სუფრის ყურძენი სათბურში საოცნებო...

ვიორელ ლიაჰუ

აგრობიზნესის განვითარების სპეციალისტი მოლდოვადან

სუფრის ყურძენი სათბურში - საოცნებო ბიზნესი

როგორია თქვენი კრიტერიუმები „საოცნებო ბიზნესზე“?

• ბაზარი გრძელვადიანი ზრდის პერსპექტივით

• ნამდვილი ინტერესი მომხმარებლის მხრიდან

• შეზღუდული კონკურენცია

• კონტროლს დაქვემდებარებული მთავარი რისკები

2

ზოგიერთი მათგანი შესაძლოა ლეგალური არ იყოს საქართველოში...

3

…თუმცა სხვები არიან!

4

რატომ სათბურის სუფრის ყურძენი? ფასები

5

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

июн-19 июл-19 авг-19 сен-19

• ყველა მომხმარებელი, ყველა ქვეყანაში, მზადაა რომ უფრო მეტი გადაიხადოს ახალი მოსავლის ხილზე

• სხვაობა შესაძლოა სამმაგიც კი იყოს

– სუფრის ყურძნის საშუალო ფასები იტალიაში, 2019

რატომ სათბურის სუფრის ყურძენი? ბაზრის ზომა

• ვითარდება ტურიზმი

• ტურისტები ახლა მეტად ეძებენ „გამოცდილების მოგზაურობას“ (არა მხოლოდ მზესა და ზღვას)

• სინერგია ღვინის ტურიზმთან

6

7

რატომ სათბურის სუფრის ყურძენი? რისკების კონტროლი

• წვიმის ზიანის კონტროლი

• სეტყვის ზიანის კონტროლი

• მაღალი ტემპერატურა ნაადრევი მოსავლისთვის

8

საქართველო არ იქნება პირველი...

9

სიცილიაში 3,000 ჰექტარზე მეტი ფართობი ამ სისტემით მუშაობს. ლიდერებმა უნიდიაგო სისტემების გამოყენებაც კი დაიწყეს

გაკვეთილი მოლდოვასგან: გაიზარდეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ

ტრადიციული ვენახი

საპილოტე კომერციული ვენახი Pergola/Tendone/Parron სისტემების

10

პირველად 2015წ. ახლა > 100 ჰა (15 მებაღე (მფლობელი)).

სათბურის თავდაპირველი ნიადაგი

• ფართობი: 3,8 ჰა

• პომიდრვის უკვე არსებული სათბურის გარდასახვა

• როშფორის ნაადრევი ჯიში (რუსეთი)

• გათბობის სისტემა ნაადრევი მოსავლისთვის

• 2019 წელს კრეფა დაიწყო 10 ივლისს

• მოსავალი (2020 წლისთვის): 40 ტონა/ჰა

11

12

მიდგომამ გაამართლა მოლდოვაში

13

ტრადიციული სათბური

ინვესტიცია, ჰექტარზე € 12.391 € 36.145

წარმოების ღირებულება, ჰექტარზე € 3.205 € 5.353

მოსავალი, ტონა/ჰა 13 30

ერთეულის წარმოების ღირებულება,

კილოგრამზე € 0,25 € 0,18

ერთეულის ფასი, კილოგრამზე € 0,38 € 0,44

წმინდა გაყიდვები, ჰექტარზე € 5.000 € 13.077

ჯამური მოგება, ჰექტარზე € 1.795 € 7.724

თანხის დაბრუნების პერიოდი, წლები 6,9 4,7

ახალი ჯიშების ტალღის მიუხედავად, ყურადღება მიაქციეთ იმ ჯიშებსაც, რომლებმაც უკვე

გაამართლეს

14

თანხა არ დაზოგოთ...

სარგავ მასალაზე ადამიანებზე

15

გმადლობთ!

16

ვიორელ ლიაჰუ

vleahu@gmail.com