bioquimica adap glicólise

8/17/2019 Bioquimica ADAP Glicólise

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- Glicólise: Conjunto de reações catalisadas por enzimas específicas queocorre no citoplasma das células. Transformação de glicose em piruvato. Emcondições aeróias !na presença de "#$% necess&rio para o início do Ciclo de 'res eem condições anaeróias% (& transformação do piruvato em etanol e lactato. )aglicólise% (& ai*a produção de +T,.

- Ciclo de Krebs: -e inicia com a transformação do piruvato em +cetilCo+% no interior da mitoc/ndria. +pós uma série de reações% tamém catalisadas por enzimas. 0aver&o*idação completa do +cetilCo+ a C"#% com produção de )+10 e do 2+10# ! Carregadores de elétrons$.

- Fosforilação Oxidativa: ,rodução de +T, através da transfer3ncia de elétrons do)+10 e de 2+10# para o aceptor final% "#% na memrana mitocondrial interna% atravésde trasportadores de elétrons. Todas as etapas enzim&ticas na degradação o*idativade caroidratos% gosrduras e amino&cidos convergem para esta etapa final darespiração celular.

- Fermentação: ,rocesso de transformação de glicose em +T, na aus3ncia deo*ig3nio% com produção de etanol ou lactato

RESUMO DO SALDO EM ATPETAPA SALDO EM ATPGLICÓLISE 2CICLO DE KREBS 2CADEIA REPIRATÓRIA 32 OU 34TOTAL 36 OU 38

A glicólise o glcólise ! " se#$%ci" &e'"(ólic" )e *+,i"s ,e"-.es e%/i&+'ic"s0 %" #"l" glicose ! o1i)")" ,o)/i%)o )"s &ol!cl"s )e ci)o i,*ico e )ois e#i*"le%'es,e)/i)os )e 5AD0 #e "o se,e& i%',o)/i)os %" c")ei" ,esi,"'ó,i"0 ,o)/e& )"s&ol!cl"s )e ATP7

Os o,g"%is&os ,i&i'i*os se o,igi%","& %& &%)o c" "'&os9e," c",eci" )e O2 e0 o, is'o0 " glicólise ! co%si)e,")" " *i" &e'"(ólic" &"is ,i&i'i*"0 ,ese%'e e& 'o)"s "s9o,&"s )e *i)" "c'"is7

O ciclo )e K,e(s0 ',ic",(o1:lico o )o +ci)o c:',ico0 co,,eso%)e ; &" s!,ie )e ,e"-.es#:&ic"s #e oco,,e& %" *i)" )" c!ll" e se &e'"(olis&o7 Desco(e,'o o, Si,


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Es'e ciclo i%ici"se #"%)o o i,*"'o #e ! si%'e'i/")o ),"%'e " glicólise !',"%s9o,&")o e& "ce'il CoA =coe%/i&" A o, "c-o )" e%/i&" i,*"'o )esi),oge%"se7Es'e co&os'o *"i ,e"gi, co& o o1"lo"ce'"'o #e ! & ,o)'o )o ciclo "%'e,io,9o,&"%)ose ci',"'o7 O ci',"'o *"i )", o,ige& " & co&os'o )e ci%co c",(o%os0 o "l9"ce'ogl'","'o co& li(e,'"-o )e 5AD


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Segundo a definição encontrada no dicionário, metabolismo é o conjunto detransformações que as substâncias químicas sofrem no interior dos organismosvivos. São essas reações que permitem a uma célula ou um sistema transformar osalimentos em energia, que será utiliada pelas células para que as mesmas semultipliquem, cresçam, movimentem!se, etc. "u seja, o metabolismo é o conjuntode reações químicas responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos

