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> 13 Nº 13 Segunda época Diciembre 2014 Cristo de las Sierras Bendición desde Villa Don Bosco APYMET La Asociación de las Pymes Órgano Oficial Informativo de la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Tandil La pieza de fundición más importante de Latinoamérica realizada íntegramente por Empresas de Tandil. ISSN 2422-5967

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> 13Nº 13Segunda épocaDiciembre2014

Cristo de las SierrasBendición desde Villa Don Bosco

APYMETLa Asociación de las Pymes

Órgano Oficial Informativo de laAsociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Tandil

La pieza de fundición más importante de Latinoaméricarealizada íntegramente por Empresas de Tandil.

ISSN 2422-5967

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PROVINCIA(Publicidad)Retiro de tapa

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Determinación y unión

EDITORIAL

ISSN 2422-5967

APYMET. Publicación que se distribuyegratuitamente entre asociados, industria-les y proveedores, empresas de servicios,además de Cámaras Empresariales,Consejerías Económicas del exterior.Se permite la reproducción total o parcialdel contenido de esta publicación citandola fuente.El contenido de los avisospublicitarios y las notas no es responsa-bilidad del editor sino de las empresasy/o firmantes.

Diseño y compaginación /Maquetación / CTP /Impresión y EncuadernaciónINDEPENDENCIA G&ESarmiento 293 • 7000 TandilTel. (0249) 4428477 / [email protected]@speedy.com.ar

Estimados Socios:

sta nueva edición de larevista de APyMET que tene-mos el gusto de presentarles

nos resulta sumamente especial.

Es la última del año y cuenta ade-más con numerosas notas sobreuna obra que ya forma parte delpatrimonio de todos los tandilen-ses. El Cristo de las Sierras. Unaobra que además de requerirvarios meses de arduo trabajotiene un significado muy importan-te y que la trasciende. El delesfuerzo conjunto. De lo que pode-mos lograr trabajando con determi-nación y unión.

Fueron muchas las empresas ypersonas que colaboraron paraque una obra de ésta magnitud lle-gara a concretarse. Del mismomodo llamamos a nuestros asocia-dos a trabajar, una vez más, con lamisma determinación y unión en elobjetivo de sostener nuestrasempresas en estos momentos decrisis.

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APYMETLa Asociación de las PymesÓrgano Oficial Informativo de laAsociación de la Pequeña y MedianaEmpresa de Tandil.

Diciembre 2014

H.Yrigoyen 850 • 7000 TandilProv. Buenos Aires • ArgentinaTel. (0249) 4422924www.apymet.org.ar

Editor Responsable:

Marcelo E. Terú

Producción Ejecutiva

Susana Zeballos

Fotografía

Enry Bonanna

Fotografía de tapa

Silvia Ahumada

Son varios los sectores afectados.Sectores donde la pérdida de ren-tabilidad amenaza la estabilidadde sus empresas como así tam-bién la fuente de trabajo de susempleados. Sectores donde la difi-cultad en el acceso al crédito impi-de realizar inversiones necesariasy a veces urgentes.

Ahora más que nunca debemostener presentes esas dos palabras.Determinación y unión. APyMET esuna herramienta a tener en cuentaal momento de transformar pala-bras en soluciones. Ese es nuestropropósito.

Para finalizar, aprovechamos ésteúltimo número del año para hacer-les llegar nuestros mejores deseospara éstas fiestas y augurar un2015 con Paz y Trabajo para todoel empresariado al que tenemos elhonor de representar.

Sarmiento 293 • Tandil • Tel. 0249 442 8477 / 438 [email protected]

Marcelo TerúPresidente de APYMET

Desde 1977 Pasión por la Gráfica.FOLLETOS REVISTAS PUBLICACIONES

LIBROS CATÁLOGOS

APYMET > 3 < Diciembre 2014

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ssuummaarriiooEDITORIALDeterminación y unión 3CRISTO DE LAS SIERRASEntrevista al GobernadorDaniel Scioli 4Una invitación a la alegría 10Intendente Dr. Miguel LunghiEl Cristo de las Sierras ya es un símbolo de la ciudad 12Padre Marcos PicaroniEl es imagen de Dios InvisibleLas imágenes religiosas y nuestra fe 14Adrián M. Miguel / F.HI.T SRL.“Una obra para la ciudad que quedará en la historia” 16PRO.CRE.AREntrevista al Director Ejecutivo de ANSES Lic. Diego Bossio“A PRO.CRE.AR lo construímos entre todos” 18MORATORIA PREVISIONAL Ya se entregaron las primeras150.000 jubilaciones 24UNICEN• Residencias Universitarias: construir para el estudio y bienestar estudiantil 26• Nueva Sala de Necropsia dela Facultad de Cs. Veterinarias 28EMPRESAS Frigorífico Cagnoli S.A.Nueva línea de procesos en la planta procesadora de carnes 30Omar U. Farah 50 años de Talleres Tandil S.C.A. 32Empresa Edgardo Vazquez Un desafío que nos llena de orgullo 36TURISMOInstituto Mixto de Turismo Nueva campaña de promoción38El Valle de TandilTandil, lugar soñado,tan lindo, tan cerca 40

Lic. Diego Bossio, Director Ejecutivo de ANSES,Gobernador Daniel Scioli y el Dr. Miguel Lunghi, Intendente de Tandilen el acto inaugural del Cristo de las Sierras.

Posta NaturalUn lugar para el descanso, la recreación y el deporte 42Complejo Cerro El CentinelaIndustria sin chimeneas 44Colina de los RoblesPara los eventos sociales 46EMPRESAS & SERVICIOSTalleres BALLINISuperación contínuadesde 1966 50HierrotechDesde 1979, calidad en estructuras y galpones 52Grupo Ceres TolvasCubriendo las necesidades del productor agropecuario 54Viña Cordón BlancoUn sueño hecho realidad 56Alimentos Naturales de TandilLa pequeña Empresa de los grandes clientes 58Subte IndumentariaDos décadas de calidad y excelencia 60IPATDestacada propuesta educativa artística 62Quebracho BalletEl alma y el cuerpo para la danza 64

Virginia RossiHay otro Folklore 66Entre dos cielosTangos for export 67Martín Theill El valor de piezas únicas 68Artística Turquesa 32 años junto al arte 70Confitería NORMALa dulce historia que no se repite, continúa 71Juan MolinariCompufree Informática 72Claret Gráfica publicitariaSoluciones gráficas 74De la redacciónEl poder sutil de las imágenes 75Enry Bonanna La imagen, un lenguaje universal 76Calle MelancolíaAgradable ambiente con propuesta cultural 78Garrido & Asociados Cómo presentarse a una entrevista de trabajo 80INSTITUCIONALTorneo de ajedrez “IndustriaNacional”: Walter Bernardo,Campeón 82

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CRISTO DE LAS SIERRAS

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Nota de Daniel SCIOLI

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aría Salceda es quien dirige la Productora,es tandilense y estudió comunicación en laUBA. “Ya presentamos la carpeta técnica y lapropuesta comunicacional a la AFSCA elaño pasado”.

Según Salceda “contar con este estudioy estar armando el canal es producto de unapolítica pública sostenida de fortalecimientodel sector audiovisual que hoy ve frutos. Estapolítica se lleva adelante a través de variosprogramas: El de Polos Audiovisuales delcual la UNICEN es cabecera provincial; elapoyo con equipamientos; los ConcursosPrime Time instrumentados desde el INCAAy desde el CIN (Consejo InteruniversitarioNacional) que fomentan la producción decontenidos, entre otros”.

Justamente haber ganado uno de esosconcursos les permitió realizar la primeraserie de ficción para televisión en Tandil. Sellama Fábricas, es de ocho capítulos de unahora que ya está terminada y ahora aguardapantalla (ver recuadro).

Ahora “el proyecto más ambicioso acorto plazo es montar el estudio y el canal deTV, es una meta fundamental de la actualgestión”.

La directora de la productora audiovisualde la UNICEN destaca también la labor de laRENAU: Red Nacional AudiovisualUniversitaria. “Somos 20 universidadesarmando canales y centros de producciónaudiovisual. La Red nos nuclea trabajandoen conjunto y programando contenidos”.Esto a futuro implica intercambiar programa-ción y facilitar producción en otros lugares.“Contamos con el apoyo permanente delMinisterio de Educación a través de laSecretaría de Políticas Universitarias, elMinisterio de Planificación y el ConsejoAsesor de la TV Digital”, agregó.

Con las capacidades instaladas el mapaaudiovisual es otro y el horizonte será degrandes desafíos. Salceda no tiene dudas.“En Tandil todavía está pendiente la llegadade la TV Digital. Estamos ansiosos por eso ysabemos que va a llegar. Ya logramos que elacceso a la tecnología sea otro. Hoy en elinterior estamos en condicione de producircon calidad”.

SCIOLI

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Sigue SCIOLI

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BUQUEBUSpag. 9

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“Cuando el Señor nos invitaa convertirnos en santos, nonos llama a cualquier cosapesada, triste… ¡Todo lo con-trario! Es la invitación acompartir su alegría, a viviry a ofrecer con alegríatodos los momentos de nues-tra vida, haciéndola, almismo tiempo, un don deamor por las personas quetenemos al lado”. S.S. Francisco.

l Papa Francisco dedicó su cate-quesis de la audiencia general delmiércoles 19 de noviembre a refle-xionar sobre el llamado universal a

la santidad, recordó que “¡todos podemos

CRISTO DE LAS SIERRAS

E ser santos!” y explicó las claves para viviresto en la vida cotidiana.

En una mañana soleada en Roma, el SantoPadre recordó “que todos los cristianos,

Una invitación a la alegría

Inauguración del Cristo de las Sierras

como bautizados, tienen una igual dignidadante el Señor y los une la misma vocación,que es la de la santidad”.

El Papa explicó luego las líneas generalesde lo que significa el don de la santidadpara cada persona: “antes que nada debe-mos tener muy presente que la santidad noes algo que nos procuramos nosotros, queobtenemos con nuestras cualidades ynuestras capacidades”.

“La santidad es un don que nos hace elSeñor Jesús, cuando nos toma consigo ynos reviste de sí mismo, nos hace comoÉl”.

En acto oficial, con la presencia de autoridadesnacionales, provinciales y municipales, quedóformalmente inaugurado, el domingo 12 de octubre,nuestro Cristo de las Sierras.

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Visita realizada al Vaticanopara entregarle una réplicade la escultura a Francisco.

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La santidad, prosiguió el Pontífice, “es elrostro más bello de la Iglesia: es redescu-brirse en comunión con Dios, en la plenitudde su vida y de su amor. Se entiende,entonces, que la santidad no es una pre-rrogativa solo de algunos: la santidad es undon que se ofrece a todos, nadie estáexcluido, por eso constituye el carácter dis-tintivo de todo cristiano”

Pero, ¿qué es la santidad? No es “cerrarlos ojos y poner caras” sino vivir “con amor”y ofrecer “el testimonio cristiano en las ocu-paciones de todos los días donde estamosllamados a convertirnos en santos. Y cadauno en las condiciones y en el estado devida en el que se encuentra”.

“Allí donde trabajas puedes ser santo. Dioste da la gracia de ser santo. Dios se comu-nica contigo. En cualquier lugar se puedeser santo si nos abrimos a esa gracia quetrabaja en nosotros y nos lleva a la santi-dad”.

Recorramos juntos el camino hacia nuestroCristo, trepemos la senda con alegría. ÉLNOS ESPERA.

Imágenes del día de lainauguración. Funcionariosnacionales y provincialesacompañaron el acto, que

también contó con lainterpretación del Ave María,

por Raúl Lavié.

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omo dije el 12 de Octubre pasado,aquel domingo en el que el cielonos regaló toda su paleta de colo-res; vivimos en una ciudad única y

es una maravilla poder verla desde lo alto deese cerro, rodeada de una naturaleza ini-gualable. Pero es igual de maravilloso pen-sar desde aquel lugar en algunas cosas queno vemos a diario, pero sabemos que están.

Porque acá tenemos nuestra historia, nues-tros antepasados, nuestra familia y nuestrosamigos. Acá están nuestros próceres, nues-tros personajes de leyenda, los heroicos sinnombre y nuestros pioneros; esos quedesde hace más de 191 años siempre dife-renciaron a esta ciudad del resto y la hicie-ron líder, innovadora y generosa. Tandil tuvo,tiene y tendrá gente de lucha que se desta-ca siempre.

Esa gente es la que hizo posible una obra detamaña envergadura, y no sólo por susdimensiones, el lugar que ocupa o las difi-cultades que implicó construirla y ubicarlaen su sitio definitivo. Sino especialmente porlo que representa como símbolo y comosigno.

Porque Cristo es un símbolo de unión y deconcordia, de amor y perseverancia y al eri-

CRISTO DE LAS SIERRAS

C

Ya pasó más de un mes desde queinauguramos el Cristo de lasSierras y las buenas sensacionesestán intactas. Me pasa en la callecon los vecinos que se acercanpara felicitar y agradecer la obrao con turistas que escribencontando que lo visitaron yrecomiendan fervientemente elpaseo. Frente a tantas reaccionespositivas no puedo dejar depensar en el acierto de todasaquellas personas que hicieronposible la concreción de la idea.

girlo en aquel cerro también es un mensajede lo que somos y de lo que quisiéramos sersiempre; una ciudad de paz; esa es nuestradeclaración de principios para el mundo.

Cuando me refiero a las personas que hicie-ron posible que el Cristo de las Sierrasocupe hoy un lugar propio e indiscutido en lavida cotidiana de Tandil, hablo de los hace-dores y en este punto creo que es necesarioser agradecido con ellos. Mujeres y hombresque trabajaron incansablemente, abocadoscada uno a su tarea, grande o pequeña,pero siempre encarándola con responsabili-dad y sabiendo que sería parte de un lega-do maravilloso para las próximas generacio-nes.

Esos hacedores que supieron unir sus inten-ciones, su trabajo, su dedicación y su ilusióntienen nombre y apellido y me parece opor-tuno mencionarlos y agradecerles tambiéndesde este lugar. Gracias a los trabajadoresde la fundición F.H.I.T, con el empeño deAdrián Miguel a la cabeza, el mismo que sepuso en Talleres Tandil.

Gracias al escultor Tirso Pavolini por diseñarel Cristo. Gracias a la Cooperativa Vial deTandil, a la empresa Cagnoli, a EdgardoVázquez; a Marcelo Alonso, a la firma A todo

Color de Adrián López; a Horacio Morrone.

Especialmente gracias a todas las áreas denuestro Municipio que integraron el trabajode la Secretaría de Obras Públicas, a cargodel ingeniero Mario Civalleri: a Vialidad, aServicios y a Parques y Paseos. También miagradecimiento para la Usina.

En esta lista merece una mención especialtoda la Congregación Salesiana de Tandil,por su generosidad y predisposición para eltrabajo compartido y por ser cuna y motorde tantas iniciativas por el bien común.

Lo dije en su presencia el día de la inaugu-ración y lo repito desde esta columna; gra-cias al gobernador Daniel Scioli por el apor-te comprometido por su Gobierno con estaobra, que es la iluminación con energíasrenovables: fotovoltaica y eólica. Pero tam-bién es una buena ocasión para reconocer yagradecer el acompañamiento constante desu gestión sin reparar en el signo político dequienes hoy estamos al frente del Municipio.En definitiva, gracias al Gobernador por suafecto por Tandil y por continuar trabajandojunto a nosotros, con decisión y esmero, entodas aquellas cosas que mejoran la vida delos tandilenses.

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Intendente Dr. Miguel Lunghi

El Cristo de las Sierras ya es un símbolo de la ciudad

Una gran convocatoria tuvo el acto de inauguración.

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Finalmente gracias a todos los que confor-man APYMET, al contador Omar Farah y ala comisión directiva, por su empeño y sucompromiso, por sus buenas ideas y por sersiempre receptivos a las ideas ajenas, peroespecialmente gracias por no aflojar cuandoalguna crítica malintencionada sobrevoló laconcreción de esta aventura.

Gracias por la pasión, porque estoy absolu-tamente convencido de que sólo alguien quesea portador de un extraordinario fuego inte-rior puede encarar un emprendimiento de lamagnitud del Cristo de las Sierras. Hacerlodemuestra la presencia de un espíritu

emprendedor superlativo y una apuesta alfuturo que es digna de destacar, suponetambién tomar riesgos concretos y afrontarcontratiempos.

Es cierto que si algo nos sobra a los tandi-lenses es pasión por hacer, pero en estaoportunidad como en otras pudimos demos-trar que podemos hacer mejor las cosas tra-bajando juntos.

No es necesario aclarar que sólo concibo elprogreso a través de la colaboración y elempeño compartido. En la vida de la ciudaddía a día el sector público y el privado cami-nan codo a codo, se potencian y esto nosviene dando resultados que nos llenan deorgullo.

En los últimos diez años en Tandil se abrie-ron 198 nuevos establecimientos industria-les, de distintos tamaños y rubros, lo queimplica un crecimiento del 42 por ciento enel período y la industria local incorporó 2191nuevos empleos, un crecimiento del 89 porciento. Si solo miramos el Parque Industrialvemos que tiene 22 empresas más que en2002, lo que significa 618 empleos más, conun crecimiento del 239 por ciento.

Pueden parecer datos o cifras frías de laeconomía local, pero en realidad son histo-

rias concretas de hombres y mujeres queviven mejor, que pueden desarrollarse, queson más felices.

Por supuesto sé que todavía falta mucho porhacer y por eso día a día redoblamos nues-tros esfuerzos para construir y consolidar unTandil cada vez más integrado, con másdesarrollo, con más igualdad. Pero tambiénsé que no estamos solos en ese esfuerzo,sino que somos la gran mayoría los quequeremos que el desarrollo de la ciudad nose detenga.

Porque toda obra genera trabajo, moviliza laeconomía, impulsa nuevas ideas y proyec-

tos. Lo vemos a diario con cada nuevoemprendimiento en los barrios, con la infra-estructura para deportes, para la saludpública o la contención social, lo vemos conlos trabajos de pavimentación y de urbani-zación constantes.

Obras que en mayor o menor medida modi-fican positivamente la vida de los vecinos yles permiten crecer y avanzar, obras quetransforman la ciudad, la embellecen, laintegran y la vuelven más atractiva todavía.Por suerte podríamos escribir mucho acercade lo que hicimos y lo que haremos con laayuda de toda la comunidad, pero estoyhablando de la obra del Cristo de las Sierrasen particular y pienso que no se trata de unamás.

Esta construcción colectiva, en varios senti-dos, conlleva un valor extra que radica en latrascendencia de esta obra y eso nos con-vierte en protagonista de su historia. Todoslos que tuvimos algo que ver con su concre-ción, pero también todos y cada uno dequienes participaron de la ceremonia deinauguración, quienes acompañaron sutraslado en caravana o siguieron las distin-tas alternativas por los medios de comuni-cación guardaran para siempre en su

memoria el hecho de haber vivido de cercaun hito en la vida de la ciudad y así lo podre-mos transmitir a nuestros hijos y nietos, esoes invalorable porque es un hecho que noshermana.

A propósito, recuerdo una frase del PapaFrancisco en las Jornada Mundial de la Paz,en enero. Dijo; “el corazón de todo hombre yde toda mujer alberga en su interior el deseode una vida plena, de la que forma parte unanhelo indeleble de fraternidad, que nosinvita a la comunión con los otros, en los queencontramos no enemigos o contrincantes,sino hermanos a los que acoger y querer”.

A la distancia, me gusta pensar que todo loque sucedió con el proyecto de esta obra ysu realización está plagada de gestos deunión y fraternidad, de acciones donde lasdiferencias quedaron de lado y todos tira-mos para el mismo lado. También pienso encuanto mejor le iría al plantea si siemprefuese así.

Vivimos en un mundo complicado, violento,en el que parece que los valores espiritualesvan perdiendo vigencia. Pero estoy seguroque desde nuestro lugar en el mundo, desdela altura del Cerro de la Villa Don Bosco,pudimos construir un espacio distinto, pacífi-co, de unión y lo compartimos con todos losque nos quieran visitar.

Como dije aquel día, desde aquella natura-leza plena y lo más natural posible, pode-mos ver la creación en su esplendor; dondela comunión es con el paisaje majestuosode piedra y verde, de valle y sierra. Lo espara propios y ajenos.

Porque finalmente no puedo dejar de pensarque esa vista maravillosa, unida a la figuradel Cristo, combinan lo que somos los tandi-lenses y lo que representa la ciudad; unabelleza natural inigualable y nuestros brazosabiertos, siempre dispuestos a recibir.

Incesante era la gente que se encolumnaba en el ascenso al cerro Don Bosco...

El Gobernador Daniel Scioli junto al Intendente Miguel Lunghi y al empresario Adrián Miguel.

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n nuestra ciudad las estaciones delCalvario, varias ermitas en honor dela virgen de Schönstatt, pinturas yesculturas en nuestros templos, imá-

genes de la virgen en las rutas, las cruces ennuestras casas o templos, el San Antoniofrente a la escuela 6, la gruta de Lourdes,pequeños altares en nuestras casas, etc.,etc… podríamos seguir mencionando indefi-nidamente. Todo esto nos lleva a preguntar-nos ¿Cuál es el sentido de las imágenes reli-giosas para nuestra fe? ¿Qué sentido tienerezar ante una imagen de material?

No somos ángeles

Desde el punto de vista humano, es muysimple: “no somos ángeles”. Somos unamezcla de viento y barro, realidad espiritualque nos impulsa a hacer el bien, nos permi-te decidir, tener sueños, proyectos, eleccio-nes de vida; y a la vez, realidad corpórea,sensible, que nos permite disfrutar, sufrir,abrazarnos, sentir… Esta realidad es la rea-lidad humana, no solo ángeles inmateriales,ni solo seres del mundo animal, que solo seguía por sus instintos inalterables. Desdeesta realidad humana –espiritual y corpóreaa la vez- es que somos capaces de disfrutarun paisaje, gozar con una caminata por lassierras, alegrarnos con una comida entreamigos, divertirnos con un partido de futbol,o recrear nuestro interior escuchando unahermosa música.Así somos. Esa mezcla de cuerpo y espíritu,es la que nos permite asimilar todo el mundode las imágenes. Un paisaje nos habla, esuna carta del amor de Dios; una pintura noshabla, porque nos despierta a través de los

CRISTO DE LAS SIERRAS

E colores y las formas, un mundo de senti-mientos; lo mismo podemos decir de la foto-grafía, del cine, de una estatua. Cuando setrata de acontecimientos del pasado, unaimagen nos abre a esa dimensión tan funda-mental del ser humano y de los puebloscomo es la memoria. De hecho, muchas delas esculturas que pueblan nuestras plazas einstituciones son de grandes hombres ymujeres que hicieron historia, que vivieron demanera concreta convicciones e ideales,plasmándolos en obras que aún perduran, onos sirven como motivación para construir elpresente y el futuro.

