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OSSERVATORIO TURISTICO DELLA LIGURIA
LA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE E LE RICADUTE
ECONOMICHE DEL TURISMO NELLA REGIONE LIGURIA
Rapporto annuale
Marzo 2017
A cura di
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
Periodo di riferimento: 2016 Pagina 2 di 77
Storia del documento
Copyright: IS.NA.R.T. Scpa
Committente: Unioncamere Liguria
Versione: 1.0
Quadro dell’opera: .
Periodo rilevazione: anno 2016
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
Periodo di riferimento: 2016 Pagina 3 di 77
Sommario
Premessa ..................................................................................................................................... 4
1. Il turista che visita la Liguria ................................................................................................ 5
1.1 Target, canali di influenza, motivazioni di visita, modalità di organizzazione della vacanza e
attività svolte ................................................................................................................................. 5
1.2 Le aspettative prima della partenza e la soddisfazione per l’esperienza vissuta ............... 13
1.3 La spesa per la vacanza ................................................................................................... 16
2 Una misurazione dell’impatto economico del turismo ........................................................ 19
3 Le specializzazioni del territorio ........................................................................................ 25
3.1 La provincia di Genova...................................................................................................... 25
3.2 La provincia della Spezia .................................................................................................. 37
3.3 La provincia di Savona ...................................................................................................... 50
3.3 La provincia di Imperia ...................................................................................................... 63
Nota metodologica ...................................................................................................................... 76
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
Periodo di riferimento: 2016 Pagina 4 di 77
Premessa
Il presente studio è basato su interviste dirette realizzate sul territorio a circa 2000 turisti (italiani e
stranieri) in vacanza in Liguria, prendendo in considerazione sia i turisti che pernottano nelle strutture
ricettive che coloro che alloggiano nelle abitazioni private (seconde case, abitazioni in affitto, residenze di
amici e parenti).
Giunta all’ottava edizione, l’indagine mira ad individuare i tratti caratteristici, i punti di forza e le eventuali
criticità delle destinazioni turistiche della regione, analizzando la customer satisfaction del turista-tipo che
soggiorna nella regione, in generale, e nelle sue province, in particolare.
Finalizzato all’individuazione delle caratteristiche strutturali, delle scelte e dei comportamenti dei turisti, il
grado di soddisfazione rispetto all’esperienza vissuta e la spesa turistica sostenuta sul territorio, lo studio
si propone di:
• mettere a fuoco l’andamento, le dinamiche e le caratteristiche del turismo individuando le leve
decisionali e i comportamenti di acquisto e di fruizione di coloro che soggiornano in Liguria;
• monitorare la qualità dei servizi turistici e verificare la sua percezione da parte del mercato
attuale;
• stimare il peso economico del turismo andando oltre la semplice valutazione del fatturato delle
imprese classificate come turistiche, attraverso l’analisi del paniere di spesa dei turisti.
Lo scopo è di fornire informazioni utili sia alle istituzioni che agli operatori per comprendere quanto l’ospite
utilizzi ed apprezzi i servizi erogati sul territorio ed il corrispondente livello di qualità, nonché valutare il
giro d’affari apportato dal turismo nell’area, l’impatto economico attivato direttamente sul territorio e le
ricadute economiche del turismo sugli altri settori economici della regione.
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1. Il turista che visita la Liguria
1.1 Target, canali di influenza, motivazioni di visita, modalità di
organizzazione della vacanza e attività svolte
Considerando sia il turismo in strutture ricettive (alberghiere e complementari) che quello parallelo legato
alle abitazioni private (seconde case di proprietà, abitazioni in affitto, residenze di amici e parenti)
l’identikit del turista-tipo che visita la Liguria mostra:
• una prevalenza di turismo italiano (59,9%, mentre il 40,1% è straniero, Tabella 1);
• adulto (il 30,8% è tra i 31 ed i 40 anni, il 25,3% tra i 21 ed i 30 anni ed il 21,7% tra i 41 ed i 50
anni (Tabella 4);
• diplomato (67%) e laureato (30,2%), single (47,8%) e sposato/convivente (42,2%);
• lavoratore (64,5%) ed in particolare lavoratore autonomo (36,4%), professionista o tecnico
(23,4%), operaio o impiegato nell’industria e nei servizi con mansioni di elevata qualificazione
professionale (22,9%) (Tabella 5).
Il primo canale di comunicazione è internet, che influenza le scelte del 59,4% dei turisti che visitano la
regione (48,6% nel 2015), soprattutto attraverso le informazioni e le opinioni reperite sui social network
(36,6% dei turisti in generale, 43,9% degli stranieri), seguite da quelle di portali e siti web (21,6%) (Tabella
3).
Otto turisti su dieci scelgono di soggiornare in località balneari (81,5% dei turisti italiani, 75% degli
stranieri), mentre il 16,5% preferisce le città d’arte (14,1% dei turisti italiani, 20% degli stranieri) ed il 4,7%
le destinazioni del turismo verde (Tabella 2).
Ma non sono solo vacanze di sole e mare quelle in Liguria: nella scelta della località in cui soggiornare
incidono, in modo determinante anche altri fattori, primi tra tutti la presenza di un patrimonio artistico,
storico e monumentale di pregio, la programmazione di eventi e occasioni di divertimento e naturalmente
il patrimonio enogastronomico locale.
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Nel dettaglio, tra le motivazioni primarie, ovvero quelle che incidono in modo determinante sulla scelta di
dove andare in vacanza e di come trascorrere il soggiorno turistico, emergono (Tabella 6)
• la ricchezza del patrimonio artistico/monumentale (decisivo per l’85,1% dei turisti, in crescita
rispetto al 50,8% rilevato nell’indagine del 2015); le bellezze naturali (52,2%), gli eventi
programmati sul territorio (45,9%), gli interessi nei confronti dei prodotti tipici locali (35,2%);
• seguono la possibilità di soggiornare in località considerate esclusive (17,8% dei turisti) o in
destinazioni ideali per riposarsi e rilassarsi (16,3%), la facilità di raggiungimento (15,6%), la
curiosità di visitare luoghi sconosciuti (11,5%) ed unici (9,9%).
Viaggiano in prevalenza in compagnia di amici (43,6%) o familiari (34,1%), prenotando la vacanza
soprattutto attraverso Internet (48,9%, Tabella 8), l’agenzia di fiducia o un tour operator (36,8%), con circa
un mese di anticipo nel 25% dei casi circa, tra gli otto ed i 15 giorni prima nel 22% dei casi ma in last
minute, nell’ultima settimana nel 23% (Tabella 9).
La durata media della vacanza è di 7,4 notti (7,2 notti per i turisti italiani, 7,6 per gli stranieri) e le principali
località visitate sono i centri storici (39,8% dei turisti, Tabella 13), i parchi e le aree naturalistiche (21,5%), i
siti archeologici (19,8%), le aree marine protette (15,4%), i castelli (10,3%), le chiese e gli altri luoghi dello
spirito (10,2%).
Il turista che visita la Liguria ricerca informazioni su luoghi, facilites, infrastrutture e servizi offerti dal
territorio, affidandosi in prevalenza alle informazioni del web (84,3% dei turisti ed in particolare l’81,7%
degli italiani e l’87,8% degli stranieri), consultate attraverso lo smartphone (dal 45,7% dei turisti che usano
Internet), il tablet (33,3%) ed il pc (21%) (Tabella 11).
Tra le attività più praticate nel corso del soggiorno turistico emergono le escursioni ed in particolare le gite
in aree marine protette (svolte dal 15,6% dei turisti), le visite in aree archeologiche e di interesse culturale
(15%), le visite di musei e mostre temporanee (14,1%), le escursioni in barca (13,1%) e quelle svolte in
parchi naturalistici (12,8%). Dedica la vacanza alle attività sportive il 18,9% dei turisti italiani ed il 12,2%
degli stranieri, con una prevalenza di trekking, immersioni e vela (Tabella 12).
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Tabella 1
Provenienza dei turisti (%) Anno 2016
Italiani 59,9
Stranieri 40,1
Totale 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 2
Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Mare 81,5 75,0 78,9
Città d'arte 14,1 20,0 16,5
Verde 4,5 5,0 4,7
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 3
Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Internet (in generale) 55,1 65,7 59,4
Offerte su Internet 7,2 11,2 8,8
Informazioni su Internet 22,2 20,7 21,6
Social Network 31,7 43,9 36,6
Eventi 18,6 12,3 16,1
Consiglio dell’agenzia di viaggi 12,5 8,2 10,8
Cataloghi/Depliant di agenzie di viaggi 5,6 5,4 5,5
Articoli/redazionali su periodici/Quotidiani 5,6 4,7 5,2
Consiglio/Racconti di amici/parenti/ familiari 7,5 1,2 5,0
Pubblicità 3,1 3,2 3,1
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 4
Identikit del turista (%) Anno 2016
Età Italiani Stranieri Totale
fino a 20 anni 3,7 0,9 2,6
da 21 anni a 30 anni 24,8 26,2 25,3
da 31 a 40 anni 29,3 33,1 30,8
da 41 a 50 anni 16,0 30,2 21,7
da 51 a 60 anni 9,6 7,6 8,8
oltre 60 anni 16,7 2,0 10,9
Totale 100,0 100,0 100,0
Titolo di studio Italiani Stranieri Totale
Scuola media inferiore 4,7 - 2,8
Diploma scuola media superiore 69,7 62,9 67,0
Laurea 25,6 37,1 30,2
Totale 100,0 100,0 100,0
Professione Italiani Stranieri Totale
Occupato 56,1 77,2 64,5
Ritirato 6,4 0,7 4,1
Disoccupato/inoccupato 18,5 9,4 14,9
Casalinga 6,9 1,1 4,6
Studente 12,1 11,6 11,9
Totale 100,0 100,0 100,0
Stato sociale Italiani Stranieri Totale
Single 39,7 59,8 47,8
Sposato/convivente con figli 21,3 18,4 20,1
Sposato/convivente senza figli 29,4 11,1 22,1
Altro 9,5 10,7 10,0
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 5
Identikit del turista (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Dirigenti d’azienda 2,0 2,7 2,3
Piccoli imprenditori 4,7 14,7 8,7
Professionisti e tecnici 21,9 25,8 23,4
Ritirati dal lavoro benestanti 0,5 1,8 1,0
Lavoratori autonomi 39,1 32,4 36,4
Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a elevata qualificazione 25,3 19,3 22,9
Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a medio-bassa qualificazione 5,0 3,1 4,2
Altro 1,6 0,2 1,0
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 6
Le motivazioni del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 84,7 85,7 85,1
Bellezze naturali 46,0 61,5 52,2
Assistere ad un evento 45,7 46,1 45,9
Interessi enogastronomici/prodotti agroalimentari tipici locali 37,1 32,4 35,2
Località esclusiva 17,4 18,3 17,8
Posto ideale per riposarsi 15,3 17,7 16,3
Facilità di raggiungimento 12,5 20,2 15,6
Il desiderio di vedere un posto mai visto 12,7 9,8 11,5
Per vedere luoghi/svolgere attività uniche, presenti solo in questo posto 10,8 8,7 9,9
Ho i parenti/amici che mi ospitano 14,4 2,2 9,5
Per il gusto dell’avventura 9,2 9,8 9,4
Posto ideale per praticare un particolare sport 8,9 8,0 8,5
Shopping 5,8 11,5 8,1
Rapporto qualità/prezzo 7,9 8,0 7,9
Per i divertimenti che offre 6,5 10,1 7,9
Posto adatto per le persone anziane 9,3 5,3 7,7
Lavoro 5,6 7,8 6,5
Stile di vita italiano 5,7 6,7 6,1
Per la vicinanza rispetto all’origine del viaggio 7,2 3,5 5,7
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Tabella 7
Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Sono da solo/a 10,4 10,7 10,5
In coppia/in famiglia con figli 45,0 17,7 34,1
Sono con amici 34,0 57,9 43,6
Sono con un gruppo organizzato 6,9 8,8 7,7
Altro 3,7 4,8 4,2
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 8
Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
No, nessuna prenotazione 7,9 3,2 6,0
Internet 52,7 43,2 48,9
Agenzia di viaggio e tour operator 30,6 46,0 36,8
Contatto diretto 5,4 7,1 6,1
Altro 3,3 0,3 2,1
Totale 100,0 99,9 100,0
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Tabella 9
Tempi di prenotazione della vacanza in Liguria (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Nell’ultima settimana 24,5 20,9 23,1
8/15 giorni prima 20,3 24,1 21,8
Circa un mese prima 20,1 31,9 24,9
Circa 2 mesi prima 7,5 8,7 8,0
Circa 3/4 mesi prima 2,2 1,9 2,0
Non ricorda 25,4 12,5 20,2
Totale 100,0 100,0 100,0
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Tabella 10
Numero notti trascorse (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
1-3 notti 27,8 18,2 24,0
4-6 notti 51,2 59,2 54,4
7-13 notti 9,7 12,5 10,9
14-30 notti 3,7 1,1 2,6
più di 30 7,7 8,9 8,2
totale 100,0 100,0 100,0
media n.notti
permanenza media totale 7,2 7,6 7,4
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Tabella 11
Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
No, non ho cercato informazioni 3,3 0,1 2,0
Si, internet 81,7 87,8 84,3
Tablet 32,6 34,2 33,3
Smartphone 47,9 43,0 45,7
Pc 18,0 21,6 19,6
Pc della struttura ricettiva 1,6 1,2 1,4
Sì, presso un'agenzia 7,3 10,6 8,7
Sì, all'ufficio informazioni/enti locali/APT/Pro loco 6,7 1,4 4,4
Altro 0,9 - 0,5
Totale 100,0 100,0 100,0
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Tabella 12
Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Ho praticato attività sportive 18,9 12,2 16,2
Escursioni e gite in aree marine protette 14,5 17,2 15,6
Escursioni e gite in aree archeologiche 16,3 13,1 15,0
Visita di musei e/o mostre 14,7 13,2 14,1
Gite in barca 13,5 12,6 13,1
Escursioni e gite in parchi naturali 11,8 14,4 12,8
Visitato monumenti 5,6 7,5 6,3
Escursioni e gite in borghi 3,8 7,5 5,3
Escursioni e gite nelle grandi città (diverse da quelle in cui si soggiorna) 2,8 7,2 4,6
Gite in bicicletta 2,6 5,5 3,8
Escursioni e gite in aree naturalistiche (in generale) 3,4 3,9 3,6
Partecipazione ad eventi tradizionali e folkloristici 2,9 2,1 2,6
Sono andato in centri benessere (saune ecc.) 2,5 2,1 2,4
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Tabella 13
Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Centri storici 35,3 46,5 39,8
Parchi naturali 21,3 21,9 21,5
Siti archeologici 19,8 19,7 19,8
Aree marine protette 15,3 15,6 15,4
Castelli 12,5 7,0 10,3
Cattedrali e luoghi dello spirito 11,1 8,9 10,2
Musei e pinacoteche 5,7 6,4 6,0
Porto 5,4 6,5 5,9
Eventi e rievocazioni storiche 3,7 2,9 3,4
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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1.2 Le aspettative prima della partenza e la soddisfazione per
l’esperienza vissuta
Sono l’enogastronomia locale e l’offerta del sistema di ristorazione gli elementi che i turisti che visitano la
Liguria considerano più importanti per la riuscita della vacanza, seguiti dalla qualità delle strutture di
alloggio e dall’accessibilità al territorio, dalla cortesia e ospitalità della popolazione locale e dall’offerta
culturale del territorio.
