kelas: x kerajinan - web viewmelakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang...
TRANSCRIPT
SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN(KERAJINAN)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : X KerajinanKompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
1
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya.
2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya
2
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha.
2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha.
3
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasasan karya kerajinan tekstil berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
4.1 Mendesain produk dan pengemasan karya kerajinan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya
Produk kerajinan tekstil dan pengemasannya, meliputi :
1. Pengertian desain produk dalam kerajinan tekstil dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, , makrame, tenun, tapestry, dll)
2. Aneka karya kerajinan tekstil3. Fungsi karya kerajinan tekstil4. Unsur estetika dan ergonomis
karya kerajinan tekstil5. Motif ragam hias pada
kerajinan tekstil6. Teknik pembuatan benda
kerajinan tekstil : jahit, jahit aplikasi, sulam, ikat celup, batik, makrame, tenun, tapestry, dll)
7. Pengemasan karya kerajinan tekstil
8. Desain dan pengemasan produk tekstil
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan tekstil,jenis bahan dasar, alat, teknik, prosedur pembuatan karya, dan penyajian/pengemasan produk kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka karya yang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan
tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil
3. Aspek yang dinilai:a.Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil.
b. Keruntutan
4 jam pelajaran
Contoh karya kerajinan tekstil dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, , makrame, tenun, tapestry, dll).
Aneka bahan untuk kerajinan tekstil.
Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran,
4
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
setempat dan lainnya.
berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan tekstil dan usaha kerajinan tekstil yang berkembang di wilayah setempat.
Mengumpulkan Data Melakukan
kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias
berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilakumempunyai sikap jujur yang
hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan karya kerajinan tekstil dengan pendekatan budaya setempat.
5
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan tekstil serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses
ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan tekstil
3. Aspek yang
6
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Merekonstruksi model karya kerajinan tekstil dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan
dinilai:1. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan tekstil berdasarkan prinsip kerja.
2. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
3. Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan tekstil
4. Keativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik
7
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat karya kerajinan tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang
5. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang
8
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Mengkomunikasikan
Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.
Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan tekstil untuk memperlihatkan
tepat3. Laporan
portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tekstil yang dibuatnya
4. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
9
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
kejujuran dalam berkarya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.3 Memahami Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar atau 10
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
proses produksi kerajinan tekstil di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.2 Mendesain proses produksi karya kerajinan tekstil berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
kerajinan tekstil meliputi :
1. Pengertian produksi dan proses produksi
2. Proses produksi dan sumber yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan tekstil.
3. Proses produksi pembuatan kerajinan tekstil dengan berbagai teknik pembuatan benda kerajinan tekstil : jahit, jahit aplikasi, sulam, ikat celup, batik, makrame, tenun, tapestry, dll)
4. Langkah keselamatan kerja
Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi, pengetahuan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan karya kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka karya yang berkaitan dengan proses produksi pembuatan kerajinan tekstil
Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis
sumber daya kerajinan tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil
2. Pengetahuan proses produksi kerajinan tekstil
3. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasikemampuan mengidentifikasi proses produksi kerajinan tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil.
b. Keruntutan
pelajaran
film sumber daya kerajinan tekstil dan proses produksi karya kerajinan tekstil dengan berbagai teknik berkarya.
Aneka bahan untuk kerajinan tekstil.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual,
11
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi kerajinan tekstil yang berkembang di wilayah setempat.
Mengumpulkan Data Melakukan
kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan kerajinan tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun,
berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilakumempunyai sikap jujur yang
media maya (internet) dan proses produksi pembuatan karya kerajinan tekstil dengan pendekatan budaya setempat.
12
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tesktil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan
ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. P
engetahuansumber daya kerajinan tekstil dan proses produksi kerajinan tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas
bentuk laporan e. Perilaku
13
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan proses produksi berkarya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tesktil
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,
14
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
(cara/teknik) dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan
Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan proses produksi berkarya untuk kegiatan
bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tesktil yang dibuatnya
4. Aspek yang dinilai
a. Proses pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
15
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
pembuatan karya kerajinan tekstil dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya (cara/teknik) untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi
4.3 Membuat karya kerajinan tekstil yang
Sumber daya usaha kerajinan tekstil, meliputi :1. Pengelolaan sumber daya
usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan tesktil
3. Praktek pembuatan kerjainan tekstildengan berbagai teknik
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan tesktil,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan
tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan
4 jam pelajaran
Contoh karya kerajinan tekstil dengan berbagai teknik (ikat celup, batik, sulam, dll).
Aneka bahan untuk kerajinan
16
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
menghias permukaan kain (ikat celup, batik, sulam, dll)
4. Unsur estetika dan ergonomis karya kerajinan tekstil
5. Standar produk dan proses kerja kerajinan tekstil
6. Penerapan keselamatan kerja
kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan tekstil dan usaha kerajinan tekstil yang berkembang di wilayah setempat.
karya kerajinan tekstil
3. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan,
bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan tekstil
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
tekstil.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sumber daya produksi karya kerajinan tekstil dengan pendekatan budaya setempat.
17
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
Mengumpulkan Data Melakukan
kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan tekstil, keberhasilan dan kegagalan wirausaha, dan langkah keselamatan kerja pada pembuatan kerajinan tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga
b. Ketepatan pengetahuan
c. Pilihan kata d. Keativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan tesktil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang
18
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
bangsa. Mencatat dan
menyusun standar produk dan standar proses kerja kerajinan tekstil
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan tekstil dan
mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tekstil yang dibuatnya
4. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
19
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat karya kerajinan tekstil dan
20
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Merekonstruksi kinerja kerajinan tekstil berdasarkan standar kerja dan standar hasil.
Mengkomunikasikan
Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber
21
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.
Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan
22
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.
Menyusun bahan presentasi hasil kerajinan dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman hias.
3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha kerajinan tekstil.
4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan
Konsep kewirausahaan, meliputi :
1. Dasar-dasar kewirausahaan bidang kerajinan tekstil
2. Stimulasi dan motivasi wirausaha berdasarkan sifat dan karakter isi, bentuk dan kerja produksi.
3. Karakteristik wirausahawan yang meliputi : displin, komitmen tinggi, jujur, kreatif dan inovatif, mandiri dan realitis
4. Faktor-faktor penyebab
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan wirausaha dan kewirausahaan, tujuan, dan manfaat wirausaha
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi,tentang:1. Pemahaman
konsep wirausaha dalam menjalankan sebuah wirausaha kerajinan tekstil
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan
8 jam pelajaran
Gambar/film/cerita tokoh wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan tekstil
23
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha kerajinan tekstil.
kegagalan dan keberhasilan seseorang berdasarkan karakteristik wirausahawan
5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif
6. Perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju)
7. Prinsip cara kerja prestatif
agar terbangun rasa ingin tahu.
Mengamati karakteristik wirausahawan berdasarkan buku teks dan sumber bacaan/media dengan cermat dan teliti serta penuh rasa ingin tahu.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka karya yang berkaitan dengan pengalaman menjalankan usaha kerajinan tekstil dan mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri
karya kerajinan tekstil
3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan
wirausaha kerajinan tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c.Pilihan kata d. Keativitas
bentuk laporane. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya,
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan konsep wirausaha produksi pembuatan karya kerajinan tekstil di lingkungan setempat
24
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
anugerah Tuhan.
Mengumpulkan Data Melakukan
kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil di lingkungan wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil
tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha kerajinan dari bahan buatan
2. Pembuatan usaha kerajinan tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan buatan yang dibuatnya
25
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan dalam bentuk tertulis/gambar skets untuk kegiatan pembuatan usaha kerajinan tekstil berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat usaha kerajinan tekstil dengan cara/teknik dan
4. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
26
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
prosedur yang tepat dengan menunjukkan sikap bekerjasama, toleransi, disiplin, tanggung jawab dan peduli akan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Mengkomunikasikan
Mengevaluasi/menguji hasil analisa usaha kerajinan tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan
27
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tesktil dengan tampilan menarik terhadap sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.
3.5 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya
Mengenal produk kerajinan limbah tekstil dan desain pengemasannya, meliputi :
1. Pengertian kerajinan limbah tekstil dan desain dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll)
2. Aneka karya kerajinan limbah tekstil
3. Fungsi karya kerajinan limbah
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan limbah tekstil,jenis bahan dasar, alat, teknik,
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan
limbah tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan limbah tekstil
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan
4 jam pelajaran
Contoh karya kerajinan limbah tekstil dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun,
28
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
setempat dan lainnya.
4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
tekstil4. Unsur estetika dan ergonomis
karya kerajinan limbah tekstil5. Motif ragam hias pada
kerajinan limbah tekstil6. Teknik pembuatan benda
kerajinan limbah tekstil : jahit, jahit aplikasi, sulam, ikat celup, batik, makrame, tenun, tapestry, dll)
7. Pengemasan karya kerajinan limbah tekstil
dan prosedur pembuatan karya kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan limbah tekstil dan
pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil
3. Aspek yang dinilai:a.Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan limbah tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan
tapestry, dll).
Aneka bahan untuk kerajinan limbah tekstil.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produk dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil dengan
29
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
usaha kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat.
Mengumpulkan Data Melakukan
kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan limbah tekstil serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan limbah tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun,
yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan limbah tekstil.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan,
pendekatan budaya setempat.
30
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan limbah tekstil dan mengidentifikasi bahan yang
tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinanlimbah tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan tekstil
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan limbah tekstil berdasarkan prinsip kerja.
31
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c.Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinanlimbah tekstil
d. Keativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan
32
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan limbah tesktil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto
33
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
Mengkomunikasikan
Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.
Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan limbah tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses
dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya
4. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin
34
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.
- Tanggung jawab
3.7 Menganalisisproses produksi kerajinan limbah tekstil di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.6 Mendesain
Proses produksi kerajinan tekstil berdasarkan standar isi dan standar kerja, meliputi :
1. Proses produksi dan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi.
2. Menetapkan desain roses produksi pembuatan kerajinan limbah tekstil berdasarkan prosedur berkarya.
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan
limbah yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan limbah tekstil
2. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada
4 jam pelajaran
Gambar atau film proses produksi karya kerajinan limbah tekstil dengan berbagai teknik berkarya.
35
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
proses produksi karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
3. Langkah keselamatan kerja produksi pembuatan karya kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka karya yang berkaitan dengan proses produksi pembuatan kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat.
pembuatan karya kerajinan limbah tekstil
3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan
modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan alamyang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan limbah tekstil
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
Aneka bahan untuk kerajinan limbah tekstil.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan proses produksi pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dengan pendekatan budaya
36
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
Mengumpulkan Data Melakukan
kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan kerajinan limbah tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang
b. Ketepatan pengetahuan
c.Pilihan kata d. Keativitas
bentuk laporan Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk
setempat.
37
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan proses produksi berkarya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setepat
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya
4. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedurb. Produk jadinya
35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasi
38
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.
Mengkomunikasik
c. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
39
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
an Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan proses produksi pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam
Sumber daya usaha kerajinan limbah tekstil, meliputi :1. Identifikasi kebutuhan
sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka bahan
limbah yang dapat
4 jam pelajaran
Contoh sumber daya kerajinan limbah tekstil
40
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
mendukung proses produksi kerajinan limbah tekstil.
4.7 Membuat karya kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
6M)kerajinan limbah tekstil2. Praktek kerajinan limbah tekstil
berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
3. Penerapan keselamatan kerja
menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan limbah tekstil,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa
digunakan sebagai karya kerajinan limbah tekstil
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil
3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan,
bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan limbah tekstilyang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Mengevaluasi/
dengan berbagai teknik (ikat celup, batik, sulam, dll).
Aneka bahan untuk kerajinan limbah tekstil.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sumber daya pembuatan karya
41
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan limbah tekstil dan usaha kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat.
Mengumpulkan Data Melakukan
kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan limbah tekstil serta tentang keberhasilan dan
menguji hasil karya kerajinan limbah tekstil
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c.Pilihan kata d. Keativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan buatan
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan buatan
kerajinan limbah tekstil dengan pendekatan budaya setempat.
42
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
kegagalan wirausaha kerajinan limbah tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja kerajinan limbah tekstil.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan
dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya
4. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya
43
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan tekstil dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai
- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
44
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Membuat laporan
45
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan
46
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
dibuat. Mempresentasikan
dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan limbah tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha kerajinan limbah tekstil yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha.
4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan
Sikap dan Perilaku Wirausaha, meliputi :1.Berbagai sikap membangun
semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)
2.Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi
3.Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji
4.Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja
5.Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri
Mengamati: Menugaskan untuk
mengunjungi/melihat dari media rekam/buku tentang tokoh usahawan di wilayah setempat dan mengamati bagaimana pelaku usaha menerapkan waktu, janji, dan kepedulian terhadap mutu hasil kerja, serta komitmen tinggi terhadap
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Analisa sikap dan
perilaku wirausaha kerajinan limbah tekstil
2. Pengetahuan perilaku wirausaha kerajinan limbah tekstil
3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
4 jam pelajaran
Gambar/film/cerita tokoh wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan limbah tekstil
Buku pelajaran,
47
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
perilaku wirausaha kerajinan limbah tekstil.
pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, bangga akan produk tradisi setempat dan mensyukuri anugerah Tuhan agar terbangun rasa ingin tahu.
Mengamati dan mewawancarai wirausahawan/narasumber atau mencari informasi/referensi pada sumber bacaan atau media sosial tentang hal-hal yang mendukung keberhasilan usaha di daerah setempat dengan sikap santun dan melatih tanggung jawab, kemandirian dan bekerjasama.
Menanya:
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan
perilaku wirausaha dari tokoh wirausahayang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Menganalisa perilaku wirausaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c.Pilihan kata d. Keativitas
bentuk laporane. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar
buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sikap, perilaku wirausaha produksi pembuatan karya kerajinan limbah tekstil di lingkungan setempat
48
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
Menyebutkan berbagai sikap dalam membangun semangat wirausaha
Mengamati dan mengidentifikasi faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi dalam berwirausaha berdasarkan buku teks dan sumber bacaan/media/contoh melalui diskusiagar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Mewawancarai wirausahawan/nara sumber atau mencari informasi/referensi pada sumber bacaan atau media sosial tentang hal-hal yang
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan pentas/drama aplikasi perilaku wirausaha
2. Pembuatan skenario kegiatan pentas/drama
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan perilaku wirausaha dari tokoh wirausaha kerajinan limbah tekstil dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan yang dibuatnya
4. Aspek yang dinilaia. Proses rancangan
50% - Ide gagasan
49
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
mendukung keberhasilan usaha di daerah setempat dengan sikap santun dan melatih tanggung jawab, kemandirian dan bekerjasama.
Mengumpulkan Data Melakukan
kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil di lingkungan wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga
- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Presentasi/pementasan 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
50
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan sikap wirausaha dari tokoh wirausahawan kerajinan limbah tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengumpulkan dan menyiapkan sumber bahan dari surat kabar/ majalah yang ada di wilayah setempat yang diperlukan untuk membuat skenario pentas/drama tentang aktualisasi sikap dan perilaku
51
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
wirausahawan
Mengkomunikasikan
Mengevaluasi/menguji hasil analisa usaha kerajinan limbah tekstildan sikap wirausahawan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap wirausaha kerajinan limbah tekstil dengan tampilan menarik terhadap sebagai pemahaman akan pengetahuan/
52
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
WaktuSumber Belajar
konseptual dan prosedural.
53
54
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : X RekayasaKompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk rekayasa di wilayah setempat dan
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
55
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha
2.4 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong,
56
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan
Produk dan pengemasannya, meliputi:1. Pengertian alat
komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC.
