kelas: x kerajinan - web viewmelakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang...

Post on 30-Jan-2018

230 Views

Category:

Documents

1 Downloads

Preview:

Click to see full reader

TRANSCRIPT

SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN(KERAJINAN)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : X KerajinanKompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

1

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya.

2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya

2

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha.

2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha.

3

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasasan karya kerajinan tekstil berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

4.1 Mendesain produk dan pengemasan karya kerajinan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya

Produk kerajinan tekstil dan pengemasannya, meliputi :

1. Pengertian desain produk dalam kerajinan tekstil dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, , makrame, tenun, tapestry, dll)

2. Aneka karya kerajinan tekstil3. Fungsi karya kerajinan tekstil4. Unsur estetika dan ergonomis

karya kerajinan tekstil5. Motif ragam hias pada

kerajinan tekstil6. Teknik pembuatan benda

kerajinan tekstil : jahit, jahit aplikasi, sulam, ikat celup, batik, makrame, tenun, tapestry, dll)

7. Pengemasan karya kerajinan tekstil

8. Desain dan pengemasan produk tekstil

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan tekstil,jenis bahan dasar, alat, teknik, prosedur pembuatan karya, dan penyajian/pengemasan produk kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka karya yang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan

tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil

2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil

3. Aspek yang dinilai:a.Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil.

b. Keruntutan

4 jam pelajaran

Contoh karya kerajinan tekstil dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, , makrame, tenun, tapestry, dll).

Aneka bahan untuk kerajinan tekstil.

Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran,

4

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

setempat dan lainnya.

berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan tekstil dan usaha kerajinan tekstil yang berkembang di wilayah setempat.

Mengumpulkan Data Melakukan

kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias

berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilakumempunyai sikap jujur yang

hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan karya kerajinan tekstil dengan pendekatan budaya setempat.

5

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan tekstil serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses

ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan tekstil

3. Aspek yang

6

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Merekonstruksi model karya kerajinan tekstil dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin

Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan

dinilai:1. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan tekstil berdasarkan prinsip kerja.

2. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

3. Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan tekstil

4. Keativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik

7

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat karya kerajinan tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang

5. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang

8

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Mengkomunikasikan

Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.

Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan tekstil untuk memperlihatkan

tepat3. Laporan

portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tekstil yang dibuatnya

4. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

9

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

kejujuran dalam berkarya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.3 Memahami Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar atau 10

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

proses produksi kerajinan tekstil di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.

4.2 Mendesain proses produksi karya kerajinan tekstil berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

kerajinan tekstil meliputi :

1. Pengertian produksi dan proses produksi

2. Proses produksi dan sumber yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan tekstil.

3. Proses produksi pembuatan kerajinan tekstil dengan berbagai teknik pembuatan benda kerajinan tekstil : jahit, jahit aplikasi, sulam, ikat celup, batik, makrame, tenun, tapestry, dll)

4. Langkah keselamatan kerja

Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi, pengetahuan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan karya kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka karya yang berkaitan dengan proses produksi pembuatan kerajinan tekstil

Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis

sumber daya kerajinan tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil

2. Pengetahuan proses produksi kerajinan tekstil

3. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasikemampuan mengidentifikasi proses produksi kerajinan tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil.

b. Keruntutan

pelajaran

film sumber daya kerajinan tekstil dan proses produksi karya kerajinan tekstil dengan berbagai teknik berkarya.

Aneka bahan untuk kerajinan tekstil.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual,

11

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi kerajinan tekstil yang berkembang di wilayah setempat.

Mengumpulkan Data Melakukan

kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan kerajinan tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun,

berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilakumempunyai sikap jujur yang

media maya (internet) dan proses produksi pembuatan karya kerajinan tekstil dengan pendekatan budaya setempat.

12

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tesktil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan

ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. P

engetahuansumber daya kerajinan tekstil dan proses produksi kerajinan tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas

bentuk laporan e. Perilaku

13

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan proses produksi berkarya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tesktil

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,

14

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

(cara/teknik) dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan

Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan proses produksi berkarya untuk kegiatan

bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tesktil yang dibuatnya

4. Aspek yang dinilai

a. Proses pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

15

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

pembuatan karya kerajinan tekstil dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya (cara/teknik) untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi

4.3 Membuat karya kerajinan tekstil yang

Sumber daya usaha kerajinan tekstil, meliputi :1. Pengelolaan sumber daya

usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan tesktil

3. Praktek pembuatan kerjainan tekstildengan berbagai teknik

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan tesktil,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan

tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil

2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan

4 jam pelajaran

Contoh karya kerajinan tekstil dengan berbagai teknik (ikat celup, batik, sulam, dll).

Aneka bahan untuk kerajinan

16

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.

menghias permukaan kain (ikat celup, batik, sulam, dll)

4. Unsur estetika dan ergonomis karya kerajinan tekstil

5. Standar produk dan proses kerja kerajinan tekstil

6. Penerapan keselamatan kerja

kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan tekstil dan usaha kerajinan tekstil yang berkembang di wilayah setempat.

karya kerajinan tekstil

3. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan,

bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan tekstil

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

tekstil.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sumber daya produksi karya kerajinan tekstil dengan pendekatan budaya setempat.

17

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

Mengumpulkan Data Melakukan

kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan tekstil, keberhasilan dan kegagalan wirausaha, dan langkah keselamatan kerja pada pembuatan kerajinan tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga

b. Ketepatan pengetahuan

c. Pilihan kata d. Keativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan tesktil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang

18

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

bangsa. Mencatat dan

menyusun standar produk dan standar proses kerja kerajinan tekstil

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan tekstil dan

mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tekstil yang dibuatnya

4. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

19

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin

Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat karya kerajinan tekstil dan

20

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Merekonstruksi kinerja kerajinan tekstil berdasarkan standar kerja dan standar hasil.

Mengkomunikasikan

Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber

21

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.

Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan

22

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.

Menyusun bahan presentasi hasil kerajinan dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman hias.

3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha kerajinan tekstil.

4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan

Konsep kewirausahaan, meliputi :

1. Dasar-dasar kewirausahaan bidang kerajinan tekstil

2. Stimulasi dan motivasi wirausaha berdasarkan sifat dan karakter isi, bentuk dan kerja produksi.

3. Karakteristik wirausahawan yang meliputi : displin, komitmen tinggi, jujur, kreatif dan inovatif, mandiri dan realitis

4. Faktor-faktor penyebab

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan wirausaha dan kewirausahaan, tujuan, dan manfaat wirausaha

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi,tentang:1. Pemahaman

konsep wirausaha dalam menjalankan sebuah wirausaha kerajinan tekstil

2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan

8 jam pelajaran

Gambar/film/cerita tokoh wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan tekstil

23

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha kerajinan tekstil.

kegagalan dan keberhasilan seseorang berdasarkan karakteristik wirausahawan

5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif

6. Perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju)

7. Prinsip cara kerja prestatif

agar terbangun rasa ingin tahu.

Mengamati karakteristik wirausahawan berdasarkan buku teks dan sumber bacaan/media dengan cermat dan teliti serta penuh rasa ingin tahu.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka karya yang berkaitan dengan pengalaman menjalankan usaha kerajinan tekstil dan mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri

karya kerajinan tekstil

3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan

wirausaha kerajinan tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c.Pilihan kata d. Keativitas

bentuk laporane. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya,

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan konsep wirausaha produksi pembuatan karya kerajinan tekstil di lingkungan setempat

24

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

anugerah Tuhan.

Mengumpulkan Data Melakukan

kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil di lingkungan wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil

tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha kerajinan dari bahan buatan

2. Pembuatan usaha kerajinan tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan buatan yang dibuatnya

25

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan dalam bentuk tertulis/gambar skets untuk kegiatan pembuatan usaha kerajinan tekstil berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat usaha kerajinan tekstil dengan cara/teknik dan

4. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

26

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

prosedur yang tepat dengan menunjukkan sikap bekerjasama, toleransi, disiplin, tanggung jawab dan peduli akan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Mengkomunikasikan

Mengevaluasi/menguji hasil analisa usaha kerajinan tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan

27

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tesktil dengan tampilan menarik terhadap sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.

3.5 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya

Mengenal produk kerajinan limbah tekstil dan desain pengemasannya, meliputi :

1. Pengertian kerajinan limbah tekstil dan desain dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll)

2. Aneka karya kerajinan limbah tekstil

3. Fungsi karya kerajinan limbah

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan limbah tekstil,jenis bahan dasar, alat, teknik,

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan

limbah tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan limbah tekstil

2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan

4 jam pelajaran

Contoh karya kerajinan limbah tekstil dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun,

28

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

setempat dan lainnya.

4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

tekstil4. Unsur estetika dan ergonomis

karya kerajinan limbah tekstil5. Motif ragam hias pada

kerajinan limbah tekstil6. Teknik pembuatan benda

kerajinan limbah tekstil : jahit, jahit aplikasi, sulam, ikat celup, batik, makrame, tenun, tapestry, dll)

7. Pengemasan karya kerajinan limbah tekstil

dan prosedur pembuatan karya kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan limbah tekstil dan

pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil

3. Aspek yang dinilai:a.Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan limbah tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan

tapestry, dll).

Aneka bahan untuk kerajinan limbah tekstil.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produk dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil dengan

29

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

usaha kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat.

Mengumpulkan Data Melakukan

kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan limbah tekstil serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan limbah tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun,

yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan limbah tekstil.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan,

pendekatan budaya setempat.

30

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan limbah tekstil dan mengidentifikasi bahan yang

tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinanlimbah tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan tekstil

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan limbah tekstil berdasarkan prinsip kerja.

31

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin

Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c.Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinanlimbah tekstil

d. Keativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan

32

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan limbah tesktil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto

33

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

Mengkomunikasikan

Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.

Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan limbah tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses

dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya

4. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin

34

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.

- Tanggung jawab

3.7 Menganalisisproses produksi kerajinan limbah tekstil di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.

4.6 Mendesain

Proses produksi kerajinan tekstil berdasarkan standar isi dan standar kerja, meliputi :

1. Proses produksi dan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi.

2. Menetapkan desain roses produksi pembuatan kerajinan limbah tekstil berdasarkan prosedur berkarya.

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan

limbah yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan limbah tekstil

2. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada

4 jam pelajaran

Gambar atau film proses produksi karya kerajinan limbah tekstil dengan berbagai teknik berkarya.

35

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

proses produksi karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

3. Langkah keselamatan kerja produksi pembuatan karya kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka karya yang berkaitan dengan proses produksi pembuatan kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat.

pembuatan karya kerajinan limbah tekstil

3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan

modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan alamyang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan limbah tekstil

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

Aneka bahan untuk kerajinan limbah tekstil.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan proses produksi pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dengan pendekatan budaya

36

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

Mengumpulkan Data Melakukan

kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan kerajinan limbah tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang

b. Ketepatan pengetahuan

c.Pilihan kata d. Keativitas

bentuk laporan Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk

setempat.

37

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan proses produksi berkarya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setepat

seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya

4. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedurb. Produk jadinya

35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasi

38

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.

Mengkomunikasik

c. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

39

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

an Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan proses produksi pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam

Sumber daya usaha kerajinan limbah tekstil, meliputi :1. Identifikasi kebutuhan

sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka bahan

limbah yang dapat

4 jam pelajaran

Contoh sumber daya kerajinan limbah tekstil

40

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

mendukung proses produksi kerajinan limbah tekstil.

4.7 Membuat karya kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.

6M)kerajinan limbah tekstil2. Praktek kerajinan limbah tekstil

berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

3. Penerapan keselamatan kerja

menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan limbah tekstil,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa

digunakan sebagai karya kerajinan limbah tekstil

2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil

3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan,

bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan limbah tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Mengevaluasi/

dengan berbagai teknik (ikat celup, batik, sulam, dll).

Aneka bahan untuk kerajinan limbah tekstil.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sumber daya pembuatan karya

41

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan limbah tekstil dan usaha kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat.

Mengumpulkan Data Melakukan

kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan limbah tekstil serta tentang keberhasilan dan

menguji hasil karya kerajinan limbah tekstil

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c.Pilihan kata d. Keativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan buatan

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan buatan

kerajinan limbah tekstil dengan pendekatan budaya setempat.

42

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

kegagalan wirausaha kerajinan limbah tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja kerajinan limbah tekstil.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan

dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya

4. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya

43

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan tekstil dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin

Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai

- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

44

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Membuat laporan

45

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan

Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan

46

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

dibuat. Mempresentasikan

dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan limbah tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha kerajinan limbah tekstil yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha.

4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan

Sikap dan Perilaku Wirausaha, meliputi :1.Berbagai sikap membangun

semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)

2.Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi

3.Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji

4.Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja

5.Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri

Mengamati: Menugaskan untuk

mengunjungi/melihat dari media rekam/buku tentang tokoh usahawan di wilayah setempat dan mengamati bagaimana pelaku usaha menerapkan waktu, janji, dan kepedulian terhadap mutu hasil kerja, serta komitmen tinggi terhadap

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Analisa sikap dan

perilaku wirausaha kerajinan limbah tekstil

2. Pengetahuan perilaku wirausaha kerajinan limbah tekstil

3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

4 jam pelajaran

Gambar/film/cerita tokoh wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan limbah tekstil

Buku pelajaran,

47

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

perilaku wirausaha kerajinan limbah tekstil.

pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, bangga akan produk tradisi setempat dan mensyukuri anugerah Tuhan agar terbangun rasa ingin tahu.

Mengamati dan mewawancarai wirausahawan/narasumber atau mencari informasi/referensi pada sumber bacaan atau media sosial tentang hal-hal yang mendukung keberhasilan usaha di daerah setempat dengan sikap santun dan melatih tanggung jawab, kemandirian dan bekerjasama.

Menanya:

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan

perilaku wirausaha dari tokoh wirausahayang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Menganalisa perilaku wirausaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c.Pilihan kata d. Keativitas

bentuk laporane. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar

buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sikap, perilaku wirausaha produksi pembuatan karya kerajinan limbah tekstil di lingkungan setempat

48

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

Menyebutkan berbagai sikap dalam membangun semangat wirausaha

Mengamati dan mengidentifikasi faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi dalam berwirausaha berdasarkan buku teks dan sumber bacaan/media/contoh melalui diskusiagar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Mewawancarai wirausahawan/nara sumber atau mencari informasi/referensi pada sumber bacaan atau media sosial tentang hal-hal yang

skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan pentas/drama aplikasi perilaku wirausaha

2. Pembuatan skenario kegiatan pentas/drama

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan perilaku wirausaha dari tokoh wirausaha kerajinan limbah tekstil dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan yang dibuatnya

4. Aspek yang dinilaia. Proses rancangan

50% - Ide gagasan

49

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

mendukung keberhasilan usaha di daerah setempat dengan sikap santun dan melatih tanggung jawab, kemandirian dan bekerjasama.

Mengumpulkan Data Melakukan

kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil di lingkungan wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga

- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Presentasi/pementasan 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

50

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan sikap wirausaha dari tokoh wirausahawan kerajinan limbah tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengumpulkan dan menyiapkan sumber bahan dari surat kabar/ majalah yang ada di wilayah setempat yang diperlukan untuk membuat skenario pentas/drama tentang aktualisasi sikap dan perilaku

51

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

wirausahawan

Mengkomunikasikan

Mengevaluasi/menguji hasil analisa usaha kerajinan limbah tekstildan sikap wirausahawan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap wirausaha kerajinan limbah tekstil dengan tampilan menarik terhadap sebagai pemahaman akan pengetahuan/

52

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

WaktuSumber Belajar

konseptual dan prosedural.

53

54

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : X RekayasaKompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk rekayasa di wilayah setempat dan

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

55

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya

2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha

2.4 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong,

56

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha

3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan

Produk dan pengemasannya, meliputi:1. Pengertian alat

komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC.