nutrientes na célula. " metabolismo divide!se em duas etapas# catabolismo $onde%á degradação, ou &quebra' de compostos( e anabolismo $que é a síntese, ou seja,formação de compostos(. " metabolismo é também o processo através dos quais as células capturam energiade outras células $suas viin%as() convertem nutrientes em blocos construtorespara a síntese de macromoléculas tais como os polissacarídeos $aç*cares(,proteínas e ácidos nucléicos) sintetiam as macromoléculas necessárias para ocrescimento e replicação da célula) e degradação de macromoléculas para obterenergia ou para estoque de seus blocos construtores para futuras construções. " +atabolismo refere!se ao processo o qual leva a quebra ou degradação de

compostos em moléculas menores, mais simples, tais como o íon lactato, etanol,etc. s vias catab-licas são invariavelmente acompan%adas por uma rede deliberação de energia livre, e uma das metas do metabolismo é capturar pelo menosalguma desta energia sob a forma de compostos de alta energia, como a adenosinatrifosfato $/(. 0á o nabolismo descreve seq12ncias de reações nas quaismoléculas crescentemente mais comple3as são sintetiadas 4s e3pensas de /, ouseja, o anabolismo requer energia para ser realiado, e esta energia é provenientedas reações de decomposição $catabolismo(. 5urante o metabolismo, em ambos osprocessos, catabolismo e anabolismo, ocorrem uma série de passos discretos epequenos, passando através de um n*mero de intermediários em seus camin%osaté c%egar aos produtos finais.

denosina trifostato $/( é a fonte primária de energia química para umavariedade aparentemente sem fim de processos biol-gicos. 6la alimenta processostão diversos como a bioluminesc2ncia, o transporte de íons e moléculas através demembranas, a contração de m*sculos, a realiação de e3ercícios, e a síntese decarboidratos e ácidos nucléicos. 7uando um / libera energia ele vira 5/$adenosina difosfato( e precisa ser fosforilado para voltar a ser /, sendonecessário, para isso, a degradação de micronutrientes como a fosfocreatina, aglicose, o ácido gra3o ou o aminoácido, para novamente ser capa de gerarenergia.

" metabolismo é simplificado por dois fatores. /rimeiro, ele e3ibe somentepequenas variações dentro de células de uma mesma espécie. Segundo, osprocessos metab-licos são acoplados ao longo de reações essenciais que podem serorganiadas em vias, tais como a glic-lise $degradação da glicose 8 carboidrato(, eum entendimento de um limitado n*mero destas vias pode revelar uma grandequantidade de informação sobre todo o processo do metabolismo. pesar do ensino classificat-rio da nutrição implicar na atribuição das funções*nicas e específicas para cada nutriente# função 9energética9 para os carboidratos,função de 9reserva9 para os lipídeos e função 9estrutural9 $ou 9plástica9( para asproteínas. 6stes mesmos nutrientes podem contribuir para a produção de energiano organismo %umano. Como funciona o metabolismo

+ada pessoa necessita de um nível mínimo de energia para desempen%ar asfunções vitais no estado acordado. " organismo gasta uma quantidade de calorias


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simplesmente para manter suas funções vitais quando se está em repouso, pondoem funcionamento o menor n*mero possível de reações, como respiração efuncionamento cardiovascular, por e3emplo, esse valor refere!se 4 ta3a demetab-lica basal $:;(. 6ste gasto e3pressa as mudanças metab-licasindispensáveis e, se determina em repouso absoluto e depois de ? a JKL do +onsumo

diário total de energia $+56(, enquanto os efeitos térmicos da alimentação sãoresponsáveis por cerca de


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" metabolismo aer-bio promove a ressíntese de / através da combustão decarboidratos e gorduras. " metabolismo de carboidratos, ap-s uma cadeia deeventos, libera energia suficiente para ressintetiar D> a DB :oléculas de / pormolécula de glicose. 6nquanto o metabolismo das gorduras é capa de gerar