2. Aneka jenis produk
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk agar terbangun rasa ingin tahu dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di daerah
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan
57
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
4.1 Mendesain produk dan pengemasan karya karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan konsep dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
3. Manfaat alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
5. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
6. Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi
menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha rekayasa daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan
mengidentifikasi jenis alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasanya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:1.Pengertian alat
komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC.
2.Aneka jenis produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
3.Manfaat alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
4.Standar produk dan langkah keselamatan kerja
5.Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai alat
58
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sederhana dengan sumber arus listrik DC
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk di sentra usaha rekayasa atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di lingkungan
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:
komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
6.Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
59
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan
1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prinsip kemasan hasil.
60
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk memperlihatkan
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk rekayasa sebagai alat
61
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kejujuran dalam berkarya.
komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
desain produk dan kemasan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
62
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.3 Memahami proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.2 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa sebagai alat komunikasi
Mendesain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:
1. Pengertian produksi dan proses produksi
2. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk rekayasa
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:
63
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sederhana dengan sumber arus listrik DCberdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)
4. Langkah keselamatan
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang berkembang di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk menemukan konsep
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan
mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat)rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasanya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan
1. Pengertian produksi
2. Proses produksi pada sentra/perusahaan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik
64
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerja proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC ,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan
desain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus
rekayasa, dan pengemasan)
65
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar
listrik DC 2. Melakukan observasi
dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai alat
66
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau
komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi
67
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
nusantara. Mempresentasikan
dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%
- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam
Sumberdaya usaharekayasa sebagai alat komunikasi
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil
68
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mendukung proses produksi karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC.
4.3 Membuat karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:
1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
3. Praktek rekayasa
kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaharekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai
dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi
kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasanya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat komunikasi
penelitian, audio-visual, media maya (internet),sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC tentang sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi:
1.Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine
69
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)
4. Standar produk dan proses kerja
5. Penerapan keselamatan kerja
alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di daerah setempat agar
sederhana dengan sumber arus listrik DC .
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka
(peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
3. Praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan
70
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam
dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dikaitkan dengan peluang usaha
prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa dan pengemasan)
71
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatanrekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai
72
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Mengkomunikasikan Menyusun bahan
presentasi hasil rekayasa dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC .
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di lingkungan wilayah setempat atau
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan rekayasa 50%
73
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
nusantara. Mempresentasikan
dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam
Konsep kewirausahaan, meliputi: 1.Dasar-dasar
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil
74
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menjalankan sebuah wirausaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC.
4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha produk rekayasa sebagai alat komunikasi dengan sumber arus listrik DC.
kewirausahaan bidang rekayasa
2.Sytimulasi dan Motivasi wirausaha berdasarkan sifat dan karakter isi, bentuk dan kerja produiksi.
3.Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan
4.Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha
5.Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif
6.Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju)
7.Prinsip cara
kajian literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif di sentra penjualan alat komunikasi sederhana daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta
dan diskusi pada sentra rekayasa dan penjualan alat komunikasi sederhana daerah setempattentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk
laporan e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari kajian
literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan
penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian
kewirausahaan2. Manfaat
berwirausaha sebagai motivasi
3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan
4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha
5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif
6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu
75
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerja prestatif perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan kewirausahaan dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi rekayasa daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai
tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk
laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang
ingin maju) meliputi:- kerja ikhlas- kerja mawas
>< emosional- kerja cerdas- kerja keras- kerja tuntas
7. Prinsip cara kerja prestatif
76
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
warga bangsa.
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Mengaitkan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik
diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
3. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
77
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya
Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan
78
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan kegagalan berwirausaha
3.5 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai alat
Mengenal produk hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dan Desain kemasan produk, meliputi:1. Dasar-dasar
merangkai alat dengan sumber arus listrik
2. Aneka jenis hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
3. Manfaat alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, manfaat dan pengemasannya yang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasannya
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan
mengidentifikasi jenis rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasa nya, menunjukkan standar
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, meliputi:1. Dasar-dasar
merangkai alat dengan sumber arus listrik
2. Aneka jenis hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana
79
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
4. Standar produk hasil alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
5. Teknik ngemasan hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
6. Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
berkembang di sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk rekayasa
produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai
dengan sumber arus listrik
3. Manfaat alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
4. Standar produk hasil alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
5. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
6. Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber
80
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di sentra usaha alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan
sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus
arus listrik
81
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan
listrik 3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prinsip kemasan hasil.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
82
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
1.Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dan pengemasannya
83
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
3.Aspek yang dinilaia.Proses kegiatan
desain produk dan kemasan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi,
teknik dan prosedurb.Produk jadinya 35% - Uji hasil desain
produk dan kemasan - Kreativitas bentuk
laporan- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.7 Memahami proses produksi karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah
Proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan,
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)
84
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.6 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkaryadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
standar isi dan proses kerja, meliputi:
1. Proses produksi pada sentra/usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
2. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prosedur
alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang berkembang di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan
dengan sumber arus listrik di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan
mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasa nya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar
tentang Mendesain proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, meliputi:
1. Proses produksi pada sentra/ usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
2. Menetapkan desain proses produksi alat pengatur gerak sederhana dengan sumber
85
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)
3. Langkah keselamatan kerja
(desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
arus listrik berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan)
86
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan
87
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
konseptual. Membuat rancangan
gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses
pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1.Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang diperolehnya
88
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
3.Aspek yang dinilaia.Proses kegiatan
pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
89
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.
4.7 Membuat karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
Sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M)rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaharekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada
90
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
2. Praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
3. Pemeliharaan dan peningkatan program intensifikasi dan ekstensifikasi
sederhana dengan sumber arus listrik yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data
pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan
sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M)rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
2. Praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penge-
91
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik sesuai dengan standar produk.
4. Penerapan keselamatan kerja
Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan
dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan
masan)
92
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk
sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja
93
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kegiatanrekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Mengkomunikasikan Menyusun bahan
presentasi hasil rekayasa dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik.
Memaparkan hasil
terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang
94
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di
diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%
95
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha
4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha produk rekayasa alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik
1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)
2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi
3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji
4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja
5. Penerapan komitmen
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang penerapan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra penjualan alat komunikasi sederhana daerah setempattentang penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi: sikap dan
perilaku wirausahab. Keruntutan berpikir
: melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya
c. Laporan Kegiatan; d. Perilaku; kemampuan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang
1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)
2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi
3. Bagaimana menerapkan
96
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tinggi terhadap pengendalian diri
6. Langkah keselamatan kerja
perilaku tepat waktu, tepat janji agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran.
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari kajian
literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan
perilaku tepat waktu, tepat janji
4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja
5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri
97
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Menganalisis kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha melalui penggalian informasi
Membuat laporan portofolio dalam
c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk
laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Laporan tentang kaitan
98
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha
3. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- kerjasama- Tanggung jawab
99
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya
Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha
Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual.
100
101
102
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : X BudidayaKompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya sebagai
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
103
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha
2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab,
104
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman hias berdasarkan
Produk budidaya tananman hias dan pengemasannya, meliputi:1. Pengertian
tanaman hias.2. Aneka jenis
produk budidaya tanaman hias
3. Manfaat tanaman hias
4. Eco-system budidaya tanaman hias
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya:
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman hias
2. Aspek yang dinilai:f. Apresiasi kemampuan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman hias, meliputi:1. Pengertian
tanaman hias.2. Aneka jenis
105
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
6. Teknik pengemasan hasil budidaya tanaman hias
7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman hias
Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis tanaman hias, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk
mengidentifikasi jenis tanaman hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman hias.
a. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
b. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya tanaman hias.
c. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
produk budidaya tanaman hias
3. Manfaat tanaman hias
4. Eco-system budidaya tanaman hias
5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
6. Teknik pengemasan hasil budidaya tanaman hias
7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman hias
106
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
budidaya tanaman hias di sentra usaha budidaya atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya tanaman hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar
d. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya tanaman hias
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya tanaman hias.
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja
107
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
skets/tertulis untuk desain produk budidaya tanaman hias dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan
budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip kemasan hasil.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya tanaman hias
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya
108
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya tanaman hias dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
desain produk dan kemasan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan
- Kreativitas bentuk laporan
109
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.3 Memahami proses produksi budidaya tanaman hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya tanaman hias berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat
Mendesain proses produksi budidaya tanaman hias, meliputi:
1. Pengertian produksi dan proses produksi
2. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk budidaya tanaman hias(teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan langkah
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi budidaya tanaman hias
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan
mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat)budidaya tanaman hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain proses produksi budidaya tanaman hias, meliputi:
1. Pengertian produksi
2. Proses produksi pada sentra/perusahaan budidaya tanaman hias(teknik
110
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan lainnya produksi budidaya tanaman hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
4. Langkah keselamatan kerja
keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman hias yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses
produk budidaya tanaman hias.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya tanaman hias.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam
pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi budidaya tanaman hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)
111
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan
menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya tanaman hias
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya tanaman hias
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan
112
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pada budidaya tanaman hias berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan
yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman hias
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar
113
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengetahuan/ konseptual
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman hias
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%
- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
114
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman hias
4.3 Mempraktikan budidaya tanaman hias yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
Sumberdaya usahabudidaya tanaman hias, meliputi:
1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya tanaman hias
3. Praktek
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usahabudidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan
pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet),sentra usaha budidaya tanaman hias tentang sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, meliputi:
1.Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material
115
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
budidaya tanaman hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)
4. Standar produk dan proses kerja
5. Penerapan keselamatan kerja
Tuhan. Melakukan diskusi
tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya tanaman hias sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin
produk budidaya tanaman hias.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman hias.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan
(bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya tanaman hias
3. Praktek budidaya tanaman hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya dan pengemasan)
116
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman hias
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatanbudidaya tanaman hias
dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip proses
117
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Merekonstruksi kinerja budidaya tanaman hias berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
produksi.b. Ketepatan
pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya tanaman hias
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1.Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik
118
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Menyusun bahan
presentasi hasil budidaya dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman hias.
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian, dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek budidaya
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2.Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman hias
3.Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
budidaya 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
119
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tanaman hias dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha budidaya tanaman hias
4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha budidaya tanaman hias
Konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Dasar-dasar
kewirausahaan bidang budidaya
2. Sytimulasi dan Motivasi wirausaha berdasarkan sifat dan karakter isi, bentuk dan kerja produiksi.
3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan pengertian, manfaat,
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra budidaya dan penjualan tanamn daerah setempattentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk
laporan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian
kewirausahaan2. Manfaat
berwirausaha sebagai motivasi
3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri)
120
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha
5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif
6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju)
7. Prinsip cara kerja prestatif
karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan kewirausahaan dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif untuk memahami konsep.
e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari kajian
literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha
3. Aspek yang dinilai:f. Kerincian a. Ketepatan
pengetahuan b. Pilihan kata c. Kreativitas bentuk
laporan d. Perilaku
kewirausahaan 4. Faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha
5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif
6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) meliputi:- kerja ikhlas- kerja mawas
>< emosional- kerja cerdas- kerja keras- kerja tuntas
8. Prinsip cara kerja prestatif
121
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
3. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan
122
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengaitkan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
123
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Mempresentasikan
hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya
Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
3.5 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan berdasarkan konsep berkarya
Mengenal produk hasil budidaya tanaman pangan dan Desain kemasan produk, meliputi:1. Dasar-dasar
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di
4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)
124
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
menanam tanamanpangan
2. Aneka jenis hasil budidaya tanaman pangan (umbi umbian, serealia dan kacang kacangan)
3. Manfaat tanaman pangan
4. Ekosistem budidaya tanaman pangan
5. Standar produk hasil tanaman pangan
6. Teknik ngemasan hasil budidaya tanaman pangan
7. Menetapkan desain dan pengemasan produk
produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis tanaman pangan, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya tanaman pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan
daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasannya
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan
mengidentifikasi jenis budidaya tanaman pangan di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan
tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman pangan, meliputi:1. Dasar-dasar
menanam tanamanpangan
2. Aneka jenis hasil budidaya tanaman pangan (umbi umbian, serealia dan kacang kacangan)
3. Manfaat tanaman pangan
4. Ekosistem budidaya tanaman pangan
5. Standar produk hasil tanaman pangan
6. Teknik ngemasan hasil
125
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
budidaya tanaman pangan
(desain) produk budidaya tanaman pangan untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan di sentra usaha penanaman tanaman pangan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan
pengemasan budidaya tanaman pangan.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan
budidaya tanaman pangan
7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan
126
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengemasan produk budidaya tanaman pangan,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan budidaya tanaman pangan dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya
tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman pangan berdasarkan prinsip kemasan hasil.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya tanaman pangan
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai
127
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya tanaman pangan dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia.Proses kegiatan
desain produk dan kemasan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas
128
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b.Produk jadinya 35% - Uji hasil desain
produk dan kemasan - Kreativitas bentuk
laporan- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.7 Memahami proses produksi budidaya tanaman pangan di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.6 Mendesain prosesproduksibudidaya tanaman pangan berdasarkan identifikasi kebutuhan
Proses produksi budidaya tanaman pangan berdasarkabn stndar isi dan proses kerja, meliputi:
1. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya tanaman pangan (teknik
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi budidaya tanamn pangan
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi kemampuan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi budidaya tanaman pangan, meliputi:
1. Proses produksi 129
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
2. Menetapkan desain proses produksi budidaya tanaman pangan berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)
3. Langkah keselamatan kerja
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan untuk menemukan konsep proses produksi.
mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya tanaman pangan.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
pada sentra/ usaha budidaya tanaman pangan (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
2. Menetapkan desain proses produksi tanaman pangan berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan)
130
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya tanaman pangan
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya tanaman pangan dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman
131
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan,
pangan berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman pangan
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman
132
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk
akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman pangan
3. Aspek yang dinilaia.Proses kegiatan
pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin
133
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
- Tanggung jawab
3.6 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman pangan
4.7 Mempraktikan budidaya tanaman pangan sesuai teknik dan prosedur.
Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M)budidaya tanaman pangan
2. Praktek budidaya
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usahabudidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan
2. Aspek yang dinilai:a.Apresiasi kemampuan
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan, meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya
134
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tanaman pangan berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
3. Pemeliharaan dan peningkatan program intensifikasi dan ekstensifikasi tanaman pangan sesuai dengan standar produk.
4. Penerapan
yang berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya tanaman pangan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data
pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanamn pangan di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman pangan.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang
pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M)budidaya tanaman pangan
2. Praktek budidaya tanaman pangan berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penge-masan)
135
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
keselamatan kerja
Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman pangan
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman
telah disepakati sebelumnya.
e.Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan
5. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan
136
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pangan yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatanbudidaya tanaman pangan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Merekonstruksi kinerja budidaya tanaman pangan berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan
kegiatan budidaya tanaman pangan dikaitkan dengan peluang usaha
6. Aspek yang dinilai:d. Kerincian menyusun
laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman pangan berdasarkan prinsip proses produksi.
e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya tanaman pangan
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:4. Laporan portofolio
dan dalam berbagai
137
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Menyusun bahan
presentasi hasil budidaya dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman pangan.
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
5. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman pangan
6. Aspek yang dinilaid. Proses kegiatan
budidaya 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
138
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek budidaya tanaman pangan dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
e. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha
1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)
2. Faktor-faktor
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian informasi
dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang penerapan kepedulian
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)
139
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan
yang menunjukkan komitmen tinggi
3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji
4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja
5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri
menunjukkan komitmen tinggi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data
terhadap mutu hasil kerja
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi: sikap dan
perilaku wirausahab. Keruntutan berpikir :
melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya
c. Laporan Kegiatan; d. Perilaku; kemampuan
menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran.