Nel dettaglio, gli elementi al centro delle aspettative prima della partenza e che influenzeranno anche il
giudizio sull’esperienza vissuta sono (Tabella 14):
• per quanto riguarda la ristorazione, la presenza di menu per clienti con esigenze particolari
(intolleranze, allergie, ecc.), importante per il 34% dei turisti, la qualità della ristorazione per il
28,6%, l’accessibilità del ristorante per il 20,9%, il costo per il 16,4% e l’impiego di materie prime
locali e ricette tipiche del territorio per il 7,2% dei turisti;
• per l’offerta di alloggio, l’accessibilità della struttura (14,9%), la professionalità dei dipendenti
(14%) ed il costo (8,5%);
• per l’offerta di beni e servizi del territorio, la governance e l’ospitalità locale, soprattutto
l’accessibilità del territorio (18,1%), l’enogastronomia (15%), la cortesia e ospitalità delle persone
incontrate nel corso del soggiorno (13,4%), la varietà e fruibilità delle attività e dei servizi culturali
(12%).
Nel complesso, in una scala da 1 a 10, il voto medio espresso dai turisti che visitano la Liguria per l’offerta
turistica locale è di 7,6 (7,5 per i turisti italiani, 7,7 per gli stranieri) e gli elementi che soddisfano di più
sono l’attenzione alla sostenibilità ambientale, la raggiungibilità delle destinazioni, l’accoglienza ed i
servizi offerti nei porti turistici, i servizi, la professionalità, l’accessibilità e la qualità delle strutture di
alloggio. Da potenziare la diffusione di connessioni wi fi gratuite sul territorio (giudicata con un 6,9) (Tabella
15).
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Tabella 14
Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Territorio/Destinazione
Accessibilità territorio 18,1 18,0 18,1
Offerta enogastronomica del territorio 15,2 14,8 15,0
Cortesia e ospitalità della gente 11,7 15,9 13,4
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 11,7 12,6 12,0
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 11,6 10,8 11,3
Rapporto qualità prezzo della destinazione 8,4 8,3 8,4
Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 7,4 9,1 8,0
Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 10,1 3,6 7,4
Accoglienza e servizi nei porti turistici 7,8 6,1 7,1
Attenzione alla sostenibilità ambientale (raccolta differenziata, bus elettrici, car sharing,ecc) 8,7 4,4 6,9
Facilità di raggiungere la destinazione (collegamenti di interscambio, porti, aeroporti, ecc) 6,1 5,3 5,8
Attenzione alla sostenibilità ambientale (raccolta differenziata, risparmio energetico,ecc) 5,1 5,3 5,2
Informazioni turistiche sul territorio 3,2 4,1 3,5
Strutture di alloggio
Accessibilità alloggio 14,8 15,0 14,9
Professionalità dipendenti (conoscenza lingue straniere, capacità problem solving, ecc) 10,3 19,4 14,0
Il costo dell’alloggio 5,0 13,6 8,5
Valorizzazione identità locale 8,1 4,7 6,7
Ristorazione
Presenza menu per clienti con esigenze particolari (es. intolleranze/allergie/preferenze) 35,0 32,5 34,0
Qualità della ristorazione 30,1 26,4 28,6
Accessibilità ristorante 19,9 22,4 20,9
Il costo della ristorazione 15,9 17,1 16,4
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 7,9 6,2 7,2
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
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Tabella 15
Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)
Italiani Stranieri Totale
Offerta turistica nel complesso 7,5 7,7 7,6
Territorio/Destinazione 7,5 7,5 7,5
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,6 7,7 7,6
Facilità di raggiungere la destinazione 7,6 7,6 7,6
Accoglienza e servizi nei porti turistici 7,6 7,6 7,6
Offerta enogastronomica del territorio 7,5 7,5 7,5
Disponibilità pacchetti/offerte per trasporto, biglietti integrati 7,5 7,5 7,5
Informazioni turistiche on line sul territorio 7,5 7,5 7,5
Organizzazione e servizi del territorio 7,5 7,6 7,5
Possibilità di usare mezzi pubblici in alternativa all'auto 7,5 7,5 7,5
Rapporto qualità prezzo della destinazione 7,5 7,6 7,5
Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 7,5 7,6 7,5
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 7,5 7,6 7,5
L’offerta dei porti turistici 7,5 7,5 7,5
Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 7,4 7,5 7,5
Accessibilità territorio 7,4 7,5 7,4
Informazioni turistiche sul territorio 7,4 7,5 7,4
Cortesia e ospitalità della gente 7,4 7,4 7,4
I prezzi nei porti turistici 7,4 7,5 7,4
Presenza di connessioni WI FI gratuite sul territorio 6,9 7,0 6,9
Strutture di alloggio 7,5 7,5 7,5
Servizi a disposizione del turista 7,5 7,7 7,6
Professionalità dipendenti 7,6 7,6 7,6
Accessibilità alloggio 7,5 7,6 7,6
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 7,6 7,5 7,6
Valorizzazione identità locale 7,5 7,5 7,5
Il costo dell’alloggio 7,5 7,5 7,5
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,4 7,4 7,4
Ristorazione 7,4 7,5 7,5
Qualità della ristorazione 7,5 7,6 7,5
Accessibilità ristorante 7,5 7,6 7,5
Il costo della ristorazione 7,4 7,6 7,5
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 7,4 7,6 7,5
Valorizzazione della tipicità/ identità del territorio 7,4 7,6 7,5
Presenza menu per clienti con esigenze particolari 7,5 7,5 7,5
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,4 7,5 7,5
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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1.3 La spesa per la vacanza
Il turista che visita la Liguria spende in media:
• per il viaggio A/R 198 euro;
• per l’alloggio 77 euro al giorno, sia per gli italiani che per gli stranieri (in aumento rispetto ai 50
euro spesi in media nel 2015);
• per i pacchetti all inclusive circa 184 euro al giorno per i turisti italiani e 232 euro per gli stranieri
(Tabella 17);
• per gli acquisti extra viaggio e alloggio 78 euro per i turisti italiani e 80 euro per gli stranieri, in
crescita rispetto al 2015 quando la spesa media per gli acquisti sul territorio erano di circa 63
euro sia per i turisti italiani che per gli stranieri.
In particolare, una volta giunti sul posto di vacanza, si spende soprattutto per le attività ricreative e per il
tempo libero, ad iniziare dagli spettacoli (in media 14 euro al giorno a persona per teatri, concerti, ecc.),
cinema e discoteche (11 euro) e dai pasti consumati in ristoranti e pizzerie (24 euro), seguite dagli
stabilimenti balneari (16 euro) e dai servizi legati al noleggio e all’impiego di imbarcazioni (30 euro), dai
biglietti di ingresso a musei e monumenti (8 euro), dalle visite guidate (5 euro), dagli acquisti di souveir
(16 euro), dai servizi benessere (18 euro) e dalle attività sportive (in media circa 20-22 euro per impianti,
lezioni e/o noleggio di attrezzature) (Tabella 19).
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Tabella 16
Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Anno 2016
Spesa media a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Viaggio A/R 199,19 192,63 197,74
Alloggio (media giornaliera) 76,68 76,52 76,64
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 17
Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016
Spesa media giornaliera a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Pacchetto tutto compreso 183,67 231,63 202,78
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 18
Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
da 0 a 30 20,2 17,6 19,2
da 31 a 60 21,4 25,4 23,0
da 61 a 90 19,7 24,1 21,5
da 91 a 120 16,5 11,1 14,3
da 121 a 150 11,9 10,7 11,4
oltre 150 10,1 11,2 10,6
Totale 100,0 100,0 100,0
Spesa media (escluso viaggio e alloggio)
Spesa media giornaliera 77,64 80,27 78,69
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 19
Spesa media giornaliera a persona (Euro) Anno 2016
Quota di turisti che effettua ogni singola
voce di spesa (%)
Italiani Stranieri Totale Italiani Stranieri Totale
euro %
Pubblici esercizi
Ristoranti, pizzerie 22,55 25,44 23,72 41,9 42,4 42,1
Bar, caffè, pasticcerie 8,37 8,50 8,43 11,5 16,4 13,5
Agroalimentari Cibi e bevande acquistati in supermercati e negozi 12,04 11,32 11,70 8,9 11,8 10,1
Acquisti di prodotti enogastronomici tipici 18,15 17,81 17,98 4,1 6,2 5,0
Abbigliamento Acquisti di abbigliamento/calzature 20,57 27,26 23,57 19,9 24,1 21,6
Attività ricreative Spettacoli teatrali, concerti, ecc 13,49 14,18 13,77 81,4 83,3 82,2
Attività ricreative (cinema, discoteca, ecc) 10,12 13,03 11,23 68,4 63,7 66,5
Fruizione servizi di noleggio barche 29,14 30,61 29,66 40,1 32,7 37,1
Stabilimenti balneari 15,17 17,04 15,80 39,1 29,6 35,3
Biglietti/card, musei, monumenti, ecc 7,63 7,63 7,63 34,8 17,1 27,7
Visite guidate 5,30 5,38 5,33 27,7 24,8 26,5
Servizi benessere 17,38 19,29 17,93 28,2 16,7 23,6
Attività sportive (impianti) 17,31 22,55 19,70 8,0 10,0 8,8
Attività sportive (lezioni, scuole) 21,63 23,35 22,22 7,5 5,9 6,9
Attività sportive noleggio attrezzature 20,21 20,28 20,23 5,6 4,4 5,1
Trasporti pubblici Trasporti pubblici/taxi 8,28 8,84 8,60 8,9 17,6 12,4
Tabacchi editoria Tabacchi, editoria 2,64 3,83 3,04 6,4 4,9 5,8
Editoria giornali e guide 2,26 2,82 2,39 4,8 2,1 3,7
Altre industrie manifatturiere Souvenir 14,91 17,91 16,16 24,9 26,7 25,6
Igiene personale e salute 5,67 8,88 6,60 4,6 2,8 3,9
Altro 29,40 35,11 32,47 1,4 2,5 1,8
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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2 Una misurazione dell’impatto economico del turismo
Per il 2016 si stimano in Liguria 70 milioni e 514 mila presenze turistiche, tra pernottamenti in strutture
ricettive (alberghiere e complementari) e in abitazioni private (seconde case di proprietà e in affitto,
residenze di amici e parenti).
Un trend in leggero calo rispetto al 2015 (-2,1%) legato al fenomeno delle seconde case che fa registrare
una flessione del -4% nelle presenze stimate in abitazioni private (55 milioni e 417 mila), mentre crescono
le presenze in strutture ricettive (+5,4%) raggiungendo quota 15 milioni e 97 mila (9 milioni e 38 mila
italiane, 6 milioni e 60 mila presenze straniere).
Tabella 20
Stima delle presenze turistiche Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Presenze nelle strutture ricettive1 9.038.000 6.060.000 15.097.000
Stima delle presenze nelle seconde case2 44.289.000 10.215.000 55.417.000
Totale 53.327.000 16.275.000 70.514.000
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Le spese di questi turisti, italiani e stranieri, per alloggio, ristorazione, beni e servizi acquistati nel corso
della vacanza turistica sul territorio generano un impatto economico nella regione stimato in 5 miliardi e
658,6 milioni di euro.
Impatto economico complessivamente in crescita del +6,4% rispetto al 2015 grazie ad un aumento di
spese sostenute dai turisti che alloggiano in strutture ricettive (+13,6%, pari a 1 miliardo e 928,5 milioni di
euro), soprattutto tra gli stranieri (+30,8%, pari a circa 871,5 milioni di euro) (Tabella 21).
1 Fonte: Istat, dati provvisori 2 Stime Isnart su dati Istat, Banca d’Italia, Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 21
Stima dell'impatto economico della spesa turistica (escluso viaggio)
confronto 2015-2016
2015 Italiani Stranieri Totale
Turisti che alloggiano nelle strutture ricettive 1.031.771.000 666.354.000 1.698.125.000
Turisti che alloggiano nelle seconde case 2.796.550.000 821.552.000 3.618.102.000
Totale 3.828.321.000 1.487.906.000 5.316.227.000
2016 Italiani Stranieri Totale
Turisti che alloggiano nelle strutture ricettive 1.057.076.000 871.452.000 1.928.528.000
Turisti che alloggiano nelle seconde case 2.843.050.000 887.031.000 3.730.081.000
Totale 3.900.126.000 1.758.483.000 5.658.609.000
Var % 2016/2015 Italiani Stranieri Totale
Turisti che alloggiano nelle strutture ricettive 2,5 30,8 13,6
Turisti che alloggiano nelle seconde case 1,7 8,0 3,1
Totale 1,9 18,2 6,4
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 22
Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (%) Anno 2015-2016
2015 Italiani Stranieri Totale
Totale alloggio e ristorazione 1.987.497.000 829.828.000 2.817.325.000
Altre spese 1.840.824.000 658.078.000 2.498.902.000
Totale 3.828.321.000 1.487.906.000 5.316.227.000
2016 Italiani Stranieri Totale
Totale alloggio e ristorazione 2.073.026.000 1.033.948.000 3.106.974.000
Altre spese 1.827.100.000 724.535.000 2.551.635.000
Totale 3.900.126.000 1.758.483.000 5.658.609.000
VAR% 2014/2013 Italiani Stranieri Totale
Totale alloggio e ristorazione 4,3 24,6 10,3
Altre spese -0,7 10,1 2,1
Totale 1,9 18,2 6,4
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Nel dettaglio dei diversi settori produttivi locali, si stima un impatto economico generato dal core business
del turismo, ovvero l’industria dell’alloggio e quella ristorativa, pari a 3 miliardi e 107 milioni di euro circa (il
54,9% del totale); un andamento complessivamente in crescita del +10,3% rispetto al 2015, frutto di un
aumento del +4,3% delle spese di alloggio e ristorazione sostenute dai turisti italiani e di un aumento più
consistente, pari al +24,6% di quelle degli stranieri (Tabella 23, Tabella 24).
