem baru s prijetno teraso prodajalno, bogato založeno z vinom in drugimi dobrotami Slovenske Istre

Hiša Refoška, Šmarska cesta 1, 6000 Koper,

Degustacije: Tel. (++386) 041 762 106, e-pošta: [email protected],

Prodajalna:Tel. (++386) 05 663 01 36, www.vinakoper.si Vin

akop

er d

.o.o

., Šm

arsk

a ce

sta

1, 6

000

Kop

er, w

ww

.vin

akop

er.s

i

foto

: Jak

a Je

raša

KJER ISTRA ODPRE VRATA

Povprečna prehrana Evropejca vsebuje od 16 do 47 odstotkov maščob v vsakem obroku.

- iz katerih vrst oljnic je pridobljeno (bučno, oljčno, sončnično, olje oljne ogrščice, sojino, olje koruznih kalčkov, olje makadamije, mandljevo ...),- postopkih pridobivanja (rafi nirana, nerafi nirana, hladno stiskana),- blagovnih znamkah,- namenu uporabe: za cvrtje, kuhanje, pečenje, hladno pripravo jedi,- sestavi maščobnih kislin, denimo olja z znakom Varuje zdravje, ki ga podeljuje Društvo za zdravje srca in ožilja Slovenije.

Različne vrste olj Na trgu je veliko vrst olja, ki se med seboj razlikujejo po tem:

njih. Te razvrstimo v nasičene, enkrat nenasičene in večkrat ne na sičene maščobne kisline. »Živalske maščobe vsebujejo večinoma nasičene maščobne kisline, ki so v prehrani naj-manj zaželene, saj pospešujejo nastajanje in razvijanje bolezni mo derne civilizacije. Najbolj zaželene so enkrat nenasičene maščobne kisline. Te v priporočenih količinah celo zmanjšujejo ne-varnost obolenj srca in ožilja, poleg tega so zelo stabilne, kar pome-ni, da jih lahko uporabljamo tudi za cvrtje,« pravi sogovornica. Večkrat nenasičene maščobne kisline pa so za človeka življenjsko pomembne, saj brez njih ni razvoja in normalnega delovanja orga-nizma. Na dan jih telo potrebuje okoli 15 gramov. Ker jih človeško telo

Največ bučnih semen pri nas še vedno pridelajo na severovzhodu Slovenije, nam je povedal Gorazd Kocbek iz Oljarne Kocbek, kjer pridelujejo najčistejša olja po naravnih postopkih. Na tem območju ga pogosto uporabljajo v solati, zdaj

pa pridobiva svoj sloves tudi drugod. »Bučno olje postaja vedno bolj znano po vsem svetu. Vendar ne samo kot sestavina solate, temveč kot dodatek ali začimba k jedem nasploh. Vsekakor pa se v zadnjem času v vrhunski kulinariki uporablja predvsem pri sladicah,« je povedal Kocbek.

Dobro za zdravjeTudi bučno olje ima nekatere zdravilne lastnosti. »Sodi med redka olja z maščobnimi kislinami omega-3, ki jih človeško telo nujno potrebuje za normalno delovanje. Bogato je tudi z delta-7-steroli, ki delujejo proti povečanju prostate,« pojasnjuje sogovornik. »Poleg tega večkrat nenasičene maščobne kisline v sodelovanju z drugimi učinkovinami pozitivno vplivajo na presnavljanje holesterola, visoka vsebnost vitaminov in mineralnih snovi pa pomaga pri odvajanju vode in koristi živcem, krepi mišičje in vezivno tkivo ter na splošno normalizira celično presnovo. Ščiti nas tudi pred prostimi radikali in preprečuje predčasno staranje, motnje v krvnem obtoku, arteriosklerozne spremembe, težave s prostato. Zelo učinkovito je tudi pri zdravljenju opeklin in ozeblin,« dodaja Gorazd Kocbek.

Bučno olje za sladokusce Medtem ko dobre učinke nekaterih olj poznamo že dolgo, je bilo bučno pri nas še pred kratkim značilno le za severovzhod Slovenije. V zadnjem času pa postaja vse bolj razširjeno po vsem svetu, kjer ga uporabljajo tako v solatah kot v sladicah.

Vroče in hladno stiskanoBučno olje lahko pridelujejo s tradicionalnim ali vročim stiskanjem, v Oljarni Kocbek pa edini uporabljajo tudi hladno stiskanje. »Pri tradicionalnem ali vročem stiskanju se semena najprej zmeljejo, nato se mešajo, pražijo in na koncu stisnejo. Tako pridobljeno olje ima značilno temno barvo, je gosto in ima značilen intenziven vonj. Pri hladnem stiskanju pa gre za povsem drugačen, poseben postopek, kjer se semena predhodno ne obdelujejo, temveč se v posebno stiskalnico vsipajo cela semena, iz katerih se iztisne olje. Temperatura kljub trenju in pritisku ne sme preseči 40 stopinj Celzija, ker le tako olje ohrani vse hranilne snovi, ki so v bučnih semenih, in svojo značilno aromo. Olje je zaradi postopka bolj svetle – rdečkaste barve, vonja skoraj nima, okus pa je skoraj enak okusu bučnih semen,« razloži Gorazd Kocbek. Ob tem pa opozarja: »V zadnjem času se žal na trgu pojavlja veliko kopij hladno stiskanega bučnega olja, pri katerem so bila semena popražena, potem pa so jih pred stiskanjem pustili, da se ohladijo. To seveda ni več hladno stiskanje, saj so semena že bila pregreta nad 40 stopinj Celzija.«

Primerno tudi za cvrtjeBučno olje lahko uporabljamo za vse vrste jedi. »Tudi za cvrtje, vendar ni priporočljivo upo rabljati hladno stiskanega, ker ga tako uničimo,« pojasni sogovornik. Tudi sicer se v kulinariki ne uporablja na veliko, saj pušča močan priokus po bučnih semenih, kar ni vsem všeč. Prenese pa tudi visoke temperature. »Pred dvema letoma sem zasledil raziskavo,

samo ne more tvoriti, jih moramo pridobiti s hrano, njihov glavni vir pa je rastlinsko olje. »Zaradi izrednega pomena za zdravje ljudi so pred leti te kisline poimenovali vitamin F, danes pa jih zaradi visoke energij-ske vrednosti, ki ni primerljiva z drugimi vitamini, imenujemo esencial-ne (življenjsko pomembne) maščobne kisline,« poudarja Kremavčeva.

Maščoba je manj nasitna Razmerje med energijskimi hranili (beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati) pri uravnoteženi prehrani nima bistvenega pomena. Človek mora zaužiti določeno količino hrane, da se na-siti. »Izkazalo se je, da obroki z večjo količino beljakovin bolj na-sitijo kot obroki enake energijske vrednosti, toda z večjo količino maščob in ogljikovih hidratov,« pravi Kremavčeva. Hrana, ki jo zaužijemo v prevelikih količinah, se spremeni v maščobe, te pa se nalagajo v tkivu, zlasti podkožju, in služijo kot rezerva energije.

Katera olja so najbolj zdrava Po mnenju našega strokovnjaka je poleg bučnega olja zelo zdravo hladno stiskano sončnično olje. »To olje je po vsebnosti hranilnih snovi in mineralov daleč pred vsemi. Upravičeno govorijo, da je sončnica čudežna roža,« pravi Kocbek. S sončničnim oljem lahko izvajamo tudi oljno terapijo, tako da vsako jutro na tešče v ustih nekaj minut žvrkljamo eno žličko hladno stiskanega sončničnega olja, nato pa ga izpljunemo. Tako si čistimo telo in preprečujemo nastanek različnih obolenj.Po sestavi oziroma razmerju maščobnih kislin (omega-3, omega-6 in omega-9) pa prednjači olje industrijske konoplje. »Gre za olje, ki ima med vsemi najboljše razmerje zgoraj omenjenih maščobnih kislin,« pravi Gorazd Kocbek. Če bi se moral odločati samo glede na okus, pa mu je najbolj všeč orehovo olje.

ki dokazuje, da bučno olje sodi med olja, ki prenesejo najvišje temperature. Slišal sem že za primere, da nekateri gostinci bučno olje uporabljajo tudi za pripravo rib. Vse je stvar okusa. Sam ga uporabljam pri praženju jajc, zrezkov, pri testeninah, sladicah in še čem,« še pravi sogovornik.

Hladno stiskana jedilna rastlinska olja so nerafinirana olja, ki se pridobivajo izključno z mehanskim procesom brez uporabe toplote.

Fot

o: O

ljarn

a Ko

cbek

Fot

o: D

ream

stim

e.co

m




09

Gurmanski užitkiGurmanski užitki

To in še veliko drugega o vinu nam je povedal Andrej Valentinčič, komercialni direktor Vinske kleti Goriška Brda. Tako ugotavlja, da so se zahtevnosti domačih potrošnikov prilagodila tudi slovenska vina, zato se je kakovost naših vin na splošno

zelo izboljšala. »V naši kleti smo potrditev za to našli v številnih priznanjih na tekmovanjih po svetu. Pred domačo javnostjo smo se izkazali z nazivom šampiona tako v kategoriji belih kot rdečih suhih vin na odprtem državnem ocenjevanju v Gornji Radgoni za beli pinot Quercus in merlot Bagueri,« je povedal.

Trgatev mesec prej kot običajnoLetos se je trgatev začela že mesec prej kot običajno. Kako bo to vplivalo na kakovost vin, nas je zanimalo. »Začetek trgatve ne vpliva na kakovost grozdja in kasneje na kakovost vina. Na to bolj vplivajo razmere skozi vse leto, kot so suša, toča ali večje deževje. Naravi se moramo v vsakem primeru prilagajati,« pravi Andrej Valentinčič. Kakšne pa so cene slovenskega vina v primerjavi z drugimi? »Cene tudi pri nas rastejo. Pri višanju cen sodelujejo vsi – od vinogradnika, proizvajalca vina, distributerja do trgovca in nazadnje tudi država. Ocenjujem, da so slovenska vina po kakovosti že prehitela marsikatero znamenito območje v Evropi, da pa se jim s ceno še nismo približali,« je prepričan Valentinčič. Slovenska vina se torej po kakovosti lahko primerjajo z najboljšimi vini v svetu, v ceni pa imamo po mnenju sogovornika še rezervo.

Cenjeni tudi v tujiniVstop naše države v EU je po Valentinčičevih besedah vinarjem precej pomagal. »Lahko rečem, da se je poleg zmanjševanja administrativnih ovir povečala prepoznavnost Slovenje, kar je tudi nam, vinarjem, odprlo nekatera vrata. Slovenija se počasi uvršča na svetovni vinski zemljevid. Izvoz naše kleti se je v zadnjem letu povečal predvsem v Evropo. Na prvem mestu je Italija, sledita ji Nemčija in Avstrija,« razlaga sogovornik.

Vinske trende določajo ZDAV primerjavi s potrošniki iz zahodne Evrope smo Slovenci na področju vin nadpovprečno izobraženi. Cenimo dobra vina in jih pogosto kupujemo ter ponudimo tudi svojim gostom.

