a mikoterápia keleti forrásai és a modern kutatások

19
Gombák az egészség szolgálatában a mikoterápia keleti forrásai és a modern kutatások Fődi Attila gombaszakellenőr, mikoterápiás szakíró http://www.fodiattila.hu/

Upload: attila-fodi

Post on 20-Jul-2015

82 views

Category:

Health & Medicine


5 download

TRANSCRIPT

Gombák az egészség szolgálatábana mikoterápia keleti forrásai és a modern kutatások

Fődi Attilagombaszakellenőr, mikoterápiás szakíró

http://www.fodiattila.hu/

Mi a mikoterápia?

A mikoterápia kifejezést Dr. Lelley János alkotta meg a fitoterápia kifejezés mintájára. miko [görög: μύκης]: gomba, gombákkal kapcsolatos terápia [görög: θεραπεία]: gyógykezelés, kezelési mód mikoterápia: gombákkal, gomba-hatóanyagokkal történő gyógykezelésAz írott források alapján a mikoterápia bölcsője a mai Kína területén lehetett, de a régészeti leletek azt bizonyítják, hogy a gombákat legalább olyan régóta használ(hat)ják Európában is gyógyító céllal.

Forrásszövegek Shennong Bencaojing

Gombafajok Shennong gyógynövénykönyvében 《神農本草經》 (i.e. II–I. sz.):靈芝 Lingzhi (6 színváltozata, 6 külön faj) 赤芝 vörös lingzhi – Ganoderma lucidum, pecsétviaszgomba 黑芝 fekete lingzhi – Amauroderma rugosum 青芝 kékes-zöld lingzhi – Trametes versicolor, lepketapló 白芝 fehér lingzhi – Fomitopsis officinalis, vörösfenyő kérgestapló 黃芝 sárga lingzhi – Laetiporus sulphureus, sárga gévagomba 紫芝 bíbor lingzhi – Ganoderma sinense豬苓 Zhuling - Polyporus umbellatus, tüskegomba伏苓 Fuling – Wolfiporia extensaÉrdekes: az 5 fafülgomba ( 五木耳 ) csak a fehér eperfa gyökere kérgének ( 桑根白皮 ) leírásánál jelenik meg! Önállóan nem kerültek bemutatásra.

Forrásszövegek Bencao gangmu

Gombafajok Li Shizhen: A gyógynövények részletes áttekintése 《本草綱目》 c. művében (1578):

靈芝 Lingzhi (6 színváltozata, 6 külön faj)木耳 Fafülgombák (5 változat, rendszertani besorolásuk még nem teljesen egyértelmű) 木耳 fafüle – Auricularia auricula-judae, júdásfülegomba 桑耳 eperfafüle – Auricularia auricula-judae, júdásfülegomba 槐耳 japánakácfüle – Trametes robiniophila 柳耳 fűzfafüle – Auricularia auricula-judae, júdásfülegomba 柘耳 málnafafüle – Auricularia auricula-judae, júdásfülegomba 楊櫨耳 loncfüle – Auricularia auricula-judae, júdásfülegomba杉菌 rendszertani meghatározásáról nincsenek adataim香蕈 illatos gomba – Lentinus edodes, shiitake gomba天花蕈 mennyei virág gomba – Calocybe gambosa, májusi pereszke

Bemutatásra kerülő fajok● Lingzhi (a 6 „színváltozatból” 2: vörös és kékes-zöld)

● Chongcao

● Xiangxun

Ganoderma lucidum Fotó © Gerhard Schuster, 2010

Pecsétviaszgomba(Ganoderma lucidum)

赤芝一名丹芝 Vörös [ling]zhi, más néven cinóber [ling]zhi

【氣味】 Íze, illata:

苦,平,無毒。 [Íze] keserű, [jellege] semleges, nem mérgező.

【主治】 Főbb gyógyhatása(i):

胸中結,益心氣,補中,增智慧,不忘。久食,輕身不老,延年神仙 ( 《本

經》 ) 。A mellkas középső területé[n kialakuló] csomósodásra hat, növeli a szív qi-jét, serkenti a középső [melegítőt], növeli a bölcsességet, [használója] nem felejt. [Ha valaki] régóta fogyasztja, teste könnyű[vé válik], nem öregszik, hosszú életű lesz, [mint] a halhatatlanok. ([Shennong] Ben[cao]jing).