Tra le altre spese emergono quelle in attività ricreative, culturali e di intrattenimento, stimate
complessivamente in circa 1 miliardo e 156,2 milioni di euro, pari al 20,4% del totale (23,3% dell’impatto
economico complessivo generato dalle spese dei soli turisti italiani, 14,4% di quelli degli stranieri), in
crescita rispetto alle spese del 2015 (+13,7%).
Seguono le spese per prodotti agroalimentari (8,8% del totale, pari a 500 milioni e 490 mila euro), e quelle
per abbigliamento, calzature e altre industrie manifatturiere (13,1%, pari a quasi 740 milioni di euro).
Tabella 23
Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (Totale) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
euro
Strutture ricettive 870.647.000 561.835.000 1.432.482.000
Ristoranti, pizzerie 979.452.000 396.163.000 1.375.615.000
Bar, caffé, pasticcerie 222.927.000 75.950.000 298.877.000
Totale alloggio e ristorazione 2.073.026.000 1.033.948.000 3.106.974.000
Attività ricreative, culturali, intrattenimento 908.926.000 247.319.000 1.156.245.000
Agroalimentare 368.188.000 132.302.000 500.490.000
Abbigliamento e calzature 249.724.000 218.034.000 467.758.000
Altre industrie manifatturiere 192.154.000 80.062.000 272.216.000
Trasporti 69.524.000 38.589.000 108.113.000
Giornali, guide editoria 38.584.000 8.229.000 46.813.000
TOTALE 3.900.126.000 1.758.483.000 5.658.609.000
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 24
Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
%
Strutture ricettive 22,3 31,9 25,3
Ristoranti, pizzerie 25,1 22,5 24,3
Bar, caffé, pasticcerie 5,7 4,3 5,3
Totale alloggio e ristorazione 53,2 58,8 54,9
Attività ricreative, culturali, intrattenimento 23,3 14,1 20,4
Agroalimentare 9,4 7,5 8,8
Abbigliamento e calzature 6,4 12,4 8,3
Altre industrie manifatturiere 4,9 4,6 4,8
Trasporti 1,8 2,2 1,9
Giornali, guide editoria 1,0 0,5 0,8
TOTALE 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
I soli turisti che alloggiano in strutture ricettive alberghiere e complementari (15 milioni e 97 mila presenze
nel 2016, Tabella 25) generano un impatto economico sul territorio stimato in 1 miliardo e 928,5 milioni di
euro (in crescita del +13,6% rispetto al 2015), di cui il 64% per le sole spese di alloggio e ristorazione (1
miliardo e 234,4 milioni di euro, +8% rispetto al 2015) ed il 20,7% per attività ricreative, culturali e di
intrattenimento (399,3 milioni di euro).
Per i turisti che alloggiano in abitazioni private (55 milioni e 417 mila presenze in seconde case di
proprietà o in affitto, ospiti di amici o parenti) si stima un impatto economico sul territorio pari a 3 miliardi e
730,1 milioni di euro circa (+3,1% rispetto al 2015), di cui il 50,2% per alloggio e ristorazione (1 miliardo e
872,6 milioni di euro), il 20,3% in attività ricreative, culturali e ludiche (756,9 milioni di euro), l’11,5% in
prodotti agroalimentari (427,5 milioni di euro) e il 9,7% in shopping di abbigliamento e calzature (363,6
milioni di euro).
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Tabella 25
Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti strutture ricettive) Anno 2016
italiani stranieri Totale
euro
Strutture ricettive 489.762.000 456.416.000 946.178.000
Ristoranti, pizzerie 125.405.000 99.263.000 224.668.000
Bar, caffé, pasticcerie 29.769.000 33.735.000 63.504.000
Totale alloggio e ristorazione 644.936.000 589.414.000 1.234.350.000
Attività ricreative, culturali, intrattenimento 249.868.000 149.442.000 399.310.000
Abbigliamento e calzature 55.814.000 48.333.000 104.147.000
Altre industrie manifatturiere 50.096.000 36.626.000 86.722.000
Agroalimentare 42.842.000 30.152.000 72.994.000
Trasporti/ giornali, guide editoria 13.520.000 17.485.000 31.005.000
Totale 1.057.076.000 871.452.000 1.928.528.000
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 26
Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti strutture ricettive) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
%
Strutture ricettive 46,3 52,4 49,1
Ristoranti, pizzerie 11,9 11,4 11,6
Bar, caffé, pasticcerie 2,8 3,9 3,3
Totale alloggio e ristorazione 61,0 67,6 64,0
Attività ricreative, culturali, intrattenimento 23,6 17,1 20,7
Abbigliamento e calzature 5,3 5,5 5,4
Altre industrie manifatturiere 4,7 4,2 4,5
Agroalimentare 4,1 3,5 3,8
Trasporti/ giornali, guide editoria 1,3 2,0 1,6
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 27
Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti seconde case) Anno 2016
italiani stranieri Totale
euro
Strutture ricettive 380.885.000 105.419.000 486.304.000
Ristoranti, pizzerie 854.047.000 296.900.000 1.150.947.000
Bar, caffé, pasticcerie 193.158.000 42.215.000 235.373.000
Totale alloggio e ristorazione 1.428.090.000 444.534.000 1.872.624.000
Attività ricreative, culturali, intrattenimento 659.058.000 97.877.000 756.935.000
Agroalimentare 325.346.000 102.150.000 427.496.000
Abbigliamento e calzature 193.910.000 169.701.000 363.611.000
Altre industrie manifatturiere 142.058.000 43.436.000 185.494.000
Trasporti/ giornali, guide editoria 94.588.000 29.333.000 123.921.000
Totale 2.843.050.000 887.031.000 3.730.081.000
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 28
Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti seconde case) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
%
Strutture ricettive 13,4 11,9 13,0
Ristoranti, pizzerie 30,0 33,5 30,9
Bar, caffé, pasticcerie 6,8 4,8 6,3
Totale alloggio e ristorazione 50,2 50,1 50,2
Attività ricreative, culturali, intrattenimento 23,2 11,0 20,3
Agroalimentare 11,4 11,5 11,5
Abbigliamento e calzature 6,8 19,1 9,7
Altre industrie manifatturiere 5,0 4,9 5,0
Trasporti/ giornali, guide editoria 3,3 3,3 3,3
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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3 Le specializzazioni del territorio
3.1 La provincia di Genova
Nelle destinazioni turistiche della provincia di Genova, tra turisti che alloggiano in strutture ricettive e
coloro che pernottano nel circuito delle abitazioni private, gli italiani sono in media il 52,8% dei turisti
contro il 47,2% di stranieri (Tabella 29), in linea con lo scorso anno.
Adulti appartenenti a diverse fasce di età (il 23,6% ha tra i 21 ed i 30 anni, il 24% tra i 31 ed i 40 anni, il
25% tra i 41 ed i 50 anni, mentre è over 60 l’11,3% dei turisti, Tabella 32), diplomati (75,2%) e laureati
(21,6%), single (40%) e sposati (31,1% con figli, 22,4% senza figli); sono lavoratori (66,4%) ed in
particolare lavoratori autonomi (35,1%), operai ed impiegati dell’industria e dei servizi ad elevata
qualificazione professionale (21,5%), professionisti e tecnici (16,7%) o piccoli imprenditori (13,7%, Tabella
31).
Considerano fondamentale per la riuscita della vacanza soprattutto l’offerta enogastronomica del territorio
e della ristorazione locale (tra i 3 aspetti più importanti per 2 turisti su 10), l’accessibilità al territorio e
all’alloggio, la professionalità dei dipendenti delle strutture ricettive, la cortesia e ospitalità della
popolazione incontrata durante il soggiorno turistico (Tabella 42).
Soggiorni in località balneari (51,6% dei turisti, italiani e stranieri, Tabella 30) e in città (44,7%) di turisti che
scelgono la provincia di Genova spinti principalmente dalle risorse culturali, naturalistiche ed
enogastronomiche del suo territorio. Tra le principali motivazioni di visita dei turisti, infatti, emergono
(Tabella 33)
• la ricchezza del suo patrimonio artistico e monumentale (87,9%) e/o la possibilità di partecipare
ad un evento (52,3%, più elevata della media Liguria che si attesta al 45,9%, le bellezze naturali
del territorio (48,1%) e gli interessi enogastronomici (32,9%);
• seguiti dal desiderio di soggiornare in una località esclusiva (21,2% dei turisti) e/o tranquilla
(18,7%), dalle occasioni di fare shopping (15,3%) e da quelle di divertimento (12%).
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
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Viaggiano soprattutto con amici (42,1%), in coppia o famiglia (35,6%, Tabella 35), utilizzando
principalmente Internet per prenotare il soggiorno (nel 49,8% dei casi, Tabella 36) e lo fanno da 1 mese a
pochi giorni prima della partenza. La durata media del soggiorno turistico è di 7,2 notti (Tabella 38).
Il primo canale di comunicazione è il web: influenza il 59,4% dei turisti (Tabella 34) nella scelta del luogo in
cui trascorrere le vacanze (in linea con il turista medio che visita la Liguria nel corso del 2016), ma anche
le modalità di organizzazione e fruizione del soggiorno turistico, principalmente attraverso il tam tam dei
social network (37,6% dei casi).
Il web è utilizzato anche per ricercare informazioni una volta giunti sul luogo di vacanza, dall’87,9% dei
turisti, attraverso lo smartphone (40,9% di turisti che cercano informazioni via web), il tablet (33,3%) ma
anche con il PC (25,9%) (Tabella 39).
Vacanze attive alla scoperta del territorio con escursioni in giornata che li portano a visitare aree
archeologiche (14,7%, Tabella 40), mostre e musei (18,5%), parchi e aree di interesse naturalistico
(10,5%), aree marine protette (8,1%), ma anche gite in bicicletta (7,4%) o in barca (4,5%) e altre attività
sportive (5,7%).
Tra i luoghi più visitati vi sono i centri storici (dal 42% dei turisti della provincia, Tabella 41), seguiti dai siti
archeologici (23,1%), dai parchi naturali (17,2%) e dai luoghi di culto (8,7%).
Nel complesso il giudizio per l’esperienza vissuta è positivo: in una scala da 1 a 10 il voto medio espresso
per l’offerta turitica locale è di 7,4 (Tabella 43), voto che raggiungono la qualità ed i costi della ristorazione
locale oltre all’impiego di prodotti tipici locali e ricette del territorio, ma anche l’offerta culturale e
l’attenzione all’ambiente.
La spesa media pro-capite per la vacanza è di 193 euro per il viaggio A/R, 87 euro a persona al giorno
per l’alloggio (71 euro spesi dai turisti italiani e 104 euro dagli stranieri) mentre per i turisti organizzati che
hanno scelto un pacchetto all inclusive la spesa media a persona è di 101 euro al giorno per gli italiani e
186 euro per gli stranieri (Tabella 44, Tabella 45).
Per gli acquisti di beni e servizi sostenuti sul territorio la spesa media giornalieria a persona è di 69 euro
per gli italiani (più alta dei 78 euro spesi in media nella regione) e 104 euro per gli stranieri (80 euro la
spesa media in Liguria) (Tabella 46).
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Si spende soprattutto per attività culturali e ludiche e per la ristorazione locale: in media 34 euro al giorno
a persona in ristoranti e pizzerie, 13 euro per spettacoli o concerti, 13 euro per cinema, discoteche e altri
locali di divertimento, 17 euro in stabilimenti balneari, 29 euro per il noleggio di imbarcazioni, 19 euro per
servizi benessere e 12 euro per ingressi in musei e monumenti (Tabella 47).