Tudi pri vinih se uveljavljajo modni trendiTudi pri vinih se kažejo modne smernice, predvsem v tem, ali so bolj modna rdeča ali bela vina. Po mnenju sogovornika se pri nas na splošno spije več belih. »Na vinsko modo najbolj vplivajo interesi velikih igralcev na vinskem področju. Morda nekateri mislijo, da prihajajo trendi iz Francije, Italije ali katere druge tradicionalne evropske (vinske) države. To se je v preteklosti res dogajalo, ampak zdaj že nekaj let svetovno vinsko modo krojijo ZDA, kjer so največje multinacionalke, ki pokrivajo velik delež vinskega posla,« razkriva Valentinčič. In kje smo mi v tem svetu? »Slovenija je majhna proizvajalka vin, vendar zelo kakovostnih, zato moramo iskati nove tržne niše. V Vinski kleti Goriška Brda zato ustvarjamo tudi svoja avtorska vina, ki jih prilagajamo različnim trgom,« je še povedal A ndrej Valentinčič.

Zlatiizdelki zelene dolinen a r e j e n i i z s l o v e n s k e g a m l e k a

izdelki zelene doline2007 Mojstri v pripravi zamrznjenih dobrot so v

Pekarni Pečjak, zato smo direktorja Silve-stra Pečjaka povprašali več o teh izdelkih. Povedal je, da tiste izdelke, ki so namenjeni drobni potrošnji, pred zamrzovanjem

vzhajajo (največ) do 70 odstotkov, da potrošniku prihranijo čas. Če bi jih pustili vzhajati do konca, bi pri peki izgubili obliko, tako pa ostanejo mehki in hrustljavi.

Zamrzovanje ustavi proces staranjaZamrzovanje je priročen način shranjevanja hrane, saj z njim podaljšamo življenjsko dobo izdelka, pri tem pa mu ni treba dodajati konzervansov. »V Evropi priljubljenost zamrznjene hrane narašča, saj je zdrava in potrošniku prihrani čas,« pravi Pečjak. Seveda pa nobenega izdelka, ko smo ga enkrat odmrznili, ne smemo spet zamrzniti. To še posebno velja za izdelke iz mesa, pa tudi pri pekovskih izdelkih, ki vsebujejo kvas, je podobno, saj z vnovičnim zamrzovanjem kvasovke uničimo. Priporočljivo shranjevanje izdelkov je pri minus 18 stopinjah Celzija, pri čemer je zelo pomembno, da je temperatura v

Iz slabih sestavin ni dobrih izdelkov

zamrzovalni skrinji konstantna. »Zaradi pogostega odpiranja ali slabe kakovosti skrinje lahko temperatura niha, to pa slabo vpliva tudi na kakovost izdelkov, ki se hitreje pokvarijo,« pravi Silvester Pečjak.

V vsakodnevnem pomanjkanju časa so dobrodošle hitre rešitve tudi pri pripravi hrane. To nam omogočajo zamrznjeni izdelki, ki ohranijo svežino in odličen okus, pripravljeni pa so v nekaj minutah.

Andrej Valentinčič iz Vinske kleti Goriška Brda

Tudi pri vinih se kažejo modne smernice, predvsem v tem, ali so bolj modna rdeča ali bela vina.

Samo najboljše sestavineOkusni in kakovostni izdelki so samo iz najboljših sestavin, je prepričan Silvester Pečjak. »Tudi če so dražje, se odločamo za najboljše surovine,« zatrjuje. Poleg tega svojim izdelkom ne dodajajo konzer vansov. In kaj Slovenci najraje kupujemo? »Uspešnica je sirov burek, zelo prodajani pa so tudi k rompirjevi svaljki s skuto, čokoladno-lešnikov navihanček in francoski rogljiček z mareličnim nadevom,« našteje Silvester Pečjak. Ker sledijo tudi novostim, v zadnjem času uveljavljajo proizvodnjo halal, ki vsebuje proizvode, namenjene ljudem islamske vere. Takšni izdelki ne vsebujejo svinjskega mesa in alkohola. Na splošno pa se vse bolj uveljavljajo izdelki iz listnato-k vašenega testa, ki ima manj plasti kot samo listnato testo, zato vsebujejo tudi manj maščobe. Zahtevam po manj mastnih jedeh sledijo tudi z izdelki iz polnozrnate moke, vsi njihovi izdelki pa vsebujejo tudi margarino z nizko vsebnostjo transmaščobnih kislin, ki je zdrav ju prijaznejša.

Pekarna Pečjak d.o.o.Dolenjska cesta 442

1291 Škofljica

tel.: +386 1 36-01-550fax.: +386 1 36-01-570

E-pošta: [email protected]

Dober tek vam želimo iz Pekarne Pečjak.

Francoski rogljičekMesni burek

Marelični navihančki Sirov burek

Fot

o: D

ream

stim

e.co

m

08




10 11

Gurmanski užitki Kultura bivanja

Polepšajte vhod v svoj domVrata so prvi stik s stanovanjem ali hišo in pripovedujejo svojevrstno zgodbo o svojih lastnikih. Če so iz masivnega lesa, lahko desetletja kljubujejo vremenu in času.

Veli ko o obdelav i in za ščiti lesa na m je po-veda l Br uno Komac, direk tor podjetja Li ko Vrhni ka. V pojem bio pohišt va la h ko po njegovem mnenju uv ršča mo tisto, k i je izde-la no iz masiv nega lesa različni h ev ropsk i h

drevesni h v rst , denimo bu k ve, češnje, oreha, hrasta, pa t udi smreke, bora in mace-sna, in je na pov ršini ob-dela no z la nenim oljem a li na rav nimi vosk i. »Ta k šna pov ršinska obdelava daje lesenemu izdelku izrazito sv ilnat in očesu prija-zen v idez, k i odra ža lesu lastno toplino materia-la,« prav i Br uno Komac. Ta k šna pov ršinska ob-delava masiv ni h leseni h izdelkov pa je h k rati pri-jazna t udi zdrav ju človeka in neškodljiva za okolje.

Primerno tudi za otroke Na tako površinsko obdelanih izdelkih ni nobenih strupenih snovi, ki bi nas v bivalnem okolju ogrožale kot možni povzročitelj alergij ali celo raka. Ker se kupci čedalje bolj zavedajo pomembnosti zdravega življenja, pa je bio pohištvo tudi v skladu z aktualnimi tržnimi težnjami. »Njegova značilnost je, da ima zaobljene robove in da je vsestransko uporabno, zaradi preproste linije pa tudi časovno manj občutljivo,« dodaja Bruno Komac.Pri uporabi pohišt va pov ršinske poškodbe niso red ke. In to je še ena prednost bio pohišt va, saj je popravlja nje zelo preprosto. Br uno Komac razlaga: »Pov ršino najprej

Zdravju prijazno pohištvoTudi pri pohištveni industriji lahko uporabljamo pojem bio, predvsem za pohištvo iz masivnega lesa, zaščiteno z lanenim oljem ali naravnimi voski. Tako na njem ni strupenih snovi, takšna obdelava lesa pa je tudi okolju prijazna.

obr usimo s papirjem ustrezne g ra nulacije in na novo prema žemo z la nenim oljem a li ustreznim voskom, s čimer na oma ri a li dr ugem kosu spet ust va rimo želeni sv ilnati učinek .« Za radi teh lastnosti in meh ko obdela ni h robov je ta ko pohišt vo še posebno primerno za majhne in ma lo ma nj majhne otroke.

Fot

o: L

iko

Vrhn

ika

O umetelnih vratih domače izdelave smo se pogov-arjali z Domnom Ovsenikom, ki vodi podjetje Ovsenik inženiring. Povedal je, da se za izdelavo vrat najpogosteje uporablja les iglavcev, na primer smreke, macesna, bora in les listavcev, med katerim prevladujejo hrast, javor, češnja in oreh.

Vrata s tradicijoPrednosti vrat iz masivnega lesa so predvsem v tem, da so bolj naravna, trdnejša in odpornejša, poleg tega jih laže obogatimo z lesenimi dodatki. V podjetju Ovsenik ima izdelava vrat dolgoletno tradicijo in za njihove izkušene mizarje ni nobena ideja tako zahtevna, da je ne bi znali uresničiti. Vrata pred zunanjimi vplivi zaščitijo z zaščitnimi bar-vami in laki, lahko pa tudi z različnimi olji, odvisno od želenega končnega videza. Za izdelavo vrat uporabljajo les iz domačih, slovenskih gozdov, poleg tega pa izdelu-jejo tudi druge izdelke iz masivnega lesa, s katerimi lahko polepšate svoje domovanje.

Spomin na prvinskost bivanjaBio pohištvo je prijazno za uporabnika in za okolje, zato nas »si-nergija obojega lahko malce spominja na prvinskost bivanja«, pravi Bruno Komac. Ker so premazi narejeni iz naravnih sestavin, se tako pohištvo od običajnega razlikuje tudi po videzu. »Tako pohištvo daje s svojim svilenim učinkom naraven in bolj topel vi-dez v primerjavi z visoko sijajnimi sredstvi, ki naravne materiale navidezno plastifi cirajo,« razlaga direktor Lika.

Kam z dotrajanim pohištvomKaj lahko storimo z dotrajanim pohištvom, da ne bomo škodili okolju? Ena od možnosti je po mnenju Bruna Komaca tudi prenova. »Če gre za masivno pohištvo, lahko z brušenjem v celoti odstranimo plast predhodne površinske obdelave in na-nesemo novo, denimo laneno olje, ki ga lahko zaradi boljšega končnega učinka namažemo tudi večkrat. Vendar tega ne počnemo doma, ampak delo prepustimo strokovnjakom.«

Niti dva izdelka nista povsem enaka»Uporaba naravnih površinskih materialov, ki se ne svetijo, glede na smernice na trgu vse bolj raste. Ljudje si po dolgem času prevlade visoko sijajnih izdelkov očitno želijo pohištva, ki poudarja preprosto in naravno toplino doma,« ugotavlja Komac. In naravna premazna sredstva tak videz omogočajo, hkrati pa veliko bolj poudarjajo individualnost izdelka. Pri taki obdelavi namreč niti dva izdelka nista povsem enaka. »Pri vsakem izdelku je uporabljen drugačen kos lesa. Vsak kos lesa pa na postopek oljenja čisto po svoje reagira glede na svojo izrazito materialno heterogenost,« dodaja sogovornik. Če ima te torej radi masivno pohištvo in zdravo življenje, si lahko privoščite tudi svoj edinstveni kos, oplemeniten z naravnimi olji ali voski.

O tem smo se pogovarjali z Andrejo Gril Novak, profesorico biologije in gospodinjstva ter stroko-vno sodelavko v podjetju Hipp, d. o. o. Ker je pre-hrana dojenčkov in majhnih otrok zelo občutljivo področje, so sestavine, uporabljene za otroško

hrano, pod strogim zakonskim nadzorom. »Sestavine morajo biti najboljše kakovosti, primerno zrele, pravi čas obrane in pravilno pridelane. Med njimi prednjači mleko za nadomestno prehrano otrok, ki niso dojeni, pri mešani prehrani pa sadje,« je povedala Gril Novakova.

Tudi dojenčki imajo radi okusno hranoZ izborom kakovostnih sestavin in njihovim pravilnim kombiniranjem lahko ust-varimo dobre, harmonične okuse, ki jim ni treba dodajati začimb, soli in sladkorja. »Otroški organizem, posebno ledvice, je občutljiv za prekomerne koncentracije soli. Zato so zelenjava ali že pripravljeni otroški obroki za odrasle pogosto neokusni, saj smo navajeni močnih začimb, ki prepogosto prekrijejo osnovni okus hrane,« razlaga Andreja Gril Novak. »Pustimo otrokom, da odkrijejo pravi okus zelenjave in drugih jedi,« svetuje. Tako se moramo tudi pri pripravi sadja tru-diti, da bodo obroki brez dodanega sladkorja. Pripravljeno otroško hra-no, ki jo lahko kupimo v trgovi-ni, predhodno degustirajo, in le če dobi dobro oceno za okus, ki je sprejemljiv za otroke, izdelek pride na police.