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari kajian
literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan
tentang
1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)
2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi
3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji
4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja
5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri
140
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Melakukan wawancara tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap
tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk
laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan portofolio
dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku
141
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengendalian diri untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Menganalisis kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha melalui penggalian informasi
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan
tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Laporan tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha
3. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian
142
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha
Mengkomunikasikan Mempresentasikan
hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- kerjasama- Tanggung jawab
143
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
diperolehnya Mempresentasikan
laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha
Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual.
144
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : X PengolahanKompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
145
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha
2.5 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah
146
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.1 Mendesain produk dan pengemasan pengawetan bahan nabati dan hewani yang diawetkan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Desain produk dan pengawasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:1. Pengertian
pengawetan bahan nabati dan hewani
2. Aneka jenis produk pengawet-an bahan nabati dan hewani
3. Manfaat dan kandungan bahan pada produk pengawetan
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis produk, manfaat dan kandungan pada produk, serta penyajian ataupun pengemasan dari produk pengawetan bahan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan kandungan pada produk, serta penyajian ataupun pengemasan dari produk pengawetan bahan nabati dan hewani
2. Aspek yang
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:1. Pengertia
n
147
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
bahan nabati dan hewani
4. Penyajian dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani
5. Menetapkan desain dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani
nabati dan hewani yang berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengawetan bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun,
dinilai:a. Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas
pengawetan bahan nabati dan hewani
2. Aneka jenis produk pengawet-an bahan nabati dan hewani
3. Manfaat dan kandungan bahan pada produk pengawetan bahan nabati dan hewani
4. Penyajian dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani
5. Menetapk
148
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio
gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
an desain dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani
149
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengawetan
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/ pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dikaitkan dengan keberhasilan dan
150
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
kegagalan wirausaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan tekstil berdasarkan prinsip kerja.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan
151
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
tekstild. Keativitas
bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai
152
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan
153
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
hewani dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.3 Memahami proses produksi pengawetan
Mendesain proses produksi pengawetan bahan nabati
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang
154
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
bahan nabati dan hewani di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.2 Mendesain proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
dan hewani, meliputi:
1. Manajemen umum (POAC)
2. Pengertian produksi dan proses produksi
3. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk pengawetan bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
4. Menetapkan desain proses produksi
literatur/media tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang berkembang di tempat produksi pengolahan pangan setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat)pengawetan
informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatdan diskusi tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:
1. Manajemen umum (POAC)
2. Pengertian produksi
3. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk pengawet
155
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengawetan bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
5. Langkah keselamatan kerja
bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
dengan teknik wawancara tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani,dan tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat, serta langkah keselamatan kerja agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik,
kajian literatur/media tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat
3. Aspek yang
an bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
4. Menetapkan desain proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/
156
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, faktor keberhasilan/ kegagalan,dan langkah keselamatan kerja saat proses produksi serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani dan langkah
dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada
penge-masan)
157
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
keselamatan kerja berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani, dan tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi, serta langkah keselamatan kerja dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
di daerah setempat, serta penyajian/pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan
158
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani
4.3 Membuat karya pengolahan pengawetan bahan
Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatdan diskusi tentang
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya
159
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
nabati dan hewani yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
1. Pengertian sumberdaya perusahaan dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk pengawetan bahan nabati dan hewani
3. Pembuatan karya/produk
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat produk pengawetan bahan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati
pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pengawetan bahan nabati dan hewani
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan
(internet) tentang Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:
1.Pengertian sumberdaya perusahaan dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine
160
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
4. Penerapan keselamatan kerja
dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penerapan keselamatan kerja agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani, yang ada di daerah setempat, dan penyajian/pengemasannya,
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan pengawetan bahan nabati dan hewani di daerah setempat
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti
(peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk pengawetan bahan nabati dan hewani
3. Pembuatan karya/produk pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan
161
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
serta keselamatan kerja dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Membuat produk pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan pengawetan bahan nabati dan hewani, yang ada di daerah setempat, serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi pengawetan
sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
162
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
produk pengawetan bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
bahan nabati dan hewani
3. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha
Konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang
163
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengawetan bahan nabati dan hewani
4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha pengawetan bahan nabati dan hewani.
kewirausahaan
2. Manfaat berwirausaha sebagai motivasi
3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan
4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha
5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif
6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin
literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan kewirausahaan dan penerapan sikap dan
informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media
relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertia
n kewirausahaan
2. Manfaat berwirausaha sebagai motivasi
3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan
4. Faktor-faktor
164
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
maju) 7. Prinsip cara
kerja prestatif
perilaku kerja prestatif untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Mengaitkan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif
tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha
3. Aspek yang dinilai:g. Kerincian a. Ketepatan
pengetahuan b. Pilihan kata c. Kreativitas
bentuk laporan d. Perilaku
penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha
5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif
6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) meliputi:- kerja
ikhlas- kerja
mawas >< emosional- kerja
cerdas- kerja
165
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya
Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan
keras- kerja
tuntas4. Prinsip
cara kerja prestatif
166
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
kegagalan berwirausaha
3. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.5 Mengidentifikasi desain produk dan
Desain produk dan pengemasan karya
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang
167
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih1. Pengertian
bahan pangan nabati dan hewani, serta produk pembersih
2. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk pembersih (sabun,shampo,sabun lerak)
3. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani
literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang aneka jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Pengamatan,
relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih1. Pengertia
n bahan pangan nabati dan hewani, serta produk pembersih
2. Beberapa jenis
168
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
sebagai produk pembersih
4. Pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani
5. Menetapkan desain dan pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan nabati dan hewani
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan
bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk pembersih (sabun,shampo,sabun lerak)
3. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk pembersih
4. Pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani
169
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk
kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pembersih dari
5. Menetapkan desain dan pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani
170
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
kegiatan pembuatan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani untuk
pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
171
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.7 Memahami proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
Mendesain proses produksi produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih agar terbangun rasa ingin tahu dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatdan diskusi tentang
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya
172
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
4.6 Mendesain proses produksi karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
1. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
2. Menetapkan desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan,
menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
dengan teknik wawancara
manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat)
(internet) tentang Mendesain proses produksi produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:
1. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan,
173
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dan pengemasan)
3. Langkah keselamatan kerja
tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan
pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan
penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
2. Menetapkan desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)
174
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
gambar yang mendeskripsikan manajemen umum proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih di daerah setempat serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) termasuk keselamatan kerja pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan manajemen umum proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih di daerah setempat serta penyajian/pengemasannya
175
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi dan langkah keselamatan kerja pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas
176
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.6 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih
Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:
1. Identifikasi
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya:
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempatdan diskusi tentang kebutuhan
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya
177
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
4.7 Membuat karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani
2. Pembuatan karya/produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur
Menggali informasi yang berkaitan dengan tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
dengan teknik wawancara tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk
sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan
(internet) tentang Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi:
3. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk pembersih dari bahan pangan
178
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
3. Penerapan keselamatan kerja
pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio
produk pembersih
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di daerah setempat
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan
nabati dan hewani
1. Pembuatan karya/produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandunga
179
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih bahan pangan nabati dan hewani, yang ada di tempat produksi pengolahan pangan, serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani
Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih bahan pangan nabati dan hewani, yang ada di tempat produksi pengolahan pangan, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan
n, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
180
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani
3. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasi
181
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
c. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha
4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih
1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien)
2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi
3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji (disiplin, etos kerja)
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempattentang penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan
e. Perilaku
4 jam pelajaran (
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang
1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap
182
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja
5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri
penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap
bekerja efektif dan efisien)
2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi
3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji
4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja
5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendal
183
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
diri untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Menganalisis kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha melalui penggalian informasi
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap
pengendalian diri3. Aspek yang
dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu
ian diri
184
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya
Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha
hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Laporan tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha
3. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan
185
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya/rasa- Kemasan/penyajian
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
186
SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA (KERAJINAN)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIKerajinanKompetensi Inti (KI) :
5. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya6. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
7. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
8. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di wilayah setempat
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
187
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.6 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya.
2.7 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha.
2.8 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin,
188
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha.
3.2 Memahami desain produk dan pengemasasan karya kerajinan dari bahan lunak berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
Produk kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya, meliputi:
1. Kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought, gips, dll)
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan lunak,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis bahan
lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan lunak
5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya
4 jam pelajaran
Contoh karya kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought, gips, dll)
Aneka bahan lunak untuk kerajinan.
189
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
4.2 Mendesain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
2. Aneka karya kerajinan dari bahan lunak
3. Fungsi karya kerajinan dari bahan lunak
4. Unsur estetika dan ergonomis karya kerajinan
5. Motif ragam hias pada kerajinan dari bahan lunak
6. Teknik pembuatan benda kerajinan dari bahan lunak diantaranya : cetak, dengan tangan, putar, dll
7. Pengemasan karya
rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
dan diskusi tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik dan prosedur pembuatan kerajinan dari bahan lunak dan usaha kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) kerajinan dari
kerajinan dari bahan lunak
6. Aspek yang dinilai:g.Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan dari bahan lunak di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan dari bahan lunak.
h. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
i. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan dari bahan
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat.
190
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerajinan dari bahan lunak
bahan lunak untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil
lunak.j. Penyusunan
laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
k. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah
191
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan lunak dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan
setempat 5. Mengevaluasi/
menguji hasil karya kerajinan dari bahan lunak
6. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan dari bahan lunak berdasarkan prinsip kerja.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c.Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan dari bahan lunak
d. Keativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk
192
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sebagai karya kerajinan dari bahan lunak dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,alat, teknik bahan, dan
laporan yang menarik e. Perilaku
mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti
193
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan lunak dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan lunak,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pembuatan karya tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya
8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
194
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.3 Memahami proses produksi kerajinan dari bahan lunak di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.3 Mendesain proses produksi karya kerajinan dari bahan lunak berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya
Mendesain proses produksi kerajinan dari bahan lunak, meliputi :
5. Standar proses produksi
6. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis sumber
daya kerajinan dari bahan lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil
5. Pengetahuan proses produksi kerajinan dari bahan lunak
6. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
4 jam pelajaran
Gambar atau film sumber daya kerajinan dari bahan lunak dan proses produksi karya kerajinan dari bahan lunak dengan berbagai teknik berkarya.
Aneka bahan lunak untuk kerajinan.
Buku pelajaran, buku refensi yang
195
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setepat dan lainnya. penyiapan bahan, produk dan jasa
7. Proses produksi pembuatan kerajinan dari bahan lunak dengan berbagai teknik.
8. Menetapkan desain proses produksi kerajinan dri bahan lunak berdasarkan prosedur berkarya
9. Langkah keselamatan kerja
internal.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung
Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuansumber
daya kerajinan dari bahan lunak dan proses produksi kerajinan dari bahan lunak yang ada di lingkungan wilayah setempat
4. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan
pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas bentuk
laporan j. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari
relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat.
196
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
proses produksi kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), keberhasilan dan kegagalan proses produksi dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
bahan lunak
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya
8. Aspek yang dinilai
d. Proses pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas
197
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya kerajinan
- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
198
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dari bahan lunak dan pengemasannya berdasarkan berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai
199
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pemahaman akan pengetahuan/konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pembuatan
200
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.2 Memahamisumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan lunak
4.4 Membuat karya kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
Sumber daya kerajinan dari bahan lunak, meliputi :7. Identifikasi
kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan dari bahan lunak
8. Praktek kerajinan dari bahan lunakberdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan),
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan lunak,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis bahan
lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan lunak
5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak Aspek yang dinilai:
e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku
4 jam pelajaran
Contoh karya kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought, gips, dll)
Aneka bahan lunak untuk kerajinan.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya
201
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)
9. Menerapkan keselamatan kerja
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya perusahaan kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat, sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat karya kerajinan dari bahan
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan,
bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat
5. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan dari bahan lunak
6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan
pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas bentuk
laporan j. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar
(internet) dan sentra usaha tentang sumber dayadesain kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat.
202
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
lunak dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya
8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35%
203
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan lunak dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
204
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
diberikan oleh pengrajin
Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan
205
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
lingkungannya. Membuat laporan
portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko
206
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara mempromosikan karyanya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
3.4 Menganalisis peluang usaha
Peluang usaha, meliputi:
Mengamati: Melakukan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi,
8 jam pelajara
Gambar/film/cerita tokoh
207
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerajinan dari bahan lunak berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat.
4.5 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk kerajinan dari bahan lunak yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar
1. Gambaran kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha
2. Peluang dan gagasan/ide usaha
3. Resiko usaha4. Analisis
kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha
5. Pemetaan peluang usaha
6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif
7. Langkah-langkah melakukan wirausaha
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaarn kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah
tentang:4. Pemahaman peluang
usaha dan analisis peluang usaha kerajinan dari bahan lunak
5. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha kerajinan dari bahan lunak
6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan peluang
wirausaha kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat
4. Aspek yang dinilai:
f. Kerincian g. Ketepatan
pengetahuan h. Pilihan kata
n wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan dari bahan lunak
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentangpeluang usaha produk kerajinan dari bahan lunak dan pengemasaan di daerah setempat
208
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang peluang dan
i. Keativitas bentuk laporan
j. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha kerajinan dari bahan lunak
6. Pembuatan usaha kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya
8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan
209
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
210
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian
211
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
Mengkomunikasikan Mempresentasikan
hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya
Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan
212
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berwirausaha
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
4.6 Mendesain produk dan pengemasan karya dari bahan keras berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
Produk kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya, meliputi :
1. Pengertian kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll)
2. Aneka karya kerajinan dari bahan keras
3. Fungsi karya kerajinan bahan keras
4. Unsur estetika dan ergonomis karya kerajinan
5. Motif ragam
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan keras,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
dan diskusi tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik dan prosedur pembuatan kerajinan dari bahan keras dan usaha kerajinan dari bahan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis bahan
keras yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil
5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras
6. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan dari bahan keras di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan dari bahan keras.
b. Keruntutan
4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)
Contoh karya kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll)
Aneka bahan keras untuk kerajinan.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dengan pendekatan
213
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
hias pada kerajinan dari bahan keras
6. Teknik pembuatan benda kerajinan dari bahan keras seperti teknik patri, cor, etsa, grafir, bubut,las, ukir, raut,
7. Pengemasan karya kerajinan dari bahan keras
lunak yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) kerajinan dari bahan keras untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan keras serta tentang keberhasilan dan
berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan dari bahan keras.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan
budaya setempat.
214
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kegagalan wirausaha kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari
dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan dari bahan lunak
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan dari bahankeras berdasarkan prinsip kerja.
b. Ketepatan pengetahuan kerja
215
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan keras dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan keras dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
terhadap teori dan keselamatan kerja
c.Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan dari bahan keras
d. Keativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
216
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan keras dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang
5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya
8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi,
217
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan keras ,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pembuatan karya tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)karya kerajinan dari bahan keras untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
teknik dan prosedure. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.7 Menganalisisproses produksi usaha kerajinan dari
Mendesain proses produksi kerajinan dari
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:
4 jam pelajaran (2
Gambar atau film proses produksi karya kerajinan dari
218
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan keras di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.7 Mendesain proses produksi usaha karya kerajinan dari bahan keras berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
bahan keras, meliputi :
1. Pengelolaan persediaan produksi
2. Proses produksi pembuatan kerajinan dari bahan keras dengan berbagai teknik pembuatan benda kerajinan dari bahan keras.
3. Menetapkan desain proses produksi kerajinan dari bahan keras berdasarkan prosedur berkarya (jenis,
cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Melakukan diskusi
dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan
4. Aneka jenis bahan keras yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan keras
5. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras
6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan
modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan kerasyang ada di lingkungan wilayah setempat
5. Mengevaluasi/menguji
mgu x 2 jp)
bahan keras dengan berbagai teknik berkarya.