2. Aneka jenis produk

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk agar terbangun rasa ingin tahu dan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di daerah

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan

57

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

4.1 Mendesain produk dan pengemasan karya karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan konsep dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

3. Manfaat alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

5. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

6. Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi

menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha rekayasa daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

mengidentifikasi jenis alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasanya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:1.Pengertian alat

komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC.

2.Aneka jenis produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

3.Manfaat alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

4.Standar produk dan langkah keselamatan kerja

5.Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai alat

58

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sederhana dengan sumber arus listrik DC

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk di sentra usaha rekayasa atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di lingkungan

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:

komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

6.Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

59

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan

1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prinsip kemasan hasil.

60

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk memperlihatkan

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk rekayasa sebagai alat

61

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kejujuran dalam berkarya.

komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

desain produk dan kemasan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

62

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.3 Memahami proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.

4.2 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa sebagai alat komunikasi

Mendesain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:

1. Pengertian produksi dan proses produksi

2. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk rekayasa

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:

63

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sederhana dengan sumber arus listrik DCberdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)

4. Langkah keselamatan

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang berkembang di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk menemukan konsep

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat)rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasanya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan

1. Pengertian produksi

2. Proses produksi pada sentra/perusahaan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik

64

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerja proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC ,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan

desain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus

rekayasa, dan pengemasan)

65

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar

listrik DC 2. Melakukan observasi

dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai alat

66

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau

komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi

67

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

nusantara. Mempresentasikan

dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%

- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam

Sumberdaya usaharekayasa sebagai alat komunikasi

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil

68

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mendukung proses produksi karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC.

4.3 Membuat karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:

1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

3. Praktek rekayasa

kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaharekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai

dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi

kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasanya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat komunikasi

penelitian, audio-visual, media maya (internet),sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC tentang sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:

1.Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine

69

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)

4. Standar produk dan proses kerja

5. Penerapan keselamatan kerja

alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di daerah setempat agar

sederhana dengan sumber arus listrik DC .

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka

(peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

3. Praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan

70

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam

dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dikaitkan dengan peluang usaha

prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa dan pengemasan)

71

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatanrekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai

72

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Mengkomunikasikan Menyusun bahan

presentasi hasil rekayasa dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di lingkungan wilayah setempat atau

bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan rekayasa 50%

73

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

nusantara. Mempresentasikan

dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam

Konsep kewirausahaan, meliputi: 1.Dasar-dasar

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil

74

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menjalankan sebuah wirausaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC.

4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha produk rekayasa sebagai alat komunikasi dengan sumber arus listrik DC.

kewirausahaan bidang rekayasa

2.Sytimulasi dan Motivasi wirausaha berdasarkan sifat dan karakter isi, bentuk dan kerja produiksi.

3.Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan

4.Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha

5.Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif

6.Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju)

7.Prinsip cara

kajian literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif di sentra penjualan alat komunikasi sederhana daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta

dan diskusi pada sentra rekayasa dan penjualan alat komunikasi sederhana daerah setempattentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk

laporan e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari kajian

literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan

penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian

kewirausahaan2. Manfaat

berwirausaha sebagai motivasi

3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan

4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha

5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif

6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu

75

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerja prestatif perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan kewirausahaan dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi rekayasa daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai

tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk

laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang

ingin maju) meliputi:- kerja ikhlas- kerja mawas

>< emosional- kerja cerdas- kerja keras- kerja tuntas

7. Prinsip cara kerja prestatif

76

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

warga bangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Mengaitkan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik

diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

3. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

77

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya

Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan

78

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan kegagalan berwirausaha

3.5 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai alat

Mengenal produk hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dan Desain kemasan produk, meliputi:1. Dasar-dasar

merangkai alat dengan sumber arus listrik

2. Aneka jenis hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

3. Manfaat alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, manfaat dan pengemasannya yang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasannya

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

mengidentifikasi jenis rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasa nya, menunjukkan standar

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, meliputi:1. Dasar-dasar

merangkai alat dengan sumber arus listrik

2. Aneka jenis hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana

79

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

4. Standar produk hasil alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

5. Teknik ngemasan hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

6. Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

berkembang di sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk rekayasa

produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai

dengan sumber arus listrik

3. Manfaat alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

4. Standar produk hasil alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

5. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

6. Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber

80

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di sentra usaha alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan

sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus

arus listrik

81

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan

listrik 3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prinsip kemasan hasil.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:

82

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

1.Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dan pengemasannya

83

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

3.Aspek yang dinilaia.Proses kegiatan

desain produk dan kemasan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi,

teknik dan prosedurb.Produk jadinya 35% - Uji hasil desain

produk dan kemasan - Kreativitas bentuk

laporan- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.7 Memahami proses produksi karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah

Proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan,

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)

84

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.

4.6 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkaryadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

standar isi dan proses kerja, meliputi:

1. Proses produksi pada sentra/usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prosedur

alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang berkembang di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan

dengan sumber arus listrik di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasa nya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar

tentang Mendesain proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, meliputi:

1. Proses produksi pada sentra/ usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desain proses produksi alat pengatur gerak sederhana dengan sumber

85

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)

3. Langkah keselamatan kerja

(desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

arus listrik berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan)

86

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan

87

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

konseptual. Membuat rancangan

gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses

pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1.Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang diperolehnya

88

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

3.Aspek yang dinilaia.Proses kegiatan

pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

89

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.

4.7 Membuat karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

Sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M)rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaharekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada

90

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

2. Praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

3. Pemeliharaan dan peningkatan program intensifikasi dan ekstensifikasi

sederhana dengan sumber arus listrik yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data

pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan

sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M)rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

2. Praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penge-

91

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik sesuai dengan standar produk.

4. Penerapan keselamatan kerja

Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan

dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan

masan)

92

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk

sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja

93

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kegiatanrekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Mengkomunikasikan Menyusun bahan

presentasi hasil rekayasa dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.

Memaparkan hasil

terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang

94

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di

diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%

95

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha

4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha produk rekayasa alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik

1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)

2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi

3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji

4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja

5. Penerapan komitmen

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang penerapan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra penjualan alat komunikasi sederhana daerah setempattentang penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi: sikap dan

perilaku wirausahab. Keruntutan berpikir

: melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya

c. Laporan Kegiatan; d. Perilaku; kemampuan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang

1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)

2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi

3. Bagaimana menerapkan

96

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tinggi terhadap pengendalian diri

6. Langkah keselamatan kerja

perilaku tepat waktu, tepat janji agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.

menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran.

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari kajian

literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan

perilaku tepat waktu, tepat janji

4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja

5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri

97

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Menganalisis kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha melalui penggalian informasi

Membuat laporan portofolio dalam

c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk

laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Laporan tentang kaitan

98

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha

3. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- kerjasama- Tanggung jawab

99

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya

Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha

Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual.

100

101

102

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : X BudidayaKompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya sebagai

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

103

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya

2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha

2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab,

104

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha

3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman hias berdasarkan

Produk budidaya tananman hias dan pengemasannya, meliputi:1. Pengertian

tanaman hias.2. Aneka jenis

produk budidaya tanaman hias

3. Manfaat tanaman hias

4. Eco-system budidaya tanaman hias

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya:

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman hias

2. Aspek yang dinilai:f. Apresiasi kemampuan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman hias, meliputi:1. Pengertian

tanaman hias.2. Aneka jenis

105

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

6. Teknik pengemasan hasil budidaya tanaman hias

7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman hias

Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis tanaman hias, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk

mengidentifikasi jenis tanaman hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman hias.

a. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

b. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya tanaman hias.

c. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

produk budidaya tanaman hias

3. Manfaat tanaman hias

4. Eco-system budidaya tanaman hias

5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

6. Teknik pengemasan hasil budidaya tanaman hias

7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman hias

106

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

budidaya tanaman hias di sentra usaha budidaya atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya tanaman hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar

d. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya tanaman hias

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya tanaman hias.

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja

107

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

skets/tertulis untuk desain produk budidaya tanaman hias dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan

budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip kemasan hasil.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya tanaman hias

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya

108

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya tanaman hias dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

desain produk dan kemasan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan

- Kreativitas bentuk laporan

109

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.3 Memahami proses produksi budidaya tanaman hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya tanaman hias berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat

Mendesain proses produksi budidaya tanaman hias, meliputi:

1. Pengertian produksi dan proses produksi

2. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk budidaya tanaman hias(teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan langkah

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi budidaya tanaman hias

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat)budidaya tanaman hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain proses produksi budidaya tanaman hias, meliputi:

1. Pengertian produksi

2. Proses produksi pada sentra/perusahaan budidaya tanaman hias(teknik

110

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan lainnya produksi budidaya tanaman hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)

4. Langkah keselamatan kerja

keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman hias yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses

produk budidaya tanaman hias.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya tanaman hias.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam

pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi budidaya tanaman hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)

111

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan

menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya tanaman hias

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya tanaman hias

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan

112

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pada budidaya tanaman hias berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan

yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman hias

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar

113

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengetahuan/ konseptual

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman hias

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%

- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

114

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman hias

4.3 Mempraktikan budidaya tanaman hias yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

Sumberdaya usahabudidaya tanaman hias, meliputi:

1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya tanaman hias

3. Praktek

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usahabudidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet),sentra usaha budidaya tanaman hias tentang sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, meliputi:

1.Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material

115

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

budidaya tanaman hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)

4. Standar produk dan proses kerja

5. Penerapan keselamatan kerja

Tuhan. Melakukan diskusi

tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya tanaman hias sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin

produk budidaya tanaman hias.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman hias.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan

(bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya tanaman hias

3. Praktek budidaya tanaman hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya dan pengemasan)

116

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman hias

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatanbudidaya tanaman hias

dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip proses

117

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Merekonstruksi kinerja budidaya tanaman hias berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

produksi.b. Ketepatan

pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya tanaman hias

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1.Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik

118

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengkomunikasikan Menyusun bahan

presentasi hasil budidaya dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman hias.

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian, dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek budidaya

sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2.Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman hias

3.Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

budidaya 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

119

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tanaman hias dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha budidaya tanaman hias

4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha budidaya tanaman hias

Konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Dasar-dasar

kewirausahaan bidang budidaya

2. Sytimulasi dan Motivasi wirausaha berdasarkan sifat dan karakter isi, bentuk dan kerja produiksi.

3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan pengertian, manfaat,

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra budidaya dan penjualan tanamn daerah setempattentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk

laporan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian

kewirausahaan2. Manfaat

berwirausaha sebagai motivasi

3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri)

120

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha

5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif

6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju)

7. Prinsip cara kerja prestatif

karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan kewirausahaan dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif untuk memahami konsep.

e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari kajian

literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha

3. Aspek yang dinilai:f. Kerincian a. Ketepatan

pengetahuan b. Pilihan kata c. Kreativitas bentuk

laporan d. Perilaku

kewirausahaan 4. Faktor-faktor

penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha

5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif

6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) meliputi:- kerja ikhlas- kerja mawas

>< emosional- kerja cerdas- kerja keras- kerja tuntas

8. Prinsip cara kerja prestatif

121

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

3. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan

122

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengaitkan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

123

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengkomunikasikan Mempresentasikan

hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya

Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

3.5 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan berdasarkan konsep berkarya

Mengenal produk hasil budidaya tanaman pangan dan Desain kemasan produk, meliputi:1. Dasar-dasar

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di

4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)

124

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

menanam tanamanpangan

2. Aneka jenis hasil budidaya tanaman pangan (umbi umbian, serealia dan kacang kacangan)

3. Manfaat tanaman pangan

4. Ekosistem budidaya tanaman pangan

5. Standar produk hasil tanaman pangan

6. Teknik ngemasan hasil budidaya tanaman pangan

7. Menetapkan desain dan pengemasan produk

produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis tanaman pangan, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya tanaman pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan

daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasannya

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

mengidentifikasi jenis budidaya tanaman pangan di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan

tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman pangan, meliputi:1. Dasar-dasar

menanam tanamanpangan

2. Aneka jenis hasil budidaya tanaman pangan (umbi umbian, serealia dan kacang kacangan)

3. Manfaat tanaman pangan

4. Ekosistem budidaya tanaman pangan

5. Standar produk hasil tanaman pangan

6. Teknik ngemasan hasil

125

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

budidaya tanaman pangan

(desain) produk budidaya tanaman pangan untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan di sentra usaha penanaman tanaman pangan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan

pengemasan budidaya tanaman pangan.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan

budidaya tanaman pangan

7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan

126

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengemasan produk budidaya tanaman pangan,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan budidaya tanaman pangan dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya

tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman pangan berdasarkan prinsip kemasan hasil.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya tanaman pangan

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai

127

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya tanaman pangan dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia.Proses kegiatan

desain produk dan kemasan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas

128

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b.Produk jadinya 35% - Uji hasil desain

produk dan kemasan - Kreativitas bentuk

laporan- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.7 Memahami proses produksi budidaya tanaman pangan di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.6 Mendesain prosesproduksibudidaya tanaman pangan berdasarkan identifikasi kebutuhan

Proses produksi budidaya tanaman pangan berdasarkabn stndar isi dan proses kerja, meliputi:

1. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya tanaman pangan (teknik

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi budidaya tanamn pangan

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi budidaya tanaman pangan, meliputi:

1. Proses produksi 129

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desain proses produksi budidaya tanaman pangan berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)

3. Langkah keselamatan kerja

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan untuk menemukan konsep proses produksi.

mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya tanaman pangan.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

pada sentra/ usaha budidaya tanaman pangan (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desain proses produksi tanaman pangan berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan)

130

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya tanaman pangan

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya tanaman pangan dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman

131

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan,

pangan berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman pangan

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman

132

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk

akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman pangan

3. Aspek yang dinilaia.Proses kegiatan

pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin

133

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

- Tanggung jawab

3.6 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman pangan

4.7 Mempraktikan budidaya tanaman pangan sesuai teknik dan prosedur.

Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M)budidaya tanaman pangan

2. Praktek budidaya

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usahabudidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan

2. Aspek yang dinilai:a.Apresiasi kemampuan

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan, meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya

134

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tanaman pangan berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

3. Pemeliharaan dan peningkatan program intensifikasi dan ekstensifikasi tanaman pangan sesuai dengan standar produk.

4. Penerapan

yang berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya tanaman pangan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data

pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanamn pangan di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman pangan.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang

pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M)budidaya tanaman pangan

2. Praktek budidaya tanaman pangan berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penge-masan)

135

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

keselamatan kerja

Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman pangan

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman

telah disepakati sebelumnya.

e.Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan

5. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan

136

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pangan yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatanbudidaya tanaman pangan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Merekonstruksi kinerja budidaya tanaman pangan berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan

kegiatan budidaya tanaman pangan dikaitkan dengan peluang usaha

6. Aspek yang dinilai:d. Kerincian menyusun

laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman pangan berdasarkan prinsip proses produksi.

e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya tanaman pangan

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:4. Laporan portofolio

dan dalam berbagai

137

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Menyusun bahan

presentasi hasil budidaya dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman pangan.

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

5. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman pangan

6. Aspek yang dinilaid. Proses kegiatan

budidaya 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

138

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek budidaya tanaman pangan dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

e. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha

1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)

2. Faktor-faktor

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi

dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang penerapan kepedulian

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)

139

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan

yang menunjukkan komitmen tinggi

3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji

4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja

5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri

menunjukkan komitmen tinggi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data

terhadap mutu hasil kerja

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi: sikap dan

perilaku wirausahab. Keruntutan berpikir :

melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya

c. Laporan Kegiatan; d. Perilaku; kemampuan

menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran.