¿Por qué rezamos ante unaimagen?

“Tanto amó Dios al mundo que le entregó asu hijo único para que todo el que crea en Éltenga vida” (Juan 3, 16). “Él es imagen deDios invisible” (Colosenses 1, 15).La imagen sagrada representa principalmen-te a Cristo, Dios hecho hombre; Dios queentra en nuestra historia y se hace visible,cercano, a partir del hecho único y siempreasombroso de la encarnación. Dios se hacever en la carne: “El Verbo se hizo carne yhabitó entre nosotros (Juan 1, 14). Es así que desde el principio del cristianismo,el mensaje evangélico se ha ido transmitien-do de maneras complementarias: a través dela imagen y de la palabra. La imagen, ya seauna pintura, una escultura o un bajorrelieverepresenta de modo visual, lo que expresade modo literario la palabra escrita. El papaBenedicto XVI hace referencia a que laPalabra de Dios se expresa de modo “sinfó-nico”: una sinfonía en la que los distintos ins-trumentos interpretan la obra, cada uno a sumodo: es así que en el acontecimiento deDios invisible que se revela a sí mismo, elmensaje de Dios se transmite de modo “sin-fónico”: Palabra de Dios escrita, Palabracelebrada en la liturgia, Palabra plasmada enla vida del pueblo, Palabra que deja sus hue-llas en la creación y en los acontecimientosde la historia; Palabra vivida hasta el extremoen los santos; esa palabra luminosa de Dios

Padre Marcos Picaroni

El es imagen de Dios InvisibleLas imágenes religiosas y nuestra fe

también se hace notoria a través de las dis-tintas expresiones de la cultura humana, yuna de ellas es el arte.San Juan Damasceno decía que “la bellezay el color de las imágenes estimulan mi ora-ción. Es una fiesta para mis ojos, del mismomodo que el espectáculo del campo estimu-la mi corazón para dar gloria a Dios”. El Catecismo de la Iglesia Católica refiereque “la contemplación de las sagradas imá-genes, unida a la meditación de la Palabrade Dios y al canto de los himnos litúrgicos,forma parte de la armonía de los signos de lacelebración para que el misterio celebradose grabe en la memoria del corazón y seexprese luego en la vida nueva de los fieles”(Nº 1162).

A través de la historia

Siempre ha sido de esta manera, porque elser humano no cambia en su esencia, perosi cambia en sus manifestaciones culturales.Por eso es que encontramos las más anti-guas expresiones pictóricas de Jesús elbuen pastor, plasmadas en paredes, o esasgrandiosas iglesias bizantinas representan-do a Cristo rey a través de mosaicos, o losíconos orientales, que constituyen una fuen-te primaria para la oración. Las imágenesexpresan de modo visual los grandes senti-mientos humanos: lo vemos por ejemplo, enel dolor de la madre expresado en la Piedadde Miguel Ángel, o la ternura, expresada entantas imágenes del Nacimiento en Belén.Las imágenes religiosas fundamentalmentehacen referencia a Cristo, Verbo hecho carneque habitó entre nosotros. Pero tambiénencontramos muchas imágenes de laSantísima Madre de Dios y de los santos.Significan que Jesucristo es glorificado en

En nuestras casas, en nuestros caminos, en plazasy en templos nos encontramos con una multitud deimágenes religiosas.

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ellos. Manifiestan esa “nube de testigos”(carta a los hebreos 12,1) que nos acompa-ñan en nuestro camino como pueblo peregri-no.Es a partir del siglo VIII y IX, cuando se desa-rrollan en el mundo cristiano de manera defi-nitiva las expresiones visuales. Esto se diouna vez superada la corriente “iconoclasta”que era una deformación de la visión religio-sa y humana que pretendía suprimir todotipo de expresión visual; una de las herejíasdel primer milenio, porque negaba de planola dimensión encarnada del ser humano y dela fe.

Qué nos dicen las imágenes

Cuando veneramos una imagen, no es loque vale la imagen en sí, sino lo que repre-senta. Como lo hacemos cuando miramoscon cariño una foto familiar en un portarre-trato, o en la billetera; nuestro afecto yrecuerdo no es hacia un trozo de papel colo-rido, o arrugado por el tiempo, sino hacia laspersonas a quienes queremos. Lo mismosucede con las imágenes religiosas. Noamamos un pedazo de madera, yeso o unapintura, sino las personas que allí se encuen-tran representadas. Nos ocurre frente al mis-terio de la santa cruz, que es la expresiónmayor de Dios misericordioso; nos sucedefrente a la imagen de María, que expresa laternura de la madre de Dios volcada hacia supueblo; nos sucede ante la representacióndel pesebre: mucho más que un adorno navi-deño en nuestras casas, es la memoria delacontecimiento más grande de la historia:¡Dios se hace uno de nosotros! ¡cielo y tierrase han encontrado! ¡Dios desembarca ennuestra historia!Uno de los momentos fuertes en la religiosi-dad de todo fiel es el de la peregrinación;sabemos que “nuestro pueblo ama las pere-grinaciones. En ellas, el cristiano sencillocelebra el gozo de sentirse inmerso enmedio de una multitud de hermanos, cami-nando juntos hacia el Dios que los espera.Tal gesto constituye un signo y sacramentalespléndido de la gran visión de la Iglesia,ofrecida por el Concilio Vaticano II: la Familiade Dios, concebida como Pueblo de Dios,peregrino a través de la historia, que avanzahacia su Señor” (Documento de Puebla,232). En la peregrinación es importante lapartida, momento lleno de ilusión y de bue-

nos propósitos, el recorrido¸ tiempo de mar-cha, a veces cantando, a veces en silencio yrecogimiento, la llegada, momento cansan-cio, pero lleno de emoción y de alegría, lapermanencia en el santuario, donde se sueleexpresar la conversión y la gratitud, a travésde los sacramentos de la reconciliación y laeucaristía, y el regreso, con el deseo de con-tagiar la experiencia vivida. Santuario y pere-grinación se corresponden; y dentro del san-tuario, la imagen de Jesucristo, la virgen o elsanto patrono es de fundamental importan-cia, expresa los distintos rostros de la cerca-nía de Dios que nos quiere, nos llama, nosacompaña y consuela. En el regreso del san-tuario a la vida cotidiana, también cobranimportancia las imágenes que traemos comorecuerdo: ya sea un rosario, una estampa,una estatuilla o una medalla, todas ellasconstituyen un gesto verdaderamente misio-nero.

Imágenes en Tandil

Muchas son las imágenes religiosas con quecuenta nuestra ciudad. En el interior de nuestros templos encontra-mos distintas expresiones del misterio deCristo: en primer lugar la cruz, el gran signode salvación; la imagen del Sagrado Corazón–síntesis perfecta de amor divino y humano-Encontramos las distintas advocaciones dela Santísima Virgen: la advocación de Luján–fundamento de la religiosidad mariana rio-platense-, Guadalupe –patrona de América-,así como advocaciones provenientes delviejo mundo: Lourdes, Begoña, la Virgen delCarmen, la Medalla Milagrosa, laMisericordia, la Virgen de los Dolores, MaríaAuxiliadora, la Virgen del Rosario patrona denuestra diócesis de Azul.Descubrimos también las imágenes de lossantos, varones y mujeres que por su estilode vida transformaron mentes y corazones,fueron evangelios vivientes: así veneramosen nuestros templos a San José, esposo dela virgen, los padres de la virgen Joaquín yAna, San Cayetano, San Francisco de Asís,San Antonio de Padua (en nuestra ciudad yen Gardey), San Ignacio de Loyola, SantoDomingo de Guzmán, San Expedito, DonBosco y Ceferino, San Isidro (en Fulton) ytantos otros.También hay valiosísimas imágenes al airelibre, en lugares públicos, que nos invitan a la

fe, nos recuerdan el origen profundamentereligioso de este suelo latinoamericano.Tenemos presente ese santuario a cieloabierto, que es el calvario, con la cruz impo-nente, con las 14 estaciones y también conlos misterios dolorosos del santo Rosario,representados en magníficas esculturas degrandes artistas; pero sobre todo es un lugarque invita a la fe y a la oración; en Tandil loexperimentamos de una manera especial elmartes santo, día del vía crucis de las fami-lias, también llamado de las antorchas, díaen que las familias tandilenses, en su granmayoría, se acercan a pedir, agradecer y adarle un sentido religioso a la vida cotidiana.El Cristo yacente también es otra imagenque despierta una gran devoción –imagenque es llevada por las calles el viernes santoante una multitud de tandilenses y peregri-nos que vienen de muchos lugares del país-.En varias plazas la Virgen de Schönstatt yotras imágenes de la virgen son punto deencuentro para rezar; la oración en lugarespúblicos, así como las procesiones, nosrecuerdan que la fe no es algo para vivir dela puerta de casa para adentro, sino que hade acompañar nuestra vida diaria, animandonuestra participación en la construcción deuna sociedad más justa e inclusiva. Hermosolugar también es el Cerro de la Virgen, consu advocación de Luordes en medio de unmarco de campo y sierras.A partir de la bendición del Cristo de lasSierras, Tandil cuenta con otro lugar de pere-grinación y de encuentro religioso, frente a laimagen del Resucitado somos llamados a laaudacia evangélica, a la alegría y a ser cons-tructores de un mundo más humano y frater-no.

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e comienzan los moldeos el 7 deagosto de 2013, primero se moldeanlas manos, se funden .Ya habíamoscomenzado y muy bien. Luego se

funde la cabeza, también salió perfecta, sesigue con los brazos, moldeo y fundido, y enese momento nos enteramos del viaje aRoma para visitar al Papa Francisco. Fuetodo tan de golpe, no teníamos mucho tiem-po, se hicieron 3 réplicas en aluminio delCristo. Una de ellas quedó en el Vaticano,otra en la Iglesia Santísimo Sacramento(Recibida por el Padre Troncoso) y la terceraquedo en F.HI.T SRL, bendecida por el Papa.Hicimos un viaje hermoso, junto a toda mifamilia y un grupo gente muy unido y la pasa-mos muy bien. Un viaje inolvidable y máshaber estado con el Papa Francisco.

Volvemos y seguimos trabajando en el pro-yecto del Cristo, seguimos fundiendo las par-tes del cuerpo, íbamos muy bien, trabajandoen conjunto con Talleres Tandil, Omar Farahcoordinaba la parte de que no nos faltaranada y su gente, José La Macchia y CarlosMolina, dos personas con las que trabaja-mos codo a codo y poniendo todo lo quesabíamos en el moldeo del Cristo. Con lasupervisión y observando de detalles OmarFarah padre.

Faltando 4 meses, el Intendente Miguel

CRISTO DE LAS SIERRAS

S Lunghi, nos dice a Omar y a mí: “muchachosla inauguración es el 12 de octubre”, nosmiramos con Omar y a trabajar. Faltaban fun-dir 4 piezas y todo el ensamble. Llegamos atrabajar hasta 12 horas por día. Las piezasse fueron fundiendo y por suerte salían per-fectas, eso nos ayudó a poder terminarlo entiempo y forma.

Luego de fundidas, arrancamos con elensamble, ahí nos íbamos dando cuenta deltamaño del Cristo. No nos encontramos conmucho detalles y nos permitió ir avanzandohasta terminarlo de ensamblar.

Llevó 120 bulones de 1 pulgada por 150 milí-metros de largo. Soldaduras en alambre parafundición gris (eso sellaba las uniones delCristo, aparte de los tornillos) La parte delensamble y armado, coordinada por noso-tros y colaboración de Ricardo Encina. Luegoya ensamblado se arenó, esa parte estuvo acargo de Jorge Ezequiel Iezzi. Del pintado seencargó Talleres Ballini, Mauro y Eduardo.Todos los trabajos de grúa en fábrica y tras-lado final estuvieron a cargo de EdgardoVázquez y su gente (trabajaron mucho y muybien, con muy buena disponibilidad y volun-tad, que para este proyecto era muy impor-tante).

Fue muy lindo el día del traslado y cuando se

Adrián Marcelo Miguel / F.HI.T SRL.

“Una obra para la ciudadque quedará en la historia”

montó, nos emocionamos porque habíamosconcluido el proyecto del “Cristo de lasSierras”.

Agradezco al Intendente Miguel ÁngelLunghi, Omar Farah, Fernando Pavolini“Tirso”, APYMET, por confiar en mí. Me sentímuy cómodo trabajando en este proyecto ymuy protegido por todos ellos. Agradecerle atodo mi personal que puso mucha garra almomento de ensamblar los moldeos y fundirtodas las piezas. A mi familia, pilar funda-mental en mi vida. A mi madre, por siempreapoyarme en todas las decisiones. Gracias atodos

“Estamos muy felices por todo lo que logra-mos desarrollar, es una obra para la ciudadque quedará en la historia. El Cristo de lasSierras es de Tandil. Si tuviera que hacerlo,volvería a realizar la obra. Hemos cumplidoun sueño, nos trazamos una meta y pudimosconsumarla. Gracias a todos, y un cordialsaludo a los que han aportado su esfuerzo, yvocación. Felicidades, y un venturoso 2015para nuestra ciudad, y el deseo de amor ypaz para todos”

Todo comienza en junio de2013. Me convoca OmarFarah para este proyecto, mepresenta al escultor FernandoPavolini “Tirso”. Creyendo queera un Cristo de dimensionesnaturales, cuando veo lacabeza y las manos, lecomento a Omar, “Esto esinmenso”, en su momentodudé en hacerlo, por eltamaño y las dimensiones queiban a tener las cajas.

Omar me convence, “Tenésque hacerlo”; “Está bien lohacemos”. Estuvimos 15 díaspara convencernos de esteproyecto.

APYMET > 16 < Diciembre 2014

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iego Bossio nació el 9 de sep-tiembre de 1979 en Tandil y esel mayor de tres hermanos.Hizo primaria y secundaria en

la ex Escuela Normal y a los 18 años semudó para estudiar en la Universidad deBuenos Aires. A los 23 se recibió deLicenciado en Economía.

Desde julio de 2009 es Director Ejecutivode la ANSES (Administración Nacional dela Seguridad Social) desde donde impulsamedidas de inclusión social como la

DESARROLLO URBANISTICO

D

El Director Ejecutivo de la ANSES y Presidente de PRO.CRE.AR.Diego Bossio, nos cuenta sobre el éxito del Programa en Tandil ycómo está cambiando la historia habitacional de la ciudad.

Asignación Universal por Hijo, el planConectar Igualdad, PROGRESAR, TarjetaARGENTA y, por supuesto, PRO.CRE.AR.

El Programa de Créditos Argentinosparece tener mucha repercusión en lapoblación, ¿cuál es el balance quehacen ustedes al respecto?

PRO.CRE.AR. BICENTENARIO es hoy elprincipal desarrollador inmobiliario delpaís, lleva entregados 104.640 créditos

“A PRO.CRE.AR lo construímos entre todos”

hipotecarios que se suman a las 31.817viviendas en construcción en 90Desarrollos Urbanísticos, lo que totaliza136.457 sueños en marcha que se estánhaciendo realidad. Este programa de cré-ditos hipotecarios es la oportunidad quebrinda el Estado para que las familias pue-dan planificar su futuro, con esfuerzo y tra-bajo.

En la provincia de Buenos Aires es impre-sionante el impacto del Programa, ya queson 46.665 las casas en construcción, de

APYMET > 18 < Diciembre 2014

Entrevista exclusiva al Director Ejecutivo de ANSES Lic. Diego Bossio

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“A

APYMET > 19 < Diciembre 2014

las que 35.735 corresponden a las líneastradicionales de las familias que tenían suterreno y comenzaron a construir conPRO.CRE.AR. y 10.930 corresponden a32 desarrollos urbanísticos.

Para tener cabal noción de su trascen-dencia, se estima que la inversión total enla provincia de Buenos Aires para las doslíneas, directas y desarrollos urbanísticos,será de $15.950,4 millones.

PRO.CRE.AR. es la muestra de que las

aspiraciones de los argentinos puedenvolverse una realidad concreta. Gracias aun Estado presente, las familias argenti-nas pueden acceder a un crédito hipote-cario.

En este contexto que describís, ¿podrí-as contarnos cómo evoluciona PRO-CREAR en Tandil?

Tandil es una de las ciudades donde más

está avanzando el Programa. Hoy hay1.732 viviendas en construcción, de lascuales 1.104 pertenecen a las familiasque tienen un terreno propio para edificar(de ellos, 670 ya terminaron su casa) y628 al Desarrollo Urbanístico que se estáconstruyendo.

La inversión total estimada para las doslíneas de PRO.CRE.AR. en Tandil es de$723,8 millones, teniendo en cuenta quepara el Desarrollo Urbanístico solamentese destinarán $421,8 millones.

1.104 familias deTandil que construyen su vivienda en terreno propio.

>

“Estamos ante el desarrollourbanístico más importantede Tandil desde el retorno dela democracia” Diego Bossio

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APYMET > 20 < Diciembre 2014

¿Cuales son sus caracteríscas edilicias más destaca-das?

Realmente es el mejor complejo habitacional que ha existidodesde los inicios de la historia de Tandil, es absolutamentecompleto y armonioso con el paisaje de sierra y toda la esen-cia climática que caracteriza a esta ciudad.

Es un proyecto único por sus características de infraestructu-ra, la calidad de los materiales que se utilizan y los serviciosmodernos y completos que incluye. Es un nuevo pedacito deciudad plenamente integrado a la trama urbana, para que2500 tandilenses puedan acceder a su casa propia por pri-mera vez

Entiendo que hubo algunas dificultades con respecto ala disponibilidad de suelo, ¿cuáles fueron y cómo lasresolvieron?

Con respecto al suelo urbano en general en todo el país y enla provincia de Buenos Aires también, encontramos quehacía falta más superficie y a precios accesibles para satisfa-cer la demanda de los vecinos y hemos estado trabajandomucho junto a los municipios y las provincias con el objetivode generarlo, en vez de esperar a ver qué sucede con los pre-cios de los terrenos y viviendas de particulares.

Avanzamos mucho en todos los frentes y ahora, gracias alesfuerzo y la colaboración de todos los sectores, estamoscreando suelo urbano disponible para las familias. Esta ini-ciativa, además de ser una respuesta del Estado nacionalante el incremento abusivo de los valores de los terrenos y unaprovechamiento de la tierra ociosa destinada en muchasocasiones a la especulación inmobiliaria, es una decisiónimportantísima que impactará en el mercado de suelo, incre-mentando la oferta de lotes disponibles a precios accesibles.

DESARROLLO URBANISTICO

“A PRO.CRE.AR lo construímos entre todos”

Lic. Diego Bossio

Hoy trabajan másde 700 obreros.

Ya se realizaron los primeros 8 sorteosde los Desarrollos Urbanísticos parafamilias que no tienen terreno propio.

46.66519.641

1.732 723,8M 670

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APYMET > 21 < Diciembre 2014

En este sentido y específicamente sobrenuestra ciudad, en diciembre del año pasa-do celebramos junto al intendente munici-pal, Miguel Ángel Lunghi, un acuerdo quenos permite ofrecer más posibilidades paralos vecinos de Tandil, así evitamos que laespeculación frustre el sueño de tener lavivienda propia de las familias tandilenses.Hoy contamos con 174 lotes en terrenosprovinciales y municipales y también esta-mos evaluando ofertas del sector privadopor más terrenos.

Venís mucho a Tandil, recorrés el avancede obra…

Es nuestra responsabilidad estar en todoslos detalles de construcción de este y detodos los Desarrollos Urbanísticos del país,por eso, si bien confiamos en la capacidadde las empresas constructoras, recorremosconstantemente los proyectos que se estánllevando a cabo, supervisamos el avance,hablamos con los responsables de lasobras, conocemos los materiales que utili-zan y sabemos hasta en qué comercios loscompran. No hay mejor forma de conocer elestado de situación que estando presentesen el lugar.

¿Cómo impacta en la economía localPRO.CRE.AR.?

PRO.CRE.AR es el programa de viviendasmás ambicioso de nuestro país desde elplan Eva Perón, ya que cumple el sueño dela casa propia y, además, dinamiza la eco-nomía porque genera miles de puestos detrabajo. Así, por cada casa que se constru-ye con PRO.CRE.AR., se crean más de 3

puestos de trabajo directos y más de 6puestos indirectos aproximadamente cada10 viviendas. Es bastante claro el impacto,¿no? Este círculo virtuoso solo es posiblegracias a que hoy tenemos un Estado pre-sente, activo y con capacidad de acción, unEstado que siempre acompaña a quienesmás lo necesitan.

Diego Bossio supervisa en persona el avance de la obra.

>

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l norte de la ciudad, emplazado atan sólo 4 km. del centro comercialy administrativo y muy cercano alpaseo turístico de la piedra

Movediza - inaugurado en el año 2005 por elentonces Presidente Néstor Kirchner - seencuentra el desarrollo urbanístico másimpactante del que tengan memoria los tan-dilenses.

En un macizo de tierra de unas 27 hectáreas,con una superficie edificable de 47.132 m2. ydelimitado por las calles Pujol, Beiró,Quintana y Buenos Aires, el Estado Nacionalestá llevando adelante uno de los emprendi-mientos constructivos más grandes e impo-nentes del Programa del Crédito Argentinodel Bicentenario en todo el país. La ejecuciónde la obra implicó dividir el predio en 5 secto-res para poder abordar el proyecto en tiempoy forma. Las empresas contratistas a cargode la obra son: Coarco S.A. (sectores 1 y 2),Eleprint S.A. (sector 3) y Riva S.A. (sectores4 y 5),

El PROCREAR se transformó en los últimosaños en una de las herramientas más dina-mizadoras de la economía doméstica, en uncontexto internacional de marcada recesión ycaracterizado por la fragilidad de los principa-les indicadores económicos en los paísescentrales. Rescatando lo mejor de las tradi-ciones crediticias de la República Argentina,el programa apuntala un círculo económicode carácter virtuoso cuyas bases radican enla firme consolidación del empleo, en el forta-lecimiento del mercado interno y en el acce-so a créditos hipotecarios de baja tasa paraque las familias puedan acceder al sueño deconstruir su vivienda propia.

En ese sentido, uno de los datos más elo-cuentes del PROCREAR es su bajísimo nivelde morosidad. El atraso o cesación de pagosen las cuotas del crédito se encuentra muypor debajo del 1%.