Za malčke samo najboljšeSvojim otrokom želimo zagotoviti najboljše, tudi pri hrani. Še posebno je to, kaj jim ponudimo na krožniku, pomembno v najrosnejših mesecih in letih. Otroška hrana mora biti iz najkakovostnejših sestavin, ki so pravilno pridelane in primerno zrele.

Skrb za zdravje Kako vemo, da je hrana, ki jo kupimo za našega malčka, res kakovostna? »Mejne vrednosti pesticidov ali presnovnih produk-tov pesticidov v žitnih kašicah in otroški hrani so predpisane s pravilniki, ki ure-jajo vse podrobnosti glede kakovosti in označevanja otroške hrane,« je povedala

sogovornica. Vsako živilo, namenjeno otrokom, bodisi iz konvencionalne

bodisi iz ekološke pridelave, mora upoštevati zapisane meje. »Seve-da pa za živila, ki nosijo oznako

‘bio’ ali ‘ekološko pridelano’, veljajo še strožja pravila, ki

zagotavljajo, da v otroški organizem ne pride

nikakršna, še tako majhna sled pesti-cidov, ki bi lahko škodljivo vplivali na otrokov raz-voj,« zagotavlja Gril Novakova.

Dobra izbiraIdealno bi bilo, ko bi lahko sadje in zelenjavo z ljubeznijo in brez umetnih dodatkov pridelali sami ter jo primerno pripravi-li in postregli otroku in drugim družinskim članom. A ker vemo, da to za večino ni mogoče, za naše najmanjše kupujemo tudi pripravljeno hrano. Na voljo so številni izdelki, pri izbiri pa morajo starši upoštevati predvsem starost otroka, njemu primerno gostoto hrane, vsebnost glutena, dodane sladkorje in ne nazadnje tudi zdravstveno stanje otroka, svetuje Andreja Gril Novak. »Če je v družinski anamnezi možnost razvoja alergije, mu ponudite izdelke, primerne za otroke s povečanim nagnjenjem k alergijam,« pravi. Otroci do osmega meseca starosti uživajo hrano, ki ne vsebuje večjih delcev, po osmem mesecu pa se že učijo žvečenja. »Dobro je, da jih spodbujamo k žvečenju in jim ponudimo otroške menije, ki vsebujejo primer-no velike delce,« svetuje strokovnjakinja. Veliko o hrani, ki jo kupujemo, pove tudi deklaracija. Na njej so navedeni ime izdel-ka, seznam sestavin, neto količina, rok uporabe, pogoji shran-jevanja, navodila za uporabo, proizvajalec in izvor izdelka. »Na izdelkih, primernih za otroke do prvega leta starosti, mora biti obvezno napisana starost otroka, od katere mu lahko ta izdelek ponudimo,« opozarja sogovornica. Dobro pa je tudi, da na deklaraciji preverimo, ali izdelek vsebuje gluten, ali je brez dodanih barvil, umetnih arom in aditivov.

Katere okuse imajo malčki najraje Po izkušnjah sogovornice imajo zelo radi naraven okus čajev, predvsem komarčka, ki deluje pomirjajoče na dojenčkov organizem. Radi imajo tudi mlečne kašice pred spanjem, ki prijetno nasitijo in pripomorejo k mirnemu spancu. Pri sadju pa imajo prednost marelice in breskve ter seveda drugo sadje, ki ga imamo radi tudi, ko odrastemo.

MLEKO ZA OTROKE OD 1. DO 3. LETA STAROSTI Vsebuje primerno koliËino esencialnih mašËobnih kislin, beljakovin in mineralov, ki zagotavljajo optimalno rast in razvoj otrok. Ima dober vanilijev okus in ne vsebuje sladkorja.

Novalac so mleka vrhunske kakovosti francoskega proizvajalca UnitedPharmaceuticals za dojenËke, ki jih matere ne morejo dojiti. Samo v lekarnah.

Po otroško hrano v lekarnoVsi strokovni delavci, denimo pediatri in splošni zdravniki, vedo, da so tako nadomestno mleko za dojenčke kot tudi zdravila, ki se prodajajo v lekarnah, pod stalnim nadzorom.

Če hrano za otroka kupimo v lekarni, dobimo ob tem tudi strokovni nasvet farmacevta, ki je natančno poučen o proizvodih, na voljo za prehrano dojenčkov. Farmacevt v lekarni bo sam svetoval ali potrdil izbiro zdravnika, tako bo nasvet zdravnika ali pediatra bolj upoštevan in za dojenčka bo izdano tako nadomestno mleko, ki ga potrebuje za optimalno rast in razvoj in ki mu hkrati ne bo povzročalo težav. Vsako nadomestno mleko namreč ni primerno za vsakega nedojenega dojenčka. Velikokrat se pojavijo funkcionalne prebavne težave (denimo zaprtje, polivanje, kolike), ki lahko izzvenijo že z izbiro pravega specialnega nadomestnega mleka. To mleko pa hkrati zagotavlja tudi vse potrebne sestavine za zdravo rast in razvoj dojenčka. Zato je priporočljivo, da se o tem, katero mleko izbrati, če otroka ne dojimo ali po prenehanju dojenja, pogovorite s pediatrom ali farmacevtom, s tem pa tudi zagotovite, da bo vaš otrok hranjen z ustrezno in kakovostno mlečno prehrano.

Že 40 let je minilo, odkar je Alojz Ovsenik v svoji mizarski delavnici v Gorenjah začel s proizvodnjo pohištva iz masivnega lesa. V štirih desetletjih je iz majhne delavnice zraslo sodobno mizarsko podjetje, v katerem dela vsa družina Ovsenik, ki ji je Alojz znal vzgojiti pravo ljubezen do lesa.

Družinska tradicija se bo še nadaljevala, saj je 1. marca 2007 del podjetja že prevzel sin Domen, tako da poleg Mizarstva Ovsenik odtlej deluje še drugo podjetje - Ovsenik inženiring.

V Mizarstvu Ovsenik vas vljudno vabijo v svoj razstavni prostor na Jezerski cesti 108 v Kranju, kjer vam bodo z nasveti in dolgoletnimi izkušnjami pomagali izbrati tako pohištvo, ki bo najbolj ustrezalo vašim potrebam in željam.

Mizarstvo Ovsenik: V srcu lesaPred kratkim je minilo štirideset let, odkar je AlojzOvsenik v svoji mizarski delavnici v Gorenjah začel s proizvodnjo pohištva iz masivnega lesa. Vštirih desetletjih je iz majhne delavnice zraslo sodob-no mizarsko podjetje, v katerem dela vsa družinaOvsenik, ki ji je Alojz znal vzgojiti pravo ljubezen dolesa. Družinska tradicija se bo še nadaljevala, saj je1. marca 2007 del podjetja že prevzel sin Domen,tako da poleg Mizarstva Ovsenik odtlej deluje šedrugo podjetje - Ovsenik inženiring. V družinskem podjetju Ovsenik s približno 30 zaposlenimi se še naprej ukvarjajo z dejavnostjo, pokateri najbolj slovijo, to je z izdelavo visoko kvalitet-nih vhodnih in sobnih vrat, notranjega pohištva,balkonskih in vrtnih ograj iz masivnega lesa. Njihoviizdelki nastajajo iz vseh vrst lesa, že po tradiciji padelajo le po naročilu in željah kupca. Še vednoopravljajo tudi razrez in sušenje lesa, lepljenjetramov idr. V Mizarstvu Ovsenik vas vljudno vabijo v svoj razstavni prostor na Jezerski cesti 108 v Kranju, kjer vam bodo z nasveti in dolgoletnimi izkušnjamipomagali izbrati tako pohištvo, ki bo najbolj ustrezalo vašim potrebam in željam. Gorenjska podeželska vrata

Sobna vrata - masiva, minimalizem

Vhodna vrata - starana

Cerkvena vhodna vrata - cerkev MarijeVnebovzete na Primskovem

Kuhinja - masivna

inženiring d.o.o.

Jezerska c. 108, 4000 Kranj, SlovenijaTel.: 04/281 66 00, Fax: 04/281 66 08E-pošta: [email protected]

Jezerska cesta 108/c, 4000 KranjTel.: 04 281 66 00, faks: 04 281 66 08e-pošta: [email protected]





Kuhinja - masivna

inženiring d.o.o.






Kuhinja - masivna

inženiring d.o.o.


Fot

o: m

izar

stvo

Ovs

enik

Z izborom kakovostnih sestavin in njihovim pravilnim kombiniranjem lahko ustvarimo dobre, harmonične okuse, ki jim ni treba dodajati začimb, soli in sladkorja. Tako lahko otroci odkrijejo pravi okus sadja in zelenjave.

Foto: Dreamstime.com




12 13

Kultura bivanja Kultura bivanja

Na izbiro je ogromno fotografij, lahko pa prinesete tudi svoje, da so le dovolj kakovostne, nam je povedala Tanja Žitnik, oblikovalka in svetovalka v podjetju Opsa, d. o. o. »Okusi so zelo različni in ljudje si različno opremljajo stanovanja. Vendar

lahko rečem, da so v zadnjem času po priljubljenosti v ospredju grafike, predvsem črno-bele, razni cvetlični vzorci, retro vzorci in profesionalno fotografirani akti,« našteva. Vendar fototapeta ni primerna samo za dnevni prostor ali spalnico. Tudi v kuhinji in kopalnici lahko bistveno spremeni podobo prostora. »V kuhinjah in kopalnicah namesto ploščic vse pogosteje uporabljamo kaljena stekla. Namesto barvanega stekla pa se lahko odločimo za fotografijo, ki jo nalepimo na zadnjo stran stekla. To zelo poživi moderne kuhinje in kopalnice,« je prepričana Tanja Žitnik.

Fototapeta prostor popestri in poveča Vsaka fotografija optično spremeni in poživi prostor. Kakšne pa ga povečajo? »Vsekakor zelo svetle grafike ali fotografije, pa tudi takšne, ki kažejo perspektivo,« pravi Žitnikova. Kako bo fotografija delovala v vašem prostoru, vam lahko prikažejo tudi s fotosimulacijo. V fotografijo vašega prostora lahko na želeno steno vstavijo različne motive, tako da se laže odločite.Ko najdemo svoj najljubši motiv, moramo fototapeto pravilno namestiti. »Fototapeta se namesti na podlago kot vsaka druga tapeta. Potrebnih je nekaj izkušenj, saj je nujno, da se pasovi lepo stikajo in da se obdrži oblika fotografije. Zaradi tega imajo fototapete tudi dvocentimetrski pas za prekrivanje, saj stene niso povsod čisto ravne,« razlaga sogovornica. Na zid jih nalepimo z lepilom za tapete, ki je izdelano na vodni osnovi, zato take tapete v stanovanjih z veliko vlage niso priporočljive. »Vsekakor pa jih tiskamo na zelo kakovosten papir in z dolgo obstojnimi barvami, tako da lahko tapeto brišete tudi z mokro krpo, seveda brez agresivnih čistil,« razlaga Žitnikova.Če se podobe naveličamo, jo odstranimo kot navadne tapete. Najbolje je, da uporabimo premaz za odstranjevanje tapet. Z njim tapeto premažemo, da se navlaži, potem pa jo počasi odstranimo s podlage.