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari kajian

literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan

tentang

1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)

2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi

3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji

4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja

5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri

140

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Melakukan wawancara tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap

tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk

laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio

dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku

141

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengendalian diri untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Menganalisis kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha melalui penggalian informasi

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan

tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Laporan tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha

3. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian

142

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha

Mengkomunikasikan Mempresentasikan

hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- kerjasama- Tanggung jawab

143

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

diperolehnya Mempresentasikan

laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha

Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual.

144

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : X PengolahanKompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

145

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Tuhan

2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya

2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha

2.5 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah

146

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha

3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.1 Mendesain produk dan pengemasan pengawetan bahan nabati dan hewani yang diawetkan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Desain produk dan pengawasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:1. Pengertian

pengawetan bahan nabati dan hewani

2. Aneka jenis produk pengawet-an bahan nabati dan hewani

3. Manfaat dan kandungan bahan pada produk pengawetan

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis produk, manfaat dan kandungan pada produk, serta penyajian ataupun pengemasan dari produk pengawetan bahan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan kandungan pada produk, serta penyajian ataupun pengemasan dari produk pengawetan bahan nabati dan hewani

2. Aspek yang

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:1. Pengertia

n

147

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

bahan nabati dan hewani

4. Penyajian dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani

5. Menetapkan desain dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani

nabati dan hewani yang berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengawetan bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun,

dinilai:a. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas

pengawetan bahan nabati dan hewani

2. Aneka jenis produk pengawet-an bahan nabati dan hewani

3. Manfaat dan kandungan bahan pada produk pengawetan bahan nabati dan hewani

4. Penyajian dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani

5. Menetapk

148

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio

gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

an desain dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani

149

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengawetan

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/ pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dikaitkan dengan keberhasilan dan

150

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

kegagalan wirausaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan tekstil berdasarkan prinsip kerja.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan

151

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

tekstild. Keativitas

bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai

152

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan

153

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

hewani dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.3 Memahami proses produksi pengawetan

Mendesain proses produksi pengawetan bahan nabati

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang

154

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

bahan nabati dan hewani di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.2 Mendesain proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

dan hewani, meliputi:

1. Manajemen umum (POAC)

2. Pengertian produksi dan proses produksi

3. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk pengawetan bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

4. Menetapkan desain proses produksi

literatur/media tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang berkembang di tempat produksi pengolahan pangan setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat)pengawetan

informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatdan diskusi tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:

1. Manajemen umum (POAC)

2. Pengertian produksi

3. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk pengawet

155

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pengawetan bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

5. Langkah keselamatan kerja

bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

dengan teknik wawancara tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani,dan tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat, serta langkah keselamatan kerja agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik,

kajian literatur/media tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat

3. Aspek yang

an bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

4. Menetapkan desain proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/

156

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, faktor keberhasilan/ kegagalan,dan langkah keselamatan kerja saat proses produksi serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani dan langkah

dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada

penge-masan)

157

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

keselamatan kerja berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani, dan tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi, serta langkah keselamatan kerja dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

di daerah setempat, serta penyajian/pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan

158

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani

4.3 Membuat karya pengolahan pengawetan bahan

Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatdan diskusi tentang

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya

159

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

nabati dan hewani yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

1. Pengertian sumberdaya perusahaan dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk pengawetan bahan nabati dan hewani

3. Pembuatan karya/produk

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat produk pengawetan bahan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati

pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pengawetan bahan nabati dan hewani

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan

(internet) tentang Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:

1.Pengertian sumberdaya perusahaan dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine

160

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

4. Penerapan keselamatan kerja

dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penerapan keselamatan kerja agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani, yang ada di daerah setempat, dan penyajian/pengemasannya,

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan pengawetan bahan nabati dan hewani di daerah setempat

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti

(peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk pengawetan bahan nabati dan hewani

3. Pembuatan karya/produk pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan

161

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

serta keselamatan kerja dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Membuat produk pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil pembuatan

tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan pengawetan bahan nabati dan hewani, yang ada di daerah setempat, serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi pengawetan

sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

162

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

produk pengawetan bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

bahan nabati dan hewani

3. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha

Konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang

163

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pengawetan bahan nabati dan hewani

4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha pengawetan bahan nabati dan hewani.

kewirausahaan

2. Manfaat berwirausaha sebagai motivasi

3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan

4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha

5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif

6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin

literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan kewirausahaan dan penerapan sikap dan

informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan

e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media

relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertia

n kewirausahaan

2. Manfaat berwirausaha sebagai motivasi

3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan

4. Faktor-faktor

164

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

maju) 7. Prinsip cara

kerja prestatif

perilaku kerja prestatif untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Mengaitkan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif

tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha

3. Aspek yang dinilai:g. Kerincian a. Ketepatan

pengetahuan b. Pilihan kata c. Kreativitas

bentuk laporan d. Perilaku

penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha

5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif

6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) meliputi:- kerja

ikhlas- kerja

mawas >< emosional- kerja

cerdas- kerja

165

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya

Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan

keras- kerja

tuntas4. Prinsip

cara kerja prestatif

166

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

kegagalan berwirausaha

3. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.5 Mengidentifikasi desain produk dan

Desain produk dan pengemasan karya

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang

167

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih1. Pengertian

bahan pangan nabati dan hewani, serta produk pembersih

2. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk pembersih (sabun,shampo,sabun lerak)

3. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani

literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang aneka jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Pengamatan,

relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih1. Pengertia

n bahan pangan nabati dan hewani, serta produk pembersih

2. Beberapa jenis

168

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

sebagai produk pembersih

4. Pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani

5. Menetapkan desain dan pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan nabati dan hewani

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan

bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk pembersih (sabun,shampo,sabun lerak)

3. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk pembersih

4. Pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani

169

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk

kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pembersih dari

5. Menetapkan desain dan pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani

170

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

kegiatan pembuatan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani untuk

pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

171

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.7 Memahami proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

Mendesain proses produksi produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih agar terbangun rasa ingin tahu dan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatdan diskusi tentang

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya

172

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

4.6 Mendesain proses produksi karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

1. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan,

menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

dengan teknik wawancara

manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat)

(internet) tentang Mendesain proses produksi produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:

1. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan,

173

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

dan pengemasan)

3. Langkah keselamatan kerja

tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan

pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan

penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)

174

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

gambar yang mendeskripsikan manajemen umum proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih di daerah setempat serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) termasuk keselamatan kerja pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan manajemen umum proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih di daerah setempat serta penyajian/pengemasannya

175

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi dan langkah keselamatan kerja pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas

176

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.6 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih

Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:

1. Identifikasi

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya:

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatdan diskusi tentang kebutuhan

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya

177

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

4.7 Membuat karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.

kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani

2. Pembuatan karya/produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur

Menggali informasi yang berkaitan dengan tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

dengan teknik wawancara tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk

sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan

e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan

(internet) tentang Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:

3. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk pembersih dari bahan pangan

178

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

3. Penerapan keselamatan kerja

pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio

produk pembersih

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di daerah setempat

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan

e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan

nabati dan hewani

1. Pembuatan karya/produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandunga

179

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih bahan pangan nabati dan hewani, yang ada di tempat produksi pengolahan pangan, serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani

Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih bahan pangan nabati dan hewani, yang ada di tempat produksi pengolahan pangan, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan

n, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

180

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil pembuatan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani

3. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasi

181

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

c. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha

4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih

1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)

2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi

3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji (disiplin, etos kerja)

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan

e. Perilaku

4 jam pelajaran (

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang

1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap

182

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja

5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri

penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap

bekerja efektif dan efisien)

2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi

3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji

4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja

5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendal

183

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

diri untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Menganalisis kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha melalui penggalian informasi

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap

pengendalian diri3. Aspek yang

dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu

ian diri

184

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya

Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha

hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Laporan tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha

3. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan

185

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

186

SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA (KERAJINAN)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIKerajinanKompetensi Inti (KI) :

5. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya6. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

7. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

8. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di wilayah setempat

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

187

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.6 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya.

2.7 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha.

2.8 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin,

188

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha.

3.2 Memahami desain produk dan pengemasasan karya kerajinan dari bahan lunak berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

Produk kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya, meliputi:

1. Kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought, gips, dll)

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan lunak,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis bahan

lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan lunak

5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya

4 jam pelajaran

Contoh karya kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought, gips, dll)

Aneka bahan lunak untuk kerajinan.

189

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

4.2 Mendesain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

2. Aneka karya kerajinan dari bahan lunak

3. Fungsi karya kerajinan dari bahan lunak

4. Unsur estetika dan ergonomis karya kerajinan

5. Motif ragam hias pada kerajinan dari bahan lunak

6. Teknik pembuatan benda kerajinan dari bahan lunak diantaranya : cetak, dengan tangan, putar, dll

7. Pengemasan karya

rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

dan diskusi tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik dan prosedur pembuatan kerajinan dari bahan lunak dan usaha kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) kerajinan dari

kerajinan dari bahan lunak

6. Aspek yang dinilai:g.Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan dari bahan lunak di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan dari bahan lunak.

h. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

i. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan dari bahan

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat.

190

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerajinan dari bahan lunak

bahan lunak untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil

lunak.j. Penyusunan

laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

k. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah

191

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan lunak dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin

Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan

setempat 5. Mengevaluasi/

menguji hasil karya kerajinan dari bahan lunak

6. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan dari bahan lunak berdasarkan prinsip kerja.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c.Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan dari bahan lunak

d. Keativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk

192

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sebagai karya kerajinan dari bahan lunak dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,alat, teknik bahan, dan

laporan yang menarik e. Perilaku

mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti

193

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan lunak dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan lunak,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pembuatan karya tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk

tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya

8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

194

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.3 Memahami proses produksi kerajinan dari bahan lunak di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.

4.3 Mendesain proses produksi karya kerajinan dari bahan lunak berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya

Mendesain proses produksi kerajinan dari bahan lunak, meliputi :

5. Standar proses produksi

6. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis sumber

daya kerajinan dari bahan lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil

5. Pengetahuan proses produksi kerajinan dari bahan lunak

6. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

4 jam pelajaran

Gambar atau film sumber daya kerajinan dari bahan lunak dan proses produksi karya kerajinan dari bahan lunak dengan berbagai teknik berkarya.

Aneka bahan lunak untuk kerajinan.

Buku pelajaran, buku refensi yang

195

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setepat dan lainnya. penyiapan bahan, produk dan jasa

7. Proses produksi pembuatan kerajinan dari bahan lunak dengan berbagai teknik.

8. Menetapkan desain proses produksi kerajinan dri bahan lunak berdasarkan prosedur berkarya

9. Langkah keselamatan kerja

internal.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung

Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuansumber

daya kerajinan dari bahan lunak dan proses produksi kerajinan dari bahan lunak yang ada di lingkungan wilayah setempat

4. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan

pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas bentuk

laporan j. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari

relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat.

196

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

proses produksi kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), keberhasilan dan kegagalan proses produksi dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

bahan lunak

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya

8. Aspek yang dinilai

d. Proses pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas

197

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya kerajinan

- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

198

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dari bahan lunak dan pengemasannya berdasarkan berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai

199

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pemahaman akan pengetahuan/konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pembuatan

200

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.2 Memahamisumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan lunak

4.4 Membuat karya kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.

Sumber daya kerajinan dari bahan lunak, meliputi :7. Identifikasi

kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan dari bahan lunak

8. Praktek kerajinan dari bahan lunakberdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan),

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan lunak,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis bahan

lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan lunak

5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak Aspek yang dinilai:

e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku

4 jam pelajaran

Contoh karya kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought, gips, dll)

Aneka bahan lunak untuk kerajinan.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya

201

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)

9. Menerapkan keselamatan kerja

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya perusahaan kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat, sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat karya kerajinan dari bahan

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan,

bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat

5. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan dari bahan lunak

6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan

pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas bentuk

laporan j. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar

(internet) dan sentra usaha tentang sumber dayadesain kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat.

202

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

lunak dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya

8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35%

203

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan lunak dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

204

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

diberikan oleh pengrajin

Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan

205

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

lingkungannya. Membuat laporan

portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko

206

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara mempromosikan karyanya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

3.4 Menganalisis peluang usaha

Peluang usaha, meliputi:

Mengamati: Melakukan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi,

8 jam pelajara

Gambar/film/cerita tokoh

207

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerajinan dari bahan lunak berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat.

4.5 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk kerajinan dari bahan lunak yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar

1. Gambaran kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha

2. Peluang dan gagasan/ide usaha

3. Resiko usaha4. Analisis

kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha

5. Pemetaan peluang usaha

6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif

7. Langkah-langkah melakukan wirausaha

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaarn kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah

tentang:4. Pemahaman peluang

usaha dan analisis peluang usaha kerajinan dari bahan lunak

5. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha kerajinan dari bahan lunak

6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan peluang

wirausaha kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat

4. Aspek yang dinilai:

f. Kerincian g. Ketepatan

pengetahuan h. Pilihan kata

n wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan dari bahan lunak

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentangpeluang usaha produk kerajinan dari bahan lunak dan pengemasaan di daerah setempat

208

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang peluang dan

i. Keativitas bentuk laporan

j. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha kerajinan dari bahan lunak

6. Pembuatan usaha kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya

8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan

209

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

210

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian

211

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

Mengkomunikasikan Mempresentasikan

hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya

Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan

212

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berwirausaha

3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

4.6 Mendesain produk dan pengemasan karya dari bahan keras berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

Produk kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya, meliputi :

1. Pengertian kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll)

2. Aneka karya kerajinan dari bahan keras

3. Fungsi karya kerajinan bahan keras

4. Unsur estetika dan ergonomis karya kerajinan

5. Motif ragam

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan keras,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

dan diskusi tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik dan prosedur pembuatan kerajinan dari bahan keras dan usaha kerajinan dari bahan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis bahan

keras yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil

5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras

6. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan dari bahan keras di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan dari bahan keras.

b. Keruntutan

4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)

Contoh karya kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll)

Aneka bahan keras untuk kerajinan.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dengan pendekatan

213

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

hias pada kerajinan dari bahan keras

6. Teknik pembuatan benda kerajinan dari bahan keras seperti teknik patri, cor, etsa, grafir, bubut,las, ukir, raut,

7. Pengemasan karya kerajinan dari bahan keras

lunak yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) kerajinan dari bahan keras untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan keras serta tentang keberhasilan dan

berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan dari bahan keras.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan

budaya setempat.

214

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kegagalan wirausaha kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari

dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan dari bahan lunak

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan dari bahankeras berdasarkan prinsip kerja.

b. Ketepatan pengetahuan kerja

215

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan keras dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin

Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan keras dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

terhadap teori dan keselamatan kerja

c.Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan dari bahan keras

d. Keativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:

216

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan keras dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang

5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya

8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi,

217

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan keras ,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pembuatan karya tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)karya kerajinan dari bahan keras untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

teknik dan prosedure. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.7 Menganalisisproses produksi usaha kerajinan dari

Mendesain proses produksi kerajinan dari

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:

4 jam pelajaran (2

Gambar atau film proses produksi karya kerajinan dari

218

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan keras di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.

4.7 Mendesain proses produksi usaha karya kerajinan dari bahan keras berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

bahan keras, meliputi :

1. Pengelolaan persediaan produksi

2. Proses produksi pembuatan kerajinan dari bahan keras dengan berbagai teknik pembuatan benda kerajinan dari bahan keras.

