aigx - cordelia orfinger - agriculture de l'avenir

Quels modèles économiques pour

l’agriculture de l’avenir et l’avenir de l’agriculture ?

EcoRes ?

Nous facilitons la transition des organisations vers une société plus durable

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Équipe multidisciplinaire – 9 collaborateurs (agronomes, économiste, ing. civil,

sociologue)

Accompagnement des entreprises, organisations et territoire dans leur transition vers

le développement durable. Approche globale à la fois technique et humaine

Expertise technique:

Climat: adaptation changement climatique, bilan carbone, empreinte écologique

déchets/ressources: C2C, biodéchets, construction durable, alimentation durable

Expertise humaine: intelligence collective, changement de comportement,

gouvernance participative, sociocratie

Processus de co-construction en étroite collaboration avec le client et en réflexivité

EcoRes ?

L’économie circulaire comme source d’inspiration…

VisionVers des systèmes alimentaires durables

5Bienvenue dans l’anthropocène

L’Anthropocène = l'époque géologique de l'histoire de la Terre qui a débuté lorsque les activités humaines ont eu un impact global significatif sur l'écosystème terrestre

6Bienvenue dans l’anthropocène

7Un écosystème standardisé

8Un secteur agricole déconnecté

9Un système linéaire: interdépendance et verrouillage

10Une agriculture en danger

11Une agriculture en danger

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�Pas de définition « normalisée » ni même stabilisée du concept d’économie circulaire

Selon l’ADEME, « l’économie circulaire peut se définir comme un système économique d’échange et

de production qui, à tous les stades du cycle de vie des produits (biens et services), vise à augmenter l’efficacité de l’utilisation des ressources et à diminuer l’impact sur l’environnement tout en développant le bien être des individus. »

L’économie circulaire doit viser globalement à diminuer drastiquement le gaspillage des ressources afin de découpler la consommation des ressources de la croissance du PIB tout en assurant la réduction des impacts environnementaux et l’augmentation du bien-être. Il s’agit de faire plus et mieux avec moins. »

Définition Economie circulaire

13Définition Economie circulaire

Source : ADEME, Economie circulaire : Notions (2014)

14Définition Economie circulaireSous titre sur cette ligne

15Définition Economie circulaire

Source : ADEME, Economie circulaire : Notions (2014)

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Sous titre sur cette ligne

17Economie circulaire…Sous titre sur cette ligne

18L’agriculture comme acteur de transition

Des innovations au goût d’économie circulaire :

L’agriculture comme acteur d’innovation environnementale et sociale:

• Innovation dans les techniques: Techniques culturale simplifées, lutte intégrée, autonomie

fourragère,

• Innovation sociétale: coopérative de producteurs et consommateurs, groupement d’achats

solidaires, Droit sur le foncier

19Autonomie alimentaire

20Modèles coopératifs et solidaires

EN BREF:Les produits Ecovative sont entièrement compostableset représentent une alternative à des produits conçus àbase de pétrole tels que les mousses de plastique. Lesmycéliums, cultivés à partir de sous-produits agricoles,créent un réseau de filaments intimement liés, tels unecolle naturelle, ils prennent ainsi la forme désirée.

ECOVATIVE: S’INSPIRER DU VIVANT POUR INNOVER

STRATÉGIE ECONOMIE CIRCULAIRE

> biomimétisme: s’inspirer du vivant pour développer un

nouveau produit

En observant les propriétés du mycélium – la partie

filamenteuse du champignon, et sa capacité à former “une

colle naturelle », Ecovative a développé une nouvelle méthode

de production des matériaux susceptibles de remplacer

certains plastiques expansés fabriqués à partir de pétrole ou

panneaux de particules réalisés à partir de formaldéhyde

cancérigène. L’entreprise utilisa sa technologie pour proposer

des gammes d’emballages écologiques.

> Un procédé naturel et compostable en fin de vie

La matière première utilisée est d’origine agricole. La

conception repose sur l’utilisation de plantes ou de parties de

plantes impropres à la consommation et ayant par conséquent

une très faible valeur économique.

BENEFICES

Démarrée à deux il y a 8 ans, l’entreprise compte

aujourd’hui près de 70 employés, elle a ouvert une usine

l’année dernière et envisage la création de nouvelles

unités en Europe et aux Etats-Unis.

Segment: B2B | Secteur: Emballages | Source: www.ecovativedesign.com/

EN BREFFLOOW2 est une plateforme de location sur Internetdestinée aux entreprises qui souhaitent employer deséquipes ou louer du matériel dans les secteurs de laconstruction ou de l’agriculture. Dans un contexteéconomique peu propice aux investissements lourds,proposer un meilleur usage du matériel déjà encirculation prend ainsi tout son sens.

FLOOW2: MAXIMISER L’UTILISATION DES EQUIPEMENTS

STRATÉGIE ECONOMIE CIRCULAIRE

� Créer une place de marché pour maximiser l’utilisation des

équipements

FLOOW2 est spécialisée dans la location de machineries

lourdes, en particulier pour les travaux d’excavation dans la

construction ou l’agriculture. La valeur des équipements

disponibles sur le marché s’élèverait à plus de 5 000 milliards

de dollars tandis que leur temps d’utilisation ne dépasserait

pas les 50%.

� s’appuyer sur les nouvelles technologies pour mettre en

relation

FLOOW2 est une plateforme faisant appel à la technologie

moderne, en mettant l’accent sur l’aspect social et la mobilité.

Les machineries lourdes sont pour fLOOW2 un point de départ,

le management a d’ores et déjà identifié 89 autres marchés

nécessitant des apports en investissements importants, et

particulièrement touchés par la crise économique, et où par

ailleurs un certain nombre d’actifs tournant au ralenti peuvent

être exploités et mis à disposition.

BENEFICES

Faire un meilleur usage des machines déjà en circulation

permet non seulement de réaliser des économies mais

également de ralentir une production effrénée et

contribuer à un développement durable.

Segment: B2B | Secteur: Equipement | Source: www.ecovativedesign.com/

23Et le rôle des agronomes dans tout ça?