berliner großmarkt das frische- und logistikzentrum mitten ...45 fruit and vegetable wholesalers,...
TRANSCRIPT
Berliner Großmarkt
Das Frische- und Logistikzentrum mitten in Berlin
Berlin’s wholesale market The fresh foods
distribution centre in the heart of the city
150 m
3 km
10 km
1 km
750 m
300 m
Der „Bauch von Berlin”, so nannten die Berliner jahrzehntelang ihren Großmarkt.
Frische, Qualität und Vielfalt stehen schon immer und in der heutigen Zeit mehr
denn je auf den Fahnen der Betreibergesellschaft, der Berliner Großmarkt GmbH.
Mit einer Fläche von 330.000 Quadratmetern (das entspricht ungefähr der Größe
von 47 Fußballfeldern), mit rund 300 Fachhändlern als Mieter und mit einem jährli-
chen Warenumschlag im Wert von rund einer Milliarde Euro gehört der Berliner
Großmarkt zu den größten Versorgungszentren für den ungebundenen Lebensmit-
teleinzelhandel, Hotels, Gastronomie und Großverbraucher in Deutschland. Alles,
was der internationale Markt bietet, ist hier zu jeder Jahreszeit in ausreichender
Menge und bester Qualität erhältlich.
The “Belly of Berlin” is the term Berliners have been using for decades when talking
about their wholesale market. Berliner Grossmarkt GmbH, the operating company
of Berlin’s wholesale market, has always been, and is now more than ever, dedi-
cated to providing a wide variety of fresh and high-quality goods.
With an area of 330,000 square metres (equivalent to approximately 47 soccer
fields) and about 300 specialist suppliers and an annual movement of goods worth
approximately one billion Euro, Berlin’s wholesale market is one of Germany’s
biggest supply centres for independent food retailers, hotels, catering and bulk
consumers. All goods available on the international market can be found here in
sufficient quantities and excellent quality.
Der Bauch von Berlin
One-Stop-Shopping. Einmal ankommen, einmal parken und
alles einkaufen, was man benötigt. Das ist schon heute Real-
ität auf unserem Großmarkt. Obst und Gemüse, Fleisch- und
Wurstwaren, Fisch, Getränke, Convenienceprodukte, Spezi-
alitäten und Delikatessen. Und ab 2010 auch ein breites An-
gebot an Blumen, Pflanzen und Floristikbedarf. Dazu kommt
ein umfangreiches Serviceangebot: Lagern, Kühlen, Tanken,
Waschen und Reparieren.
Der Großmarkt Berlin – ein modernes Frische- und Logis-
tikzentrum. Dafür engagieren wir uns.
The Belly of Berlin
One-stop-shopping. Arrive, park and find all you need in
one location - we have already realised this concept at our
wholesale market. Fruits and vegetables, meats and sau-
sages, fish, beverages, convenience products, specialty and
exotic foods - and, starting in 2010, including a wide range
of flowers, plants and florist supplies. And, to top it off, our
market offers a comprehensive range of services: Storage,
refrigeration, washing and repair facilities.
Berlin’s wholesale market – a modern distribution centre for
fresh goods. This is the focus of our activities.
Andreas Foidl, Geschäftsführer / Managing Director Berliner Großmarkt GmbH
Der Großmarkt im Web / website:
www.grossmarkt-berlin.de
Kontakt / contact: Andreas Foidl
Telefon / phone: +49 (0)30 398 96 1-12
Frischezentrum Obst und GemüseFresh fruit market
Das Herz des Großmarktes ist der Fruchthof Berlin.
Gesamtfläche 85.000m², Obst- und Gemüsehalle
34.000m², Verkaufsfläche 22.000m², 80 überdachte
Laderampen, ein zentrales Kühlsystem mit individuel-
ler Kühlmöglichkeit für jeden Großhändler.
45 Obst- und Gemüsehändler, über 500 verschiedene
Obst- und Gemüsesorten, saisonbedingter hoher
Anteil an regionaler und Bioware. Warenumschlag
gesamt rund 220.000 Tonnen p.a., mehr als 1.000
Beschäftigte. Geöffnet von 2 bis 20 Uhr an 6 Tagen
pro Woche, Lieferservice bis weit ins Umland von
Berlin, mehr als 200 Kundenparkplätze, größtenteils
überdacht.
