projeto oliva sp - expoazeite 2011

APTA – PÓLO CENTRO SUL – PIRACICABA - SP

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INSTITUTO AGRONÔMICO DE CAMPINAS

ITAL - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS

ITAL – Laboratório de Química - Análises físico-químicas de azeites

Curso Manejo da Cultura da Oliveira e Introdução à

Análise Sensorial – Piracicaba – Novembro/2009

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Piracicaba, SP – Novembro/2009.

Localização de azeite nas células do fruto

Curso Manejo da Cultura da Oliveira e Introdução à Análise Sensorial –

Piracicaba, SP – Novembro/2009.

Curso Manejo da Cultura da Oliveira e Introdução à Análise Sensorial –

Piracicaba, SP – Novembro/2009.

Fatores que afetam a

qualidade do azeite extra virgem

Visita a EPAMIG – Maria da Fé, MG – Novembro-2009

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Poda – Cônico – Vaso – Forma errada de conduzir a planta

Visita produtores, Maria da Fé, MG – Novembro-2009

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Visita produtores, São Bento do Sapucaí, SP – Novembro-2009

Curso Introdução a Cultura da Oliveira e Análise Sensorial – São Bento do

Sapucaí, SP – Novembro/2009.

Curso Manejo da Cultura da Oliveira e Introdução à Análise Sensorial – São

Bento do Sapucaí, SP – Novembro/2009.

Curso Manejo da Cultura da Oliveira e Introdução à Análise Sensorial – São

Bento do Sapucaí, SP – Novembro/2009.

Visita CATI – São Bento Sapucaí, SP – Novembro, 2009.

Visita a CATI – São Bento do Sapucaí, SP – Novembro/2009

Visita CATI – São Bento do Sapucaí, SP – Setembro/2009

Curso Internacional de Análise Sensorial de Azeites – Setembro/2010

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ITAL – Planta piloto – extração de óleos

ITAL – CROMATROGRAFIA GASOSA – Análises físico-químicas de azeites

IAC – Sistema Quarentenário

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IAC – Laboratório de Genética

CURSO INTRODUÇÃO AO MUNDO DA OLIVA – JKPG – MARÇO/2010

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VISITA Edna Bertoncini a ASSAM – MARCHE – ITÁLIA – MAIO/2008

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VISITA Edna Bertoncini PLANTAÇÕES DE OLIVA – MARCHE, ITÁLIA –

MAIO/2008

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MAIO/2008

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Visita Juliana Rolim a Portugal – Agosto 2010

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Visita Edna Bertoncini SICILIA, ITÁLIA – Agosto/2010

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