En Tandil, el desarrollo urbanístico prevé laconstrucción de 628 viviendas. Se trata de296 departamentos de 2 y 3 dormitorios; 207dúplex de 2 dormitorios y 125 casas en loteindividual con 2 dormitorios, cocheras, living-comedor y baño completo. Todas las unida-des contarán con calefacción central por pisoradiante; comedor de doble orientación, ubi-

DESARROLLO URBANISTICO

A

Ubicado entre las calles Pujo, Beiró, Quintana Buenos Aires,se construirán 628 viviendas para 2500 vecinos.

El desarrollo de viviendas másimportante de la historia de Tandil

PROCREAR BICENTENARIO

APYMET > 22 < Diciembre 2014

Espacios de uso común, 3 plazas verdes completa-mente equipadas, bicisendas yun área de esparcimiento queincluye una zona de deportesy un skatepark diseñado porla empresa Converse.

cándolo al frente o contrafrente; parrilla ylugar de juego para los niños.

Asimismo, el complejo tendrá 70 calles inter-nas con cordón, cunetas y reductores develocidad; alumbrado público, servicio eléctri-co, desagües pluviales, alcantarillado y aguacorriente. Espacios de uso común, 3 plazasverdes completamente equipadas, bicisen-das y un área de esparcimiento que incluye laconstrucción de un parque de skate y zonade deportes. También se construirá una piletahidráulica para evitar inundaciones.

Todas las mañanas, salvo que las inclemen-cias climáticas lo impidan, alrededor de 700trabajadores contratados de forma directa sedirigen al predio de Pujol y Quintana. Con un

salario promedio de $ 6500 - salario básicode un ayudante en convenio UOCRA – elconjunto de los operarios reciben mensual-mente 4.5 millones de pesos que fortalecen elconsumo interno local. Asimismo, se estimaque cerca de una veintena de comercioslocales como ferreterías, corralones, empre-sas de logística y combustible, madereras,hormigoneras, fábricas de ladrillos, proveedo-res de acero, etc, son beneficiadas por elimpacto económico del PROCREAR en laciudad.

La ANSES es el organismo que se encargade la gestión y supervisión de los desarrollosurbanísticos del PROCREAR por instrucciónde la Presidenta de la Nación, Cristina

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APYMET > 23 < Diciembre 2014

Fernández de Kirchner. Su Director Ejecutivo,el tandilense Diego Bossio, no pierde oportu-nidad de recorrer las obras en cada una desus visitas a la ciudad para seguir el grado deavance en el que se encuentra el proyecto.

Al margen del Desarrollo Urbanístico con las628 casas que se están construyendo en elnorte de la ciudad, el PROCREAR tambiénincide en la economía de Tandil a partir desus líneas de crédito tradicionales que alcan-zan a 1.078 préstamos otorgados por más de297 millones de pesos, contabilizando unainversión total en la ciudad de 719,2 millonesen los últimos 4 años.

La cultura del crédito hipotecario estuvo prác-

ticamente vedada para los sectores mediosen la argentina de los últimos 40 años. Enseptiembre del año pasado, cuando se anun-ció la ampliación de las líneas crediticias delPROCREAR, los empresarios de la construc-ción y del sector inmobiliario destacaron quelas nuevas líneas de préstamos "cumplen conuna demanda pendiente de los sectoresmedios de la sociedad" y, en palabras del titu-lar de la Cámara de la Construcción(CAMARCO), Gustavo Weiss, el efecto de loanunciado en la industria iba a observarse"en plena vigencia” en este año 2014.

Se estima que para fines de este año 2014, elPROCREAR podría batir todos los récords enmateria créditos hipotecarios. En los años 50

el “Plan Eva Perón” del Banco Hipotecariopermitió a cientos de miles de argentinosacceder por primera – y en muchos casosúnica vez – a las facilidades que otorgaba unbanco público para acceder a la casa propia ypoder pagarla a 20 o 30 años. Esas políticaspúblicas quedaron marcadas a fuego en laidentidad de muchas generaciones de argen-tinos. Y de tantas otras que crecieron escu-chando los relatos de aquella argentina inclu-siva, participativa y plural a la que muchoscreyeron que no podrían volver jamás.

Contactowww.procrear.anses.gob.ar

Alumbrado público, servicioeléctrico, desagües pluviales, alcantarillado yagua corriente.Pileta hidráulicapara evitar inundaciones.

70 calles internascon cordón, cunetasy reductores develocidad.

296 departamentos

207 duplex

125 casas

El presidente de PRO.CRE.AR, Diego Bossio recorrió la obra del complejo edilicio de Tandil

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APYMET > 24 < Diciembre 2014

uego de que la Presidenta CristinaFernández anunciara la entrada envigencia de la nueva moratoriaprevisional, 150.000 personas

pudieron acceder a la jubilación. A su vez,se han otorgado más de 600.000 turnos,de los cuales 314.618 se pidieron por laWeb (www.anses.gob.ar/moratoria), lo quemarca una nueva tendencia en serviciosprevisionales. Esta página fue diseñadaespecialmente para simplificar su navega-ción, de tal forma que solicitar un turnoresulta realmente sencillo y accesible paratodos.

En la provincia de Buenos Aires los núme-ros que arroja el nuevo Plan de Inclusión noson menos impresionantes: más de 35.000personas ya se han jubilado y se solicitaronaproximadamente 250.000 turnos.

Diego Bossio, Director Ejecutivo de laANSES, participa de todos los emotivosactos de entrega de las nuevas jubilacio-nes. En ellos se festeja con alegría que

NUEVA MORATORIA PREVISIONAL

L

Además, se solicitaron más de 620.000 turnos, de los cuales314.618 fueron pedidos por la web, lo que agiliza la tramitaciónprevisional y genera una nueva tendencia en serviciosprestacionales.

Ya se entregaron las primeras150.000 jubilacionespor la moratoria

A dos meses de su implementación

cientos de argentinos que no podían acce-der al derecho ahora tienen la posibilidadgracias a la implementación de la moratoriaprevisional. “Estamos trabajando muy fuer-te para implementar el Plan de Inclusión.

Esta decisión de la presidenta de la Nación,Cristina Fernández, era una necesidad y esun acto de reparación”, afirma Bossio alrespecto.

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Detalles a teneren cuenta

La nueva Ley de Moratoria permitirá regulari-zar los aportes por el período que va desde1993 al 2003, con un plan de pagos de 60 cuo-tas, que serán descontadas del haber previ-sional hasta completar los 30 años necesa-rios. El valor de las cuotas se va a ajustar deacuerdo a la evolución de la movilidad previ-sional.

Podrán jubilarse quienes no tienen ningunaprestación previsional y quienes perciban una,que no podrá superar el valor mínimo. Por lotanto, aquellos que cobran más que la mínimano podrán obtener un segundo beneficio utili-zando la moratoria. Es importante destacarque la moratoria anterior sigue vigente yambos planes se complementan.

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APYMET > 25 < Diciembre 2014

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APYMET > 26 < Diciembre 2014

l moderno edificio, está conforma-do por un área principal de dosplantas con 36 habitacionesdobles en cada una de ellas, lo que

le otorga capacidad para alojar a 72 estu-diantes en esta primera etapa de funciona-miento.

Además de ese pabellón central, se inte-gran otros más reducidos para estudio yrecreación en un salón en dónde predomi-na la luz natural por sus laterales vidriados,y áreas de esparcimiento externo de usocomún.

Ubicado a escasos metros del Campus enel Paraje Arroyo Seco, está planificadocomo una solución a las necesidades delestudiantado –sobre todo aquellos que seradican en Tandil para concretar estudios

UNICEN

E

Dando cumplimiento a unode los objetivos trazadospor la administración delcontador Roberto Tassara,en el corto plazo seráinaugurado y se pondrá enfuncionamiento el primerode los siete módulos deresidencias universitariasprevistos en la sede Tandilde la Universidad Nacionaldel Centro de la Provinciade Buenos Aires.

universitarios- en materia de alojamiento.

Según un reciente informe realizado por laSecretaría General de la UNICEN, la pues-ta en funcionamiento de las residencias“contribuirá a completar la política de inclu-sión de la Universidad Nacional del Centro,promoviendo la igualdad de oportunidadesa través de la implementación de un siste-ma de Becas de viviendas destinadas aalumnos que cursen estudios de grado faci-litando el acceso, permanencia y egreso deestudiantes de escasos recursos económi-cos que tengan buen nivel académico yregularidad en sus estudios”.

El documento difunde datos socioeconómi-cos del estudiantado, que argumentan lanecesidad de intervenir en el alojamientode los jóvenes. “Dentro del presupuesto de

Residencias Universitarias: construir para el estudio y bienestar estudiantil

un alumno no solicitante de beca, la varia-ble vivienda ocupa el 33% del mismo,mientras que en la población que requiereasistencia económica, dicha variable oscilaentre el 50 y el 60% de su presupuesto. Elincremento de los alquileres, el déficit habi-tacional de la ciudad, sumado al traspasode la oferta inmobiliaria al mercado turísti-co, imponen a la problemática de viviendacomo la de mayor complejidad en la coti-dianeidad de la vida estudiantil”, se agregaal respecto.

Y continúa afirmando que “resulta impres-cindible la concreción del edificio destinadoa las Residencias Estudiantiles, así comotambién la finalización del segundo módu-lo. La Intervención en este sentido porparte de una política estatal concreta hará

Ingreso del primer módulode las Residencias Universitarias

en Tandil.

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Tandil

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APYMET > 27 < Diciembre 2014

que tengamos herramientas para revertir eldesgranamiento permanente de nuestrosalumnos foráneos.

Los esfuerzos de las diferentes políticaspúblicas de Becas (PNBB, PNBU;Progresar), las inversiones en calidad edu-cativa e infraestructura, así como nuestrosesfuerzos presupuestarios en alimentacióndel estudiantado, necesitan ser comple-mentados por una estructura de residen-cias que asegure la contención y perma-nencia de la matrícula con mayor necesi-dad económica”, concluye ese informe deSecretaría General.

UNA POLITICA REGIONALHistóricamente, la UNICEN ha trazado polí-ticas y proyectos destinados a la residenciade los estudiantes. En la sede Olavarríafunciona la Residencia Universitaria con

“Inversiones en calidadeducativa e infraestructura,así como nuestros esfuerzospresupuestarios en ali-mentación del estudiantado,necesitan ser complementa-dos por una estructura deresidencias que asegure lacontención y permanencia dela matrícula con mayornecesidad económica”

“Contribuirá a completarla política de inclusión dela Universidad Nacionaldel Centro, promoviendola igualdad de oportu-nidades a través de laimplementación de un sis-tema de Becas de vivien-das destinadas a alumnosque cursen estudios degrado facilitando el acce-so, permanencia y egreso”

La Subsecretaria de PolíticasUniversitarias, Lic. Laura Alonso;el legislador provincial (FpV)César Valicenti; el Rector de laUniversidad Nacional del Centrode la Provincia de Buenos Aires(Unicen); Cr. Roberto M. Tassara;el decano de la Facultad deSociales; Dr. Rafael Curtoni; yLeandro Lora, Presidente de laFederación Universitaria delCentro de la Provincia de BuenosAires (FUCPBA).

capacidad para 26 alumnos. Posee habita-ciones dobles con baño privado, sala deestar común y comedor. Destinada a alum-nos de escasos recursos que sólo debenabonar una cuota mínima.

Actualmente la Secretaría de Bienestar yExtensión Universitaria se encuentra traba-jando en el Proyecto de ArticulaciónInstitucional entre los Municipios y laUniversidad, mediante la cual se han crea-do hasta el momento, en la ciudad deTandil, varias casas de estudiantes perte-necientes a las localidades de Ayacucho,San Cayetano, 9 de Julio, Rauch, Lobería,

Balcarce, Gonzáles Chaves y Victorica (LaPampa).

Y este año el Ministerio de Educación deNación anunció la construcción de una resi-dencia Universitaria en la Facultad deCiencias Sociales de Olavarría. La obra serealizará con una inversión total aproxima-da de pesos 2.700.000 y contará con untotal de 22 plazas. El acuerdo fue rubricadooportunamente ante la presencia de autori-dades, legisladores y representantes de laFacultad de Ciencias Sociales.

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sta obra, trascendente para la ins-titución pues complementa y actua-liza su infraestructura edilicia y fun-cional, ha sido financiada íntegra-

mente por el Estado Nacional en el marcode los procesos de Acreditación de Carrerasde Medicina Veterinaria a nivel Nacional ydel Mercosur. Esta concreción viene asumarse (entre otras obras) a los ya inaugu-rados Hospitales de Grandes y PequeñosAnimales, junto a los cuales conforma unsector destinado a la clínica y sanidad deanimales. Al mismo tiempo, la Facultad deCiencias Veterinarias, da continuidad a suplan de actualización y modernización per-manente para el mejoramiento de sus carre-ras y en beneficio de toda su comunidadacadémica.

Esta moderna sala cuenta con un digestorcon una capacidad de aproximadamente700 litros que permite procesar y esterilizarlas cadáveres y desechos remanentes pro-venientes de las necropsias realizadas endistintas especies, una cámara de frío lacual permite almacenar varios animales yretardar los procesos de autolisis previo a larealización de las necropsias. Estos equipa-mientos son parte fundamental de las nor-mas de Seguridad e Higiene adoptadas porla Facultad de Ciencias Veterinarias, demanera que no solo representa un impor-tante avance desde la didáctica y el funcio-namiento académico, sino que se constituyeen un avance fundamental en materia deseguridad laboral. Asimismo cuenta convestuarios, depósito de instrumental, labora-torio y una oficina.

La sala será utilizada con fines de docenciae investigación y prestación de servicio dediagnóstico. En ella los alumnos de la carre-

UNICEN

E

Recientemente la Facultadde Ciencias Veterinarias dela Universidad Nacional delCentro de la Provincia deBuenos Aires, inauguró sunueva sala de necropsiaubicada en el CampusUniversitario de Tandil.

ra de Medicina Veterinaria se capacitarán enel reconocimiento de las lesiones que lasdistintas enfermedades producen en los ani-males. Así mismo se brindarán cursos deactualización en necropsia para graduadosy colegas veterinarios. Como actividad de vinculación con la activi-dad privada, en sus instalaciones funcionaráparte el Servicio de Diagnostico Veterinario,el cual comenzó sus actividades en el año2007.

Los casos recibidos por el Servicio seránconsultas provenientes de veterinarios priva-dos y de los animales del hospitales deGrandes y Pequeños Animales de laFacultad de Ciencias Veterinarias de Tandil.

Debido a que más de un tercio de las enfer-medades humanas derivan de enfermeda-des producidas en animales (zoonosis), elobjetivo de la sala es además, proveer unespacio adecuado y seguro para realizarestudios patológicos incluyendo patologíamacroscópica e histopatológica, los cualesson parte insustituible del diagnóstico veteri-nario y también trabajar de forma conjuntacon otras áreas involucradas en el diagnos-tico veterinario como por ejemplo virología,bacteriología, toxicología, parasitología,entre otras .

Conocer las causas de muertes de los ani-males es una información valiosa ya seaque involucre animales de compañía o ani-males de producción debido a que no solose pueden prevenir pérdidas económicassino también por el impacto en salud huma-na que producen. En la sala se recibiránanimales de todas las especies, incluyendobovinos, ovinos, equinos, cerdos, caninos,felinos, aves y animales de laboratorio.

Nueva Sala de Necropsia de laFacultad de Ciencias Veterinarias

En ella trabajaran dos veterinarios de dedi-cación exclusiva pertenecientes al área dePatología y al área de Clínica Médica yQuirúrgica de Grandes Animales, los cuales,a excepción de los casos de docencia, reali-zaran un informe en el cual se trasladará alremitente un diagnostico final. Además esta-rá a disposición de manera permanente, delresto de los docentes y alumnos que día adía requieren de su uso.

Estas prácticas serán transmitidas a losalumnos de veterinaria de diferentes años,ya que independientemente de los avancesen materia de diagnóstico clínico ocurridosen los últimos años, la necropsia sigue sien-do una parte muy importante de las activi-dades cotidianas que deben realizar losveterinarios hoy en día.

La puesta en funciones de la nueva sala,coincidió con la realización de un taller denecropsias en cerdos realizado en el marcode la IX Reunión Argentina de PatologíaVeterinaria a cargo del Dr. Carlos Perfumo,reconocido especialista en la materia. Eneste taller participaron simultáneamente 37veterinarios del país y de Sudamérica, cons-tituyendo una exitosa realización que marcael camino a transitar en el futuro para lamejora de la enseñanza de la MedicinaVeterinaria y del ejercicio de la profesión ensu conjunto .

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APYMET > 30 < Diciembre 2014

“El aprovisionamiento deMateria Primas de Calidad,es el corazón de la cadenade Valor de nuestro sector.La planta del ParqueIndustrial, ha sido clave enel desarrollo de nuestraempresa”.

¿Cuándo iniciaron el Proyecto de laPPC?

A principios del año 2012, nuestra empre-sa había dado un importante paso res-pecto del proceso de desposte porcino, através del cual se genera la principalmateria prima incorporada al proceso degeneración de valor, ya que se procedió aadquirir las instalaciones y las maquina-rias de la Planta de Ciclo II ubicada en elParque Industrial Tandil.

Esta inversión junto al trabajo profesionalha llevado a mejorar significativamente elproceso de deshuese realizado en estaPlanta de Desposte modelo, incrementan-do las cabezas despostadas, con el consi-guiente incremento de la demanda demano de obra, teniendo en cuenta que setrata de un proceso netamente intensivo.

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION

FRIGORÍFICO CAGNOLI S.A.

Nueva línea de procesosen la planta procesadorade carnesLa Firma Cagnoli lleva en el mercadomás de 80 años, con su tradicionalslogan “GENUINO SALAMIN TANDILERO”,Fabio Cagnoli, nos cuenta el desarrollo del nuevosistema de trabajo en la Planta de Procesamiento deCarnes (PPC) del Parque Industrial Tandil (PIT) y suimpacto en la elaboraciónde productos.

¿Qué Impacto tiene esta incorporaciónen la Industria Chacinera?

El desposte es un proceso que puedealterar la calidad del producto, que notiene que ver necesariamente con la cali-dad de la carne, sino con el trabajo que serealiza sobre la obtención de los cortespara producción de fiambres. Con la inclu-sión de este ciclo del proceso, se garanti-za la calidad del corte de acuerdo a losestándares establecidos por Cagnoli, loque impacta significativamente en el pro-ducto terminado y disminuye los costosde reproceso que se tienen cuando elcorte no llega con las especificacionesque nuestros productos requieren.

Existen distintos tipos de estándares quevarían según el producto al que van a ser

destinado, de esta manera la pulpa dejamón o paleta utilizada para los salami-nes, tiene distintos requerimientos que laque es utilizada para fiambres cocidos.

¿Cuáles son las últimas inversiones enla PPC?

Continuando con el crecimiento en laplanta del Parque Industrial, este año seha realizado una importante inversión enun sistema de desposte de última genera-ción, importado desde un proveedor deBrasil (líderes regionales en producciónporcina y desarrollos de sistemas de des-poste) con el fin de incrementar la capaci-dad de desposte porcino y consecuente-mente la demanda de recursos humanosnecesarios para llevar adelante este pro-

Fabio Cagnoli

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Contactowww.cagnoli.com

ceso primordial en el ciclo, cuya puesta enmarcha se realizó en el mes de Octubre,una vez finalizada la obra civil necesariapara instalar el equipamiento descripto.

¿Cómo impacto el nuevo sistema en lacapacidad productiva?

Este nuevo sistema lleva la capacidad dedesposte a 4500 cabezas semanales, per-mitiendo a la empresa procesar la totali-

dad de la materia prima necesaria deacuerdo a su plan de crecimiento.

A su vez, integrar el proceso de despostea la cadena de valor, permite configurar elresultado de los cortes de acuerdo a las

necesidades y requerimientos de la fábri-ca.

De esta manera se implementa un siste-ma de desposte de última tecnología quemejora los tiempos de trabajo y la calidadde los cortes obtenidos, a la vez que brin-da mayor seguridad a los operarios.

Es de vital importancia para el aprovecha-miento de este modelo las comunicacio-nes entre ambas plantas, para poder ini-

ciar un proceso de mejora continua dondeambos sectores se vean beneficiados.

En este sentido los sistemas de trazabili-dad empleados permiten conocer paracada producto, de que animal proviene, en

que línea de desposte se trabajó, asíhasta su comercialización en los distintospuntos de ventas.

¿Cuáles son las perspectivas para lospróximos años?

Con respecto a Tandil, entendemos queexisten muchas posibilidades para quenuestra región se convierta en un Polo dedesarrollo para la producción porcina.

Para nuestra empresa esperamos en lospróximos años, continuar nuestro desarro-llo productivo y comercial bajo las mismaspremisas, comunicando nuestro origen,promoviendo productos y acciones decalidad, respetando y protegiendo la tradi-ción que hemos heredado y desarrollandoun modelo productivo sustentable y ami-gable con el medio ambiente. Para podercumplirlo estamos trabajando muy fuerteen integrar la totalidad de la producción enorigen, desde el maíz, hasta el productofinal, profesionalizando todas las áreas detrabajo de la compañía, buscando el desa-rrollo del capital humano, asociándonos aproductores locales, trabajando conjunta-mente con el estado y la Universidad yparticipando activamente del Consejo dela Denominación de Origen Salame deTandil, promoviendo el valor del productomás emblemático de nuestra ciudad.

Proceso de trabajosobre el jamón.

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uestra historia comienza en laniñez como vecinos en el barriode la estación (Machado al 1300),frente a la intendencia y galpón

de máquinas; allí nace una amistad depibes que habría de llegar donde hoy noshallamos.

Fuimos a la escuela Nº 80 y luego iríamosa la escuela fábrica Nº 17 hoy Técnica Nº 2Felipe Senillosa, donde cursamos el ciclobásico (3 años); Porreca en carpintería,Farah y Maturana en mecánica general.

Desde muy chicos comenzamos a trabajaren diferentes lugares, en un momento denuestras vidas, entre los 14 y los 17 años,nos reunimos en el taller de los SeñoresHauser, Cappi y Barbieri (Haus Barcap).Allí se desarrollaron trabajos de tornería yfundición de aluminio y bronce, luego tam-bién fundición de hierro gris, allí hicimosnuestras primeras armas en nuestros ofi-cios. Años más tarde fuimos ingresando endiferentes momentos en Metalúrgica Tandil,en la sección herramentales para fundicióndonde nos capacitamos en el rubro metal-mecánico.

Año 1963-1964. En esos años se produceun importante crecimiento de la industriaautomotriz, donde Metalúrgica Tandil, consu tradición fundidora y ya socios conRenault Argentina, recibe una fuertedemanda de piezas de varios modelos deautos con fuerte nacionalización de lasmismas.