3. Menetapkan desain proses produksi kerajinan dari bahan keras berdasarkan prosedur berkarya (jenis,

cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Melakukan diskusi

dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan

4. Aneka jenis bahan keras yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan keras

5. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras

6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan

modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan kerasyang ada di lingkungan wilayah setempat

5. Mengevaluasi/menguji

mgu x 2 jp)

bahan keras dengan berbagai teknik berkarya.

Aneka bahan keras untuk kerajinan.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dengan pendekatan budaya setempat.

219

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

manfaat, teknik, danpengemasan)

4. Langkah keselamatan kerja

pembuatan kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan cinta pada tanah air.

Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik,

hasil karya kerajinan dari bahan keras

6. Aspek yang dinilai:e. Kerincian f. Ketepatan

pengetahuan g. Pilihan kata h. Keativitas bentuk

laporan Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk

220

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, motivasi internal, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan

seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya

8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedure. Produk jadinya

35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

221

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk

222

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya

223

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerajinan dari bahan keras, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan keras.

Sumber daya kerajinan dari bahan keras, meliputi :1. Peng

elolaan sumberdaya

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pembuatan karya

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka bahan keras

yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan

4 jam pelajaran

Contoh karya kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll)

224

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

4.8 Menciptakan usaha karya kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.

usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan dari bahan keras

3. Praktek pembuatan kerajinan dari bahan kerasberdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan

kerajinan dari bahan keras sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya fakor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan usaha

keras5. Pengetahuan, bahan,

alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras

6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan, bahan,

alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada di lingkungan wilayah setempat

5. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan dari bahan keras

6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian

Aneka bahan keras untuk kerajinan.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdayakerjainan dari bahan keras

225

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan)

4. Langkah keselamatan kerja

5. Perancangan promosi penjualan produk

kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam pembuatan kerajinan dari bahan keras sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

g. Ketepatan pengetahuan

h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk

laporan j. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses

226

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan

pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya

8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

227

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

lingkungannya. Membuat laporan

portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha pembuatan karya kerajian dari bahan keras, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya

228

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerajinan dari bahan keras didaerah setempat

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan keras daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan keras daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

229

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIRekayasaKompetensi Inti (KI) :

5. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 6. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

7. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.

8. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk rekayasa

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

230

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.3 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya

2.4 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dan

231

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menerapkan wirausaha

2.9 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha

Produk rekayasa sebagai pembangkit

Mengamati: Melakukan pengamatan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi

4 jam pelajara

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,

232

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

3.3 Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.6 Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan konsep berkarya dengan

listrik sederhana dan pengemasannya, meliputi:9. Pembangkit listrik

sederhana10. Aneka jenis

produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana (Air, Angin, Matahari, dll)

11. Manfaat pembangkit listrik sederhana

12. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembangkit listrik sederhana, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembangkit listrik sederhana daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi

, tentang:7. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembangkit listrik sederhana

8. Aspek yang dinilai:

l. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat dan langkah-langkah

n majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:1. Pembangkit listrik

sederhana2. Aneka jenis produk

rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana (Air, Angin, Matahari, dll)

3. Manfaat pembangkit listrik sederhana

4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

5. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

233

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pendekatan budaya setempat dan lainnya

dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian

merangkainya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.

m. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

n. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan

234

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan

pengemasan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.

o. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

p. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan

235

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

8. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan denganpeluang usaha

9. Aspek yang dinilai:6. Kerincian

menyusun laporan dan

236

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prinsip kemasan hasil.

7. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

8. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

237

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:9. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

10. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)

238

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dan pengemasannya

11. Aspek yang dinilaig. Proses

kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

h. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain produk dan kemasan

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasi

239

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

i. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.3 Memahami proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.7 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa sebagai pembangkit listrik

Mendesain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:

1. Pengertian proses produksi

2. Standar proses produksi

3. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa

4. Proses produksi pada

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian produksi, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi pembangkit listrik sederhana

4. Aspek yang dinilai:

f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:

1. Pengertian proses produksi

2. Proses produksi pada sentra/usaharekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana(teknik

240

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sederhana berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

sentra/usaharekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

5. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)

6. Langkah keselamatan kerja

keselamatan kerja pada rekayasa pembangkit listrik sederhana yang berkembang di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik,

proses produksi(teknik, bahan, alat) pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.

g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan

pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)

4. Standar proses kerja

241

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai

diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.

i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan,

242

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

tentang:4. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

5. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan dengan peluang usaha

6. Aspek yang dinilai:

d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

243

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentangproses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

berdasarkan prinsip proses produksi.

e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:4. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti

244

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

5. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

6. Aspek yang

245

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dinilaid. Proses kegiatan

pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%

- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.2 Memahami sumber daya yang

Sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-

246

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dibutuhkan dalam mendukung proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

4.8 Membuat karya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai dengan teknik dan prosedur

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

2. Praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)

3. Resiko keberhasilan dan kegagalam dalam

literatur/media tentang pembuatan pembangkit listrik sederhana sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang kebutuhan sumberdaya usaha dan resiko keberhasilan dan kegagalan dalam

informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

4. Aspek yang dinilai:

f.Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat

visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana meliputi:

4.Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

5. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

6. Praktek rekayasa pembangkit listrik

247

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengambilan keputusan

4. Dampak dari pengambilan keputusan (Alternatif perumusan solusi masalah berdasarkan hasil analisis)

5. Menerapkan keselamatan kerja

pengelolaan pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman keberhasilan dan kegagalan usaha pada pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat agar

dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.

g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.

sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa dan penge-masan)

248

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman keberhasilan dan kegagalan usaha pada pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan,

i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan

249

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha pada praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan

sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

5. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan dengan peluang usaha

6. Aspek yang dinilai:

d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai

250

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

pembangkit listrik sederhana berdasarkan prinsip proses produksi.

e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:4. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti

251

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

5. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan rekayasa sebagai pembangkit

252

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

listrik sederhana 6. Aspek yang

dinilaid. Proses kegiatan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35%

- Uji produk hasil kegiatan rekayasa

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.1 Menganalisis

Peluang usaha, meliputi: 1.Gambaran kondisi

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:

4 jam pelajara

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil

253

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

peluang usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat

4.9 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar

ekonomi Indonesia dan peluang usaha

2.Peluang dan gagasan/ide usaha

3.Resiko usaha4.Analisis

kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha

5.Pemetaan peluang usaha

6.Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif

7.Langkah-langkah melakukan wirausaha

dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaarn kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi

3. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif

4. Aspek yang dinilai:f. Apresiasi g. Keruntutan

berpikir h. Pilihan kata i. Kreativitas

bentuk laporan j. Perilaku

n penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang 2. Asal peluang usaha

dan cara menemukannya

3. Menganalisis peluang untuk dijadikan usaha yang nyata

4. Faktor-faktor yang mengakibatkan kegagalan dan keberhasilan dalam memanfatkan peluang

5. Memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif

254

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor

255

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi

kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif

5. Aspek yang dinilai:h. Kerincian i. Ketepatan

pengetahuan j. Pilihan kata k. Kreativitas

bentuk laporan l. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, asal

256

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko

dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

4. Aspek yang dinilaid. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35%

257

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnyaMempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab

a. Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan konsep berkarya dan peluang

Produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya, meliputi:1. Karya inovatif

yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

2. Aneka jenis produk karya rekayasa

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang aneka jenis

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, meliputi:

258

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.5. Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan konsep berkarya dan peluang usahadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar (Penjernihan minyak goreng, Pembangkit listrik alternatif, dll)

3. Manfaat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

5. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan

produk, manfaat dan pengemasan produk pembangkit listrik sederhana

4. Aspek yang dinilai:

f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.

g. Keruntutan berpikir

1. Karya inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

2. Aneka jenis produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar (Penjernihan minyak goreng, Pembangkit listrik alternatif, dll)

3. Manfaat Manfaat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

5. Teknik

259

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produk sekitar untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di sentra usaha pembenihan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi

kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.

i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah

pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

260

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tepat guna dan produk sekitar,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk

disepakati sebelumnya.

j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang

261

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

5. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha

6. Aspek yang dinilai:

d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat

262

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip kemasan hasil.

e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:

263

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

4.Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

5.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk

264

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya

6.Aspek yang dinilai

d.Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian

materi, teknik dan prosedur

e.Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain produk dan kemasan

- Kreativitas

265

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bentuk laporan- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung

jawab

3.7 Menganalisis proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.6 Mendesain

Mendesain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:

1.Pengelolaan persediaan produksi

2.Proses produksi pada sentra/usahakarya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:

1. Pengertian proses produksi

2. Proses produksi pada sentra/usahakarya rekayasa inovatif yang

266

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

pemrosesan)3.Menetapkan desain

proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)

4.Langkah keselamatan kerja

pengertian produksi, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasa yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk menemukan konsep proses produksi.

teknologi tepat guna dan produk sekitar

4. Aspek yang dinilai:

f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.

g. Keruntutan berpikir

menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)

4. Standar proses kerja

267

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasadi daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan

kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.

i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah

268

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasa yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya

disepakati sebelumnya.

j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk

269

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan

sekitar5. Melakukan

observasi dan menyimpulkan proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha

6. Aspek yang dinilai:

d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip proses produksi.

e. Ketepatan

270

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

(desain)proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:4.Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan

271

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

5.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan

272

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

teknologi tepat guna dan produk sekitar

6.Aspek yang dinilai

d.Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

273

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

4.7Membuat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai

Sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:

1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

3. Praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pembuatan rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

4. Aspek yang dinilai:

f. Apresiasi kemampuan pengelolaan

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar meliputi:

1.Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan

274

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dengan teknik dan prosedur

sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)

4. Langkah keselamatan kerja

5. Perancangan promosi penjualan produk

pengelolaan pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di

sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.

g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja

sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana

3. Praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan penge-masan)

275

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan

untuk memperoleh produk unggul

h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.

i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang

276

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Merekonstruksi kinerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai

ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan

277

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar didaerah setempat

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil pembuatan rekayasa inovatif yang

produk sekitar8. Melakukan

observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha

9. Aspek yang dinilai:

g. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan

278

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip proses produksi.

h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

Penilaian Kinerja/ Pembuatan

279

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Karya, tentang:7. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta

280

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dipresentasikan8. Pembuatan dan

pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

9. Aspek yang dinilaig. Proses

kegiatan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

h. Produk jadinya 35%

- Uji produk hasil kegiatan rekayasa

281

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan pengamatan peluang usaha

4.8 Menyusun aspek perencanaan

Aspek-aspek perencanaan usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, meliputi:

1. Langkah-langkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha

5 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang perencanaan usaha, meliputi: 1. Pengertian

perencanaan usaha

2. Kerangka perencanaan usaha:

- Nama- Lokasi- Komoditi - Konsumen yang

282

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar

usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi)

2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)

3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk

4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan

e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian dan kerangka

dituju- Pasar yang akan

dimasuki- Patner yang akan

diajak kerjasama- Personil yang akan

menjalankan- Jumlah modal- Peralatan yang

disediakan- Penyebaran

promosi

283

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kekurangan masing-masing

5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan

6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku

tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengumpulkan data

perencanaan usaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan

e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:3. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kerangka perencanaan

284

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab

usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

5. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama

285

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai

- Tanggung jawab

286

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan

287

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tanggung jawab

288

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIBudidayaKompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, rocedural dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan roced dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan rocedu, konseptual, dan rocedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan rocedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.

4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

289

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

budidaya di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya

2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah

290

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha

2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha

291

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya

Produk budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya, meliputi:1. Pembenihan ikan

konsumsi2. Aneka jenis produk

budidaya pembenihan ikan konsumsi (Gurame, Bawal, Bandeng, Lele, Belut, dll)

3. Manfaat ikan konsumsi

4. Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi

5. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembenihan ikan konsumsi, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan konsumsi daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembenihan ikan konsumsi

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:1. Pembenihan ikan

konsumsi2. Aneka jenis produk

budidaya pembenihan ikan konsumsi (Gurame, Bawal, Bandeng, Lele, Belut, dll)

3. Manfaat ikan konsumsi

4. Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi

5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

6. Teknik

292

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setempat dan lainnya

tanah air. Melakukan konsultasi

dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya

pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi

293

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

pembenihan ikan konsumsi.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media

294

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau

tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi dikaitkan denganpeluang usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan

295

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

nusantara. Mempresentasikan

dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

prinsip kemasan hasil.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan

296

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilai

297

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain produk dan kemasan

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.3 Menganalisis proses produksi budidaya pembenihan ikan

Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-

298

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

konsumsi di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

1. Standar proses produksi

2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa

3. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya pembenihan ikan konsumsi(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

4. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat,

tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembibitan ikan konsumsi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja budidaya pembibitan ikan konsumsi yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya

diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi pembenihan ikan konsumsi

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya

visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:

1. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya pembenihan ikan konsumsi(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)

3. Standar proses

299

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

teknik budidaya, danpengemasan)

5. Langkah keselamatan kerja

dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

pembenihan ikan konsumsi.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses

d.e.f.g.h.i.j.

kerja

300

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai

k.l.m.n.

produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

301

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural keselamatan kerja.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya

302

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan

303

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

pembuatan

304

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

desain proses produksi budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%

- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.4 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya

Sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang budidaya pembenihan ikan konsumsi sehingga

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang

305

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pembenihan ikan konsumsi

4.3 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi

2. Praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)

3. Menerapkan keselamatan kerja

dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan danmenunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam pengelolaan budidaya pembenihan ikan konsumsi agar

pembenihan ikan konsumsi di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi

2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk

sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi meliputi:

7.Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

8. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi

9. Praktek budidaya ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan

306

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya pembenihan ikan konsumsi sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

budidaya pembenihan ikan konsumsi.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan

bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya dan penge-masan)

307

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdayapada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempraktikkan budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya..

Membuat laporan portofolio dalam

prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan

308

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji

kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan

309

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan

310

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi

3. Aspek yang dinilaia. Proses

kegiatan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

311

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

b. Produk jadinya 35%

- Uji produk hasil kegiatan budidaya

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.4 Menganalisis peluang usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat

Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi

ekonomi Indonesia dan peluang usaha

2. Peluang dan gagasan/ide usaha

3. Resiko usaha4. Analisis

kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha

5. Pemetaan peluang usaha

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaarn kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha pembenihan ikan konsumsi di daerah setempattentang pengertian, asal dan cara menemukan,

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang 2. Asal peluang usaha

dan cara menemukannya

3. Menganalisis

312

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

4.4 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar

6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif

7. Langkah-langkah melakukan wirausaha

terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar

mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan

e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang pengertian, asal dan cara menemukan,

peluang untuk dijadikan usaha yang nyata

4. Faktor-faktor yang mengakibatkan kegagalan dan keberhasilan dalam memanfatkan peluang

5. Memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif

313

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air

mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata

314

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang

d. Kreativitas bentuk laporan

e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan

315

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang

pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab

316

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya

Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

3.5 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Produk budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya, meliputi:1. Pembenihan ikan

hias2. Aneka jenis produk

budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll)

3. Manfaat ikan hias4. Eco-system

budidaya

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:

317

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

pembenihan ikan hias

5. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembenihan ikan hias, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan hias daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik

produk pembenihan ikan konsumsi

2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata

1. Pembenihan ikan hias

2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll)

3. Manfaat ikan hias4. Eco-system

budidaya pembenihan ikan hias

5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

6. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias

318

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias di sentra usaha pembenihan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya pembenihan ikan hias.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan

319

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang

320

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

dinilai:a. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip kemasan hasil.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya pembenihan ikan hias

321

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk

322

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

desain produk dan kemasan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian

materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain produk dan kemasan

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun

323

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Disiplin- Tanggung jawab

6.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.6 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan

Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:

1. Pengelolaan persediaan produksi

2. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya,

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembibitan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja budidaya pembibitan ikan hiasyang berkembang di tempat produksi budidaya setempat

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi pembenihan ikan hias

2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan hias di wilayah

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:

1. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desain proses produksi budidaya

324

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pendekatan budaya setempat dan lainnya

danpengemasan)4. Langkah

keselamatan kerja

sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses

setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya

pembenihan ikan hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)

3. Standar proses kerja

325

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan

pembenihan ikan hias.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media

326

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hiasberdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Mengkomunikasikan

tentang proses produksi budidaya pembenihan ikan hias

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya pembenihan ikan hias dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

327

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya pembenihan ikan hiasuntuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan hias

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan

328

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan hias

3. Aspek yang dinilaia. Proses

kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

329

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias

4.7 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan hias sesuai teknik dan

Sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:

1.Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang usahabudidaya pembenihan ikan hias sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya fakor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias meliputi:

1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia),

330

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

prosedur. sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan hias

3.Praktek budidaya pembenihan ikan hiasberdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)

4.Penerapan keselamatan kerja

yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam usaha budidaya pembenihan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya pembenihan ikan hias sesuai dengan

pembenihan ikan konsumsi

2. Aspek yang dinilai:

Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias.Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).