Aneka bahan keras untuk kerajinan.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dengan pendekatan budaya setempat.
219
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
manfaat, teknik, danpengemasan)
4. Langkah keselamatan kerja
pembuatan kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan cinta pada tanah air.
Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik,
hasil karya kerajinan dari bahan keras
6. Aspek yang dinilai:e. Kerincian f. Ketepatan
pengetahuan g. Pilihan kata h. Keativitas bentuk
laporan Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk
220
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, motivasi internal, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya
8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedure. Produk jadinya
35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
221
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk
222
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya
223
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerajinan dari bahan keras, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan keras.
Sumber daya kerajinan dari bahan keras, meliputi :1. Peng
elolaan sumberdaya
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pembuatan karya
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka bahan keras
yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan
4 jam pelajaran
Contoh karya kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll)
224
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
4.8 Menciptakan usaha karya kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan dari bahan keras
3. Praktek pembuatan kerajinan dari bahan kerasberdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan
kerajinan dari bahan keras sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya fakor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan usaha
keras5. Pengetahuan, bahan,
alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras
6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan, bahan,
alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada di lingkungan wilayah setempat
5. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan dari bahan keras
6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian
Aneka bahan keras untuk kerajinan.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdayakerjainan dari bahan keras
225
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan)
4. Langkah keselamatan kerja
5. Perancangan promosi penjualan produk
kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam pembuatan kerajinan dari bahan keras sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
g. Ketepatan pengetahuan
h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk
laporan j. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses
226
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan
pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya
8. Aspek yang dinilaid. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
227
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
lingkungannya. Membuat laporan
portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha pembuatan karya kerajian dari bahan keras, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya
228
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerajinan dari bahan keras didaerah setempat
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan keras daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan keras daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
229
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIRekayasaKompetensi Inti (KI) :
5. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 6. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
7. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
8. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk rekayasa
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
230
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.3 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.4 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dan
231
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menerapkan wirausaha
2.9 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
Produk rekayasa sebagai pembangkit
Mengamati: Melakukan pengamatan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi
4 jam pelajara
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,
232
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
3.3 Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.6 Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan konsep berkarya dengan
listrik sederhana dan pengemasannya, meliputi:9. Pembangkit listrik
sederhana10. Aneka jenis
produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana (Air, Angin, Matahari, dll)
11. Manfaat pembangkit listrik sederhana
12. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembangkit listrik sederhana, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembangkit listrik sederhana daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi
, tentang:7. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembangkit listrik sederhana
8. Aspek yang dinilai:
l. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat dan langkah-langkah
n majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:1. Pembangkit listrik
sederhana2. Aneka jenis produk
rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana (Air, Angin, Matahari, dll)
3. Manfaat pembangkit listrik sederhana
4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
5. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
233
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pendekatan budaya setempat dan lainnya
dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian
merangkainya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.
m. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
n. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan
234
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
pengemasan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.
o. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
p. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan
235
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
8. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan denganpeluang usaha
9. Aspek yang dinilai:6. Kerincian
menyusun laporan dan
236
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prinsip kemasan hasil.
7. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
8. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
237
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:9. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
10. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)
238
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dan pengemasannya
11. Aspek yang dinilaig. Proses
kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
h. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain produk dan kemasan
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasi
239
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
i. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.3 Memahami proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.7 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa sebagai pembangkit listrik
Mendesain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:
1. Pengertian proses produksi
2. Standar proses produksi
3. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa
4. Proses produksi pada
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian produksi, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi pembangkit listrik sederhana
4. Aspek yang dinilai:
f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:
1. Pengertian proses produksi
2. Proses produksi pada sentra/usaharekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana(teknik
240
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sederhana berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
sentra/usaharekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
5. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)
6. Langkah keselamatan kerja
keselamatan kerja pada rekayasa pembangkit listrik sederhana yang berkembang di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik,
proses produksi(teknik, bahan, alat) pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.
g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan
pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)
4. Standar proses kerja
241
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai
diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.
i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan,
242
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
tentang:4. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
5. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan dengan peluang usaha
6. Aspek yang dinilai:
d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
243
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentangproses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
berdasarkan prinsip proses produksi.
e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:4. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti
244
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
5. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
6. Aspek yang
245
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dinilaid. Proses kegiatan
pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%
- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.2 Memahami sumber daya yang
Sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-
246
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dibutuhkan dalam mendukung proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
4.8 Membuat karya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai dengan teknik dan prosedur
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
2. Praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)
3. Resiko keberhasilan dan kegagalam dalam
literatur/media tentang pembuatan pembangkit listrik sederhana sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang kebutuhan sumberdaya usaha dan resiko keberhasilan dan kegagalan dalam
informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
4. Aspek yang dinilai:
f.Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat
visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana meliputi:
4.Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
5. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
6. Praktek rekayasa pembangkit listrik
247
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengambilan keputusan
4. Dampak dari pengambilan keputusan (Alternatif perumusan solusi masalah berdasarkan hasil analisis)
5. Menerapkan keselamatan kerja
pengelolaan pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman keberhasilan dan kegagalan usaha pada pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat agar
dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.
g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana.
sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa dan penge-masan)
248
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman keberhasilan dan kegagalan usaha pada pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan,
i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan
249
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha pada praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan
sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
5. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan dengan peluang usaha
6. Aspek yang dinilai:
d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai
250
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
pembangkit listrik sederhana berdasarkan prinsip proses produksi.
e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:4. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti
251
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
5. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan rekayasa sebagai pembangkit
252
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
listrik sederhana 6. Aspek yang
dinilaid. Proses kegiatan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35%
- Uji produk hasil kegiatan rekayasa
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.1 Menganalisis
Peluang usaha, meliputi: 1.Gambaran kondisi
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:
4 jam pelajara
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil
253
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
peluang usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat
4.9 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar
ekonomi Indonesia dan peluang usaha
2.Peluang dan gagasan/ide usaha
3.Resiko usaha4.Analisis
kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha
5.Pemetaan peluang usaha
6.Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif
7.Langkah-langkah melakukan wirausaha
dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaarn kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi
3. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif
4. Aspek yang dinilai:f. Apresiasi g. Keruntutan
berpikir h. Pilihan kata i. Kreativitas
bentuk laporan j. Perilaku
n penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang 2. Asal peluang usaha
dan cara menemukannya
3. Menganalisis peluang untuk dijadikan usaha yang nyata
4. Faktor-faktor yang mengakibatkan kegagalan dan keberhasilan dalam memanfatkan peluang
5. Memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif
254
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor
255
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi
kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif
5. Aspek yang dinilai:h. Kerincian i. Ketepatan
pengetahuan j. Pilihan kata k. Kreativitas
bentuk laporan l. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, asal
256
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko
dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
4. Aspek yang dinilaid. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35%
257
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnyaMempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab
a. Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan konsep berkarya dan peluang
Produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya, meliputi:1. Karya inovatif
yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
2. Aneka jenis produk karya rekayasa
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang aneka jenis
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, meliputi:
258
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.5. Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan konsep berkarya dan peluang usahadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar (Penjernihan minyak goreng, Pembangkit listrik alternatif, dll)
3. Manfaat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
5. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan
produk, manfaat dan pengemasan produk pembangkit listrik sederhana
4. Aspek yang dinilai:
f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.
g. Keruntutan berpikir
1. Karya inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
2. Aneka jenis produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar (Penjernihan minyak goreng, Pembangkit listrik alternatif, dll)
3. Manfaat Manfaat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
5. Teknik
259
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produk sekitar untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di sentra usaha pembenihan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi
kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.
i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah
pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
260
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tepat guna dan produk sekitar,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk
disepakati sebelumnya.
j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang
261
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
5. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha
6. Aspek yang dinilai:
d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat
262
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip kemasan hasil.
e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
263
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
4.Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
5.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk
264
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya
6.Aspek yang dinilai
d.Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian
materi, teknik dan prosedur
e.Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain produk dan kemasan
- Kreativitas
265
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bentuk laporan- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung
jawab
3.7 Menganalisis proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.6 Mendesain
Mendesain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:
1.Pengelolaan persediaan produksi
2.Proses produksi pada sentra/usahakarya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:
1. Pengertian proses produksi
2. Proses produksi pada sentra/usahakarya rekayasa inovatif yang
266
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
pemrosesan)3.Menetapkan desain
proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)
4.Langkah keselamatan kerja
pengertian produksi, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasa yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk menemukan konsep proses produksi.
teknologi tepat guna dan produk sekitar
4. Aspek yang dinilai:
f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.
g. Keruntutan berpikir
menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)
4. Standar proses kerja
267
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasadi daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan
kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.
i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah
268
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasa yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya
disepakati sebelumnya.
j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk
269
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan
sekitar5. Melakukan
observasi dan menyimpulkan proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha
6. Aspek yang dinilai:
d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip proses produksi.
e. Ketepatan
270
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
(desain)proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:4.Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan
271
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
5.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan
272
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
teknologi tepat guna dan produk sekitar
6.Aspek yang dinilai
d.Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
273
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
4.7Membuat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai
Sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:
1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
3. Praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pembuatan rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
4. Aspek yang dinilai:
f. Apresiasi kemampuan pengelolaan
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar meliputi:
1.Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan
274
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dengan teknik dan prosedur
sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)
4. Langkah keselamatan kerja
5. Perancangan promosi penjualan produk
pengelolaan pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di
sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.
g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja
sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana
3. Praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan penge-masan)
275
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan
untuk memperoleh produk unggul
h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar.
i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang
276
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Merekonstruksi kinerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai
ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan
277
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar didaerah setempat
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan rekayasa inovatif yang
produk sekitar8. Melakukan
observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha
9. Aspek yang dinilai:
g. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan
278
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip proses produksi.
h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
Penilaian Kinerja/ Pembuatan
279
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Karya, tentang:7. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta
280
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dipresentasikan8. Pembuatan dan
pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
9. Aspek yang dinilaig. Proses
kegiatan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
h. Produk jadinya 35%
- Uji produk hasil kegiatan rekayasa
281
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan pengamatan peluang usaha
4.8 Menyusun aspek perencanaan
Aspek-aspek perencanaan usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, meliputi:
1. Langkah-langkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha
5 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang perencanaan usaha, meliputi: 1. Pengertian
perencanaan usaha
2. Kerangka perencanaan usaha:
- Nama- Lokasi- Komoditi - Konsumen yang
282
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar
usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi)
2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)
3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk
4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian dan kerangka
dituju- Pasar yang akan
dimasuki- Patner yang akan
diajak kerjasama- Personil yang akan
menjalankan- Jumlah modal- Peralatan yang
disediakan- Penyebaran
promosi
283
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kekurangan masing-masing
5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan
6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku
tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengumpulkan data
perencanaan usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:3. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kerangka perencanaan
284
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab
usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
5. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama
285
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai
- Tanggung jawab
286
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan
287
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tanggung jawab
288
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIBudidayaKompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, rocedural dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan roced dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan rocedu, konseptual, dan rocedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan rocedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
289
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
budidaya di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah
290
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha
2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
291
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya
Produk budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya, meliputi:1. Pembenihan ikan
konsumsi2. Aneka jenis produk
budidaya pembenihan ikan konsumsi (Gurame, Bawal, Bandeng, Lele, Belut, dll)
3. Manfaat ikan konsumsi
4. Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi
5. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembenihan ikan konsumsi, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan konsumsi daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembenihan ikan konsumsi
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:1. Pembenihan ikan
konsumsi2. Aneka jenis produk
budidaya pembenihan ikan konsumsi (Gurame, Bawal, Bandeng, Lele, Belut, dll)
3. Manfaat ikan konsumsi
4. Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi
5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
6. Teknik
292
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setempat dan lainnya
tanah air. Melakukan konsultasi
dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya
pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi
293
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
pembenihan ikan konsumsi.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media
294
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau
tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi dikaitkan denganpeluang usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan
295
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
nusantara. Mempresentasikan
dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
prinsip kemasan hasil.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan
296
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
297
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain produk dan kemasan
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.3 Menganalisis proses produksi budidaya pembenihan ikan
Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-
298
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
konsumsi di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
1. Standar proses produksi
2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa
3. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya pembenihan ikan konsumsi(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
4. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat,
tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembibitan ikan konsumsi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja budidaya pembibitan ikan konsumsi yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya
diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi pembenihan ikan konsumsi
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya
visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:
1. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya pembenihan ikan konsumsi(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
2. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
3. Standar proses
299
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
teknik budidaya, danpengemasan)
5. Langkah keselamatan kerja
dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
pembenihan ikan konsumsi.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses
d.e.f.g.h.i.j.
kerja
300
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai
k.l.m.n.
produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
301
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural keselamatan kerja.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya
302
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan
303
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
pembuatan
304
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
desain proses produksi budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%
- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.4 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya
Sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang budidaya pembenihan ikan konsumsi sehingga
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang
305
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pembenihan ikan konsumsi
4.3 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi
2. Praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)
3. Menerapkan keselamatan kerja
dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan danmenunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam pengelolaan budidaya pembenihan ikan konsumsi agar
pembenihan ikan konsumsi di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi
2. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk
sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi meliputi:
7.Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
8. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi
9. Praktek budidaya ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan
306
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya pembenihan ikan konsumsi sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
budidaya pembenihan ikan konsumsi.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan
bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya dan penge-masan)
307
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdayapada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempraktikkan budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya..