Seit 1965 ist der Fruchthof auf dem Großmarktgelände an der
Beusselstraße ansässig. Durch die umfangreichen Umbau- und
Modernisierungsmaßnahmen in der Fruchthofhalle und deren
Umfeld im vergangenen Jahr wurden optimale Voraussetzun-
gen geschaffen für die Lagerung und den Vertrieb unserer sen-
siblen Produkte. Der ideale Standort des Großmarktes inmitten
der Stadt bietet hervorragende Rahmenbedingungen für den
Handel mit frischem Obst und Gemüse.
Fruchthof Berlin ist the centre of Berlin wholesaler
market: 85.000 square metres total area 34.000 square
metres hall space, 22.000 square metres retail space,
80 loading ramps, central cooling system providing
individual cooling for each wholesaler
45 fruit and vegetable wholesalers, more than 500 dif-
ferent types of fruits and vegetables, a large share of
regionally and organically grown produce, depending
on the season. Movement of goods totalling 220,000
tonnes per year, more than 1,000 employees, open six
days a week from 2 am to 8 pm, goods are delivered far
beyond Berlin’s city limits, more than 200 customer park-
ing spaces, mostly covered.
Der Fruchthof im Web / website:
www.fruchthof-berlin.de
Kontakt: / contact: Dieter Krauß
Telefon / phone: +49 (0)30 395 5007
Dieter Krauß, Vorstand / Member of BoardFruchthof Berlin Verwaltungsgenossenschaft eG
Since 1965, the fruit market – or “ Fruchthof” – has been located
on the premises of Berlin’s wholesale market. The comprehen-
sive modification and modernisation work in and around the
fruit market hall that was carried out over the past year has
given us optimum conditions for storing and distributing our
sensitive products. The wholesale market’s perfect central lo-
cation provides outstanding conditions for trading fresh fruits
and vegetables.
Frischezentrum FleischFresh meat market
18.900 m² Hallenfläche, mehr als 250.000 Tonnen
Warenumschlag p.a., mehr als 20 Großhändler, zum
Teil zertifizierte Zerlegebetriebe, lebensmittelrecht-
liche Überwachung und Beratung, Lieferservice rund
um die Uhr. Die Produktpalette des Frischezentrums
reicht vom Lamm und Schaf über Rind und Schwein
bis hin zu Geflügel, Innereien und exotischen Delika-
tessen, diverse internationale Geschmacksrichtungen,
Convenience, Catering, Menüservice. Integriert ist das
Ausbildungszentrum der Fleischer-Innung Berlin-Bran-
denburg mit überbetrieblicher Lehrlingsausbildung im
Fleischerhandwerk, Meister- und Verkaufsleiterkursen,
Informationsveranstaltungen und Fachseminaren,
Schulungen über Lebensmittelhygiene.
18,900 square metres hall space, movement of goods
exceed 250,000 tonnes per year, more than 20 whole-
salers, partly certified meat processing facilities, moni-
toring and counselling with respect to food regulations,
24-hour delivery service. The products offered at the
fresh meat market include lamb and mutton, beef, pork
and poultry, innards and exotic foods, a wide variety of
international flavours, convenience food, catering, menu
services, Included is the Training centre of Berlin’s and
Brandenburg’s Butcher’s Guild: Industry-wide training
programme for butchers, vocational courses for master
craftsmen and sales managers, information events and
seminars, including food hygiene certificate training
courses.
Fleisch ist eine Ware, die verantwortungsvoll, professionell und vor
allen Dingen sensibel gehandhabt werden muss. Geschwindigkeit
ist dabei eines der Erfolgsrezepte: Die Ware erreicht uns schnell, sie
wird zeiteffizient verarbeitet und sie wird zügig zum Großkunden
transportiert. Oftmals alles binnen weniger Stunden. Die Beussel-
straße ist der optimale Standort für Fleischverarbeitung. Es gibt
genug Raum, perfekte Autobahnanbindungen, kurze Wege zu
Airport und Binnenhafen.