2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi

3. Praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan)

331

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha usaha budidaya pembenihan ikan hias yang ada di lingkungan wilayah setempat atau

Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias.Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

332

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

nusantara. Membuat usaha

budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias dikaitkan dengan peluang usaha

333

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias dengan cara

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan hias

334

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam

335

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya pembenihan ikan hias

3. Aspek yang dinilaia. Proses

kegiatan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji produk hasil kegiatan budidaya

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

336

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan pengamatan peluang usaha

4.9 Menyusun aspek perencanaan usaha budidaya ikan hias

Aspek-aspek perencanaan usaha budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:

1. Langkah-langkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi)

2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)

3. Melaporkan hasil

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha pembenihan ikan hias di daerah setempattentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Pengamatan,

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang perencanaan usaha, meliputi: 1. Langkah-langkah

melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi)

2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)

337

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk

4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing

5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan

6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku

pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil

tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya,

3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk

4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing

5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan

6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku

338

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengumpulkan data tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan

tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kerangka perencanaan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya

339

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab

Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha,

- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab

340

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan

341

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans

342

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab .

343

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIPengolahanKompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.

4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagama

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

344

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

n produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk pengolahan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya

2.2 Menghayati perilaku jujur,

345

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha

2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat

346

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha

3.2 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah berdasarkan

Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah setempat, meliputi:1. Pengertian

bahan nabati dan bahan hewani

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Studi dokumen, dan

menggali informasi/diskusi tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat, kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pembuatan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani, meliputi:6. Pengertian bahan

347

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.3 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

2. Aneka jenis produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani

3. Kandungan pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati hewani

4. Manfaat, kegunaan ataupun tradisi budaya yang terkandung pada produk pengolahan makanan khas daerah setempat

5. Penyajian dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah

makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi pengetahuan

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja

c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan.

d. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu.

e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan

nabati dan hewani7. Aneka jenis bahan

nabati dan hewani8. Manfaat dan

kandungan bahan pada bahan nabati dan hewani

9. Penyajian dan pengemasan bahan nabati dan hewani

10. Menetapkan desain dan pengemasan produk bahan nabati dan hewani

348

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setempat dari bahan nabati dan hewani

6. Menetapkan desain dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani

dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air

dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya

2. Mengevaluasi/menguji hasil karya

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan

349

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan nabati dan hewani, serta teknik yang akan digunakan pada pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dan menampilkan semua

dalam pembuatan desain produk

d. Kreativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan

350

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan

prosedur yang tepat3. Laporan portofolio

dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik

4. Aspek yang dinilaia.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

351

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk

352

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.3 Menganalisis proses produksi pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

1. Standar proses produksi

2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis sumber

daya 2. Pengetahuan proses

produksi 3. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan sumber

daya yang ada di lingkungan wilayah

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

1. Standar proses produksi

2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk,

353

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

4.4 Mendesain proses produksi pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi menjadi makanan khas daerah berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

penyiapan bahan, produk dan jasa

3. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

4. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat,

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik,

setempat 2. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas bentuk

laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya

analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa

3. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

4. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pengemasan)

5. Langkah keselamatan kerja

354

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

5. Langkah keselamatan kerja

bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) yang berkaitan pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses

4. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab-

355

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam

356

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada

357

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut

358

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani

Sumberdaya perusahaan dan pembuatan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan yang

dapat digunakan sebagai karya

2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya

3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan makanan khas daerah setempat

359

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menjadi makanan khas daerah

4.3 Membuat karya pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani

2. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang

diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan, dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan bahan nabati dan

c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:7. Pengetahuan, bahan,

alat, teknik, dan proses pembuatan karya

8. Mengevaluasi/menguji hasil karya

9. Aspek yang dinilai:k. Kerincian l. Ketepatan

pengetahuanm. Pilihan kata n. Keativitas bentuk

laporan o. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

2. Pembuatan karya dan

dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani

2. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat,

360

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)

3. Menerapkan keselamatan kerja

hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dengan mempertimbangkan keberhasihan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan

pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik

4. Aspek yang dinilaig. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

h. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

teknik, dan pengemasan)

3. Menerapkan keselamatan kerja

361

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah setempat

Membuat makanan khas daerah setempat

362

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dan penyajian/pengemasan

363

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah

364

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil pembuatan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

3.4 Menganalisis peluang usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah berdasarkan pengamatan

Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran

kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Pemahaman peluang

usaha dan analisis peluang usaha

2. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi

ekonomi Indonesia dan peluang usaha

2. Peluang dan gagasan/ide usaha

365

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pasar di lingkungan wilayah setempat

4.4 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar

2. Peluang dan gagasan/ide usaha

3. Resiko usaha4. Analisis

kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha

5. Pemetaan peluang usaha

6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif

7. Langkah-langkah melakukan wirausaha

wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan

d. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan peluang

wirausaha di lingkungan wilayah setempat

2. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk

laporane. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:a. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha

b. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

c. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan

3. Resiko usaha4. Analisis

kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha

5. Pemetaan peluang usaha

6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif

7. Langkah-langkah melakukan wirausaha

366

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan pangan

gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya

d. Aspek yang dinilai1. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

2. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasi3. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin

- Tanggung jawab

367

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Mengaitkan hasil analisis peluang usaha

368

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat melalui penggalian informasi

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Merumuskan laporan dari penggalian

369

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat yang diperolehnya

Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan

370

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat

3.5 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan

Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik6. Pengertian

bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kosmetik

7. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kosmetik

8. Manfaat dan kandungan

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Studi dokumen, dan

menggali informasi/diskusi tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat, kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan

2. Aspek yang dinilai:a.Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi pengetahuan

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja

c. Pilihan kata dalam mengutarakan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik6. Pengertian bahan

pangan nabati dan hewani, serta produk kosmetik

7. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kosmetik

8. Manfaat dan

371

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

budaya setempat dan lainnya

4.5 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kosmetik

9. Pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani

10. Menetapkan desain dan pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani

11. Kemasan produk pangan bahan nabati dan hewani

pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan

pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan.

d. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu.

e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak

masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya

2. Mengevaluasi/menguji

kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kosmetik

9. Pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani

10. Menetapkan desain dan pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani

11. Kemasan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani

372

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan

hasil karya 3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk

d. Kreativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam

373

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,

menerima masukan dan koreksi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik

4. Aspek yang dinilaia.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi,

374

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan, proses pengolahan dan penyajian/pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

teknik dan prosedurb.Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

375

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.7 Memahami proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di wilayah setempat melalui

Mendesain proses produksi produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:

1. Pengelolaan persediaan produksi

2. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis sumber

daya 2. Pengetahuan proses

produksi 3. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:

5. Pengelolaan persediaan

376

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengamatan dari berbagai sumber

4.6 Mendesain proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya

bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)

4. Langkah keselamatan kerja

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan persediaan produksi dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis)

1. Pengetahuan sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas bentuk

laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang

produksi 1. Proses produksi

pada sentra/perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

2. Menetapkan desain proses produksi produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)

3. Langkah keselamatan kerja

377

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setempat dan lainnya

pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai

mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya

4. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

378

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), pengelolaan persediaan produksi dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik

379

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan manajemen umum proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di daerah setempat serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

Mengkomunikasikan

380

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.6 Memahami sumber daya

Sumberdaya usaha dan

Mengamati: Melakukan pengamatan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi,

6 jam pelajara

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,

381

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik

4.7 Membuat pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik yang berkembang

pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

4. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani

5. Pembuatan karya/produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga

tentang:1. Aneka jenis bahan yang

dapat digunakan sebagai karya

2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya

3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan, bahan,

alat, teknik, dan proses pembuatan karya

2. Mengevaluasi/menguji hasil karya

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas bentuk

laporan e. Perilaku

n majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusahaan (dikenal dengan istilah 6M) produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani

2. Pembuatan karya/produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar)

382

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

6. Langkah keselamatan kerja

7. Perancangan promosi penjualan produk

dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dan keselamatan kerja pada pembuatan produk kosmetik dari bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik

4. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pengemasan)

3. Langkah keselamatan kerja

4. Perancangan promosi penjualan produk

383

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan

b.Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

384

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan

385

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan produk kosmetik bahan pangan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan

386

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa

387

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kewirausahaan

3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan pengamatan peluang usaha

4.8 Menyusun aspek perencanaan usaha pengolahan

Aspek-aspek perencanaan usaha pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, meliputi:

1. Langkah-langkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Pemahaman peluang

usaha dan analisis peluang usaha

2. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan peluang

wirausaha di lingkungan wilayah setempat

2. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang

Aspek-aspek perencanaan usaha pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, meliputi:

1. Langkah-langkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran

388

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik

produksi) 2. Memahami

aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)

3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk

4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan,

pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan

laporane. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha

2. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

9. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya

10. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

proses produksi) 2. Memahami aliran

usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)

3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk

4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing

5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan

6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan

389

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

serta kelebihan dan kekurangan masing-masing

5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan

6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku

pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengumpulkan data

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

persediaan bahan baku

390

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk melatih

391

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerja keras, dan tanggung jawab

Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta

392

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

393

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.

394

SILABUS MATA PELAJARAN PRAPRODUK (KERAJINAN)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIIKerajinanKompetensi Inti (KI) :

9. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya10. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

11. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

12. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di wilayah setempat

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

395

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.10 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya.

2.11 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha.

2.12 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin,

396

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha.

3.3 Memahami desain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

Produk kerajinan fungsi hias dari bahn limbah dan pengemasannya, meliputi :1. Pengertian

kerajinan fungsi hias dari bahan limbah (kulit telur, batok kelapa, kerang, dll) sebagai hiasan (hiasan dinding, hiasan

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, pengamatan benda-benda produk kerajinan unggulan dan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:9. Aneka jenis peluang

usaha yang ditemukan dari bahan limbah yang dapat digunakan sebagai kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

10. Pengetahuan, peluang usaha, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan

4 jam pelajaran

Contoh peluang usaha kerajinan dari bahan limbah sebagai hias fungsional

Aneka bahan untuk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah(kulit telur,

397

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

4.3 Mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

gantung, interior/eksterior ruang, dll)

2. Aneka produk kerajinan dari bahan limbah sebagai fungsi hias

3. Fungsi hias dari produk kerajinan bahan limbah

4. Unsur estetika dan ergonomis produk kerajinan

5. Motif ragam hias pada kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

6. Teknik pembuatan benda kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

7. Pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

8. Desain produk aneka produk kerajinan dari

potensi wilayah setempat dan kemungkinan pengembangan berbasis kerajinan fungsi hias dari bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka produk yang berkaitan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi

pada pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah.

11. Aspek yang dinilai:q. Apresiasi:

menunjukkan unsur ergonomis, keterjualan dan potensi pengembangan

r. Keruntutan berpikir : melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya

s. Laporan Kegiatan; mempresentasikan secara oral maupun tulisan dan gambar pengembangan ide dasar penciptaan

t. Perilaku; kemampuan menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran.

batok kelapa, kerang, dll).

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan produk kerajinan dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.

398

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan limbah sebagai fungsi hias

9. Unsur estetika dan ergonomis, praktis dan marketable desain produk kerajinan

10. Peluang usaha, pengembangan ide dan resiko usaha produk kerajinan

11. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan peluang usaha produk kerajinan

12. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif merancang kelayakan desain produk kerajinan

hias dari bahan limbah, serta mengidentifikasi peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan usaha yang berkembang di sentra penjualan produk kerajinan, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan

Penilaian Pengamatan, tentang:10. Pengetahuan

peluang usaha, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbahyang ada di lingkungan wilayah setempat

11. Mengevaluasi hasil penemuan peluang usaha kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

12. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuanc. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk

laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:12. Rancangan gagasan

399

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

(desain) produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi hias dan nilai kesejarahan, nilai spiritual dan nilai keterjualan karya kerajinan dari bahan limbah, termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan usaha

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan peluang usaha produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

13. Pembuatan usaha dan produk serta pengemasan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

14. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya

15. Aspek yang dinilaij. Proses pembuatan

400

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur dan peninggalan kerajinan potensi wilayahnya tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah, termasuk

50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

k. Produk jadinya 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasil. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

401

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

memetakan peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk kerajinan tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin

Melakukan eksperimen terhadap berbagai

402

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan limbah yang ada dilingkungan sekitar dan mengembangkan teknik berdasarkan sifat dan bentuk bahan yang akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide

403

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural

Mengkomunikasikan

Memaparkan hasil

404

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk pemetaan peluang serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha karya kerajinan tersebut di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan yang mempunyai nilai

405

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

jual untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.3 Menganalisisproses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.

4.4 Mendesain proses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berb agai bahan limbah berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya.

Mendesain proses produksi kerajinan fungsi hias, meliputi :10. Pengertian

proses produksi kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di lingkungan sekitar

11. Proses produksi pada sentra/usaha kerajinan fungsi hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

12. Menetapkan desain proses produksi kerajinan fungsi hias berdasarkan

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media dan artefak kerajinan setempat tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Aneka jenis sumber

daya kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan

8. Pengetahuan proses produksi kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

9. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan,

4 jam pelajaran

Gambar atau film sumber daya kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan proses produksi produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan berbagai teknik berproduk.

Aneka bahan untuk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah.

406

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)

13. Merancang aliran proses produksi

14. Langkah keselamatan kerja

menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang aneka

tentang:5. Pengetahuansumber

daya kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan proses produksi kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat

6. Aspek yang dinilai:k. Kerincian l. Ketepatan

pengetahuanm. Pilihan kata n. Keativitas bentuk

laporan o. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan proses produksi pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.

407

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produk yang berkaitan dengan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk menemukan konsep proses produksi

dari bahan limbah

10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya

12. Aspek yang dinilaig. Proses pembuatan

50% - Ide gagasan

408

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi yang mempunyai nilai keterjualan (marketable) pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan

- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

- Ketepatan desain terhadap produk jadi

-h. Produk jadi: 35%

- Uji layak produk produksi

- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasii. Sikap 15%

- Mandiri daloam berproduk

- Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai denganm aturan dan keselamatan kerja

- Tanggung jawab terhadap proses kerja, menyiapkan alat dan memelihara peralatan, mampu ,mengutarakan kelemhan ciptaan produk serta

409

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknologi proses, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan proses produksi berproduk dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi

menerima kritik dan saran

410

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

hias fungsi dari bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berproduk dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari

411

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.