Tudi iz fotografijFototapeto vam lahko izdelajo tudi iz vaše – seveda dovolj kakovostne – fotografije. »Zdaj, ko se vsesplošno uporabljajo digitalni fotoaparati, skoraj ni več težav s kakovostjo fotografije, vsekakor pa priporočamo ločljivost vsaj pet milijonov pik ali več. Boljša kot je ločljivost, kakovostnejša bo povečava,« pravi Tanja

Izvirnost na stenahČe želite v svojem stanovanju nekaj novega, izvirnega in drugačnega, se boste morda navdušili nad fototapeto, ki v vašem domu pričara morske valove, gozdne stezice, živalske motive ali vaš najljubši spomin s počitnic.

Žitnik. Pri fotografiranju pazite na to, da ne stiskate datotek oziroma da ne varčujete s prostorom na kartici, temveč upo-rabljate največjo velikost fotografij, ki jo dopušča fotoaparat. Če je fotografija dobra, ni nobene omejitve pri velikosti fototapete. »Največja fototapeta, ki smo jo izdelali, je merila 200 kvadratnih metrov, nalepili pa smo jo na višini skoraj 12 metrov na strop nočnega lokala,« pove Žitnikova. »Najmanjša fototapeta pa je lahko velika tudi samo en kvadratni meter, vendar v takih primerih raje priporočamo fotopovečavo na samolepilni fotopapir, ki ga nalepimo na trdo podlago,« razloži sogovornica. Zadnji trend v dekoraciji prostorov pa so fotografije, tiskane na slikarsko platno, ki jih napnejo na podokvir in tako pripravijo za namestitev v prostor.

Življenje je potovanje

O prednostih vgradnih omar pred običajnimi smo se pogovarjali s Tomažem Kušarjem, univer-zitetnim diplomiranim inženirjem lesarstva iz podjetja Venge, d. o. o. Povedal je, da vgradne omare povsem zapolnijo prostor, tako da ga lahko

v celoti izkoristimo za shranjevanje oblek, hrane ali drugih stvari. »Vgradne omare tudi nimajo hrbtišča, s čimer preprečimo, da bi se za hrbtiščem nabirala umazanija, pajki in morebitna vlaga. Zid se prebeli s pralno barvo in je tako najboljše hrbtišče omare,« pravi Tomaž Kušar.

Svetovanje in izmera na domuVgradne omare na splošno niso dražje od klasičnih, izdelanih po naročilu. Pri nakupu vgradne omare vam večina proizvajalcev ponuja tudi svetovanje, izmero na domu in montažo kupljenega izdelka. »Tako prihranimo precej časa in s tem tudi denarja,« pravi Kušar in dodaja: »Večji delež cene vgradne omare pomenijo drsna vrata. Pri teh pa se cene razlikujejo glede na kakovost vodil in vrsto polnila.« Njihovo podjetje je uradni zastopnik nemškega proizvajalca okovja Raumplus, ki izdeluje najkakovostnejše drsno okovje, tako, ki se tudi po več letih ne izrabi.

Vgradno pohištvo zadovolji tudi najzahtevnejše Če želite popoln izkoristek prostora ali pa imate prostore neklasičnih dimenzij, je za vas idealna rešitev vgradno pohištvo. Z njim lahko opremite stanovanje povsem po svojih željah, s predelnimi stenami pa lahko prostore pregradite in tako spremenite.

Vgradne omare nimajo hrbtišča, s čimer preprečimo, da bi se za omaro nabirala umazanija, pajki in morebitna vlaga.

Pregradne stene preoblikujejo prostorZ drsnimi vrati lahko naredimo pregradno steno, ki jo lahko enostavno odpremo ali zapremo, kadar potrebujemo več prostora ali pa bolj intimno ozračje. »Poleg tega lahko z izbiro mlečnega stekla omogočimo prehod svetlobe, pa kljub temu ohranimo stvari v drugem prostoru zamegljene,« razlaga Tomaž Kušar. Drsne stene so dostikrat dobra rešitev tudi za zaprtje stopnišč, saj tako preprečimo velike izgube toplote, ali za pregraditev kuhinje od dnevnega prostora, ker tako preprečimo širjenje neprijetnih vonjav, pojasnjuje sogovornik. »Omejitev velikosti skorajda ni, saj so drsna vrata lahko široka tudi dva metra in visoka do tri metre in pol,« razloži.

Brez omejitev za domišljijoPregradne stene so navadno iz aluminijastih profilov, kot polnilo pa se uporabljajo vse vrste stekel, laminati in drugi materiali. Za tiste, ki želite svoji pregradni steni dati individualen pridih, pa poskrbijo tako, da v pregradno steno namestijo fotoprint vaših najljubših fotografij.Ko se teh sten naveličate, pa jih lahko preprosto odstranite. Na strop je namreč privijačeno nosilo, medtem ko je talno vodilo zgolj prilepljeno, tako da ga zlahka odstranimo.

Fotografije: arhiv podjetja Venge

Ops

a d.

o.o.




14 15

Razvajajmo se Modni trendi

Polnjenje gub posebej za predele okrog oči

NOVO: Eucerin predstavlja Hyaluron-Filler za nego okrog oči.

Bio aktiven Saponin aktivira koži lastno tvorbo hialuronske kisline, ki od znotraj navzven zgladi tudi najgloblje gube – učinek, ki ga vidite.

NOVO

Beie

rsdo

rf d

.o.o

., L

etal

iška

32,

1000

Lju

blja

na

ZNANOST ZA NEGO KOŽE

Na voljo izključno v lekarnah

Procesi staranja kože so zapleteni in prizadenejo različne strukture kože. Nekaj naredi genetska zasnova, veliko pa pripomore tudi naš življenjski slog, denimo pogosto sončenje in kajenje. Zdravo vezivno tkivo omogoča mladosten videz in gladko

ter čvrsto kožo. S staranjem pa se počasi začnejo pojavljati gube. Eden od vzrokov je tudi upad količine hialuronske kisline v koži, saj so molekule te kisline glavna sestavine vezivnega tkiva. Z leti količina hialuron-ske kisline v koži občutno upade in pojavijo se globoke gube.

Sanje o gladki in napeti koži Vsaka med nami tam nekje po petindvajsetem začne hud boj – boj proti gubam, podočnjakom in nagrbančeni koži. Dobro pa je, da svojim gubam in gubicam vojno napovemo čim prej.

Nase vežejo vodoMolekule hialuronske kisline lahko vežejo nase veliko tekočine, saj lahko svojo prostornino povečajo kar za 30-krat. Tako se z zadostno količino te pomembne kisline kožne celice napolnijo od znotraj navzven in koža je spet videti gladka. Hialuronsko kislino si lahko vbrizgavamo pri lepotnem kirurgu, če pa vam je to prezahteven poseg, jo lahko vnesemo v telo tudi z nanašanjem krem, ki jo vsebujejo in ki spodbujajo nastajanje koži lastne hialuronske kisline.

Obnavljanje kožeNaša koža se obnovi vsake štiri tedne. Z leti pa postaja proces obnavljanja počasnejši, pri čemer se zmanjša tudi tvorba elastičnih vlaken, elastina in kolagena, ki skrbita za prožnost in napetost kože. Zaradi tega koža postane tanjša, na njej nastajajo gubice, izgubi pa tudi svojo mladostno čvrstost. Proces še pospešijo prosti radikali, ki nastajajo zaradi škodljivih vplivov okolja (ozon, močni sončni žarki). Ti poškodujejo elastična vlakna v koži in pospešujejo razgradnjo kolagena.

Proces staranja lahko omejimoDermatologi se že dolgo ukvarjajo s procesom staranja kože in ga poskušajo upočasniti. Tako se proti gubam bojujemo z laserjem, kemičnim pilingom, vbrizgavanjem kolagena in tudi s plastično kirurgijo. A če želimo mladosten videz ohraniti čim dlje, je pomembna redna nega, ki vsebuje preparate, primerne za našo kožo.

Nujno moramo uporabljati posebno kremo za kožo okrog oči, ki je še posebno tanka in občutljiva. Po 25. letu naj vsebuje tudi učinkovine proti staranju. Naša koža bo hvaležna tudi za dobro dnevno in nočno kremo, pod katerima je dobro uporabljati še vlažilni serum.

Ne pozabite na čiščenjeVsak večer brez izjeme si moramo ostanke kreme in ličil odstraniti z obraza. Za to moramo imeti čistilno mleko in tonik, ki sta primerna za našo kožo. Kupite si tudi poseben odstranjevalec ličil za oči, ki ima nežnejšo sestavo. Pomembno je, da pri čiščenju ne uporabljate premočnih gibov in da kože ne vlečete. Redno uporabljajte tudi sredstva za luščenje kože, saj je to eden od pomembnih korakov do gladke kože in zdravega videza. Občasno uporabite tudi olje za obraz (če nimate mastne kože), ki bo prodrlo globoko v kožo, jo obnovilo in nahranilo. Nikoli pa ne pozabite na veliko vode, spijte je vsaj pet kozarcev na dan.

Kako nanašamo kremoKremo za okrog oči nanašamo z blazinicami prstov, in sicer pod spodnjo veko. S tapkajočimi gibi jo vtremo v kožo in rahlo vmasiramo. Začnemo v notranjem kotu oči in se pomikamo proti zunanjemu, malo kreme pa nanesemo tudi na predel pod obrvmi. Kremo za obraz najprej malo ogrejemo med dlanmi, nato pa nanesemo na obraz in z nežnimi krožnimi gibi vmasiramo. Pri tem ne smemo pozabiti na vrat, kjer se najhitreje opazi naša resnična starost.

Z leti se koža obnavlja vse počasneje, pri tem pa se zmanjša tudi tvorba elastičnih vlaken, elastina in kolagena, ki skrbita za prožnost in napetost kože.

Fot

o: D

ream

stim

e.co

m

To nam je zaupala Tina Purkart, produktni vodja blagovne znamke Premaman v Emporiumu. Potrdila je našo domnevo, da so modni poudarjeni trebuščki, čeprav je povedala tudi, da se nosečnice rade oblačijo v udobna oblačila, predvsem džins.

Seveda pri tem sledijo modnim smernicam, zlasti kar se tiče barv in kroja hlač. »Modna je dolžina hlač do tri četrtine ali sedem osmin, hlače pa morajo biti spodaj ozke,« je pojasnila in dodala: »Predvsem hlače in krila so dandanes tako dobro krojeni, da naj si jih nosečnice čim prej privoščijo.«

Obleke so najbolj udobne poletiZa obleke se nosečnice po besedah naše sogovornice odločajo predvsem poleti, saj so zelo udobne. »Pozimi je ponudbe oblek manj, saj ni velikega povpraševanja po njih,« pravi Purkartova. Takrat nosečnice raje segajo po dvodelnih oblačilih. Kako pa naj se obleče nosečnica, ki se je zredila za 20 ali več kilogramov? »Tudi taka nosečnica se najbolje počuti v hlačah, ki so na voljo tudi v večjih številkah, in v modni ter udobni tuniki,« odgovarja sogovornica.