Der Fleischgroßmarkt im Web: / website:
www.berliner-grossmarkt.de
Kontakt / contact: Frau Hagenbruch
Telefon / phone: +49 (0)30 398 961-27
Jürgen Wache, Geschäftsführer / Managing DirectorFleischhandelsgesellschaft in Berlin und Brandenburg mbH
Meat is a product that must be handled professionally, responsibly,
and above all, with particular regard to its sensitive nature. One
vital aspect is speed: The product is delivered quickly, processed
efficiently and rapidly and then promptly transported to our key
customers, often all within a few hours. Beusselstrasse is the best
meat processing location. It offers sufficient space, is ideally con-
nected to the German Autobahn system, and is close to the air-
port and the inland harbour.
Frischezentrum FischFresh fish market
Fisch und Meeresfrüchte passen in eine Zeit, in der ge-
sunde und natürliche Lebensmittel mit hoher Qualität
immer stärker gefragt sind. Eine sorgfältige, intensive
Ausbildung und große Erfahrung der 63 Mitarbeiter,
die optimale Nutzung weltweiter Ressourcen, die
mehr als 300 Produkte und deren Veredelungen in
den Manufakturen, ein vorbildliches Qualitätsmanage-
ment, eine Lieferlogistik mit 19 Kühlfahrzeugen im
24-Stunden-Rhythmus, das sind die Grundlagen für
ein Angebot, das im europäischen Vergleich Maßstäbe
setzt.
Fish and seafood are a great way to satisfy the
growing demand for high quality, healthy and natural
foods. The meticulous, intensive training and in-
depth experience of the 63 employees, the optimum
use of global resources, more than 300 products and
their refinement in the processing plants, an exem-
plary quality management system, and a 24-hour
delivery service offering 19 refrigerated trucks – this
offer sets standards in Europe.
Wichtig für eine schnelle Frische-Logistik ist eine zentrale Lage.
Aus diesem Grund ist unser Standort an der Beusselstraße, in-
mitten vieler anderer Firmen auf dem Berliner Großmarkt, für
“Deutsche See” von enormem Wert. Von hier aus kann die Nie-
derlassung ihre Waren an alle Kunden im Großraum Berlin lief-
ern, denn Fisch und Meeresfrüchte stehen bei den Deutschen
hoch im Kurs. Die stetig steigende Beliebtheit hat mehrere Ur-
sachen: Zum einen liegt es am erhöhten Interesse an den The-
men „Genuss“ und „Gesundheit“, zum anderen an der enor-
men Angebotsvielfalt von verschiedenen Fischarten.
Das Frischezentrum Fisch im Web / website:
www.deutschesee.de
Kontakt / contact: Karl-Heinz Franke
Telefon / phone: +49 (0)30 39600312
Karl-Heinz Franke, Niederlassungsleiter / Branch ManagerHartmut Marschall, Serviceleiter / Manager of Service“Deutsche See” GmbH, Niederlassung Berlin.
A central location is important for efficient fresh food logistics.
For this reason, the location at Beusselstrasse – right in the midst
of many other companies located at Berlin’s wholesale mar-
ket – is very important for “Deutsche See”. From here, we can
deliver our goods to all customers in the larger Berlin area – af-
ter all, fish and seafood are very popular among Germans. The
increased popularity of fish and seafood is the result of several
factors: In addition to the growing interest in “pleasure” and
“health”, we also have a great variety of fish on offer.
Frischezentrum Blumen und PflanzenFresh flower market
Neubau Beusselstraße
Baubeginn: Mai 2009
Fertigstellung: Februar 2010
Gesamtfläche: ca. 16.000 m²
Investitionsvolumen:
11 Mio. Euro
Verkaufsfläche: ca. 12.100 m²
aufgeteilt in drei Bereiche:
Pflanzenhalle mit
regionalem Fachgärtner-
markt und Baumschule
(5.700 m²),
Schnittblumenbereich
(4.600 m²),
Floristikbedarf (1.800 m²)
überdachte Parkplätze..
Der Neubau des Blumengroßmarktes auf dem
Gelände an der Beusselstraße ist eines der wich-
tigsten Projekte in den kommenden Jahren. Mit
einem breiten Sortiment an Schnittblumen und
Pflanzen wollen wir den gestiegenen Anforderun-
gen des Marktes gerecht werden. Und: Wir kom-
plettieren mit dem Neubau das One-Stop-Shop-
ping-Angebot des Großmarktes.