Mengkomunikasikan

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah di lingkungan wilayah setempat atau nusantara

Mempresentasikan

412

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.

3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah

4.5 Mencipta karya kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat

Sumber daya kerajinan fungsi hias, meliputi :

10. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar) pada usaha kerajinan

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media, dan hasil temuan pengamatan terhadap pembuatan dan produksi kerajinan tentang pengetahuan kerajinan fungsi hias dari bahan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:6. Aneka jenis bahan

tekstil yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

7. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias

4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)

Contoh produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah (kulit telur, batok kelapa, kerang, dll) sebagai hias fungsional (hiasan dinding, hiasan gantung, interior/eksterior ruang, dll)

413

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.

fungsi hias11. Identifikasi

kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan fungsi hias

12. Praktek pembuatan kerajinan fungsi hiasberdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)

13. Penerapan keselamatan kerja

limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan kerajinan hias fungsionaldari bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja, aneka produk yang berkaitan dengan fungsi produk,

dari bahan limbah

8. Aspek yang dinilai:a. Produk jadi: 35%

- Uji layak produk produksi

- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasib. Sikap 15%- Mandiri daloam berproduk

- Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai denganm aturan dan keselamatan kerja

- Tanggung jawab terhadap proses kerja, menyiapkan alat dan memelihara peralatan, mampu ,mengutarakan kelemhan ciptaan produk serta menerima kritik dan saran

Aneka bahan untuk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sumber daya kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.

414

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi hias serta potensi jual, dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru dan sumber belajar lainnya terhadap rencana pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang

Penilaian Pengamatan, tentang:10. Pengetahuan,

bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan fungsi hiasyang ada di lingkungan wilayah setempat

11. Mengevaluasi/menguji hasil produk kerajinan tekstil

12. Aspek yang dinilai:p. Kerincian q. Ketepatan

pengetahuanr. Pilihan kata s. Keativitas bentuk

laporan t. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk

415

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Menyusun data visual tentang potensi kerajinan yang dapat dikembankan menjadi kerajinan produk masal, serta

kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah

10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya

12. Aspek yang dinilaij. Proses pembuatan

50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan

416

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

data ekonomi yang dapat diimplementadsikan ke dalam penciptaan produk desain kerajinan.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur dan pengamatan terhadap kerajinan produk di lingkunghan sekitar untuk dikembangan, tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada dilingkungan

berdasarkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:

- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.

- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru

- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan

k.Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk

- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.

417

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin

Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan

- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)

- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat

l. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

418

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

(ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan

419

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan

420

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerja pembuatan kerajinan fungsi hias dan bahan limbah.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.

Menyusun bahan presentasi hasil kerajinan fungsi hias dari bahan limbah sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang kerajinan fungsi hias.

3.4 Memahami pembuatan proposal usaha kerajinan fungsi hias dari

Proposal usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah meliputi:

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Pemahaman aspek

4 jam pelajaran (2

Gambar/film/cerita tentang prospek usaha

421

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berbagai bahan limbah.

4.6 Membuat proposal dan mempraktekkan usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah.

1. Pengertian proposal usaha

2. Sitematika penyusunan proposal usaha

3. Membuat proposal usaha

Proposal usaha disusun berdasarkan :

a.Deskripsi perusahaan

Deskripsi umum Riwayat dan

dokumen Visi, misi dan

tujuan Jenis usaha Produk yang

dihasilkan

b. Pasar dan pemasaran

Gambaran lingkungan usaha

Kondisi pasar

membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi

pengelolaan usaha berdasarkan analisis prospek usaha

8. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah

9. Aspek yang dinilai:i. Apresiasi j. Keruntutan berpikir k. Laporan Kegiatanl. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:5. Pengetahuan prospek

usaha dan pengelolaan usaha serta aspek pembuatan proposal wirausaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat

mgu x 2 jp

yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan pedoman pembuatan proposal produksi kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah di lingkungan

422

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

(pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)

Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)

c. Aspek produksi Analisa lokasi

usaha Fasilitas dan

peralatan produksi Kebutuhan bahan

baku Kebutuhan tenaga

kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya

produksi

d. Aspek keuangan Tahapan

perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi

6. Aspek yang dinilai:k.Kerincian l. Ketepatan

pengetahuan m. Pilihan kata n. Keativitas bentuk

laporano. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:11. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah

12. Pembuatan usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

13. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan,

setempat

423

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran,

administrasi dan umum

Sumber pembiayaan dan penggunaan dana

Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat

financial usaha

tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data

Melakukan wawancara tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Melakukan

alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya

14. Aspek yang dinilaig. Proses pembuatan

50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasarkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:

- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.

- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru

- Kesesuaian materi,

424

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Membuat laporan

teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan

m. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk

- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.

- Kreativitas penampilan akhir (finishing touch)

- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat

h. Produk jadinya 35% i. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

425

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural

Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan

426

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

limbah

Mengkomunikasikan

Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang diperolehnya

Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah

427

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

4.7 Mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat

Produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi :8. Pengertian desain

dalam kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll)

9. Aneka produk kerajinan fungsi pakai

10. Fungsi produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

11. Unsur estetika dan ergonomis

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka produk yang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Aneka jenis bahan

limbah tekstil yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

8. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

9. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan,

bahan, alat, teknik, dan

4 jam pelajaran

Contoh produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll).

Aneka bahan untuk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media

428

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan lainnya. produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

12. Motif ragam hias pada kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

13. Teknik pembuatan benda kerajinanfungsi pakai dari berbagai bahan limbah

14. Pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

15. Peluang usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah

16. Mengembangk

berkaitan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.

Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana

proses pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat

2. Mengevaluasi/menguji hasil produk fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas bentuk

laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.

429

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

an ide dan peluang usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah

17. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah

18. Memetakan peluang usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah

produk yang akan dibuat.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur

10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya

12. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan

50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini

430

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang prospek pebgelolaan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan menganalisa prfospek usaha dan

meliputi:- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.

- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru

- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan

b. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk

- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.

- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)

431

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengelolaan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah sesuai dengan aturan yang telah ditetapkan

Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan dalam penyusunan usaha dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan proposal usaha

- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat

c. Produk jadinya 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasid. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

432

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/

433

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.

Mengkomunikasikan

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk

434

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.

3.7 Menganalisisproses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.

4.8 Mendesain proses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan identifikasi

Mendesain proses produksi kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi :4. Pengertian proses

produksi dan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi.

5. Proses produksi pembuatan kerajinan fungsi pakai bahan limbah dengan berbagai teknik

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Aneka jenis bahan

limbah yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

8. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

9. Aspek yang dinilai:

4 jam pelajaran

Gambar atau film proses produksi produk kerajinan limbah fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan berbagai teknik berproduk.

Aneka bahan untuk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan

435

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.

pembuatan benda kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

6. Menetapkan desain proses produksi kerajinan fungsi pakai bahan limbah berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik, danpengemasan)

4. Langkah keselamatan kerja

5. Perancangan promosi penjualan produk

terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus diperhatikan.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka produk yang berkaitan dengan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan sumber daya dukung dan proses produksi kerajinan fungsi

i. Apresiasi j. Keruntutan berpikir k. Laporan Kegiatanl. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:7. Pengetahuanteknik

modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan dari bahan alamyang ada di lingkungan wilayah setempat dan pengembamngannya dalam penciptaan karya sen I monumental.

8. Mengevaluasi/menguji hasil produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

9. Aspek yang dinilai:i. Kerincian j. Ketepatan

pengetahuan k. Pilihan kata

limbah.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan proses produksi dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.

436

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru dan sumber belajar lainnya terhadap rencana produk yang akan dibuat.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di wilayah

l. Keativitas bentuk laporan Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik

437

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan

terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya

12. Aspek yang dinilaig. Proses pembuatan 50%

adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.

- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru

- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan

438

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

proses produksi berproduk dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai fungsi dari berbagai bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berproduk dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik,

n. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilai jual produk

- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.

- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)

- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat

h. Produk jadinya 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasii. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

439

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.

Mengkomunikasikan

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi

440

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

penjualan pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat

Mempresentasikan dengan tujuan unutk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.

3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai

Sumber daya kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi :6. Pengelelolaan

sumberdaya

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Aneka bahan limbah

yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai

4 jam pelajaran

Contoh produk kerajinan tekstil dengan berbagai teknik (ikat celup, batik, sulam, dll).

441

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan limbah.

4.9 Mencipta karya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.

usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar) pada usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah

7. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah

8. Praktek kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan

literatur/media tentang pengetahuan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Menanya: Melakukan diskusi

tentang aneka produk yang berkaitan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat,

dari berbagai bahan limbah

8. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

9. Aspek yang dinilai:i. Apresiasi j. Keruntutan berpikir k. Laporan Kegiatanl. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:7. Pengetahuan, bahan,

alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat

8. Mengevaluasi/menguji hasil produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

Aneka bahan untuk kerajinan tekstil.

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sumber daya produk kerajinan limbah tekstil dengan pendekatan budaya setempat.

442

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan)

teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.

Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana produk yang akan dibuat

9. Aspek yang dinilai:k. Kerincian l. Ketepatan

pengetahuan m. Pilihan kata n. Keativitas bentuk

laporan o. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan

443

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan

gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya

12. Aspek yang dinilaig. a.Proses pembuatan 50%

adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.

- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru

- Kesesuaian materi,

444

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menyusun standar produk dan standar proses kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah.

Mengasosiasi

Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan

teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan

o. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilai jual produk

- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.

- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)

- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat

h. Produk jadinya 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin

445

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin

Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).

Membuat produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan

- Tanggung jawab

446

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap

447

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

Mempresentasikan dengan tujuan

448

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.

Memasarkan hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

3.8 Menganalisis hasil usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai

Analisa hasil usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai

Mengamati: Melakukan

pengamatan dengan cara

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Analisa hasil usaha

6 jam pelajara

Gambar/film/cerita tokoh wirausahawan

449

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan limbah berdasarkan kriteria keberhasilan usaha.

4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan kriteria keberhasilan usaha.

bahan limbah.

Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

1. Laporan keuangan

2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio Likuiditas Rasio

Rentabilitas Rasio

Solvabilitas3. Teknik dan

Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi

membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi

yang berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan

kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

5. Pengetahuan resiko menjalankan usaha dan kriteria pengembangan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah

6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan resiko

usaha dan rencana pengembangan usaha dari tokoh wirausahayang ada di lingkungan wilayah setempat

5. Menganalisa hasil usaha

6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan

n yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dalam menjalankan usaha

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan analisa hasil usaha produksi pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbahdi lingkungan

450

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang bagaimana

pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk

laporanj. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:5. Rancangan gagasan

dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan pertunjukkan wirausaha

6. Pembuatan skenario kegiatan pertunjukkan

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan perilaku wirausaha dari tokoh wirausaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan yang dibuatnya

setempat

451

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data

Melakukan wawancara tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil

8. Aspek yang dinilaid. Proses rancangan 50%

adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.

- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru

- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan

e. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual

452

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang

produk- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.

- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)

- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat

- teknik dan prosedurf. Presentasi/

pementasan 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasig. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

453

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab

Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil

454

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kerja, melalui pengumpulan data

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan

455

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari

456

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.

457

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XII RekayasaKompetensi Inti (KI) :

9. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 10. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

11. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.

12. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif,dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk rekayasa di

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

458

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.5 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya

2.6 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dalam menerapkan wirausaha

2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi,

459

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha

3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.10 Mendesain

Produk karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya, meliputi:13. Karya

rekayasa elektronika praktis

14. Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya:

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang desain produk dan pengemasaan karya rekayasa elektronika

460

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

praktis (rangkaian lampu berjalan otomatis, alarm, dll)

15. Manfaat karya rekayasa elektronika praktis

16. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis

17. Peluang usaha dan pengembangan ide peluang usaha alat elektronika praktis

18. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan pemetaan peluang usaha karya rekayasa elektronika

Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis karya rekayasa elektronika praktis, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah setempat, serta mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang usahanya sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa elektronika praktis untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik

produk karya rekayasa elektronika praktis

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi jenis karya rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika praktis .

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan

praktis , meliputi:1. Karya rekayasa

elektronika praktis

2. Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika praktis (rangkaian lampu berjalan otomatis, alarm, dll)

3. Manfaat karya rekayasa elektronika praktis

4. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis

5. Peluang usaha dan pengembangan ide peluang usaha alat elektronika praktis

461

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

praktis wawancara tentang jenis dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis di sentra usaha pembuatan atau penjualan daerah setempat, termasuk mengidentifikasi peluang usaha, dan keberhasilan dan kegagalan peluang usaha agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis,termasuk memetakan peluang usaha, dan keberhasilan dan kegagalan peluang usaha karya rekayasa elektronika praktis di

kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis .

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian

6. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan pemetaan peluang usaha karya rekayasa elektronika praktis

462

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan

Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

menyusun laporan dan hasil

463

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis,termasuk pemetaan peluang, serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) karya rekayasa elektronika praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prinsip kemasan hasil.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan produk karya rekayasa elektronika praktis

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya,

464

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan

465

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kemasan karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

desain produk dan kemasan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain produk dan kemasan

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

466

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

3.3 Menganalisis proses produksi usaha rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.11 Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis, meliputi:

5. Standar proses produksi

6. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)

7. Proses produksi pada sentra/ usahakarya rekayasa elektronika praktis (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:5. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis/pembuatan di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi karya rekayasa elektronika praktis

6. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya,

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis , meliputi:

1. Standar proses produksi

2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)

467

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pemrosesan)8. Merancang

aliran proses produksi

9. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)

10. Langkah keselamatan kerja

tanah air. Melakukan konsultasi

dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan karya rekayasa elektronika praktis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta

menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika praktis .

l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

m.Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis .

n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip

3. Proses produksi pada sentra/ usahakarya rekayasa elektronika praktis (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

4. Merancang aliran proses produksi

5. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)

6. Langkah keselamatan

468

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas

yang telah disepakati sebelumnya.

o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa elektronika praktis

8. Melakukan observasi dan

kerja

469

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa)dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika

menyimpulkan proses produksi karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha

9. Aspek yang dinilai:g. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prinsip proses produksi.

h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk karya rekayasa

470

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

praktis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi karya rekayasa elektronika praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

elektronika praktis

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:7. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

8. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar

471

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa elektronika praktis

9. Aspek yang dinilaig. Proses kegiatan

pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

h. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasii. Sikap 15%

- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.2 Memahami sumber Sumberdaya karya Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran,

472

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa elektronika praktis

4.12 Membuat karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai dengan teknik dan prosedur

rekayasa elektronika praktis , meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha karya rekayasa elektronika praktis

2. Praktek karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/ manusia, Money/ uang, Material/ bahan, Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang

Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya usahakarya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja usaha karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta

Kelompok/Diskusi, tentang:5. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis

6. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi

kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis di wilayah

pelajaran

buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya karya rekayasa elektronika praktis meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha karya rekayasa elektronika praktis

2. Praktek karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/

473

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)

3. Menerapkan keselamatan kerja

pada tanah air. Melakukan konsultasi

dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan karya rekayasa elektronika praktis dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja praktek sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,

setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika praktis .

l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

m. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis .

n. Penyusunan laporan hasil kerja

manusia, Money/ uang, Material/ bahan, Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)

3. Menerapkan keselamatan kerja

474

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja karya rekayasa elektronika praktis

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Merekonstruksi kinerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Membuat laporan portofolio

yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi

475

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa elektronika praktis, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis di

kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis

8. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha

9. Aspek yang dinilai:g. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prinsip proses produksi.

h. Ketepatan pengetahuan kerja

476

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek karya rekayasa elektronika praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek karya rekayasa elektronika praktis dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

terhadap teori dan keselamatan kerja

i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya rekayasa elektronika praktis

