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Distribuzione automatica e promozione della salute:

le strategie di marketing socialeDott. Giuseppe Fattori (Azienda USL di Modena)

Enti Locali

Aziende Sanitarie

Terzo Settore Imprenditori Università

Individui -singoli -associati

Socioeconomiche

Ambientali

Stili di vita

Servizi sanitari

Patto per la salute

Det

erm

inan

ti pe

r la

salu

te

I determinanti della salute

NonModificabili Ambientali Stili di vita

Accessoai servizi

Socioeconomici

• Genetica

• Sesso

• Età

• Povertà

• Occupazione

• Esclusionesociale

• Aria

• Acqua ealimenti

• Abitato

• Ambientesociale eculturale

•Alimentazione

• Attività fisica

• Fumo

• Alcool

• Attività sessuale

• Farmaci

• Istruzione

• Tipo di sistemasanitario

• Servizi sociali

• Trasporti

• Attività ricreative

Italia: mortalità per principali cause Italia: mortalità per principali cause

Tumori31%

Malattie del sistema

circolatorio40%

Altre cause12%

Malattie apparato

respiratorio7%

Malattie apparato digerente

5%

Cause accidentali e violente

5%

GRAFICO DI DEVER

27 7,1%

19

1,5%

43

1,4%

11

90%

Fattori biologici

Ambiente

Stile di vita

Sistema sanitario

Costi in percentuale Riduzione % della mortalità

Scuola

Ambienti di lavoro

Eventi – Formazione

Mass media

Sostegno all’applicazione delle leggi

Prom

o zio

n e d

i sa n

i sti l

i di v

it a: d

o ve

Concorso a premi per diventare non fumatori

VIETATO FUMAREai sensi della Legge 16

gennaio 2003, n. 3, art. 51

Luoghi di cura

Punti vendita

RISTORANTI

CENTRI COMMERCIALI

RISTORAZIONE COLLETTIVA

DISTRIBUZIONE AUTOMATICA DI ALIMENTI

PROMUOVERE SANI STILI DI VITA PROMUOVERE SANI STILI DI VITA NEI PUNTI VENDITANEI PUNTI VENDITA

Modificato da: Maibach et al. 200210

Resistenza all’adozione del comportamento che si intende

promuovere

MARKETING SOCIALE INTERVENTI NORMATIVI

EDUCAZIONE ALLA SALUTE

Propensione all’adozione del comportamento che si intende

promuovere

Offerta di Offerta di PRODOTTI PRODOTTI SALUTARISALUTARI

PROMOZIONEPROMOZIONE

CANALE DI CANALE DI DISTRIBUZIONEDISTRIBUZIONE

Contenimento Contenimento dei PREZZIdei PREZZI

LOCANDINE a fianco dei distributori

BOLLINO sui prodotti salutari

SLOGAN per la salute su

450.000 bicchieri

Possibilità di sceglierePRODOTTI SALUTARI

ADESIVO SUL PAVIMENTO per la segnalazione delle aree di

ristoro coinvolte nel progetto

Storace: non è una dieta di Stato.Previsti menù sani nelle mense scolastiche e aziendali.…………………………………………………………………….Farà discutere il suggerimento di eliminare i distributori automatici

Panorama – 26 – luglio 2005

Obesità: un decalogo per combatterla

10 marzo 2005

23 aprile 2004

Secondo una indagine, i genitori

vogliono che vengano banditi dalle scuole i

distributori che vendono dolci, patatine e

bevande gassate

Il nuovo “male” delle Il nuovo “male” delle scuole francesi: scuole francesi:

i distributori automaticii distributori automatici

8 ottobre 2004

Questa estate la Francia ha scelto di bandire tutti i distributori che vendono dolci e bibite analcoliche

nelle scuole

Questa estate la Francia ha scelto di bandire tutti i distributori che vendono dolci e bibite analcoliche

nelle scuole

Piramide alimentare dei Piramide alimentare dei distributori distributori

automatici nelle scuoleautomatici nelle scuole

online: www.cspinet.org

Piramide alimentare Piramide alimentare

consigliataconsigliata

Progetto “Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute”I risultati della sperimentazione

Il giudizio sulla UTILITA’ DI SVILUPPARE UN PROGETTO PER PROMUOVERE SANI STILI DI VITA

attraverso la distribuzione automatica

Ricerca dell’Università di Modena e Reggio E. – Laurea Triennale in Comunicazione e Marketing

giudizio positivo

88%

giudizio positivo

76%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Studenti Lavoratori

non rispostogiudizio negativoindifferentegiudizio positivo

Progetto “Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute”I risultati della sperimentazione

I dati sulle VENDITE DEI PRODOTTI

Prodotti tradizionali

69,75%

Prodotti salutari30,25%

Dati di vendita di Buonristoro Vending Group

Progetto “Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute”I risultati della sperimentazione

Il giudizio sui PRODOTTI SALUTARI

Ricerca dell’Università di Modena e Reggio E. – Laurea Triennale in Comunicazione e Marketing

Abbastanza soddisfatto 17,1%

Del tutto soddisfatto 17,1%

Parecchio soddisfatto 43,9%

Scarsamente soddisfatto

7,3%

Indifferente 14,6%

Giudizio positivo 78,1%

Mondo del lavoro

UniversitàDel tutto

soddisfatto 18,8%

Parecchio soddisfatto 34,0%

Abbastanza soddisfatto 28,3%Giudizio

positivo 81,1%Scarsamente

soddisfatto 3,8%

Indifferente 15,1%

Progetto “Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute”I risultati della sperimentazione

giudizio positivo 65,7%

giudizio positivo

80%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

studenti lavoratori

non rispostogiudizio positivoindifferentegiudizio negativo

Il giudizio sull’UTILITÁ DELL’ATTIVITÁ INFORMATIVA

Ricerca dell’Università di Modena e Reggio E. – Laurea Triennale in Comunicazione e Marketing

DIRITTO ALLA SALUTE E PARTECIPAZIONE Visita all’Assemblea Legislativa della Regione Emilia-Romagna

POLITICHE PER LA SALUTE

Ascolto di studenti e docenti per riorientare il progetto

IMPLEMENTAZIONE

3 Bicchieri con slogan elaborati dagli studenti

1 Monitor per la proiezione di spot per la salute

2 Locandine con gli elaborati dagli studenti

Progetto “Distribuzione automatica di alimenti e promozione della salute”SPERIMENTAZIONE 2006 NELLA SCUOLA

4 Inserimento di nuovi prodotti salutari