Forrás: Li Shizhen: A gyógynövények részletes áttekintése 《本草綱目》 (1578)

Pecsétviaszgomba(Ganoderma lucidum)

Felhasznált részek: micélium, termőtest, spóra illetve ezek különböző kivonatai.Főbb hatóanyagai: poliszacharidok (β-D-glükánok, heteropoliszacharidok és glikoprotei-

nek), triterpének (ganodersav A, ganoderinsav B, ganoderiol B és F, ganodermanontriol stb.), biológiailag aktív fehérjék (LZ-8), szabad zsírsavak (kolin, betain, tetrakozánsav), szterol vegyületek stb.

Élettani hatása: tumorellenes, a kemoterápia és a sugárkezelés káros mellékhatásait enyhítő (kemo- és radiopreventív), egyes enzimek aktivitását gátló, immunmodu-láns, májvédő, vércukorszint csökkentő, vérnyomáscsökkentő, baktérium és vírusellenes, valamint antioxidáns hatású.

Ajánlott napi adagok: szárított gombaporból 1–10 g, standardizált kivonatokból 150–750 mg.

Bővebben lásd:A pecsétviaszgomba (Ganoderma lucidum). Összeáll. Dr. Szabó László Gy., Dr. Babulka Péter, Fődi Attila. [2. jav., illusztrált kiad.]. Budapest : DXN Europe Kft., 2012. 36 p. ISBN 978-963-08-3137-6

Trametes versicolor Fotó © Ecornerdropshop

Lepketapló(Trametes versicolor)

青芝一名龍芝 Kékeszöld [ling]zhi, más néven sárkány [ling]zhi

【氣味】 Íze, illata:

酸,平,無毒。 Íze savanyú, [jellege] semleges, nem mérgező.

【主治】 Főbb gyógyhatása(i):

明目,補肝氣,安精魂,仁恕。久食,輕身不老,延年神仙。 ( 《本經》 ) 。不

忘強志 ( 《唐本》 )。A fénylő szemet [uralja], támogatja a máj qi-jét, megnyugtatja a lelket, [és a] belső dühöt. [Ha valaki] régóta fogyasztja, teste könnyű[vé válik], nem öregszik, hosszú életű lesz, [mint] a halhatatlanok. ([Shennong] Ben[cao]jing).[Fogyasztója] nem felejt, erősödik memóriája. (A Shuowen jiezi tang-kori kéziratos változata).

Forrás: Li Shizhen: A gyógynövények részletes áttekintése 《本草綱目》 (1578)

Lepketapló(Trametes versicolor)

Felhasznált részek: kifejlett termőtest, micélium-biomassza és a belőlük készült kivonatok.

Főbb hatóanyagai: poliszacharidok (PSP, PSK, coriolan stb.), terpenoid vegyületek, szterol vegyületek, biológiailag aktív fehérjék.

Élettani hatása: daganatellenes (méhnyak-, gyomor-, torok-, vastag- és végbél-. emlő- és tüdőrák stb.), gyulladáscsökkentő (felső légúti szervek, vizeletkiválasztó és emésztőszervek, ízületek esetében), májvédő, antivirális (HIV, hepatitis A, B, C), vércukorszint csökkentő.

A kínai orvoslásban a gomba termőtestét szárítva egészben, porítva, teaként és tablettázva használják. A kresztinből és PSP-ből több szabadalmaztatott gyógyszert készítettek.

Ajánlott napi adagok: 20 g termőtest por, kapszulába töltve már 5 g elegendő.

Kínai hernyógomba(Cordyceps sinensis)

雪蠶 Havas[hegyi]-selyemhernyó

【釋名】 Más néven:

雪蛆。 Havas[hegyi]-lárva.

【氣味】 Íze, illata:

甘,寒,無毒。 Édes, hideg és nem mérgező.

【主治】 Főbb gyógyhatása(i):

解內熱渴疾(時珍)。A leírások [szerint] meleg és száraz betegség[ek gyógyítására használható] ([Li] Shizhen).

Forrás: Li Shizhen: A gyógynövények részletes áttekintése 《本草綱目》 (1578)

Kínai hernyógomba(Cordyceps sinensis)

冬蟲夏草

Télen rovar, nyáron [gyógy]fű

補肺腎。甘平保肺。益腎止血。化痰已勞嗽。四川嘉定府所產者最佳。雲南貴州所出者次之。冬在土中。身活如老蠶。有毛能動。至夏則毛出土上。連身俱化為草。若不取。至冬則複化為蟲。

A tüdőt és a vesét segíti. [Íze] édes, [jellege] semleges, a tüdőt védi. Növeli a vese [qi-jét], elállítja a vérzést. Oldja a váladékot, megszünteti a köhögést. A Sichuan tartomány Jiading prefektúrájában termesztett [példányok] a legkiválóbb[ak], a Yunnan-ból [és] Guizhou-ból kikerülő [példányok] a másodikak. Télen a földben van. Teste úgy él, mint egy öreg selyemhernyó. Szőrös és mozog. Nyárra [ez] a szőr[höz hasonló gombafonal] kibújik a földből, [és továbbra is] a testhez csatlakozva teljesen fűvé alakul. Ha nem szedik le, télre visszaalakul rovarrá.