Se comienza con piezas menores, se con-tinúa con cigüeñales, árbol de levas y luegoblock de cilindros y tapas entre otras partesde motores, con herramentales que se tra-ían importados de Francia, Italia, Inglaterray Alemania. Mientras trabajamos enMetalúrgica Tandil aprendimos esa tecnolo-

EMPRESAS

N

Omar U. Farah

50 años de Talleres Tandil S.C.A.Fundadores: Alberto F. Porreca, Omar U. Farah y Aurelio R. Maturana.

Mientras transcurría el año 1964, nace TalleresTandil S.C.A. “Taller Tandil”, más precisamenteen ese momento “Modelos para fundición”.

gía que luego venderíamos a los mismos.Desde nuestro Tallercito en la calle Lavalle341 propiedad de Don Francisco Guerrero(Batuche), suegro de Alberto Porreca,donde trabajábamos después de hora.

La demanda de piezas importantes comoblock y tapas de motores se ampliabahacia otras marcas además de autos, acamiones y tractores, decidimos comprarun torno y una fresadora e independizar-nos dejando nuestro empleo en Met. Tandil.Así fuimos saliendo de a uno (no fue fácil)hasta que en el término de seis mesespasamos a empresarios.

El 8 de septiembre de 1963 compramos unterreno en la calle Urquiza 155, un triángu-lo contra la vía del ferrocarril, donde levan-tamos nuestro primer galpón de 10 x 15metros con oficina pequeña y un baño. Unaño más tarde el 8 de Septiembre de 1964instalamos las primeras máquinas. (Fecha

fundacional).

Luego comenzamos a tomar gente, no atiempo completo, mientras un chico delbarrio “el negrito José Lamacchia” noscebaba algún mate y barría, nos acompa-ñaba y aprendía…! Hoy encargado deTalleres Tandil.

En el pequeño taller de 10 x 15 teníamoslos tres sectores bien determinados, torne-ría, modelos de madera y ajuste de mode-los de metal.

En principio mucho trabajo paraMetalúrgica Tandil, modelos y cajas denoyos en madera de conductos de admi-sión y de escape(los hacía Coco), modelosde aluminio para ajustar y montaje (lo hacíaCacho) y piezas de torno para Omar. Habíapara todos!!!.

La lucha era por los precios, la calidad y elcumplimiento de la fecha de entrega, asi

Taller Hausser, Año 1957.

Omar U. Farah

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escribimos un emblema: calidad y fiel cum-plimiento de los plazos de entrega.

Por esos años la industria automotriz cre-cía, nosotros jóvenes con oficio, formandouna familia con hijos que llegaban. No podí-amos desaprovechar ese crecimiento, máspedidos. Asi compramos una copiadora ita-liana que había quedado en el puerto deuna exposición. Fuimos con Porreca, lleva-mos un modelo plástico y un trozo de fun-dición para probarla, me dieron unas ins-trucciones y al rato, media hora, teníamoshecha la pieza copiada en metal. Le dije aPorreca –“ no se cómo vamos a hacer, por-que con esto nos copiamos el mundo!”-,realmente nos transformó. Tiempo despuéscompramos una el doble de grande con 2cabezales de marca Rambaudi, copiadoras

tridimensionales, hidráulicas (manual).Luego habrían de comprarla nuestra com-petencia en Tandil y Brasil.

Estas máquinas fueron reemplazadas pormáquinas a control numérico a partir de

1986, Talleres Tandil fue la primera queincorporó una Dekel Alemana, luego fueronllegando otras siendo las matricerias deTandil las que contaban con ellas.

Año 1968 se construye en Talleres Tandil elprimer herramental de block de motorPerkins en el país para Metalúrgica Tandil,entregamos el trabajo en tiempo y forma,dando lugar a una reunión con nuestrosclientes, gente de los bancos locales, nues-tra gente que trabajó en eso, proveedores,familiares y amigos.

Fue un hecho histórico para Tandil y elpaís, muy importante para nuestro futuroindustrial y para el sector.

Luego llegaron otros herramentales pedi-dos por Met-Con la fundición de Ford

Argentina para su modelo Falcón en variasversiones en 4 y 6 cilindros, para máquinasnoyeras, sutter y otras modernas de laépoca.

Met-Con, hoy Parana Metal, sigue pidien-

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do estos herramentales y nuestros hijosentendieron que no habrían de dejar dehacer lo que para TT fue fundacional.

También nuestra empresa colaboró conCorni Fundiciones de General Pacheco (Bs. As.), donde se encontraba trabajandoJuancito Malignani junto al Ingeniero Simóex Metalúrgica Tandil.

Allí desarrollamos importantes modelos,herramentales, placas con 4 modelos cadauna y cajas de noyos sutter para block demotores Dodge 1500 (Motor Hilman) tam-bién tapas para el mismo motor todos equi-pos duplicados para alta producción.

También para Met-Con de VillaConstitución. En esos años ya teníamos 25operarios y oficiales modelistas, maquinis-tas y oficina técnica, donde diseñábamoslos herramentales para diferentes máqui-nas que operan las fundiciones con todassus normas dimensionales y de materiales.

Después de esos trabajos para Chrysler,viaja a Tandil para visitarnos, el gerentepara América Latina, el señor Murray deDetroit EE.UU. Quedó muy bien impresio-nado, 25 personas, máquinas modernas,taller bien ordenado y eficiente, buena ofi-cina técnica. A los pocos días tuvimos noti-cias del Sr. Murray nos invitaba a través degente de Chrysler Argentina para viajar aDetroit y luego de regreso a su filial en SaoPablo (Santo Andres) Brasil.

Desde allí volvimos con sendos trabajostomados, con plazos de entrega muy cor-tos, todo aquello provocó un crecimiento,yo diría, violento.

Era abril de 1972, día 2 exactamente,cuando viajamos Porreca y yo a Detroit unasemana a la fundición Hubber Foundry,enorme fundición, 29 máquinas noyerassutter, un susto realmente!!!! Te imaginás!!Ahí en la meca del automóvil, estábamospara traernos la orden de compra. Cuandoestábamos en Brasil nos informaron que loteníamos tomado y que también teníamoslas órdenes de compra para 2 motoresDodge 1800 y 2000 cc.

Día del techado. Año 1966. Urquiza 155.

>

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Volvimos de viaje a Tandil derecho a lafábrica, no a casa!!!!. Compramos en rema-te público las instalaciones de lo que fue lapapelera en Av. Del Valle 858 frente a lasvías del ferrocarril esquina Alem donde hoyestá Fungris.

Allí acondicionamos las instalaciones cre-ando la nueva oficina técnica con 8 proyec-tistas, oficinas para jefe de taller y personalde compras. Adquirimos las máquinas dela ex CIFIA propiedad del Sr. Pino Roveday flia y tomamos las 10 personas que teníaal momento.

Allí llevamos esas máquinas y creamosTT2 Talleres Tandil 2, a los 2 meses eramos35 personas donde diseñamos y prepara-mos las partes mecánicas de los equipos.

En ese lugar me hice cargo y tomé a OmarSueldo como jefe de Taller, gran colabora-dor, un técnico con experiencia y condicio-nes de mando con el personal.

Hoy un empresario próspero, dueño de laempresa de tornería automática Sulvat conotros socios.

Año 1973-1974. En esos años la direcciónde TT decide la construcción de nuevasinstalaciones en el contrafrente de Urquiza155 para ello se compraron los terrenosque dan a la actual dirección Pasteur 146.Unos 50 metros de frente. Se construye pri-mero una planta muy moderna de 50 x 22metros en dos naves, diseño del arquitectoJorge Castelnuovo y su esposa, arq. Ruth

Masera, que se habrían de unir a las insta-laciones existentes. Allí uníamos TT1 y TT2dejando libres las instalaciones de la Av.Del Valle, donde, sobre la marcha, llevamosla pequeña fundición de aluminioFundalum, que para ese entonces, opera-ba desde TT1.

En ese lugar desarrollamos Fundalum S.A.,de los mismos dueños de las familiasPorreca, Farah y Maturana, donde llega-mos a fundir en coquillas o moldes perma-nentes, 40 toneladas de aluminio por mesde piezas automotrices. Mientras mecani-zábamos unas 15 toneladas de ellas enTalleres Tandil.

En 1980 nace la fundición de precisión depiezas de acero a la cera perdida (microfu-sión). Así con la base de nuestras oficinastécnica y matriceria, habríamos de desa-rrollar piezas para armas, para industriasalimenticias, petróleo, minería y otras comoprótesis para cadera humana, alabes paraturbina para YPF, también pistolas de tirocon bastante suceso en el país.

Años después debimos discontinuar el alu-minio por razones de cambios operativosde la industria automotriz y por razones deespacio, dejaré la historia de Fundalumpara otra oportunidad.

En 1974 viajo a Dusseldorf, Alemania, allíse realiza la exposición de la fundicióninternacional más importante del mundocada 5 años. Pude ver y traer importantesinnovaciones tecnológicas y de contactos.

Pude visitar además la fábrica Booner Kole(de fresadoras especiales para modelosmarca BOKO) de las cuales poseíamosuna y teníamos comprada otra más pesadacon tecnología de avanzada y estaba listapara ser entregada.

En ese pueblo de montaña ESLINGENdonde está dicha fábrica, Mercedes Benztiene una planta de fundición de aluminiopor gravedad y presión donde pude verprocesos de fundido, donde el aluminio fun-dido llegaba a los hornos en camiones cis-ternas, calesitas chicas para 6 coquillas,noyos en frio, que todavía no había en elpaís y muchas cosas de las cuales pudi-mos adaptar algunas.

GHIFA se llama la exposición. Luego habrí-amos de concurrir los 3 socios a varias, En1989 fuimos los 3 más el hijo mayor decada uno, le teníamos asignada granimportancia a esa exposición para el futurode las empresas.

En ese viaje que hice, fui con la compañíadel Sr. Gregorio Stein y su socio químicoindustrial Raúl Escudero (gracias a ellosviví con el idioma), les estoy eternamenteagradecido. Luego, los otros viajes, los hici-mos con traductor.

De regreso, me despido de mis compañe-ros y viajo a Turín, allí me esperaba el Ing.De la FIAT Benaria Sr. Aimone que habíaestado en nuestros talleres revisando unamatriz de alta presión para aluminio de laparte superior de la tapa de cilindros delmotor Fiat 1600 cc.

En ese año tuvimos importantes pedidosde Fiat para su fundición en Córdoba. ElIng. Aimone me llevó y conocí dicha fundi-ción, luego viajé a Roma, Florencia, Nápolie Isla de Capri.

1977, en este año construimos herramentalpara tapa de cilindro Motor V8 de Chryslerde México que dirigí técnicamente comotantos otros herramentales.

Década del 90, comienza el ingreso de loshijos mayores de cada integrante de lasociedad, Omar Luis Farah, que mientrasestudiaba Contador Público hacía sus pri-meras experiencias junto al Cr. Morandeiray Cr. Naveiro. Se recibió de contador e hizouna maestría en Administración deNegocios (MBA). Gustavo Porreca, Ing. enSistemas, en el área de informática junto alIng. Aníbal Carmona. Por estos tiemposdesarrollamos diseño gráfico y controlnumérico en PC.

Más tarde Sandra Maturana, ingresó comoContadora. También Marcela Maturana yasi pausadamente hicimos el cambio gene-

Entrega del primer Herramental, Año 1968.

Omar U. Farah

50 años de Talleres Tandil S.C.A.

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racional en las dos empresas, en diferentestiempos. En Fundalum, Marcelo Porreca,Sergio Maturana y más tarde M.Guillermina Farah, Lic. en Administración.

En Talleres Tandil se siguen fabricandomatrices y como dato nuevo, se fabricanmatrices de corte y estampado de partesautomotriz, de gran precisión, mercado quenos permite seguir estando en el rubro.Como prueba de esto, se han exportadomatrices a Venezuela.

Talleres Tandil ha realizado obras de arte,de manera conjunta con Fundición LaEstrella y F.HI.T. Se ha hecho la esculturadel león para la Plaza Independencia en elaño 2005, el monumento al Fundidor en elaño 2006, este último con los escultoresHugo Jarque y Mariana Debaz, fundido enTandilmat y promovido por APYMET, CET,cincelado y pintado por Talleres Tandil.

Año 2013. Por iniciativa de APYMET y elMunicipio de Tandil se realiza el monumen-to en homenaje a Don Santiago Selvetti,éste simula ser unos galpones formadospor diferentes piezas fundidas y soldadasentre sí. Se encuentra ubicado en calleFigueroa y Av. Del Valle, siendo el escultorVinsesnao y realizada en instalaciones deTalleres Tandil.

Año 2014, el recientemente inauguradoCristo de la Sierras con el escultorFernando Pavolini (Tirso). Para dichomonumento, Talleres Tandil realizó elmodelo y luego fundió sus 11 partes, queensambló y terminó la empresa F.HI.T. de lamano de Adrián Miguel y su gente. Estaobra fue promovida por el Sr. IntendenteMiguel Ángel Lunghi, dirigida por APYMETde la mano de la presidencia del Cr. OmarLuis Farah y comisión directiva. Se contócon la colaboración de distintas empresase instituciones. Exactamente se instaló el12 de octubre pasado.

El futuro de Talleres Tandil y Fundalum lotiene en sus manos la nueva generación,que lo va dirigiendo hace muchos años,casi la mitad de la existencia de la empre-sa, que cumple este año 50 aniversario,

Contactowww.tallerestandil.com.ar

HIERRO GRISALUMINIO Y BRONCE

Una Empresa al Servicio de la Industria Metalúrgica.

Urquiza 2157 • Tel./Fax (0249) 4442186 / 4446262 • 7000 TANDIL • Bs. [email protected]

FUNDICION HIERRO TANDIL

TalleresTandil SCA.vista delactual edifi-cio y vistaparciual desus instala-ciones y parque demodernamaquinarias.

Nuestro orgullo es el haber formado gentecon oficio y algunos hoy empresarios prós-peros, como un hecho natural de la indus-tria. Nosotros industrialmente somos hijosde Don Santiago Selvetti y nietos de loshermanos Bariffi y hemos aprendido el ofi-cio en su seno fragoroso como tantos denuestra generación.

Llegarán otros... ¡gracias Tandil!SALUD! Chicos, gracias por continuar conese sueño de tres pibes amigos del barriode la estación.

Gracias infinitas a nuestra gente que nosacompaña y los que pasaron e hicieronposibles estos 50 años de vida industrial.

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ecuerdo cuando fui convocadopor Apymet para formar parte delgrupo que iría a Roma con lacomitiva conformada por per-

sonas que estaban relacionadas con lafabricación del Cristo y mi empresa forma-ba parte del proyecto en lo que respecta altraslado y colocación de la estatua al lugardonde sería emplazada. Fuimos unidos porel objetivo a ver al Papa Francisco, el“Papa de todos” haciéndole conocer nue-stro proyecto y comentarle que sería ubi-cado en un lugar muy importante de suvida sacerdotal, hermosa experiencia,más aún la presencia del Pontífice.

La ansiedad, los nervios para que todosaliera según lo planificado. Arrancamosen la mañana muy temprano, el día anteri-or ya habíamos dispuesto la carga delmismo sobre uno de los semis y laMunicipalidad se encargó de cubrirlo. Nosesperaba un gran desafío como subir elcamino de ripio de las sierras y luegoemplazarlo sobre una plataforma de 3 mtsde altura, el factor clima jugaba un papelimportante, el viento y la lluvia haríanimposible desplazarnos sobre el camino delas sierras. Les cuento algo particular el díasábado habíamos llevado ya una de lasgrúas durante la mañana cuando en latarde vamos a llevar la otra grúa había unamaratón y no se pudo llegar al lugar, nostuvimos que volver y salir a la mañanasiguiente muy temprano para llegar a tiem-po antes que llegara el camión con la ima-gen y antes que se viniera la lluvia.

Con el traslado nos pasó algo similar quecon la Réplica de la Piedra Movediza, lagente a favor o no, salía de sus casasdesde las veredas a ver la imagen que setrasladaba y otros acompañaban el pasoen vehículos, motos… sumándose la genteque en la zona del lago hace deportes.

CRISTO DE LAS SIERRAS

R

Empresa Edgardo Vazquez

Un desafío que nos llena de orgulloCuando comenzó este proyecto parecía que iba a ocurrir allá lejos en el tiempo y hoy debo decirque estoy orgulloso de haber participado en este evento tan querido por nuestros ciudadanos.

El día lunes en la mañana ya tempranonuestro personal se dirigió al lugar paraproceder con lo que sería el montaje delCristo de la Sierras.

Había mucha gente en el lugar, tuvimosdos intentos de pruebas y ajustes de eslin-gas para poder situarlo como lo solicitabany al tercer intento se pudo lograr el objetivo,veíamos que la gente observaba y noentendía que pasaba... “lo paran casi deltodo y lo vuelven a bajar…” es que uno delos laterales de la escultura pegaba contrauna de las grúas entonces se lo fuedesplazando para evitar el más mínimoroce y así con esos movimientos (manio-bras) llegó el momento en el cual solo huboque girarlo y tratar de hacer el encastre queno fue fácil, pero se logró. Una vez ubicadose fue moviendo para que quedara comoprotegiendo a nuestra ciudad, como ya lo

han observado seguramente, la vista dellugar es única.

Quiero encontrar la palabra para agradecerel ser elegido nuevamente para este tipo deeventos que distinguen a mi ciudad, laempresa que dirijo junto a mi hijo Gastónha formado parte de varios acontecimien-tos en nuestra localidad que dejan unprecedente en la historia local, como eltraslado de la réplica de la PiedraMovediza, el traslado del Quijote que seubica en Villa del Lago, el avión Mirage enel Barrio de la Fuerza Aérea; paseos quese van sumando para nuestros vecinos yengalanan nuestra ciudad.

[email protected]

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l instituto Mixto, creado en 2005, inició uncanal de articulación entre los sectorespúblico y privado, producto de una claraintención política por parte del Municipio y

del impulso y capacidad participativa de un grupo deprestadores, buscando el desarrollo sustentable dela actividad turística. Funciona como un órgano decomposición mixta en la órbita de la Secretaria deDesarrollo Económico Local y está conformado porfuncionarios y concejales y por representantes decada una de las entidades del sector privado.

Sebastián Bedascarrasbure, encargado del Área deMarketing del Instituto Mixto explico que dicha cam-paña se encuentra dentro de los lineamientos delPlan Estratégico de Turismo 2010/2020, que esta-blece la creación de campañas publicitarias. Esto seve reflejado en una intensa, constante y múltipleactividad publicitaria del destino Tandil. Se prioriza,en este sentido, el planteo de campañas integralescon estrategias diversas.

TURISMO

E

Instituto Mixto de Turismo de Tandil

Nueva campaña de promoción de TandilEl ente público-privado quelleva adelante las políticasturísticas de Tandil, presentósu nueva campañapromocional bajo lareutilización y puesta en valordel Slogan "Tandil, Tan Cerca,Tan Lindo", buscando remarcarla cercanía a los principalescentros urbanos y las bellezasnaturales locales.

APYMET > 38 < Diciembre 2014

Jorge Marcelo D’alessandroNOTAR IO y E S CR I BANO PUBL I CO

Pinto 732 • 7000 TANDIL • Bs. As.Tel. (0249) 4426625

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APYMET > 39 < Diciembre 2014

El destino tiene un sello de calidad crecien-te y el establecimiento de un mensaje inte-gral contribuye a transmitir éste posiciona-miento, permitiendo cohesionar la comuni-cación de los diversos productos y sostenerla coherencia de la imagen del destino.

Para la presente campaña, se procurópotenciar las fortalezas como destino,acompañando imágenes destacadas queinviten a los potenciales visitantes a viven-ciar una experiencia placentera y de felizdescanso en Tandil.

La producción de imágenes de video se rea-lizó simulando “en primera persona” la expe-riencia de un día de un turista, con imáge-nes de paisajes de Tandil, alojamientos yestablecimientos recreativos, excursiones yturismo aventura, infraestructura edilicia ymonumentos históricos, eventos y espectá-culos, y todo coronado por la gastronomíatípica regional, con una presentación de unspot corto y de un video más largo de casi 5minutos, en una calidad full HD y utilizaciónde tecnología de última generación.

Para su utilización se seleccionaron todoslos puntos de exhibición como ferias y expo-

siciones, puestos de información turística yredes sociales, como también fueron con-tratadas pantallas gigantes en vía pública, elcircuito cerrado de televisión de la red desubtes capitalinos, y los monitores ubicadosen las terminales de buques de PuertoMadero, Colonia y Montevideo y los buquesque realizan el trayecto Buenos Aires -Uruguay.

La campaña gráfica estuvo compuesta poruna producción fotográfica formada por unequipo de profesionales con un diseñadorgráfico, un fotógrafo publicitario, modelos,vestuaristas y maquilladora, y se realizó en5 locaciones diferentes buscando abarcartodo el abanico de propuestas turísticas. Enese sentido se priorizó la presencia deatractivos naturales (paseos), turismo aven-tura, gastronomía, spa y relax, en donde semuestra una familia realizando distintasacciones.

Se privilegiaron para su puesta en marchamedios gráficos eminentemente turísticos yotros de interés general, acciones en inter-net a través de portales muy visitados yredes sociales. Asimismo se utilizaron pun-tos estratégicos en shoppings porteños,

programas de radio de AM y FM seleccio-nados en base a rating/precio, y accionesde prensa con visitas y obsequios a medioscapitalinos e invitación a cubrir eventos o arealizar notas de la ciudad con temáticasdiferentes, siempre en línea con los produc-tos locales ofrecidos.

Señala así Bedascarrasbure que encuen-tran entonces, en la producción de estacampaña la transmisión de una imagencoherente, cohesionada y de calidad, cen-trada en un posicionamiento basado endiversas categorías de potenciales visitan-tes y la conexión con sus necesidades.

A futuro se encuentra el desafío de progra-mar estratégicamente la comunicación deTandil en las campañas publicitarias del2015, para incentivar un turismo sustentableadaptándose a los cambios turísticos cons-tantes y siempre impulsando la calidad deldestino.

Contactowww.turismo.tandil.gov.ar

Conocé nuestros emprendimientos en construcción en: www.bertoliconstructora.com.ar

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APYMET > 40 < Diciembre 2014

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a cercanía con la ciudad y los servi-cios de alta calidad pensados enarmonía con el lugar, permite a susresidentes, satisfacer tanto sus

necesidades cotidianas como sus gustosdeportivos, culturares y sociales. En el cora-zón del valle, un Club House, de grandimensión, con restaurante y vestuariosaltamente equipados, completan la propues-ta de un complejo que a futuro se preparapara seguir sorprendiendo y brindando

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L

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EL VALLE DE TANDIL

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E

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APYMET > 41 < Diciembre 2014

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refleja en cada uno de los detalles.