Membuat laporan portofolio dalam
prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan
308
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji
kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan
309
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan
310
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi
3. Aspek yang dinilaia. Proses
kegiatan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
311
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
b. Produk jadinya 35%
- Uji produk hasil kegiatan budidaya
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.4 Menganalisis peluang usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat
Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi
ekonomi Indonesia dan peluang usaha
2. Peluang dan gagasan/ide usaha
3. Resiko usaha4. Analisis
kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha
5. Pemetaan peluang usaha
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaarn kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha pembenihan ikan konsumsi di daerah setempattentang pengertian, asal dan cara menemukan,
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang 2. Asal peluang usaha
dan cara menemukannya
3. Menganalisis
312
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
4.4 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar
6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif
7. Langkah-langkah melakukan wirausaha
terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar
mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang pengertian, asal dan cara menemukan,
peluang untuk dijadikan usaha yang nyata
4. Faktor-faktor yang mengakibatkan kegagalan dan keberhasilan dalam memanfatkan peluang
5. Memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif
313
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air
mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata
314
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang
d. Kreativitas bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan
315
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang
pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab
316
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya
Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Produk budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya, meliputi:1. Pembenihan ikan
hias2. Aneka jenis produk
budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll)
3. Manfaat ikan hias4. Eco-system
budidaya
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:
317
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
pembenihan ikan hias
5. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembenihan ikan hias, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan hias daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik
produk pembenihan ikan konsumsi
2. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata
1. Pembenihan ikan hias
2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll)
3. Manfaat ikan hias4. Eco-system
budidaya pembenihan ikan hias
5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
6. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias
318
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias di sentra usaha pembenihan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya pembenihan ikan hias.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan
319
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang
320
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
dinilai:a. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip kemasan hasil.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya pembenihan ikan hias
321
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk
322
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
desain produk dan kemasan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian
materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain produk dan kemasan
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun
323
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Disiplin- Tanggung jawab
6.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.6 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan
Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:
1. Pengelolaan persediaan produksi
2. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya,
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembibitan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja budidaya pembibitan ikan hiasyang berkembang di tempat produksi budidaya setempat
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi pembenihan ikan hias
2. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan hias di wilayah
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:
1. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
2. Menetapkan desain proses produksi budidaya
324
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pendekatan budaya setempat dan lainnya
danpengemasan)4. Langkah
keselamatan kerja
sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses
setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya
pembenihan ikan hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
3. Standar proses kerja
325
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan
pembenihan ikan hias.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media
326
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hiasberdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Mengkomunikasikan
tentang proses produksi budidaya pembenihan ikan hias
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya pembenihan ikan hias dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
327
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya pembenihan ikan hiasuntuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan hias
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan
328
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan hias
3. Aspek yang dinilaia. Proses
kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
329
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias
4.7 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan hias sesuai teknik dan
Sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:
1.Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang usahabudidaya pembenihan ikan hias sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya fakor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias meliputi:
1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia),
330
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
prosedur. sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan hias
3.Praktek budidaya pembenihan ikan hiasberdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)
4.Penerapan keselamatan kerja
yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam usaha budidaya pembenihan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya pembenihan ikan hias sesuai dengan
pembenihan ikan konsumsi
2. Aspek yang dinilai:
Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias.Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi
3. Praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan)
331
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha usaha budidaya pembenihan ikan hias yang ada di lingkungan wilayah setempat atau
Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias.Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
332
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
nusantara. Membuat usaha
budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias dikaitkan dengan peluang usaha
333
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias dengan cara
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan hias
334
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam
335
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya pembenihan ikan hias
3. Aspek yang dinilaia. Proses
kegiatan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji produk hasil kegiatan budidaya
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
336
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan pengamatan peluang usaha
4.9 Menyusun aspek perencanaan usaha budidaya ikan hias
Aspek-aspek perencanaan usaha budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:
1. Langkah-langkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi)
2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)
3. Melaporkan hasil
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha pembenihan ikan hias di daerah setempattentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Pengamatan,
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang perencanaan usaha, meliputi: 1. Langkah-langkah
melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi)
2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)
337
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk
4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing
5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan
6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku
pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil
tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya,
3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk
4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing
5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan
6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku
338
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengumpulkan data tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan
tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kerangka perencanaan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya
339
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab
Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha,
- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab
340
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan
341
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans
342
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab .
343
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIPengolahanKompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagama
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
344
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
n produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk pengolahan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.2 Menghayati perilaku jujur,
345
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha
2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat
346
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
3.2 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah berdasarkan
Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah setempat, meliputi:1. Pengertian
bahan nabati dan bahan hewani
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Studi dokumen, dan
menggali informasi/diskusi tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat, kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pembuatan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani, meliputi:6. Pengertian bahan
347
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.3 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
2. Aneka jenis produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani
3. Kandungan pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati hewani
4. Manfaat, kegunaan ataupun tradisi budaya yang terkandung pada produk pengolahan makanan khas daerah setempat
5. Penyajian dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah
makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi pengetahuan
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja
c. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan.
d. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu.
e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan
nabati dan hewani7. Aneka jenis bahan
nabati dan hewani8. Manfaat dan
kandungan bahan pada bahan nabati dan hewani
9. Penyajian dan pengemasan bahan nabati dan hewani
10. Menetapkan desain dan pengemasan produk bahan nabati dan hewani
348
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setempat dari bahan nabati dan hewani
6. Menetapkan desain dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani
dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air
dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya
2. Mengevaluasi/menguji hasil karya
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan
349
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan nabati dan hewani, serta teknik yang akan digunakan pada pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dan menampilkan semua
dalam pembuatan desain produk
d. Kreativitas bentuk laporanKemampuan membuat bentuk laporan yang menarik
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan
350
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan
prosedur yang tepat3. Laporan portofolio
dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
4. Aspek yang dinilaia.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
351
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk
352
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.3 Menganalisis proses produksi pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
1. Standar proses produksi
2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis sumber
daya 2. Pengetahuan proses
produksi 3. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan sumber
daya yang ada di lingkungan wilayah
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
1. Standar proses produksi
2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk,
353
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
4.4 Mendesain proses produksi pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi menjadi makanan khas daerah berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
penyiapan bahan, produk dan jasa
3. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
4. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat,
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik,
setempat 2. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas bentuk
laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya
analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa
3. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
4. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pengemasan)
5. Langkah keselamatan kerja
354
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
5. Langkah keselamatan kerja
bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) yang berkaitan pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses
4. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab-
355
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam
356
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada
357
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut
358
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani
Sumberdaya perusahaan dan pembuatan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis bahan yang
dapat digunakan sebagai karya
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya
3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan makanan khas daerah setempat
359
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menjadi makanan khas daerah
4.3 Membuat karya pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani
2. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang
diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan, dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan bahan nabati dan
c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:7. Pengetahuan, bahan,
alat, teknik, dan proses pembuatan karya
8. Mengevaluasi/menguji hasil karya
9. Aspek yang dinilai:k. Kerincian l. Ketepatan
pengetahuanm. Pilihan kata n. Keativitas bentuk
laporan o. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
2. Pembuatan karya dan
dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani
2. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat,
360
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)
3. Menerapkan keselamatan kerja
hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dengan mempertimbangkan keberhasihan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan
pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
4. Aspek yang dinilaig. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
h. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
teknik, dan pengemasan)
3. Menerapkan keselamatan kerja
361
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah setempat
Membuat makanan khas daerah setempat
362
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dan penyajian/pengemasan
363
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah
364
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
3.4 Menganalisis peluang usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah berdasarkan pengamatan
Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran
kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Pemahaman peluang
usaha dan analisis peluang usaha
2. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi
ekonomi Indonesia dan peluang usaha
2. Peluang dan gagasan/ide usaha
365
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pasar di lingkungan wilayah setempat
4.4 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar
2. Peluang dan gagasan/ide usaha
3. Resiko usaha4. Analisis
kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha
5. Pemetaan peluang usaha
6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif
7. Langkah-langkah melakukan wirausaha
wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan
d. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan peluang
wirausaha di lingkungan wilayah setempat
2. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk
laporane. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:a. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha
b. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
c. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan
3. Resiko usaha4. Analisis
kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha
5. Pemetaan peluang usaha
6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif
7. Langkah-langkah melakukan wirausaha
366
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan pangan
gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya
d. Aspek yang dinilai1. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
2. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasi3. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin
- Tanggung jawab
367
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Mengaitkan hasil analisis peluang usaha
368
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat melalui penggalian informasi
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Merumuskan laporan dari penggalian
369
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat yang diperolehnya
Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan
370
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan
Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik6. Pengertian
bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kosmetik
7. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kosmetik
8. Manfaat dan kandungan
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Studi dokumen, dan
menggali informasi/diskusi tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat, kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan
2. Aspek yang dinilai:a.Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi pengetahuan
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja
c. Pilihan kata dalam mengutarakan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik6. Pengertian bahan
pangan nabati dan hewani, serta produk kosmetik
7. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kosmetik
8. Manfaat dan
371
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
budaya setempat dan lainnya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kosmetik
9. Pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani
10. Menetapkan desain dan pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani
11. Kemasan produk pangan bahan nabati dan hewani
pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan
pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan.
d. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu.
e. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan menyimak
masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya
2. Mengevaluasi/menguji
kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kosmetik
9. Pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani
10. Menetapkan desain dan pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani
11. Kemasan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani
372
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan
hasil karya 3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk
d. Kreativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam
373
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,
menerima masukan dan koreksi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
4. Aspek yang dinilaia.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi,
374
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan, proses pengolahan dan penyajian/pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
teknik dan prosedurb.Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
375
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.7 Memahami proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di wilayah setempat melalui
Mendesain proses produksi produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:
1. Pengelolaan persediaan produksi
2. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Aneka jenis sumber
daya 2. Pengetahuan proses
produksi 3. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:
5. Pengelolaan persediaan
376
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengamatan dari berbagai sumber
4.6 Mendesain proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya
bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)
4. Langkah keselamatan kerja
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan persediaan produksi dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis)
1. Pengetahuan sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas bentuk
laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang
produksi 1. Proses produksi
pada sentra/perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
2. Menetapkan desain proses produksi produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)
3. Langkah keselamatan kerja
377
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setempat dan lainnya
pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai
mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya
4. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
378
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), pengelolaan persediaan produksi dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik
379
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan manajemen umum proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di daerah setempat serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
Mengkomunikasikan
380
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.6 Memahami sumber daya
Sumberdaya usaha dan
Mengamati: Melakukan pengamatan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi,
6 jam pelajara
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,
381
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik
4.7 Membuat pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik yang berkembang
pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
4. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani
5. Pembuatan karya/produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga
tentang:1. Aneka jenis bahan yang
dapat digunakan sebagai karya
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya
3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan, bahan,
alat, teknik, dan proses pembuatan karya
2. Mengevaluasi/menguji hasil karya
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas bentuk
laporan e. Perilaku
n majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusahaan (dikenal dengan istilah 6M) produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani
2. Pembuatan karya/produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar)
382
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
6. Langkah keselamatan kerja
7. Perancangan promosi penjualan produk
dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dan keselamatan kerja pada pembuatan produk kosmetik dari bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
4. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pengemasan)
3. Langkah keselamatan kerja
4. Perancangan promosi penjualan produk
383
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan
b.Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
384
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
385
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan produk kosmetik bahan pangan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan
386
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa
387
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kewirausahaan
3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan pengamatan peluang usaha
4.8 Menyusun aspek perencanaan usaha pengolahan
Aspek-aspek perencanaan usaha pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, meliputi:
1. Langkah-langkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Pemahaman peluang
usaha dan analisis peluang usaha
2. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan peluang
wirausaha di lingkungan wilayah setempat
2. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang
Aspek-aspek perencanaan usaha pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, meliputi:
1. Langkah-langkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran
388
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik
produksi) 2. Memahami
aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)
3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk
4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan,
pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan
laporane. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha
2. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
9. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya
10. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
proses produksi) 2. Memahami aliran
usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP)
3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk
4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing
5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan
6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan
389
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
serta kelebihan dan kekurangan masing-masing
5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan
6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku
pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengumpulkan data
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
persediaan bahan baku
390
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk melatih
391
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerja keras, dan tanggung jawab
Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta
392
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
393
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.
394
SILABUS MATA PELAJARAN PRAPRODUK (KERAJINAN)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIIKerajinanKompetensi Inti (KI) :
9. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya10. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
11. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
12. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di wilayah setempat
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
395
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.10 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya.
2.11 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha.
2.12 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin,
396
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha.
3.3 Memahami desain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
Produk kerajinan fungsi hias dari bahn limbah dan pengemasannya, meliputi :1. Pengertian
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah (kulit telur, batok kelapa, kerang, dll) sebagai hiasan (hiasan dinding, hiasan
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, pengamatan benda-benda produk kerajinan unggulan dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:9. Aneka jenis peluang
usaha yang ditemukan dari bahan limbah yang dapat digunakan sebagai kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
10. Pengetahuan, peluang usaha, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan
4 jam pelajaran
Contoh peluang usaha kerajinan dari bahan limbah sebagai hias fungsional
Aneka bahan untuk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah(kulit telur,
397
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
4.3 Mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
gantung, interior/eksterior ruang, dll)
2. Aneka produk kerajinan dari bahan limbah sebagai fungsi hias
3. Fungsi hias dari produk kerajinan bahan limbah
4. Unsur estetika dan ergonomis produk kerajinan
5. Motif ragam hias pada kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
6. Teknik pembuatan benda kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
7. Pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
8. Desain produk aneka produk kerajinan dari
potensi wilayah setempat dan kemungkinan pengembangan berbasis kerajinan fungsi hias dari bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka produk yang berkaitan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi
pada pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah.
11. Aspek yang dinilai:q. Apresiasi:
menunjukkan unsur ergonomis, keterjualan dan potensi pengembangan
r. Keruntutan berpikir : melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya
s. Laporan Kegiatan; mempresentasikan secara oral maupun tulisan dan gambar pengembangan ide dasar penciptaan
t. Perilaku; kemampuan menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran.
batok kelapa, kerang, dll).
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan produk kerajinan dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.
398
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan limbah sebagai fungsi hias
9. Unsur estetika dan ergonomis, praktis dan marketable desain produk kerajinan
10. Peluang usaha, pengembangan ide dan resiko usaha produk kerajinan
11. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan peluang usaha produk kerajinan
12. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif merancang kelayakan desain produk kerajinan
hias dari bahan limbah, serta mengidentifikasi peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan usaha yang berkembang di sentra penjualan produk kerajinan, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan
Penilaian Pengamatan, tentang:10. Pengetahuan
peluang usaha, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbahyang ada di lingkungan wilayah setempat
11. Mengevaluasi hasil penemuan peluang usaha kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
12. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuanc. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk
laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:12. Rancangan gagasan
399
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
(desain) produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi hias dan nilai kesejarahan, nilai spiritual dan nilai keterjualan karya kerajinan dari bahan limbah, termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan usaha
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan peluang usaha produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
13. Pembuatan usaha dan produk serta pengemasan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
14. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya
15. Aspek yang dinilaij. Proses pembuatan
400
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur dan peninggalan kerajinan potensi wilayahnya tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah, termasuk
50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
k. Produk jadinya 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasil. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
401
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
memetakan peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk kerajinan tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
Melakukan eksperimen terhadap berbagai
402
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan limbah yang ada dilingkungan sekitar dan mengembangkan teknik berdasarkan sifat dan bentuk bahan yang akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide
403
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural
Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil
404
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk pemetaan peluang serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha karya kerajinan tersebut di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan yang mempunyai nilai
405
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
jual untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.3 Menganalisisproses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.4 Mendesain proses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berb agai bahan limbah berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya.
Mendesain proses produksi kerajinan fungsi hias, meliputi :10. Pengertian
proses produksi kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di lingkungan sekitar
11. Proses produksi pada sentra/usaha kerajinan fungsi hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
12. Menetapkan desain proses produksi kerajinan fungsi hias berdasarkan
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media dan artefak kerajinan setempat tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Aneka jenis sumber
daya kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan
8. Pengetahuan proses produksi kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
9. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan,
4 jam pelajaran
Gambar atau film sumber daya kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan proses produksi produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan berbagai teknik berproduk.
Aneka bahan untuk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah.
406
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
13. Merancang aliran proses produksi
14. Langkah keselamatan kerja
menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang aneka
tentang:5. Pengetahuansumber
daya kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan proses produksi kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat
6. Aspek yang dinilai:k. Kerincian l. Ketepatan
pengetahuanm. Pilihan kata n. Keativitas bentuk
laporan o. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan proses produksi pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.
407
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produk yang berkaitan dengan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk menemukan konsep proses produksi
dari bahan limbah
10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya
12. Aspek yang dinilaig. Proses pembuatan
50% - Ide gagasan
408
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi yang mempunyai nilai keterjualan (marketable) pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan
- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
- Ketepatan desain terhadap produk jadi
-h. Produk jadi: 35%
- Uji layak produk produksi
- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasii. Sikap 15%
- Mandiri daloam berproduk
- Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai denganm aturan dan keselamatan kerja
- Tanggung jawab terhadap proses kerja, menyiapkan alat dan memelihara peralatan, mampu ,mengutarakan kelemhan ciptaan produk serta
409
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknologi proses, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan proses produksi berproduk dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi
menerima kritik dan saran
410
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
hias fungsi dari bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berproduk dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari
411
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.
Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah di lingkungan wilayah setempat atau nusantara
Mempresentasikan
412
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.
