Struktur benzil alkoholBerdasarkan strukturnya benzil alkohol termasuk dalam golongan alkohol primer ( 10).

1.KelarutanDari data pengamatan telihat bahwa benzil alkohol larut dalam etanol dan eter. Sedangkan di air benzil alkohol tidak dapat larut, yaitu ditandai dengan terbentuknya dua lapisan pada larutan. Hal ini mungkin disebabkan karena adanya perbedaan kepolaran. Alkohol dan eter tergolon pada zat yang polaritas kecil sedangkan air merupakan zat yang sangat polar.Berdasarkan teori, sejenis akan melarutkan sejenis, pelarut non polar akan melarutkan senyawa non polar (Ernawati,1998:14). Begitu pula pelarut polar akan melarutkan senyawa polar.Tidak larutnya banzil alkohol dalam air mungkin disebabkan karena panjangnya rantai karbon atau tingginya berat molekul benzil alkohol. Karena semakin tinggi berat molekul alkohol maka kelarutannya dalam air semakin berkurang. Hal ini disebabkan sifat hidrofob (menolak molekul-molekul air) dapat mengalahkan sifat hidrofil (menyukai air) gugus hidroksil.

Larutnya benzil alkohol dalam eter mungkin disebabkan karena sama-sama polaritas kecil, dapat membentuk ikatan hidrogen antara benzil alkohol dengan eter. Eter mempunyai pasangan elektron bebas, benzil alkohol mempunyai atom hidrogen yang teikat pada atom oksigen. Larutnya benzil alkohol dalam etanol mungkin disebabkan karena kepolaran benzil alkohol dengan etanol tidak jauh berbeda karena sama-sama golongan alkohol, dan alkohol dapat membentuk ikatan hidrogen dengan sesamanya.Jadi benzil alkohol dapat membentuk ikatan hidrogen dengan etanol.

DAFTAR PUSTAKAErnawati. 1998.Peran Pelarut Dalam Analisis Kimia Makalah Untuk Sebagai Bahan Seminar Pada Mata Kuliah Seminar Pendidikan Kimia.Banjarmasin: FKIP UNLAM.Fessenden dan Fessenden. 1992.Kimia Organik Jilid I. Jakarta: Erlangga.Hart. 2003.Kimia Organik Suatu Kuliah Singkat. Jakarta: Erlangga.Matsjeh, Sabirin. 1992.Kimia Organik Dasar I. Yogyakarta: UGM-Press.Tim Dosen praktikum kimia organik. 2007.Petunjuk Praktikum Kimia Organik. Banjarmasin : FKIP UNLAM.

Jika karbon tersebut mengikat satu atom karbon lain, maka disebut karbon primer dan alkoholnya disebut alkohol primer

Benzil alkohol0,5%Aqua p.iad. 5 mlLatar belakang-Deksametason Na fosfat sebagai zat aktif untuk mengatasi kondisi alergi yang kronik secara i.m (5x suntik @ 5mg/ml)-Benzyl alcohol sebagai pengawet untuk wadah takaran gandaenzly alcohol : Benzil alkohol adalah alkohol yg ber-aroma.Untuk Menjaga Kesterilan Obat;ditambahkan bahan pengawetcontoh pengawet yang sering digunakan :- Benzalkonium klorida; benzethonium klorida- Benzil alkohol; klorbutanol