apresentação secr saa 26 05 2011

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Apresentação do IZ no PEC em 26/5/2011

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home page: www.iz.sp.gov.br

Instituto de Zootecnia – APTA / SAA

ZOOTECNIA

ZOOLOGIA

ZOOTECNIA

ZOOLOGIA

ZOOTECNIA

ZOOLOGIAEstudo dos animaisZoológico

ZOOTECNIA

ZOOLOGIAEstudo dos animaisZoológico

Técnicas de criação dos animaisProdução animalCiência Animal

Paleolítico

Cavalo Foz do Côa

África – o homem se transforma de caçador passa a ser agricultor

Inicio da Agricultura – África 12 a 4 mil a.C.

Domesticação dos ruminantesintegração lavoura pecuária

Pecuária de corte no Brasil, pastagens tropicais originária da África

Centro de Gado de Leite

Centro de Genética e Reprodução Animal

Centro de Nutrição Animal e Pastagens

Substituição do conjunto

Conjunto coletor

Coleta em pastagem

Analises bromatológicasComposição dos alimentos

Laboratório carnes

Centro de Zootecnia Diversificada

Centro Pesquisas Gado de Corte

Prova de Ganho de PesoProva de Ganho de Peso

“Testes de desempenho individual para identificação e seleção de indivíduos superiores em características de crescimento dentro de determinada raça ou grupo genético”

MÉXICO (I-3455) Data Nascimento: 14/10/1992

PACARÁ (IZSN-3758) Data Nascimento: 20/09/1995

GALEGO (9178) Data Nascimento: 09/09/1987

GALEGO (9178) Data Nascimento: 09/09/1987

CRITÉRIOS DE SELEÇÃOCRITÉRIOS DE SELEÇÃO

REBANHOS SELEÇÃO REBANHOS SELEÇÃO

SELEÇÃO ANUAL DE MACHOS

• 3 machos + 2 reservas

CRITÉRIOS:

• > D.S. em P378

• Ausência de defeitos e dentro os padrões raciais (ABCZ)

• Não mais que 2 filhos mesmo reprodutor

• Não mais que 3 filhos mesmo reprodutor (nos 2 anos)

Critério de Seleção: Rebanho Seleção

Rebanho Rebanho

ControleControle

Critério de Seleção: Rebanho Controle

TENDÊNCIAS DAS MÉDIAS DE P378 DE MACHOS

240

250

260

270

280

290

300

310

320

330

340

350

360

1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002

Ano de Nascimento

P37

8 (K

g)

NeC NeS GuS

Participação Feicorte – Programa Melhoramento

DESEMPENHO EM CONFINAMENTO (TERMINAÇÃO) DE AMOSTRAS POPULACIONAIS DE REBANHOS ZEBU DE SERTÃOZINHO

Caráter NeS NeC

Número de animais 125 107

Peso final (kg) 495 424

Peso da carcaça quente (kg) 291 250

Rendimento (%) 58,8 58,8

Fonte: Bonilha, et al. 2008

Carcaça de bovinos controle e seleção

RESULTADOS EM RESULTADOS EM EFICIÊNCIA ALIMENTAREFICIÊNCIA ALIMENTAR

CARCARConsumo Alimentar ResidualConsumo Alimentar Residual

Centro Estação Central

Participação com animais 2011 Feinco (animais e workshop) Agrishow Feicorte – junho 2011 Expogenética – ago 2011 Feileite – nov 2011

BibliotecaCursos, EventosBIA – Boletim de Industria AnimalParticipação em exposições

Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento

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