moliŪgŲ sriubaobeliualiejus.lt/./upload/recipes_pictures/receptai-2.pdf · 2017-06-29 ·...
Post on 09-Jan-2020
4 Views
Preview:
TRANSCRIPT
MOLIŪGŲ SRIUBA
1 kg moliūgo
3 / 4 vnt. morkų
1 vnt. svogūno
2 skiltelių česnako
250 ml sultinio
Kario pagal skonį
Rapsų aliejaus kepimui
Grietinėlės
Žalumynų papuošimui
Jums reikės: 1 Moliūgą supjaustome kubeliais.
2 Morkas taip pat supjaustome griežinėliais.
3 Viską apkepame keptuvėje.
4 Susmulkiname svogūną ir česnako skilteles.
5 Atskirai apkepame svogūną iki auksinės spalvos, česnakus ir pagardiname kario prieskoniais.
6 Į išvirtą sultinį (galima vištienos ar kalakutienos, vegetarams galima naudoti grybų) sudėti apkeptą moliūgą. Neilgai pavirti, paskui sudėti keptus svogūnus su prieskoniais. Keletą minučių pavirti ir viską sutrinti su plaktuvu.
7 Ir dar 3-5 min. pavirti. Patiekti su grietinėle ir žalumynais.
top related