Tabella 29
Provincia di GENOVA: Provenienza dei turisti (%) Anno 2016
Italiani 52,8
Stranieri 47,2
Totale 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 30
Provincia di GENOVA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Mare 48,8 54,7 51,6
Città d'arte 45,6 43,7 44,7
Verde 5,7 1,6 3,8
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 31
Provincia di GENOVA: Identikit del turista (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Piccoli imprenditori 6,9 21,2 13,7
Professionisti e tecnici 13,1 20,7 16,7
Lavoratori autonomi 38,8 30,8 35,1
Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a elevata qualificazione 23,7 18,9 21,5
Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a medio-bassa qualificazione 8,7 3,7 6,4
Altro 8,6 4,6 6,7
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 32
Provincia di GENOVA: Identikit del turista (%) Anno 2016
Età Italiani Stranieri Totale
da 18 a 20 anni 2,7 1,7 2,2
da 21 anni a 30 anni 24,8 22,2 23,6
da 31 a 40 anni 23,1 24,9 24,0
da 41 a 50 anni 17,2 33,7 25,0
da 51 a 60 anni 11,4 16,6 13,9
oltre 60 anni 20,7 0,8 11,3
Totale 100,0 100,0 100,0
Titolo di studio Italiani Stranieri Totale
Scuola media inferiore 6,1 - 3,2
Diploma scuola media superiore 77,6 72,5 75,2
Laurea 16,3 27,5 21,6
Totale 100,0 100,0 100,0
Professione Italiani Stranieri Totale
Occupato 47,2 87,9 66,4
Ritirato 11,2 0,6 6,2
Disoccupato/inoccupato 21,2 1,1 11,7
Casalinga 8,9 0,6 5,0
Studente 11,6 9,7 10,7
Totale 100,0 100,0 100,0
Stato sociale Italiani Stranieri Totale
Single 37,3 43,0 40,0
Sposato/convivente con figli 31,5 30,7 31,1
Sposato/convivente senza figli 25,2 19,3 22,4
Altro 6,0 7,0 6,5
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 33
Provincia di GENOVA: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 91,1 84,4 87,9
Assistere ad un evento 54,1 50,4 52,3
Bellezze naturali 35,3 62,4 48,1
Interessi enogastronomici 27,2 39,3 32,9
Località esclusiva 25,2 16,7 21,2
Posto ideale per riposarsi 15,7 22,1 18,7
Shopping 9,8 21,4 15,3
Facilità di raggiungimento 11,6 15,8 13,6
Per i divertimenti che offre 7,7 16,7 12,0
Ho i parenti/amici che mi ospitano 17,1 3,1 10,5
Per il gusto dell’avventura 12,6 6,3 9,7
Il desiderio di vedere un posto mai visto 7,8 9,7 8,7
Lavoro 8,8 8,3 8,6
Per vedere luoghi/svolgere attività uniche, presenti solo in questo posto 6,0 6,2 6,1
Motivazione religiosa 9,7 1,4 5,8
Rapporto qualità prezzo 3,2 8,1 5,5
Posto adatto per le persone anziane 7,4 3,2 5,4
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Tabella 34
Provincia di GENOVA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Internet 49,7 70,2 59,4
Offerte su Internet 7,6 9,5 8,5
Informazioni su Internet 9,1 22,3 15,4
Social Network (in generale) 34,6 40,9 37,6
Eventi 27,8 10,2 19,5
Articoli/redazionali su periodici/Quotidiani 0,7 9,6 4,9
Mostre/Convegni/Fiere 7,7 1,7 4,8
Consiglio dell’agenzia di viaggi 3,4 5,5 4,4
Consiglio/Racconti di amici/parenti/ familiari 7,4 0,7 4,2
C’ero già stato/esperienza personale 6,7 1,0 4,0
Cataloghi/Depliant di agenzie di viaggi 1,8 4,7 3,1
Guide turistiche 2,9 2,5 2,7
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 35
Provincia di GENOVA: Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Sono da solo/a 17,2 9,0 13,3
In coppia/ in famiglia con i figli 41,6 28,8 35,6
Sono con amici 29,1 56,7 42,1
Sono con un gruppo organizzato 8,4 4,4 6,5
Altro 3,6 1,1 2,4
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 36
Provincia di GENOVA: Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
No, nessuna prenotazione 8,8 0,3 4,7
Contatto diretto 2,8 5,7 4,2
Internet 44,7 55,1 49,8
Agenzia di viaggio e tour operator 39,4 38,9 39,1
Altro 4,4 0,0 2,2
Totale 100,0 100,0 100,0
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Tabella 37
Provincia di GENOVA: Tempi di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Nell'ultima settimana 20,4 27,2 23,7
8/15 giorni prima 25,4 19,4 22,4
Circa un mese prima 23,8 33,4 28,5
Circa 2 mesi prima 9,7 8,0 8,9
Circa 3 mesi prima 1,0 0,7 0,9
Circa 4 mesi prima 0,2 0,3 0,2
Non ricorda 19,6 11,0 15,4
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 38
Provincia di GENOVA: Numero notti trascorse (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
1-3 notti 27,9 22,9 22,0
4-6 notti 46,3 49,7 42,0
7-13 notti 4,9 1,5 2,6
14-30 notti 12,2 0,3 5,0
più di 30 8,8 25,7 28,4
totale 100,0 100,0 100,0
media n.notti
permanenza media totale
7,9
6,4
7,2
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Tabella 39
Provincia di GENOVA: Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio possibili più risposte; % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
No, non ho cercato informazioni 6,3 0,1 3,3
Si, internet 85,8 90,2 87,9
Tablet 31,1 35,5 33,3
Smartphone 48,1 33,6 40,9
Pc 18,0 29,6 23,8
Pc della struttura ricettiva 2,9 1,3 2,1
Totale 100,0 100,0 100,0
Sì, presso un'agenzia 7,9 9,7 8,8
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 40
Provincia di GENOVA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Visita di musei e/o mostre 19,6 17,3 18,5
Escursioni e gite in aree archeologiche 16,1 13,1 14,7
Visitato monumenti 11,9 12,7 12,3
Escursioni e gite in aree naturalistiche 8,7 12,5 10,5
Escursioni in aree marine protette 10,0 6,0 8,1
Escursioni in bicicletta 2,6 12,7 7,4
Escursioni e gite in borghi 3,6 8,3 5,8
Ho praticato attività sportive 5,3 6,1 5,7
Gite in barca 4,1 5,0 4,5
Partecipazione ad eventi tradizionali e folkloristici 4,5 3,3 3,9
Degustazione prodotti enogastronomici locali (in generale) 0,5 5,3 2,7
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Tabella 41
Provincia di GENOVA: Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Centri storici 32,4 52,7 42,0
Siti archeologici 24,1 21,9 23,1
Parchi naturali 17,8 16,4 17,2
Cattedrali e luoghi dello spirito 11,3 5,8 8,7
Aree marine protette 9,3 3,6 6,6
Eventi e rievocazioni storiche 8,9 3,9 6,6
Castelli 7,8 3,0 5,5
Musei e pinacoteche 5,5 4,5 5,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 42
Provincia di GENOVA: Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Territorio/Destinazione
Offerta enogastronomica del territorio 20,5 19,7 20,1
Accessibilità territorio 21,3 15,4 18,5
Cortesia e ospitalità della gente 20,5 10,2 15,7
Rapporto qualità prezzo della destinazione 10,1 11,6 10,8
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 8,6 12,7 10,5
Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 10,1 6,0 8,2
Organizzazione e servizi del territorio 5,8 3,3 4,6
Attenzione alla sostenibilità ambientale 4,8 4,3 4,6
Accoglienza e servizi nei porti turistici 5,6 1,6 3,7
Facilità di raggiungere la destinazione 5,0 2,2 3,7
L’offerta dei porti turistici 2,5 4,8 3,5
Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 3,9 2,2 3,1
I prezzi nei porti turistici 4,0 2,0 3,1
Strutture di alloggio
Accessibilità alloggio 20,0 19,4 19,7
Professionalità dipendenti 9,6 27,8 18,2
Il costo dell’alloggio 8,5 15,6 11,9
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 10,8 12,9 11,8
Attenzione alla sostenibilità ambientale 4,8 1,3 3,1
Ristorazione
Presenza menu per clienti con esigenze particolari 24,0 26,3 25,1
Qualità della ristorazione 23,4 26,8 25,0
Il costo della ristorazione 15,5 18,9 17,1
Accessibilità ristorante 7,8 4,3 6,2
Attenzione alla sostenibilità ambientale 5,9 5,3 5,6
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 5,7 3,4 4,6
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 43
Provincia di GENOVA: Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)
Italiani Stranieri Totale
Offerta turistica nel complesso 7,4 7,4 7,4
Territorio/Destinazione 7,3 7,3 7,3
Facilità di raggiungere la destinazione 7,3 7,4 7,3
Organizzazione e servizi del territorio 7,3 7,2 7,3
Possibilità di usare mezzi pubblici in alternativa all'auto 7,3 7,2 7,2
Disponibilità pacchetti/offerte per trasporto, biglietti integrati 7,3 7,2 7,3
Cortesia e ospitalità della gente 7,2 7,2 7,2
Offerta enogastronomica del territorio 7,3 7,3 7,3
Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 7,3 7,3 7,3
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 7,4 7,4 7,4
Informazioni turistiche sul territorio 7,2 7,2 7,2
Informazioni turistiche on line sul territorio 7,3 7,3 7,3
Rapporto qualità prezzo della destinazione 7,3 7,4 7,3
L’offerta dei porti turistici 7,3 7,3 7,3
Accoglienza e servizi nei porti turistici 7,4 7,1 7,3
I prezzi nei porti turistici 7,3 7,3 7,3
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,4 7,4 7,4
Accessibilità territorio 7,3 7,3 7,3
Presenza di connessioni WI FI gratuite sul territorio 7,2 7,0 7,1
Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 7,2 7,3 7,3
Strutture di alloggio 7,3 7,3 7,3
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 7,4 7,3 7,3
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,2 7,2 7,2
Accessibilità alloggio 7,4 7,3 7,3
Servizi a disposizione del turista 7,2 7,8 7,5
Professionalità dipendenti 7,3 7,3 7,3
Il costo dell’alloggio 7,3 7,4 7,3
Valorizzazione identità locale 7,3 7,3 7,3
Ristorazione 7,3 7,3 7,3
Qualità della ristorazione 7,4 7,3 7,4
Il costo della ristorazione 7,4 7,4 7,4
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 7,4 7,3 7,4
Valorizzazione della tipicità/ identità del territorio 7,2 7,4 7,3
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,3 7,2 7,3
Accessibilità ristorante 7,4 7,3 7,3
Presenza menu per clienti con esigenze particolari 7,2 7,3 7,3
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
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Tabella 44
Provincia di GENOVA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Anno 2016
Spesa media a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Viaggio A/R 195,66 190,51 193,21
Alloggio (media giornaliera) 70,97 104,01 87,19
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 45
Provincia di GENOVA: Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016
Spesa media giornaliera a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Pacchetto tutto compreso 100,64 168,26 135,31
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 46
Provincia di GENOVA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
da 0 a 30 32,5 17,2 25,3
da 31 a 60 20,8 8,3 14,8
da 61 a 90 16,2 22,4 19,2
da 91 a 120 10,7 18,0 14,2
da 121 a 150 8,2 14,1 11,0
oltre 150 11,6 19,9 15,6
Totale 100,0 100,0 100,0
Spesa media (escluso viaggio e alloggio)
Spesa media giornaliera 69,27 104,35 85,92
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 47
Provincia di GENOVA
Spesa media giornaliera a persona (Euro) Anno 2016
Quota di turisti che effettua ogni singola voce di spesa (%)
Italiani Stranieri Totale Italiani Stranieri Totale
euro %
Pubblici esercizi
Ristoranti, pizzerie 31,87 37,00 34,38 39,8 42,1 40,9
Bar, caffè, pasticcerie 10,14 8,91 9,58 12,8 11,8 12,3
Agroalimentari Cibi e bevande acquistati in supermercati e negozi 11,94 9,26 10,74 8,8 7,8 8,3
Acquisti di prodotti enogastronomici tipici 23,34 27,23 24,72 8,8 5,4 7,2
Abbigliamento Acquisti di abbigliamento/calzature 23,00 30,21 25,20 6,1 3,0 4,6
Attività ricreative Spettacoli teatrali, concerti, ecc 9,22 16,04 12,69 68,9 78,9 73,7
Attività ricreative (cinema, discoteca, ecc) 10,76 15,28 12,98 56,4 60,2 58,2
Stabilimenti balneari 16,72 17,67 17,32 19,3 35,3 26,9
Fruizione servizi di noleggio barche 24,58 31,04 29,00 15,0 35,9 24,9
Servizi benessere 17,31 19,65 18,76 15,4 27,5 21,2
Biglietti/card, musei, monumenti, ecc 13,19 10,15 11,82 14,4 13,0 13,7
Visite guidate 2,76 4,06 3,75 5,9 20,5 12,8
Servizi cure termali 28,48 21,25 24,46 9,4 13,0 11,1
Attività sportive (impianti) 31,98 38,50 35,74 8,1 12,3 10,1
Attività sportive (lezioni, scuole) 32,99 44,14 37,49 7,8 5,8 6,9
Trasporti pubblici Trasporti pubblici/taxi 8,90 8,84 8,87 7,8 14,0 10,8
Tabacchi editoria Tabacchi, editoria 2,67 4,36 3,66 4,7 7,4 6,0
Editoria giornali e guide 2,19 3,75 2,81 3,4 2,5 3,0
Altre industrie manifatturiere Souvenir 19,28 26,35 22,72 33,9 35,5 34,7
Acquisti di prodotti artigianali tipici 32,81 41,86 37,50 4,9 5,8 5,3
Igiene personale e salute 5,21 7,19 6,03 5,6 4,3 5,0
Altre spese 54,98 58,73 56,58 4,3 3,5 3,9
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3.2 La provincia della Spezia
Nella provincia della Spezia 6 turisti su 10 sono stranieri, tra pernottanti in strutture ricettive e turisti che
alloggiano in abitazioni private, un dato in linea con lo scorso anno.
Italiani e stranieri, sono adulti appartenenti a diverse fasce d’età, con un’elevata quota tra i 31 ed i 50 anni
(57,3%, Tabella 51), di single (52,9%) e sposati o conviventi con figli (23,8%). Il 72,9% lavora, con una
consistente quota di lavoratori autonomi (38,1%), seguiti da coloro che sono impegnati nell’industria e nei
servizi con mansioni di elevata qualificazione professionale (21,2%), dai professionisti e tecnici (20,6%) e
dai piccoli imprenditori (15,6%, Tabella 50).
Soggiorni in località balneari per il 78,1% dei turisti della provincia (74,3% degli italiani, 80,3% degli
stranieri), mentre le città d’arte sono scelte dal 14,1% dei turisti e le località del turismo verde
dell’entroterra dal 7,8% (Tabella 49).
Scelgono di trascorrere le vacanze nelle località turistiche della provincia della Spezia per un mix di
risorse culturali e naturalistiche di pregio ma anche per degustare i prodotti tipici locali e praticare sport
all’aria aperta.
Nel dettaglio, tra le principali motivazioni di visita (Tabella 52) emergono la ricchezza del patrimonio artistico
monumentale (per il 73,3% dei turisti che visitano la provincia) e le bellezze naturalistiche del suo territorio
(per il 54,5%), seguono la possibilità di partecipare ad un evento (indicata dal 37,7% dei turisti) e gli
interessi enogastronomici (26,2%), mentre per il 18,9% dei turisti la scelta ricade su una destinazione
della provincia della Spezia perché considerata “esclusiva” e per il 16,3% perchè considerata luogo ideale
in cui praticare sport (la media Liguria è dell’8,5%).
Tra le motivazioni di ordine pratico la raggiungibilità della destinazione (indicata dal 26,2% dei turisti) e
l’abitudine ad alloggiare nella struttura ricettiva di fiducia che, da sola muove il 15,1% dei turisti della
provincia (su una media Liguria di appena il 4,2%) ed in particolare il 24,5% dei turisti italiani.
Internet influenza una larga parte della domanda turistica, sia in qualità di principale canale di
comunicazione che incide già prima di partire, in fase di scelta della location in cui trascorrere le vacanze,
(59,8% dei turisti, Tabella 53), soprattutto attraverso il passaparola dei social network (43,3%), che come
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strumento di prenotazione e organizzazione della vacanza (28,3% dei turisti), che, infine, per cercare
informazioni nel corso del soggiorno turistico (vi ricorre circa l’80% dei turisti, di cui il 42,5% attraverso lo
smartphone ed il 38% il tablet, Tabella 58).
Si viaggia in prevalenza in compagnia di amici e familiari (rispettivamente il 49,4% ed il 26,4% dei turisti),
o da soli (13,2%), prolungando la vacanza in media per 6,5 notti e prenotando nell’ultimo mese dalla
partenza (nel 64,1% dei casi, Tabella 57).
Vacanze a contatto con la natura ma anche soggiorni all’insegna della cultura per i turisti della provincia
della Spezia: tra le principali attività svolte nel corso del soggiorno turistico vi sono (Tabella 59)
• le escursioni sul territorio, le visite in aree marine protette (20,3% degli italiani, 29,8% degli
stranieri) e quelle in parchi naturali (15,6% dei turisti italiani, 22,3% degli stranieri),
• le gite in barca (19,4% degli italiani, 15,4% degli stranieri) e quelle in aree archeologiche (12,7%
degli italiani, 17,7% degli stranieri),
• lo sport (praticato soprattutto dagli italiani, 16,1%) e le visite di carattere culturale in musei e
mostre, siti archeologici e monumenti.