Su arquitectura y materiales fueron especial-mente elegidos para que la construcción delmismo se integre perfectamente al entornonatural del lugar, que junto a la comodidad delas instalaciones y un alto nivel de atención,garantizan una estadía inolvidable con unvariado e interesante plan de actividades.

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E

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En el complejo podrá disfrutar también de unClub House de elegante diseño, donde seencuentran la secretaría, la oficina de El Vallede Tandil y un restaurant de alta calidad convista inigualable hacia el golf y su paisaje.

Tandil, lugar soñado, tan lindo,tan cerca.El Valle de Tandil Country Club, Golf & Resortse encuentra ubicado a 4,5 kilómetros alsudeste de la ciudad de Tandil, y a 360Km dela ciudad de Buenos Aires. Enclavado en unazona rural sobre el faldeo sur de las Sierraslindera con una vía de comunicación que laconecta directamente con el centro urbano dela ciudad, la Avenida Don Bosco.

Tandil es reconocida por su gran producciónartesanal regional, excelentes salames, sala-mines, quesos y otros embutidos de alta cali-dad. Cuenta con un importante sector agríco-la-ganadero, una pujante producción indus-trial de tipo metalmecánica, y desde el año1990 se destaca por un fuerte crecimientovinculado al turismo.

Contactowww.elvalledetandil.com.ar

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Contactowww.postanatural.com.ar

solo 325 Km de la Capital Federal,en el centro de la provincia deBuenos Aires y a 280 mts. sobre elnivel del mar, encontramos esta

nueva alternativa de recreación y descansopara cualquier día del año.

En lo mas alto de las sierras, lindera a la míti-ca Estancia La Elena, se encuentra estafracción de 40.000 m2, enmarcadas por unañoso e intenso bosque que abre las mira-das a uno de los paisaje más hermososde Tandil.

El profundo estudio de la geografía, con susvertientes naturales y macizos rocosos,más la inserción del clima; se logra mate-rializar el modelo arquitectonico de fuertearraigo y compromiso cultural. Cada lugar,cada volumen, concluye en la secuenciaescalonada de elementos que acompañalos movimientos serranos.

El proyecto se basa en una estructura, desendas de acceso, que se unen en una calleinterior, ésta va tomando a todas las sendastransversales a modo de cul de sac. El trata-miento del suelo y los movimientos en hori-zontal producen perspectivas cortas y cam-biantes, de modo que impide a los vehículosdesarrollar velocidad, logrando la tranquili-dad necesaria que hacen de éste, el lugarsoñado.

El diseño forestal tiene como objetivo afian-zar el hecho constructivo al medio naturalminimizando el impacto físico, acompañan-do y uniendo las formas puras con la natura-leza, actua como barreras de viento, respe-tando la geografia propia y las vistas en todasu profundidad.

El proyecto edilicio no supera el 10% de lasuperficie del predio. Esto indica el bajoimpacto sobre el paisaje y el respeto poreste.� �

Los ApartsActualmente Posta Natural ofrece su servicio

TURISMO

A

Posta NaturalUn lugar para el descanso, la recreación y el deportePosta Natural nace como el proyecto de hotelería quebusca dar respuesta a la algida demanda de servicios yprestaciones turísticas de carácter nacional e internacional,que de modo creciente toman a Tandil y sus Sierras comoel lugar ideal para el descanso, la recreacion y el deporte.Sus paisajes, actividades, productos y la calidez de su gentehacen de éste un destino soñado y pujante.

de alojamiento en sus 24 Aparts.

Nuestros Aparts se componen de departa-mentos independientes que conjugan cali-dez e intimidad con funcionalidad. Todo estácontemplado para disfrutar del amanecer, unbuen desayuno, el mejor asado y reposarfrente al paisaje serrano.�

Tres opciones componen la oferta:

Suite: Se trata de un comodo monoambien-te para hasta tres huéspedes

Stándard: Es un Apart de dos ambientescon todas las comodidades para cuatrohuespedes

Premium: Un amplio Apart de dos habita-ciones y un gran living comedor con vista alas sierras

Los Aparts estan equipados con caleffacionindividual por piso radiante, aire acondiciona-do, LCD en todos los ambientes cocinascompletamente equipadas, estacionamientoindividual y parrilla.

El complejo cuenta con piscinas para niños ypara adultos y un area de juegos infantiles.

Durante el verano se ofrece animacion paralos mas pequeños, con juegos y diferentesactividades.

Para los adultos se programan degustacio-nes de productos regionales, vinos de Tandily shows de musica al aire libre.

El HotelPara completar la oferta del complejo enunos meses se inaugurar el hotel

El Hotel consolida la imagen totalizadora delcomplejo, centraliza el servicio, la administra-ción y completa la oferta de usos y activida-des.

El proyecto es de los Arquitectos, Gustavo L.Frangi, Carlos A. Petrasso y Daniel E. Rego.En la Contrucción intervino la EmpresaConstructora Inar Obras S.A. Se habilitarácon 22 suites con inmejorables vistas al valle,contara con espacios para responder a lasmás diversas necesidades como; amplias

recepciones, salas de estar, boutique, Resto-bar, sala de conferencias, gimnasio, spa,sauna, piscina climatizada, sala de masajes,salas de juegos y estacionamiento cubierto.

El deporte en Posta NaturalPosta Natural apuesta al deporte.Próximamente se inaugurarán 2 canchasde tenis para que huespedes y tandilensesdisfruten del deporte rodeado de un paisa-je inigualable.

En agosto de ese año se realizó la primerUltra Trail teniendo como epicentro PostaNatural. Más de 400 corredores disfrutaronde la experiencia teniendo a Posta Naturalcomo anfitrión del evento.

Posta Natural para EmpresasDiferentes empresas de Tandil han elegidoa Posta Natural para realizar reuniones,desayunos de trabajo o asados. Es unabuena opcion para tener una jornada dife-rente de trabajo.

Posta Natural cuenta con un SUM para 30personas ideal para estos encuentros.

APYMET > 42 < Diciembre 2014

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39 años brindandoel mejorclima.

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1976 2015

Representante de marcas líderes.

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APYMET > 44 < Diciembre 2014

or lo ante dicho es que el municipiolicita la explotación y puesta envalor del predio siendo únicos ofe-rentes ya que el turismo en aquella

época pasaba solamente por hoteles yunas pocas casas de artículos regionalesasumiendo la tarea con dos premisas: debí-amos revalorizar ese extraño fenómeno dela naturaleza que era la piedra El Centinelasin modificar el entrono manteniendo aleja-do el tránsito vehicular y la segunda, quelos servicios que ofreciéramos tanto en loconstructivo como en lo gastronómico, estu-vieran directamente relacionados con laépoca donde los picapedreros desarrollaronsu titánico trabajo situación que nos marca-ba el norte ya que desde lo personal consi-deramos que fue la primera industria masi-va que tuvo nuestra comarca.

Estos trabajadores de la piedra arribaron ensu gran mayoría desde Europa y se confun-dieron con algunos lugareños con quienesintercambiaron hábitos y costumbres, lascuales tratamos de reproducir, siendo eseintento lo que Uds. podrán encontrar.

EL PARADORCon dicho plan hemos realizado diversasconstrucciones, que rememoran distintasculturas constructivas que incluyen un ran-cho de adobe, un comedor de paredes dechapa y madera, con pisos de grandes blo-ques de granito tallados y una construcciónde principios del siglo pasado caracterizadapor los techos de ladrillos vascos y el adobecomo revoque. En este bello y amplio espa-cio fue donde propusimos nuestra gastrono-mía regional que abarca las tablas de fiam-bre y quesos de la zona, las carnes vacu-nas, porcinas, ciervo, truchas, salmón rosa-do y cordero patagónico que en su conjun-to le permiten al visitante con algo de ima-ginación trasladarse a algún lugar lejano denuestro sur ya que la leña para la cocción y

TURISMO

P

Fue en el año 1994 cuando por esas casualidades de lavida se nos cruzó la posibilidad de hacernos cargo delpredio Municipal de algo más de dos Ha. a consecuenciade su devastación producto de dos fuertes temporalesdel año anterior, del cual éramos vecinos desde el 89 adonde llegamos para hacer una explotación con 100 milejemplares implantados de los cuales hoy se mantienemás del 50%.

calefacción junto a las paredes de piedra,viejas arboledas y mucha zarza mora reme-moran esos lugares y precisamente conleña hacemos funcionar nuestros hornosdonde en cuencos de hierro fundidos enTandil permitimos que las carnes tomen esegusto tan particular mientras a su lado secocinan las papas, batatas y calabazascomo lo hacían antes lo “gringos” en el res-coldo de las cocinas a leña.

Entendíamos que el cierre de la gastrono-mía debía darlo la repostería y dulcería concaracterísticas propias de esos lugares porlo que fue necesario traer plantas del sur yarmar además del huerto de aromáticas, elde frutos finos para ser nuestros propiosproveedores.

De ahí nacen muchos de los postres y deli-cateses que sin dejar de lado a nuestroautóctono dulce de lecha forman parte deuna irresistible propuesta.

PASTELERIAEntre las construcciones que irá descu-briendo a poco de andar por el Cerro se

encontrará con la Pastelería, lugar donde ya la vista, se elaboran los más variadospostres y delicateses de la repostería serra-na, donde no faltan los alfajores serranos,colaciones, alfajores clásicos y un sinnúmero de tartas y tortas, los que hastapodrá “oler” mientras se van cocinando obañando en chocolate, armando o enva-sando.

DULCERIA Claro, ésta es simplemente una parte de lahistoria, ya que la misma comienza unos500 m. más adentro del Establecimientodonde está la plantación de frutas finas queincluyen las cerezas, grosellas, cassis,corintos, frambuesas, zarzamoras, ciruelas,peras, manzanas y sauco que cultivadasorgánicamente proveen de materia primapara la elaboración de las mermeladas quese cocinan en la Dulcería, la que junto a lascámaras de frío, se encuentra dentro delbosque de pinos.

En época de cosecha las copas de cerezas,moras, frambuesas, tai Berry se llevantodos los aplausos ya que los turistas

Complejo CERRO EL CENTINELA

Industria sin chimeneas

La imponente piedra corona el cerro. Abajo: La pastelería y el parador.

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observan como vienen los racks desde lahuerta y luego de lavadas van a los mostra-dores.

HUERTA DE AROMATICASEn una extensión de dos hectáreas cultiva-mos orégano, tomillo, salvia, cedrón, poleoy lavanda las que luego de secados ennuestro propios equipos son utilizados tantopara la cocción de platos de mesa y paste-lería y la venta al público de productos orgá-nicos ya que no se utilizan agroquímicos.

EL ALMACENUna cabaña de madera, ubicada debajo deenormes y añejos eucaliptos, nos permitiráobservar un sinnúmero de artesanías con-feccionadas, en su mayoría, por manoslocales para lo que han utilizado rocas delSistema de Tandilia, arcillas de la zona ytrozos de ramas que adquieren formas deduendes imaginarios o no que con el mur-mullo de los llamadores de ángeles y escul-turas alimentan la fantasía de grandes y chi-cos.

Comparten las estanterías con dulces, lico-

res y repostería envasada del Centinela nofaltando la cuchillería de Tandil.

CURI CURASe trata de un salón de compras dondehemos querido reunir, en un amplio espaciocon terrazas externas para el disfrute delsol y aire serrano, fabricantes locales queofrecen excelentes precios en productos deprimerísima calidad como son fiambres,quesos, cerveza artesanal, nuestras aromá-ticas y dulces, además de un despacho decremas heladas Pistacho que entendemosen helado artesanal hoy está en lo más altode la producción local y cafetería.

A este Almacén de compras lo hemosdenominado Curi Curá puesto que estáconstruido sobre la cresta de una roca filo-neana de color verde, la que en idioma delos indios Pampas, primitivos habitantes deesta comarca, se hubiera expresado comoCuri/verde, Cura/Piedra.

Merece la presencia de esta roca un párra-fo aparte ya que este tipo de rocas secaracterizan por pertenecer a movimientosmodernos desde el punto de vista geológi-co y en el caso particular de ésta, su cons-

BULEWSKI 2550 (entre Roncahué y Calihué)Zona "La Elena" - TANDIL • Bs. As.Tel./Fax: (011) 155 577 5902

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descubrí>

Las aerosillas son el gran atractivo en el complejo.

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tituyente principal es la magnetita, mineralque se comporta como un “imán” respectoal campo magnético de la tierra, originandoun punto de mayor confluencia de energía,absolutamente medible para los expertos.

LA AEROSILLAEl complejo cuenta con una aerosilla de 48asientos dobles, barra de seguridad y per-sonal altamente calificado para facilitarle elinicio y final del viaje.

El recorrido es de 630 m. y la altura máximade torre de 14 m., con una velocidad mediapara este tipo de equipos que garantiza unascenso y descenso cómodo y un tiempode viaje de aproximadamente 8 a 9 ‘ tantode ida como de vuelta. En el trayecto sevisualiza el valle que cobija la ciudad deTandil enmarcado por los cerros Granito,que sirve de apoyo al monte Calvario y elParque Independencia, máximo monumen-to recordatorio de la fundación de nuestraciudad y sobre la otra margen el pinar sirvede marco al abra de Montecristo, lado esteque nos permitirá visualizar como el sol seesconde entre las lomadas, regalándonossus últimos rayos, mientras la ciudadempieza a definir sus calles y avenidas conmiles de luces.

El trayecto nos permitirá acariciar con lospies las puntas más altas de los pinos, verel zigzagueante movimiento de rojas car-pas en la laguna, alguna liebre asustadiza yporqué no, algún zorro gris con sus crías.

Cuando alguien nos pidió que en una frasedefiniéramos tanto paisaje se nos ocurrióque la síntesis podía ser “UNA POSTAL ENCONTINUO MOVIMIENTO.

SALON DE LA CUMBREAl terminar el recorrido de ida de la aerosi-lla nos encontraremos con el panorámicoSalón de la Cumbre que nos permitirá con-templar no solo el ascenso y descenso deotros paseantes sino toda la belleza de

nuestra comarca. Mientras una se internaen el silencio de los cerros podrá degustaruna interesante propuesta gastronómicadonde no faltarán los hongos del pinar paraacompañar un sabroso lomito, tablas defiambre, hamburguesas, sándwiches o tansolo un café con gotas para mitigar el fríoen el invierno o una buena cerveza artesa-nal en verano.

ACTIVIDADESRECREATIVAS A través de estos veinte años fuimos propo-niendo distintas alternativas de recreaciónpara todas las edades y acordes al lugarpor lo que en el Complejo se puede disfru-tar de una cabalgata guiada por dentro delpinar, rapel y tirolesa en paredes de rocaviva, paintball, mountainbike, caminatas deaventura, caminatas nocturnas y lo másimportante: un espacio cuidado y con servi-cios donde uno podrá sentarse A HACERNADA.

COMPLEJO CERROEL CENTINELA:UNA INDUSTRIASIN CHIMENEAS

En el año 1994 contábamos conmuchas ilusiones, dos pares de bra-zos pequeños y dos más. Veinteaños más tardes podemos contarque damos trabajo a una plantapermanente promedio de SETENTAY CINCO trabajadores que nosacompañan, muchos que hanaprendido un oficio y marchan porla vida en busca de su propio desti-no, quedándonos como mejor capi-tal el reconocimiento de la gente denuestra ciudad y más aún de visi-tantes de otros lugares que sonquienes nos permiten manteneresta hermosa Industria SinChimeneas por el boca a boca queha sido nuestra mejor publicidad.

Contactowww.cerroelcentinela.com.ar

Complejo Cerro EL CENTINELAIndustria sin chimeneas

Todo es para disfrutar: el interior delrancho, la fábrica de dulces y susexquisitos productos, sin olvidarnos delas variadas actividades recreativasque pueden realizarse

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FEDERACION PATRONALSEGUROS S.A.

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l predio se extiende a lo largo deocho hectáreas, con la casa decampo original que se sigue utilizan-do para el hospedaje de turistas cin-

cuenta metros más allá del salón de fiestas. Elnombre del lugar, esta dado por una viejaplantación de robles de vieja data.Ubicado a solo cuatro kilómetros del centrode Tandil, tiene la particularidad de que solose hace visible cuando se atraviesa su tran-quera, ya que está enclavado sobre una coli-na.La propiedad se compró en el año 2002 y loprimero que hicieron fue alquilar esa casapara turismo. Además del alquiler temporario,que fue como el motor inicial del emprendi-miento, la otra fortaleza del Salón de Fiestasse basó en un desarrollo distinto para la reali-zación de eventos sociales y empresariales.Lorand Zudor, estudió administración deempresas, su padre y su abuelo formaronparte de la empresa KAFFKA, reconocidamarca del siglo xx, dedicada a la fabricaciónde camperas de cuero, es por eso que Lorandcontinuó un tiempo con el legado familiar .El crecimiento de ese negocio lo llevó a ini-ciar, junto a su hermano Miklos, un emprendi-miento de comercio exterior en España, a lapar que se dedicó a otras actividades empre-sarias.Simultáneamente surge la posibilidad de darforma a un sueño en ese paraíso escondido.El roble ha sido, a lo largo de la historia, unárbol con identidad propia. Bello y majestuo-so, se ha convertido en símbolo de fuerza yde nobleza.Para los románticos, la fuerza de esta especierepresenta la libertad.

Con identidad propia

Mas allá del imponente paisaje y sus vistas de

TURISMO

Eensueño, Colina desarrolla un sistema deorganización de eventos de forma completa–“Buscábamos realizar un servicio único,donde todo aquel que quisiera hacer su fies-ta, solo se preparara para el goce de lamisma”- explica Lorand. De esta manera,consolidó su estilo, siendo así, el primer lugaren Tandil en brindar un presupuesto global,logrando facilidad para los clientes, quienesdesean que ese día, todo sea perfecto.Muchas empresas e instituciones han confia-do en Colina, algunas de ellas son:Cablevision, Bosch, Ceres Tolvas, Petrotandil,TSU cosméticos, Osde, Origenes, Nidera,BMW de Italia, Granar, Mercociudades, entreotras. Por otro lado, todos los años se realizala fiesta del Municipio de Tandil, así comotambién charlas y conferencias empresaria-les y servicio de catering en el salón de laCámara Empresaria de Tandil.Como objetivo, tiene planes de ampliar elsalón para el año que viene, además deseguir sorprendiendo a los invitados constan-temente ofreciendo nuevas y variadas opcio-nes.

Nueva propuesta, la misma excelencia

Este año como novedad, Lorand encara unnuevo proyecto. En sociedad con ClaudioCrespi, ícono del sonido y la iluminación enTandil, con quien trabaja desde hace muchosaños. Ellos apuestan su experiencia a una

tradicional esquina, donde funcionó La Casade Elsa, reconocido salón de fiestas de la ciu-dad, antiguamente una discoteca conocidacomo Isidoro C.La idea surge a raíz de la necesidad de otrolugar, con otras características y con unacapacidad menor a la de Colina de los Roblesy la Cámara Empresaria. De esta manera, laspersonas que quieran realizar una fiesta máschica, con menos invitados, pueden teneresta opción, en una zona urbana, con capaci-dad para 80 personas. Además, una parte dela reconocida esquina va a funcionar comoResto- Bar, con horario de apertura, en prin-cipio, a la puesta del sol, para disfrutar de unvino, variados tragos, una comida o un cafécon amigos o en familia. Va a contar tambiéncon un espacio para reuniones en el primerpiso, destinado a juntas de empresarios, ami-gos, cumpleaños, tomar el té, almorzar ocenar, con una capacidad para 15 personas.Asimismo, tendrá un espacio exterior con jue-gos para los más chicos, dentro del mismopredio y también tendrán la posibilidad de fes-tejar sus cumpleaños bailando y cantandodentro de un margen de horario muy amplio.La nueva propuesta, abre sus puertas a finesde este año, para iluminar aquella recordadae histórica esquina, a pasos de la avenidaAlvear.

Colina de los Robles

El lugar para los eventos sociales

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Todo comenzó cuando Lorand Zúdor, fundador, junto aValeria, su esposa, decidieron casarse en ese lugar.En ese momento era solo un galpón en un lugarparadisíaco. Prepararon el armado total de la fiesta y,dado que la experiencia les gustó mucho, comenzaron a diseñar la idea de construir un salón de eventos con una organización totalmente integral.

Contactowww.colinadelosrobles.com.ar

Lorand Zúdor

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MODELOS COQUILLASMATRICES

DISPOSITIVOSELECTROEROSIONADOS

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INDUSTRIA METALMECANICA

Allá por 1966, don EduardoBallini, comienza susactividades en el sectormetalmecánico. Con pocosmedios, pero con gran empeñoy tesón, instala un taller demecanizado en los fondos desu vivienda particular.

Talleres BALLINI

Superación contínuadesde 1966

directorio de la empresa y renuevan a diariosu actitud de servicio y calidad, haciendoextensivo este estilo a todo el personal queforma parte de Talleres Ballini.

ESPECIALIZACIÓN EN:

• FABRICACION DE MAQUINAS YHERRAMIENTAS

• MECANIZADOS PESADOS Y LIVIANOS

• ALESADOS HASTA 8000 Kg.

• MECANIZADOS TORNO CNC Ø 600 x2000 MM.

ños más tarde, en 1973, resultachico el lugar elegido y traslada laincipiente empresa a su actual ubi-cación en calle Edison 942. En ese

lugar, sobre una superficie total de 2460 m2,se construye una primera nave de 200 m2 ya partir de esa fecha se produce un perma-nente proceso de expansión, tanto en lospuestos de trabajo como en el plantel demaquinaria.

Con el tiempo se fueron incorporando cons-trucciones metálicas para albergar mayorcantidad de máquinas herramientas.

Talleres Ballini se proyecta con una ofensi-va de gerenciamiento basada en la supera-ción contínua, teniendo como premisa, lasatisfacción de las necesidades y expectati-vas de sus clientes, a quiénes se ofrece lamás alta calidad y el mejor precio. Todo estoposibilitado gracias al ambiente laboral,donde prevalece la participación y el respe-to mutuo entre sus empleados.

Los hijos de don Eduardo Ballini, Claudia,Eduardo y Mauro, fieles al compromisoinculcado por su padre, integran hoy el

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• TRABAJOS SOBRE PLANOS O MUES-TRAS

• REPUESTOS ESPECIALES

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• PROYECTOS Y PLANIFICACION

• MONTAJES INDUSTRIALES

PIEZAS FUNDIDAS EN:

• BRONCE - ALUMINIO - GRIS - INOXI-DABLE - ACERO - NODULAR - MANGA-NESO.

