bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

20
Materi & Dosennya

Upload: chuy12567

Post on 18-Jul-2015

101 views

Category:

Education


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Materi & Dosennya

Page 2: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Ilmu Pertanian adalah bidang ilmu multidisipliner yang

luas yang mencakup bagian dari ilmu eksakta, ilmu alam, ilmu ekonomi dan sosial, yang digunakan dalam praktek dan pemahaman pertanian

Pertanian adalah serangkaian aktivitas yang mengubah

lingkungan untuk produksi tumbuhan dan hewan untuk memenuhi kebutuhan manusia.

Page 3: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Pertanian dalam arti luas diartikan sebagai usaha budidaya tanaman, ternak, ikan, hutan agar memberikan suatu hasil

dalam arti sempit adalah budidaya tanaman pangan, perkebunan, hortikultura, dan tanaman pakan ternak.

Page 4: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Botani Ekologi

Entomologi

Genetika Pemuliaan Tanaman Bioteknologi

Fisiologi

Biokimia Tanaman

Agrometeorologi Teknologi Benih Penanganan Pasca Panen

Hama & Penyakit Tanaman Gulma

Mikrobiologi Tanah

Nutrisi Tanaman Kesuburan Tanah

Kimia & Fisika Tanah

Hubungan Tanah - Tanaman

Perlindungan Tanaman

Hubungan Tanah – Tata Guna Lahan

Pengelolaan Air

Sosial & Ekonomi Pertanian

Alat & Mesin Pertanian

Agrokimia Produksi Pertanian

Agronomi

Energi Konservasi

Page 5: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

A. Pembenihan dan Pembibitan

Padi Kedelai Jagung

Padi Kelapa Sawit Sawi

Kiri – Kanan Searah Jarum Jam:

Benih padi, kedelai, jagung, padi hitam, kelapa sawit dan sawi

BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.)

Apa Perbedaan antara BENIH dan BIBIT ?

Page 6: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Benih yi Bahan pertanaman berupa biji yg berasal dr biji terpilih (biji yg telah mengalami seleksi atau pemilihan ). Bibit adalah Bahan pertanaman berupa 1. Tnm muda asal biji : bibit cabutan dan bibit puteran 2. Bahan tnm asal pembiakan scr vegetatif . Cangkokan . Setek 3. Organ khusus dr tnm : umbi batang, siung dan anakan

Page 7: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

B. Pengolahan Tanah

Apa Kerugian & Keuntungan masing-masing ?

Pengolahan Tanah dengan Traktor

Pengolahan Tanah dengan Hewan/Traktor

Page 8: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Pengolahan Tanah > Menggemburkan Tanah > Mematikan Tnm Pengganggu > Memperbaiki Sirkulasi Udara Tnh > Meratakan Tanah

Page 9: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

C. Penanaman

Mengapa Petani berjalan mundur ?

Page 10: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

D. Pemeliharaan

1) Pengairan

Apa Tujuan Utama Pengairan ?

Page 11: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Tujuan pemberian air pada areal tanah pertanian : Untuk membasahi tanah guna menciptakan keadaan

lembab pada zona perakaran dalam usaha memenuhi kebutuhan air bagi pertumbuhan tanaman.

Page 12: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

2) Pemupukan

Apa Tujuan Utama Pemupukan ? dan

Sebutkan Jenis Pupuk untuk Pertanian ?

Page 13: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Pengertian Pupuk : - Semua bahan yang diberikan kedalam tanah atau

disemprotkan dengan maksud menambah unsur hara

yang diperlukan tanaman - Suatu bahan yang diberikan shg dpt mengubah atau

memperbaiki keadaan fisik, kimia dan biologi tnh

sehingga sesuai dengan tuntutan tnm

- Senyawa yg mengandung unsur hara yang diberikan pada

tanaman

Page 14: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

3) Pengelolaan Organisme Pengganggu Tanaman (OPT)

Gulma Penyakit Hama

Jenis OPT:

1. Apa yang disebut Gulma ?

2. Apa yang disebut penyakit pada tanaman dan penyebabnya?

3. Apa yang dimaksud dengan hama ?

Page 15: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Menyiangi Gulma

Apa manfaat penyiangan Gulma dan kapan hal itu dilaksanakan ?

Page 16: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Penyiangan diperlukan untuk: 1. Mengurangi persaingan antara gulma dengan tanaman dlm hal

kebutuhan hara, sinar matahari, dan tempat.

2. Untuk memutus perputaran hidup gulma.

3. Mencegah terbentuknya tempat berkembang bagi serangga hama, penyakit, dan tikus.

4. Mencegah tersumbatnya saluran dan aliran air irigasi.

5. Beberapa jenis gulma akarnya dapat mengeluarkan racun bagi akar tanaman padi.

Page 17: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

D. Pemanenan & Penyimpanan

Apa tanda-tanda tanaman waktunya dipanen ?, dan Mengapa hasil panen harus disimpan ?

Panen Padi Lumbung Padi

Page 18: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

Pentingnya penanganan pasca panen - meningkatkan nilai tambah ---- dg pengolahan yg baik - meningkatkan kualitas hasil ----- barang menjadi lebih tinggi - Menghambat kecepatan kerusakan (meningkt daya simpan) - meningkatkan penyerapan tenaga kerja - meningkatkan ketrampilan produsen - meningkatkan pendapatan produsen

Page 19: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

E. Sistem Pemasaran

Barter Tradisional Terapung

Tradisional Menetap

Modern

Apa Kelebihan dan Kekurangan pada masing-masing sistem pemasaran tersebut ?

Page 20: Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1

1. Sebelum kuliah dimulai 2 (dua) kelompok mahasiswa melakukan persentasi tugas dengan tema-tema Diskusi yang telah ditentukan.

2. Semua kelompok membuat tugas setiap minggu sesuai dengan TEMA DISKUSI dan dikumpulkan sehari sebelum jadwal presentasi dilakukan, Maksimum Jam 11.00 WIB.

3. Tugas terdiri atas beberapa bagian berikut:

a. Pendahuluan/Latar Belakang Masalah (Nilai 20); b. Data (kalau diperlukan), dapat berupa Tabel, Grafik atau Gambar dengan

menyebutkan sumbernya pada akhir penyajian data (Nilai 30); c. Pembahasan dengan mengacu pada teori (Nilai 25); d. Kesimpulan (Nilai 10); dan e. Daftar Pustaka (Nilai 15).

(Maksimum : 5 Halaman)

4. Setiap tugas WAJIB mencantumkan identitas kelompok (nomor kelompok, nama dan NIM mahasiswa) pada sudut kanan atas halaman 1 (tanpa identitas, tugas TIDAK di nilai).