Tra i luoghi più visitati (Tabella 60) emergono le aree marine protette (46,4% dei turisti), ma anche i centri
storici (42,8%), oltre ai parchi naturali (27,4%) e ai porti (21,8% dei turisti ed in particolare il 35,9% degli
stranieri).
La spesa media pro-capite per la vacanza sul territorio è di 182 euro per il viaggio A/R e 49 euro al giorno
per l’alloggio (Tabella 63). Per i pacchetti all inclusive si spende in media 190 euro a persona al giorno (146
euro per gli italiani, 211 euro per gli stranieri).
Per le spese extra viaggio e alloggio sostenute nel corso del soggiorno turistico la spesa media
giornaliera a persona è di 65 euro (poco meno dei 77 euro spesi in media nella regione) e si spende
soprattutto per le attività ricreative e la ristorazione, con una spesa media pro-capite di circa 21 euro in
ristoranti e pizzerie e 7 euro in bar caffè e rosticcerie, di 18 euro negli stabilimenti balneari e 36 euro per il
noleggio e gli altri servizi legati alle gite in barca, di 15 euro per spettacoli e concerti e 17 euro per
cinema, discoteche e altri locali di divertimento, di 6 euro per le visite guidate e 14 euro per i souvenir.
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Complessivamente la soddisfazione per la vacanza è elevata: in una scala da 1 a 10 il voto medio
espresso per l’offerta turistica nel suo complesso è di 7,9, più elevata della media Liguria che arriva a 7,6.
I voti più alti sono per l’accessibilità, l’offerta di servizi e l’accoglienza ricevuta nei porti turitici, i servizi
culturali, la professionalità del personale delle struttutre ricettive e la qualità della ristorazione locale
(Tabella 62).
Tabella 48
Provincia della SPEZIA: Provenienza dei turisti (%) Anno 2016
Italiani 37,9
Stranieri 62,1
Totale 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 49
Provincia della SPEZIA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Città d'arte 13,5 14,5 14,1
Mare 74,3 80,3 78,1
Verde 12,2 5,2 7,8
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 50
Provincia della SPEZIA: Identikit del turista (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Piccoli imprenditori 15,5 15,7 15,6
Professionisti e tecnici 14,5 24,3 20,6
Lavoratori autonomi 47,9 32,1 38,1
Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a elevata qualificazione 19,5 22,2 21,2
Altro 2,7 5,7 4,6
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 51
Provincia della SPEZIA: Identikit del turista (%) Anno 2016
Età Italiani Stranieri Totale
da 18 a 20 anni 3,3 1,1 1,9
da 21 anni a 30 anni 17,6 27,1 23,5
da 31 a 40 anni 24,9 33,6 30,3
da 41 a 50 anni 22,5 29,8 27,0
da 51 a 60 anni 16,2 6,4 10,1
oltre 60 anni 15,5 2,1 7,2
Totale 100,0 100,0 100,0
Titolo di studio Italiani Stranieri Totale
Scuola media inferiore 5,2 0,0 2,0
Diploma scuola media superiore 62,2 61,5 61,8
Laurea 32,6 38,5 36,2
Totale 100,0 100,0 100,0
Professione Italiani Stranieri Totale
Occupato 59,0 81,5 72,9
Disoccupato/inoccupato 16,6 10,8 13,0
Studente 14,2 7,7 10,1
Ritirato/casalinga/altro 10,1 0,1 3,9
Totale 100,0 100,0 100,0
Stato sociale Italiani Stranieri Totale
Single 38,8 61,5 52,9
Sposato/convivente con figli 33,9 17,6 23,8
Sposato/convivente senza figli 9,8 7,2 8,1
Altro 17,5 13,8 15,2
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 52
Provincia di LA SPEZIA: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Ricchezza del patrimonio artistico 54,1 85,0 73,3
Bellezze naturali 50,5 57,0 54,5
Assistere ad un evento 32,6 40,8 37,7
Facilità di raggiungimento 28,5 24,8 26,2
Interessi enogastronomici 24,5 27,1 26,1
Località esclusiva 20,5 17,8 18,9
Posto ideale per praticare un particolare sport 21,9 12,9 16,3
Perché siamo clienti abituali di una struttura ricettiva di questa località 24,5 9,3 15,1
Per vedere luoghi/svolgere attività uniche, presenti solo in questo posto 18,2 11,6 14,1
Posto ideale per riposarsi 14,5 9,9 11,7
Stile di vita italiano 2,3 17,1 11,5
Il desiderio di vedere un posto mai visto 10,9 11,0 10,9
Rapporto qualità prezzo 17,8 5,5 10,1
Per il gusto dell’avventura 5,7 11,7 9,4
Posto adatto per le persone anziane 3,6 5,4 4,7
Shopping 5,2 4,3 4,7
Ho i parenti/amici che mi ospitano 9,6 1,3 4,4
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Tabella 53
Provincia della SPEZIA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Internet 49,9 65,9 59,8
Offerte su Internet 7,5 13,3 11,1
Informazioni su Internet 22,0 27,1 25,1
Social Network (in generale) 37,9 46,6 43,3
Consiglio/Racconti di amici/parenti/ familiari 29,1 4,0 13,5
Eventi 14,5 12,2 13,1
Consiglio dell’agenzia di viaggi 3,0 8,7 6,5
C’ero già stato/esperienza personale 10,1 4,3 6,5
Pubblicità 3,2 3,0 3,1
Aver mangiato in un ristorante italiano tipico 2,7 3,2 3,0
Articoli/redazionali su periodici/Quotidiani 1,0 3,7 2,7
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 54
Provincia di LA SPEZIA: Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
No, nessuna prenotazione 29,1 8,1 16,1
Agenzia di viaggio e tour operator 18,4 48,6 37,2
Internet 28,9 27,9 28,3
Contatto diretto 23,5 15,3 18,4
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 55
Provincia della SPEZIA: Tempi di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Nell'ultima settimana 24,4 19,0 21,0
8/15 giorni prima 15,9 29,6 24,4
Circa un mese prima 18,4 18,9 18,7
Circa 2 mesi prima 6,1 9,8 8,4
Circa 3 mesi prima 3,7 5,3 4,7
Non ricorda 31,5 17,3 22,7
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 56
Provincia della SPEZIA: Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Sono da solo/a 12,1 13,9 13,2
In coppia/ in famiglia con bambini 41,4 17,3 26,4
Sono con amici 30,6 60,9 49,4
Sono con un gruppo organizzato 9,8 5,5 7,1
Altro 6,1 2,4 3,8
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 57
Provincia della SPEZIA: Numero notti trascorse (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
1-3 notti 16,5 19,4 18,4
4-6 notti 46,1 50,1 48,6
7-13 notti 26,3 26,0 26,1
Oltre 14 notti 11,1 4,5 6,9
totale 100,0 100,0 100,0
media n.notti
permanenza media totale 7,4 5,9 6,5
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 58
Provincia della SPEZIA: Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio possibili più risposte; % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
No, non ho cercato informazioni 11,4 0,4 4,3
Si, internet 75,5 82,5 79,9
Tablet 25,5 44,5 38,0
Smartphone 49,3 38,9 42,5
Pc 24,5 15,1 18,3
Pc della struttura ricettiva 0,7 1,5 1,2
Totale 100,0 100,0 100,0
Sì, all'ufficio informazioni/enti locali/APT/Pro loco 4,3 5,5 5,1
Sì, presso un'agenzia 4,3 11,7 9,0
Altro 4,5 - 1,6
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 59
Provincia della SPEZIA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Escursioni e gite in aree marine protette 20,3 29,8 26,2
Escursioni in parchi naturali 15,6 22,3 19,8
Gite in barca 19,4 15,4 16,9
Escursioni e gite in aree archeologiche 12,7 17,7 15,8
Ho praticato attività sportive 16,1 9,0 11,7
Visita di musei e/o mostre 11,0 8,6 9,5
Visita di monumenti 1,8 9,2 6,4
Escursioni nelle grandi città (diverse da quelle in cui si soggiorna) 3,9 5,5 4,9
Ho lavorato 7,3 2,6 4,4
Ho fatto shopping 0,5 5,5 3,6
Escursioni in bicicletta 4,3 2,3 3,1
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
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Tabella 60
Provincia della SPEZIA: Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Aree marine protette 56,3 40,3 46,4
Centri storici 38,7 45,3 42,8
Parchi naturali 27,4 27,4 27,4
Porto 35,9 13,2 21,8
Siti archeologici 7,5 15,5 12,4
Castelli 3,6 7,1 5,8
Botteghe di artigianato tipico 6,4 4,5 5,2
Cantine e strade del vino 1,0 5,7 3,9
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 61
Provincia della SPEZIA: Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Territorio/Destinazione
Accessibilità territorio 45,4 23,0 31,5
Cortesia e ospitalità della gente 17,4 18,3 18,0
Accoglienza e servizi nei porti turistici 21,0 10,7 14,7
Offerta enogastronomica del territorio 11,8 16,2 14,6
Facilità di raggiungere la destinazione 17,4 7,3 11,1
L’offerta dei porti turistici 16,7 7,5 11,0
Rapporto qualità prezzo della destinazione 7,6 12,7 10,8
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 7,0 9,6 8,6
Attenzione alla sostenibilità ambientale 5,7 4,5 5,0
I prezzi nei porti turistici 5,7 3,6 4,4
Possibilità di usare mezzi pubblici in alternativa all'auto 7,4 2,3 4,2
Organizzazione e servizi del territorio 0,7 5,0 3,4
Strutture di alloggio
Professionalità dipendenti 16,0 17,9 17,1
Il costo dell’alloggio 3,2 17,3 12,0
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 15,4 9,5 11,7
Accessibilità alloggio 7,6 10,9 9,7
Valorizzazione identità locale 3,3 8,3 6,4
Attenzione alla sostenibilità ambientale 3,2 4,2 3,8
Servizi a disposizione del turista 6,9 0,0 2,6
Ristorazione
Qualità della ristorazione 22,8 30,5 27,6
Presenza menu per clienti con esigenze particolari 12,7 22,1 18,5
Il costo della ristorazione 7,8 11,8 10,3
.Accessibilità ristorante 3,0 4,5 3,9
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 1,4 4,3 3,2
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 62
Provincia della SPEZIA: Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)
Italiani Stranieri Totale
Offerta turistica nel complesso 7,9 7,9 7,9
Territorio/Destinazione 7,8 7,7 7,7
Accessibilità territorio 8,2 7,9 8,0
Facilità di raggiungere la destinazione 8,3 7,8 8,0
Accoglienza e servizi nei porti turistici 8,0 7,9 7,9
Offerta enogastronomica del territorio 8,1 7,7 7,9
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 7,9 7,8 7,8
Organizzazione e servizi del territorio 7,8 7,8 7,8
L’offerta dei porti turistici 7,8 7,8 7,8
Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 7,7 7,8 7,7
Informazioni turistiche on line sul territorio 7,9 7,6 7,7
Informazioni turistiche sul territorio 7,8 7,6 7,7
Cortesia e ospitalità della gente 7,7 7,7 7,7
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,4 7,8 7,7
Rapporto qualità prezzo della destinazione 7,6 7,6 7,6
Possibilità di usare mezzi pubblici in alternativa all'auto 7,5 7,7 7,6
Disponibilità pacchetti/offerte per trasporto, biglietti integrati 7,5 7,7 7,6
I prezzi nei porti turistici 7,4 7,7 7,6
Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 7,3 7,6 7,5
Presenza di connessioni WI FI gratuite sul territorio 7,1 7,1 7,1
Strutture di alloggio 7,7 7,7 7,7
Professionalità dipendenti 8,2 7,9 8,0
Accessibilità alloggio 8,0 7,9 7,9
Servizi a disposizione del turista 7,8 7,8 7,8
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 7,9 7,7 7,8
Valorizzazione identità locale 7,5 7,7 7,6
Il costo dell’alloggio 7,3 7,7 7,5
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,2 7,5 7,4
Ristorazione 7,6 7,7 7,7
.Accessibilità ristorante 8,1 7,9 8,0
Qualità della ristorazione 7,8 7,9 7,8
Valorizzazione della tipicità/ identità del territorio 7,5 7,8 7,7
Il costo della ristorazione 7,4 7,8 7,6
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 7,5 7,6 7,6
Presenza menu per clienti con esigenze particolari 7,3 7,6 7,5
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,2 7,6 7,4
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
Periodo di riferimento: 2016 Pagina 48 di 77
Tabella 63
Provincia della SPEZIA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Anno 2016
Spesa media a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Viaggio A/R 177,98 190,37 182,34
Alloggio (media giornaliera) 49,83 48,79 49,43
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 64
Provincia della SPEZIA: Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016
Spesa media giornaliera a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Pacchetto tutto compreso 146,04 210,72 190,35
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 65
Provincia della SPEZIA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2013
Italiani Stranieri Totale
da 0 a 30 29,9 19,8 23,4
da 31 a 60 30,8 33,7 32,7
da 61 a 90 15,0 21,8 19,4
da 91 a 120 9,9 7,6 8,4
da 121 a 150 12,6 14,3 13,7
oltre 150 1,8 2,8 2,5
Totale 100,0 100,0 100,0
Spesa media (escluso viaggio e alloggio)
Spesa media giornaliera 58,18 68,13 64,65
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
Periodo di riferimento: 2016 Pagina 49 di 77
Tabella 66
Provincia di La Spezia
Spesa media giornaliera a persona (Euro) Anno 2016
Quota di turisti che effettua ogni singola voce
di spesa (%)
Italiani Stranieri Totale Italiani Stranieri Totale
euro %
Pubblici esercizi
Ristoranti, pizzerie 19,03 23,20 21,45 54,5 40,9 45,7
Bar, caffè, pasticcerie 3,75 8,18 6,57 23,2 22,1 22,5
Agroalimentari Cibi e bevande acquistati in supermercati e negozi 6,21 9,38 7,94 19,6 12,8 15,2
Acquisti di prodotti enogastronomici tipici 15,78 10,95 11,50 2,0 8,5 6,2
Abbigliamento Acquisti di Abbigliamento 22,46 19,36 20,16 7,6 11,8 10,3
Attività ricreative Spettacoli teatrali, concerti, ecc 15,06 14,64 14,77 66,8 80,5 75,7
Attività ricreative (cinema, discoteca, ecc) 16,89 17,33 17,22 44,1 72,0 62,3
Fruizione servizi di noleggio barche 33,82 36,96 35,79 33,0 30,0 31,0
Stabilimenti balneari 17,78 17,49 17,59 23,3 24,3 24,0
Visite guidate 5,57 6,64 6,23 22,7 19,3 20,5
Biglietti/card, musei, monumenti, ecc 8,76 8,26 8,34 5,4 14,3 11,1
Attività sportive (impianti) 14,59 15,00 14,87 6,1 7,4 7,0
Attività sportive (lezioni, scuole) 19,77 20,00 19,88 7,5 3,9 5,1
Ormeggio posto barca 24,16 29,11 27,50 3,6 4,0 3,8
Servizi benessere 14,83 20,61 19,30 2,3 4,3 3,6
Trasporti pubblici Trasporti pubblici/taxi 9,43 8,58 8,73 8,7 21,4 17,0
Tabacchi editoria Tabacchi, editoria 2,60 2,50 2,55 8,7 4,5 6,0
Editoria giornali e guide 1,22 1,67 1,28 8,3 0,7 3,3
Altre industrie manifatturiere Souvenir 14,57 13,99 14,23 14,1 10,5 11,8
Altre spese 3,07 11,87 8,19 4,1 3,1 3,5
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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3.3 La provincia di Savona
Si conferma anche nel 2016 la forte incidenza di turismo straniero nella domanda delle località turistiche
della provincia di Savona, dove il 74,8% dei visitatori è italiano considerando sia il turismo in strutture
ricettive che quello del circuito delle abitazioni private (in media il turismo italiano pesa per il 59,9% sul
totale dei flussi turistici nella regione), mentre è straniero 1 turista su 4 (Tabella 67).
