7x7 kuchen a la franz · 2016-10-20 · microsoft word - 7x7 kuchen a la franz.docx created date:...
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Markus Grillenberger | Kochkurse | Foodstyle office@markusgrillenberger.com | +43 664 /52 98 661 | www.markusgrillenberger.com
7X7KuchenalaFranz1kgMehlglatt1kgZucker500mlÖL(Geschmackneutral)500gJoghurtoderButtermilch1PKGBackpulver12EierSalz,Rum,Zitronenabrieb,Schokoladelinsen,MandelsplitterRhabarberoderFrüchtenachGeschmackAllesklumpenfreizusammenrührenundineinbeschichtetesBackblechgeben,ggfeinBackpapieruntenrein.FrüchteundMandelnnachbeliebendarauf.ImVorgeheitzenRohr180-200C°Feuchtgarennieder(Intervalldampf)ca.40-50minbacken.Tipp:ÜberprüfunggehtambestenmiteinemZahnstocheroderHolzspieß-inderMittedesKuchenoderderMassereinstecken-wennnichtsmehramHolzklebenbleibtistderKuchen/dieMassedurch.
Notizen:
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