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%iperplasia do tecido adiposo $adip-citos( s- fa com que o nosso peso gordo epercentual de gordura aumentem, colocando em risco a nossa sa*de, nos faendoficar com sobre peso, e em casos crNnicos nos tornando obesos. +onseq1entemente quanto menor o gasto cal-rico, menor será a energia quegastaremos) mais calorias ficaram armaenadas no nosso corpo e com isso, logo

entraremos na fai3a de sobre peso. Se não %ouver uma restrição cal-rica naalimentação ou se não %ouver a realiação de atividades física o nosso metabolismoserá cada ve menor $mais lento(, menos energia será gasta e mais gordura seráarmaenada nos adip-citos $células de gordura( a fim de estocar energia. Hma veque a maior fonte de energia estocada no nosso corpo seja proveniente dasgorduras. Altera*1es no metabolismo com o treinamento " organismo sofre adaptações na função anaer-bica que acompan%am otreinamento físico e3tenuante, ou treinamento de força, que requer umasobrecarga significativa dos sistemas anaer-bicos de transfer2ncia de energia. 5e

conformidade com o conceito de especificidade do treinamento, as atividades quee3igem um alto nível de metabolismo anaer-bico produem alterações específicasnos sistemas de energia imediato e 4 curto prao, sem aumentos concomitantesnas funções aer-bicas. s alterações que ocorrem com o treinamento develocidade, pot2ncia e força incluem# maiores níveis de substratos energéticos$aumento de /, fosfocreatina, creatina livre e glicog2nio, acompan%ados por umamel%ora de =BL na força muscular() maior quantidade e atividade de enimas!c%ave que controlam a fase anaer-bica do catabolismo da glicose $maior nas fibrasde contração rápida() maior capacidade de gerar altos níveis de lactato sang1íneodurante o e3ercício e3plosivo $maiores níveis de glicog2nio e de enimas glicolíticase mel%or motivação e tolerância 4 dor no e3ercício e3tenuante(.

" treinamento aer-bico produ mel%oras significativas na capacidade para ocontrole respirat-rio no m*sculo esquelético. " treinamento de endurance faaumentar a capacidade do indivíduo de mobiliar, transportar e o3idar os ácidosgra3os para obtenção de energia durante o e3ercício submá3imo. " catabolismoacelerado das gorduras com o treinamento aer-bico torna!se particularmenteevidente para a mesma carga de trabal%o absoluta do e3ercício submá3imo,independentemente de o indivíduo estar alimentado ou em jejum. umentosimpressionantes ocorrem também na capacidade do m*sculo treinado de utiliar ostriglicerídeos intramusculares como fonte primária para a o3idação dos ácidosgra3os. Hma lip-lise $quebra de gorduras( mais vigorosa induida pelo treinamentoresulta de# ! :aior flu3o sang1íneo dentro do m*sculo treinado)! :ais enimas para a mobiliação e o metabolismo das gorduras)! +apacidade respirat-ria aprimorada das mitocNndrias musculares)! :enor liberação de catecolaminas para a mesma produção absoluta de pot2ncia. " catabolismo das gorduras aprimorado beneficia os indivíduos praticantes deatividades de endurance, pois conserva as reservas de glicog2nio tão importantesdurante o e3ercício prolongado de alta intensidade.

6m relação ao catabolismo dos carboidratos, o m*sculo treinado e3ibe uma maiorcapacidade de o3idar os carboidratos durante o e3ercício submá3imo. +onseq1ente,grandes quantidades de piruvato fluem através das vias energéticas aer-bicas,efeito esse consistente com a maior capacidade o3idativa das mitocNndrias e o

mel%or armaenamento de glicog2nio dentro dos m*sculos. 6ntretanto, durante o


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e3ercício submá3imo o treinamento de endurance redu a renovação $turnover( doglicog2nio muscular em favor de uma maior combustão de ácidos gra3os.