Un turismo legato principalmente al prodotto mare, scelto dal 93,5% dei turisti della provincia, su una
media Liguria in cui questo prodotto pesa in media per il 78,9%.
Adulti, con una discreta componente di under 40 (il 62,7% dei turisti ha tra i 21 ed i 40 anni, quota che
nella media Liguria arriva al 56,1%), single (48,1%, Tabella 68), sposati senza figli (29,7%) e con figli
(12,5%), diplomati (63,9%) e laureati (33,3%), sono lavoratori (63,7%) ed in particolare lavoratori
autonomi (36,5%), professionisti e tecnici (29%), operai ed impiegati con funzioni di elevata qualificazione
professionale (23,8%, Tabella 69).
Cultura, natura ed enogastronomia di qualità sono i tre fattori principali di scelta per i turisti che visitano la
provincia di Savona (Tabella 71):
• scelta principalmente per la ricchezza del suo patrimonio artistico-monumentale (dall’88,5% dei
turisti), per le bellezze naturalistiche (56,8%) e per interessi enogastronomici (39,7%),
• seguono altri fattori come l’occasione di partecipare ad un evento (38,8%), il desiderio di
trascorrere una vacanza rilassante (16,3%), di visitare località sconosciute (14,2%) o
semplicemente luoghi facili da raggiungere (12,6%).
Internet influenza in media 1 turista su 2, soprattutto attraverso informazioni su portali e siti web (Tabella
72) o tramite i social network (27,5%), mentre per 1 turista su 5 sono decisivi i consigli dell’agenzia di
viaggi o del Tour Operator di fiducia.
Una prevalenza di famiglie in vacanza (46,1%) e coppie di vacanzieri (33,8%) che considerano decisive
per la riuscita della vacanza soprattutto un’offerta ristorativa di qualità e attenta alle esigenze particolari
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dei clienti (indicate come gli aspetti più importanti rispettivamente dal 32,7% e dal 38,2% dei turisti, Tabella
80), un’offerta culturale ed enogastronomica del territorio di qualità, varia e fruibile (indicate dal 15%-16%
dei turisti), oltre naturalmente ad una popolazione locale ospitale e cortese (12,6%).
Per prenotare ci si affida nel 54,1% dei casi al web ed i tempi vanno da un mese prima della partenza
(22,5%, Tabella 75) fino all’ultima settimana dalla vacanza (25,5%), con una durata del soggiorno turistico
di circa 4,7 notti.
Turisti curiosi nei confronti delle opportunità che offre il territorio, che dedicano la vacanza alle escursioni,
allo sport all’aria aperta, alle visite di musei e monumenti e alle gite in barca, nei parchi naturali e nelle
aree marine protette:
• sul luogo di vacanza l’81,7% dei turisti cerca informazioni attraverso il web su luoghi, facilties e
servizi disponbili sul territorio (nel 49,7% dei casi con lo smartphone, Tabella 77);
• nel corso della vacanza il 57,7% dei turisti fa escursioni sul territorio, il 23,9% pratica sport, il
15,6% dedica del tempo a musei e mostre, il 15,2% alle gite in barca e/o il 12,5% alle aree
marine protette (Tabella 78);
• tra i luoghi più visitati emergono i centri storici (dal 37,9% dei turisti), i siti archeologici (18,7%), i
parchi naturali (17,3%), i castelli (16,5%), le chiese e gli altri luoghi sacri (15,3%) (Tabella 79).
La spesa media pro-capite per la vacanza è di
• circa 217 euro per il viaggio A/R;
• 83 euro al giorno per l’alloggio (Tabella 82), poco più dei 77 euro del turista medio che visita la
regione;
• 225 euro al giorno per i pacchetti tutto compreso (Tabella 83), poco più dei 203 pagati in media in
Liguria;
• 90 euro al giorno per le spese extra viaggio e alloggio sostenute nel corso del soggiorno turistico
(Tabella 84), su una media regionale pari a 79 euro.
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Le principali voci di spesa extra viaggio e alloggio riguardano le attività ricreative quali spettacoli teatrali e
concerti (16 euro in media a persona al giorno), cinema e discoteche (9 euro), stabilimenti balneari (15
euro) e noleggio di barche (29 euro), visite guidate (5 euro) e servizi benessere (18 euro), pasti consumati
in ristoranti e pizzerie (23 euro), shopping di prodotti di abbigliamento (19 euro) (Tabella 85).
Per l’offerta turistica nel suo complesso il voto medio espresso dai turisti della provincia per l’esperienza
vissuta è di 7,4, in una scala da 1 a 10, gli elementi che soddisfano di più riguardano la qualità e
l’accoglienza delle strutture di alloggio, la dispoibilità di servizi a disposizione del turista, l’organizzazione
del territorio, la mobilità e la qualità e disponibilità delle informazioni turitistiche on line sul territorio (Tabella
81).
Tabella 67
Provincia di SAVONA: Provenienza dei turisti (%) Anno 2016
Italiani 74,8
Stranieri 25,2
Totale 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 68
Provincia di SAVONA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Città d'arte 2,7 5,6 3,4
Mare 95,1 88,9 93,5
Verde 2,2 5,5 3,0
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 69
Provincia di SAVONA: Identikit del turista (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Dirigenti d’azienda 1,9 6,9 3,2
Piccoli imprenditori 1,5 7,9 3,1
Professionisti e tecnici 29,0 28,9 29,0
Lavoratori autonomi 37,6 33,4 36,5
Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a elevata qualificazione 26,3 16,4 23,8
Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a medio-bassa qualificazione 3,3 3,4 3,4
Altro 0,3 3,2 1,1
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 70
Provincia di SAVONA: Identikit del turista (%) Anno 2016
Età Italiani Stranieri Totale
da 18 a 20 anni 4,7 - 3,5
da 21 anni a 30 anni 29,4 32,5 30,2
da 31 a 40 anni 32,1 33,8 32,5
da 41 a 50 anni 12,8 32,6 17,8
da 51 a 60 anni 7,5 1,1 5,9
oltre 60 anni 13,5 - 10,1
Totale 100,0 100,0 100,0
Titolo di studio Italiani Stranieri Totale
Diploma scuola media superiore 68,0 63,0 66,7
Laurea 32,0 37,0 33,3
Totale 100,0 100,0 100,0
Professione Italiani Stranieri Totale
Occupato 62,7 66,7 63,7
Disoccupato/inoccupato 17,4 11,1 15,8
Casalinga 5,7 3,5 5,1
Studente 12,4 18,7 14,0
Altro 1,8 - 1,4
Totale 100,0 100,0 100,0
Stato sociale Italiani Stranieri Totale
Single 40,2 71,6 48,1
Sposato/convivente con figli 13,4 9,6 12,5
Sposato/convivente senza figli 36,6 9,3 29,7
Altro 9,7 9,5 9,7
Totale 100,0 100,0 100,0
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Tabella 71
Provincia di Savona: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 89,9 84,5 88,5
Bellezze naturali 54,6 63,0 56,8
Interessi enogastronomici 44,4 25,7 39,7
Assistere ad un evento 38,0 41,0 38,8
Posto ideale per riposarsi 16,1 16,9 16,3
Il desiderio di vedere un posto mai visto 15,5 10,5 14,2
Località esclusiva 12,7 15,9 13,5
Facilità di raggiungimento 9,4 22,3 12,6
Per vedere luoghi/svolgere attività uniche, presenti solo in questo posto 13,4 9,8 12,5
Posto adatto per le persone anziane 9,2 9,7 9,3
Posto ideale per praticare un particolare sport 10,3 6,4 9,3
Ho i parenti/amici che mi ospitano 11,0 1,6 8,6
Per il gusto dell’avventura 6,7 14,3 8,6
Eccellenze italiane 7,3 7,7 7,4
Per i divertimenti che offre 6,5 10,0 7,4
Stile di vita italiano 8,0 4,0 7,0
Rapporto qualità prezzo 5,8 9,8 6,8
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Tabella 72
Provincia di SAVONA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Internet 51,6 47,6 50,6
Offerte su Internet 3,4 6,9 4,2
Informazioni su Internet 27,7 11,1 23,5
Social Network 25,2 34,4 27,5
Consiglio dell’agenzia di viaggi 23,0 14,3 20,8
Eventi 14,2 7,2 12,4
Cataloghi/Depliant di agenzie di viaggi 8,0 9,4 8,3
Articoli/redazionali su periodici/Quotidiani 8,2 3,7 7,1
C’ero già stato/esperienza personale 6,4 - 4,8
Mostre/Convegni/Fiere 5,3 1,6 4,3
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 73
Provincia di SAVONA: Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Sono da solo/a 4,8 4,8 4,8
In coppia 44,8 1,1 33,8
In famiglia con i figli 41,8 58,9 46,1
Sono con amici 2,5 15,8 5,9
Altro 6,1 19,5 9,5
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Tabella 74
Provincia di SAVONA: Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
No, nessuna prenotazione 6,0 1,1 4,8
Contatto diretto 7,0 3,5 6,1
Internet 57,7 43,5 54,1
Agenzia di viaggio/tour operator 29,2 52,0 35,0
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 75
Provincia di SAVONA: Tempi di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Nell'ultima settimana 27,0 21,1 25,5
8/15 giorni prima 19,1 30,2 21,9
Circa un mese prima 20,7 27,9 22,5
oltre 2 mesi prima 3,0 10,2 4,8
Non ricorda 30,3 10,7 25,3
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 76
Provincia di SAVONA: Numero notti trascorse (%) Anno 2015
Italiani Stranieri Totale
1-3 notti 32,5 9,6 26,7
4-6 notti 56,3 65,8 58,7
Oltre 6 notti 11,2 24,6 14,6
totale 100,0 100,0 100,0
media n.notti
permanenza media totale 4,5 5,5 4,7
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 77
Provincia di SAVONA: Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio possibili più risposte; % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
No, non ho cercato informazioni 1,5 - 1,1
Si, internet 78,7 89,1 81,7
Tablet 29,0 26,5 28,2
Smartphone 49,7 49,6 49,7
Pc 19,8 21,8 20,4
Pc della struttura ricettiva 1,5 2,0 1,7
Totale 100,0 100,0 100,0
Sì, all'ufficio informazioni/enti locali/APT/Pro loco 9,7 - 7,0
Sì, presso un'agenzia 9,2 10,9 9,7
Altro 0,8 - 0,6
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 78
Provincia di SAVONA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Ho praticato attività sportive 26,6 16,1 23,9
Visita di musei e/o mostre 16,9 11,7 15,6
Escursioni e gite in barca 16,5 11,4 15,2
Escursioni in parchi naturali 11,7 17,0 13,0
Escursioni in aree marine protette 11,2 16,5 12,5
Escursioni e gite in aree archeologiche 14,2 6,4 12,3
Escursioni in borghi 4,1 8,2 5,1
Escursioni nelle grandi città (diverse da quelle in cui si soggiorna) 1,6 15,0 5,0
Visitato monumenti 3,8 2,1 3,4
Ho lavorato 1,8 7,9 3,3
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Tabella 79
Provincia di SAVONA: Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Centri storici 36,3 42,7 37,9
Siti archeologici 18,1 20,5 18,7
Parchi naturali 15,7 22,0 17,3
Castelli 18,4 11,1 16,5
Cattedrali e luoghi dello spirito 13,0 22,2 15,3
Aree marine protette 10,1 4,8 8,7
Musei e pinacoteche 6,6 0,5 5,1
Botteghe di artigianato tipico 2,9 1,6 2,6
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Tabella 80
Provincia di SAVONA: Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Territorio/Destinazione
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 15,3 19,0 16,3
Offerta enogastronomica del territorio 15,8 10,5 14,5
Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 15,4 6,4 13,1
Cortesia e ospitalità della gente 8,9 23,6 12,6
Attenzione alla sostenibilità ambientale 14,2 5,2 11,9
Accessibilità territorio 9,4 11,8 10,0
Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 7,8 11,1 8,7
Accoglienza e servizi nei porti turistici 5,7 7,9 6,3
Rapporto qualità prezzo della destinazione 6,2 3,4 5,5
Informazioni turistiche sul territorio 4,6 4,8 4,7
Facilità di raggiungere la destinazione 3,4 7,9 4,6
Informazioni turistiche on line sul territorio 3,9 1,9 3,4
Organizzazione e servizi del territorio 2,4 1,6 2,2
Possibilità di usare mezzi pubblici in alternativa all'auto 1,6 3,2 2,0
Strutture di alloggio
Professionalità dipendenti 11,0 20,9 13,5
Accessibilità alloggio 12,0 13,9 12,5