3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah
4.5 Mencipta karya kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat
Sumber daya kerajinan fungsi hias, meliputi :
10. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar) pada usaha kerajinan
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media, dan hasil temuan pengamatan terhadap pembuatan dan produksi kerajinan tentang pengetahuan kerajinan fungsi hias dari bahan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:6. Aneka jenis bahan
tekstil yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
7. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias
4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)
Contoh produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah (kulit telur, batok kelapa, kerang, dll) sebagai hias fungsional (hiasan dinding, hiasan gantung, interior/eksterior ruang, dll)
413
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
fungsi hias11. Identifikasi
kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan fungsi hias
12. Praktek pembuatan kerajinan fungsi hiasberdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)
13. Penerapan keselamatan kerja
limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan kerajinan hias fungsionaldari bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja, aneka produk yang berkaitan dengan fungsi produk,
dari bahan limbah
8. Aspek yang dinilai:a. Produk jadi: 35%
- Uji layak produk produksi
- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasib. Sikap 15%- Mandiri daloam berproduk
- Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai denganm aturan dan keselamatan kerja
- Tanggung jawab terhadap proses kerja, menyiapkan alat dan memelihara peralatan, mampu ,mengutarakan kelemhan ciptaan produk serta menerima kritik dan saran
Aneka bahan untuk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sumber daya kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.
414
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi hias serta potensi jual, dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru dan sumber belajar lainnya terhadap rencana pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang
Penilaian Pengamatan, tentang:10. Pengetahuan,
bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan fungsi hiasyang ada di lingkungan wilayah setempat
11. Mengevaluasi/menguji hasil produk kerajinan tekstil
12. Aspek yang dinilai:p. Kerincian q. Ketepatan
pengetahuanr. Pilihan kata s. Keativitas bentuk
laporan t. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk
415
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Menyusun data visual tentang potensi kerajinan yang dapat dikembankan menjadi kerajinan produk masal, serta
kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya
12. Aspek yang dinilaij. Proses pembuatan
50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan
416
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
data ekonomi yang dapat diimplementadsikan ke dalam penciptaan produk desain kerajinan.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur dan pengamatan terhadap kerajinan produk di lingkunghan sekitar untuk dikembangan, tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada dilingkungan
berdasarkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:
- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.
- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru
- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan
k.Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk
- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.
417
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan
- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)
- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat
l. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
418
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
(ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
419
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan
420
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerja pembuatan kerajinan fungsi hias dan bahan limbah.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.
Menyusun bahan presentasi hasil kerajinan fungsi hias dari bahan limbah sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang kerajinan fungsi hias.
3.4 Memahami pembuatan proposal usaha kerajinan fungsi hias dari
Proposal usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah meliputi:
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Pemahaman aspek
4 jam pelajaran (2
Gambar/film/cerita tentang prospek usaha
421
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berbagai bahan limbah.
4.6 Membuat proposal dan mempraktekkan usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah.
1. Pengertian proposal usaha
2. Sitematika penyusunan proposal usaha
3. Membuat proposal usaha
Proposal usaha disusun berdasarkan :
a.Deskripsi perusahaan
Deskripsi umum Riwayat dan
dokumen Visi, misi dan
tujuan Jenis usaha Produk yang
dihasilkan
b. Pasar dan pemasaran
Gambaran lingkungan usaha
Kondisi pasar
membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi
pengelolaan usaha berdasarkan analisis prospek usaha
8. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah
9. Aspek yang dinilai:i. Apresiasi j. Keruntutan berpikir k. Laporan Kegiatanl. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:5. Pengetahuan prospek
usaha dan pengelolaan usaha serta aspek pembuatan proposal wirausaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat
mgu x 2 jp
yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan pedoman pembuatan proposal produksi kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah di lingkungan
422
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
(pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)
Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)
c. Aspek produksi Analisa lokasi
usaha Fasilitas dan
peralatan produksi Kebutuhan bahan
baku Kebutuhan tenaga
kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya
produksi
d. Aspek keuangan Tahapan
perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi
6. Aspek yang dinilai:k.Kerincian l. Ketepatan
pengetahuan m. Pilihan kata n. Keativitas bentuk
laporano. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:11. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah
12. Pembuatan usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
13. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan,
setempat
423
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran,
administrasi dan umum
Sumber pembiayaan dan penggunaan dana
Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat
financial usaha
tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data
Melakukan wawancara tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Melakukan
alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya
14. Aspek yang dinilaig. Proses pembuatan
50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasarkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:
- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.
- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru
- Kesesuaian materi,
424
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Membuat laporan
teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan
m. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk
- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.
- Kreativitas penampilan akhir (finishing touch)
- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat
h. Produk jadinya 35% i. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
425
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural
Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan
426
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
limbah
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang diperolehnya
Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah
427
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
4.7 Mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat
Produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi :8. Pengertian desain
dalam kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll)
9. Aneka produk kerajinan fungsi pakai
10. Fungsi produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
11. Unsur estetika dan ergonomis
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka produk yang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Aneka jenis bahan
limbah tekstil yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
8. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
9. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatand. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan,
bahan, alat, teknik, dan
4 jam pelajaran
Contoh produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll).
Aneka bahan untuk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media
428
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan lainnya. produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
12. Motif ragam hias pada kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
13. Teknik pembuatan benda kerajinanfungsi pakai dari berbagai bahan limbah
14. Pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
15. Peluang usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
16. Mengembangk
berkaitan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.
Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana
proses pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Mengevaluasi/menguji hasil produk fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas bentuk
laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.
429
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
an ide dan peluang usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
17. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
18. Memetakan peluang usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
produk yang akan dibuat.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur
10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya
12. Aspek yang dinilaia. Proses pembuatan
50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini
430
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang prospek pebgelolaan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan menganalisa prfospek usaha dan
meliputi:- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.
- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru
- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan
b. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk
- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.
- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)
431
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengelolaan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah sesuai dengan aturan yang telah ditetapkan
Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan dalam penyusunan usaha dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan proposal usaha
- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat
c. Produk jadinya 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasid. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
432
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/
433
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.
Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk
434
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.
3.7 Menganalisisproses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.8 Mendesain proses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan identifikasi
Mendesain proses produksi kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi :4. Pengertian proses
produksi dan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi.
5. Proses produksi pembuatan kerajinan fungsi pakai bahan limbah dengan berbagai teknik
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Aneka jenis bahan
limbah yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
8. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
9. Aspek yang dinilai:
4 jam pelajaran
Gambar atau film proses produksi produk kerajinan limbah fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan berbagai teknik berproduk.
Aneka bahan untuk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
435
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
pembuatan benda kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
6. Menetapkan desain proses produksi kerajinan fungsi pakai bahan limbah berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik, danpengemasan)
4. Langkah keselamatan kerja
5. Perancangan promosi penjualan produk
terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus diperhatikan.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka produk yang berkaitan dengan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan sumber daya dukung dan proses produksi kerajinan fungsi
i. Apresiasi j. Keruntutan berpikir k. Laporan Kegiatanl. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:7. Pengetahuanteknik
modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan dari bahan alamyang ada di lingkungan wilayah setempat dan pengembamngannya dalam penciptaan karya sen I monumental.
8. Mengevaluasi/menguji hasil produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
9. Aspek yang dinilai:i. Kerincian j. Ketepatan
pengetahuan k. Pilihan kata
limbah.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan proses produksi dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.
436
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru dan sumber belajar lainnya terhadap rencana produk yang akan dibuat.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di wilayah
l. Keativitas bentuk laporan Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
437
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan
terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya
12. Aspek yang dinilaig. Proses pembuatan 50%
adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.
- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru
- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan
438
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
proses produksi berproduk dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai fungsi dari berbagai bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berproduk dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik,
n. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilai jual produk
- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.
- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)
- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat
h. Produk jadinya 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasii. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
439
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas.
Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi
440
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
penjualan pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat
Mempresentasikan dengan tujuan unutk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai
Sumber daya kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi :6. Pengelelolaan
sumberdaya
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:7. Aneka bahan limbah
yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai
4 jam pelajaran
Contoh produk kerajinan tekstil dengan berbagai teknik (ikat celup, batik, sulam, dll).
441
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan limbah.
4.9 Mencipta karya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar) pada usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
7. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
8. Praktek kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan
literatur/media tentang pengetahuan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Menanya: Melakukan diskusi
tentang aneka produk yang berkaitan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat,
dari berbagai bahan limbah
8. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
9. Aspek yang dinilai:i. Apresiasi j. Keruntutan berpikir k. Laporan Kegiatanl. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:7. Pengetahuan, bahan,
alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat
8. Mengevaluasi/menguji hasil produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
Aneka bahan untuk kerajinan tekstil.
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sumber daya produk kerajinan limbah tekstil dengan pendekatan budaya setempat.
442
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan)
teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.
Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana produk yang akan dibuat
9. Aspek yang dinilai:k. Kerincian l. Ketepatan
pengetahuan m. Pilihan kata n. Keativitas bentuk
laporan o. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:9. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan
443
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan
gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya
12. Aspek yang dinilaig. a.Proses pembuatan 50%
adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.
- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru
- Kesesuaian materi,
444
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menyusun standar produk dan standar proses kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah.
Mengasosiasi
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan
teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan
o. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilai jual produk
- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.
- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)
- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat
h. Produk jadinya 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin
445
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
Membuat produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan
- Tanggung jawab
446
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap
447
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
Mempresentasikan dengan tujuan
448
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.
Memasarkan hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
3.8 Menganalisis hasil usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai
Analisa hasil usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai
Mengamati: Melakukan
pengamatan dengan cara
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Analisa hasil usaha
6 jam pelajara
Gambar/film/cerita tokoh wirausahawan
449
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan limbah berdasarkan kriteria keberhasilan usaha.
4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan kriteria keberhasilan usaha.
bahan limbah.
Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
1. Laporan keuangan
2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio Likuiditas Rasio
Rentabilitas Rasio
Solvabilitas3. Teknik dan
Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi
membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi
yang berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
5. Pengetahuan resiko menjalankan usaha dan kriteria pengembangan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan resiko
usaha dan rencana pengembangan usaha dari tokoh wirausahayang ada di lingkungan wilayah setempat
5. Menganalisa hasil usaha
6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan
n yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dalam menjalankan usaha
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan analisa hasil usaha produksi pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbahdi lingkungan
450
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang bagaimana
pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk
laporanj. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:5. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan pertunjukkan wirausaha
6. Pembuatan skenario kegiatan pertunjukkan
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan perilaku wirausaha dari tokoh wirausaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan yang dibuatnya
setempat
451
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data
Melakukan wawancara tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil
8. Aspek yang dinilaid. Proses rancangan 50%
adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:- Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.
- Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru
- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan
e. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual
452
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang
produk- Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.
- Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)
- Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat
- teknik dan prosedurf. Presentasi/
pementasan 35% - Uji produk- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasig. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
453
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab
Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil
454
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kerja, melalui pengumpulan data
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
455
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari
456
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.
457
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XII RekayasaKompetensi Inti (KI) :
9. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 10. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
11. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
12. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif,dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk rekayasa di
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
458
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.5 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.6 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dalam menerapkan wirausaha
2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi,
459
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.10 Mendesain
Produk karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya, meliputi:13. Karya
rekayasa elektronika praktis
14. Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya:
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang desain produk dan pengemasaan karya rekayasa elektronika
460
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
praktis (rangkaian lampu berjalan otomatis, alarm, dll)
15. Manfaat karya rekayasa elektronika praktis
16. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis
17. Peluang usaha dan pengembangan ide peluang usaha alat elektronika praktis
18. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan pemetaan peluang usaha karya rekayasa elektronika
Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis karya rekayasa elektronika praktis, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah setempat, serta mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang usahanya sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa elektronika praktis untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik
produk karya rekayasa elektronika praktis
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi jenis karya rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika praktis .
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan
praktis , meliputi:1. Karya rekayasa
elektronika praktis
2. Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika praktis (rangkaian lampu berjalan otomatis, alarm, dll)
3. Manfaat karya rekayasa elektronika praktis
4. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis
5. Peluang usaha dan pengembangan ide peluang usaha alat elektronika praktis
461
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
praktis wawancara tentang jenis dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis di sentra usaha pembuatan atau penjualan daerah setempat, termasuk mengidentifikasi peluang usaha, dan keberhasilan dan kegagalan peluang usaha agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis,termasuk memetakan peluang usaha, dan keberhasilan dan kegagalan peluang usaha karya rekayasa elektronika praktis di
kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis .
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian
6. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan pemetaan peluang usaha karya rekayasa elektronika praktis
462
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
menyusun laporan dan hasil
463
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis,termasuk pemetaan peluang, serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) karya rekayasa elektronika praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prinsip kemasan hasil.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan produk karya rekayasa elektronika praktis
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya,
464
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan
465
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kemasan karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
desain produk dan kemasan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain produk dan kemasan
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
466
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
3.3 Menganalisis proses produksi usaha rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.11 Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis, meliputi:
5. Standar proses produksi
6. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)
7. Proses produksi pada sentra/ usahakarya rekayasa elektronika praktis (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:5. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis/pembuatan di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi karya rekayasa elektronika praktis
6. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya,
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis , meliputi:
1. Standar proses produksi
2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)
467
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pemrosesan)8. Merancang
aliran proses produksi
9. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)
10. Langkah keselamatan kerja
tanah air. Melakukan konsultasi
dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan karya rekayasa elektronika praktis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta
menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika praktis .
l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
m.Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis .
n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip
3. Proses produksi pada sentra/ usahakarya rekayasa elektronika praktis (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
4. Merancang aliran proses produksi
5. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)
6. Langkah keselamatan
468
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas
yang telah disepakati sebelumnya.
o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa elektronika praktis
8. Melakukan observasi dan
kerja
469
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa)dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika
menyimpulkan proses produksi karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha
9. Aspek yang dinilai:g. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prinsip proses produksi.
h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk karya rekayasa
470
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
praktis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi karya rekayasa elektronika praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
elektronika praktis
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:7. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
8. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar
471
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa elektronika praktis
9. Aspek yang dinilaig. Proses kegiatan
pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
h. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasii. Sikap 15%
- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.2 Memahami sumber Sumberdaya karya Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran,
472
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa elektronika praktis
4.12 Membuat karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai dengan teknik dan prosedur
rekayasa elektronika praktis , meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha karya rekayasa elektronika praktis
2. Praktek karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/ manusia, Money/ uang, Material/ bahan, Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang
Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya usahakarya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja usaha karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta
Kelompok/Diskusi, tentang:5. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis
6. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi
kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis di wilayah
pelajaran
buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya karya rekayasa elektronika praktis meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha karya rekayasa elektronika praktis
2. Praktek karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/
473
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)
3. Menerapkan keselamatan kerja
pada tanah air. Melakukan konsultasi
dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan karya rekayasa elektronika praktis dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja praktek sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,
setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika praktis .
l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
m. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis .
n. Penyusunan laporan hasil kerja
manusia, Money/ uang, Material/ bahan, Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)
3. Menerapkan keselamatan kerja
474
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja karya rekayasa elektronika praktis
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Merekonstruksi kinerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Membuat laporan portofolio
yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi
475
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa elektronika praktis, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis di
kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis
8. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha
9. Aspek yang dinilai:g. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prinsip proses produksi.
h. Ketepatan pengetahuan kerja
476
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek karya rekayasa elektronika praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek karya rekayasa elektronika praktis dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
terhadap teori dan keselamatan kerja
i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya rekayasa elektronika praktis
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:7. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis
477
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
8. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan karya rekayasa elektronika praktis
9. Aspek yang dinilaig. Proses kegiatan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
h. Produk jadinya 35%
- Uji produk hasil kegiatan rekayasa
478
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.1 Memahami pembuatan proposal usaha rekayasa elektronika praktis
4.13 Membuat proposal dan mempraktikkan usaha rekayasa elektronika praktis
Usaha karya elektronika praktis
Proposal usaha karya rekayasa elektronika praktis meliputi: 1. Pengertian
proposal usaha2. Sitematika
penyusunan proposal usaha
3. Membuat proposal usaha
Proposal usaha disusun berdasarkan :
a. Deskripsi perusahaan
Deskripsi umum
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian proposal usaha,
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:6. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis/pembuatan di daerah setempat tentang isi dan sitematika proposal usaha
7. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi l. Keruntutan
berpikir m. Pilihan kata n. Kreativitas
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang
Proposal usaha karya rekayasa elektronika praktis meliputi: 1. Pengertian
proposal usaha2. Sitematika
penyusunan
479
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Riwayat dan dokumen
Visi, misi dan tujuan
Jenis usaha Produk yang
dihasilkan
b. Pasar dan pemasaran
Gambaran lingkungan usaha
Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)
Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)
c. Aspek produksi Analisa lokasi
sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan,
bentuk laporan o. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:3. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang sistematika isi proposal usaha karya rekayasa elektronika praktis
4. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentangsistematika isi proposal
6. Aspek yang dinilai:m. Kerincian n. Ketepatan
pengetahuan o. Pilihan kata p. Kreativitas
bentuk laporan q. Perilaku
proposal usaha 3. Membuat
proposal usaha
Proposal usaha disusun berdasarkan :
a. Deskripsi perusahaan
Deskripsi umum Riwayat dan
dokumen Visi, misi dan
tujuan Jenis usaha Produk yang
dihasilkan
b. Pasar dan pemasaran
Gambaran lingkungan usaha
Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi
480
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
usaha Fasilitas dan
peralatan produksi
Kebutuhan bahan baku
Kebutuhan tenaga kerja
Proses produksi Kapasitas
produksi Struktur biaya
produksi
d. Aspek keuangan
Tahapan pelaksanaan
Biaya pra investasi
Biaya investasi Biaya
pemasaran, administrasi dan umum
Sumber pembiayaan dan penggunaan dana
pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha usaha karya elektronika praktis
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis untuk melatih sikap jujur,
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:6. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pembuatan proposal dan sistematika proposal dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
7. Aspek yang dinilaig. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
h. Produk jadinya
pangsa pasar) Rencana
pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)
c. Aspek produksi Analisa lokasi
usaha Fasilitas dan
peralatan produksi
Kebutuhan bahan baku
Kebutuhan tenaga kerja
Proses produksi Kapasitas
produksi Struktur biaya
produksi
d. Aspek keuangan
Tahapan
481
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Proyeksi laba rugi
Proyeksi aliran kas
Analisis manfaat financial usaha
kerja keras, dan tanggung jawab
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural
Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha karya elektronika praktis
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha
35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab
pelaksanaan Biaya pra
investasi Biaya investasi Biaya
pemasaran, administrasi dan umum
Sumber pembiayaan dan penggunaan dana
Proyeksi laba rugi
Proyeksi aliran kas
Analisis manfaat financial usaha
482
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
(deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis yang diperolehnya
Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha karya elektronika praktis
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan
Desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya, meliputi:1. Karya rekayasa
elektronika dengan kendali otomatis
2. Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis (robot linefollower, pemadam api,
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis,
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:5. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembuatan alat elektronika dengan kendali
4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya, meliputi:1. Karya rekayasa
elektronika dengan kendali
483
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kendali otomatis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
dll)3. Manfaat
rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
4. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
5. Menetapkan desain dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di sentra usaha pembuatan atau penjualan di daerah
otomatis 6. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi jenis pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.
l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
m. Pilihan kata dalam
otomatis2. Aneka jenis
produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis (robot linefollower, pemadam api, dll)
3. Manfaat rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
4. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
5. Menetapkan desain dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
484
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
setempat, serta tentang keberhasilan dan kegagalan usaha rekayasa tersebut agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan karya tersebut di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan karya rekayasa elektronika
mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.
n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan
485
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dengan kendali otomatis dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis,di lingkungan
koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
8. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali
486
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
otomatis dikaitkan dengan peluang usaha
9. Aspek yang dinilai:g. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prinsip kemasan hasil.
h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk karya rekayasa elektronika dengan kendali
487
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
otomatis
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:7.Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
8.Pembuatan dan pengujian
488
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya
9.Aspek yang dinilaig.Proses kegiatan
desain produk dan kemasan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian
materi, teknik dan prosedur
h.Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain produk dan kemasan
- Kreativitas bentuk laporan
489
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
9.7 Menganalisis proses produksi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.6 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur
Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis , meliputi:
1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana daan prasarana)
2. Proses produksi pada sentra/usahakarya
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan mengidentfikasi keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan standar proses produksi (teknik, bahan, alat), pengelolaan proses produksi dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:5. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis
6. Aspek yang dinilai:k. Apresiasi
4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp)
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis , meliputi:
1. Pengelolaan proses produksi (teknologi
490
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berkaryadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
rekayasa elektronika dengan kendali otomatis(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)
4. Langkah keselamatan kerja
mengidentifkasi keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang berkembang di tempat produksi rekayasa /pembuatan setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi
kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.
l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
m. Pilihan kata dalam
proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana daan prasarana)
2. Proses produksi pada sentra/usahakarya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat,
491
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
(teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya rekayasa eletronika dengan kendali otomatis serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di daerah setempat atau nusantara.
mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.
n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
teknik rekayasa, danpengemasan)
4. Langkah keselamatan kerja
492
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada praktek rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai
Penilaian Pengamatan, tentang:7. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
8. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dikaitkan dengan peluang usaha
9. Aspek yang dinilai:g. Kerincian
menyusun laporan dan hasil
493
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prinsip proses produksi.
h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
494
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
7.Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
8.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa
495
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
elektronika dengan kendali otomatis
9.Aspek yang dinilaig.Proses kegiatan
pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
h. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasii. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam
Sumberdaya karya rekayasa elektronika
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:
6 jam pelajara
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah,
496
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mendukung proses produksi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
4.7 Membuat karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
dengan kendali otomatis , meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha (dikenal dengan istilah 6M)karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
2. Praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat,
menyimak dari kajian literatur/media tentang usahakarya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen yang timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko, keberhasilan dan
5. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis
6. Aspek yang dinilai:
k. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembuatan alat
n koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang sumberdaya karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha (dikenal dengan istilah 6M)karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
2. Praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali
497
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
teknik rekayasa, dan pengemasan)
3. Langkah keselamatan kerja
4. Perencanaan promosi dan penjualan produk
kegagalan, dan keselamatan kerja pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan produk pada pembuatan karya rekayasa elektronika
elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.
l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
m. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam
otomatis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)
3. Langkah keselamatan kerja
4. Perencanaan promosi dan penjualan produk
498
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dengan kendali otomatis yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
pelaksanaan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.
n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:10. Ketekunan
499
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Merekonstruksi kinerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
11. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dikaitkan dengan peluang usaha
500
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dengan cara mempromosikan produknya atau
12. Aspek yang dinilai:
j. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prinsip proses produksi.
k. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
l. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
501
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:10. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
11. Pembuatan
502
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
12. Aspek yang dinilaij. Proses
kegiatan rekayasa 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
k. Produk jadinya 35%
- Uji produk hasil kegiatan rekayasa
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasil. Sikap 15%
503
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.8 Menganalisis hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
Analisa hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan keberhasilan usaha.
Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
1. Laporan keuangan
2. Penghitungan rasio keuangan :
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempattentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilanusaha Aspek yang dinilai:f. Apresiasi g. Keruntutan
berpikir h. Pilihan kata i. Kreativitas
bentuk laporan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha:Analisa hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis.
Kinerja usaha dievaluasi
504
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Rasio Likuiditas
Rasio Rentabilitas
Rasio Solvabilitas
3. Teknik dan Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi
pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep.
j. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1.Menyimak dari
kajian literatur/media tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha
2.Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentangkeberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha
Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan
pengetahuan h. Pilihan kata i. Kreativitas
bentuk laporan j. Perilaku
berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
1. Laporan keuangan
2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio
Likuiditas Rasio
Rentabilitas Rasio
Solvabilitas3. Teknik dan
Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi
505
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan hasil analisis dan evaluasi keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Aspek yang dinilaid. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik
506
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab
Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha,
dan prosedure. Produk jadinya
35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab
507
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari
508
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.
509
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIIBudidayaKompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk budidaya
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
510
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah setempat dan
511
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
lainnya dalam menerapkan wirausaha
2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
3.1 Memahami Produk budidaya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
512
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan
ternak unggas petelur dan pengemasannya, meliputi:1. Budidaya ternak
unggas petelur2. Aneka jenis produk
budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh)
3. Manfaat unggas petelur
4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur
5. Peluang usaha dan pengembangan ide budidaya unggas petelur
6. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan budidaya ternak unggas petelur
Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis ternak unggas petelur , manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempat, serta mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang usaha yang berkembang di sentra usaha peternakan sehingga
Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak unggas petelur
2. Aspek yang dinilai:
u. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur .
pelajaran
refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang desain produk dan pengemasaan budidaya ternak unggas petelur , meliputi:1. Ternak unggas
petelur 2. Aneka jenis produk
budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh)
3. Manfaat ternak unggas petelur
4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
5. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur
6. Peluang usaha budidaya unggas
513
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
budaya setempat dan lainnya
dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas petelur untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur, termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan ekberhasilan dan kegagalan wirausaha di sentra usaha peternakan daerah setempat agar
a. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
b. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya ternak unggas petelur .
c. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
d. Perilaku mempunyai sikap
petelur7. Mengembangkan
ide dan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur
8. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur
9. Memetakan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur
514
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur,termasuk memetakan peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ternak di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya
jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis,
515
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur,termasuk
bahan dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip kemasan hasil.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik
516
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
pemetaan peluang serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha wirausaha budidaya ternakdi lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
an dalam pembuatan produk budidaya ternak unggas petelur
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
517
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
desain produk dan kemasan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain produk dan kemasan
- Kreativitas
518
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bentuk laporan- Presentasi
c. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.3 Menganalisis proses produksi budidaya ternak unggas petelur di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
3 Mendesain proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi
Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas petelur, meliputi:
1. Standar proses produksi
2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)
3. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan aliran
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur/peternakan di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi ternak unggas petelur
2. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi kemampuan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur , meliputi:
1. Standar proses produksi
2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari
519
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
ternak unggas petelur (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
4. Merancang aliran proses produksi
5. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
6. Langkah keselamatan kerja
proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas petelur untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik,
mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur .
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan
pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)
3. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya ternak unggas petelur (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
4. Merancang aliran proses produksi
5. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
6. Langkah keselamatan kerja
520
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bahan, alat) dan mengidentifikasi keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan hasil identfikasi keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang
diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur .
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:
521
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa)dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya
1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya ternak unggas petelur
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya ternak unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip proses produksi.
522
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas petelur, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya ternak unggas petelur
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang
523
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
mendeskripsikan proses produksi produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya ternak unggas petelur
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
pembuatan desain proses produksi budidaya 50%
- Ide gagasan
524
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%
- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur
4.3 Mempraktikan usaha budidaya
Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur , meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur
2. Praktek budidaya
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan kebutuhan sumberdaya usahabudidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempattentang pengelolaan
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentangSumberdaya usaha budidaya ternak unggas
525
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
ternak unggas petelur yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
ternak unggas petelur berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan)
3. Menerapkan keselamatan kerja
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya ternak unggas petelur dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan
sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur
2. Aspek yang dinilai:
a.Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur .
b.Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan
petelur , meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur
2. Praktek budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)
3. Menerapkan keselamatan kerja
526
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan keselamatan kerja sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya ternak unggas petelur
kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak unggas petelur .
d.Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e.Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan
527
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Merekonstruksi kinerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdayadalam usaha budidaya ternak unggas petelur,yang
mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya,
528
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja usaha budidaya ternak unggas petelur di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji
identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan
529
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
hasil praktek budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas petelur dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
diimplementasikan dalam kegiatan budidaya ternak unggas petelur
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/
530
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya ternak unggas petelur
3. Aspek yang dinilaia. Proses
kegiatan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji produk hasil kegiatan budidaya
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri
531
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.4 Memahami pembuatan proposal usaha budidaya ternak unggas petelur
4.4 Mengevaluasi proposal usaha dan mempraktikkan usaha budidaya ternak unggas petelur
Proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi: 1. Pengertian
proposal usaha2. Sitematika
penyusunan proposal usaha
3. Membuat proposal usaha
Proposal usaha disusun berdasarkan :
a. Deskripsi perusahaan
Deskripsi umum Riwayat dan
dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang
dihasilkan
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas petelur/peternakan di daerah setempat tentang isi dan sitematika proposal usaha a. Aspek yang
dinilai:b. Apresiasi c. Keruntutan
berpikir d. Pilihan kata e. Kreativitas
bentuk laporan
f. Perilaku
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang
Proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi: 1. Pengertian
proposal usaha2. Sitematika
penyusunan proposal usaha
3. Membuat proposal usaha
Proposal usaha
532
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
b. Pasar dan pemasaran
Gambaran lingkungan usaha
Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)
Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)
c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan
peralatan produksi Kebutuhan bahan
baku Kebutuhan tenaga
kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya
(deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang sistematika isi proposal usaha budidaya ternak unggas petelur
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentangsistematika isi proposal
3. Aspek yang dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Kinerja/
disusun berdasarkan :
a. Deskripsi perusahaan
Deskripsi umum Riwayat dan
dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang
dihasilkan
b. Pasar dan pemasaran
Gambaran lingkungan usaha
Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)
Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)
533
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produksi
d. Aspek keuangan Tahapan
pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran,
administrasi dan umum
Sumber pembiayaan dan penggunaan dana
Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat
financial usaha
tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian
Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pembuatan proposal dan sistematika proposal dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan
peralatan produksi Kebutuhan bahan
baku Kebutuhan tenaga
kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya
produksi
d. Aspek keuangan Tahapan
pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran,
administrasi dan umum
Sumber pembiayaan dan penggunaan dana
Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat
financial usaha
534
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab
535
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural
Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas petelur
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya
Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas
536
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
petelur 3.5 Memahami
desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya
Desain produk danProduk budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, meliputi:1. Pengertian Ternak
unggas pedaging2. Aneka jenis produk
budidaya ternak unggas pedaging (ayam. Mandalung/tiktok, bebek, itik)
3. Manfaat ikan hias4. Teknik
pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging
5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis ternak unggas pedaging, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak unggas pedaging
2. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Desain produk danProduk budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, meliputi:1. Pengertian Ternak
unggas pedaging2. Aneka jenis produk
budidaya ternak unggas pedaging (ayam. Mandalung/tiktok, bebek, itik)
3. Manfaat ikan hias4. Teknik
pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging
5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak
537
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging di sentra usaha peternakan atau penjualan di daerah setempat, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk budidaya tersebut agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,
standar produk budidaya ternak unggas pedaging.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya ternak unggas pedaging.
d. Penyusunan laporan hasil
538
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging,serta tentang keberhasilan dan kegagalan usaha produk budidaya tersebut yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian
kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan
539
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya
hasil budidaya ternak unggas pedaging
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip kemasan hasil.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan
540
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tersebut yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya ternak unggas pedaging
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging yang
541
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya
3. Aspek yang dinilaia. Proses kegiatan
desain produk dan kemasan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian
materi, teknik
542
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan prosedurb. Produk jadinya
35% - Uji hasil desain
produk dan kemasan
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.6 Mendesain
Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi:
1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana)
2. Proses produksi pada
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan mengidentifikasi keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempattentang pengertian produksi dan
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi:
1. Pengelolaan proses 543
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
sentra/usahabudidaya ternak unggas pedaging(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
4. Langkah keselamatan kerja
tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan proses produksi dan ketentuan keselaamtan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging yang berkembang di tempat produksi budidaya/peternakan setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi
proses produksi ternak unggas pedaging
2. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk
produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana)
2. Proses produksi pada sentra/usahabudidaya ternak unggas pedaging(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
4.Langkah keselamatan kerja
544
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
(teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging.