Tunike in poudarjeni trebuščki»Trenutna moda za ženske narekuje tunike s pentljo na hrbtu, kar je kot nalašč tudi za nosečnice,« razlaga Purkartova. Proizvajalci se sicer tudi v nosečniški modi držijo splošnih modnih smernic, denimo barvnih. Torej ne boste zgrešili, če se boste oblekli v črno, rdečo, sivo, v dodatkih pa belo, saj so to barve jeseni. Kako pa modni strokovnjaki gledajo na nosečnice, ki izpod oprijetih majic rade pokažejo gol trebušček? »Zakaj pa ne, če je lep in porjavel?« meni Purkartova. To seveda velja predvsem za poletni čas, kljub temu pa je priporočljivo, da je nosečnica tudi malo samokritična in da presodi, kaj ji pristaja in kaj ne. Na splošno pa je nosečnost nekaj lepega, zato je nikar ne skrivajte, ampak poudarite svojo postavo, saj v sebi nosite novo življenje.

Okroglo je lepo Bodoče mamice so včasih v zadregi, kaj obleči, ko se jim trebušček začne obliti. Nekdaj so ga na vse načine skrivale v (pre)ohlapnih oblačilih, zdaj pa je že nekaj časa modno, da ga ponosno postavijo na ogled.

PREMAMAN_87X181.indd 1 9/19/07 9:04:08 AM

Udobje naj bo na prvem mestu, zato so za nosečnice najbolj priporočljive udobne hlače in modna tunika.

Lepotne novičke

Trenutna moda za ženske narekuje tunike s pentljo na hrbtu, kar je kot nalašč tudi za nosečnice.

Celostni pristop k negi proti staranjuSensai Cellular performance je vrhunska linija 12 proizvodov, ki vključujejo osnovno in intenzivno nego proti staranju. Linija ponuja povsem nov pristop k negi proti staranju, saj koži pomaga, da bolje kljubuje stresu in škodljivim vplivom okolja ter se polepša od znotraj navzven. Izdelki namreč vplivajo na tiste celice, ki ima ključno vlogo v procesu obnavljanja kože.

Sensai v japonščini pomeni uglajenost, nežnost, milino in mir. Vsi izdelki Sensai vsebujejo najbolj fino svilo, v njih pa so združene starodavne lepotne tradicije in vrhunske sodobne tehnologije, zato proizvodi delujejo v vsaki posamezni celici globoko v koži.

Črtalo za ustnice z navojem Novo črtalo za ustnice iz Shiseida omogoča sijajno obrobo ustnic s prijetnim dotikom. Uporablja se lahko samo konica za tanko obrobo ustnic ali s pritiskom

Foto

: Pre

mam

an

pravokotno na ustnice za popolno prekrivanje ustnic namesto šminke. Črtalo je zelo obstojno, saj se na ustnicah ohrani več ur in ne bledi. Z vlažilno formulo ustnice ščiti pred izsušitvijo in je na voljo v šestih odtenkih. Če ga boste kombinirali s sijajem za ustnice, boste lahko na obraz pričarali tridimenzionalni videz.

Naravni sijaj na ustnicahGlam Shine Natural Glow iz L’Oreala je nova kolekcija šmink v obliki bleščila, ki omogoča naraven videz ustnic. V enem bleščilu je združenih več učinkov, na primer kristalni sijaj, vodni vtis in holografičen učinek. Razveselilo vas bo osem odtenkov s posebnim aplikatorjem v obliki srčka. Novi aplikator ustnice zgladi in jim da večji volumen. Po zaslugi srčaste oblike aplikator zadrži večjo količino bleščila in tako z bogato teksturo ovije ustnice v

trendovski sijaj.

Val svežine za moškeFa predstavlja nove izdelke v kolekciji For Men, ki obljubljajo popoln val svežine, ko boste stopili pod prho. Gel za prhanje Perfect Wave ustvari dolgotrajen občutek svežine, ki ga lahko podaljšate tudi z dezodorantom v pršilu ali sticku. Edinstvena formula vsebuje osvežujoč mentol in izotonične minerale, ki prebudijo telo in duha, obenem pa preprečujejo izsušitev kože. Gel je primeren tudi za vsakodnevno umivanje las.

Foto

: Pre

mam

an




Golf Letalstvo

Spletna dražbena družba eBay je v okviru dobrodelne dražbe ponudbe za nakup vozovnic za prvi komer-cialni let Airbusovega potniškega velikana A380, ki bo 25. oktobra poletel iz Singapurja v Sydney, začela sprejemati 27. avgusta. Že prvi dan je najvišja ponud-

ba dosegla 8.159 dolarjev za sedež v poslovnem razredu. Ob koncu dražbe pa je najvišji plačani znesek znašal 100.380 dolar-jev za sedež v prestižnem razredu, medtem ko je bila najnižja ponudba za sedež v ekonomskem razredu 5.600 dolarjev. Izkupiček dražbe bodo razdelili singapurski dobrodelni organizaciji, dve-ma otroškima bolnišnicama v Sydneyju in mednarodni organizaciji Zdravniki brez meja.

Del letalske zgodovine»Dražba je mnogim letalskim navdušencem z vsega sveta omogočila, da postanejo del letalske zgodovine. Veseli nas, da bo z našo pomočjo zbran denar porabljen v dobrodelne

OSNOVNI PODATKI O AIRBUSU A380 Število potnikov: 525 v tipični razporeditvi v treh razredih ali 850 v enotnem razreduDolžina: 73 metrovVišina: 24,1 metraRazpetina kril: 79,8 metraŠirina trupa: 8,7 metraDolžina potniške kabine: 49,9 metraŠirina spodnjega krova: 6,58 metraŠirina zgornjega krova: 5,92 metraDolet: 15.200 kilometrovTeža praznega letala: 276,8 toneVzletna masa: 560 tonNajvečja količina goriva: 310 tisoč litrovVrsta motorjev: trent 900 (Rolls-Royce), GP 7000 (General Electric/Pratt & Whitney Alliance)Potisk motorjev: 311 kilonjutnov

Prvi let z A380 je šel za medŠe dober mesec dni nas loči od prvega komercialnega leta airbusa A380, največjega potniškega letala na svetu. Letalo bo pobarvano v barve Singapore Airlines, največjega azijskega letalskega prevoznika, ki se je odločil večino vozovnic za prvi let prodati na dražbi. Zbrali so skoraj dva milijona dolarjev, ki jih bodo podarili v humanitarne namene.

namene, in se zato zahvaljujemo vsem, ki so sodelovali pri dražbi sedežev na zgodovinskem letu airbusa A380 v barvah naše letal-ske družbe. Hkrati se tudi veselimo vključitve tega čudovitega le-tala v redne lete naše družbe,« je po koncu dražbe povedal Chew Choon Seng, izvršni direktor Singapore Airlines, največjega azij-skega letalskega prevoznika.

Enoletna zamudaSinapore Airlines bi moral letalo, ki bo poletelo konec oktobra, dobiti že pred letom dni. Do zamude je prišlo zaradi težav proiz-vajalca Airbus, ki je moral na letalu odpraviti nekaj težav, ki so se pokazale med preizkusnimi leti. Singapurci bodo kljub temu kupili 19 teh letal. Potniki se bodo lahko vozili v treh razredih, prestižnem, poslovnem in ekonomskem.

Fot

o: M

arko

Mal

ec

16 17

Pri dveh potovalnih agencijah, ki imata v ponudbi tudi počitnice za golfiste, smo preverili, katere destinacije so najbolj priljubljene in zakaj, kdo se odloča za te aranžmaje, in izbrali tri zanimive ponudbe.

Portugalska, Madžarska in ZDA Tjaša Franko iz potovalne agencije M & M Turist Ltd., ki je v Sloveniji trenutno edina z licenco IAGTO, kar jih uvršča med tour operatorje, specializirane za golfska potovanja, nam je povedala, da pri njih golfisti najbolj povprašujejo po Portugalski in Turčiji. Obe destinaciji ponujata odlična golfska igrišča in izvrstno namestitev na igriščih ali v njihovi bližini. Cene pavšalnih potovanj so ugodne, pri čemer ima Turčija verjetno majhno prednost zaradi čarterskih letov iz Ljubljane, ki jih za Portugalsko žal ni. Letos so svojo ponudbo razširili še z možnostjo igranja golfa na Madžarskem (predvsem čez vikend), prav tako je opazno naraslo povpraševanje po Portugalski, ki so jo sicer imeli v ponudbi že lani, to leto pa je pravi hit. Kar nekaj skupin pa so odpeljali igrat golf v ZDA, predvsem na Myrtle Beach in v Miami.

Jesenske golfske počitnice v tujiniJesenska golfska sezona je precej odvisna od vremena. Če je brez dežja in topla, so tudi naša igrišča polna ljubiteljev tega športa, sicer pa se ti po golfske užitke odpravijo v tujino.

Italija, Maroko in TurčijaKot nam je povedal Tomaž Krušič iz turistične agencije Intours, gosti povprašujejo po različnih golfskih destinacijah, veliko zanimanja pa je predvsem za Italijo, Maroko in Turčijo. Italija, zlasti Toskana, je priljubljena zaradi bližine, razpoložljivosti štartnih časov, možnosti bivanja v podeželskih vilah in dvorcih ter drugih lepih, dobrih in okusnih stvari, ki jih ponuja ta dežela. Odkritje pa je vsekakor Puglia na jugu Italije, kjer se ponašajo z izvrstnimi igrišči, čudovitimi mesti in vasmi, vrhunskimi hoteli, izredno okusno hrano in vrhunskimi vini. Kot pravi, Turčija vabi predvsem zaradi velike koncentracije lepo urejenih golfskih igrišč v Beleku (od novembra jih bo tam kar 11) in dobrih hotelov. »Maroko oziroma Marakeš pa je že malce eksotičen,« opisuje Tomaž Krušič. »Dve dobri igrišči, izvrstni hoteli, pridih Afrike, po golfu pa obisk slikovitega Marakeša in živahnih tržnic, pa tudi druga zanimiva mesta niso daleč.«

Kdo so kupci golfskih počitnicZanimalo nas je, kdo kupuje golfske aranžmaje. Kot nam je po-vedal Tomaž Krušič, so to ponavadi gosti nad 40 let starosti. Opažajo tudi, da se povpraševanje zelo poveča prav pozno jeseni, pozimi in zgodaj spomladi. V M & M Turistu pa po besedah Frankove po golfskih aranžmajih najbolj povprašujejo družine in

Nekaj dražjih ponudb golfskih počitnic v tujiniIzbrali smo nekaj dražjih počitnic za golfiste. V turistični agenciji Intours tako ponujajo igranje golfa na Škotskem za ceno 4.600 evrov. Vključenih je sedem prenočevanj v hotelu s petimi zvezdicami, šest kart za vrhunska igrišča, večerje, zasebni transferji in letalski prevoz. V njihovi ponudbi je zanimiva tudi Brazilija (Rio, Buzios, Salvador) s ceno 5.200 evrov, ki vključuje 10 prenočevanj v hotelu s petimi zvezdicami, šest kart, večerje in showe, izlete, zasebne transferje in letalski prevoz. V potovalni agenciji M & M Turist, ki ima tudi svoj portal GolfSlovenia.net, pa imajo v ponudbi ekskluzivno potovanje na največje golfsko igrišče na svetu, Mission Hills, in sicer v okviru potovanja na Kitajsko s Hongkongom. Stane dobrih dva tisoč evrov, traja devet dni, vključenih je šest prenočevanj z zajtrkom v dvoposteljnih deluxe sobah, neomejeno igranje golfa, uporaba vozila na igrišču in letalska vozovnica.