Der Blumengroßmarkt im Web / website:
www.berliner-grossmarkt.de
Kontakt / contact: Frau Dahms
Telefon / phone: +49 (0)30 259 231 21
Friedrichstraße:
Verkaufsfläche: 4.500 m²,
Schnittblumen, Balkon-,
Zier- und Zimmer-
pflanzen, Floristikbedarf,
überdachte
Parkmöglichkeiten,
Umsatz:
ca. 31 Mio Euro p.a.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
5 Uhr bis 10 Uhr
Samstag
5 Uhr bis 9 Uhr.
Friedrichstraße:
Retail space: 4,500 square
metres, Cut flowers, indoor
plants, florist supplies,
covered parking
Sales:
approx. 31 million Euro
Opening hours:
Monday to Friday
5.00 am to 10.00 am
Saturday
5.00 am to 9.00 am.
New building in
Beusselstraße
Start of construction:
May 2009
Completion: February 2010
Total area: approx. 16,000
square metres
Investment volume: 11 mil-
lion Euro
Retail space: approx. 12,100
square metres, divided into
three areas:
plant hall with regionally
oriented garden market
and tree nursery (5,700
square metres),
cut flowers section (4,600
square metres),
florist supplies (1,800 square
metres) covered parking,
Andreas Foidl, Geschäftsführer / Managing DirectorBerliner Großmarkt GmbH
The new building of the wholesale flower market
on the Beusselstrasse premises will be one of the
most important projects over the next years. With
a broad range of flowers and plants, we want to
meet growing market demands. And, by erect-
ing a new building, we are enhancing the status
of our wholesale market as a one-stop shop.
Logistik- und ServicezentrumLogistic- and Servicecenter
Alles an einem Ort. Das gilt auf dem Berliner Groß-
markt auch für den Service- und Dienstleistungsbe-
reich, der das One-Stop Shopping-Konzept abrundet.
Dazu gehören unter anderem Lagerflächen und Kühl-
häuser, Speditionen und Lieferservice, LKW-Waschan-
lage, LKW-Reparaturen, Reifenhandel, Tankstelle,
Ersatzteilhandel. Servicestationen für Gabelstapler,
Batterie und Akku-Spezialisten. Behördliche Einrich-
tungen wie Hauptzollamt, Veterinär- und Lebensmitte-
laufsichtsamt, Pflanzenschutzamt, Sachverständigen-
büro für Obst und Gemüse, ZMP Zentrale Markt- und
Preisberichtstelle, Gastronomie, Abfallwirtschaft und
Reinigungsdienste.
The one-stop shop. At the Berlin wholesale market
this also applies to the range of services provided,
which complete the one-stop shopping-concept.
For example, this concept includes storage areas and
cold storage, trucking and delivery services, truck
wash, truck repairs, tyres, gas station, and spare
parts. Service stations for forklift trucks as well as bat-
tery specialists. Authorities such as the main customs
office, veterinary and food supervisory authorities,
plant protection agency, experts for fruits and vege-
tables, Central Market and Price Reporting Agency
(ZMP), gastronomy, waste management and cleaning
services.
Es gibt für unsere Kühlfahrzeuge keinen besseren Standort als
die Beusselstraße, um tagtäglich in alle Himmelsrichtungen zu
beliefern. Wir erreichen von hier schnell unsere Kunden, Fern-
züge erreichen uns hier problemlos. Der Standort Großmarkt ist
eine unserer Überlebensgarantien.
Osman Sönmez, Geschäftsführer / Managing DirectorB.O.S. Spedition GmbH
For our refrigerated vehicles, there is no better location than
Beusselstrasse for delivering goods in all directions on a daily ba-
sis. From our base at Beusselstrasse we can reach our customers
quickly, and goods can be delivered to us via long-distance
rail without any problem. The location of the wholesale market
guarantees our survival.
Marheineke MarkthalleMarkethall
at Marheinekeplatz
3.000 m² exklusive Frische mit hochwertigem Ange-
bot an Fleisch, Käse, Milch, Brot, Fisch, Säften, Obst,
Gemüse und Blumen. Alles in bester Qualität, zum Teil
aus biologischer und regionaler Produktion. Dazu kom-
men Spezialitäten aus Italien, Griechenland, Spanien
und dem arabischen Raum. Auch das gastronomische
Angebot bietet für jeden Geschmack etwas: Bio-Eissa-
lon mit feinsten Eiskreationen, die italienische Enoteca
mit großem Bioweinsortiment, vielfältige Imbisse mit
leichten Snacks, gemütliche Cafés und das Restaurant
Matzbach.