Contactowww.talleresballini.com.ar

Tel. (0249) 445-3373 / [email protected]

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Parque Industrial TANDIL • Buenos Aires • ArgentinaTel./Fax: (0249) 445-3055 / 154-629039

E-mail: [email protected]

Fundición de aluminio y bronces

FUNDICIÓN“LA ESTRELLA” S.H.

de Ceferino Miguel, Meo Juan José y otro.

Desde 1962 tres generaciones al servicio de la industria metalúrgica.

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INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCION

Hierrotech es una empresadedicada a la fabricación einstalación de estructurasmetálicas, techos, tingladosy galpones con más de 35años de experiencia en elsector. Siempre enfocándoseen la calidad Premium delas estructuras, lainstalación, la relación conel cliente y la realizacióndel negocio. Todo elconjunto hace a laconstrucción de un buentinglado o galpón.

Hierrotech

Desde 1979, calidad enestructuras y galpones

los materiales que están incluidos en elpresupuesto, aportan desde el inicio de larelación con los clientes la transparenciaque el sector no siempre tuvo y la tranqui-lidad para el comprador que no tiene porqué ser experto en la materia, pero si inte-resarse en los detalles constructivos y pre-guntar constantemente sobre las dudasque le surjan así como también detenersea leer bien los presupuestos. Suele pasarque se pone énfasis en el precio y un parde detalles dejando un sinnúmero decuestiones importantes sin analizar comoel personal asegurado en una ART líder enel mercado de aseguradoras que puedaresponder en caso de ser necesario, y noun seguro de accidentes personales quetiene coberturas por importes de $30.000.-en algunos casos para un accidente, y eseimporte no alcanza para cubrir un acciden-te medianamente severo. El cliente puedepensar que es un problema de la empresay que él no tiene nada que ver, no es así,el dueño del lugar es responsable solidariopor la seguridad de los operarios, de ahí laimportancia de darle a estas cuestiones laimportancia que tiene.

La memoria de cálculos de las estructurasde acuerdo a las cargas de viento y peso

esde 1979 cuando se inicia lafirma Hierrotech, se construyeronestructuras de todo tipo y tama-ño, desde garajes para automóvi-

les de 2,50 pm. por 4,00 m. hastaHipermercados de más de 3.000 m² yatendiendo a todos los sectores como elcampo, la industria y el comercio, distintosharas, depósitos en minas de oro, polvori-nes, salones de venta, fábricas, piletascubiertas, talleres, etc.

Hemos realizado trabajos para diversosclientes como: Martinez y Staneck SA,Telefe, Transportadora de Gas del Sur(TGS), Guillermo Alcorta, Papas de laCosta, Austin Powders en Tandil -Olavarria - Puerto San Julian, GauchoMixTandil, Helados Regio Mar del Plata,Diversas Escuelas como la Escuela Nº 1de Rauch, Escuela Nº 6 de Pinamar, la Nº8 de San Bernardo, Mueblería GuilmarBalcarce, Olitas Mister Mar del Plata,Hangar Club de Planeadores, etc.

Desde la celeridad en la preparación delos presupuestos, la claridad en la descrip-ción de los materiales a utilizar, las marcasde los productos e insumos todos de pri-mera línea, la enumeración inequívoca de

D propio que debe soportar el tinglado o gal-pón según la región del país y la rugosi-dad del lugar donde se ubique es tambiénun pilar de la calidad que si bien tiene uncosto, de no realizarla con un ingeniero, elcálculo se hace “a ojo”, son las dos únicasopciones, y ahí es donde se entra en unterreno en que el cliente queda desprote-gido, salvo que sea ingeniero y tambiénsuele dar lugar a “ahorros” en los costosen desmedro de la seguridad de la estruc-tura. La gente confía en que si unaempresa se dedica a fabricar galones“saben lo que hacen”, y esto es usado pormuchos para vender productos que nocuentan con la calidad ni la seguridadmínimas necesarias, a un precio queparece más económico en un principiopero termina siendo un mal negocioteniendo que reforzar la estructura des-pués de instalada.

En nuestras obras utilizamos hierrosAcindar, electrodos Conarco, pinturasRiopint, buloneria de grado 5 (normalmen-te se usa grado 3 que es menos resisten-te) y autoperforantes Tel.

Una vez aprobado el presupuesto se con-fecciona un contrato que siempre brinda

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tranquilidad al cliente dejando escrito lascondiciones de entrega y los plazos.

A partir de ahí, el cliente nos abre las puer-tas de su casa o negocio, y el equipo detrabajo cobra importancia, no solo por laexperiencia que asegura el armado de laobra sino también por la confianza deposi-tada en los operarios que ingresan al local,deposito, campo, etc. y en muchos casosel mismo cliente les confía las llaves dellugar, estas actitudes nos llenan de orgu-llo, como en una obra donde el dueño ledecía al capataz “mi tío”, y anécdotas

como estas son las que hacen a la culturade nuestra empresa con empleados demás de 30 años de antigüedad.

Nuestra empresa brinda el marco técnico,legal y práctico para que el cliente comprede manera simple, clara y segura lasestructuras que necesite, sin necesidad de“renegar” con la obra ni tener que dedicartiempo a controlar él mismo los trabajos,donde la confianza no se abala solamentepor los años de experiencia, sino por lafacilidad para comprobar la calidad denuestros materiales, procesos constructi-vos, con la documentación que requiere laley para deslindar de responsabilidad alcomprador como son las memorias de cál-culos, ART y planes de seguridad, cláusu-las de no repetición, etc., a un precio inme-

Contactowww.hierrotech.com.ar

jorable con estas características Premium.

Finalmente, con la obra terminada, la ramaen el techo que invita al asado con losmuchachos, y la conclusión de un negocioen el que todos debemos sentirnos satis-fechos, un buen tinglado y un buen nego-cio. Esto fuimos siempre y creemos queadaptarse a estos tiempos no significabajar la calidad para competir, se puedenseguir haciendo las cosas bien y a un pre-cio muy competitivo, tenemos la gente, laexperiencia, la tecnología y el orgullonecesarios para hacerlo.

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Comenzamos hace35 años en la ciudad deTandil, dedicándonos alacopio tradicional,acondicionamiento,comercialización degranos y provisión deinsumos de marcaslíderes…

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Interpretando y cubriendolas necesidades del productor agropecuario

Apostando continuamente a la innovacióny buscando anticiparse a las necesidadesdel mercado les ha permitido atravesarmúltiples escenarios cambiantes del país ydel sector.Con convicción y experiencia han logradoconstruir y sostener una estructura quehoy, es su gran orgullo.

El Grupo cuenta con 20 plantas de aco-pio, Unidades de negocio en 15 locali-dades del sudeste bonaerense, logísticapropia, una administración central queda soporte financiero y de negocios com-puesta por un staff de profesionales espe-cializados en Estrategia y managementagropecuario y sus divisiones: Siembras

iempre apostando al futuro y con lafiel misión de “interpretar y cubrirlas necesidades del productor”fuimos desarrollando políticas aso-

ciativas con productores y proveedores,afianzando nuestra crecimiento… traba-jando juntos…

Ceres Tolvas se autodefine como unGrupo moderno, flexible, siempre aten-to a las necesidades del productoragropecuario que como empresa deservicios apuesta a la capacitación yeficiencia de sus recursos humanos yque reconoce en la innovación y la cre-atividad los únicos mecanismos que lepermitirán incrementar su participaciónen el mercado.

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Las Unidades de Negocios son comer-cial y administrativamente independientes,lo que le permite estar cerca de los clien-tes dentro su área de influencia, con obje-tivos de ventas, rentabilidad y costos pro-pios.

Cada una de ellas está integrada por pro-fesionales técnico-comerciales, IngenierosAgrónomos, administrativos de ventas y

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APYMET > 55 < Diciembre 2014

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Matías ¿Cómo surgió la idea de tener unviñedo propio?

Cuando estaba estudiando enología enBuenos Aires, un profesor de la facultad mesugiere probar con el desarrollo vitivinícolaen Tandil, así fue que comencé a hacer unestudio climático para ver si funcionaría lavid. Luego de dos años, en 2008, decidohacer la primer compra de plantas.Después de una búsqueda exhaustiva detierras, mis tíos me ceden una porción decampo por la zona La Elena. Comencé conmuchas variedades, algunas comoTempranillo, Cabernet Sauvignon yChardonnay estaban en los comienzos, alprincipio era prueba y error.

¿Cuáles son las variedades que hay hoyen día?

Tenemos Merlot, Cabernet Franc, Sauvig-non Blanc y Semillon.

¿El viñedo puede ser visitado? ¿Creesque es un atractivo turístico?

Si claro, me encanta que la gente se acer-que, aunque aun no hay horarios estableci-dos, es visitado por grupos de estudiantesde gastronomía y tecnología de alimentosdurante todo el año. Lo declararon de inte-rés turístico en 2013. Además, hicimosmuchísimas degustaciones, comenzamosen 2013 haciendo varias en restaurantesde Tandil y en 2014 empezamos a haceralgunas en el viñedo. Es una propuestamuy interesante, van chefs de la ciudad yel viñedo se viste con luces, es increíble.

En 2011, instalan el segundo viñedo¿verdad?

Así es, arrendamos una porción de campo

INDUSTRIA VITIVINICOLA

Viña Cordón Blanco

Un sueño hecho realidadMatías Lucas, enólogo y amante delmundo vitivinícola es, junto con sushermanos, creador de Viña CordónBlanco. El viñedo, situado en uncampo en la zona La Elena, es elfruto de años de trabajo yun sueño hecho realidad.

en Zona Don Bosco, que son tierras conpropiedades totalmente diferentes a las delprimer viñedo, acá las variedades sonSyrah y Carménère, que aunque no es unavariedad para esta zona, le tome cariño yes por eso que lo sigo probando aquí.

¿Dónde se pueden encontrar los vinos?

En todos los restaurantes y vinotecas deTandil.

¿Pensás en expandirte hacia zonas ale-dañas e incluso exportar hacia otrospaíses?

Si claro, me encantaría. Por el momentoestamos viendo la posibilidad de instalarloen Mar del Plata, Buenos Aires, Bolívar yzonas cercanas a Tandil, la tirada por ahoraes corta, pero en un futuro me encantaríapoder llegar a países como España oCanadá.

Además de ser tu trabajo ¿Creés quetambién es tu pasión?

Definitivamente. Uno de mis primeros tra-

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bajos fue en una vinoteca, no sabía devariedades en aquel entonces, solo sabíaque me gustaba el vino. Ahí fue cuando uncliente me regala un libro que contenía artí-culos de vinos y degustaciones y, a partirde ahí, fueron pasando cosas que me invo-lucraron cada vez más en el tema y termi-ne comprando libros en España de viticul-tura- “La vida me llevó a que adore esto”-agrega Matías.

Mariano, Valeria y Matias Lucas

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Manuel estudió Ciencias Económicas yse ocupa de controlar el sector de fabri-cación y control de materias primas.Cuenta que en 2004 hubo un click.Comienzan, a través de la Facultad deCiencias Económicas de la UNICEN, adesarrollar e implementar sistemas degestión integral de procesos, desde lafabricación hasta la comercialización.Esto requirió invertir en tecnología, siste-mas informativos y capacitación.Implementaron un sistema informático demoldería computarizada, éste permiteasegurar al máximo el aprovechamiento

anuel, su hijo, lo acompañabadesde muy pequeño en esosviajes, es por eso que vivió aflor de piel los comienzos y a

medida que fue creciendo, se involucrócada vez más con el emprendimientofamiliar.

En el año 1994, Sergio decide empezarcon la fabricación propia. Al principio,confeccionaban indumentaria deportiva,de algodón, y luego la gente empezó apedirles buzos y pantalones de diferentescolegios, guardapolvos y uniformes. En elgarage de su propia casa, instaló unamesa y unas pocas maquinas para supequeño taller, luego siguió por el livinghasta que decidió vivir en otro lado y ocu-par toda la casa para su emprendimiento.

La demanda de los pedidos de la ropacolegial era cada vez mayor. Subte yaestaba instalado. Ese crecimiento inspiróa Sergio a crear la marca PampaAventura, indumentaria de tiempo libre, demicropolar, deportiva y térmica. AdemásSubte también realiza la confección deuniformes para empresas e instituciones y

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Todo comenzó con un viaje a Brasil, donde SergioBovati, dueño y fundador de Subte, trae algunostrajes de baño. Las vendió casi al instante y alentusiasmarse con las ventas decide empezar acomprar ropa y venderla por la zona.

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de materias primas y mayor rapidez en laproducción, lo que da como resultadomejorar el servicio y generar precios real-mente competitivos.

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ACOMPAÑANDO LAS INICIATIVAS PRODUCTIVAS DE TANDIL

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de Danzas con la Orientación DanzasFolklóricas- Profesorado en Diseño Gráfico.En cuanto a las Carreras tecnológicas ofre-cemos Diseño Gráfico con un título interme-dio de Técnico, Fotografía Profesional con untítulo intermedio de Fotógrafo, IlustradorProfesional con un título intermedio deTécnico. Contamos para informes, con unapág web (www.ipat.bue.infd.edu.ar) y un

-¿Cómo surge el IPAT a la comunidad?Surge en 1986, por la necesidad de la comu-nidad de poder contar con una formaciónsuperior en arte para que los chicos egresa-dos de escuelas secundarias, fundamental-mente de escuelas vinculadas con la orien-tación artística, tuviesen la oportunidad derealizarse vocacionalmente. Primero sefunda como Instituto Nacional y posterior-mente es transferido a la D.G.E.y.C. de laProvincia de Buenos Aires -D.E.A.-Actualmente cuenta con 540 alumnos loca-les, procedentes de distritos vecinos, en sumayoría, alumnos que ingresan por inter-cambio cultural y otros que realizan estudiosparalelos en instituciones de la zona. Sustítulos tienen validez nacional; habilitan parael ejercicio de la docencia y para la forma-ción profesional independiente y/o empresa-rial. Actualmente me acompañan en la con-ducción institucional los profesores MarianoSchettino, Graciela Pérez Pombo, PabloViana y Pedro Tissier.

-¿Cuáles son las Carreras que se abrenpara el ciclo lectivo 2015?Las Carreras que ya tienen abierta la inscrip-ción para el 2015 son los Profesorados deArtes Visuales con sus orientaciones enPintura, Grabado y Escultura- Profesorado

EDUCACION

correo institucional: [email protected]. Losingresantes que no poseen saberes previosrealizan una Formación Básica en Artes paraluego poder iniciar las carreras de grado quehan elegido. Estamos atendiendo inscripcio-nes en la sede de Alem Nº474 y oficina deAnexo Alem 446 de lunes a viernes de 18.30a 20.30 hs. Los recibimos durante octubre,noviembre, diciembre de 2014 y febrero de2015.

-La Institución trabaja intensamente conla comunidad ¿Cuáles han sido sus prin-cipales proyectos durante este año?Durante este año hemos desarrollado 29proyectos interistitucionales en su mayoría,trabajando con instituciones universitarias,terciarias, ONG, instituciones intermedias,empresas y especialmente con escuelas deniveles de educación inicial, primaria ysecundaria rurales, suburbanas y urbanas.Los talleres abiertos a la comunidad han per-mitido profundizar saberes que debido a lanecesidad de actualización permanente enalgunas disciplinas aportan especialidadesen Música y canto popular, Fotografía,Medios audiovisuales, Maquillaje, Esculturaen piedra, Litografía y muchas otras ofertasque son generalmente cuatrimestrales. ElProyecto Rescatamuros ha continuado inin-terrumpidamente desde el 2009 con resulta-dos altamente positivos donde profesores,alumnos de las carreras y escuelas trabajancon propuestas creativas, coordinados esteaño por los profesores José Araolaza, PabloViana y Jéssica Ferraiuolo. El proyectoHuellas III y “Con Ojos de las Sierras” nos

El IPAT, como la comunidad lo reconoce, es el Institutode Educación Artística de nivel superior que año tras año incorpora a muchos jóvenes y adultos a su propuesta educativa.En esta oportunidad conversamos con su Directora, Lic. Mirta Trinidad Caviglia.

IPAT, Instituto del Profesorado de Arte de Tandil “Escultor Carlos Allende”

Destacada propuesta educativa artística

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lleva a trabajar en la ruralidad y al tener apro-bada la posibilidad de editar a través delCONICET publicamos todos los años unarevista pedagógica en la que los profesorespresentan sus artículos en diversas discipli-nas. Son muchos los profesores que partici-pan, casi todos con sus alumnos. Otroscomo Mariano Schettino, Pedro Tissier,Pablo Viana, Pablo Añeli, Josefina Villamañe,Verónica Gabastou, Mariel Bichi, entre otroscoordinan para que estos proyectos surgidosde diálogos y esperanzas se vayan concre-tando. El Centro de Estudiantes, El ConsejoConsultivo y la Asociación Cooperadora soncentrales a la hora de señalar líneas deacción y concretar las iniciativas. Sonmuchos los proyectos: Feria del Libro con lapresentación del libro de Ilustración”Aventuras del Fantasmita” generado por elalumno Gastón Urdampilleta y produccioneseditoriales institucionales y/o apoyando otrasiniciativas de graduados como la revista LaNubecita; acuerdos con empresas para quelos alumnos y graduados ingresen al campolaboral; trabajos en coordinación conFacultades de la UNICEN; en unidades peni-tenciarias; muestras Universo Cortázar; conel Museo de Bellas Artes; muestras y salidasa Cap. Fed. durante todo el año en las queparticipan las disciplinas en las que forma-mos; espectáculos, conferencias, clasesmagistrales y presentaciones con la inter-vención de artistas destacados que llegan ala ciudad y nos visitan. Describir tantos pro-yectos y las buenas intenciones de nuestragente es difícil pero reconocemos la labor detodos y su proyección a la región, a la Pcia.y Nación a través de sus organismos decapacitación, programas de NET, Becas,PROGRESAR, TIC y otros. Debemos desta-car que nuestros proyectos centrales duran-te estos últimos años han sido los de afian-zar la identidad institucional y entre suslogros han estado la imposición del nombrede Escultor Carlos Allende para el IPAT, ver-dadero representante regional del arte escul-tórico y de conducta ejemplar. Han colabora-do intensamente en esta gestión, nuestroquerido maestro Hugo Nario a quien hemosreconocido su trayectoria junto con laBiblioteca B. Rivadavia, los profesoresEduardo Rodríguez del Pino y MarianaHoffman. Además con la aprobación, Resol.Municipal mediante, contamos hoy con un

amplio terreno en Villa Italia para la edifica-ción del futuro edificio para el IPAT. Estamosen trámites con infraestructura Pcial. paraque se pueda concretar esta meta, funda-mental pues los dos edificios en los queestamos hoy son alquilados y uno de elloscon una antigüedad que requiere permanen-tes adecuaciones a las demandas actuales.

-Sabemos que la Carrera de DanzasFolklóricas ha tenido durante estos añosuna destacada participación en encuen-tros que salen de la región y se proyectana nivel nacional...Este año y por primera vez, el IPAT pudoorganizar su primer Congreso Nacional deFolklore en la que, con apoyo del COFFARSALTA, durante tres días y con la colabora-ción del Municipio, de empresas de locales yorganizaciones vinculadas al Folklore, pudi-mos recibir autoridades nacionales e inter-nacionales en Folklore, posicionando aTandil como una región folklórica y con capa-cidad de producir conocimiento en la espe-cialidad. Nombrar a todo el equipo docentedel IPAT es difícil pues contamos con 125docentes y omitir a alguno, bueno sería des-cortés, pero debo resaltar el desempeño dela Prof. Virginia Rossi quien ha coordinadoestas actividades con notable éxito. Y, desdehace tres años intervenimos en losCongresos internacionales de Folklore quese realizan en Salta con la Coordinación delCOFFAR y la Universidad de Salta; duranteestos encuentros el IPAT presenta las inves-tigaciones desarrolladas por profesores(2014: Gilberto Méndez - Graciela Piccinini-Leonor Molina - María J. Hernet - PaolaGoñi, María Lavayén; anteriores son

muchos...) graduados y alumnos vinculadasa Folklore y Educación. También y este añopor primera vez, nuestros alumnos han par-ticipado en encuentros deportivos interinsti-tucionales y más allá de haber ganado oempatado en las disciplinas organizadas porlos institutos debo destacar el valor de laintegración, la camaradería y alegría entrelos jóvenes que este tipo de encuentrosdeportivos genera.

-Para finalizar, todos los Directores tienenun sueño o muchos sueños para con susinstituciones, es decir su visión de futu-ro ¿Cuál o cuáles son los suyos?Bueno, pensar el futuro es difícil pero, lasutopías en especial en Arte, merecen serinterpeladas. Son muchos los sueños deesta maestra, lo que llamamos en la jerga: elideario. Y las oportunidades inmensas, yaque hemos logrado el vivir en democracia ypor lo tanto, no hay límites para el conoci-miento y el arte. Para el IPAT mi deseo es elde la continuidad en el tiempo de ese sueñoiniciado allá por 1986, con equipos de con-ducción, profesores y alumnos que dialo-guen, sean creativos, se comprometan conpasión por enseñar y aprender. Otro sueñoes el de que el IPAT crezca, ofreciendo cali-dad académica, de manera tal que suscarreras arraiguen y se amplíen las ofertasen un edificio nuevo, moderno y capaz dealbergar a mucha juventud deseosa de verconcretada su vocación en una comunidadque reconozca al IPAT, como parte de suidentidad regional.

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y 25 de mayo que organiza el municipio deTandil en el Teatro del Fuerte.

Quebracho Ballet ha sido galardonadocon diecinueve trofeos a la mejor delega-ción, distinción que se alcanza no sólo porel desempeño artístico sino fundamental-mente, por el comportamiento y la solidari-dad representando a Tandil fuera del terri-torio, mérito de singular orgullo.

Vale la pena valorizar además, el impor-tante papel que desarrolla en su barrio depertenencia: La Movediza, ya que allí, eninstalaciones de la Capilla de nuestraSeñora de Loreto, gracias a la gentilezadel Diácono Magaró, es donde se llevanadelante las clases y los ensayos de losalumnos del lugar, cumpliendo así un rolfundamentalmente social en la barriada.

Su actual instructor de Malambo: Sergio“Yeyi” Migón, brilla por sus cualidadescomo bailarín y como creador de los cua-dros que prepara, orgullo doble ya quedesde niño se fue formando dentro del

sí es como hubo en algúnmomento 26 peñas de folkloreen nuestra ciudad, todas traba-jando a pleno integradas por

niños, jóvenes, adultos y adultos mayores.

Algunas de ellas han continuado y se des-tacan por su calidad interpretativa y creati-va, como es el caso de Quebracho Ballet,¡técnica y corazón!.

