antibiotikan i djurhållningen - vad kan sverige lära världen? almedalen 2016
Post on 17-Jan-2017
54 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Antibiotikan i djurhållningen – vad kan Sverige lära världen?
Moderator: Peter Sylwan, Vetenskapsjournalist , KSLA
Antibiotikan i djurhållningen – vad kan Sverige lära världen?
Ulf Magnusson (public funding only)Department of Clinical Sciences, Division of Reproduction andSLU Global
Det globala perspektivet på hunger, nutrition och djurhållning
ulf.magnusson@slu.se
• 800 miljoner lider av hunger, idag! (MDG1, SDG 2)
• Hidden Hunger - 2 miljarder lider av brist på micronutrients, idag! (SDG2, SDG3)
• Särskilt allvarligt för gravida och ammande kvinnor och småbarn
• Animala livsmedel är en viktig källa för micronutrients
Det globala perspektivet på hunger, nutrition och djurhållning
ulf.magnusson@slu.se
• 800 miljoner lider av hunger, idag! (MDG1, SDG 2)
• Hidden Hunger - 2 miljarder lider av brist på micronutrients, idag! (SDG2, SDG3)
• Särskilt allvarligt för gravida och ammande kvinnor och småbarn
• Animala livsmedel är en viktig källa för micronutrients
1-3 miljoner barn dör varje år på grund av brist på micronutrients (Black et al., 2008)
Djurhållningen i världen• Följer ekonomisk utveckling – mer varierad och näringsriktig kost• Grisar och fjäderfä• Intensifiering
ulf.magnusson@slu.se
ulf.magnusson@slu.se
Djurhälsan en viktig del i god djurhållning
Friskakor,
gettter, får,
grisar, ankor
och höns
ulf.magnusson@slu.se
Djurhälsan en viktig del i god djurhållning
ProduktivitetInkomst, Mattillgång, Nyttjande av naturresurser, Växthusgaser Djurvälfärd
Folkhälsa
Friskakor,
gettter, får,
grisar, ankor
och höns
ulf.magnusson@slu.se
Djurhälsan en viktig del i god djurhållning
ProduktivitetInkomst, Mattillgång, Nyttjande av naturresurser, Växthusgaser Djurvälfärd
Folkhälsa
Genetik
Utfodring
Skötsel
Antibiotika
Friskakor,
gettter, får,
grisar, ankor
och höns
Men, om oansvarigt användande av antibiotika….
ulf.magnusson@slu.se
Ökad risk med fler resistenta bakterier hos människor, djur och i miljön
Source: P. Huey (Science)
Användning av antimikrobiella läkemedel i världen
ulf.magnusson@slu.se
• USA : omkring 70% av antimikrobiella läkemedel används inom djurhållningen (FDA ,2012)
• Sverige : 15% av antimikrobiella läkemedel används inom djurhållningen (SVA, 2013)
• Global skattning: mer än 50% av dessa läkemedel används inom djurhållningen (Van Boeckel et al., 2015)
Användning av antimikrobiella läkemedel i världen
ulf.magnusson@slu.se
• USA : omkring 70% av antimikrobiella läkemedel används inom djurhållningen (FDA ,2012)
• Sverige : 15% av antimikrobiella läkemedel används inom djurhållningen (SVA, 2013)
• Global skattning: mer än 50% av dessa läkemedel används inom djurhållningen (Van Boeckel et al., 2015)
Antibiotikaresistensrespekterar vare sig art- eller nations-gränser!
Antibiotikan, resistensen och djuren i Sverige
ulf.magnusson@slu.se
80-talet: LRF-Policy mot Ab som tillväxtbefrämjare
1986: Svenskt förbud mot Ab som tillväxtbefrämjare
2006: EU-förbud mot Ab som tillväxtbefrämjare
Antibiotikan, resistensen och djuren i Sverige
ulf.magnusson@slu.se
80-talet: LRF-Policy mot Ab som tillväxtbefrämjare
1986: Svenskt förbud mot Ab som tillväxtbefrämjare
2006: EU-förbud mot Ab som tillväxtbefrämjare
Produktiva och friska djur och lite antibiotikaresistens?
Skötsel
Anti-biotika
ulf.magnusson@slu.se
Låg antibiotika -användning genom:• Korrekt och effektiv
behandling• Inte slentrianmässig
förebyggande användning• Bra smittskydd och hygien• Vaccinationer• God inhysning• ………
Produktiva och friska djur och lite antibiotikaresistens?
Skötsel
Anti-biotika
Chantziaras et al., 2014
Korrelation mellan användning och resistens i djurhållningen
ulf.magnusson@slu.se
Låg antibiotika -användning genom:• Korrekt och effektiv
behandling• Inte slentrianmässig
förebyggande användning• Bra smittskydd och hygien• Vaccinationer• God inhysning• ………
“Tragedy of the commons”
ABR
Utmaningen: Friska och produktiva djur
för näringsriktig mat i låginkomstländer v.s. låg antibiotikaanvändning
Kunnande Erfarenhet av
samarbete
“Tragedy of the commons”
ABR
Utmaningen: Friska och produktiva djur
för näringsriktig mat i låginkomstländer v.s. låg antibiotikaanvändning
Kunnande Erfarenhet av
samarbete
“Tragedy of the commons”
ABR
Utmaningen: Friska och produktiva djur
för näringsriktig mat i låginkomstländer v.s. låg antibiotikaanvändning
Kunskapslägetglobalt är svagt
Kunnande Erfarenhet av
samarbete
“Tragedy of the commons”
Incitament:
Policyer och regelverk fungerar inte alltid…
Konsumenter/marknaden?
Ökad produktivitet?
ABR
Utmaningen: Friska och produktiva djur
för näringsriktig mat i låginkomstländer v.s. låg antibiotikaanvändning
Kunskapslägetglobalt är svagt
Antibiotikan i djurhållningen – vad kan Sverige lära världen?
Moderator: Peter Sylwan, Vetenskapsjournalist , KSLA
top related