attività 1 - documentazione · attività 1 - documentazione terza fase assaggiamo anche il pane...

Attività 1 - Documentazione

La mia idea L’idea del gruppo

prima fase

Attività 1 - Documentazione

La comunicazione alla classe dei vari gruppi

prima fase

Attività 1 - Documentazione

prima fase

Attività 1 - Documentazione

prima fase

Attività 1 - Documentazione

Anche la classe 2B vuole dire la sua in merito alle proposte della 1B!

prima fase

Attività 1 - Documentazione

seconda fase Il tavolo degli ingredienti

Attività 1 – Documentazione :Il procedimento

seconda fase

Attività 1 - Documentazione

seconda fase

Le mani in pasta in 100…modi diversi!

Attività 1 - Documentazione

seconda fase

Farina….

Acqua ….

Lievito…

Attività 1 - Documentazione

seconda faseAl lavoro!

Attività 1 - Documentazione

seconda fase L’impasto dei vari gruppi sta lievitando…

Attività 1 - Documentazione

seconda fase

..in tante forme diverse!

Attività 1 - Documentazione

La lievitazione continua….

Attività 1 - Documentazione

terza fase

Dopo la cottura ecco il nostro pane!

Attività 1 - Documentazione

terza fase

Assaggiamo il nostro pane

Attività 1 - Documentazione

terza fase

Assaggiamo anche il pane degli altri

Attività 1 - Documentazione

Le nostre osservazioni

Attività 1 - NoteAspetti significativi:

confronto di idee anche molto diverse

possibilità di sperimentare in gruppo e di usare le mani

stimolo alla pianificazione e all’organizzazione de i materiali e degli

strumenti

coinvolgimento diretto delle famiglie

Criticità:

tempi di lievitazione e trasporto a casa per la cot tura

momenti di assaggio solo il giorno dopo la cottura