Abgerundet wird das Angebot der Markthalle mit
Handwerk und Dienstleistungen, Haushaltswaren,
Spielwaren, Schlüsseldienst, Schuster, Naturkosmetik
und einem Buchladen.
3,000 square metres of fresh foods, full of delicious
meats, cheeses, milk, bread, fish, juice, flowers,
fruits and vegetables. All top-quality, with some
of the produce organically and regionally grown.
Specialties include Italian, Greek, Spanish and
Arabic foods and offer something to suit every taste:
Ice cream parlour with organic ice cream and many
other highlights, the italian Enoteca with a large
range of organic wines, a wide variety of snack
stands with light snacks, cosy cafés and the Matz-
bach restaurant.
The offer available at the market hall is topped off by
crafts and services, household goods, toys, lock-
smith service, shoemaker, natural cosmetics and a
bookstore.
Nach relativ kurzer Umbauzeit (11 Monate) konnten wir Händler aus
dem Containerdorf in die neue alte Marheineke Markthalle einzie-
hen. Der durchgeführte Umbau beeindruckte uns alle. Die riesige
Glasfassade brachte viel Licht in den Marktraum. Die innere Hellig-
keit wurde auch von unseren Kunden sehr begrüßt. Uns Händlern
hat der Umbau viele Vorteile und viele neue Kunden gebracht. Ich
persönlich bin mit den jetzigen Umständen sehr zufrieden.
Die Markthalle im Web / markethall website:
www.meine-markthalle.de
Kontakt / contact:
Marheinekeplatz/Bergmannstraße, 10961 Berlin
Telefon / phone: +49 (0)30 398 961-0
Öffnungszeiten / opened:
Montag - Freitag: 8 - 20 Uhr
Samstag: 8 - 18 Uhr
Sonntag: geschlossen
Klaus Brünger, El Naranco - spanische Spezialitäten / El Naranco - Spanish specialty foods
After a relatively brief construction period (11 months), traders such
as ourselves were able to move into the refurbished market hall at
Marheinekeplatz. The modification of the building impressed all of
us. The very large glass façade makes the market space very bright.
Our customers are also very pleased with the increased brightness
within the building. The building conversion has given us market trad-
ers many advantages and many new customers. Personally, I am very
satisfied with the new situation.
Mo.- Fri.: 8.00 am - 8.00 pm
Sa.: 8.00 am - 6.00 pm
Sunday: closed
Der Berliner Großmarkt und sein NetzwerkThe Berlin wholesale market and its network
Die wichtigsten deutschen Großmärkte sind in der Gemeinschaft
zur Förderung der deutschen Großmärkte, GFI, organisiert. Die
Geschäftsstelle der GFI ist auf dem Berliner Großmarkt angesiedelt.
Durch Werbung, Öffentlichkeitsarbeit und Informationsveranstaltun-
gen soll die Bedeutung der Großmärkte für die Verbraucher heraus-
gestellt werden. Ihren Mitgliedern bietet GFI den institutionalisierten
Erfahrungsaustausch über Fragen des Handels, des Marketings
und der Hygiene sowie als Präsentationsplattform den Gemein-
schaftsstand auf der Fruit Logistica, der Weltleitmesse für Obst und
Gemüse.
Wenn es um Frischeprodukte – insbesondere Obst und Gemüse –
geht, sind die Deutschen Großmärkte die besten Garanten für Frische,
Vielfalt und Qualität. Mit rund 2.400 Großhandelsfirmen, lmporteuren
und Erzeugern versorgen die Großmärkte in Deutschland über 25.000
selbstständige Einzelhändler, Wochenmarkthändler, Hotels und Res-
taurants, Filialbetriebe und Großverbraucher wie Krankenhäuser und
soziale Einrichtungen sowie lmbissbetriebe und Kantinen.
Auf insgesamt 2.3 Mio. m² Fläche gibt es alles, was der Verbraucher
wünscht: regional und international, zu jeder Jahreszeit, in ausreichen-
der Menge und in Spitzenqualität. 13.000 Beschäftigte sorgen für
ein effizientes Marktgeschehen. Das Absatzgebiet der Deutschen
Großmärkte ist „grenzenlos“: Insgesamt werden rund 105 Millionen
Endverbraucher in Deutschland und den europäischen Nachbarlän-
dern mit frischen Lebensmitteln erreicht.