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:7. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis

477

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

8. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan karya rekayasa elektronika praktis

9. Aspek yang dinilaig. Proses kegiatan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

h. Produk jadinya 35%

- Uji produk hasil kegiatan rekayasa

478

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.1 Memahami pembuatan proposal usaha rekayasa elektronika praktis

4.13 Membuat proposal dan mempraktikkan usaha rekayasa elektronika praktis

Usaha karya elektronika praktis

Proposal usaha karya rekayasa elektronika praktis meliputi: 1. Pengertian

proposal usaha2. Sitematika

penyusunan proposal usaha

3. Membuat proposal usaha

Proposal usaha disusun berdasarkan :

a. Deskripsi perusahaan

Deskripsi umum

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian proposal usaha,

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:6. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis/pembuatan di daerah setempat tentang isi dan sitematika proposal usaha

7. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi l. Keruntutan

berpikir m. Pilihan kata n. Kreativitas

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang

Proposal usaha karya rekayasa elektronika praktis meliputi: 1. Pengertian

proposal usaha2. Sitematika

penyusunan

479

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Riwayat dan dokumen

Visi, misi dan tujuan

Jenis usaha Produk yang

dihasilkan

b. Pasar dan pemasaran

Gambaran lingkungan usaha

Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)

Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)

c. Aspek produksi Analisa lokasi

sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan,

bentuk laporan o. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:3. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang sistematika isi proposal usaha karya rekayasa elektronika praktis

4. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentangsistematika isi proposal

6. Aspek yang dinilai:m. Kerincian n. Ketepatan

pengetahuan o. Pilihan kata p. Kreativitas

bentuk laporan q. Perilaku

proposal usaha 3. Membuat

proposal usaha

Proposal usaha disusun berdasarkan :

a. Deskripsi perusahaan

Deskripsi umum Riwayat dan

dokumen Visi, misi dan

tujuan Jenis usaha Produk yang

dihasilkan

b. Pasar dan pemasaran

Gambaran lingkungan usaha

Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi

480

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

usaha Fasilitas dan

peralatan produksi

Kebutuhan bahan baku

Kebutuhan tenaga kerja

Proses produksi Kapasitas

produksi Struktur biaya

produksi

d. Aspek keuangan

Tahapan pelaksanaan

Biaya pra investasi

Biaya investasi Biaya

pemasaran, administrasi dan umum

Sumber pembiayaan dan penggunaan dana

pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha usaha karya elektronika praktis

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis untuk melatih sikap jujur,

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:6. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pembuatan proposal dan sistematika proposal dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

7. Aspek yang dinilaig. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

h. Produk jadinya

pangsa pasar) Rencana

pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)

c. Aspek produksi Analisa lokasi

usaha Fasilitas dan

peralatan produksi

Kebutuhan bahan baku

Kebutuhan tenaga kerja

Proses produksi Kapasitas

produksi Struktur biaya

produksi

d. Aspek keuangan

Tahapan

481

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Proyeksi laba rugi

Proyeksi aliran kas

Analisis manfaat financial usaha

kerja keras, dan tanggung jawab

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural

Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha karya elektronika praktis

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha

35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab

pelaksanaan Biaya pra

investasi Biaya investasi Biaya

pemasaran, administrasi dan umum

Sumber pembiayaan dan penggunaan dana

Proyeksi laba rugi

Proyeksi aliran kas

Analisis manfaat financial usaha

482

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

(deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis yang diperolehnya

Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha karya elektronika praktis

3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan

Desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya, meliputi:1. Karya rekayasa

elektronika dengan kendali otomatis

2. Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis (robot linefollower, pemadam api,

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis,

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:5. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembuatan alat elektronika dengan kendali

4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya, meliputi:1. Karya rekayasa

elektronika dengan kendali

483

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kendali otomatis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

dll)3. Manfaat

rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

4. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

5. Menetapkan desain dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di sentra usaha pembuatan atau penjualan di daerah

otomatis 6. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi jenis pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.

l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

m. Pilihan kata dalam

otomatis2. Aneka jenis

produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis (robot linefollower, pemadam api, dll)

3. Manfaat rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

4. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

5. Menetapkan desain dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

484

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

setempat, serta tentang keberhasilan dan kegagalan usaha rekayasa tersebut agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan karya tersebut di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan karya rekayasa elektronika

mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.

n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan

485

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dengan kendali otomatis dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis,di lingkungan

koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

8. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali

486

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

otomatis dikaitkan dengan peluang usaha

9. Aspek yang dinilai:g. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prinsip kemasan hasil.

h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk karya rekayasa elektronika dengan kendali

487

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

otomatis

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:7.Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

8.Pembuatan dan pengujian

488

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya

9.Aspek yang dinilaig.Proses kegiatan

desain produk dan kemasan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian

materi, teknik dan prosedur

h.Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain produk dan kemasan

- Kreativitas bentuk laporan

489

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

9.7 Menganalisis proses produksi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.6 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur

Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis , meliputi:

1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana daan prasarana)

2. Proses produksi pada sentra/usahakarya

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan mengidentfikasi keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan standar proses produksi (teknik, bahan, alat), pengelolaan proses produksi dan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:5. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis

6. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi

4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis , meliputi:

1. Pengelolaan proses produksi (teknologi

490

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berkaryadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

rekayasa elektronika dengan kendali otomatis(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)

4. Langkah keselamatan kerja

mengidentifkasi keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang berkembang di tempat produksi rekayasa /pembuatan setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi

kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.

l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

m. Pilihan kata dalam

proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana daan prasarana)

2. Proses produksi pada sentra/usahakarya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat,

491

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

(teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya rekayasa eletronika dengan kendali otomatis serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di daerah setempat atau nusantara.

mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.

n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

teknik rekayasa, danpengemasan)

4. Langkah keselamatan kerja

492

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada praktek rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai

Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

8. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dikaitkan dengan peluang usaha

9. Aspek yang dinilai:g. Kerincian

menyusun laporan dan hasil

493

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prinsip proses produksi.

h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:

494

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

7.Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

8.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa

495

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

elektronika dengan kendali otomatis

9.Aspek yang dinilaig.Proses kegiatan

pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

h. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam

Sumberdaya karya rekayasa elektronika

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:

6 jam pelajara

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah,

496

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mendukung proses produksi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

4.7 Membuat karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

dengan kendali otomatis , meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha (dikenal dengan istilah 6M)karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

2. Praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat,

menyimak dari kajian literatur/media tentang usahakarya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen yang timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko, keberhasilan dan

5. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis

6. Aspek yang dinilai:

k. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembuatan alat

n koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang sumberdaya karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha (dikenal dengan istilah 6M)karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

2. Praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali

497

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

teknik rekayasa, dan pengemasan)

3. Langkah keselamatan kerja

4. Perencanaan promosi dan penjualan produk

kegagalan, dan keselamatan kerja pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan produk pada pembuatan karya rekayasa elektronika

elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.

l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

m. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam

otomatis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)

3. Langkah keselamatan kerja

4. Perencanaan promosi dan penjualan produk

498

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dengan kendali otomatis yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

pelaksanaan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.

n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:10. Ketekunan

499

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Merekonstruksi kinerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

11. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dikaitkan dengan peluang usaha

500

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dengan cara mempromosikan produknya atau

12. Aspek yang dinilai:

j. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prinsip proses produksi.

k. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

l. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

501

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:10. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

11. Pembuatan

502

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis

12. Aspek yang dinilaij. Proses

kegiatan rekayasa 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

k. Produk jadinya 35%

- Uji produk hasil kegiatan rekayasa

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasil. Sikap 15%

503

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.8 Menganalisis hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

Analisa hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan keberhasilan usaha.

Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

1. Laporan keuangan

2. Penghitungan rasio keuangan :

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempattentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilanusaha Aspek yang dinilai:f. Apresiasi g. Keruntutan

berpikir h. Pilihan kata i. Kreativitas

bentuk laporan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha:Analisa hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.

Kinerja usaha dievaluasi

504

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Rasio Likuiditas

Rasio Rentabilitas

Rasio Solvabilitas

3. Teknik dan Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi

pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep.

j. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1.Menyimak dari

kajian literatur/media tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha

2.Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentangkeberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha

Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan

pengetahuan h. Pilihan kata i. Kreativitas

bentuk laporan j. Perilaku

berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

1. Laporan keuangan

2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio

Likuiditas Rasio

Rentabilitas Rasio

Solvabilitas3. Teknik dan

Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi

505

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan hasil analisis dan evaluasi keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Aspek yang dinilaid. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik

506

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab

Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha,

dan prosedure. Produk jadinya

35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab

507

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari

508

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.

509

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIIBudidayaKompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.

4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk budidaya

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

510

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya

2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah setempat dan

511

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

lainnya dalam menerapkan wirausaha

2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha

3.1 Memahami Produk budidaya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku

512

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan

ternak unggas petelur dan pengemasannya, meliputi:1. Budidaya ternak

unggas petelur2. Aneka jenis produk

budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh)

3. Manfaat unggas petelur

4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur

5. Peluang usaha dan pengembangan ide budidaya unggas petelur

6. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan budidaya ternak unggas petelur

Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis ternak unggas petelur , manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempat, serta mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang usaha yang berkembang di sentra usaha peternakan sehingga

Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak unggas petelur

2. Aspek yang dinilai:

u. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur .

pelajaran

refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang desain produk dan pengemasaan budidaya ternak unggas petelur , meliputi:1. Ternak unggas

petelur 2. Aneka jenis produk

budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh)

3. Manfaat ternak unggas petelur

4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja

5. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur

6. Peluang usaha budidaya unggas

513

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

budaya setempat dan lainnya

dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas petelur untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur, termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan ekberhasilan dan kegagalan wirausaha di sentra usaha peternakan daerah setempat agar

a. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

b. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya ternak unggas petelur .

c. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

d. Perilaku mempunyai sikap

petelur7. Mengembangkan

ide dan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur

8. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur

9. Memetakan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur

514

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur,termasuk memetakan peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ternak di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya

jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis,

515

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur,termasuk

bahan dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip kemasan hasil.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik

516

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

pemetaan peluang serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha wirausaha budidaya ternakdi lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

an dalam pembuatan produk budidaya ternak unggas petelur

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

517

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

desain produk dan kemasan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain produk dan kemasan

- Kreativitas

518

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bentuk laporan- Presentasi

c. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.3 Menganalisis proses produksi budidaya ternak unggas petelur di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

3 Mendesain proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi

Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas petelur, meliputi:

1. Standar proses produksi

2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)

3. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan aliran

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur/peternakan di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi ternak unggas petelur

2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur , meliputi:

1. Standar proses produksi

2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari

519

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

ternak unggas petelur (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

4. Merancang aliran proses produksi

5. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)

6. Langkah keselamatan kerja

proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas petelur untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik,

mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur .

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan

pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)

3. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya ternak unggas petelur (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

4. Merancang aliran proses produksi

5. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)

6. Langkah keselamatan kerja

520

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bahan, alat) dan mengidentifikasi keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan hasil identfikasi keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang

diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur .

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:

521

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa)dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya

1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya ternak unggas petelur

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya ternak unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip proses produksi.

522

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas petelur, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya ternak unggas petelur

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang

523

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

mendeskripsikan proses produksi produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya ternak unggas petelur

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

pembuatan desain proses produksi budidaya 50%

- Ide gagasan

524

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%

- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur

4.3 Mempraktikan usaha budidaya

Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur , meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur

2. Praktek budidaya

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan kebutuhan sumberdaya usahabudidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempattentang pengelolaan

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentangSumberdaya usaha budidaya ternak unggas

525

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

ternak unggas petelur yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

ternak unggas petelur berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan)

3. Menerapkan keselamatan kerja

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya ternak unggas petelur dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan

sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur

2. Aspek yang dinilai:

a.Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur .

b.Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan

petelur , meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur

2. Praktek budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)

3. Menerapkan keselamatan kerja

526

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan keselamatan kerja sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya ternak unggas petelur

kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak unggas petelur .

d.Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e.Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan

527

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Merekonstruksi kinerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdayadalam usaha budidaya ternak unggas petelur,yang

mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya,

528

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja usaha budidaya ternak unggas petelur di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji

identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan

529

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

hasil praktek budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas petelur dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

diimplementasikan dalam kegiatan budidaya ternak unggas petelur

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/

530

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya ternak unggas petelur

3. Aspek yang dinilaia. Proses

kegiatan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji produk hasil kegiatan budidaya

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri

531

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.4 Memahami pembuatan proposal usaha budidaya ternak unggas petelur

4.4 Mengevaluasi proposal usaha dan mempraktikkan usaha budidaya ternak unggas petelur

Proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi: 1. Pengertian

proposal usaha2. Sitematika

penyusunan proposal usaha

3. Membuat proposal usaha

Proposal usaha disusun berdasarkan :

a. Deskripsi perusahaan

Deskripsi umum Riwayat dan

dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang

dihasilkan

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas petelur/peternakan di daerah setempat tentang isi dan sitematika proposal usaha a. Aspek yang

dinilai:b. Apresiasi c. Keruntutan

berpikir d. Pilihan kata e. Kreativitas

bentuk laporan

f. Perilaku

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang

Proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi: 1. Pengertian

proposal usaha2. Sitematika

penyusunan proposal usaha

3. Membuat proposal usaha

Proposal usaha

532

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

b. Pasar dan pemasaran

Gambaran lingkungan usaha

Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)

Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)

c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan

peralatan produksi Kebutuhan bahan

baku Kebutuhan tenaga

kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya

(deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang sistematika isi proposal usaha budidaya ternak unggas petelur

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentangsistematika isi proposal

3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan

e. Perilaku

Penilaian Kinerja/

disusun berdasarkan :

a. Deskripsi perusahaan

Deskripsi umum Riwayat dan

dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang

dihasilkan

b. Pasar dan pemasaran

Gambaran lingkungan usaha

Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)

Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)

533

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produksi

d. Aspek keuangan Tahapan

pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran,

administrasi dan umum

Sumber pembiayaan dan penggunaan dana

Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat

financial usaha

tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian

Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pembuatan proposal dan sistematika proposal dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan

peralatan produksi Kebutuhan bahan

baku Kebutuhan tenaga

kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya

produksi

d. Aspek keuangan Tahapan

pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran,

administrasi dan umum

Sumber pembiayaan dan penggunaan dana

Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat

financial usaha

534

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab

535

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural

Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas petelur

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya

Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas

536

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

petelur 3.5 Memahami

desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya

Desain produk danProduk budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, meliputi:1. Pengertian Ternak

unggas pedaging2. Aneka jenis produk

budidaya ternak unggas pedaging (ayam. Mandalung/tiktok, bebek, itik)

3. Manfaat ikan hias4. Teknik

pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging

5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis ternak unggas pedaging, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak unggas pedaging

2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Desain produk danProduk budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, meliputi:1. Pengertian Ternak

unggas pedaging2. Aneka jenis produk

budidaya ternak unggas pedaging (ayam. Mandalung/tiktok, bebek, itik)

3. Manfaat ikan hias4. Teknik

pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging

5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak

537

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging di sentra usaha peternakan atau penjualan di daerah setempat, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk budidaya tersebut agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,

standar produk budidaya ternak unggas pedaging.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya ternak unggas pedaging.

d. Penyusunan laporan hasil

538

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging,serta tentang keberhasilan dan kegagalan usaha produk budidaya tersebut yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian

kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan

539

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya

hasil budidaya ternak unggas pedaging

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip kemasan hasil.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan

540

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tersebut yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya ternak unggas pedaging

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging yang

541

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya

3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan

desain produk dan kemasan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian

materi, teknik

542

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan prosedurb. Produk jadinya

35% - Uji hasil desain

produk dan kemasan

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.6 Mendesain

Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi:

1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana)

2. Proses produksi pada

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan mengidentifikasi keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempattentang pengertian produksi dan

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi:

1. Pengelolaan proses 543

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

sentra/usahabudidaya ternak unggas pedaging(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)

4. Langkah keselamatan kerja

tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan proses produksi dan ketentuan keselaamtan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging yang berkembang di tempat produksi budidaya/peternakan setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi

proses produksi ternak unggas pedaging

2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk

produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana)

2. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya ternak unggas pedaging(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)

4.Langkah keselamatan kerja

544

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

(teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging.

d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap

545

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas pedaging yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam

terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya ternak unggas pedaging

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun

546

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat)dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses

laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip proses produksi.

