bruschetta pesce & carne dolci formaggi e salumi · monte bianco di ricotta fouettée, crème...
Post on 24-Feb-2019
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Aperitivi Fritti Arancini invernali degli AppenniniAu jambon cru, mozzarella fumée et légumes de saison
Alto Adige 13 7
Crescentine moelleux du chefPâte soufflée et crème de parmesan aux graines de fenouil
Bologna 13 7
Bocconcini di Polenta croquantsBâtonnets de polenta à tremper dans les oignons confits…
Veneto 13 7
Fritto Misto Mare Nostrum ensoleilléFriture de calamars, éperlans, merlu et agrumes frits
Palermo 18 10
Gnocchi al tartufo croustillantsGnocchi à la truffe et crème de parmesan
Piemonte 1 6 9
Insalate & veloutés Vellutato de cèpes et tuile croquante& Eclats de châtaignes
Cuneo 15 9
Insalata invernale di Mozzarella di Buffala DOP& Pousses d’épinard, speck, courge, grenade et noix
Sorrento 17 10
Burrata Pugliese DOP al tartufoÀ la truffe & pousses d’épinard frais
Puglia 17 10
Stracciatella affumicataCœur de Burrata fumée, choux rouge et basilic
Lecce 16,5 9,5
Verdure grigliate di stagioneChampignons Portobello, Oignons rouges de Tropea, courge
Calabria 13 7
Menu classico* (23,00 € par Pers, 2 Pers min) : Crescentine pour deux, Charcuterie, Spaghetti pomodoro en cicchetti, Carbonara en cicchetti, Tiramisu à partager
Menu decouverte* (32,00 € par Pers, 2 Pers min) : Gnocchi à partager, Stracciatella à partager, Involtini, Agnolotti en cicchetti, Café Gourmand* Un plat de chaque à partager
Paste e risotti Risotto aux cèpesCèpes, vin blanc, persil
Umbria 23 12
Gnocchi di zucca, burro e salviaÀ la courge, beurre et sauge
M a n t o v a 21 11
Lasagne vegetariana trevisanaMozzarella fumée et chicorée
Verona 17,5 10
Agnolotti al Tartufo e BurrataRavioli truffes & Burrata
Piemonte 21 12
Spaghetti alla Carbonara veraciGuanciale, œuf, Pecorino
Roma 18,5 10
Spaghettoni al pomodoro frescoTomates fraiches, basilic et Parmesan
Napoli 16,5 9
Pesce & Carne Branzino invernale Bar entier grillé, choux rouge, pommes et herbes
Livorno 2 5
Polipo alla griglia et légumes d’hiverPoulpe frais grillé, portobello, pommes de terre et oignons
Sicilia 27
Coniglio alla Cacciatora Lapin en sauce, légumes, champignons sur polenta rôtie
Ischia 24
Tagliata di manzo alla planchaFaux filet de bœuf, confit d’oignons et grenade
Firenze 23
Involtini Speck et Scamorza, chataignes et courgeEscalope flambée au Marsala, jambon et mozzarella fumés
Lazio 23
Bruschetta Mozzarella di Buffala, figues fraiches et noixBruschetta sur Polenta croustillante
Campania 1 6 8 , 5
Cèpes sautés au persil et copeaux de parmesanBruschetta sur Polenta croustillante
Parme 17 9
Bruschetta tomate cerise de SicileHuile d’olive et Basilic sur polenta croustillante
Sicilia 14 8
Plat Entrée
Plat Cicchetti /tapas
Prix en euros TTC, service inclus
FORMAGGI E SALUMI Sélection de trois fromages italiens(fromages DOP et miel)
Nord d’Italia 1 2
Charcuterie du jourÀ demander
Nord d’Italia 12
Sélection de fromages et charcuterie À demander
Nord d’Italia 15
Dolci Fruits frais de saisonClémentine, grenade, mangue et pistaches
C a p r i 10
Monte Bianco di ricotta fouettée, crème et éclats de marronOnctueuse et aérienne
Cortina 8,5
Fondant au chocolat et crème glacéeFondant à souhait…
Perugia 9
TiramisùLéger et délicat
Italia 8,5
Tarte tatin aux pommes de saison Accompagnée de crème glacée
Trentino 8,5
Grand Café gourmand dello chefAssortiment de desserts et espresso
12
Pour grignoter Cicchetti à 2 /tapas
Pour grignoter Cicchetti à 2 /tapas
Menu Automne-Hiver élaboré le 19 Octobre 2017
Chez Kuccini, tout est frais et fait maison ! Nos produits italiens sont sélectionnés chez de petits producteurs et sont rapportés directement d’Italie
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