Darüber hinaus ist der Berliner Großmarkt auch Mitglied im Weltver-
band der Großmärkte (WUWM) mit seinen 185 Mitgliedern.
Most important wholesale markets in Germany are members of the
Association for the Promotion of the Interests of German Wholesale
Markets e.V., the GFI. The GFI office is located at Berlin’s wholesale
market. Its purpose is to use advertising, public relations work and
information events to highlight the importance of wholesale markets
for consumers. GFI is an organisation that facilitates the exchange
of information on issues concerning trade, marketing and hygiene
among its members and offers them a presentation platform in the
shape of a joint stand at the Fruit Logistica and the www.grossmae-
rkte.org website.
Concerning fresh products – particularly fruits and vegetables –
German wholesale markets are your best guarantors of freshness,
variety and top quality. With approximately 2,400 wholesale firms,
importers and producers, the wholesale markets in Germany supply
more than 25,000 independent retailers, weekly market dealers,
hotels and restaurants, branches, large-scale consumers such as
hospitals and social services as well as snack stands and canteens.
With an overall space of 2.3 million square metres, consumers can
be certain that they will find all they require: Local or international, at
any time of the year, in sufficient quantities and in top quality. 13,000
employees ensure efficient market operations. The marketing area of
the German wholesale markets is literally without borders or limits:
Overall, they supply fresh foods to around 105 million consumers in
Germany and the neighbouring countries in Europe.
.
In addition, Berlin’s wholesale market is also a member of the World
Union of Wholesale Markets (WUWM) with its 185 members.
Kontakt
GFI im Web / website GFI:wwww.grossmaerkte.org
WUWM im Web / website WUWM:www.wuwm.org
LKW-Waschanlage
Kfz-Werkstatt
PV Automotive GmbH
ATLANTA AG Niederlassung Berlin
Thermo King Transportkälte GmbH
Cash & Carry
B.O.S
Fleischgroßmarkt
Brodersen & Schacht Berlin GmbH
SONJA Verwaltungsgesellschaft GmbH
MUK Markt- und Kühlhallen GmbH
Rasch
Katz, M.T.M.
Wili Hofner Fleischgroßhandel GmbH
106107
127/W127/O
132136137102113128129133134135
Fruchthof Berlin
Fruchthof Berlin - Lagerhalle A
P.v. Wylick
Fruchthof Berlin Wirtschaftsgebäude
Weihe Früchte & Salate KG
Deutsche See GmbH
Fruchthof Berlin Ladefläche Ost
Fruchthof Berlin Ladefläche West
Blumengroßmarkt (in Planung)
101103125126130138140141142
Entsorgungsstation
Werkstatt BGM
Kaiser´s Tengelmann AG
Kaiser´s Tengelmann AG
Hars & Hagebauer Markt GmbH
Heinrich Frobart
Süd-West-Frucht
INWA
INWA
Tankstelle - Shell
Frischdienst Berlin
Köhrich Reifenhandel-Service GmbH
Mitarbeiter-Parkhaus
104105115116117118119120121123124131139
Alfred Franz, Obst-Gemüse-Südfrüchte-Import- und GroßhandelAydogdu Lieferung, Berlin Gemüse, Brodersen & Schacht Berlin GmbH, CASA DELLA FRUTTA, Cash & Carry GmbH, Cezo GmbH, Charlotte Langberg GmbH, Dailyfresh, Dieter Fuhrmann Fruchtgroßhandel, Drei As,EL-FI Warenvertriebsgesellschaft mbH,Ernst & Schlösser, Fresco Lebensmittel-Großhandel, Feinkost & Cateringbedarf, Frischdienst Köhra GmbH, Fruchtimport van Wylick GmbH, Fruit Company, G.S.M. Import-Export GmbH, GEMEX, Hans Hölting Fruchtimport GmbH, Hars & Hagebauer Markt GmbH, Helmut Münchehofe GmbH,IMEX-LYKOS GmbH, Knobbe & Neuendorf,
Kristal Gemüse, Lotus Fruit GmbH, Löwendorfer Geflügelhof GmbH, Necke & Söhne, Oase Obst & Gemüse Großhandel GbR, Onkel Lebensmittel-Handels GmbH & Co. Vertriebsgesellschaft KG,OPENICA, Peter Keuthmann GmbH & Co. KG,Polfrucht AG, Quitzdorf GmbH, Fa. Quizdorf,Sakin Obst & Gemüse, SEL-MAN Obst & Gemüselieferungen,Sonnenfrucht GmbH, Sun Express GmbH, Thesenvitz GmbH & Co.KG , Vitamin K, Weihe Früchte & Salate KG, Weiß Fruchtimport Gmbh, Fa. Welt Frucht.