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap
545
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas pedaging yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam
terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya ternak unggas pedaging
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun
546
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat)dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses
laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya ternak unggas pedaging
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
547
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
1.Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2.Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya ternak unggas pedaging
3.Aspek yang dinilai
548
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji hasil desain proses produksi
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
a. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam
Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging , meliputi:
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-
549
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging
4.7 Mempraktikan budidaya ternak unggas pedaging yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas pedaging (dikenal dengan istilah 6M)
2. Praktek budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)
3. Langkah keselamatan kerja
4. Perancangan promosi penjualan produk
tentang usahabudidaya ternak unggas pedaging sehingga dapt memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen yang timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada budidaya ternak unggas pedaging yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko
diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur
2. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya,
visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentangSumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging , meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas pedaging (dikenal dengan istilah 6M)
2. Praktek budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)
550
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
keberhasilan dan ekgagalan dan keselamatan kerja pada usaha budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya ternak unggas pedaging sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan hasil
menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging.
b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul
c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging.
d. Penyusunan laporan hasil
3. Langkah keselamatan kerja
4. Perancangan promosi penjualan produk
551
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya ternak unggas pedaging
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan hasil budidaya ternak unggas pedaging yang ada di lingkungan wilayah setempat atau
kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi
552
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
nusantara. Merekonstruksi kinerja
budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan standar kerja dan standar hasil
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan budidaya ternak unggas pedaging, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan dengan peluang usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip proses produksi.
553
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada budidaya ternak unggas pedaging di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya ternak unggas pedaging
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi
554
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya ternak unggas pedaging
3. Aspek yang dinilaia. Proses
kegiatan budidaya 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
555
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
b. Produk jadinya 35%
- Uji produk hasil kegiatan budidaya
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Tekun - Disiplin- Tanggung jawab
3.8 Menganalisis hasil usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan
Analisa hasil usaha pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani.
Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
1. Laporan keuangan 2. Penghitungan rasio
keuangan :
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:1. Penggalian
informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempattentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilanusaha
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha:1. Hasil usaha
budidaya ternak unggas pedaging
2. Kriteria keberhasilan
556
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
kriteria keberhasilan usaha
Rasio Likuiditas Rasio
Rentabilitas Rasio
Solvabilitas3. Teknik dan
Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi
rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga
2. Aspek yang dinilai:a. Apresiasi b. Keruntutan
berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Menyimak dari
kajian literatur/media tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha
2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentangkeberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan
usaha:a. Mampu membuat
rasio keuangan Ratio neraca Ratio laporan laba
dan rugi Ratio antar laporan Ratio likwiditas Ratio leverage Ratio aktivitas Ratio profitibilitasb. Mampu menyusun
laporan Laporan
manajemen Laporan kinerja
perusahaan (keuangan)
c. Menyusun rencana pengembangan usaha
557
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur
usaha3. Aspek yang
dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Laporan
portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan hasil analisis dan evaluasi keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha dengan tampilan menarik sebagai
558
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
sebagai warga bangsa. Mengumpulkan data
tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
2. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Kerjasama - Tanggung jawab
559
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
tanggung jawab Menganalisis kaitan
penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman
560
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses
561
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi
Waktu Sumber Belajar
dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.
562
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)
Satuan Pendidikan : SMK/MAKKelas : XIIPengolahanKompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk pengolahan di wilayah setempat
Keterangan:
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
563
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.3 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk pengolahan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.4 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha
2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan
564
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
membuat produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
3.1 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.1 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan
Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi, meliputi:7. Pengertian
makanan khas daerah yang dimodifikasi
8. Aneka jenis produk
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya:
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Studi dokumen,
dan menggali informasi/diskusi tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat, kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan
4. Aspek yang dinilai:f. Apresiasi
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pembuatan makanan khas daerah yang
565
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang dimodifikasi
9. Kandungan pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati hewani
10. Manfaat, kegunaan ataupun tradisi budaya yang terkandung pada produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
11. Penyajian dan
Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, serta mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang usaha yang berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
kemampuan mengidentifikasi pengetahuan
g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja
h. Pilihan katadalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan.
i. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu.
j. Perilakumempunyai sikap jujur
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi:1. Pengertia
n makanan khas daerah yang dimodifikasi
2. Aneka jenis produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang dimodifikasi
3. Kandungan pada produk
566
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
12. Menetapkan desain dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
13. Peluang usaha dan pengembangan ide pengolahan
dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk memetakan peluang usaha,
yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya
5. Mengevaluasi/menguji hasil
makanan khas daerah setempat dari bahan nabati hewani
4. Manfaat, kegunaan ataupun tradisi budaya yang terkandung pada produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
5. Penyajian dan pengemasan produk
567
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
14. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan peluang usaha pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan nabati dan hewani, serta teknik yang akan digunakan pada pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur,
karya 6. Aspek yang
dinilai:f. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja.
g. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
h. Pilihan kataMengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk
i. Kreativitas bentuk laporan
pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
6. Menetapkan desain dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
7. Peluang
568
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk pemetaan peluang, serta keberhasilan dan kegagalan
Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik
j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan
usaha dan pengembangan ide pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi7. Menga
nalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan peluang usaha pengolahan
569
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
wirausaha produk pengolahan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
8. Aspek yang dinilaia.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan
makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
570
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.3 Menganalisis proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi di wilayah setempat
Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis
sumber daya 5. Pengetahuan
proses produksi 6. Aspek yang
dinilai:
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian,
571
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.2 Mendesain prosesproduksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
hewani, meliputi:
6. Standar proses produksi
7. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa
8. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat
dibutuhkan dalam mendukung pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain)
e. Apresiasi f. Keruntutan
berpikir g. Laporan
Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan
sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat
4. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan
pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas
bentuk laporan
j. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan
audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
1. Standar proses produksi
2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa
572
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
9. Merancang aliran proses produksi
10. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur
aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) yang berkaitan pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
(survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan mengidentifikasi keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun,
Karya, tentang:5. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya
8. Aspek yang dinilaid. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas
teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa
3. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan,
573
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
11. Langkah keselamatan kerja
bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan hasil identifikasi keselamatan kerja yang berkaitan dengan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
-
teknik pemrosesan)
4. Merancang aliran proses produksi
5. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolaha
574
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran
n, dan penyajian/pengemasan)
6. Langkah keselamatan kerja
575
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari
Sumberdaya perusahaan dan pembuatan makanan khas
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis
bahan yang
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku referensi
576
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi
4.3 Mencipta pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
4. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
5. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat yang
kebutuhan sumberdaya usaha pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan, dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan bahan nabati dan
dapat digunakan sebagai karya
5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya
6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan
berpikir g. Laporan
Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:1. Pengetahuan,
bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya
2. Mengevaluasi/menguji hasil karya
3. Aspek yang
yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya perusahaan dan pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
1. Identifikasi kebutuhan sumberda
577
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)
6. Menerapkan keselamatan kerja
hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dengan mempertimbangkan keberhasihan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
(survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu,
dinilai:a. Kerincian b. Ketepatan
pengetahuanc. Pilihan kata d. Keativitas
bentuk laporan e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar
ya pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
2. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani berdasarkan
578
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah setempat
Membuat makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab,
yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
8. Aspek yang dinilaia. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung
kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan)
3. Menerapkan
579
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dan penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan
jawab keselamatan kerja
580
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
3.4 Memahami pembuatan proposal usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah
Proposal usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha,
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Pemahaman
peluang usaha dan analisis
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah,
581
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
yang dimodifikasi
4.4 Mengevaluasi proposal dan mempraktikkan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi
makanan khas daerah yang dimodifikasi meliputi: 1. Pengertian
proposal usaha
2. Sitematika penyusunan proposal usaha
3. Membuat proposal usaha
Proposal usaha disusun berdasarkan :
a. Deskripsi perusahaan
Deskripsi umum
Riwayat dan dokumen
Visi, misi dan tujuan
Jenis usaha Produk yang
sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek
peluang usaha 5. Pengetahuan
pemanfaatn peluang usaha
6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan
berpikir g. Laporan
Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan
peluang wirausaha di lingkungan wilayah setempat
4. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan
pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas
bentuk laporan
koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang proposal usaha, meliputi: 1. Pengertia
n proposal usaha
2. Sitematika penyusunan proposal usaha
3. Membuat proposal usaha
Proposal usaha disusun berdasarkan :
a. Deskripsi perusaha
582
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dihasilkan
b. Pasar dan pemasaran
Gambaran lingkungan usaha
Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)
Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)
c. Aspek produksi
Analisa lokasi usaha
Fasilitas dan peralatan produksi
produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan
j. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha
2. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya
4. Aspek yang dinilai
an Deskripsi
umum Riwayat
dan dokumen
Visi, misi dan tujuan
Jenis usaha Produk
yang dihasilkan
b. Pasar dan pemasaran
Gambaran lingkungan usaha
Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar)
Rencana
583
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Kebutuhan bahan baku
Kebutuhan tenaga kerja
Proses produksi
Kapasitas produksi
Struktur biaya produksi
d. Aspek keuangan
Tahapan pelaksanaan
Biaya pra investasi
Biaya investasi
Biaya pemasaran, administrasi dan umum
Sumber pembiayaan dan penggunaan dana
Proyeksi laba
usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan
a. Proses pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin
- Tanggung jawab
pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)
c. Aspek produksi
Analisa lokasi usaha
Fasilitas dan peralatan produksi
Kebutuhan bahan baku
Kebutuhan tenaga kerja
Proses produksi
Kapasitas produksi
584
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
rugi Proyeksi
aliran kas Analisis
manfaat financial usaha
pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural
Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani
Struktur biaya produksi
d. Aspek keuangan
Tahapan pelaksanaan
Biaya pra investasi
Biaya investasi
Biaya pemasaran, administrasi dan umum
Sumber pembiayaan dan penggunaan dana
Proyeksi laba rugi
Proyeksi aliran kas
Analisis
585
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi yang diperolehnya
Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi
manfaat financial usaha
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan konsep
Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan,
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk kesehatan dari
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:3. Studi dokumen,
dan menggali informasi/diskusi tentang pengertian, jenis produk,
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian,
586
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan konsep berkarya dan peluang usahadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
meliputi12. Pengertia
n bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kesehatan
13. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kesehatan
14. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kesehatan
15. Pengemasan produk kesehatan dari bahan
pengolahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi dan
diskusi yang berkaitan dengan jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
kandungan, manfaat, kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan
4. Aspek yang dinilai:f. Apresiasi
kemampuan mengidentifikasi pengetahuan
g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja
h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan.
audio-visual, media maya (internet) tentang Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, meliputi1. Pengertia
n bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kesehatan
2. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani
587
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pangan nabati dan hewani
16. Menetapkan desain dan pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani
17. Kemasan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani
dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk keseahatan dari bahan pangan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
i. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu.
j. Perilakumempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Ketekunan
menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan,
yang dapat dibuat produk kesehatan
3. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kesehatan
4. Pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani
5. Menetapkan desain dan pengemasan produk kesehatan dari
588
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, proses pengolahan dan penyajian/pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur
pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya
5. Mengevaluasi/menguji hasil karya
6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian
menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja.
g. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
h. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang
bahan pangan nabati dan hewani
6. Kemasan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani
589
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk
i. Kreativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik
j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan
590
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
8. Aspek yang dinilaia.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan
591
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b.Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
3.7 Memahami proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.6 Mendesain prosesproduksi usaha
Mendesain proses produksi produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:
6. Pengelolaan
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan agar
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis
sumber daya 5. Pengetahuan
proses produksi 6. Aspek yang
dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan
berpikir
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)
592
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana)
7. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
8. Menetapkan desain proses produksi produk
terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan proses produksi dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan untuk menemukan konsep proses produksi.
g. Laporan Kegiatan
h. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan
sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat
4. Aspek yang dinilai:
f. Kerincian g. Ketepatan
pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas
bentuk laporan j. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar
tentang Mendesain proses produksi produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:
1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana
593
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pembersih dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)
9. Langkah keselamatan kerja
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya
8. Aspek yang dinilaid. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya
)2. Proses
produksi pada sentra/ perusahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
3. Menetapkan desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan
594
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
nabati dan hewani menjadi produk kesehatan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan di
35% - Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan)
4. Langkah keselamatan kerja
595
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
daerah setempat serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
596
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan
4.7 Mencipta karya pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
8. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani
9. Pembuatan karya/produk kesehatan
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Aneka jenis
bahan yang dapat digunakan sebagai karya
5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya
6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan
berpikir g. Laporan
Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:4. Pengetahuan,
bahan, alat,
6 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi:
5. Identifikasi kebutuhan
597
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge-masan)
10. Langkah keselamatan kerja
11. Perancangan promosi penjualan produk
resiko keberhasilan dan kegagalan dan keselamatan kerja pada pembuatan produk kesehatan dari bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi
(survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi
teknik, dan proses pembuatan karya
5. Mengevaluasi/menguji hasil karya
6. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan
pengetahuanh. Pilihan kata i. Keativitas
bentuk laporan j. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:5. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan
sumberdaya pada sentra/perusahaan (dikenal dengan istilah 6M) produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani
6. Pembuatan karya/produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan,
598
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Membuat produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta
prosedur yang tepat
7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
8. Aspek yang dinilaib. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b.Produk jadinya 35% - Uji karya- Kemasan
keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pengemasan)
7. Langkah keselamatan kerja
8. Perancangan promosi penjualan produk
599
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan produk kesehatan bahan pangan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasic.Sikap 15%- Mandiri- Disiplin- Tanggung jawab
600
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat
Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Memasarkan hasil pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
3.8 Menganalisis hasil usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan
Analisa hasil usaha pengolahan produk
Mengamati: Melakukan pengamatan
dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:4. Pemahaman
peluang usaha
4 jam pelajaran
Buku pelajaran, buku refensi yang
601
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
kesehatan dari bahan nabati dan hewani.
Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
1. Laporan keuangan
2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio
Likuiditas Rasio
Rentabilitas
Rasio Solvabilitas
3. Teknik dan Rencana pengembang
bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya: Menggali informasi yang
berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu
dan analisis peluang usaha
5. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha
6. Aspek yang dinilai:e. Apresiasi f. Keruntutan
berpikir g. Laporan
Kegiatanh. Perilaku
Penilaian Pengamatan, tentang:3. Pengetahuan
peluang wirausaha di lingkungan wilayah setempat
4. Aspek yang dinilai:f. Kerincian g. Ketepatan
pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas
relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang
Analisa hasil usaha pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani.
Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
602
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
an usaha sesuai hasil evaluasi
proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara
tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha
bentuk laporanj. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha
2. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya
4. Aspek yang
1. Laporan keuangan
2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio
Likuiditas
Rasio Rentabilitas
Rasio Solvabilitas
3. Teknik dan Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi
603
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab
Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu
dinilaid. Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan- Kreativitas- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
e. Produk jadinya 35%
- Uji karya- Kemasan- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasif. Sikap 15%
- Mandiri- Disiplin- Tanggung
jawab
604
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data
Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja,
605
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu
Sumber Belajar
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.
606