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Dirección: Jinotepe.Carazo, Nicaragua E-mail: fincasantaclara@gmail.com Teléfono: 84640801 Web: www.fincasantaclara.org

CATÁLOGO DE PRODUCTOS

Una PYME responsable ecológica y socialmente

Julio 2018

Nuestra empresa

Contacto: fincasantaclara@gmail.com

www.fincasantaclara.org

Tel: (00505) 84640801

Finca Santa Clara S.A Es una sociedad anónima familiar,

ubicada en la periferia de Jinotepe,

Nicaragua, dedicada a la transformación

de la producción agroecológica

campesina.

Se fundó a inicios del 2006 por la

Ingeniera María Lilliam Downs

(nicaragüense) y el Licenciado

Dominique Ruegsegger (suizo).

Su quehacer se sustenta en los principios

de responsabilidad ambiental y

justicia social.

Nuestros productosSus características generales:

Naturales y

gourmets Saludables Inocuos

De alta calidad

gustativa, y

elaborados con

insumos frescos o de

gran calidad.

Elaborados bajo

estrictas normas de

buenas prácticas de

manufactura.

La PYME certificada

en HACCP.

Elaborados con frutas

y hortalizas frescas,

finamente

seleccionadas. En el

caso de los frascos

de vidrios los

productos son sin

colorantes,

preservantes,

saborizantes.

Tabla de contenido

Mermeladas tropicales ............... ……………..…….5

Mermeladas especiales .................................. 12

Encurtidos y Salsas .......................................... 15

Concentrados…………………..…………………..…..20

Mermeladas tropicales

Mermelada de Guayaba

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con la variedad de Guayaba

rosada comprada a pequeños productores

de Carazo.

Sin preservantes, saborizantes,

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Mermelada de Piña y Maracuyá

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con piña y maracuyá frescas

provenientes de pequeños productores

del Centro y Norte del país.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Jalea de Maracuyá

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con maracuyá de la cooperativa

de maracuyeros COMANOR, ubicada en el

Norte del país.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Mermelada de Tamarindo Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con tamarindo cosechado

por pequeños productores de

Masaya.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Mermelada de Mango

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con la variedad de

“mango rosa” cosechado en la zona

sur de Nicaragua.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Jalea de Jamaica

Frascos TO de 8 oz.

Jalea en base a Jamaica

deshidratada y jugo de naranja.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Mermelada de Naranjilla (Lulo)

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con naranjilla producida

en el sotobosque del Norte del país

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Mermeladas especiales

Mermelada de Maracuyá y Chía

Frascos TO de 8 oz.

Elaborada con frutas frescas de la

cooperativa COMANOR de San Ramón

y semilla de chía, semilla muy rica en

Omega 3.

ni colorantes. Mercado

Nic. C.A USA

Mercado

Nic. C.A USA

Mermelada picante

de Guayaba Frascos TO de 9 oz.

Mermelada de Guayaba con

chile jalapeño. Es un producto

poco picante.

ni colorantes.

Mermelada picante de Maracuyá

Frascos TO de 9 oz.

Mermelada elaborada con pulpa de

maracuyá y con chile. Es un

producto muy picante.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Encurtidos y Salsas

Frascos TO de 9 oz.

Salsa con perejil y otras hierbas

finamente picadas. Ideal para

carnes rojas.

ni colorantes.

Chimichurri

Mercado

Nic. C.A USA

Encurtidos y Salsas

Caviar Vegetal

Frascos TO de 9 oz.

Es una pasta de untar elaborada con

berenjena molida, chía, finas especies y

aceite de oliva. Ideal para bocas.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Mercado

Nic. C.A USA

Encurtidos y Salsas

Cebollitas Frascos TO de 8, 9 y 16 oz.

Cebollas picadas con chile

jalapeño, en vinagre. Producto

picante.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Encurtidos y Salsas

Chutney de Tamarindo

Frascos TO de 9 oz.

Salsa agridulce para acompañar carnes

rojas, blancas, verduras, arroces, etc. Se

puede consumir fría o caliente.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Encurtidos y Salsas

Chutney de Maracuyá

Frascos TO de 9 oz.

Salsa agridulce para acompañar carnes

rojas, blancas, verduras, arroces, etc. Se

puede consumir fría o caliente.

ni colorantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Arroz con Piña

Presentación envase de 950ml.

Producto elaborado con piña, arroz y

especies, conforme a la receta tradicional

nicaragüense.

Concentrado natural

Contiene preservantes.

Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Tamarindo

Producto elaborado con tamarindo al cual

se le agrega semilla rehidratada de chía.

Concentrado natural.

Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Mix de frutas

Producto elaborado a base pulpa de

papaya, piña, naranja, banano y

guayaba.

Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Jamaica

Producto elaborado en base a Jamaica

deshidratada y canela.

Mercado

Nic. C.A USA

Concentrados

Papaya

Elaborado con pulpa de papaya rivense

Teléfono: (00505) 8464-0801

E-mail: fincasantaclara@gmail.com

Página Web: www.fincasantaclara.org

f.santaclara

Dirección: De la Cruz de Guadalupe 500mts al Sur.

JINOTEPE, CARAZO, NICARAGUA

Datos de contacto:

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