Unternehmen und Organisationen auf dem Fruchthof-Gelände:companies and organisations on the area of fruit market
AGRO-VERDE, AKMEL Lieferservice, Alaska, Alimentari e Vini Giuseppe Madia, Berliner Tafel e.V.,Borkowski Berlin Handelsges. mbH, Buhara Fleisch GmbH, Carucci, Cash & Carry Lebensmittel und Getränkekontor,Detlef Flick Fleischereieinkauf Berlin, EFES FOOD Dönerproduktion, Fachschule der Fleischerinnung Berlin, Fleischer-Innung Berlin-Brandenburg,Harald Feddersen Tiefkühlspezialitäten GmbH, Fleischhandelsgesellschaft in Berlin u. Brandenburg mbH,Fa. Naturali, Gebr. Mosna, Goldenten GmbH, Grünland Fleisch GmbH, Habibi Frost-+Tiefkühlkost, Hacilar Helal Et Kombasi, Hertzke & Palmie GbR, Ilca Mozzarella GmbH Incort GmbH, KDM-Kälteanlagenbau, Löbert / Luckfiel & Mann,Mathey & Co., Mazzola Fleischgroßhandel, MUK Markt- und Kühlhallen AG, NUR-ET Fleischgroßhandel GmbH, Rasch Einrichtungsservice,Recke Fleischwaren GmbH & Co.KG. Thermo King, Willi Hofner Fleischgroßhandel GmbH,Zarendom Lebensmittel GmbH.
Unternehmen und Organisationen auf dem Fleischgroßmarkt-Gelände:companies and organisations on the area of meat market
Gesamtfläche / Overall area 362.241 m²
Standorte / Locations
Großmarktgelände an der Beusselstraße / Locations Premises of the wholesale market at Beusselstrasse
Blumengroßmarkt an der Friedrichstraße / Flower wholesale market at Friedrichstrasse
Einzelhandelsmarkthalle am Marheinekeplatz / Retail market hall at Marheinekeplatz
Einzelhandelsmarkthalle an der Eisenbahnstraße / Retail market hall at Eisenbahnstrasse
Einzelhandelsmarkthalle an der Arminiusstraße / Retail market hall at Arminiusstrasse
326.475 m2 (davon 158.000 m2 bebaut)
23.037 m2 (davon 4.248 m2 Verkaufsfläche)
3.037 m²
4.399 m²
5.293 m²
Mieter/angesiedelte Firmen / Tenants/companies 300
Umschlag/Umsätze p.a. / movement/sales of goods
Obst und Gemüse / Fruits and vegetables
Gesamtumschlag / Total movement of goods
Blumen / Flowers
Gesamt / Total
ca. 220.000 to
über 500.000 to
ca. 31,0 Mio Euro
ca. 1,0 Mrd Euro
Beschäftigte Gesamt / Employed persons total ca. 2.500
Berliner Großmarkt GmbH
Beusselstraße 44 N-Q
10553 Berlin
Fon: +49 30 398 961 - 0
Fax: +49 30 398 961 - 24
www.berliner-grossmarkt.de
Geschäftsführung:
Andreas Foidl
Impressum
Verantwortlich (i.S.d.P): Andreas Foidl
Texte/Fotos: B. v. Schröder, D. Fink, F. Willhausen, A. Okulla
Karten: visionis Kommunikation, GFI
Plan: BGM
Herstellung/Layout: Gestaltung & Konzeption Claudia Pahlisch, visionis Kommunikation
Druck: mandaro GmbH
Stand: Dezember 2008
Die Broschüre wurde umweltschonend auf Recycling-Papier gedruckt