El alma y el cuerpo de cada uno de susbailarines van creciendo juntos y armonio-sos, es un verdadero placer verlos bailar…

El Quebracho es un árbol autóctono suda-mericano, apreciado por su noble maderay la esbeltez de su porte. Su nombre qui-zás provenga de “quiebra hacha”, tal es laresistencia que ofrece….

Pareciera que este ballet conserva esascualidades. Creado en el año 2002 porJavier Casal, apellido destacado siemprepor la tradición de artistas populares comolo fuera su padre, Ricardo Casal, fundadorde la peña Amaiké y su tío; Dardo Casal,director de la emblemática Flor de Murga,sensible al quehacer cultural tandilense...

Javier Casal logró crear este ballet conestilo distinguido por su delicadeza y esté-tica, lo que le vale ser ganador de innu-merables premios en festivales competiti-vos de la zona y el país hasta llegar alCosquín 2009 y 2010, por subsede Azul,de la provincia de Buenos Aires. Participa,junto a los artistas destacados de la ciu-dad en las funciones de Gala del 9 de julio

PEÑA FOLKLORICA

mismo cuerpo de baile, primero comoalumno, resultando ganadores el rubro“malambo combinado sureño” en elFestival Nacional de la Sierra 2012.

Integra el grupo de Quebracho Ballet, elpresidente de la comisión directiva, Sr.Luis Molina (cuyos hijos participan comobailarines) y la profesora Virginia Rossisuele intervenir en la preparación del rubrollamado tradicional, asesorando en coreo-grafía y atuendo.

No se duda que es un esfuerzo movido porel amor a la danza y a nuestro folkloreargentino, dado que no se recibe dineroalguno aportando cada uno con su tiempoy dedicación, en largos ensayos y trabajopara realizar atuendos y viajes de positivaexperiencia para los integrantes.

En opinión generalizada, es uno de losballets con mayor nivel artístico de la ciu-dad y vale en esta oportunidad, destacarsu actividad.

Tandil se distingue por una permanente e incesantelabor en todas las ramas del arte, la danza no escapasiendo intensa la actividad dentro del Folklore. Es aquídonde también nuestro pueblo trabaja desde todas lasáreas posibles: canto, jineteadas, juegos ecuestres,labor académica, carreras formadoras de docentes enFolklore (IPAT); comidas típicas y cuerpos de baile quese reúnen en lo que comúnmente llamamos “Peñas”.

Quebracho Ballet

El alma y el cuerpo para la danza

Yo te abrazo y la zambaMe roba los ojos paramirarte…Sería capaz de volarTodita la noche con tupañueloPalomita de tu manoQue se escapa y vienea mi pecho.

Roberto Cantos

Zamba “Mientras bailas”

A

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omenzar con esto que escribí haceun tiempo, me ayuda a decir quemi nombre es Virginia Rossi y hededicado casi toda mi vida a este

sentimiento.

Cuando niña los cuentos de hadas, univer-sales, llenaban muchas horas… bailabacon la gitana de la danza del fuego pintadapor los hermanos Grimm, me metía a des-cubrir tesoros en la cueva con Alí Babá enesas mil y una noches interminables, mien-tras Aladino y su lámpara me transportaban(en alfombras mágicas) a lugares descono-cidos.

Pronto vino la danza y el acercamiento auna música que traspasaba mi persona, elbombo, la guitarra, el violín, el acompasadoritmo del malambo me iban introduciendo encada una de las leyendas y los duendes quetambién viven en nuestra tierra: el Pomberodel sombrero aludo con sus pájaros; elKakuy, transformación de una jóven en cas-tigo por desobedecer lo que culturalmentese pretendía (la mujer acatando los manda-tos del hombre)… los cuentos que hablabande hombres lejanos reunidos junto al fuegomientras sus caballos reposaban del fatigo-so trabajo del resero, del carretero… Loscolores que desplegaban nuestros trajescuando, sobre un escenario, bailábamos elcarnavalito, la cueca… la señorial danza desalón que necesariamente recordaba anuestros próceres en fechas “patrias” y allíreaparecían año tras año (y aún ocurre) laCondición, de Belgrano, el Cuando de San

C

“Las manifestaciones culturales no tienen fronteras... nacen en unpunto, se difunden... se entrelazan, se confunden.¿Adónde se besan el Lobizón y la Mulánima?¿Quiénes oyen aún el mágico llamado del bombo y la chacarera queacompañan a los ritos de iniciación que proponen las diabólicascuevas de las Salamancas?¡Qué delicados amores se estremecen detrás de los pañuelos de unazamba!¿Cuándo lloran la Baguala, el Triste, la Tonada?...Un indio resiste escondiéndose en el Huayno..¿En qué calle nos sorprenderá la viuda o la muchacha del vestidoblanco, la chancha, la luz mala...?Por qué es tan secreto y tan obvio el Folklore; por qué tan visceral ytan simple, por qué tan de todos y tan de nadie...Una inquieta llama dentro de nosotros nos conecta sutilmente al ser.¡Hay otro Folklore!”

(aunque algunos de los nombrados no seanargentinos) y pude profundizar en viajerosque nunca supimos qué hacían por nuestrastierras (o si?) Emeric Vidal; Bon HeadFrances; Roberto Cunninghame Graham,etc… vi otro mundo, una corriente que seemparentaba cada vez más con la historia ypude distinguir que las danzas eran sólo unpedacito de ese bagaje cultural que debiéra-mos conocer todos los argentinos y latinoa-mericanos para poder elegir, opinar, amar ohuir.

Más adelante vinieron estudios más especí-ficos y la vida me regaló por un tiempo el

Martín, el candombe, solapando una escla-vitud dolorosa, alegremente pintados de“negros” con corcho y turbante a lunares(vaya como dato que no existían talesestampados)….

Ese fue mi folklore inicial, el que servía parailustrar un acto de escuela, empeñándoselos maestros en que amáramos la patria!

Cuando crecí y descubrí el maravilloso aba-nico de nuestra pintura costumbrista argen-tina: a través de León Palliere; PrilidianoPueyrredón; Florencio Molina Campos;Mauricio Rugendas; Raymond Monvoisin...

TRADICION

Virginia Rossi

Hay otro Folklore

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don de la creatividad… obras que puderecrear gracias a personas ávidas de expre-sarse y me acompañaban en el camino.

Ricardo Casal, director de la peña Amaikéme convocó para encargarme de lo tradicio-nal y juntos los tres “taurinos”: RicardoCasal, Ricardo García Navarro y yo, disfru-tamos, rabiamos; luchamos y ganamos enmuchas competencias de Tandil y la zona (ymás también).

Me siguieron adultos cuando formé laAgrupación Tandileofú..., el grupoContratiempo.. Y vinieron puestas como Elviaje de los cuatro Juanes, adaptación dela obra de la Dra. y amiga Olga FernándezLatour de Botas, orgullo de realización querepresentó al Tren cultural de la provincia deBuenos Aires.

Y así, mucho más… la radio, la gran fiestaen las afueras de Tandil en el viejo Bolichede Noli… primera puesta de una pulpería enel verdadero lugar, gracias al apoyo y acom-pañamiento de cuatro soñadores delmomento: Marcelo Montarulli (excelentelocutor y querido amigo desaparecido jovenaun), Patricia Aparicio; Marcelo Lester yyo… Qué felicidad y qué espléndido día….

Queda mucho por decir en cuanto a la dedi-cación que me ocupa en esta nota. Es unpoco de la historia… la docencia me atrapó.El Instituto del Profesorado de Arte de Tandilme cuenta entre sus docentes desde haceveintitantos años…. Y allí también creamos ycreemos. Gracias a eso formo parte delCOFFAR (Consejo Federal del FolkloreArgentino) con el cual pudimos llevar ade-lante el 1er. Congreso Nacional de Folkloreen Tandil, dedicado exclusivamente a mani-festar el pensamiento actual sobre aspectosde lo que hoy consideramos Folklore y patri-monio intangible de la cultura.

Porque el Folklore, amigos míos, no es viejo,no muere, no es una pollera floreada y unastrenzas… es mucho más. Corre en formainvisible por debajo de la tierra y nutre, nutrey eleva a quienes se acercan y una vez quellegan… no se van, quedan embelezados,como aquéllos iniciados en la Salamancacon lo que comencé este relato

Entre dos cielos

n la obra titulada “Entre dos cie-los”, la Música y la Poesía seentrelazan y se convierten en elpuente que salva la distancia, por

el cual transitamos hacia el reencuentrocon nuestra identidad.

Habitantes de dos mundos, nuestras can-ciones aletean entre el hondo sentimientode la nostalgia y el deseo inquebrantablede regresar a nuestros orígenes… a lavereda, a la luna en el patio, a la fraganciade jazmín y río, a las luciérnagas alum-brando los naranjos; en definitiva, a seguirel camino trazado por el corazón, brindan-do alivio al desgarro que significa dejar elsuelo natal.

MUSICA & POESIA

E

Un trabajo sobre 10 poemas de MónicaLagomarsino, escritos en Suiza, que conmúsica de Bocha Sotes se convirtiron enTangos entre dos cielos: “A veces quieroescaparme”, “Una llovizna de suerte”,“Amor de juguete”, “Decime algo”, “Esaausencia”, “En la quieta soledad”, “Llueveel adiós”, “Porque”, “Silencio”, “Una esqui-na” y “Ramito de sueño”.

Mónica Lagomarsino y Guillermo Bocha Sotespresentarán en Suiza este trabajo en conjunto que habla del desarraigo.Ella, poetiza. Él, músico. Ambos argentinos.

Entre dos cielosTangos for export

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Es el fruto del desarraigo, nuestro y de tan-tos que algún día partieron a tierras leja-nas. Pero otra savia ha recorrido los sur-cos de la sed y volvimos con las raícesreforzadas para seguir en pie, cantándolea la vida, al reencuentro, a la amistad, alabrazo, al amor y a nuestra tierra, pobladade rincones que tejen la trama de nuestrahistoria.

Y a pesar del Tiempo, “puñado de aguaque se escapa entre los dedos…”, unmanojo de sueños nos sostiene “Entre doscielos”.

Mónica Lagomarsino

Guillermo Bocha Sotes

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artín comenzó desde muypequeño con su amor a lo anti-guo, influenciado por su tioJavier Trueba, reconocido deco-

rador de la ciudad. Fue comprando algu-nas cosas por hobbie, hasta que en el año2009 decidió abrir el negocio –“empecécon dos sillones y una lámpara”- cuentaMartin-Y de a poco, el negocio fue cre-ciendo. Se acercan muchas personas aofrecer sus muebles y Martín va personal-mente a verlos haciendo una selección delos mejores. También recorre estancias ypueblos cercanos. Una vez adquirido, elmueble pasa por el taller de restauración,lavado o retapizado según lo requiera ycuando se lleva a la venta se encuentra enperfectas condiciones.

A veces los clientes llegan con la idea dealguna pieza en particular, se toma el pedi-do e intenta conseguirlo o se ofrece algúnotro mueble con características similares.En cuanto a los más buscados, son engeneral, los muebles de campo, aparado-res de pinotea, mesas de campo, muebles

ANTIGÜEDADES

M

de roble, los clásicos juegos de chapaQuilmes y los de jardín de hierro, Además,hay sillones Luis XIV, Luis XV y Luis XVI ,vitrinas, cristaleros, mesas, escritorios,respaldos de cama esterillados, espejosbiselados, platería, arañas francesas concaireles. En general, estilos rústicos, ingle-ses y franceses. Verdaderas obras perfec-tamente conservadas y el trabajo a la vistade carpinteros y ebanistas de principio desiglo. Contacto

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Entrar a lo de Martin es como fundirse en una viejaestancia, es retroceder en el tiempo apreciando el valorde piezas únicas. Al recorrer el negocio se siente elaroma de campo, de antiguas alacenas, la perfecciónde sillas de sala francesas, algunas con su tapizado original y el destello que desprenden los caireles de arañas señoriales, piezas quecualquier amante del buengusto desearía adquirir.

Martín TheillEl valor de piezas únicas...

Participaciones especiales:

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• EXPO EVENTOS (Exposición)Cámara Empresaria, 2010

• EXPOTAN (Exposición) SociedadRural de Tandil, 2013/2014

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Sinfines

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u dueña, Patricia Rizzardi, martilleray corredora pública y decoradora deinteriores, también ex alumna de laartística, adquirió el negocio hace

dos años. Hija de padre carpintero y madreartesana, siempre estuvo involucrada almundo del arte, cuando se le presentó laposibilidad de comprar Turquesa, no lo dudó.

Además de seguir con el rumbo marcadodesde hace tantos años, Patricia hizo hinca-pié en la formación de artes y oficios, queaparte de brindar espacios para los hobbiesy la recreación, también son, sin duda, talle-res con salida laboral.

Hay tres talleres funcionando: Carpinteria yrestauración de muebles, que funcionatodos los días, Pintura y Arte Decorativo,cuatro veces por semana y Costura conorientación al Diseño, tres veces por sema-na. Son grupos reducidos pero hay varioshorarios durante todo el día. Todos continú-an durante el verano.

La artística provee de todas las máquinaspara todos los talleres y el alumno puede lle-varse su mueble o su prenda ya terminada.Además, los cursantes obtienen importan-tes descuentos en la compra de materiales.El negocio permanece abierto todo el día,con horario corrido y ofrece un sistema dedelivery para los talleres que funcionan enlos colegios o particulares, brindando asícierta comodidad a los clientes, que pueden

ARTISTICA

S

realizar sus pedidos por teléfono o a travésde la página de Facebook. Asimismo, sehacen cortes en fibrofácil a medida, que elcliente puede llevar en el momento. Se pue-den encontrar artículos en bizcocho, yeso,acrílicos, óleos, aceites y accesorios.

[email protected]

Si pensamos en una artística con años de trayectoria,sin duda Turquesa es la primera que nos viene enmente. En sus comienzos en la calle Pinto casi Alem yluego en su tradicional esquinade Paz y Av. España, en la que funciona hoy en día.

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Artística Turquesa32 años junto al arte

OFICINA: J. Nigro 650 • Tel. (0249) 4453535 • Fax [email protected] • FABRICA: Reconquista 75 • TANDIL

PatriciaRizardi (izq.),

junto a susobrina en el

salón de laartística.

Abajo: el tallerde carpintería.

Juntos a la par

Patricia trabaja con sus hijos y su sobrina.Aparte de la atención del negocio y el fun-cionamiento de los talleres, realiza dosexposiciones anuales, una de invierno yuna de verano. La última se realizó en laCámara Empresaria. El objetivo es que lagente pueda apreciar las obras y realizarcompras si así lo desean. A futuro tiene pen-sado incorporar nuevos oficios, sobre todoaquellos de antaño, como el esterillado, parano perder la calidad del trabajo artesanal.

Está claro que Turquesa es el lugar dePatricia, entre pinceles y óleos, con perso-nas que llegan con ansias de aprender y conla necesidad de incorporar nuevos oficiosque continúen con el legado de antiguosartesanos.- “Me encanta de alma”,- agregaPatricia.

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on su último sueldo como únicocapital iniciaron juntos una laborindependiente. Juan sabía que sinriesgos no habría rédito y arries-

garon. Él, a lo largo de su vida como emple-ado responsable había captado cierta capa-cidad y experiencia en productos que en laciudad tendrían aceptación y embarcó aEmma en la hermosa aventura de plantaruna nueva empresa, cargados de ilusionesde emprender “lo nuevo” para todos, la fami-lia y la ciudad. Sin trucos de magia ni fanta-sías engañosas, en un pequeño local muycerca del centro de la ciudad, instalaron unabombonería, a la que bautizaron con elnombre de la menor de sus tres hijos. Pocosapostarían al éxito pero pocos tambiénconocían la fortaleza física y moral de esapareja. Cada noche estudiaban los libros derecetas y productos y cada mañana improvi-saban, copiaban todo lo que la repostería dela época mostraba. Un amigo panadero lesprestó su horno, otro amigo rotisero le pres-tó su cortadora de pan y fiambres y asícomenzaron la fabricación de sándwiches,bocaditos y luego masitas. Incorporaron per-sonal con quienes luchaban día a día en latarea y eran compañeros de trabajo.Fortalecidos por palabras de aliento deempresarios, banqueros y amigos, se aven-turaron a la atención de grandes eventosgastronómicos en los que el éxito los premióy refortaleció, brindando verdaderas exquisi-teces. Una tarde un periodista le preguntóen que se había inspirado para lograr eléxito, Juan le contestó algo así: “en un paísen que la inflación cabalga a mayor veloci-dad que el costo del dinero que usamos, elnegocio hoy es deber, cuando eso cambiehabrá que pensar distinto pero ahora comoen ese después, siempre mostrar lo auténti-co, la verdad, nadie perdona en cuestión decalidad”, un pariente de Juan, en todo debroma decía: “el éxito en las finanzas con-siste en hacer durar más la deuda que la

HISTORIA COMERCIAL

C

Confitería NORMALa dulce historia que no se repite, continúa

vida” y con esa limitada filosofía, armadosEmma y Juan de coraje de buenos padres yvecinos dieron brillo a las importantes fies-tas y festejos y la atención familiar perma-nente. Pioneros e innovadores sin miedo ysin quejas ayudados por sus hijos vieron elreal éxito laboral. Como un árbol de enhies-ta copa y resistente tronco, ramas de estemacizo se insertaron en la ciudad. La otraacepción de la palabra deber fue usada,hacer lo que se debe hacer, no menos. Elmayor de los varones, inspirado en la cali-dad que alentaba su padre no pudo resistir-se al atractivo técnico científico de laBioquímica y con el mismo silencio con elque trabajó en la fábrica de sus padres sefue a estudiar a La Plata, allí trabajó en ellaboratorio del Hospital de la cárcel deOlmos desde el curso de ingreso enQuímica hasta su graduación y obtuvo eltraslado a su ciudad, allí en el año 1971junto con su esposa, también bioquímica,instalaron un laboratorio de análisis clínicoscerca del centro de la ciudad donde sin des-canso y con gran ímpetu y rigor científicodesarrollaron un laboratorio de análisis que

Emma y Juan pertenecían a dos humildes familias dela ciudad, él, repartidor de almacén, ella ama de casa.Luego dueños de un mercadito y por las alternativaspropias del país, vuelta él a ser empleado, de panade-ría entoncesy empleado de una confitería después, ellaama de casa. Norma Bombonería,

en sus inicios...

ahora, a más de cuarenta años sigue cre-ciendo en desafío con el límite posible de suprogreso.

Quedaron atrás pero apoyando el presente,los cursos de especialidad, las carreras depost grado, sigue presente el constanteincremento de tecnología aplicada y de pro-fesionales especializados, una de las bio-químicas del staff hace más de treinta añosque hace posible la perfección de su espe-cialidad y el acompañamiento científico yafectivo, cada uno de los colaboradores pro-fesionales, técnicos y administrativos sonsustentadores de la calidad iniciada y per-fectamente sustentada y sus presenciasestán apuntaladas con verdadero cariño a laempresa y a la tarea emprendida.Esta es lacontinuada tradición de la que, por su fertili-dad continua, más ramas crecerán y flore-cerán en la continuidad de la historia, similara la historia de este país que crece con elesfuerzo de quienes atraviesan las brumasde lo agraviante sin temor pero sin ocio,como de Confitería Norma a LaboratorioMontani.

Los años pasaron y Norma seguía siendo sinónimo de productos confitados de calidad,que hicieron historia en Tandil.

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comercio ha producido una paulatina recon-versión de su actividad, manteniendo porsupuesto la venta de computadoras, notebo-oks, impresoras, insumos y todo tipo deaccesorios, pero centrando cada vez más laatención en brindar un eficiente ServicioTécnico e incluso, un servicio de asesora-miento gratuito para la adquisición de nuevosequipos.

Esto último incluso nos ha generado la grataparticularidad de que muchas veces el com-prador ha adquirido su nuevo equipo en otrolugar que le ofreció mejores condiciones decompra –no necesariamente de precio- peroluego ha recurrido a nuestro comercio, paraque le realicemos el servicio técnico y elmantenimiento de ese equipo, ya que entien-den que fuimos quienes le dieron el mejorasesoramiento y orientación para elegir loque mejor convenía a su necesidad y optimi-zando su gasto.

Con esto quiero expresar que hoy por hoy ala venta de todos los productos, tratamos –ylo estamos logrando hasta ahora muy bien-de añadirle fuertemente el valor agregadodel Servicio.

Hemos convertido en una fuerte consignapara nosotros el concepto de: “una computa-dora puede adquirirse incluso en un super-mercado, pero SERVICIO, solamente sepuede obtener en una casa deComputación” . Y este concepto, estamospercibiendo que los consumidores de nues-tra Ciudad, lo está entendiendo muy bien

abiéndome ya establecido aquí,después de algunos diferentesintentos laborales –manteniendoun tiempo mi condición de viajan-

te; probando una sociedad con un pequeñocomercio de venta al público de artículos decomputación; decidí instalar por mi cuentaeste comercio actual, ubicado en la calleIrigoyen 606, donde me desempeño desdehace ya 6 años.

Soy consciente de que el crecimiento casidiría explosivo de esta ciudad, también haproducido un crecimiento proporcional en lacompetencia comercial. Existen actualmen-te 28 casas de computación sumadas ade-más a las casas de electrodomésticos ehipermercados que ofrecen productos simi-lares y muchas veces, con ofertas de finan-ciación que ningún emprendimiento privadopodría igualar.

Este tipo de competencia si bien por unaparte representa un obstáculo comercial, porotra parte, apareció como un verdaderodesafío para la creatividad.Y esto hacía casiobvio que para sobrevivir y crecer comercial-mente en este rubro, era necesario ofreceralgo específico, algo que distinga, ademásde todo los productos que se esperan deuna casa de computación.

Como lo que podría llamarse “el parque” decomputadoras ha crecido exponencialmenteestos últimos años -ya que muchas familiaso comercios o empresas actualmente pose-en más de una computadora - nuestro

COMPUTACION

H

Juan MolinariCompufree InformáticaOriundo de Buenos Aires y radicado en Tandil desde2001 con su familia. Fue seducido por la potencialpujanza que percibió en esta ciudad que conoció ensu trabajo durante 15 años como viajante de comercioen el rubro computación. En esta nota, Molinari noscuenta su experiencia...

[email protected]

porque lo ha ido comprobando en su vidacotidiana.

Obviamente, el objetivo es -con el tiempo-ser el comercio líder en brindar este concep-to de Servicio y por supuesto, la aplicaciónde este Servicio. Y debo decir que de a pocoy con humildad –por el respeto que memerecen tantos colegas con sus buenoscomercios y con quienes tengo un muy buentrato de asistencia recíproca- creo que loestamos logrando.