Prijatelji golfa se bodo letos že devetič srečali na Bledu na turnirju prijateljstva za predsednikov pokal. Turnir se bo začel danes, 21. septembra, na Kraljevem igrišču za golf na Bledu. Start je predviden ob 12.30, uro pred tem pa bo za udeležence turnirja krajši sprejem v Kraljevi klubski hiši na igrišču. Srečanje se bo nadaljevalo na večernem

dogodku, ki se bo začel ob 19. uri v Grand hotelu Toplice na Bledu v dvorani Grand. Turnir je dobrodelen, zbrana sredstva pa bodo letos namenili za ureditev Skupnosti Žarek, prve komune za zdravljenje odvisnosti od droge na Zgornjem Gorenjskem, v katero se bodo lahko zatekli najbolj ranljivi in izgubljeni mladostniki tega območja.

skupine golfistov, pari, skupine prijateljev, predvsem ljudje med 30. in 50. letom. Oba sogovornika pa opažata, da je v zadnjih letih z vse večjo priljubljenostjo in dostopnostjo golfa širšemu krogu ljudi povpraševanje po golfskih počitnicah izredno naraslo.

Turnir prijateljstva za predsednikov pokal




18 19

Letalstvo

REGIONALNI

POSLOVNI

LETALSKI

PREVOZNIK

Linxair d.o.o.BravniËarjeva ulica 13SI - 1000 LjubljanaTel.: +386 1 583 00 70Fax.: +386 1 519 44 92Tel. 24 h: +386 51 330 [email protected]

Prihod v Brno dva dni pred prireditvijo CIAF 2007 ni bil prav nič obetaven. Pričakali so nas dež, veter in mraz. Napovedan petkov prihod lancerja se je zato zavlekel za nekaj ur. Letalo je sicer krožilo nad Brnom, vendar zunaj dosega vidljivosti čakajočih fotografov.

Dobili smo obvestilo, da pristajalno-vzletna steza v takih razmerah ne ustreza pogojem za pristanek tega letala, ki bo zato odletelo v Ramstein in se v Brno vrnilo v soboto dopoldne. Kljub temu sta se poveljnik, stotnik James Corrigan, in kopilotka, stotnica Robin »Fallout« Prosser, odločila potešiti radovednost čakajočih in sta pred odletom v Ramstein opravila nizek prelet. Lancer se je v soboto, ko je dež končno prenehal, vrnil na letališče Turany pri Brnu, kjer si ga je bilo mogoče ogledati na statičnem delu prireditve.

Novo VIP letalo češke vojskeSobotni program se je začel s preletom vojaških helikopterjev in letal češke vojske in že tu smo lahko videli prvo presenečenje. To je bil prelet airbusa 319CJ, novega VIP letala češke vojske, ki bo nadomestilo dosedanjega tupoljeva Tu-154M. Sledil je nastop dveh letal L-159ALCA, ki sta s pomočjo pirotehnike uprizorila zelo verodostojen napad na letališče. Čehi so v letečem programu

Letalski praznik v Brnu je postregel z veliko zanimivostmi

Letalstvo

Tudi letošnja letalska prireditev CIAF (Czech International Air Fest), že 14. po vrsti, je privabila več nastopajočih, zaradi katerih se je bilo vredno odpraviti na pot proti južnomoravski prestolnici Brno. V središču zanimanja je bil ameriški strateški bombnik B-1B lancer.

predstavili tudi reševanje s helikopterjem, protiteroristično akcijo policije, major Tomaš Merta pa je imel na koncu češkega bloka zelo všečen in izdelan nastop z letalom JAS-39C gripen.

Akrobati iz različnih deželOmeniti velja tudi nastop francoske akrobatske skupine Breitling Jet Team z letali češkoslovaškega izvora L-39 albatros. Skupino sestavlja šest letal. Vodja skupine je Jacques Bothelin, preostali piloti pa so Francois Ponsot, Bernard Charbonnel, Patrick Marchand, Christophe Deketelaere in

Philip Laloix. Vsi razen vodje so vojaški piloti in inštruktorji letenja. Njihov privlačni in brezhibni nastop traja 20 minut, med katerim prikažejo 15 različnih figur. Zatem sta nastopila še belgijski predstavitveni pilot z F-16MLU in slovaški pilot z migom 29AS. Sledil je blok športno-akrobatskih letal, nato pa pravi srbski paket. Prvič se je v Brnu predstavila akrobatska skupina Zvezde, sledil je nastop Saše Rističa z orlom in Saše Grubača s super galebom G-4. Omeniti velja tudi nastop ogromnega ameriškega strateškega transportnega letala boeing C-17A

Slovak major Ivan Hronec se je 15-tisočglavi publiki predstavil z migom 29AS. Podpolkovnik Mike Fick je nastopil s transportnim letalom boeing C-17A globemaster III.

Saša Grubač iz Srbije je pokazal všečen nastop z letalom soko G-4 super galeb.Ogromni B-1B, fotografiran med pristajanjem na letališču Slatina pri Brnu, je bil deležen velikega zanimanja obiskovalcev.

V posadki, ki je na prireditev CIAF 2007 v Brnu

priletela s strateškim bombnikom B1-B lancer,

je bila tudi kopilotka stotnica Robin »Fallout«

Prosser. Zaprosili smo jo za kratek pogovor.

»Med posadkami naše enote, 37. bombniške

eskadrilje Tigri 28. bombniškega polka, se je

razvnelo pravo tekmovanje, kdo bo šel na CIAF.

Me prav veseli, da sem bila izbrana,« je povedala

kopilotka ogromnega strateškega bombnika, ki ima

razpetino kril skoraj 50 metrov. »Do Brna smo iz naše

baze Ellsworth v Južni Dakoti prileteli po približno

desetih urah neprekinjenega leta. Žal zaradi pravil,

ki jih moramo zaradi kompleksnosti našega letala

upoštevati, v petek nismo mogli pristati, čeprav

si je vsa posadka, ki šteje štiri člane, to želela – še

posebno, ko smo med nizkim preletom videli, koliko

letalskih fotografov nas je čakalo. Pristajalna steza

je bila namreč zelo mokra in zaradi omejene dolžine

v takih vremenskih razmerah ni bila ustrezna za

pristanek našega bombnika,« je razložila stotnica

Prosser, doma v ameriški zvezni državi Teksas.

»Za šolanje za pilotko na lancerju B-1B, ki se sicer

uradno imenuje B-1B FTU (Formal Training Unit), sem

bila izbrana leta 2003, aprila 2006 pa sem šolanje

končala. Doslej sem na tem tipu letala naletela 170

ur, vsega skupaj pa imam na vojaških letalih naletenih

440 ur,« je še povedala sogovornica. Povprašali smo

jo, kako je potekal let iz ZDA do Češke. »Med letom

smo opravili samo nekaj navigacijskih vaj, saj je bil let

organiziran izključno zaradi udeležbe na prireditvi v

Brnu. Zato je bila na letalu samo nujna oprema, tako

da smo lahko let do Evrope opravili brez dodatnega

prečrpavanja goriva v zraku. Ko smo bili nad Brnom

in zaradi slabega vremena nismo mogli pristati, smo

imeli še vedno toliko goriva, da smo lahko odleteli v

bazo Ramstein v Nemčiji, kjer smo prenočili.«

Pogovarjali smo se z Robin »Fallout« Prosser, pilotko strateškega bombnika B-1B lancer

Po mnenju strokovne žirije je imel najboljši samostojni nastop Belgijec Michael »Mickey« Artiges z letalom F-16MLU.

Podlunšek se je predstavil na Hrvaškem, v Srbiji, na Madžarskem, v Avstriji in Romuniji ter povsod navdušil s svojim mojstrskim letenjem. Več nas-topov je imel tudi v Sloveniji. Poleg zelo odmevnega nastopa na prireditvi Air Borne 2007 je bil eden

izmed njegovih odmevnejših dosežkov let pod Titovim mostom v Mariboru, ki ga je v sklopu predstavitve Letalskega centra Mari-bor izvedel konec junija na prireditvi Festival Lent. To je bil prvi tak podvig v zgodovini mesta Maribor. Napet Petrov nastop si je ogledalo več tisoč obiskovalcev, ki so bili navdušeni nad izvedbo drznega leta v zelo zahtevnih okoliščinah.

Izziv je bil velik»Želja leteti pod mostom, ki je dovolj majhen, da je izziv, a še vedno varen, je v meni klila že nekaj časa. Ob povabilu Letalskega cen-tra Maribor za nastop na Festivalu Lent je bila seveda moja prva misel – most! Maribor ima zelo blizu skupaj dva mostova, Titove-ga in Starega, tako da je bil izziv še večji. V petek sem na generalki odletel pod obema, v soboto pa zaradi priprav na ognjemet samo pod Titovim. Prekrasno je bilo opazovati množico ljudi, ki se je zbrala na obali Drave, in doživeti pozitivne odzive na moj nena-vadni nastop,« je povedal Podlunšek.

Temeljite priprave»Med pripravami sem kar nekajkrat obiskal prizorišče. Mislim, da se je nabralo kakšnih sto fotografij in najrazličnejših perspektiv mostov ter njihovih vhodov in izhodov. Tudi vsa potrebna dovoljen-

Peter Podlunšek letel pod mariborskim Titovim mostomZa Petrom Podlunškom, odličnim mednarodno uveljavljenim akrobatskim pilotom iz Murske Sobote, ki ga že tretje leto sponzorira NIL, vodilno slovensko podjetje za omrežne komunikacije, je pestra sezona letalskih nastopov.

ja ministrstva za promet in lokalnih oblasti nam je uspelo prido-biti pravočasno,« je še povedal in nadaljeval: »Mostovi na Dravi v središču Maribora imajo kar nekaj posebnosti – predvsem so na zelo kratki razdalji postavljeni kar štirje. Vhod pod Titov most z vzhodne smeri je prek Železničarskega mosta, ki je od Titovega oddaljen samo tri sekunde pri hitrosti letala več kot 300 kilome-trov na uro. V tem kratkem času se je bilo treba med obema mos-tovoma spustiti na višino približno enega metra nad gladino vode. Nad vodno gladino je še posebno težko oceniti točno višino leta, kar je dodatno otežilo podvig,« je pripovedoval Podlunšek.

Ambiciozni načrti Po zaključku letošnje sezone konec oktobra bo šlo letalo na redno vzdrževanje in pripravo za zimske treninge. Za prihodnje leto Podlunšek predvideva nastope na približno 20 prireditvah,

večinoma v tujini. V Sloveniji bo vrhunec dan slovenskega letal-stva v organizaciji Letalskega centra Maribor. »Zelo si želim, da bi bila tudi naslednja sezona vsaj tako uspešna kot letošnja, saj je sodelovanje s podjetjem NIL in ekipo PP-airshow izjemno dobro in verjamem, da nam je uspelo akrobatsko letenje približati širšim množicam,« je še povedal Podlunšek.

Nad vodno gladino je še posebno težko oceniti točno višino leta, kar je dodatno otežilo podvig.