utiliação reduida de carboidratos totais como combustível no e3ercíciosubmá3imo com o treinamento de endurance resulta dos efeitos combinados de#menor utiliação do glicog2nio muscular e produção reduida de / através da

glic-lise %epática e utiliação da glicose carreada pelo plasma. o3idação dosácidos gra3os, combinada com um catabolismo reduido dos carboidratos, contribuipara a %omeostasia $estado de equilíbrio( da glicose sang1ínea e uma maiorcapacidade de endurance ap-s o treinamento aer-bico. capacidadegliconeog2nica %epática $formação de novo / pela glicose armaenada no fígado(e3arcebada pelo treinamento também proporciona resist2ncia 4 %ipoglicemiadurante o e3ercício prolongado. Efeito de termo")nicos no aumento do metabolismo e au'lio nadiminui*+o de "orduras ação termog2nica significa transformar em energia as calorias provenientes da

gordura corporal e da alimentação, então a utiliação de suplementostermog2nicos, irá faer com que o seu corpo aumente o metabolismo energético,utiliando mais gordura principalmente como fonte energética.

6stes produtos visam através da ação termog2nica manter seu metabolismoacelerado para que voc2 queime mais gordura ao longo do dia, mesmo durante odescanso. "utro suplemento também age sobre o metabolismo, acelerando!o. 6ste é o casodo +Q $ácido linoléico conjugado(. 6studos descobriram que o consumo diário de+Q ajuda pessoas acima do peso e obesas a eliminar gordura das células aoacelerar o metabolismo muscular, além de promover outros benefícios.

Metabolismo do Mioc%rdio !Cora*+o& R semel%ança do que ocorre com os tecidos, o miocárdio utilia a energia químicaarmaenada no alimento a fim de gerar o / que irá acionar o seu trabal%o.6ntretanto, o miocárdio depende quase totalmente da energia liberada nas reaçõesaer-bicas) esse m*sculo possui uma capacidade o3idativa tr2s vees maior que om*sculo esquelético. s fibras do miocárdio cont2m a maior concentraçãomitocondrial de todos os tecidos, com uma capacidade e3cepcional para ocatabolismo das gorduras com um meio primário para a ressíntese do /. glicose, os ácidos gra3os e o lactato, formados pela glic-lise no m*sculoesquelético proporcionam a energia para o funcionamento apropriado do miocárdio.6m repouso, esses tr2s substratos contribuem para a ressíntese do /, com amaior parte da energia proveniente do fracionamento dos ácidos gra3os livres$gorduras(. 6m ess2ncia, o coração utilia, para obter energia, qualquer substratoque consegue &ver' em um nível fisiol-gico 8 assim sendo, durante um e3ercíciointenso, quando o eflu3o de lactato do m*sculo esquelético para o sangue aumentade maneira significativa, o coração consegue a maior parte de sua energia dao3idação do lactato circulante. Mo e3ercício mais moderado, quantidades iguais degordura e de carboidratos proporcionam combustível energético. 5urante oe3ercício submá3imo prolongado, o metabolismo dos ácidos gra3os livres pelomiocárdio aumenta até quase J?L da demanda energética total. 63istem padrõessemel%antes de metabolismo do miocárdio para indivíduos treinados edestreinados. 6ntretanto, uma pessoa treinada em endurance demonstra uma

depend2ncia consideravelmente maior do miocárdio em relação ao catabolismo dasgorduras no e3ercício submá3imo. 6ssa diferença, semel%ante ao efeito para o

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m*sculo esquelético, ilustra o &efeito poupança $preservação( dos carboidratos' dotreinamento aer-bico. Conclus+o Poi visto que o metabolismo depende da individualidade biol-gica, ou seja, cada

indivíduo tem o seu metabolismo num ritmo diferente. 7uanto maior a sua massamagra $livre de gordura( maior será a sua ta3a metab-lica, conseq1entementemais energia o seu corpo irá gastar para realiar as necessidades vitais do seufuncionamento. o praticar atividades físicas, voc2 estará contribuindo para mel%orar a sua sa*de,aumentando a sua ta3a metab-lica, consumindo mais gordura armaenada no seuorganismo e estará menos suscetível a engordar, e também irá se prevenir dedesenvolver doenças relacionadas a e3cessos de gordura armaenada e ainatividade física, como %ipertensão arterial, diabetes mellitus, obesidade, entreoutros. =O

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