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya ternak unggas pedaging

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:

547

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

1.Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya ternak unggas pedaging

3.Aspek yang dinilai

548

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji hasil desain proses produksi

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

a. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam

Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging , meliputi:

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-

549

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging

4.7 Mempraktikan budidaya ternak unggas pedaging yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas pedaging (dikenal dengan istilah 6M)

2. Praktek budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)

3. Langkah keselamatan kerja

4. Perancangan promosi penjualan produk

tentang usahabudidaya ternak unggas pedaging sehingga dapt memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen yang timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada budidaya ternak unggas pedaging yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko

diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur

2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya,

visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentangSumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging , meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas pedaging (dikenal dengan istilah 6M)

2. Praktek budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)

550

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

keberhasilan dan ekgagalan dan keselamatan kerja pada usaha budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya ternak unggas pedaging sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan

observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan hasil

menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging.

b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging.

d. Penyusunan laporan hasil

3. Langkah keselamatan kerja

4. Perancangan promosi penjualan produk

551

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya ternak unggas pedaging

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan hasil budidaya ternak unggas pedaging yang ada di lingkungan wilayah setempat atau

kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.

e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi

552

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

nusantara. Merekonstruksi kinerja

budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan standar kerja dan standar hasil

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan budidaya ternak unggas pedaging, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging

2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan dengan peluang usaha

3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip proses produksi.

553

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada budidaya ternak unggas pedaging di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di

b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya ternak unggas pedaging

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi

554

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya ternak unggas pedaging

3. Aspek yang dinilaia. Proses

kegiatan budidaya 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

555

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

b. Produk jadinya 35%

- Uji produk hasil kegiatan budidaya

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab

3.8 Menganalisis hasil usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan

Analisa hasil usaha pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani.

Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

1. Laporan keuangan 2. Penghitungan rasio

keuangan :

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian

informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempattentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilanusaha

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha:1. Hasil usaha

budidaya ternak unggas pedaging

2. Kriteria keberhasilan

556

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

kriteria keberhasilan usaha

Rasio Likuiditas Rasio

Rentabilitas Rasio

Solvabilitas3. Teknik dan

Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi

rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga

2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan

berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan

e. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari

kajian literatur/media tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha

2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentangkeberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan

usaha:a. Mampu membuat

rasio keuangan Ratio neraca Ratio laporan laba

dan rugi Ratio antar laporan Ratio likwiditas Ratio leverage Ratio aktivitas Ratio profitibilitasb. Mampu menyusun

laporan Laporan

manajemen Laporan kinerja

perusahaan (keuangan)

c. Menyusun rencana pengembangan usaha

557

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur

usaha3. Aspek yang

dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan

portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan hasil analisis dan evaluasi keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha dengan tampilan menarik sebagai

558

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

sebagai warga bangsa. Mengumpulkan data

tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan

pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan

2. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab

559

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

tanggung jawab Menganalisis kaitan

penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman

560

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses

561

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar

dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.

562

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)

Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIIPengolahanKompetensi Inti (KI) :

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),

santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia

3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk pengolahan di wilayah setempat

Keterangan:

Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

563

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

dan lainnya sebagai anugerah Tuhan

2.3 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk pengolahan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya

2.4 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha

2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan

564

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

membuat produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha

3.1 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.1 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan

Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi, meliputi:7. Pengertian

makanan khas daerah yang dimodifikasi

8. Aneka jenis produk

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya:

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Studi dokumen,

dan menggali informasi/diskusi tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat, kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan

4. Aspek yang dinilai:f. Apresiasi

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pembuatan makanan khas daerah yang

565

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang dimodifikasi

9. Kandungan pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati hewani

10. Manfaat, kegunaan ataupun tradisi budaya yang terkandung pada produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi

11. Penyajian dan

Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, serta mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang usaha yang berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

kemampuan mengidentifikasi pengetahuan

g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja

h. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan.

i. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu.

j. Perilakumempunyai sikap jujur

dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi:1. Pengertia

n makanan khas daerah yang dimodifikasi

2. Aneka jenis produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang dimodifikasi

3. Kandungan pada produk

566

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani

12. Menetapkan desain dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani

13. Peluang usaha dan pengembangan ide pengolahan

dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk memetakan peluang usaha,

yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya

5. Mengevaluasi/menguji hasil

makanan khas daerah setempat dari bahan nabati hewani

4. Manfaat, kegunaan ataupun tradisi budaya yang terkandung pada produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi

5. Penyajian dan pengemasan produk

567

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi

14. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan peluang usaha pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi

dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan nabati dan hewani, serta teknik yang akan digunakan pada pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur,

karya 6. Aspek yang

dinilai:f. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja.

g. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

h. Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk

i. Kreativitas bentuk laporan

pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani

6. Menetapkan desain dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani

7. Peluang

568

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk pemetaan peluang, serta keberhasilan dan kegagalan

Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik

j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan

usaha dan pengembangan ide pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi7. Menga

nalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan peluang usaha pengolahan

569

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

wirausaha produk pengolahan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik

8. Aspek yang dinilaia.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan

makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi

570

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.3 Menganalisis proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi di wilayah setempat

Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis

sumber daya 5. Pengetahuan

proses produksi 6. Aspek yang

dinilai:

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian,

571

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.2 Mendesain prosesproduksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

hewani, meliputi:

6. Standar proses produksi

7. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa

8. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat

dibutuhkan dalam mendukung pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain)

e. Apresiasi f. Keruntutan

berpikir g. Laporan

Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan

sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat

4. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan

pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas

bentuk laporan

j. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan

audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

1. Standar proses produksi

2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa

572

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

9. Merancang aliran proses produksi

10. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur

aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) yang berkaitan pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep proses produksi.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

(survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan mengidentifikasi keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun,

Karya, tentang:5. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya

8. Aspek yang dinilaid. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas

teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa

3. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan,

573

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

11. Langkah keselamatan kerja

bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan hasil identifikasi keselamatan kerja yang berkaitan dengan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi

- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

-

teknik pemrosesan)

4. Merancang aliran proses produksi

5. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolaha

574

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran

n, dan penyajian/pengemasan)

6. Langkah keselamatan kerja

575

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari

Sumberdaya perusahaan dan pembuatan makanan khas

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis

bahan yang

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku referensi

576

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi

4.3 Mencipta pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

4. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani

5. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat yang

kebutuhan sumberdaya usaha pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan, dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan bahan nabati dan

dapat digunakan sebagai karya

5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya

6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan

berpikir g. Laporan

Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan,

bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya

2. Mengevaluasi/menguji hasil karya

3. Aspek yang

yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya perusahaan dan pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

1. Identifikasi kebutuhan sumberda

577

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)

6. Menerapkan keselamatan kerja

hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dengan mempertimbangkan keberhasihan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

(survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu,

dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan

pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas

bentuk laporan e. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar

ya pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani

2. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani berdasarkan

578

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah setempat

Membuat makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab,

yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik

8. Aspek yang dinilaia. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung

kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan)

3. Menerapkan

579

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dan penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan

jawab keselamatan kerja

580

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

3.4 Memahami pembuatan proposal usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah

Proposal usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha,

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Pemahaman

peluang usaha dan analisis

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah,

581

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

yang dimodifikasi

4.4 Mengevaluasi proposal dan mempraktikkan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi

makanan khas daerah yang dimodifikasi meliputi: 1. Pengertian

proposal usaha

2. Sitematika penyusunan proposal usaha

3. Membuat proposal usaha

Proposal usaha disusun berdasarkan :

a. Deskripsi perusahaan

Deskripsi umum

Riwayat dan dokumen

Visi, misi dan tujuan

Jenis usaha Produk yang

sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek

peluang usaha 5. Pengetahuan

pemanfaatn peluang usaha

6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan

berpikir g. Laporan

Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan

peluang wirausaha di lingkungan wilayah setempat

4. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan

pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas

bentuk laporan

koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang proposal usaha, meliputi: 1. Pengertia

n proposal usaha

2. Sitematika penyusunan proposal usaha

3. Membuat proposal usaha

Proposal usaha disusun berdasarkan :

a. Deskripsi perusaha

582

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

dihasilkan

b. Pasar dan pemasaran

Gambaran lingkungan usaha

Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)

Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)

c. Aspek produksi

Analisa lokasi usaha

Fasilitas dan peralatan produksi

produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan

j. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha

2. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya

4. Aspek yang dinilai

an Deskripsi

umum Riwayat

dan dokumen

Visi, misi dan tujuan

Jenis usaha Produk

yang dihasilkan

b. Pasar dan pemasaran

Gambaran lingkungan usaha

Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)

Rencana

583

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Kebutuhan bahan baku

Kebutuhan tenaga kerja

Proses produksi

Kapasitas produksi

Struktur biaya produksi

d. Aspek keuangan

Tahapan pelaksanaan

Biaya pra investasi

Biaya investasi

Biaya pemasaran, administrasi dan umum

Sumber pembiayaan dan penggunaan dana

Proyeksi laba

usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan

a. Proses pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin

- Tanggung jawab

pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)

c. Aspek produksi

Analisa lokasi usaha

Fasilitas dan peralatan produksi

Kebutuhan bahan baku

Kebutuhan tenaga kerja

Proses produksi

Kapasitas produksi

584

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

rugi Proyeksi

aliran kas Analisis

manfaat financial usaha

pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural

Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani

Struktur biaya produksi

d. Aspek keuangan

Tahapan pelaksanaan

Biaya pra investasi

Biaya investasi

Biaya pemasaran, administrasi dan umum

Sumber pembiayaan dan penggunaan dana

Proyeksi laba rugi

Proyeksi aliran kas

Analisis

585

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi yang diperolehnya

Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi

manfaat financial usaha

3.5 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan konsep

Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan,

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk kesehatan dari

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Studi dokumen,

dan menggali informasi/diskusi tentang pengertian, jenis produk,

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian,

586

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

4.5 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan konsep berkarya dan peluang usahadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

meliputi12. Pengertia

n bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kesehatan

13. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kesehatan

14. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kesehatan

15. Pengemasan produk kesehatan dari bahan

pengolahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi dan

diskusi yang berkaitan dengan jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan untuk menemukan konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

kandungan, manfaat, kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan

4. Aspek yang dinilai:f. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi pengetahuan

g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja

h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan.

audio-visual, media maya (internet) tentang Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, meliputi1. Pengertia

n bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kesehatan

2. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani

587

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pangan nabati dan hewani

16. Menetapkan desain dan pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani

17. Kemasan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani

dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk keseahatan dari bahan pangan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

i. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu.

j. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan

menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan,

yang dapat dibuat produk kesehatan

3. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kesehatan

4. Pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani

5. Menetapkan desain dan pengemasan produk kesehatan dari

588

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, proses pengolahan dan penyajian/pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur

pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya

5. Mengevaluasi/menguji hasil karya

6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian

menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja.

g. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja

h. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang

bahan pangan nabati dan hewani

6. Kemasan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani

589

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk

i. Kreativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik

j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan

590

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik

8. Aspek yang dinilaia.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan

591

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b.Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

3.7 Memahami proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber

4.6 Mendesain prosesproduksi usaha

Mendesain proses produksi produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:

6. Pengelolaan

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan agar

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis

sumber daya 5. Pengetahuan

proses produksi 6. Aspek yang

dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan

berpikir

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)

592

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana)

7. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

8. Menetapkan desain proses produksi produk

terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan proses produksi dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan untuk menemukan konsep proses produksi.

g. Laporan Kegiatan

h. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan

sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat

4. Aspek yang dinilai:

f. Kerincian g. Ketepatan

pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas

bentuk laporan j. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar

tentang Mendesain proses produksi produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:

1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana

593

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

pembersih dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)

9. Langkah keselamatan kerja

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan

skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya

8. Aspek yang dinilaid. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya

)2. Proses

produksi pada sentra/ perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)

3. Menetapkan desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan

594

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

nabati dan hewani menjadi produk kesehatan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan di

35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)

4. Langkah keselamatan kerja

595

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

daerah setempat serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

596

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan

4.7 Mencipta karya pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur

Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

8. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani

9. Pembuatan karya/produk kesehatan

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis

bahan yang dapat digunakan sebagai karya

5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya

6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan

berpikir g. Laporan

Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan,

bahan, alat,

6 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi:

5. Identifikasi kebutuhan

597

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)

10. Langkah keselamatan kerja

11. Perancangan promosi penjualan produk

resiko keberhasilan dan kegagalan dan keselamatan kerja pada pembuatan produk kesehatan dari bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi

Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi

(survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi

teknik, dan proses pembuatan karya

5. Mengevaluasi/menguji hasil karya

6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan

pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas

bentuk laporan j. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya

6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan

sumberdaya pada sentra/perusahaan (dikenal dengan istilah 6M) produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani

6. Pembuatan karya/produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan,

598

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengasosiasi

Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.

Membuat produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta

prosedur yang tepat

7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik

8. Aspek yang dinilaib. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

b.Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan

keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pengemasan)

7. Langkah keselamatan kerja

8. Perancangan promosi penjualan produk

599

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan produk kesehatan bahan pangan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.

Mengkomunikasikan Memaparkan hasil

pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko

- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab

600

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat

Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.

Memasarkan hasil pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan

3.8 Menganalisis hasil usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan

Analisa hasil usaha pengolahan produk

Mengamati: Melakukan pengamatan

dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Pemahaman

peluang usaha

4 jam pelajaran

Buku pelajaran, buku refensi yang

601

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

kesehatan dari bahan nabati dan hewani.

Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

1. Laporan keuangan

2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio

Likuiditas Rasio

Rentabilitas

Rasio Solvabilitas

3. Teknik dan Rencana pengembang

bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.

Menanya: Menggali informasi yang

berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.

Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu

dan analisis peluang usaha

5. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha

6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan

berpikir g. Laporan

Kegiatanh. Perilaku

Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan

peluang wirausaha di lingkungan wilayah setempat

4. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan

pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas

relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang

Analisa hasil usaha pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani.

Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha

602

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

an usaha sesuai hasil evaluasi

proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.

Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep.

Mengumpulkan Data Melakukan wawancara

tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.

Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha

bentuk laporanj. Perilaku

Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan

gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha

2. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat

3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya

4. Aspek yang

1. Laporan keuangan

2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio

Likuiditas

Rasio Rentabilitas

Rasio Solvabilitas

3. Teknik dan Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi

603

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab

Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu

dinilaid. Proses

pembuatan 50%

- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur

e. Produk jadinya 35%

- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan

- Presentasif. Sikap 15%

- Mandiri- Disiplin- Tanggung

jawab

604

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data

Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.

Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil

pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja,

605

Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu

Sumber Belajar

sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual

Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.

606

top related