Valorizzazione identità locale 13,3 4,8 11,1
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 10,2 8,7 9,8
Attenzione alla sostenibilità ambientale 4,4 9,5 5,7
Il costo dell’alloggio 3,3 4,8 3,7
Ristorazione
Presenza menu per clienti con esigenze particolari 42,2 26,3 38,2
Qualità della ristorazione 34,4 27,9 32,7
Accessibilità ristorante 16,9 15,3 16,5
Il costo della ristorazione 14,8 15,9 15,0
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 10,0 12,7 10,6
Attenzione alla sostenibilità ambientale 5,3 1,8 4,4
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Tabella 81
Provincia di SAVONA: Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)
Italiani Stranieri Totale
Offerta turistica nel complesso 7,4 7,6 7,4
Territorio/Destinazione 7,4 7,5 7,4
Facilità di raggiungere la destinazione 7,4 7,6 7,5
Organizzazione e servizi del territorio 7,4 7,6 7,5
Possibilità di usare mezzi pubblici in alternativa all'auto 7,5 7,6 7,5
Disponibilità pacchetti/offerte per trasporto, biglietti integrati 7,5 7,6 7,6
Cortesia e ospitalità della gente 7,2 7,3 7,2
Offerta enogastronomica del territorio 7,4 7,5 7,4
Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 7,4 7,5 7,4
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 7,2 7,4 7,3
Informazioni turistiche sul territorio 7,2 7,5 7,3
Informazioni turistiche on line sul territorio 7,5 7,5 7,5
Rapporto qualità prezzo della destinazione 7,3 7,6 7,4
L’offerta dei porti turistici 7,3 7,5 7,3
Accoglienza e servizi nei porti turistici 7,4 7,5 7,4
I prezzi nei porti turistici 7,3 7,3 7,3
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,5 7,7 7,6
Accessibilità territorio 7,1 7,4 7,2
Presenza di connessioni WI FI gratuite sul territorio 6,1 8,0 6,4
Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 7,4 7,5 7,4
Strutture di alloggio 7,4 7,4 7,4
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 7,5 7,6 7,5
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,5 7,3 7,4
Accessibilità alloggio 7,4 7,5 7,4
Servizi a disposizione del turista 7,4 7,5 7,5
Professionalità dipendenti 7,4 7,4 7,4
Il costo dell’alloggio 7,4 7,3 7,4
Valorizzazione identità locale 7,4 7,5 7,4
Ristorazione 7,3 7,5 7,4
Qualità della ristorazione 7,3 7,6 7,4
Il costo della ristorazione 7,3 7,5 7,3
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 7,4 7,6 7,4
Valorizzazione della tipicità/ identità del territorio 7,4 7,4 7,4
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,4 7,4 7,4
.Accessibilità ristorante 7,3 7,4 7,3
Presenza menu per clienti con esigenze particolari 7,4 7,4 7,4
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La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
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Tabella 82
Provincia di SAVONA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio Anno 2016
Spesa media a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Viaggio A/R 215,75 250,00 217,04
Alloggio (media giornaliera) 84,36 50,00 83,03
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 83
Provincia di SAVONA: Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016
Spesa media giornaliera a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Pacchetto tutto compreso 205,93 285,88 225,22
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 84
Provincia di SAVONA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
da 0 a 30 14,1 17,1 14,8
da 31 a 60 14,9 31,3 19,0
da 61 a 90 13,8 14,5 14,0
da 91 a 120 23,9 9,7 20,4
da 121 a 150 18,2 9,7 16,1
oltre 150 15,1 17,8 15,8
Totale 100,0 100,0 100,0
Spesa media (escluso viaggio e alloggio)
Spesa media giornaliera 93,30 81,04 90,24
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
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Tabella 85
Provincia di Savona
Spesa media giornaliera a persona (Euro) Anno 2016
Quota di turisti che effettua ogni singola
voce di spesa (%)
Italiani Stranieri Totale Italiani Stranieri Totale
euro %
Pubblici esercizi
Ristoranti, pizzerie 23,14 22,55 22,98 37,5 41,3 38,5
Bar, caffè, pasticcerie 8,62 8,16 8,46 9,0 15,1 10,5
Agroalimentari Cibi e bevande acquistati in supermercati e negozi 14,69 13,22 14,10 6,7 13,4 8,4
Acquisti di prodotti enogastronomici tipici 11,80 19,17 12,51 3,4 1,1 2,8
Abbigliamento Acquisti di Abbigliamento 16,51 23,02 18,66 22,4 33,0 25,0
Attività ricreative Spettacoli teatrali, concerti, ecc 15,88 14,41 15,52 87,7 86,0 87,3
Attività ricreative (cinema, discoteca, ecc) 9,50 8,79 9,36 83,0 65,3 78,6
Biglietti/card, musei, monumenti, ecc 7,12 6,27 6,98 58,0 35,5 52,4
Fruizione servizi di noleggio barche 29,38 27,50 29,04 53,8 35,5 49,2
Stabilimenti balneari 14,95 17,58 15,41 53,8 33,8 48,8
Visite guidate 5,50 5,58 5,52 42,8 41,9 42,6
Servizi benessere 17,49 18,58 17,63 45,0 19,9 38,7
Attività sportive (lezioni, scuole) 19,30 17,00 18,79 9,4 8,1 9,1
Attività sportive noleggio attrezzature 20,00 20,00 20,00 7,1 9,7 7,7
Attività sportive (impianti) 15,00 15,00 15,00 6,2 6,5 6,3
Trasporti pubblici Trasporti pubblici/taxi 7,30 8,52 7,80 9,9 20,6 12,6
Tabacchi editoria Tabacchi, editoria 2,95 2,22 2,89 7,0 1,6 5,6
Editoria giornali e guide 3,01 0,56 2,77 5,1 1,6 4,2
Altre industrie manifatturiere Altre spese 13,89 14,78 14,13 24,2 26,6 24,8
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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3.3 La provincia di Imperia
Nella provincia di Imperia è italiano il 58,7% dei turisti, considerando sia i pernottanti in strutture ricettive
che coloro i quali alloggiano nel circuito delle abitazioni private (seconde case, abitazioni in affitto,
residenze di amici e parenti), mentre gli stranieri sono in media il 41,3% del totale (Tabella 86). Soggiorni
turistici in località balneari della riviera ligure (87,6% dei turisti), seguite a distanza da quelle in città d’arte
(6,1%) e nell’entroterra (6,3%, Tabella 87).
Dall’identikit del turista tipo della provincia di Imperia emerge una prevalenza di adulti tra i 31 ed i 40 anni
(38,3% dei turisti complessivi della provincia, Tabella 89), seguiti da turisti più giovani, tra i 21 ed i 30 anni
di età (21,3%) e dalla fascia 41-50 anni (21,4%), mentre gli over 60 sono in media il 10,1%.
Diplomati (66%) e laureati (31,1%), sono lavoratori autonomi (36,7%, Tabella 88), operai ed impiegati
nell’industria e nei servizi con mansioni di elevata qualificazione professionale (24,3%), professionisti e
tecnici (24,1%) e piccoli imprenditori (7,1%), sono single (53,2%) e sposati/conviventi (35,7%).
Sono influenzati nelle decisioni di dove e come trascorrere le vacanze soprattutto dal web (75% dei turisti,
Tabella 91), social network in testa (46,6%), e le principali motivazioni di scelta, quelle che spingono a
preferire una località turistica ad un'altra, sono (Tabella 90)
• la ricchezza del patrimonio artistico monumentale (per l’84,4% dei turisti) e di quello naturalistico-
ambientale (47,6% dei turisti ed in particolare il 63,7% dei soli turisti stranieri),
• ma anche il desiderio di partecipare ad un evento (56,7%), quello di degustare piatti e prodotti
tipici dell’enogastronomia locale (muove il 37,2% dei turisti) o di soggiornare in una località
“esclusiva“ (20,2% dei turisti),
• seguono le motivazioni di ordine pratico quale la tranquillità della destinazione (13,6% degli
italiani, 21% degli stranieri), la facilità di raggiungimento (15,5%), l’ospitalità di amici e parenti
(incide sul 21,6% dei turisti italiani) e il rapporto qualità/prezzo (13,4% dei turisti italiani, 8,8%
degli stranieri).
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Le aspettative prima di partire sono elevate soprattutto nei confronti della qualità dell’offerta ristorativa
locale (considerata tra gli elementi più importanti per la riuscita della vacanza da 1 turista su 4, Tabella 99),
per l’accessibilità al territorio (decisiva per 1 turista su 5), l’offerta di intrattenimento (1 turista su 10) e la
qualità dell’offerta ricettiva (circa 1 turista su 10).
Viaggiano in compagnia di di amci (43,2%) e familiari (32%) o da soli (15,1%), prenotando tramite Internet
(52,6%, poco più della media Liguria che si attesta al 48,9%) o l’agenzia di viaggi/ il tour operator di
fiducia (36,2%, Tabella 93) con un mese di anticipo sulla partenza nel 26,2% dei casi, 8/15 giorni prima nel
16,9% e l’ultima settimana nel 17,4%, per soggiorni che durano in media 5,3 notti (7,4 notti la media
Liguria).
9 turisti su 10 cercano informazioni sul web nel corso della vacanza (Tabella 96), su servizi, infrastrutture,
eventi locali e altre opportunità offerte dal territorio, soprattutto con lo smartphone (48,2%) o il tablet
(36,9%).
Vacanze multi prodotto dedicate alla scoperta del territorio, al suo patrimonio culturale (il 21,4% fa
escursioni in aree archeologiche, il 9,5% visita musei e mostre e il 6,9% borghi) e naturale (il 18,8% fa
escursioni in aree marine protette, il 10,3% in parchi naturali), vacanze attive dedicate agli sport all’aria
aperta (il 12,2% degli italiani ed il 19,2% degli stranieri) e alle gite in barca (10,4%, Tabella 97).
Tra i luoghi più visitati, infatti, vi sono i centri storici (dal 34,4% dei turisti italiani e dal 43,3% degli
stranieri), i parchi naturali (30,2%) e le aree marine protette (15%), i siti archeologici (23%), i musei e le
pinacoteche (10,7%), le chiese e le cattedrali (9,1%).
La spesa media a persona è di 188 euro per il viaggio A/R, 80 euro a giorno per l’alloggio (Tabella 101),
mentre per i pacchetti all inclusive la spesa media giornaliera pro-capite è di 211 euro al giorno per i turisti
italiani e 257 euro per gli stranieri. Rispetto al turista medio che visita la regione si spende di più per
l’alloggio (circa 3 euro in più in media al giorno) e per i pacchetti all inclusive (32 euro in più al giorno) ma
si risparmia negli acquisti extra viaggio e alloggio realizzati nel corso del soggiorno turistico (21 euro in
meno).
Le principali voci di spesa degli acquisti di beni e servizi realizzati sul territorio riguardano le attività
culturali e ricreative ed in particolare gli spettacoli (11 euro in media al giorno spesi a persona per teatro,
concerti, ecc.), cinema, discoteche (9 euro), noleggio di barche (28 euro) e stabilimenti balneari (14 euro),
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ma anche pasti consumati in ristoranti e pizzerie (in media 15 euro circa a persona al giorno), visite
guidate (5 euro), impianti sportivi (10 euro) e souvenir (9 euro).
Nel complesso il grado di soddisfazione per l’esperienza vissuta è elevato: in una scala da 1 a 10 il voto
medio espresso per l’offerta turistica provinciale nel suo complesso è di 7,9 sia per i turisti taliani che per
gli stranieri (Tabella 100).
Gli elementi che soddisfano di più i turisti italiani riguardano i servizi a disposizione del turista nelle
strutture di alloggio (giudicate con 8,2), la professionalità dei dipendenti delle strutture ricettive,
l’attenzione alla sostenibilità ambientale nella governance del territorio e la presenza di menu per clienti
con esigenze particolari nei ristoranti (voto medio per ciascuno di questi tre elementi pari a 8), mentre per
gli stranieri il voto più alto (7,9) espresso riguarda soprattutto i costi della ristorazione, l’accessibilità alle
strutture di alloggio, l’organizzazione ed i servizi offerti sul territorio, l’accoglienza e l’offerta di servizi nei
porti turitistici.
