qxe qualitracer cross enterprise outil générique de traçabilité inter-entreprises...

QXEQualitracer Cross

Enterprise

Outil générique de traçabilitéInter-entreprises

C.fleurynck@callis-soft.comT.Barrere@callis-soft.com

Notre offre

Callis Soft met en oeuvre des solutions de gestion de l’information en temps réel

dans les métiers de l’agro-alimentaire, chimie, santé.

Callis Soft met en oeuvre des solutions de gestion de l’information en temps réel

dans les métiers de l’agro-alimentaire, chimie, santé.

– SA au Capital 11 Millions d’euros - Groupe Leuven et Magnum Technologie

– 100 collaborateurs sur 4 pays : France, Angleterre, Allemagne, Maroc

– Joint-Venture : IBERMATICA (Espagne) , Channel-food, Islande

– 20 ans d’expérience filière agroalimentaire

– Plus de 150 entreprises ont bénéficié de nos solutions ou missions de conseil

- Partenaires :

et ses partenaires

Nos références

• Logiciels de vente pour les marchés physiques (criées, cadrans …)

30 ports de pèche (France, Espagne, Maroc)

• Sites e-business : places électroniques d’enchères professionnelles

channel-eggs - channel-beef, channel-oyster

• Logiciels d’analyse des marchés et d’aide à la décision

Groupement de 130 coopératives de producteurs (fruits & légumes)

• Logiciels de traçabilité inter-entreprises sur toute la chaîne alimentaire

E-FruitTrace sur trois bassins de production (France, Italie et Espagne)

Appel d’offre DGAL sur la filière bovine

Comité National de la Conchyliculture et distribution

Un ensemble d’outils simple, souple, évolutif, non intrusif

Des fonctions génériques

- une architecture adaptable

- une organisation par module

- paramétrable par métier, par filière et interfilière

- interfaçable à coût réduit

Des fonctionnalités

- des restitutions et indicateurs sur mesure

QXE

Environnement

Gestion des flux matières/produits

Rappels de produits

Suivi des Cahiers des charges

ISO HACCP

Respect de la réglementation Détermination des

Responsabilités

Les fonctionnalités

Qualité

Matières premières

Logistique

Suivi qualité fournisseurs

Gestion de crise

Contrôle administratif

Bilan de process

Analyse de productivité

indicateur assurance

Analyse de risque

QXE permet

• La définition d’un méta-modèle (définition de l’activité Acteur(s))

• L’échange de données entre différents acteurs

• Leur consolidation dans des bases centralisées ou locales

• Leur exploitation, notamment en termes de restitutions

Fonction génériques

Architecture modulaire

Le Business Modeler est l’outil graphique permettant la réalisation du paramétrage du méta-modèle

Le Repository est le lieu de stockage de ce paramétrage. Il contient à la fois les méta-données et la consolidation des données de traçabilité.

Le Serveur Inter permet l’échange des données entre acteurs (différents modes,interfaçage des données)

Le Query Modeler est l’outil d’édition de requêtes soumises au repository et permettant l’obtention des restitutions

QXE – Une architecture adaptable

- Base de données interne à l’acteur

- Base de données mutualisée

- Envoi des données par les moyens de communication disponibles chez les acteurs

QXE - architecture

QXE – Paramétrage

Acteurs/entreprise : producteurs, laboratoire, fournisseurs, usines 1ère transformation, Blédina

Milieu : parcelle, zone de stockage, ligne de fabrication, ligne de conditionnement

Matériel : appareil de traitement, camion, citerne de transport, ligne de fabrication

Matière : fruits frais, purée de fruits, ingrédients, produit fini, déchets, coproduits

Méthode : production, transport, stockage, mise en purée, mélange,

conditionnement, nettoyage, analyse, suivi agronomique

QXE – Business modeler

Autressystèmes de

traçabilitéInformations traçabilité (IN)

QXE

Informations traçabilité (OUT)

Fournisseursd'analyses et

d'études

Résultats

Systèmesd'informationsspécialiséesdu domaine

Informations brutes

Opérateursprivés,

places demarché

Informations traçabilité (IN)

Informations traçabilité (OUT)

Organismescertificateursou normatifs

Standards et normes

Systèmesd'informationsspécialisées

hors domaine

Informations brutes

Contrôle etpilotage

Synthèses

Organismesd'observationet de contrôle

Rapports et certificats

Data input

Data output

Capacité d’intégration

QXE – des restitutions sur mesure

Typologies

-standard : traça ascendante, descendante

-Tri standard et sur mesure

-Des analyses de groupe

QXE

Bénéfices attendus

Rentabilité Augmentation et maîtrise du volume d’informations ( indicateurs)

Réduction des frais de retraits produits

Temps/qualité des relations Traitement en temps réel de l’information

Réactivité des contacts, relation partenariale

Qualité des données, produits/sécurité Meilleure fiabilité des données

Anticipation des risques sanitaires