Quiero agregar que ante la creciente apertu-ra de cuentas corrientes especiales para lasempresas y comercios con algunos benefi-cios en la forma de pago referentes a provi-sión de insumos y servicios de reparación ymantenimiento técnico, hemos incorporadorecientemente un nuevo taller –a puertascerradas- fuera de nuestro local, que nospermite centralizar la reparación de notebo-oks e impresoras, con instrumental y per-sonal idóneo para realizar esa tarea especí-ficamente.

Fábrica y Venta de Bolsas de Polipropileno

Av. Colón 1636 • Tel. (0249) 4427613 • [email protected]

www.agrobolsas.com.ar

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APYMET > 74 < Diciembre 2014

diseño gráfico que es la carrera que estudiéen el Instituto del Profesorado de Arte deTandil y la que impulsó al desarrollo de esteemprendimiento.

Como mencioné anteriormente respecto alas necesidades de nuestros clientes, incor-poramos remeras personalizadas. Con unsistema de impresión directa sobre la pren-da nuevo en el país, ofrecemos estampascon calidad fotográfica y durabilidad igual osuperior a los métodos tradicionales comoserigrafía o sublimación pero con la ventaja

urante estos 3 años nos fuimosadaptando a las necesidades denuestros clientes incorporandoherramientas y maquinaria nece-

saria para responder a los pedidos demanera rápida y eficaz.

Producimos una gran variedad de trabajosde papelería comercial como talonarios,anotadores, tarjetas, carpetas instituciona-les, folletería etc.. Así como también impre-siones en general plotters de corte, giganto-grafías, imagen corporativa y por supuesto,

GRAFICA PUBLICITARIA

D

Desde hace 3 años, Santiago Claret ofrece en su local deBelgrano 1110, una variedad de soluciones gráficastanto para grandes empresas como pequeños comerciosy particulares. Se trata de “Claret Gráfica publicitaria”.

Claret gráfica publicitaria

Variedad de soluciones gráficas

Contacto:[email protected]

de que no se utilizan matrices ni mínimospor diseños”.

Así surgió la marca “Inkpronta”, dedicadaexclusivamente a la fabricación y estampa-do de remeras para empresas y particula-res. -Se pueden ver ejemplos e informaciónen el Facebook tanto de “Inkpronta” como“Claret Gráfica Publicitaria”.

0249 154 555 000 • Tandil • Buenos Aires

BUSCANOS EN FACEBOOK, TANDIL CURSOS DE FOTOGRAFÍA

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APYMET > 75 < Diciembre 2014

Y justo esa herramienta ha sido bien apro-vechada y estudiada por las empresaspublicitarias, estudiando sus efectos sobrenuestra psicología, dividiéndola incluso encategorías: niños, adolescentes, adultos,mujeres, hombres, fumadores, madres…Tal vez por eso el mundo contemporáneose ha hecho tan visual, todo necesita deuna imagen que llame la atención y asípoder crear efectos específicos en losespectadores, principalmente efectos eco-nómicos. Pero tal vez haría falta retrocederun poco y preguntarnos qué es lo que laimagen que se nos presenta nos quieredecir o, mejor dicho, lo que nos quiere ven-der y por qué nos lo quiere vender así, quénos promete. Es necesario, un momento dereflexión frente a las imágenes que hoy endía se nos muestran, salir de ese primermomento en donde la imagen nos cautiva yabstraernos para entender lo que estápasando entre la imagen y nosotros, conqué elementos está jugando para hacernostener una emoción específica.

Puede ser que esta tarea sea “sencilla”para muchos, ya que uno podría decir:“Claro, todos nos quieren vender algo, esoes evidente. Pero yo pienso lo que quiero ynadie me dice cuándo y cómo hacer-lo”. ¿Pero somos así de conscientes enrealidad? Es algo que me cuesta trabajo

l humano no sólo crea en todomomento imágenes que presen-ten y representen sus sueños,fantasías, miedos, fetiches, etc.,

sino que también inventa a cada momentonuevas formas de crear imágenes. Por esono podemos ser ingenuos al momento dereflexionar sobre la imagen misma y pre-tender que dice poco o nada. No podríahaber algo más equivocado. El poder quelas imágenes tienen sobre nosotros essutil, pero intenso, parecieran no crearefectos sobre nuestras conciencias y, sinembargo, son como semillas que se inser-tan en nuestras mentes cumpliendo funcio-nes específicas. Y en este sentido los ejem-plos son más que abundantes.

Podríamos pensar en las banderas de lospiratas ingleses del siglo XVII , que se lesdenominaba joli rouge, y las cuales eran enun principio de color completamente rojo –no fueron siempre de calaveras comopopularmente se cree – y eran símbolo deque ninguna vida sería perdonada en casode toparse con un barco pirata.Posteriormente, se usó la típica banderacon una calavera, la llamada old roger, lacual es muy popular hoy en día. En todocaso la función de estas banderas era inti-midar, mostrar que aquellos que portabanla bandera eran de temer. Otro caso para-digmático es la cruz de la Iglesia Católica,cuya imagen ha tocado prácticamente atodas las culturas de un modo u otro, pro-vocando veneración en unos casos, enotros aberración y en otros escándalo, peronunca es indiferente puesto que la cargasimbólica de esta imagen es vasta. Asípodríamos hacer un recuento de todas lasimágenes (la esvástica, McDonalds,Ferrari, la cruz templaria, etc.) y observarqué es lo que cada una dice: algunas sonmuestras de poder, de veneración, de esta-tus, de miedo, de amistad, de amor y paz,de peligro, en fin, los motivos pueden serinagotables.

NOTA DE LA REDACCIÓN

A

La imagen es algo que ha acompañado al hombre alo largo de la historia: Desde las famosas pinturasrupestres, las innumerables pinturas en óleo, lafotografía, el cine, los cómics, hasta los videojuegos.

creer, en especial cuando en todo momen-to -incluso en internet – se nos aparecetodo tipo de propaganda de manera cons-tante. Particularmente no creo que nuestrojuicio pueda ser alterado con una imagen,pero ¿qué pasaría si una imagen se repiteuna y otra vez? Tal vez nuestro juicio nopermanecería igual después de unas 500repeticiones. Y de ahí surgen las siguientespreguntas: ¿cuántos spots de campañavemos y escuchamos al día? ¿A la sema-na? ¿Al mes? ¿Desde cuándo las eleccio-nes comenzaron a ser una competenciapublicitaria? ¿Es posible justificar el voto apartir de los spots en lugar de argumentospolíticos? Podríamos cuestionar si en ver-dad estamos tomando nuestras decisionesde manera libre o si los discursos en lasimágenes que vemos en el día a día modi-fican nuestras decisiones, convenciéndo-nos de cuál imagen-producto es mejor queel otro. No podemos evitar pensar que lamayor parte del tiempo las imágenes y lafuerza que involucran son usadas para inti-midarnos, convencernos, ganarnos. Peroparece ser que esa es la nueva democra-cia: un concurso de popularidad mediadopor la imagen.

El poder sutil de las imágenes

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Al componer, por el visor de nuestros equi-pos, lo que enseño es a generar, no lamera imagen, si no, los sentimientos queesta obra generara en el espectador. Siuna obra no genera nada, ningún senti-miento, la obra carece de validez, porquesiempre en la fotografía existen dos perso-nas… El fotógrafo y quien observa la ima-gen.

Trato de volcar en el prójimo mi pasión, miamor por la fotografía, enseñando lo inme-diato he instantáneo de la fotografía digital,pero también, lo calmado y bello de lafotografía analógica, en donde uno tieneque pensar, capturar, he imaginar comohabrá quedado la toma. Hoy vivimos enuna época en donde prima la cantidad y nola calidad, y estoy seguro que ese no es elcamino acertado. Uno debe respirar pro-fundo, y saber que todos los elementosque se ven dentro del visor, están en unequilibrio homogéneo, equivalente a loque buscamos.

Hoy es muy importante poder manejar laimagen, vivimos en un medio en donde lacomunicación más grande y de más llega-da es a través de ésta, por eso es impres-cindible estudiar fotografía, los elementosde la comunicación visual, constituyen lamateria prima en el lenguaje de la imageny pueden ser reconocidos en todos losniveles de inteligencia visual. El lenguaje

a hace varios años, empecé a vol-car lo que había aprendido, sinsaber, todo lo que esta acción mellevaría a seguir aprendiendo.

Primero fueron a amigos que me realiza-ban preguntas sobre fotografía, despuésse fueron sumando personas desconoci-das, hasta que en el año 2008 y por lanecesidad de reflotar la institución que medio las primeras armas en fotografía empe-cé a dar charlas de café, gratuitas y ame-nas, con la idea de formar una nueva comi-sión directiva, para el Tandil Foto Club, eltiempo, me haría dar cuenta, que las per-sonas tienen muchas obligaciones, y queel aprender fotografía es una gran cable atierra, y no necesitan una preocupaciónmás.

Paralelamente a estas charlas de café,empecé a diagramar mis cursos, arme dedos meses, de tres, de seis y de un año.Con diferentes niveles, y por ende diferen-tes exigencias. Para adultos, para niños,apuntado a usuarios de cámaras compac-tas y otros para usuarios de cámarasréflex.

Hoy, después de todos estos años, puedocontar que fueron cientos los alumnos quehan pasado por mi pequeña escuela, ymuchos amigos, los que han quedado.

Básicamente enseño que la foto no latomamos, si no que las hacemos, las cre-amos, y la diferencia entre tomar y hacer,no solo reside en lo aprendido, si no en lacapacidad de poner la mente y el corazónen cada imagen que realizamos.

CURSO DE FOTOGRAFIA

Y

ENRY BONANNA

La imagen, un lenguaje universalQue decir, todo empezócomo un sueño utópico,de esas formas que seempiezan y que con eltiempo te das cuenta deque te venias preparan-do desde hace tiempo,para lograrlo.

hablado, permite comunicación entre dospersonas que conozcan el idioma, peroaísla a los que no lo comparten, en cambioel lenguaje visual, es universal y permitetransmitir informaciones e ideas muy com-plejas a cualquier persona del planeta.

Este año pude realizar algo que tenía enmente desde hace mucho tiempo, traer unorador, en lo posible fotógrafo, y dar char-las de diferentes temas, generar un feed-back con el público y así todos colaborar,aportar y aprender mancomunadamente,en la primer oportunidad, quise traer a unfotógrafo profesional foráneo, para lo queconvoque al señor Gustavo Miraville, resi-dente en New York, el cual nos conto acer-ca de su experiencia trabajando enInglaterra y Estados Unidos, y ademásnos habló sobre el programa de retoqueLIGHTROOM, que es un programa de edi-ción de fotografía, quizás el más potente ycompleto en este momento. Gracias a losauspiciantes que colaboraron y a APY-MET, por prestar las instalaciones, pudi-mos llevarlo a cabo, con una asistencia asala llena, y con una duración de más deuna hora de lo programado. Un total éxito,poder realizarlo, y que la gente pudieraabsorberlo y sumar conocimiento.

Para el año siguiente, ya tengo dos charlasprogramadas de la misma manera, volcan-do gratuitamente conocimiento al público,

Una de las tantas salidas de estudio para la toma de fotografías.

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APYMET > 77 < Diciembre 2014

lo que también coincide en cierta maneracon lo que se denomina, ResponsabilidadSocial Empresarial.

Absolutamente todos los cursos que doyen Tandil, son dictados en las instalacionesde la sede de APYMET, lugar que lo sien-to como mi segundo hogar, en el cual, losSr, Directores de la Comisión Directiva, mehan dado vía libre para modificar, hacer ydeshacer, pudiendo de esta manera,actualizar las aulas, mejorarlas y crear unespacio apto para diferentes cursos, char-las y reuniones. Un espacio realmenteameno y acorde para la enseñanza.

Este año en particular a la escuela sesumaron varias personas, para coordinary dar las clases en diferentes franjas hora-rias y especializaciones, con el propósitode poder llegar a esas personas que estándeseosas de aprender fotografía pero noles coincidía los horarios nocturnos,pudiendo de esta manera llegar a tenermas de 36 alumnos, simultáneos reparti-dos en dos franjas horarias, y tres díasdiferentes.

Para el 2015, además de los cursos que yaestán dictándose, agregaremos el de ilu-minación en estudio, y el de retrato puro,dirigido a profesionales, y también el curso

apuntado a niños, de 7 a 11 años, el cualse dictaría los sábados por la mañana.

En cuanto a la capacitación, durante variosaños he viajado y asistido a charlas, reali-zado cursos intensivos, y anuales.También me he preparado capacitándomeen docencia fotográfica, y los últimos quehe realizado este año, son de retrato ymanejo de modelo con Juan Travnik, y eltaller de Coloidon Húmedo, con MarceloBotta, en donde aprendí una técnica foto-gráfica que se desarrolló en 1850.

Paralelamente a la escuela de fotografía,también he armado un laboratorio de lim-pieza de equipos, en el cual, con herra-mental específico que traje personalmentede Europa, realizo la limpieza de los len-tes, el cuerpo y el sensor del equipo, afotógrafos profesionales y amateurs deTandil y la zona.

Contacto0249 154 555 000

Paz 899 • Tandil0249 443-3447

Los alumnos exhiben orgullosos el certificado obtenidojunto al responsable del curso, Enry Bonanna.

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APYMET > 78 < Diciembre 2014

l cruzar la calle de adoquines yatravesar su imponente frente depiedra, solo queremos permane-cer allí para siempre. La esquina

pertenece al área fundacional de Tandil, yfue declarada edificio histórico por laOrdenanza Nº 6839 del Honorable ConcejoDeliberante de nuestra ciudad en el año1995.

A fines del siglo XIX y comienzo del sigloXX, fue una sede educativa conocida conel nombre de Colegio Chapsal, que estabadirigido por Monsieur Henri Lamy. Era decursada bilingüe y cerró sus puertas cuan-do el profesor Lamy fue nombrado en laUniversidad Nacional de La Plata. Entre losalumnos que allí asistían podemos nom-brar a nuestro héroe de la aviaciónEduardo Olivero.

Años más tarde funcionó en esa esquina elrecordado almacén de ramos generales“Costas”, actuales dueños del lugar.

Sonia Torrado, dueña de Calle Melancolía,comenzó con Magnolias, su casa de anti-güedades, hace ocho años. Es martillera ycorredora pública, actividad que realiza a lapar con el bar, también es decoradora de

BAR CULTURAL

E

Calle MelancolíaAgradable ambientecon propuesta cultural

interiores y dio clases de reciclado de mue-bles.

Mientras vendía muebles de estilo, enfren-te de donde ahora funciona el bar, soñabaque en esa esquina iba a estar algún día.La idea siempre fue abrir un bar cultural,con muebles antiguos que se usen en ellugar y que también estén a la venta. Así

Cuando escuchamos su nombre pensamos enalgún viejo bar donde, a lo lejos, se escuchael acordeón de algún tango conocido o enalgún refugio de artistas de lugares lejanos.Y no nos equivocamos.

ContactoFte. Independencia esq. Maipú

Noche y música,en una esquina especial

es que cuando se desocupó el local, Soniadecidió poner en marcha el bar. El momen-to de Calle Melancolía había llegado.

Siempre contó con el apoyo incondicionalde sus hijos, Branco y Candela, quienesson su motor cada día. Además sus emple-adas, Laura y Linda, también trabajan paraver crecer este sueño. -“Melancolía es micasa, por eso siento y quiero que todos losque vengan lo hagan relajados” -agregaSonia.

Hay varias propuestas culturales, los lunesclases de tango, los martes encuentros lite-rarios, los miércoles clases de folklore ytambién cursos intensivos de fotografía.Además, las noches de jueves a domingo,hay shows de variados estilos de música ylos viernes karaoke familiar.

Riato 802 • 7000 TANDILTel. (0249) 4452386 / 154520362

Sanitarios • Grifería Accesorios y Repuestos

Tel. (0249) 445-0308 Gral Rodríguez 1611 • Tandil

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ACOMPAÑANDO LAS INICIATIVAS PRODUCTIVAS DE TANDIL

Secretaría de Desarrollo Económico Local

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APYMET > 80 < Diciembre 2014

n la entrevista debes convencer alentrevistador que sos el candida-to/a al cual deben contratar, es poreso te mencionamos algunos tips

para que tengas en cuenta antes de laentrevista y otros para el desarrollo de lamisma.

Previos a la entrevista:

� Prepara al menos 2 juegos de tu CVactualizado.

� Investiga un poco sobre la historia y girode la empresa, últimos acontecimientos,esto puede brindarte una ventaja sobreotros candidatos ya que con ello mues-tras interés por la empresa

� Investiga la ubicación de la misma, si esnecesario al momento de que te contac-tan puedes solicitar referencias para quete sea más sencillo llegar al lugar.

� Repasa la información que incluiste entu CV. Experiencia laboral, periodos detrabajo, referencias, objetivos laborales.Toda la información del CV, es tu infor-mación y tienen que recordarla y enten-derla.

� Si te solicitaron documentos, realiza uncheck list para asegurar que cuentascon todo.

� Redacta tus anécdotas de logros, ya queactualmente las empresas utilizan entre-vistas por competencias a través deanécdotas para determinar ciertas habi-lidades, esto es, saber si sabes trabajarbajo presión, si tienes liderazgo, si eresordenada, etc.

� Haz una lista de tus habilidades y áreasde oportunidad (debilidades).

SELECCION DE PERSONAL

E

GARRIDO & Asociados

Cómo presentarse a unaentrevista de trabajoTu primer gran paso fue dejar el CV en la empresa,ahora debes causar una mayor impresión ante elreclutador. Es tu oportunidad de conseguir ese trabajoo perderlo para siempre. No pierdas esa oportuni-dad, el tren pasa solamen-te una vez… a prepararse.

� De igual forma redacta anécdotas de fra-caso, las cuales no irán en tu CV pero enuna entrevista es posible que te pregun-ten alguna situación, esto con la finali-dad de que el entrevistador conozca elaprendizaje que obtuviste de la misma.

� Prepara la ropa que utilizarás al siguien-te día en la entrevista, es mejor seleccio-nar lo que llevarás para que no tengaspresiones el mismo día. Se recomiendaestar prolijos en su totalidad.

Durante la entrevista:

� La mejor hora para llegar a una entrevis-ta es entre 5 y 15 minutos antes de lahora acordada.

� Debes tener especial cuidado con tucomportamiento una vez que estés den-tro de la empresa ya que no sabemoscon quién podemos toparnos, podría sernuestro futuro jefe, un compañero de tra-bajo o inclusive la persona que nos va aentrevistar; desde un principio hay queda una buena impresión.

� Responder breve y conciso. Antes deresponder estructura tu respuesta men-

talmente, no te apresures a con-testar rápidamente.

� Asegúrate de haber entendidola pregunta, en caso de que nohaya quedado clara, se puedepreguntar al entrevistador.

� Responde sólo la preguntaplanteada, el entrevistador sólose enfocará en aquello que leconteste lo que te preguntó, pue-des agregar información personalsiempre y cuando sea pertinente.

� Se coherente con tu CV.

� Cuida tu lenguaje corporal,para ello es necesario que te relajes ytomes la entrevista como una pláticainformativa. La postura y los movimien-tos son muy importantes. Siéntate ergui-do y mantén contacto visual durante todala entrevista.

� No contestes sólo con un si o un no, yaque se puede interpretar como falta deinterés.

� No comas durante la entrevista.

� Apaga el celular.

Toma la entrevista laboral como una granoportunidad.

� Si te preparas estarás “preparado”,

� sé tu mismo,

� si ese puesto es para ti lo será, perorecuerda que a la suerte hay que ayu-darla,

� una persona con actitud positiva logra sumisión.

ContactoLic. Norma B. GarridoLic. Carolina Alonsowww.garridoyasociados.com.ar

Norma B. Garrido y Carolina Alonso.

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SALIDAS DIARIAS DESDE TANDIL A:Capital Federal • La Plata • Tucumán • Bahía BlancaNecochea • Mar del Plata • Pinamar • Villa Gesell

SERVICIO DE ENCOMIENDAS

Una empresa de Tandil

www.rioparanasa.com.ar

Desde 1919 en las rutas argentinas.

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APYMET > 82 < Diciembre 2014

e realizó una nueva edición delTorneo de la Industria Nacional queaño a año organiza APYMET con lafiscalización de la Asociación

Tandilense de Ajedrez, convalidado para elranking local. La dirección del mismo estuvoa cargo del Presidente de la entidad empre-saria, Marcelo Terú. siendo digna dedestacar la gran convocatoria que logró laparticipación de 50 ajedrecistas, númeroeste que no se logra desde hace al menos20 años.

El ganador invicto fue el actual campeóntandilense, el representante de la UNICEN,Walter Bernardo, quien sobre sieteenfrentamientos logró seis victorias y unempate. El subcampeonato debió definirseen el "armagedón", entre Emiliano Cheli yAlbino Bianchi, quedando la victoria para el

INSTITUCIONAL

TORNEO de AJEDREZ“INDUSTRIA NACIONAL”

WALTER BERNARDO FUE EL CAMPEON

primero.

Al cierre del evento, jugadores, familiares ydirigentes de APYMET y ATA compartieronun ágape, para culminar la jornada con unTorneo Blitz que se informa por separado

Los premiados en cada categoría:Premio Metalúrgica METAL GAMA al mejorSenior: HUGO FERRARI

Premio Bordados DI-BA-CO al mejor juvenil:NOELIA D'AMBROSIO

Premio TALLERES TANDIL S.A. al Segundo

sub 1700: FRANCO GIACOMELLI

Premio DANIEL MENCHON Materiales alMejor Sub 1700: LUCIANO ORDÓÑEZ

Premio BANCO CREDICOOP al segundoSub 1900: CARLOS MASSON

Premio Pistones MET al Mejor Sub 1900:DAVID D'AMBROSIO

Premio Municipalidad de Tandil al subcam-peón: EMILIANO CHELI

Premio APYMET al Campeón: MF WALTERBERNARDO

TORNEO “BLITZ” DE APYMET

BIANCHI Y BERNARDO AL TOPE DE LA TABLA

fin de culminar el exitoso eventoque fuera el Torneo de la IndustriaNacional, APYMET organizó untorneo de ajedrez relámpago, con-

validado para el ranking de la especialidad.En esta oportunidad, compartieron el lasposiciones ALBINO BIANCHI y WALTERBERNARDO, quedando en ese orden porsistema de desempate.

Un eufórico Luciano Ordóñez y el acostumbrado Walter Bernardo,secundados por los Presidentes de APYMET y ATA: Marcelo Terú yNicolás Rielo.

El ganador delBlitz APYMET,Albino Bianchi

frente aEmiliano

Cheli.

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