チーム分け

Aりんごワインチェンちょび

BPooh車輪アルト帝国

ルール説明

ビール業界のシェア推移の任意の時期に注目し、 P.230 のフレームワークにあてはめて分析せよ

ルール説明

・分析した１項目につき１０点

・全体の説得力５０点満点

ルール説明

30min 　 Thinking time5×2min 　発表10min Feedback5min まとめ

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発表

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まとめ

ザ・プレミアムモルツ

サントリーから発売

麦芽 100 ％のプレミアムビール

モルツスーパープレミアムの誕生

ビール本来の『深いコクと味わい』をベースとして『花のようにエレガントなホップの香りと、強い苦味を感じるが、一瞬にして消えて、苦いという印象が残らない』ビール

1989 年、東京多摩地区限定、モルツスーパープレミアムという名称で発売

年間の販売目標は２００万ケースであったが、予想したほどのヒットには結びつかず、実際には５０～６０万ケース程度で推移していた。

成果・業績

THE PREMIUM MALTS

アクション

くり返し

プレーヤー

情報

タイミング

プレミアビールについてプレミアビール 通常よりも高価格なビール、味が濃い･･･

● プレーヤー

1890 年に発売戦時中の発売中止期間を経て 1971 年に再発売

圧倒的な知名度

プレミアビールはヱビスの独壇場であった

成果・業績

THE PREMIUM MALTS

アクション

くり返し

プレーヤー

情報

タイミング

ザ・プレミアムモルツの転機 ● タイミング

プレミアビール部門を強化せよ！！

○2001 年ごろ

他業界の高価格戦略の成功

佐治信忠 社長

成果・業績

THE PREMIUM MALTS

アクション

くり返し

プレーヤー

情報

タイミング

○2003 年「ザ・プレミアムモルツ」　　　　　　　　に名称変更

ザ・プレミアムモルツの転機 ● アクション

○2005 年 5 月

最高金賞受賞

ザ・プレミアムモルツの転機

① 最高品質の訴求② 週末というプレミアムビール飲用シーンの明確化（それまでのプレミアムビールは、父の日、お中元、年末年始などのギフトシーズンに売れ行きが伸びる、いわゆる“ハレの日需要”の商品だった）

○2009 年

● アクション

ヱビスの売り上げ　　　　　を上回る

最高金賞のビールで最高の週末を

成果・業績

THE PREMIUM MALTS

アクション

くり返し

プレーヤー

情報

タイミング

ザ・プレミアムモルツの効果 ● くり返し

他社もプレミアビールを強化

1993 年　販売開始

2006 年 販売強化

2003年

ザ・プレミアムモルツの効果

プレミアビールそのものの市場を広げた

● くり返し

成果・業績

THE PREMIUM MALTS

アクション

くり返し

プレーヤー

情報

タイミング

おわり

THE PREMIUM MALTS

seminar.econ.keio.ac.jp/ishibashi/pdf/grad_thesis/11_keisen.pdf

ザ・プレミアムモルツの効果

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDD160L0_W3A110C1TJ1000/

2012 年国内ビール販売量ランキング

当時のビール市場

スーパードライの　　　　大ヒット 　　（ほろ苦さ、コク、スッキリ）

日本のビールは 20 年以上”スッキリ味”のトレンドを歩み始める

サッポロ「ヱビス」について

９０年代初頭、９０年代後半、２０００年代初頭などは、エビス以外の有力なプレミアムビールが導入され、プレミアムビールブーム到来と言われていた時期である。そのたびにエビスは一人勝ちを続け、プレミアムビール市場で唯一の息の長い商品となっている。エビスの強力なブランドエクイティの前に、他のプレミアムビールは値段分のプレミアムさを消費者に伝えられずに敗れてしまったのである。そればかりか、プレミアムビール全体に注目を集めることによって、従来のターゲット以外の消費者がエビスを手にとる機会となり、エビス愛飲者の増大と市場における地位の向上につながってしまった。

プレミアビールはエビスの独占状態であった（仮）

先行者の優位