Forrás: Wu Yiluo: 《本草從新》 A gyógynövények megújult ismertetője (1757)

Kínai hernyógomba(Cordyceps sinensis)

Felhasznált részek: termőtest, micélium-biomassza, illetve ezek kivonatai.Főbb hatóanyagai: poliszacharidok és egyéb cukorszármazékok (pl. kordicepsav),

fehérjék, poliaminok, aminosavak, szterol vegyületek, telített és telítetlen zsírsavak.Élettani hatása: elősegíti a vesekiválasztó folyamatokat, kóros esetben csökkenti a vér-

és a fehérjevizelést; serkenti a máj működését és méregtelenítő funkcióját; csökkenti a fájdalomérzetet, oldja a stresszt és a szorongást; fokozza a szervezet oxigén felhasználását; felerősíti a szervezet legyengült immunválaszait, kedvezően hat az immunrendszer aktivitására; egyes esetekben lassítja, megállítja a tumorok képződését (pl. emlő- és tüdőrákos betegeknél) nagyobb dózisban alkalmazva az immunrendszer felfokozott működését gátló cyclosoprinnal azonos erősségű hatást eredményez; koleszterinszint- és a triglicerid-szint csökkentő, vércukorszint csökkentő, jótékonyan hat a szívre; oldja a hörgők görcseit, segíti a letapadt kóros nyák kiürítését, könnyíti a légzést; hozzájárul a szervezet antioxidáns kapacitásához; gátolja egyes baktériumok és gombák szaporodását, fejlődését.

Ajánlott napi adagok: 3–4,5 g szárított termőtest, ill. azzal egyenértékű kivonatokBővebben lásd: A kínai hernyógomba (Cordyceps sinensis). Összeáll. Fődi Attila, Dr. Babulka Péter, Dr. Szabó László Gy.

Budapest : DXN Europe Kft., 2012. 44 p. ISBN 978-963-89607-0-2

Shiitake(Lentinus edodes)

香蕈 Illatos gomba

【氣味】 Íze, illata:

甘,平,無毒。 [Íze] édes, [jellege] semleges, nem mérgező.

【主治】 Főbb gyógyhatása(i):

益氣不飢,治風破血(吳瑞)。松蕈︰治溲濁不禁,食之有效(《菌譜》)。

Növeli a qi-t, megszünteti az éhséget, a szél okozta bajokat gyógyítja, eltávolítja a pangó vért (Wu Rui: Mindennapi gyógynövények). Fenyő-gomba: gyógyítja [azokat az állapotokat, amikor a vese nem képes kordában tartani a zavaros vizeket, fogyasztása hatásos (Chen Renyu: Gombakönyv).

Forrás: Li Shizhen: A gyógynövények részletes áttekintése 《本草綱目》 (1578)

Shiitake(Lentinus edodes)

Felhasznált részek: termőtest, a micélium kivonata és az abból előállított, dúsított kivonatok, hatóanyagok, vegyületek.

Főbb hatóanyagai: poliszacharidok (pl. lentinán, emitanin), peptidek (KS-2, lentionin), alkaloidszerű purin vegyületek (eritadenin), fenolos vegyületek (sziringin- és vanillinsav).

Élettani hatása: vírus-, baktérium- és gombaellenes (pl. influenza A, mumpsz, herpes, HIV, Epstein-Barr és hepatitis B). Immunmoduláns, közvetve tumorgátló és a daganatos betegek élettartamát meghosszabbító. Antioxidáns, májvédő és a máj gyulladásos folyamatait enyhítő. Vérnyomás- és LDL-koleszterin-szintet csökkentő, a HDL-koleszterinszintet növelő, az érelmeszesedés folyamatát lassító, vércukorszint csökkentő, általános erősítő és élénkítő.

Ajánlott napi adagok: szárított termőtestből (egészségmegőrzésre): 4–6 g, betegség esetén: 8–16 g teának, levesnek vagy más ételnek elkészítve.

Köszönöm a figyelmet!