Fot

o: M

arko

Van

ovše

k

globemaster III, ki je priletel iz baze March v Kaliforniji. Pilot je prikazal okretnost letala in uporabo kratke pristajalno-vzletne steze. Vse skupaj je bilo zaradi velikosti letala videti zelo impresivno.

Starodobniki ob boku z novinciTudi na statičnem delu prireditve je bilo poleg že omenjenega lancerja precej zanimivih gostov. Poljaki so se v tujini prvič predstavili z enim od svojih najnovejših letal F-16C block 52+. Do konca tega leta bodo dobili 23 enosedov in devet dvosedov različice F-16D block 52+, preostalih 13 enosedov in še tri dvosede pa prihodnje leto. Šestnajstice bodo nameščene v bazah Krzesiny in Lask. Grška posadka je priletela s turbopropelerskim letalom raytheon T-6A texan II, ki je v bistvu v ZDA licenčno izdelan PC 9, prilagojen ameriškim potrebam programa JPATS (Joint Primary Training System) in namenjen osnovnemu šolanju vojaških pilotov. Tam je bil tudi skorajda že nepogrešljivi AWACS z mednarodno posadko ter kar štirje angleški tornadi verzij GR in F. Francozi so se pokazali z dvema mirageoma F1, Nemci z veteranom F-4F, na ogled pa so bila postavljena tudi letala češkega vojaškega letalstva in aeroklubov ter posodobljeni slovaški mig-29AS.

Fotografije: Marko Malec




Za vaše zdravje

20 21

Za učinkovit boj proti pojavom staranja je kozmetična indus-trija zlasti v zadnjem času v svoje izdelke začela vgrajevati sestavine naravnega izvora z vsestransko

zaščitnim delovanjem – phytoamine biocom-plex, rastlinski vitamin A, indijsko seno, sojo in druge snovi. Phytoamine biocomplex sestavljajo aminokis-line in izvleček mimoze. Deluje tako, da pospeši vezavo vode v povrhnjici, spodbudi obnovo celic, upočasni staranje kože in slednjo vidno učvrsti. Botanični vitamin A je izvleček semena nam manj znane stročnice, ki ga koža izjemno dobro sprejema. Izboljšuje izmenjavo snovi znotraj celice in tako pospešuje njeno presnovo oziroma obnovo ter kožo vidno napne.Še posebno zanimive so učinkovine z botoksu po-dobnim delovanjem – obrazne mišice sproščajo (ne paralizirajo) in tako gladijo gube. Ena takih čudežnih snovi je tako imenovani deepaline, rastlinska zamenjava za toksin botulinus. Ses-tavljen je iz pšeničnih aminokislin in deluje na oba glavna vzroka nastanka gub – mehanskega in biološkega. Aktivna sestavina dolgotrajno za-polni globoke gube v usnjici (srednji plasti kože) in okrepi oziroma zgosti povrhnjico. Narava je torej sama razvila zelo uspešne meha-nizme za boj proti staranju, vendar ima pri tem še vedno veliko vlogo tudi naš način življenja.

Lucija Nemeš, inženirka kemijske tehnologije v Kozmetiki Afrodita

S staranjem se sposobnost proizvajanja silike (silicijev dioksid) v telesu počasi zmanjšuje. Posledice so manjša gibljivostjo sklepov in vezivnega tkiva ter pogostejši vnetni procesi v sklepih in ovojnini.

Brez kisika ni življenjaŽe nobelovec dr. Otto Warburg (1883–1911) je pred mnogimi leti dokazal, da so rakave oblike v bistvu zadušitev celic. Ko dobi celica manj kot 40 odstotkov potrebnega kisika, se začne proces degeneracije. Ta največkrat vodi v nenadzorovano rast ali/in umiranje celičnega tkiva. Zato nam zdravniki svetujejo, naj bomo čim dlje fizično aktivni in naj bomo veliko na svežem zraku. Desetletja obstajajo kisikove komore za regeneracijo in pomlajevanje telesa. Različne bolezni, kot so denimo parodon-talna obolenja, se zdravijo tudi s kisikovimi terapijami. Prevelike količine kisika pa lahko v telesu vodijo v proces »gorenja«. Tako mora biti uporaba kisikovih komor in podobnih terapij s kisikom pod budnim očesom strokovnjaka, priporočljivo pa je, da se ji pridružijo še drugi nujno potrebni elementi.

Silika za boljšo gibljivost sklepovBrez kisika ni življenja, a tudi kisik potrebuje sinergijo, kombinacijo z drugimi nujnimi elementi in snovmi, da vsi biološki procesi tečejo nemoteno oziroma s čim manj napakami.

Proti vnetim sklepom, mehčanju kostne mase in krhanju las ter nohtov

Jeseni s prihodom hladnejših dni in večje vlažnosti začutimo bolečine v veziv nem tkiv u, sklepih in kosteh. Tudi lasje in nohti izg ubljajo lesk, so k rhki in izpadajo. V mladosti naše kosti vsrkavajo in zadržujejo v sebi veliko količino silike, ki posk rbi, da je naše telo gibčno in prožno ter da se sklepi enakomerno vlažijo in tako »podmazujejo«. S staranjem se sposobnost proizvajanja silike v telesu počasi zmanjšuje. Zato dodajanje silike pomaga pri ohranjanju kostne mase, sklepov in hrustanca, omogoča boljšo obnovo kože, dlesni ter rast nohtov in las. Nadomeščanje silike lahko ključno pripomore k ohranjanju bolj vitalnega, gibčnega telesa ter k učinkovitejšemu ok revanju kosti in veziv nih tkiv. Cellfood Essential Silica Formula v sinergiji s kisikom, siliko in preostalimi nujnimi elementi je namenjena osnov ni zaščiti kosti, sklepov, mišic in veziv nega tkiva.

Zavrtimo čas nazajKoža po 35. letu začne postopno izgubljati elastičnost in vlago, zmanjša se njena odpornost proti neprijaznim vplivom okolja, vse bolj so opazne gube, upočasni pa se tudi proces obnavljanja. Po 50. letu so vsi ti pojavi še bolj intenzivni.

Mag. farm. Marko Dolžan, aktivni rekreativec, na najvišjem vrhu gorovja Tatre, Rysy (2.499 metrov). Bil je dolgoletni predsednik družbe Lek Polska, danes pa je eden od solastnikov družbe Aglea, ker verjame v moč izdelkov Cellfood. »Filozofija Modrega oceana nas uči, da je treba iskati vrednosti zunaj standardnih okvirov, torej zunaj tako imenovanega Rdečega oceana, kjer deluje večina. Pritegnila me je Cellfoodova drugačnost in enkratnost, saj celice našega organizma oksigenira, razstruplja in mineralizira. S Cellfoodom smo naredili velik preskok. Z našimi proizvodi ne zdravimo (kar je v praksi največkrat ‘šok terapija’), temveč pomagamo telesu pri ohranjanju zdravja in boljšega počutja. Ljudem želimo ponuditi polno, aktivno življenje,” je povedal.

Za vaše zdravje

Fot

o: D

ream

stim

e.co

m

Človeški organizem ves čas ogrožajo različne tuje snovi in organizmi, ki povzročajo bolezni. Obrambna sposobnost organizma je odvisna od njegovega imunskega sistema, ki prepoznava in uničuje telesu škodljive snovi. Večino časa je

imunski sistem učinkovit, kadar pa oslabi, občutimo posledice v obliki bolezni. Takrat se telo teže bojuje proti škodljivim snovem in je občutljivejše za okužbe, ki nam lahko povzročijo nemalo težav.

Zakaj imunski sistem oslabiK slabšemu delovanju našega imunskega sistema pripomorejo nezdravo življenje, kajenje in pitje večjih količin alkohola, nezdrava prehrana, dolgotrajno zdravljenje z antibiotiki, stres, stradanje in delo v neustreznih razmerah. Znamenja, ki kažejo na to, da je naše telo oslabelo, pa so: preveč mastni ali suhi lasje, izpadanje las, bolečine v mišicah, utrujenost, zamašen nos, krhki in lomljivi nohti, slabo počutje, občutljivost.

Kaj lahko storimoLjudje si tegobe ob prehladih in gripi lajšajo na različne načine, še vedno pa je težave najbolje preprečiti. Stara modrost priporoča pitje velikih količin vode in čaja ter uživanje zadostne količine vitamina C, ki ga lahko v telo vnesemo s hrano, predvsem s sadjem in zelenjavo, ali z vitaminskimi dodatki. Zelo učinkovita rastlina za povečanje odpornosti je škrlatna ehinacea ali ameriški slamnik, ki je v svetu najpogosteje uporabljeno sredstvo za krepitev obrambnih sposobnosti organizma. Poleg tega pripomore k hitrejšemu okrevanju pri prehladu in gripi ter lajšanju bolezenskih znamenj pri lažjih virusnih in bakterijskih okužbah dihalnih poti. Zdravila z ameriškim slamnikom spodbujajo delovanje imun-skega sistema tako, da pospešijo dejavnost nekaterih belih krvnih celic. Tako je to sredstvo edino zdravilo, ki ga pri zdravljenju prehladov uporabljamo za odpravljanje vzrokov in ne le za lajšanje simptomov. Njegove blagodejne učinke pa so poznali že Indijanci, ki so z njimi zdravili rane in kačje ugrize.

Okrepimo telo in duhaJeseni smo pogosteje prehlajeni, pokašljujemo in se počutimo utrujeni. Zato je prav, da se poskušamo pred jesenskimi tegobami zaščititi tako, da telesu povečamo odpornost.

Lajšanje nahoda je pomembno, saj se vnetje, ki nastane pri nahodu, lahko razširi na žrelo, ušesa, obnosne votline, bronhije in pljuča.

Nasveti za krepitev odpornostiTrudimo se živeti zdravo, kar pomeni, da si zagotovimo dovolj spanja, se čim več gibamo na svežem zraku in poskrbimo za uravnoteženo prehrano s čim več sadja in zelenjave. Virusom se izogibamo tako, da se ne gibamo v velikih množicah ljudi in se izogibamo polnim čakalnicam. Redno moramo skrbeti tudi za higieno, predvsem rok.

Škrlatna ehinacea je v svetu najpogosteje uporabljena zdravilna rastlina za krepitev obrambnih sposobnosti organizma.

Novo za prijeten spanec Odeja, d. d., Škofja Loka vas vabi v novo trgovino v Mercator centru Šiška. Na voljo bo širok asortiman kakovostnih izdelkov za opremo postelje: prešite odeje, zglavniki in nadvložki iz najnovejših materialov, različna pregrinjala, okrasni zglavniki in posteljnina ter dodatni program »odštekano« oblikovanih odej in zglavnikov Grafiti ter toaletnih torbic in copat v trendovskih barvah.

Fot

o: D

ream

stim

e.co

m




Za vaše zdravje Za vaše zdravje

Kadar vas neprijetno žge v požiralniku, je to zgaga. Pogosto se pojavi povsem nepri~akovano, prav tako želod~ne težave zaradi preve~ kisline. Kaj je takrat mogo~e storiti in zakaj je pomembna samozaš~ita želodca?

Vzrok je želod~na kislina.

^e želodec izlo~a preve~ kisline, si njen presežek pogosto najde pot navzgor – v požiralnik. In že nas mu~i zgaga. Poleg tega lahko agresivna kislina na-pade tudi ob~utljivo želod~no sluznico.

