intoxicación por gluten

Lic. Danays González R

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*Toma en cuenta que experimentar alguno de estos puntos no tiene

por qué significar que eres celíacos, al fin y al cabo el gluten es

tóxico de por sí y en todas las personas sanas tiene algún efecto

tóxico, por imperceptible que sea.

*Toma en cuenta que experimentar alguno de estos puntos no tiene

por qué significar que eres celíacos, al fin y al cabo el gluten es

tóxico de por sí y en todas las personas sanas tiene algún efecto

tóxico, por imperceptible que sea.

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Te sientes como si acabases de bajarte de la cinta de correr

después de 40 min dándote Cansancio extremo en las piernas, los

brazos... sólo quieres tumbarte y no moverte más.

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*Muchos celíacos experimentamos dolor al

mover las articulaciones; algo tan simple como

abrir la tapa de un yogur se vuelve muy

doloroso para algunos de nosotros. Tanto puede

ser dolor en las articulaciones "grandes"

(cadera, hombros) como en las más pequeñas,

como por ejemplo en los dedos. Se agudiza o

aparece el síndrome del túnel carpiano.

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*Tanto intestinal como de todo el cuerpo: se nos

hinchan los pies, las manos... de pronto parece

que te va a explotar el pantalón.

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*¿Qué hora es? perdona, te he preguntado ya la

hora? perdona de nuevo, qué hora me has

dicho que era?". Es como que quieres pensar

pero no puedes, parecido a esa sensación

cuando quieres acabar de ver el capítulo de tu

serie favorita pero es tarde, te mueres de

sueño y tu mente viene y va....

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*Es increíble cómo se te llega a nublar la cabeza cuando te

intoxicas. De pronto todo está mal en tu vida, nada tiene

arreglo, todo es un desastre., producción de endorfinas.

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*Te sientes exactamente como si tuvieses fiebre alta, sólo

que no tienes temperatura. Dolor de huesos, dolor en la

piel, escozor en los ojos, sensación de frío...

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*Eccema, rosácea, picor, deshidratación... El principal para muchos

celíacos es la dermatitis herpetiforme (un tipo de dermatitis

caracterizado por pequeñas ampollitas y exclusivo de los celíacos, de

hecho, tenerla implica diagnóstico directo sin más análisis).

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*Cómo pasar de sólido a ultralíquido en menos de 10 segundos?

Pregunte a su celíaco más cercano! Y bueno, no quiero ser

escatológica, pero aquello arde... es puro ácido.

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*Al parecer se produce porque el duodeno (el que más sufre cuando comes gluten) está conectado y fijado al diafragma y la espina dorsal por un músculo suspensor; el ligamento de Treitz. La inflamación del duodeno afecta a este ligamento y hace que irradie dolor, sientas que tira, etc. hasta el punto de poder sentirlo en la espalda.

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