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Tabella 86
Provincia di IMPERIA: Provenienza dei turisti (%) Anno 2016
Italiani 58,7
Stranieri 41,3
Totale 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 87
Provincia di IMPERIA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Città d'arte 4,8 7,9 6,1
Mare 90,8 83,1 87,6
Verde 4,4 9,0 6,3
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 88
Provincia di IMPERIA: Identikit del turista (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Dirigenti d’azienda 3,9 - 2,3
Piccoli imprenditori 4,0 11,4 7,1
Professionisti e tecnici 19,0 31,4 24,1
Lavoratori autonomi 38,5 34,2 36,7
Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a elevata qualificazione 27,6 19,6 24,3
Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a medio-bassa qualificazione 6,4 3,1 5,0
Altro 0,6 0,3 0,5
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 89
Provincia di IMPERIA: Identikit del turista (%) Anno 2016
Età Italiani Stranieri Totale
da 18 a 20 anni 3,0 0,3 1,9
da 21 anni a 30 anni 19,6 23,8 21,3
da 31 a 40 anni 34,5 43,6 38,3
da 41 a 50 anni 20,2 23,0 21,4
da 51 a 60 anni 9,8 3,2 7,1
oltre 60 anni 13,0 6,0 10,1
Totale 100,0 100,0 100,0
Titolo di studio Italiani Stranieri Totale
Diploma scuola media superiore 81,9 50,5 68,9
Laurea 18,0 49,5 31,1
Totale 100,0 100,0 100,0
Professione Italiani Stranieri Totale
Occupato 49,4 68,0 57,1
Ritirato 10,9 2,4 7,4
Disoccupato/inoccupato 19,1 18,0 18,6
Casalinga 9,6 0,3 5,8
Studente 11,1 11,2 11,2
Totale 100,0 100,0 100,0
Stato sociale Italiani Stranieri Totale
Single 41,9 69,3 53,2
Sposato/convivente con figli 21,5 11,1 17,2
Sposato/convivente senza figli 27,4 5,8 18,5
Altro 9,2 13,8 11,1
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 90
Provincia di IMPERIA: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 80,7 89,7 84,4
Assistere ad un evento 60,2 51,7 56,7
Bellezze naturali 36,3 63,7 47,6
Interessi enogastronomici/prodotti 37,9 36,1 37,2
Località esclusiva 17,6 24,0 20,2
Posto ideale per riposarsi 13,6 21,0 16,7
Facilità di raggiungimento 12,8 19,2 15,5
Ho i parenti/amici che mi ospitano 21,6 2,6 13,7
Rapporto qualità prezzo 13,4 8,8 11,5
Il desiderio di vedere un posto mai visto 12,6 8,0 10,7
Per il gusto dell’avventura 12,8 7,6 10,7
Posto adatto per le persone anziane 14,5 3,4 9,9
Shopping 8,0 12,3 9,8
Abbiamo la casa in questa località 11,7 5,2 9,0
Per la vicinanza rispetto all’origine del viaggio 10,8 5,0 8,4
Posto ideale per praticare un particolare sport 5,1 10,2 7,2
Per vedere luoghi/svolgere attività uniche, presenti solo in questo posto 6,3 7,9 7,0
Per i divertimenti che offre 7,0 6,0 6,6
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Tabella 91
Provincia di IMPERIA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Internet 72,1 79,1 75,0
Offerte su Internet 15,3 15,8 15,5
Informazioni su Internet 24,6 21,7 23,4
Social Network 40,3 55,6 46,6
Eventi 20,5 21,3 20,8
Pubblicità 12,0 3,4 8,4
C’ero già stato/esperienza personale 7,5 9,3 8,2
Cataloghi/Depliant di agenzie di viaggi 6,8 5,5 6,3
Articoli/redazionali su periodici/Quotidiani 7,5 - 4,4
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Tabella 92
Provincia di IMPERIA: Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Sono da solo/a 14,4 16,0 15,1
In coppia/in famiglia con i figli 40,1 20,5 32,0
Sono con amici 34,7 55,2 43,2
Sono con un gruppo organizzato 6,2 7,4 6,7
Altro 4,6 1,0 3,1
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 93
Provincia di IMPERIA: Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
No, nessuna prenotazione 1,4 4,0 2,4
Internet 54,9 49,2 52,6
Agenzia di viaggio e tour operator 32,0 42,0 36,2
Contatto diretto 11,7 4,8 8,9
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 94
Provincia di IMPERIA: Tempi di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Nell'ultima settimana 21,0 12,2 17,4
8/15 giorni prima 17,5 16,0 16,9
Circa un mese prima 14,0 43,9 26,2
Circa 2 mesi prima 14,7 6,2 11,2
Circa 3 mesi prima 6,0 1,1 4,0
Circa 4 mesi prima 16,0 9,9 13,5
Non ricorda 10,7 10,7 10,7
Totale 100,0 100,0 100,0
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Tabella 95
Provincia di IMPERIA: Numero notti trascorse (%) Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
1-3 notti 29,2 19,8 25,3
4-6 notti 59,9 75,1 66,2
7-13 notti 6,3 1,6 4,3
14-30 notti 4,6 3,6 4,2
totale 100,0 100,0 100,0
media n.notti
permanenza media totale 5,3 5,5 5,3
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 96
Provincia di IMPERIA: Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio possibili più risposte; % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Si, internet 92,5 90,1 91,5
Tablet 42,4 29,1 36,9
Smartphone 44,3 53,8 48,2
Pc 13,35 17,2 14,9
Totale 100,0 100,0 100,0
Altro 7,5 9,9 8,5
Totale 100,0 100,0 100,0
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 97
Provincia di IMPERIA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Escursioni in aree archeologiche 24,6 16,8 21,4
Escursioni in aree marine protette 22,6 13,4 18,8
Ho praticato attività sportive 12,2 19,2 15,1
Escursioni e gite in barca 5,9 16,9 10,4
Escursioni in parchi naturali 12,8 6,8 10,3
Visita di musei e/o mostre 6,7 13,4 9,5
Escursioni in altri borghi 4,3 10,5 6,9
Visitato monumenti 4,2 6,2 5,0
Escursioni e gite nelle grandi città (diverse da quelle in cui si soggiorna) 4,6 4,7 4,6
Escursioni e gite in bicicletta 4,7 3,1 4,0
Partecipazione ad una o più fasi della produzione agroalimentare/artigianale 6,0 1,2 4,0
Sono andato in centri benessere (saune ecc.) 4,9 1,7 3,6
Degustazione prodotti enogastronomici locali 4,6 1,7 3,4
Sono andato al casinò 4,7 - 2,7
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 98
Provincia di IMPERIA: Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Centri storici 34,4 43,3 38,1
Parchi naturali 35,0 23,3 30,2
Siti archeologici 25,0 20,2 23,0
Aree marine protette 13,7 16,7 15,0
Musei e pinacoteche 6,2 17,2 10,7
Cattedrali e luoghi dello spirito 11,3 6,1 9,1
Castelli 8,9 8,2 8,6
Eventi e rievocazioni storiche 4,4 7,9 5,8
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
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Tabella 99
Provincia di IMPERIA: Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
Italiani Stranieri Totale
Territorio/Destinazione
Accessibilità territorio 21,2 22,7 21,8
Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 4,8 17,9 10,2
Offerta enogastronomica del territorio 9,2 10,6 9,8
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 9,1 8,8 9,0
Rapporto qualità prezzo della destinazione 12,2 3,9 8,8
Cortesia e ospitalità della gente 5,5 12,8 8,5
Accoglienza e servizi nei porti turistici 8,7 5,3 7,3
Facilità di raggiungere la destinazione 8,0 4,4 6,5
Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 7,4 4,8 6,4
Organizzazione e servizi del territorio 7,6 0,8 4,8
I prezzi nei porti turistici 2,1 8,5 4,7
Informazioni turistiche sul territorio 1,5 6,7 3,7
Strutture di alloggio
Accessibilità alloggio 19,1 14,6 17,3
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 13,8 11,4 12,8
Il costo dell’alloggio 5,8 16,3 10,2
Attenzione alla sostenibilità ambientale 8,0 7,7 7,9
Professionalità dipendenti 7,0 7,1 7,0
Valorizzazione identità locale 6,4 3,0 5,0
Ristorazione
Qualità della ristorazione 31,5 19,7 26,6
Presenza menu per clienti con esigenze particolari 25,7 24,8 25,3
Il costo della ristorazione 23,0 22,2 22,7
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 8,7 5,1 7,3
Valorizzazione della tipicità/ identità del territorio 5,2 2,9 4,2
Attenzione alla sostenibilità ambientale 3,8 2,9 3,4
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Tabella 100
Provincia di IMPERIA: Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)
Italiani Stranieri Totale
Offerta turistica nel complesso 7,9 7,9 7,9
Territorio/Destinazione 7,8 7,8 7,8
Attenzione alla sostenibilità ambientale 8,0 7,9 7,9
Accoglienza e servizi nei porti turistici 7,9 7,9 7,9
Possibilità di usare mezzi pubblici in alternativa all'auto 7,9 7,8 7,9
Rapporto qualità prezzo della destinazione 7,9 7,8 7,9
Facilità di raggiungere la destinazione 7,9 7,9 7,9
Offerta enogastronomica del territorio 7,8 7,8 7,8
Cortesia e ospitalità della gente 7,9 7,7 7,8
Organizzazione e servizi del territorio 7,8 7,9 7,8
Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 7,8 7,8 7,8
Disponibilità pacchetti/offerte per trasporto, biglietti integrati 7,7 7,9 7,8
Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 7,8 7,8 7,8
L’offerta dei porti turistici 7,8 7,7 7,8
Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 7,7 7,8 7,7
Informazioni turistiche on line sul territorio 7,7 7,8 7,7
I prezzi nei porti turistici 7,8 7,6 7,7
Informazioni turistiche sul territorio 7,7 7,7 7,7
Accessibilità territorio 7,6 7,6 7,6
Presenza di connessioni WI FI gratuite sul territorio 7,8 5,7 7,1
Strutture di alloggio 7,8 7,8 7,8
Servizi a disposizione del turista 8,2 7,6 7,9
Professionalità dipendenti 8,0 7,7 7,8
Il costo dell’alloggio 7,8 7,8 7,8
Accessibilità alloggio 7,7 7,9 7,8
Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 7,8 7,7 7,8
Valorizzazione identità locale 7,8 7,7 7,8
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,8 7,8 7,8
Ristorazione 7,8 7,7 7,8
Il costo della ristorazione 7,9 7,9 7,9
Presenza menu per clienti con esigenze particolari 8,0 7,6 7,8
Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,9 7,8 7,8
Qualità della ristorazione 7,8 7,7 7,8
.Accessibilità ristorante 7,8 7,7 7,7
Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 7,7 7,8 7,7
Valorizzazione della tipicità/ identità del territorio 7,7 7,7 7,7
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
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Tabella 101
Provincia di IMPERIA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Anno 2016
Spesa media a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Viaggio A/R 188,51 182,53 187,63
Alloggio (media giornaliera) 83,97 56,31 79,93
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 102
Provincia di IMPERIA: Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016
Spesa media giornaliera a persona in euro
Italiani Stranieri Totale
Pacchetto tutto compreso 211,32 257,12 235,07
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
Tabella 103
Provincia di IMPERIA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2014
Italiani Stranieri Totale
da 0 a 30 16,7 16,4 16,6
da 31 a 60 34,0 35,2 34,5
da 61 a 90 39,7 39,2 39,5
da 91 a 120 8,4 6,1 7,5
da 121 a 150 1,2 3,1 2,0
Totale 100,0 100,0 100,0
Spesa media (escluso viaggio e alloggio)
Spesa media giornaliera 58,12 57,14 57,71
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
Periodo di riferimento: 2016 Pagina 75 di 77
Tabella 104
Provincia di Imperia
Spesa media giornaliera a persona (Euro) Anno 2016
Quota di turisti che effettua ogni singola voce
di spesa (%)
Italiani Stranieri Totale Italiani Stranieri Totale
euro %
Pubblici esercizi
Ristoranti, pizzerie 14,36 14,93 14,59 49,3 45,6 47,8
Bar, caffè, pasticcerie 9,43 8,81 9,09 11,5 18,5 14,4
Agroalimentari Cibi e bevande acquistati in supermercati e negozi 12,58 12,77 12,68 10,1 14,5 11,9
Acquisti di prodotti enogastronomici tipici 18,59 16,41 16,69 1,1 10,6 5,1
Abbigliamento Acquisti di Abbigliamento 23,18 24,83 23,82 15,8 13,7 14,9
Attività ricreative Spettacoli teatrali, concerti, ecc 11,19 11,14 11,17 86,8 89,6 88,0
Attività ricreative (cinema, discoteca, ecc) 9,37 9,31 9,34 57,6 58,2 57,8
Fruizione servizi di noleggio barche 28,81 27,05 28,21 39,6 28,0 34,7
Stabilimenti balneari 14,21 14,17 14,20 33,8 22,2 28,9
Visite guidate 5,02 5,66 5,28 19,1 18,0 18,6
Attività sportive (impianti) 9,74 9,40 9,60 12,9 13,2 13,0
Servizi benessere 16,86 18,83 17,55 14,0 10,5 12,5
Biglietti/card, musei, monumenti, ecc 6,01 6,93 6,20 15,6 5,9 11,6
Attività sportive noleggio attrezzature 20,00 20,00 20,00 10,4 9,4 10,0
Trasporti pubblici Trasporti pubblici/taxi 9,92 9,66 9,77 8,0 15,5 11,1
Tabacchi editoria Tabacchi, editoria 1,82 4,49 2,81 6,2 5,1 5,8
Editoria giornali e guide 1,03 3,23 1,86 4,2 3,6 4,0
Altre industrie manifatturiere Souvenir 9,45 8,13 8,76 20,5 30,7 24,8
Editoria giornali e guide 1,03 3,23 1,86 4,2 3,6 4,0
Altre spese 5,62 9,16 7,51 2,1 3,2 2,5
Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria
La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria
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Nota metodologica
Indagine sui comportamenti turistici e sulla soddisfazione per il soggiorno turistico
L’indagine mira a rilevare:
• le caratteristiche strutturali del turista (età, provenienza, titolo di studio e professione);
• i comportamenti turistici (tipologia di alloggio, organizzazione del soggiorno, canali di influenza,
attività svolte, soddisfazione e valutazione per il soggiorno turistico svolto);
• il grado di soddisfazione sull’offerta turistica del territorio;
• l’importo della spesa individuale, per 30 voci di spesa direttamente turistica (viaggio, alloggio e
pacchetto turistico) e indirettamente turistica (trasporti, pubblici, taxi, parcheggi, ristoranti, pizzerie,
bar, caffè, pasticcerie, cibi e bevande in supermercati, abbigliamento, calzature e accessori,
gioielleria, bigiotteria; altro shopping, sigarette, giornali, guide, ingressi musei, mostre, cinema,
discoteche; spettacoli teatrali, concerti; eventi sportivi; igiene personale e salute, altre spese).
L’indagine field a mezzo questionario direttamente somministrato è rivolta ad un campione di 2.000 turisti
tra italiani e stranieri che abbiano soggiornato almeno una notte nelle località della regione.
Un individuo è considerato eleggibile per essere intervistato se non è residente nella località di
effettuazione dell’intervista e se vi ha trascorso almeno una notte; non possono inoltre essere intervistate
più di due persone appartenenti a uno stesso gruppo, questo sia per rilevare tutte le eterogeneità del
fenomeno che per controllare l’eccesso di duplicazioni per quanto riguarda le informazioni sul
comportamento di visita e sull’organizzazione del viaggio.
I questionari vengono somministrati a turisti italiani e stranieri nei principali centri turistici e nelle vicinanze
delle strutture ricettive ponendo una forte attenzione alle specificità di prodotto regionali. Ogni intervista
dura in media 10 minuti e, per i turisti stranieri, sono previsti questionari in tre diverse lingue: inglese,
francese e tedesco.
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Le località interessate sono state le seguenti:
• per la provincia di Genova: la città di Genova (centro storico, fiera, porto, acquario e musei), Arenzano,
Campo Ligure, il Parco del Beigua, il Parco di Portofino, Portofino, Rapallo, Sestri Levante; Santo Stefano
d’Aveto, Sestri Levante;
• per la provincia di Imperia: la città di Imperia, Diano Marina, San Remo, Ventimiglia, Giardini Botanici di
Ventimiglia, terme di Pigna, Dolceacqua,
• per la provincia di Savona: la città di Savona, Parco del Beigua, Finale Ligure, Alassio, Varazze,
Spotorno, Albenga, Noli, ;
• per la provincia di La Spezia: la città di La Spezia, Le Cinque Terre, Monterosso, Vernazza, Portovenere,
Lerici, Sarzana.
Non avendo a disposizione i dati sull’universo di riferimento (nell’indagine vengono intervistati non solo i
turisti che alloggiano nelle strutture turistiche ufficiali ma anche i turisti delle seconde case e presso
parenti e amici) il campione viene pesato utilizzando i dati delle presenze nelle strutture ricettive raccolti
dall’Istat. Tali pesi, attribuiti ad ogni singola unità, sono costruiti rapportando il totale delle presenze nel
territorio al numero di interviste effettuate. I pesi sono differenziati per italiani, stranieri, e provincia.
Questo sistema di pesi permette di riproporzionare le interviste effettuate in base alle provenienze e in
questo modo viene dato maggior peso alle località con maggiori flussi turistici in termini di presenze nelle
strutture ricettive.
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