nutrisi pada kehamilan

NUTRISI PADA KEHAMILAN

dr. Cut Elfina Zuhra, SpOG

KEHAMILAN

Masa hamil adalah masa penting untuk pertumbuhan optimal janin dan persiapan persalinan. Oleh karena penambahan zat-zat gizi berguna untuk : kesehatan ibu hamil, pertumbuhan janin, saat persalinan, persiapan menyusui dan tumbuh kembang bayi.

PERUBAHAN FISIK DAN PSIKOLOGIS AWAL KEHAMILAN

• Pembesaran Payudara• Perubahan warna kulit• Sering BAK• Cepat Lelah• Sakit kepala• Kram Perut• Morning Sickness• Peningkatan BB

SYARAT MAKANAN SEHAT PADA KEHAMILAN

Menyediakan energi yang cukup (kalori) untuk kebutuhan kesehatan tubuh dan pertumbuhan bayi

Menyediakan semua kebutuhan ibu dan bayi (meliputi protein, lemak, vitamin, mineral)

Dapat menghindarkan pengaruh negatif bagi bayi

Mendukung metabolisme tubuh ibu dalam memelihara berat badan sehat, kadar gula darah, dan tekanan darah.

KALORI

Tubuh memerlukan sekitar 80.000 tambahan kalori pada kehamilan. Dari jumlah tersebut, berarti setiap harinya sekitar 300 tambahan kalori dibutuhkan ibu hamil.

-Pertumbuhan janin-Pembentukan plasenta-Pembuluh darah dan Jaringan baru -proses metabolisme jaringan baru.

PROTEIN

Ibu hamil membutuhkan sekitar 75 gram protein

setiap harinya, lebih banyak 25 gram

dibandingkan yang lain.

•protein diperlukan untuk pertumbuhan jaringan pada janin

FOLATFolat merupakan vitamin B berperan dalam

perkembangan embrio juga membantu mencegah neural tube defect (cacat pada otak dan tulang

belakang)

ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi 600 mg folat

Kekurangan folat juga dapat meningkatkan kehamilan prematur, BBLR, dan pertumbuhan

janin yang kurang

ZAT BESIKebutuhan zat besi bertambah 2x lipat pd saat kehamilan, yaitu 27 mg/hr.

Untuk memproduksi hemoglobin yang berperan membawa oksigen ke jaringan tubuh.

Kekurangan: bumil mudah lelah dan rentan infeksi. risiko melahirkan bayi prematur , risiko bayi dg BBLR lebih tinggi.

KALSIUMKebutuhan kalsium

bumil adalah sekitar 1000 mg per hari.

• Menguatkan tulang & gigi• Membantu pembuluh darah

kontraksi & dilatasi• Mengantarkan sinyal saraf,

kontraksi otot, sekresi hormon

Kekurangan: osteoporosis pada bumil

• Kebutuhan kalsium janin diperoleh dari cadangan kalsium ibu

VITAMIN Cantioksidan yg

melindungi jaringan dari kerusakan & dibutuhkan untuk

membentuk kolagen serta

menghantarkan sinyal kimia di otak

Bumil setiap harinya disarankan mengkonsumsi 85 mg vitamin C per

hari

VITAMIN A

Memegang peranan penting dalam fungsi tubuh, termasuk fungsi penglihatan, imunitas, serta pertumbuhan dan perkembangan embrio

Kekurangan vitamin A dapat mengakibatkan kelahiran prematur dan BBLR.

PERUBAHAN SELAMA KEHAMILAN

Trisemester I :

•Pada umur kehamilan 1-3 bulan terjadi penurunan berat badan•Dianjurkan porsi makanan kecil tetapi sering.

Trisemester II :

•Nafsu makan ibu membaik•Pola makan 3 x sehari ditambah 1 x makanan selingan•Hidangan lauk pauk hewani seperti : telur, ikan, daging, teri atau hati dianjurkan lebih banyak

Trisemester III :

•Makanan harus disesuaikan dengan keadaan badan ibu. •Bila ibu hamil mempunyai berat badan kelebihan, maka makanan pokok dan tepung-tepungan dikurangi, dan memperbanyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar untuk menghindari sembelit.

CONTOH MENU BUMILPagi: Nasi

Ayam goreng LengkuasPepes Tahu

Oseng-oseng wortelSusu

Jam 10.00:Bubur Kacang Hijau

Siang:Nasi

Sop SayuranIkan Balado

Keripik Tempe

Jam 16.00:Selada buah

Malam:Nasi

Telur BaladoPergedel TahuTumis Tauge

Pisang

TERIMA KASIH