Toda obstaja u~inkovita pomo~: zdravilo Rupurut®,ki je na voljo brez recepta. Vsebuje u~inkovino hidrotalcit, ki želodcu pomaga dvojno:

1) nevtralizira odve~no želod~no kislino in tako hitro ublaži zgago;

2) pomaga želodcu, da se zaš~iti sam.

Želodec se tako dejansko zaš~iti sam.

Rupurut® prekrije njegovo sluznico (tako kot na-ravna sluz), s ~imer okrepi obrambo želodca, da si lahko v miru opomore in se zavaruje pred no-vimi napadi kisline.

In takšna samozaš~ita telesa je navsezadnje še vedno najboljše zdravilo.

nevtralizira odve~no želod~no kislino in tako

Zgaga.Kar naenkrat se

pojavi in mrzli~no

razmišljate, kako

naj se je znebite.

Pri zgagi in želod~nih težavah pomaga dvojno.

Rupurut® žve~ljive tableteEna žve~ljiva tableta vsebuje 500 mg hidrotalcita. Uporablja se za simptomatsko zdravljenje zgage in želod~nih težav, povratnega (ki-slega) refluksa, akutnega ter kroni~nega gastritisa. Žve~ljive tablete delujejo najbolje, ~e jih dobro prežve~imo.Pred uporabo natan~no preberite navodilo! O tveganju in neželenih u~inkih se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.www.bayer.si

Katera so tista živila, ki bodo pripomogla, da boste ves čas pripravljeni na »akcijo«? Med njimi je največ sadja in zelenjave, pa tudi nekatere druge skupine živil.

SadjeAgrumi vsebujejo vitamine A, C in E, ki povečujejo željo po spol-nosti, ananas pa omogoča bolj sladko ljubljenje, saj se menda okus sperme, če moški zaužije polovico ananasa, precej izboljša. Med spodbujevalci sle so tudi fi ge, ki so bogate s kalijem, ta pa spod-buja delovanje hormonov. Tropska guava naj bi zagotavljala boljšo plodnost, kivi pa zaradi bogate vsebnosti vitaminov in mineralov že nekaj minut po zaužitju poveča spolno željo. Mango je dober za spolno vzdržljivost, pa tudi čisto običajna jabolka bodo pripomo-gla k vaši spolni moči in večji želji po telesu nasprotnega spola.

ZelenjavaAvokado vam bo s kar 17 vitamini in minerali pomagal do mladostnejšega videza in posledično večje samozavesti, cvetača pa bo očistila organizem strupenih snovi in omogočila dolgotrajnejše posteljne vragolije. Kljub neprijetnemu vonju iz ust si lahko mirno privoščite tudi čebulo in česen, saj spodbujata željo po ljubljenju in dajeta vašim spolnim željam nov polet. Tudi koleraba je prava ljubezenska zelenjava, saj krepi spolno moč, korenje pa telesu daje vitalnost in energijo. Koruza bo pripomo-gla k boljši erekciji, peteršilj pa spodbuja ljubezenska čustva. Če želite biti dolgo pri moči, vam bo pomagala soja, bogata z belja-kovinami.

Omega 3 preventivno ščitijo pred obolenji ožilja in krvnega sistema, ščitijo srce in varujejo pred možgansko kapjo.

Omega 3 so prav tako pomembne za rast in razvoj naših otrok, od obdobja nosečnosti pa vse do otrokovega drugega leta.

Jedi pripravljene z OMEGOL namazom ali OMEGOL oljem zadovoljujejo najvišje standarde zdrave prehrane.

ZVIJEZDA D.O.O., LJUBLJANAJANEŽIČEVA 121000 LJUBLJANAT: 01 42 12 921F: 01 42 12 926

od obdobja nosečnosti pa vse do otrokovega drugega leta.

Jedi pripravljene z OMEGOL namazom OMEGOL namazom OMEGOLali OMEGOL oljem OMEGOL oljem OMEGOLzadovoljujejo najvišje standarde zdrave prehrane.

vegetarijansko, seveda!

Ul.

maj

orja

Lav

riča

12,

100

0 Lj

ublja

na

01

510

11 3

5

ww

w.p

rem

a.si

Grižljaji za užitkeDa nekatere vrste hrane povečujejo spolno željo in posteljno vzdržljivost, so vedeli že naši predniki, ki so uporabljali številna živila in zvarke za izboljšanje spolne moči. Tudi strokovnjaki menijo, da lahko s hrano vplivamo na svoje posteljne aktivnosti.

Neželeni učinki se najverjetneje pojavijo pri ljudeh, pri katerih je ta nevarnost velika zaradi drugih dejavnikov (denimo pri tistih, ki sočasno jemljejo peroralne

kortikosteroide, kadilcih, ljudeh z okužbo helicobacter pilorii). V drugih skupinah bolnikov ni bilo razlike pri pogostosti pojava neželenih gastrointestinalnih učinkov ne glede na to, ali so jemali acetilsalicilno kislino (aspirin), ibuprofen in paracetamol. Napačno je tudi prepričanje, da je draženje želodca, povezano z acetilsalicilno kislino, sistemski učinek in da s spremembo oblike zdravila nanj ni možno vplivati. Draženje želodca in subjektivno prenašanje se namreč spremenita zaradi proti kislini odporne obloge, dodatka pufra, spremembe topnosti (šumeče oblike) in vitamina C v tableti. Številne raziskave so pokazale, da ljudje enkratne odmerke acetilsalicilne kisline, ki je na voljo brez recepta, dobro prenašajo in da je nevarnost pojava hudih neželenih učinkov neznatna.

Proizvajalci so se namreč odzvali na nove smernice v prehrani in pripravili tako imenovano funkcionalno hrano. To je hrana z aktivnimi sestavinami, ki pozitivno delujejo na nekatere vidike zdravja in počutja, nam je povedala Andreja Prijatelj,

vodja prodaje v podjetju Zvijezda, d. o. o.

Kisline omega-3 ščitijo zdravjeMaščobne kisline omega-3 so nujne za ohranitev zdravja. Andreja Prijatelj razlaga, da pomembno vplivajo na žilni in imunski sistem, presnovo maščob, zniževanje vrednosti holesterola, preprečujejo nastanek krvnih strdkov in zmanjšujejo nevarnost pojava srčnega infarkta ter možganske kapi. Torej lahko jedi, ki načeloma niso zdrave, denimo olje, majoneza in margarina, vsebujejo sestavine, dobre za zdravje. »Takšni so izdelki, narejeni iz visokokakovostnih maščob, ki ne vsebujejo transmaščobnih kislin in so brez holesterola. Poleg tega pa je dobro, če so obogateni s kislinami omega-3 in omega- 6 ter vitamini A, D in E, ki so razgradljivi le v maščobah,« pravi Prijateljeva.

Vplivajo tudi na počutjeMaščobne kisline omega-3 imajo pomembno vlogo pri sintezi serotonina v človeškem organizmu, kar podpira trditve, da spodbujajo dobro počutje. »Serotonin prenaša signale ugodja, sproščenosti, optimizma in drugih pozitivnih občutkov. Zato so izdelki, ki vsebujejo maščobne kisline omega-3, v prehrani zelo zaželeni,« zatrjuje Andreja Prijatelj.

Novi diagnostični test

Gre za diagnostični sistem, imenovan Medex Test. To je sistem za odkrivanje motenj v notranjih organih in hrbtenici in je kot pripomoček še posebno dobrodošel pri odkrivanju raka in drugih resnih obolenj ter določanju izvora neznanih simptomov. Test lahko rešuje življenja, izboljša kakovost zdravstvenih storitev in hkrati pripomore k znižanju stroškov. Medex Test je hiter, enostaven za uporabo, mobilen in izredno poceni ter ob visoki stopnji natančnosti povsem varen pripomoček za pregled pacientov.Pregled je zelo preprost. Izvajalec s posebno sondo, ki je priključena na računalnik, opravi meritev na 24 točkah na zapestju in stopalu. Pri vsakem dotiku točke merjenja se vrednosti

upornosti kože zabeležijo v računalniku. Po prvem merjenju se opravi ročna stimulacija in ponovi merjenje na istih točkah kot prvič. S preizkusom torej primerjamo vrednosti pred stimulacijo in po njej, interpretiramo in analiziramo spremembe ob uporabi posebnih algoritmov in prevedemo analizirane podatke v vizualno informacijo, ki se prikaže v obliki grafi kona na zaslonu računalnika. Tako prikazana informacija omogoča zdravniku, da postavi prvo diagnozo o poškodbi kateregakoli notranjega organa in oceni resnost poškodbe oziroma bolezni ter določi, ali gre za akutne ali kronične motnje. Celoten postopek traja okoli 15 minut, dobimo pa takojšnje rezultate s poročilom o pregledu.

Na voljo je nova, revolucionarna rešitev za zgodnje odkrivanje in diagnosticiranje bolezni, ki zagotavlja neprecenljivo pomoč zdravnikom pri predpisovanju nadaljnjih preiskav ali najustreznejšega zdravljenja za paciente.

Med najbolj znanimi afrodiziaki so fige, ostra paprika, ostrige in čokolada.

ki deluje podobno kot feromoni, ti pa se sproščajo v kri takrat, ko smo zaljubljeni. Še en med ljudmi priljubljen afrodiziak je ostra paprika. Ko jo zaužijemo, nam kri hitreje steče po žilah, srce nam pospešeno bije, zardimo, razširijo se žile in začnemo se potiti. Vse te reakcije so na las podobne tistim, ki jih doživimo med ljubezenskimi igricami. Zato si čim pogoste-je privoščite dobre grižljaje za kakovostne in dolgotrajne ljubezenske trenutke.

Aspirin ni zelo nevaren za želodec Z raziskavo, ki so jo opravili v ZDA, so dokazali, da je prepričanje o povečani nevarnosti želodčnih krvavitev ob rednem jemanju aspirina, ki se izdaja tudi brez recepta, napačno.

22 23

Majonezo bomo jedli brez slabe vesti Če imate radi majonezo in margarino, pa vas ob njunem uživanju skrbi za svoje zdravje, ste lahko odslej brez skrbi.

Foto: Dreamstim

e.com

Druga živilaRedno uživanje jogurta bo predstavnikom moškega spola omogočilo dolgo ohraniti moško moč, kofein v kavi pa bo spod-budil centralni živčni sistem in okrepil intenzivnost doživljanja. Uživanje rib, posebno lososa, omogoča dolgotrajno in intenzivno ljubljenje, morski sadeži pa bodo spodbudili željo po dotikih. Ore-hi so bogati s cinkom, ki omogoča daljšo in trdnejšo erekcijo, os-trige pa so že pregovorno znane kot afrodiziak, ki spodbuja željo po spolni združitvi.

Ne pozabite na ostro papriko in čokoladoAfrodizične lastnosti čokolade so prvi odkrili Azteki in Maji, ki so čas obiranja kakavovih zrn popestrili z divjimi orgijami. Azteški vodja Montezuma naj bi vsak dan spil kar 50 kozarcev čokolade, da je lahko zadovoljil svoj harem s 600 ženami. Čokolada vse-buje kofein, ki zagotavlja poživljajoč učinek, pa tudi feniletilamin,

Fot

o: D

ream

stim

e.co

m

Tudi jedi, ki načeloma niso zdrave, lahko vsebujejo sestavine, dobre za zdravje.

bruno gričar, predsednik uprave podjetja tom: raje se ne ... · so moje možganske vijuge še...

Documents